Οστά: οφέλη και βλάβη στο σώμα

Το μούρο του Boneberry δεν είναι τόσο δημοφιλές όσο τα συγγενή του - βατόμουρα με σμέουρα, τα οποία ωφελούν τους λάτρεις του φυσικού πλούτου. Κάθε χρόνο στα μέσα του καλοκαιριού, ξεκινούν γνωστά μονοπάτια προς το πευκοδάσος για να εφοδιάσουν μούρα βιταμινών για το χειμώνα. Έχει γεύση σαν ρόδι σύμφωνα με τη γεύση των οστών: είναι το ίδιο γλυκόπικρο και ελαφρώς στυπτικό. Οι ομοιότητες με έναν εξωτικό καρπό υποδεικνύονται από σπόρους που είναι αρκετά μεγάλοι για ένα μικρό μούρο. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι της ομορφιάς του δάσους ονομάζονται συχνά το βόρειο ρόδι, το μπούστο, το βατόμουρο.

Όμως, εκτός από μια ευχάριστη γεύση, τα μούρα του σκελετού έχουν πολλά μοναδικά χαρακτηριστικά. Αυτό το φυσικό προϊόν μπορεί να παρασκευαστεί γκουρμέ λιχουδιές, επιδόρπια και νόστιμα ποτά. Και στη σύνθεση, το βόρειο μούρο δεν είναι κατώτερο από τα ροδαλά ισχία, τόσο πολλές βιταμίνες και άλλα χρήσιμα συστατικά περιέχονται σε αυτό. Ως εκ τούτου, στη λαϊκή ιατρική, αυτό το άγριο φυτό χρησιμοποιείται ευρέως. Τα θεραπευτικά ποτά παρασκευάζονται από διάφορα μέρη σύμφωνα με παλιές συνταγές, οι οποίες βοηθούν στη θεραπεία του κρυολογήματος και πολλών άλλων ασθενειών. Ίσως, έχοντας μάθει για τις κρυμμένες ικανότητές της, τώρα οι λάτρεις των δασικών δώρων δεν θα περάσουν πέρα ​​από τα οστά καμμένων θάμνων με κόκκινα φώτα.

Τι είναι το οστό;

Τα οστά είναι ένα από τα είδη των πολυετών ποώδους θάμνων. Ανήκει στην οικογένεια φυτών Rosaceae. Οι άγριες ποικιλίες αυτού του μούρου βρίσκονται κατά κύριο λόγο, αν και οι λάτρεις των κηπουρών έχουν δείξει πρόσφατα ενδιαφέρον για αυτό και ασχολούνται ενεργά με την καλλιέργεια πολυετών στους κήπους τους.

Πώς μοιάζει

1. Το ύψος των ενηλίκων θάμνων δεν υπερβαίνει τα 30-40 εκ. Ο μίσχος των οστών είναι ίσιος, με αγκάθια. Οι υφέρπουσες βλαστοί αναχωρούν από όλες τις κατευθύνσεις
2. Τα φύλλα έχουν ωοειδές ελλειπτικό σχήμα. Η επιφάνειά τους είναι καλυμμένη με σωρό. Το πολυετές φύλλωμα έχει τη δυνατότητα να προβλέψει τον καιρό: πριν από τις ηλιόλουστες μέρες, κυρτώνουν σε ένα άχυρο και περίπου μια ημέρα πριν από τη βροχή ανοίγουν πλήρως.
3. Λουλούδια Στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου, ο θάμνος καλύπτεται με μικρά λευκά άνθη από πέντε πέταλα. Τα οστεά άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, διατηρούνται σε κοντούς ποδίσκους καλυμμένους με σωρό.
4. Φρούτα από πέτρα στη θέση των λουλουδιών σχηματίζονται στα τέλη Ιουλίου ή τον Αύγουστο. Αποτελούνται από πολλά μικρά θραύσματα, που δείχνουν μια στενή σχέση μεταξύ των βόρειων μούρων και των σμέουρων και των βατόμουρων. Μόνο έχουν μεγαλύτερο οστό σε κάθε λοβό. Επομένως, με όλες τις ενδείξεις, σε έναν άγριο αναπτυσσόμενο θάμνο του βόρειου μούρου, ο καρπός ανήκει στην κατηγορία των drupes. Έχει έντονο κόκκινο ή πορτοκαλί χρώμα και γλυκόξινη γεύση.
5. Το πολυετές πολλαπλασιάζεται με τη βλαστική μέθοδο μέσω βλαστών, το μήκος των οποίων μερικές φορές φτάνει έως τα 40 μ. Μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, αυτές οι διεργασίες, που θυμίζουν πολύ τα έπιπλα φράουλας, στέλνουν ρίζες στο έδαφος. Από αυτή τη στιγμή, το νεαρό φυτό αναπτύσσεται ανεξάρτητα, χωρίζοντας για πάντα από το σώμα της μητέρας.

Καλό να ξέρω! Μπορείτε να ξεχωρίσετε τους στείρους βλαστούς από τις καρποφόρες διεργασίες με αδύναμη εμφάνιση και σπάνιες βίλες. Τα πολλά υποσχόμενα δείγματα της νέας βλάστησης σχηματίζουν αμέσως ένα ευθύ στέλεχος με αγκάθια.

Όπου μεγαλώνει

Οι κύκλοι ζωής των θάμνων είναι διαφορετικοί ανάλογα με την περιοχή ανάπτυξης. Το φυτό προτιμά υγρά μέρη.Βρίσκεται ανάμεσα στις πεσμένες βελόνες στις άκρες του δάσους, στις βραχώδεις πλαγιές, στους λόφους. Το βόρειο μούρο διανέμεται ευρέως στη Σιβηρία, τα Ουράλια, σε όλες σχεδόν τις περιοχές με εύκρατο και κρύο κλίμα στο τμήμα της Ευρασίας. Στον Καύκασο, οι θάμνοι μούρων ριζώνουν καλά σε υψόμετρο έως 2500 μ. Στις ορεινές πλαγιές των Άλπεων και στη Σκανδιναβία, αυτό το ανεπιτήδευτο φυτό επέλεξε επίσης ένα μέρος για μόνιμη κατοικία, όπως στη βόρεια Ιαπωνία. Ακόμα και στην Ισλανδία και τη Γροιλανδία μπορείτε να δείτε τα μούρα του βόρειου ροδιού να καίγονται με φωτιά. Η κύρια προϋπόθεση για μια άνετη πολυετή ζωή είναι αλκαλικά εδάφη πλούσια σε χούμο.

Αυτό είναι ενδιαφέρον: μερικά δείγματα μετακινούνται στα λιβάδια που γειτνιάζουν με τα δάση.

Σύνθεση και περιεχόμενο θερμίδων

Το βόρειο ρόδι έχει μια καλά ισορροπημένη κορεσμένη σύνθεση, η οποία διαφέρει σε διάφορα μέρη του φυτού. Συνολικά, υπάρχουν αρκετές δεκάδες στοιχεία σε αυτό. Μεταξύ των κύριων δραστικών συστατικών που υπάρχουν στα μούρα:

• το ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) καταλαμβάνει το μεγαλύτερο μέρος της σύνθεσης.
• οργανικά οξέα;
• αλκαλοειδή;
• πηκτίνες
• ρουτίνα
• Βιταμίνη Ε
• ορυκτά: ψευδάργυρος, σίδηρος, μαγγάνιο, χαλκός
• φλαβονοειδή
• τανίνες;
• στάχτες
• υδατάνθρακες.

Στο υπόγειο τμήμα των οστών, οι τανίνες συγκεντρώνονται σε μεγάλες ποσότητες και τα φύλλα περιέχουν μέταλλα, αλκαλοειδή και ρουτίνη.

Παρά την παρουσία υδατανθράκων, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του βόρειου μούρου είναι μόνο 44 μονάδες. Ως εκ τούτου, οι διατροφολόγοι προτείνουν να συμπεριληφθεί ένα καθαρό δασικό προϊόν στη διατροφή των ασθενών και των σοβαρών ασθενών. Πράγματι, σε μια μερίδα 100 γραμμαρίων από οποιοδήποτε επιδόρπιο φτιαγμένο από φρέσκα μούρα οστών, περιέχονται 44 mg ασκορβικού οξέος, το οποίο, όπως γνωρίζετε, σχηματίζει τις προστατευτικές ιδιότητες του ανοσοποιητικού συστήματος.

Χρήσιμες ιδιότητες των οστών

Γενικό όφελος

Στη βιομηχανία τροφίμων και στην επίσημη ιατρική, δεν χρησιμοποιούνται μούρα του σκελετού, όπως και άλλα μέρη του φυτού. Αλλά στη λαϊκή ιατρική, ένας πολυετής θάμνος θεωρείται πολύτιμη πρώτη ύλη για την παρασκευή διαφόρων μορφών δοσολογίας. Χάρη στη μοναδική φόρμουλα σύνθεσης, το βόρειο ρόδι έχει μια ολόκληρη σειρά φαρμακευτικών ιδιοτήτων:

• ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων?
• αποτρέπει την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης.
• αφαιρεί άλατα και περίσσεια υγρού από το σώμα.
• δεν επιτρέπει το σχηματισμό πλακών χοληστερόλης ·
• αυξάνει την αντίσταση του σώματος, ενισχύοντας τις ανοσοποιητικές δυνάμεις.
• βελτιώνει την εντερική κινητικότητα.
• έχει μια διαφορητική επίδραση.
• με πυρετό βοηθά στη μείωση της θερμοκρασίας?
• έχει αιμοστατική ιδιότητα.
• συμμετέχει στη διαδικασία της αιματοποίησης ·
• βελτιώνει την όραση
• επιταχύνει την αναγέννηση των ιστών.
• διεγείρει τις μεταβολικές διεργασίες.

Και έχει επίσης αντιφλεγμονώδη δράση, ειδικά στη θεραπεία της επιπεφυκίτιδας και των αναπνευστικών παθήσεων.

Η παρουσία όλων αυτών των επιπτώσεων στα άγρια ​​μούρα το επιτρέπει να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετη θεραπεία για τις ακόλουθες παθολογίες:

• ανεπάρκειες βιταμινών
• αναιμία
• ουρική αρθρίτιδα
• γαστρεντερική διαταραχή
• αιμορραγία διαφόρων προελεύσεων.
• αιμορροΐδες
• διάρροια
• αναπνευστικές λοιμώξεις
• φλεγμονώδεις ασθένειες των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος
• κόπωση και νευρική ένταση
• άγχος
• μερικές παθολογίες της καρδιάς?
• δερματικά προβλήματα (κονδυλώματα, θηλώματα).

Κλινικές μελέτες που διεξήχθησαν από επιστήμονες έχουν αποδείξει την ικανότητα των μούρων των οστών να παρουσιάζουν αντικαρκινογόνο δράση. Επομένως, ένα φυσικό προϊόν είναι αρκετά κατάλληλο για προληπτική χρήση. Σημειώνεται επίσης ότι η παρουσία πιάτων άγριων μούρων στα τρόφιμα μειώνει την ευαισθησία τους στα αλλεργιογόνα.

Σημείωση: τα ωμά μούρα των οστών μειώνουν την πίεση, η οποία είναι χρήσιμη για υπερτασικούς ασθενείς.

Σε όλα τα πλεονεκτήματα της άγριας δασικής καλλιέργειας, θα πρέπει να προστεθεί ότι η γλυκιά και ξινή γεύση του στολίζει πολλά πιάτα. Το μούρο γίνεται απόλυτα αντιληπτό από το σώμα, έχει περιορισμένη λίστα αντενδείξεων. Ως εκ τούτου, η συμπερίληψη ενός τέτοιου πολύτιμου προϊόντος στη διατροφή θα ωφελήσει πολύ τα άτομα όλων των ηλικιών και φύλων.

Για γυναίκες

Τα οστά είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για τις γυναίκες.

1. Η παρουσία στα μούρα μιας ολόκληρης ομάδας αντιοξειδωτικών θα βοηθήσει στην επίλυση προβλημάτων με προβληματικό δέρμα.Τα συστατικά του φυτού διεισδύουν στα βαθύτερα στρώματα του δέρματος, βελτιώνοντας τον καθαρισμό και το μεταβολισμό σε κυτταρικό επίπεδο. Ως εκ τούτου, η χρήση μούρων στην οικιακή κοσμετολογία θα αναζωογονήσει το χόριο του προσώπου, θα βοηθήσει στην εξομάλυνση των ρυτίδων και την απαλλαγή από τα σπυράκια.
2. Το μούρο του δάσους έχει ισχυρό αντιβακτηριακό και αντιμυκητιακό αποτέλεσμα. Εάν ο καθημερινός χυμός φρέσκων οστών τρίβεται σε μέρη που έχουν προσβληθεί από μυκητίαση, αυτή η απλή μέθοδος θα βοηθήσει στην εξάλειψη των εστιών μυκητιασικής λοίμωξης και στην απαλλαγή από κονδυλώματα και θηλώματα.
3. Η ακόλουθη συνταγή είναι χρήσιμη για όσους πάσχουν από πιτυρίδα: ξεπλύνετε τα μαλλιά και το κεφάλι σας κάθε μέρα με αφέψημα φυλλώματος και φυτικών ριζών.
4. Εκτός από την καλλυντική χρήση, το βόρειο μούρο θα είναι χρήσιμο για βαριές περιόδους και αιμορραγία κατά τον τοκετό. Για να μειώσετε την απώλεια αίματος, πρέπει να προετοιμάσετε ένα αφέψημα από ξηρά φύλλα του θάμνου (12 g) και ένα ποτήρι νερό. Βράστε τη σύνθεση για 15 λεπτά και μετά τη διήθηση, πάρτε 30 ml πριν από τα γεύματα. Μερικά κόλπα αυτού του απλού αλλά πολύ αποτελεσματικού φαρμάκου θα σας βοηθήσουν να σταματήσετε την αιμορραγία.

Θα ήθελα επίσης να αναφερθώ στα οφέλη των μαγειρικών προϊόντων. Πολύ νόστιμα ποτά βιταμινών που μπορούν να πίνουν για να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα και να φέρουν το νευρικό σύστημα σε φυσιολογική κατάσταση λαμβάνονται από τα οστά. Σε τελική ανάλυση, οι γυναίκες είναι πιο ευαίσθητες στο στρες από τους άνδρες.

Για άνδρες

Δεδομένου ότι οι εκπρόσωποι του ισχυρού μισού της ανθρωπότητας πρέπει να βιώνουν υπερβολική σωματική άσκηση καθημερινά, τα οστά μούρων θα βοηθήσουν να εξισορροπήσουν τα αρνητικά τους αποτελέσματα. Ακόμα και επαγγελματίες αθλητές και λάτρεις του ενεργού τρόπου ζωής θα πρέπει σίγουρα να περιλαμβάνουν ελαφριά επιδόρπια με ποτά από φρούτα του δάσους στο πρόγραμμα διατροφής τους. Η ικανότητα του βόρειου ροδιού να διατηρεί τον φυσιολογικό μυϊκό τόνο, συμπεριλαμβανομένου του καρδιακού μυός, θα βοηθήσει στην ανάκαμψη γρήγορα μετά την προπόνηση και τη σκληρή δουλειά. Επιπλέον, ένα φυτό θάμνων θα ωφεληθεί στη θεραπεία φλεγμονωδών διεργασιών της ουρογεννητικής σφαίρας, αιμορροΐδων, από τις οποίες οι άνδρες συχνά υποφέρουν.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Παρά την παρουσία ενός ολόκληρου συνόλου βιταμινών στη σύνθεση του βόρειου μούρου, το περιεχόμενο της ομάδας των αλκαλοειδών καθιστά αδύνατη τη χρήση του κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Είναι επικίνδυνο για τις μέλλουσες μητέρες να πίνουν ακόμη και ποτά βιταμινών με σκελετό. Επομένως, είναι καλύτερο να μην διακινδυνεύσετε την υγεία σας, και το πιο σημαντικό - την υγεία του πολυαναμενόμενου μωρού. Υπάρχουν πολλά υγιή μούρα και φρούτα, οπότε μπορεί να βρεθεί πάντα ένας άξιος αντικαταστάτης για δώρα δασών

Όταν θηλάζετε

Οι θηλάζουσες μητέρες, καθώς και οι έγκυες γυναίκες, θα πρέπει να αναβάλουν καλύτερα τη θεραπεία με παρασκευάσματα με βάση τα μέρη των φυτών και τα μούρα των οστών. Η παρουσία αρκετά τοξικών συστατικών στη σύνθεση μπορεί να βλάψει την υγεία του μωρού, η οποία είναι πολύ ανυπεράσπιστη ειδικά τους πρώτους μήνες της ζωής.

Για παιδιά

Για μικρά παιδιά, τα οστά είναι επικίνδυνα λόγω των μεγάλων οστών. Σε νεαρή ηλικία, τα ίδια τα παιδιά δεν ξέρουν πώς να φτύνουν τα οστά, και η εντελώς άμορφη πεπτική οδός τους απλά δεν μπορεί να αντεπεξέλθει σε ένα τέτοιο φορτίο. Επομένως, έως και 3 ετών, στα παιδιά δεν πρέπει να χορηγούνται φρέσκα οστά. Αλλά το μεταποιημένο προϊόν βιταμινών με τη μορφή ποτών φρούτων και κομπόστας μπορεί να εισαχθεί στην παιδική τροφή από 6-7 μήνες.

Φυσικά, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι ο κύριος δείκτης της χρησιμότητας του προϊόντος είναι η απουσία αλλεργικών εκδηλώσεων. Πρέπει να εισαγάγετε ποτά στο παιδικό μενού με ελάχιστες ποσότητες. Εάν δεν υπάρχουν αρνητικές αντιδράσεις, μπορείτε να αυξήσετε σταδιακά τον ρυθμό. Από τα βόρεια μούρα μπορείτε να φτιάξετε υγιεινή μαρμελάδα, γλυκά φρούτων, υπέροχη μαρμελάδα. Απολύτως όλα τα παιδιά είναι ευχαριστημένα με τέτοιες λιχουδιές.

Όταν χάνετε βάρος

Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες του βόρειου ροδιού σας επιτρέπει να συμπεριλάβετε ένα υγιές φυσικό προϊόν σε οποιαδήποτε διατροφή με στόχο την απώλεια βάρους. Για παράδειγμα, οι δίαιτες με μούρα είναι πολύ δημοφιλείς σήμερα. Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο φρέσκα μούρα, αλλά και κατεψυγμένα φρούτα. Ένα τέτοιο συμπλήρωμα φρούτων είναι κατάλληλο ως ελαφρύ σνακ το μεσημέρι, μπορείτε να αντικαταστήσετε το δείπνο με ένα νόστιμο επιδόρπιο μούρων. Τα αποξηραμένα οστά μπορούν να προστεθούν στο τσάι και να αλεσθούν στο κουάκερ. Τα αποξηραμένα φύλλα θάμνων είναι επίσης κατάλληλα για την παρασκευή αρωματικού ποτού βιταμίνης. Ως εκ τούτου, τα ζουμερά μούρα του βόρειου ροδιού είναι σε θέση να διακοσμήσουν μια αυστηρή διατροφή όταν χάνουν βάρος.

Πολλές ρεαλιστικές νοικοκυρές συγκομίζουν κόκαλα για το χειμώνα όπως και άλλα δώρα κήπου. Τα αποθέματα μούρων βιταμινών είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τα σμέουρα και τις σταφίδες. Τα ποτά που παρασκευάζονται από αυτό, μαρμελάδα, κομπόστες θα βοηθήσουν στην απομάκρυνση του πυρετού και στη βελτίωση της κατάστασης για τα κρυολογήματα. Και τα κατεψυγμένα μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως φυσικός αντιυπερτασικός παράγοντας υπό υψηλή πίεση.

Εφαρμογή στην παραδοσιακή ιατρική

Στη Ρωσία, τα οστά χρησιμοποιήθηκαν ευρέως στην αρχαιότητα. Κυρίως οι νοικοκυρές έκαναν kvass από το μούρο, το οποίο επέστρεψε δύναμη μετά από σκληρή δουλειά. Στις παλιές μέρες, οι βοτανολόγοι στέγνωσαν τις ρίζες και τα φύλλα ενός δασικού θάμνου και, στη συνέχεια, σύμφωνα με συνταγές, οι οποίες διατηρήθηκαν με απόλυτη εμπιστοσύνη, ετοίμασαν φάρμακα για βήχα, ζέστη, δυσπεψία.

Πρέπει να αποτίσουμε φόρο τιμής στην εφευρετικότητα των παραδοσιακών θεραπευτών, επειδή τα φάρμακά τους λειτούργησαν άψογα. Ίσως απλώς ενήργησε, όπως λένε οι επαγγελματίες σήμερα, το εφέ εικονικού φαρμάκου. Αλλά με την πλήρη απουσία φαρμάκων, τα άγρια ​​μούρα και τα φαρμακευτικά βότανα βοήθησαν στη θεραπεία ακόμη και σοβαρών ασθενειών όπως η φυματίωση.

Στη λαϊκή ιατρική, τα οστά χρησιμοποιήθηκαν για την παρασκευή αφέψημα, βάμματα. Ο χυμός μούρων χρησίμευσε ως ανεξάρτητη θεραπεία για τη θεραπεία και την πρόληψη. Τα θεραπευτικά διαλύματα ελήφθησαν από το στόμα, επεξεργάστηκαν το δέρμα, έκαναν κομπρέσες και τρίβουν.

Πολλές μοναδικές συνταγές έχουν επιβιώσει ως έχουν μέχρι σήμερα. Για πρακτική χρήση στην οικιακή θεραπεία, προσφέρουμε τις ακόλουθες δημοφιλείς θεραπείες.

Τσάι για τη θεραπεία της αναιμίας

Η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή: πρέπει να πάρετε σε ίσες αναλογίες τα φύλλα των φραουλών, των οστών και των σταφίδων. Ανακατέψτε καλά τα φυτικά υλικά και μετά 1 κουτ. ρίχνουμε σε ένα φλιτζάνι και μαγειρεύουμε σαν κανονικό τσάι. Μπορείτε να προσθέσετε αρκετές βελόνες ερυθρελάτης για να αυξήσετε την αποτελεσματικότητα του ποτού. Μετά από 10 λεπτά επιμένοντας το τσάι μπορεί να πιει.

Θεραπεία αιμορροΐδας

Οι παραδοσιακοί θεραπευτές συνιστούν τη χρήση αυτής της συνταγής για όσους υποφέρουν από πόνο στις αρθρώσεις που έχουν προσβληθεί από αρθρίτιδα. Βασικά, πρέπει να πάρετε βλαστοί, λουλούδια και φύλλα από τους θάμνους των οστών στην ίδια ποσότητα - 20 g. Παρασκευάστε φυτικό υλικό με βραστό νερό (300 ml), αφήστε για μια ώρα για έγχυση. Έτοιμη λύση για χρήση σε κομπρέσες, αλλά μπορείτε να την πάρετε μέσα, αραιώνοντας το μισό με νερό. Οι εξωτερικές διαδικασίες για αιμορροΐδες γίνονται καλύτερα πριν τον ύπνο. Η πορεία της θεραπείας είναι 10 ημέρες. Συνήθως αυτή η ώρα είναι αρκετή για να ανακουφίσει τον πόνο και το πρήξιμο.

Αιμορροΐδες λουτρά

Τα λουτρά ιστοτόπου με αφέψημα από τα φύλλα του θάμνου του βόρειου μούρου θα βελτιώσουν την κατάσταση με αιμορροΐδες. Υπολογισμός των συστατικών: για 3 λίτρα νερού - 50 g φύλλων. Συνδέστε τα εξαρτήματα σε ένα μπολ με σμάλτο, το οποίο στη συνέχεια βάζει σε αργή φωτιά. Βράζουμε τη σύνθεση για 10-15 λεπτά, αφαιρούμε από τη σόμπα και κρυώνουμε ελαφρά. Στη συνέχεια, το τελικό ζωμό μπορεί να προστεθεί στο τελικό λουτρό.

Για να αποκαταστήσετε το σώμα

Μετά από μια μακρά ασθένεια ή χημειοθεραπεία καρκινοπαθών, το τσάι με τη βοήθεια 2 κουταλιών της σούπας θα σας βοηθήσει να ανακάμψετε γρήγορα. φρέσκα οστά χυμού. Ένα τέτοιο κοκτέιλ πρέπει να λαμβάνεται καθημερινά για δύο εβδομάδες.

Έγχυση για βρογχίτιδα

Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να μαγειρέψετε 1 κουταλιά της σούπας. λουλούδια και φύλλα οστών. Εξίσου κατάλληλο τόσο για φρέσκες όσο και για αποξηραμένες πρώτες ύλες. Ρίξτε τα συστατικά στην υποδεικνυόμενη ποσότητα σε ένα θερμό και ρίξτε 200 ml βραστό νερό στην κορυφή. Επιμείνετε στη σύνθεση 4 ώρες. Στη συνέχεια, διαιρέστε ολόκληρο τον όγκο του υγρού κατά 50 ml σε κάθε δόση. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, ολόκληρη η έγχυση πρέπει να πιει.

Καθολικό βάμμα

Αυτό το εργαλείο είναι κατάλληλο για πρόληψη και θεραπεία. Προετοιμάστε το από τα αποξηραμένα φύλλα του φυτού (50 g) και 0,5 l βότκας. Πρέπει να επιμείνετε στο φάρμακο για έναν ολόκληρο μήνα στο σκοτάδι. Πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού. 3-4 φορές.

Ενισχυτικό τσάι

Κατ 'αρχήν, αυτό είναι επίσης μια καθολική θεραπεία που μπορείτε να πιείτε για να αναπληρώσετε τον ενεργειακό πόρο του σώματος. Το ποτό θα ανακουφίσει την κατάσταση για κρυολογήματα, θα ανακουφίσει την νευρική ένταση. Απαιτούνται φρέσκα οστά και φύλλα. Πάρτε τα συστατικά για 1 κουταλάκι του γλυκού, ρίξτε σε ένα φλιτζάνι. Ρίχνουμε το μείγμα με ένα ποτήρι βραστό νερό. Μετά από 7-10 λεπτά, η επούλωση επούλωσης θα είναι έτοιμη. Για τη βελτίωση της γεύσης, το μέλι και η κρέμα πρέπει να προστεθούν στο ποτό, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί γάλα.

Η θεραπεία για τη γαστρίτιδα

Σε αυτήν την περίπτωση, θα χρειαστείτε μια μικρή ποσότητα φρέσκων μούρων, από την οποία πρέπει να πιέσετε το χυμό. Λαμβάνετε 30 ml χυμού καθημερινά με άδειο στομάχι. Συνιστάται η συνέχιση της φυσικής θεραπείας για τρεις μήνες.

Θεραπεία για σμηγματόρροια

Αυτή η μέθοδος αντιμετώπισης δερματικών προβλημάτων χρησιμοποιήθηκε από τους θεραπευτές της Σιβηρίας. Προετοιμασία ενός αφέψηματος φύλλων που συλλέγονται από οστά θάμνων. Μπορείτε επίσης να πάρετε αποξηραμένα φύλλα ως πρώτη ύλη. Ο όγκος της βάσης είναι 3 κουταλιές της σούπας. Το λαχανικό πρέπει να γεμίσει με 0,4 λίτρα βραστό νερό. Στη συνέχεια, τα φύλλα στον ατμό σε ένα λουτρό νερού φέρνουν ακόμα το ένα τέταρτο της ώρας στην επιθυμητή κατάσταση. Έτοιμος ζωμός πλύνετε τα μαλλιά σας. Όπως δείχνει η αιώνια πρακτική, μετά από αρκετές διαδικασίες, ο κνησμός και η πιτυρίδα εξαφανίζονται χωρίς ίχνος.

Χαλαρωτικά μπάνια

Εκτός από το ηρεμιστικό αποτέλεσμα, τέτοιες διαδικασίες βοηθούν στην ενίσχυση των ανοσοποιητικών δυνάμεων. Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ένα αφέψημα από μούρα και φύλλα οστών με την προσθήκη βελόνων πεύκου. Ρίξτε το τελικό διάλυμα σε νερό γεμάτο με νερό σε θερμοκρασία έως 37 βαθμούς. Η διάρκεια της διαδικασίας είναι 15-20 λεπτά. Συνήθως, μετά από τέτοια λουτρά, δημιουργείται ένα όνειρο, οι μύες χαλαρώνουν. Με μια λέξη, μια τέτοια διαδικασία σε δράση ισοδυναμεί με συνεδρίες χαλάρωσης σε ένα ακριβό σαλόνι. Αυτή η λύση είναι κατάλληλη για λουτρά ποδιών με μύκητα στα πόδια. Μόνο σε νερό, εκτός από το ζωμό, είναι απαραίτητο να προσθέσετε μερικές σταγόνες λάδι δέντρων τσαγιού.

Για την καθιέρωση του μεταβολισμού

Η εγχώρια θεραπεία που παρασκευάζεται με τον ακόλουθο τρόπο θα αυξήσει τον ρυθμό ροής των μεταβολικών διεργασιών:

1. 250 g πλυμένα μούρα ρίχνουμε βραστό, αλλά κρύο νερό (1/2 λίτρο).
2. Σε αυτήν τη μορφή, αφήστε το μείγμα για μια ημέρα.
3. Στη συνέχεια, στραγγίστε το διάλυμα και προσθέστε 25 g καλό μέλι στην προκύπτουσα έγχυση. Πάρτε 50 ml τρεις φορές την ημέρα.

Σημείωση: Μια έγχυση που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή μπορεί να πιωθεί με ηπατικά προβλήματα.

Μερικές πιο απλές μέθοδοι θεραπείας με τη χρήση μεμονωμένων τμημάτων του οστικού θάμνου:

1. Με ρευματικούς πόνους, μπορείτε να ψεκάσετε τα φύλλα της κουκούλας σε βραστό νερό και, στη συνέχεια, να τα κολλήσετε σε πονόλαιμα.
2. Για να απαλλαγείτε από κονδυλώματα, πρέπει να τα λιπαίνετε με φρέσκο ​​χυμό μούρων μούρων κάθε μέρα.
3. Τα πονεμένα μάτια μπορούν να θεραπευτούν γρήγορα εφαρμόζοντας φρέσκα φύλλα θάμνων σε αυτά.

Θα ήθελα να ολοκληρώσω μια άλλη ανασκόπηση των συνταγών που βασίζονται σε μούρα και σε άλλα μέρη του οστού φρούτων με μια ακόμη χρήσιμη συμβουλή: ο φρέσκος χυμός των μούρων με οστά φρούτων σκοτώνει τους αιτιολογικούς παράγοντες μιας τόσο δυσάρεστης ασθένειας όπως η τριχομονάση και μερικές άλλες σεξουαλικά μεταδιδόμενες λοιμώξεις. Για να εκτελέσετε τη διαδικασία, προσθέστε 30-50 ml ανά 1 λίτρο φρέσκου χυμού μούρων στο διάλυμα της σύριγγας.

Τι μπορεί να μαγειρευτεί από οστά: συνταγές

Τις περισσότερες φορές, τα μούρα καταναλώνονται φρέσκα. Δεν είναι δύσκολο να εξαλειφθεί το υπερβολικό οξύ με τη βοήθεια πρόσθετων όπως ξινή κρέμα, μέλι, ζάχαρη, γάλα.Αλλά από το δασικό προϊόν μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά όμορφα πιάτα με ένα κομψό αρωματικό μπουκέτο. Είναι αλήθεια ότι για να συλλέξετε τη σωστή ποσότητα μούρων, αξίζει να είστε υπομονετικοί, καθώς αυτή είναι μια πολύ χρονοβόρα διαδικασία. Όσοι τολμούν να κάνουν μια τέτοια ενέργεια θα ανταμειφθούν στη συνέχεια, επειδή οι ακόλουθες γαστρονομικές απολαύσεις μπορούν να προετοιμαστούν στο σπίτι από το βόρειο ρόδι:

• ζελέ;
• μαρμελάδα και μαρμελάδα
• kvass;
• κομπόστες;
• ζελέ;
• κρασί και ποτά
• μους;
• μαρινάδα;
• σάλτσα για πιάτα με κρέας
• πλήρωση μούρων για ζαχαροπλαστική.

Είναι ενδιαφέρον ότι στο μαγείρεμα χρησιμοποιήθηκαν ακόμη και πέτρες οστών: πρέπει να στεγνώσουν και στη συνέχεια να αλεσθούν σε μύλο καφέ. Η προκύπτουσα σκόνη μπορεί να προστεθεί στα κύρια πιάτα και αρτοσκευάσματα ως καρύκευμα. Για λογικές νοικοκυρές, προτείνουμε να λάβετε υπόψη τις συνταγές για τα ακόλουθα γλυκά επιδόρπια.

Κονσέρβες

Παραδοσιακό σχέδιο μαγειρέματος για γλυκά γλυκά από μούρα:

1. Πρώτα, διαχωρίστε τους μίσχους από τα μούρα και μετά ξεπλύνετε.
2. Αφήστε το νερό να στραγγίσει από τα μούρα.
3. Για να προετοιμάσετε το σιρόπι, πάρτε 1 κιλό ζάχαρη και μισό φλιτζάνι νερό.
4. Βράστε το σιρόπι για 5 λεπτά και στη συνέχεια ρίξτε τη μάζα μούρων απευθείας με μια καυτή μουστάρδα σύνθεση.
5. Η μαρμελάδα μαγειρέματος είναι καλύτερη σε μια λεκάνη χρησιμοποιώντας αυτήν την τεχνολογία: αφήστε τη μάζα να βράσει τρεις φορές και στη συνέχεια αφαιρέστε από τη σόμπα. Όταν τα μούρα στο σιρόπι έχουν κρυώσει, βάλτε ξανά τη λεκάνη στη σόμπα.
6. Μετά την τελευταία απομάκρυνση από τη φωτιά, ρίξτε αμέσως τη μαρμελάδα στα βάζα και, στη συνέχεια, τυλίξτε ή κλείστε τα καπάκια.

Σημαντικό: τα μούρα που μαγειρεύονται με αυτήν την τεχνική διατηρούν όλες τις ευεργετικές ιδιότητες.

Κομπόστα

Ένα ποτό μούρων μπορεί να χρησιμεύσει όχι μόνο ως προσθήκη σε ένα πλούσιο δείπνο, με το κρύο να ανακουφίζει την κατάσταση του ασθενούς και να ανακουφίζει τον πυρετό. Πώς να μαγειρέψετε κομπόστα:

1. Μια χούφτα μούρα μούρων και 6 φύλλα από τον ίδιο θάμνο για να παρασκευάσουν 2 λίτρα νερό. Συνιστάται να προσθέσετε μερικά φύλλα βατόμουρου και σταφίδας για το άρωμα.
2. Αφήστε το μείγμα να βράσει και απενεργοποιήστε αμέσως τη φωτιά.
3. Όταν η κομπόστα έχει κρυώσει, προσθέστε μέλι στη γεύση.

Κβας

Οι κάτοικοι των περιοχών της Σιβηρίας εξακολουθούν να ετοιμάζουν αυτό το δημοφιλές παλιό ποτό σύμφωνα με τις συνταγές των γιαγιάδων τους. Η απλούστερη επιλογή δίνεται εδώ:

1. Αλέθουμε 4 φλιτζάνια μούρα.
2. Ρίξτε σε μάζα μούρων 3 λίτρων νερού.
3. Βράζουμε λίγο σε χαμηλή φωτιά.
4. Στη συνέχεια, στραγγίστε το ζωμό και προσθέστε 200 g ζάχαρης.
5. Όταν το ποτό έχει κρυώσει, προσθέστε 10 g μαγιάς. Το Kvass πρέπει να περιφέρεται για 2-3 ημέρες.
6. Στη συνέχεια, βάλτε το στο κρύο και πιείτε για να ξεδιψάσετε στη ζέστη του καλοκαιριού.

Κάισελ

Αυτό το ποτό, αγαπημένο από παιδιά και ενήλικες, παρασκευάζεται πολύ γρήγορα. Το σχήμα είναι απλό:

1. Αλέθουμε ένα ποτήρι μούρα με ξύλινο γουδί.
2. Αραιώστε ξεχωριστά το άμυλο (40 g) σε ένα ποτήρι κρύο νερό.
3. Ρίξτε τη μάζα μούρων 0,8 λίτρα νερού και βράστε λίγο.
4. Στη συνέχεια προσθέστε το διάλυμα αμύλου και 100 g ζάχαρης.
5. Βράστε το ζελέ, αλλά μην βράσετε.

Μπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδα, επιδόρπια φρούτων και πολλά νόστιμα πιάτα από μούρα. Αλλά, φυσικά, πρέπει να θυσιάσετε λίγο χρόνο, επειδή το μούρο του δάσους είναι δύσκολο να επεξεργαστεί. Αλλά ο χαμένος χρόνος θα αποδώσει με τη μοναδική γεύση των λιχουδιών και των επιδορπίων, τα οποία θα ευχαριστήσουν όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και τα ενήλικα μέλη της οικογένειας. Τέτοιες απολαύσεις πρέπει να προορίζονται για ειδικές διακοπές.

Βλάβη και αντενδείξεις

Εξετάσαμε τις ευεργετικές ιδιότητες των άγριων μούρων, τα οποία για διάφορους λόγους δεν παρατηρούν οι άνθρωποι, συλλέγοντας άλλα δώρα φύσης στο δάσος. Υπάρχουν πραγματικά πολλές χρήσιμες ιδιότητες στα οστά φρούτων, αλλά υπάρχουν ορισμένες αντενδείξεις που πρέπει πάντα να λαμβάνονται υπόψη εάν θέλετε να συμπεριλάβετε τα φρούτα της στη διατροφή. Απόλυτες αντενδείξεις:

• σακχαρώδης διαβήτης
• εγκυμοσύνη
• περίοδο θηλασμού ·
• τάση για αλλεργικές εκδηλώσεις.
• ατομική δυσανεξία στο προϊόν ·
• σταθερή υπέρταση
• θρομβοφλεβίτιδα
• προδιάθεση για δυσκοιλιότητα
• γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα
• πεπτικό έλκος.

Όπως ήδη αναφέρθηκε, τα παιδιά μπορούν να δώσουν χρήσιμα μούρα, αλλά με προσοχή.Είναι καλύτερο να φτιάχνετε ελαφριά επιδόρπια και ποτά βιταμινών από φρέσκα φρούτα.

Ενδιαφέροντα γεγονότα

1. Παλαιότερα, τα οστά χρησιμοποιήθηκαν για την παραγωγή φυσικών χρωμάτων - από μωβ έως ανοιχτό μπλε.
2. Μετά από μια λεπτομερή μελέτη της σύνθεσης του βόρειου μούρου, οι προγραμματιστές αλκοολούχων ποτών δημιούργησαν μια συνταγή για βότκα, η οποία πωλήθηκε με το όνομα "Kostyanka".
3. Παλαιότερα, τα οστά χρησιμοποιήθηκαν μαζί με συνωμοσίες για τη θεραπεία πονοκεφάλων και την εξάλειψη των ιδεολογικών καταστάσεων. Οι βοτανολόγοι απέδωσαν μαγικές ιδιότητες στο δασικό φυτό. Έφτιαξαν ειδικό τσάι με βόρεια μούρα και άλλα βότανα.

Οι κηπουροί πιστεύουν ότι η μέτρια συγκομιδή που λαμβάνεται από έναν θάμνο οστών δεν αξίζει το κόστος που θα χρειαστεί για τη φροντίδα αυτής της καλλιέργειας. Αυτός ο παράγοντας μειώνει την βαθμολογία αυτού του μούρου, αν και δεν είναι κατώτερο από τα βακκίνια, τα μούρα ή τις σταφίδες στις χρήσιμες και φαρμακευτικές τους ιδιότητες. Ίσως, μετά από μια στενή γνωριμία με αυτό το μοναδικό φυτό, κάποιος θα έχει την επιθυμία να φυτέψει αρκετούς θάμνους βόρειου ροδιού στο καλοκαιρινό τους εξοχικό σπίτι.

Φωτογραφία οστών