Ορεινό μέλι: οφέλη και βλάβες στην υγεία

Το μέλι είναι ένα χρυσό, γλυκό προϊόν γνωστό σε όλους. Θεωρείται αρχαίο γλυκό, το οποίο έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες.

Το ορεινό μέλι ανήκει στο είδος που δημιουργείται από το νέκταρ διαφόρων φυτών, δηλαδή το πολυφυλόφυτο. Οι μέλισσες λαμβάνουν νέκταρ από κραταίγου, θυμάρι, βάλσαμο λεμονιού, leuzea, radiola και ρίγανη για να το επεξεργαστούν περαιτέρω σε μια γλυκιά απόλαυση. Πολλά φυτά μελιού αναπτύσσονται μόνο σε ορεινές περιοχές και είναι φαρμακευτικά, γεγονός που καθιστά αυτή την ποικιλία ένα μοναδικό προϊόν.

Αυτή η ποικιλία θεωρείται μια από τις πιο χρήσιμες, καθώς παράγεται στα βουνά - ένα μέρος με τον μικρότερο βαθμό μόλυνσης της φύσης. Το χρώμα του μελισσοκομικού προϊόντος μπορεί να είναι από χρυσό έως κορεσμένο κεχριμπάρι. Αυτό το μέλι συγκομίζεται στα τέλη της άνοιξης και στις αρχές του καλοκαιριού.

Σύνθεση και περιεχόμενο θερμίδων

Το ορεινό μέλι στη σύνθεσή του περιέχει:

  • υδατάνθρακες - γλυκόζη, σακχαρόζη, φρουκτόζη
  • ιχνοστοιχεία - ασβέστιο, κάλιο, σίδηρος, μαγνήσιο, φώσφορος, χαλκός, χλώριο.
  • ένζυμα - φωσφατάση, ινβερτάση, αμυλάση;
  • αμινοξέα - γλυκίνη, λευκίνη, λυσίνη, κυστίνη
  • οξέα - νικοτινικά, ασκορβικά, παντοθενικά, φολικά
  • βιταμίνες - ομάδες B, C, K, PP, E.

Για 100 γραμμάρια ορεινού μελιού, το 99,6% των υδατανθράκων, το 0,4% των πρωτεϊνών και το 0% των λιπών υπολογίζονται και η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι περίπου 304 kcal.

Τι είναι χρήσιμο ορεινό μέλι

Γενικό όφελος

Οι ευεργετικές ιδιότητες του ορεινού μελιού οφείλονται στα συστατικά της σύνθεσης.

Τα οφέλη και οι βλάβες του ορεινού μελιού

Οι βιταμίνες είναι απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν το μεταβολισμό του ανθρώπινου σώματος. Κάθε ομάδα βιταμινών παίζει ρόλο στο έργο του σώματος:

  1. Β - συμμετέχετε στο μεταβολισμό και επιταχύνετε τις διαδικασίες επούλωσης.
  2. Το C είναι ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά επίσης το νευρικό σύστημα.
  3. Κ - ομαλοποιεί την πήξη του αίματος και προστατεύει τον ιστό των οστών.
  4. PP - παρέχει κυτταρική αναπνοή, ομαλοποιεί το γαστρεντερικό σωλήνα.
  5. E - έχει αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αγγειοδιασταλτικές ιδιότητες.

Τα ιχνοστοιχεία είναι χημικές ενώσεις που περιέχονται στο ανθρώπινο σώμα σε μικρές δόσεις. Αλλά κάθε ένα από αυτά έχει μεγάλη επιρροή στην ταχύτητα των εσωτερικών οργάνων. Για παράδειγμα, με έλλειψη σιδήρου, η λειτουργία της πήξης του αίματος διακόπτεται και η αναιμία αναπτύσσεται, το μαγνήσιο αναπτύσσεται - οι μύες υποφέρουν, οι σπασμοί και η ατροφία αρχίζουν.

Οι υδατάνθρακες, ή με άλλα λόγια σάκχαρα, είναι οργανικές ενώσεις που δίνουν ενέργεια στον οργανισμό. Αυτό είναι ένα σημαντικό μέρος των ιστών και των κυττάρων του σώματος.

Τα ένζυμα είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, για τον πλήρη διαχωρισμό και την αφομοίωση των εισερχόμενων τροφίμων.

Τα αμινοξέα και τα οξέα είναι απαραίτητα για την πλήρη λειτουργία του νευρικού συστήματος, του εγκεφάλου.

Με βάση την ποικιλία της σύνθεσης και των θεραπευτικών ιδιοτήτων κάθε συστατικού, το ορεινό μέλι είναι χρήσιμο:

  1. Για κρυολογήματα και οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος, όπως αμυγδαλίτιδα, λαρυγγίτιδα, αμυγδαλίτιδα.
  2. Προβλήματα με το νευρικό σύστημα, χρόνια κόπωση, κόπωση.
  3. Διαταραχές ύπνου, όπως αϋπνία.
  4. Φλεγμονώδεις ασθένειες.
  5. Συχνή ζάλη, κεφαλαλγία, ημικρανία.
  6. Παθολογίες του καρδιαγγειακού συστήματος.
  7. Διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα.

Το σώμα δεν χρειάζεται την ορμόνη ινσουλίνη για να απορροφήσει το μέλι του βουνού. Ως εκ τούτου, συνιστάται να το πάρετε σε άτομα με διαβήτη για να καλύψετε την ανάγκη για υδατάνθρακες, ζάχαρη και θρεπτικά συστατικά.

Το ορεινό μέλι έχει ενισχυτικό, αντιικό, αντιβακτηριακό, αναλγητικό και αναγεννητικό αποτέλεσμα.

Για γυναίκες

Λόγω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων και της ικανότητας αποκατάστασης ιστών, τα οφέλη του ορεινού μελιού για τις γυναίκες είναι ένα καλλυντικό αποτέλεσμα. Όταν χρησιμοποιείτε μάσκες, τρίψιμο με βάση το μέλι, το δέρμα γίνεται ελαστικό, σφίξιμο, φλεγμονώδη εξανθήματα στο πρόσωπο μειώνονται ή εξαφανίζονται. Με την τακτική πρόσληψη μελιού, η κατάσταση των νυχιών και των μαλλιών βελτιώνεται επίσης.

Εάν κάνετε μασάζ χρησιμοποιώντας μέλι βουνού ή τρίβετε προϊόντα με βάση το δέρμα σας, μπορείτε να απαλλαγείτε από ραγάδες, ουλές και κυτταρίτιδα.

Η συνεχής χρήση του μελιού θα επηρεάσει θετικά το γυναικείο αναπαραγωγικό σύστημα λόγω αντιφλεγμονωδών και αντιβακτηριακών επιδράσεων. Το ορμονικό υπόβαθρο και ο γυναικείος κύκλος ομαλοποιούνται λόγω της πρόσληψης βιταμινών, ιχνοστοιχείων και θρεπτικών ουσιών. Το ορεινό μέλι ενισχύει τη γυναικεία λίμπιντο και βοηθά στη σύλληψη ενός παιδιού.

Για άνδρες

Ορεινό μέλι - βοηθός στη θεραπεία ασθενειών του ουροποιητικού συστήματος στους άνδρες. Τυχόν φλεγμονώδεις ασθένειες εξαφανίζονται επίσης με την τακτική χρήση αυτού του προϊόντος.

Λόγω της αντιφλεγμονώδους επίδρασης και της ομαλοποίησης της κυκλοφορίας του αίματος στο σώμα, το ορεινό μέλι βοηθά στη θεραπεία της προστατίτιδας (φλεγμονώδης νόσος του προστάτη). Λόγω της επίδρασης στο ορμονικό υπόβαθρο, το προϊόν είναι απαραίτητο για υπολειτουργία του προστάτη.

Το ορεινό μέλι επηρεάζει όχι μόνο τη γυναικεία, αλλά και την ανδρική λίμπιντο. Η συνεχής πρόσληψη επηρεάζει την ποιότητα του σπερματικού υγρού, γεγονός που αυξάνει τις πιθανότητες σύλληψης ενός παιδιού.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το γυναικείο σώμα αντιμετωπίζει πολύ άγχος. Όλα τα θρεπτικά συστατικά πηγαίνουν στο σχηματισμό του αγέννητου παιδιού. Το ορεινό μέλι θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ερχόμενοι μαζί του σύμπλοκα βιταμινών, μετάλλων, αμινοξέων θα βοηθήσουν στη σωστή και υγιή ανάπτυξη του εμβρύου. Η σύνθεση περιλαμβάνει φολικό οξύ, το οποίο συνταγογραφείται για όλες τις εγκύους και τις γυναίκες που σχεδιάζουν ένα μωρό. Βοηθά το νευρικό σύστημα του παιδιού να σχηματιστεί σωστά και επίσης ενισχύει τα νεύρα της μητέρας.

Οι γυναίκες που παίρνουν βάρος γρήγορα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα επωφεληθούν επίσης από το μέλι ως υποκατάστατο της «ανθυγιεινής» ζάχαρης.

Στα πρώτα στάδια της εγκυμοσύνης, περισσότερες από τις μισές γυναίκες πάσχουν από τοξίκωση, που χαρακτηρίζεται από συνεχή ναυτία και έμετο. Είναι αδύνατο να φάτε πλήρως. Η τακτική πρόσληψη ορεινού μελιού ή γλυκού νερού θα σας βοηθήσει να αναπληρώσετε τα θρεπτικά και ευεργετικά στοιχεία σε τουλάχιστον ελάχιστες ποσότητες.

Στα μεταγενέστερα στάδια, όσο μεγαλύτερο γίνεται το παιδί, τόσο περισσότερο περιπλέκει το έργο των εσωτερικών οργάνων της μελλοντικής μητέρας. Μια διευρυμένη μήτρα συμπιέζει τα έντερα, τη χοληδόχο κύστη και τους αγωγούς που δεσμεύουν τα όργανα, γεγονός που οδηγεί σε διαταραχές στην κανονική λειτουργία αυτών των συστημάτων. Τα ένζυμα και τα οξέα που περιέχονται στο ορεινό μέλι ομαλοποιούν τη λειτουργία της γαστρεντερικής οδού, η οποία σχετίζεται άμεσα με τη σωστή απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών.

Με κρυολόγημα, οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να λαμβάνουν το συνηθισμένο φάρμακο. Το μέλι θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από αναπνευστική λοίμωξη χωρίς να βλάψετε το σώμα του παιδιού λόγω των αντιιικών ιδιοτήτων του.

Βίντεο: πώς να τρώτε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης Αναπτύξτε

Όταν θηλάζετε

Ό, τι τρώει μια νεαρή μητέρα περνά στο μητρικό γάλα, το οποίο τρώει ένα νεογέννητο μωρό. Επομένως, η διατροφή μιας γυναίκας είναι περιορισμένη, καθώς το εύθραυστο στομάχι ενός μικρού παιδιού δεν μπορεί πάντα να δέχεται φαγητό «ενήλικας».

Τον πρώτο μήνα μετά τη γέννηση ενός παιδιού, το μέλι στη διατροφή μιας γυναίκας αντενδείκνυται απολύτως. Το μελισσοκομικό προϊόν εισάγεται στη διατροφή μιας νέας μητέρας προσεκτικά, στους 3 μήνες της ζωής του παιδιού και σε μικρές δόσεις, για να παρατηρηθεί η αντίδραση.

Ο κανόνας της ποσότητας του μελιού για τη μαμά κατά την περίοδο του HB σύμφωνα με τους μήνες της ζωής του παιδιού:

  • 3 μήνες - 5 g την εβδομάδα.
  • 4 μήνες - 5 g την εβδομάδα.
  • 5 μήνες - 5 g την εβδομάδα.
  • 6 μήνες - 20 g μέλι 3 φορές την εβδομάδα.

Εάν δεν υπάρχει αλλεργία και το μέλι γίνεται αντιληπτό από τη μητέρα και το μωρό, τότε τα οφέλη του στον θηλασμό είναι μεγάλα:

  1. Ενίσχυση της γεύσης του μητρικού γάλακτος, αύξηση της θρεπτικής αξίας και της περιεκτικότητας σε θερμίδες.
  2. Καταπραϋντική επίδραση στο παιδί.
  3. Η κατάποση ευεργετικών βιταμινών, ιχνοστοιχείων που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και ανάπτυξη του σώματος.
  4. Ομαλοποίηση του ορμονικού υποβάθρου.
  5. Ρύθμιση του γαστρεντερικού σωλήνα.

Για παιδιά

Το παιδί δεν έχει ακόμη ένα ιδανικό ανοσοποιητικό σύστημα - δημιουργείται και αναπτύσσεται μόνο. Ως εκ τούτου, τα παιδιά συχνά υποφέρουν από κρυολογήματα. Για να ανακουφίσει μια επώδυνη κατάσταση, πονόλαιμο και να βοηθήσει το σώμα του παιδιού να αντιμετωπίσει ιούς, μπορεί να του δοθεί μέλι, με βάση τον κανόνα ηλικίας:

  • από 1 έτος έως 6 ετών - 30 g την ημέρα.
  • από 6 ετών έως 9 ετών - 50 g την ημέρα.
  • από 9 ετών έως 15 ετών - 80 g την ημέρα.
  • Σε παιδιά άνω των 15 ετών χορηγείται δόση ενηλίκων 100-150 g την ημέρα.

Οι γιατροί συμφωνούν ότι δεν συνιστάται να δίνετε στα παιδιά μέλι έως και ένα χρόνο για να αποφύγετε την εμφάνιση αλλεργικής αντίδρασης. Πριν από την πρώτη υποδοχή, αξίζει να απλώσετε τον καρπό του παιδιού με μέλι και να παρακολουθήσετε την αντίδραση του δέρματος κατά τη διάρκεια της ημέρας. Εάν εμφανιστεί ερυθρότητα και φαγούρα, αυτό σημαίνει ότι το παιδί είναι αλλεργικό σε αυτό το προϊόν, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν αλλεργιολόγο για να διευκρινίσετε τη διάγνωση.

Τα οφέλη του μελιού για ένα παιδί:

  • ανάπτυξη και ανάπτυξη ·
  • ενίσχυση της ασυλίας
  • σχηματισμός του νευρικού συστήματος
  • ενίσχυση των οστών
  • βελτίωση του γαστρεντερικού σωλήνα.

Με παθολογίες όρασης, το ουρογεννητικό σύστημα ή διάφορες ασθένειες, όπως κρυολογήματα, γρίπη, αμυγδαλίτιδα, αμυγδαλίτιδα, φλεγμονή των νεφρών, το ορεινό μέλι θα έχει θεραπευτικό αποτέλεσμα.

Όταν χάνετε βάρος

Το μέλι είναι ένα προϊόν υψηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες που αποτελείται από 99% υδατάνθρακες (σάκχαρα). Αλλά τα σάκχαρα χωρίζονται σε 2 τύπους - με υψηλό και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Το μέλι αναφέρεται σε προϊόντα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, δηλαδή, μετά την κατανάλωσή του, το αίσθημα πληρότητας δεν αφήνει για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν προκαλεί ξαφνικές αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα, οι οποίες είναι επιβλαβείς για το σώμα, δεν εισέρχεται στον λιπώδη ιστό και συνεπώς δεν αυξάνει το βάρος. Χάρη σε αυτό το γεγονός ότι αυτό το μελισσοκομικό προϊόν κατά την απώλεια βάρους βοηθά να καλύψει όχι μόνο την ανεπάρκεια υδατανθράκων, αλλά και να συμπληρώσει τη διατροφή με βιταμίνες, μέταλλα, αμινοξέα, τα οποία είναι απαραίτητα για τον οργανισμό με έλλειψη θερμίδων κατά τη διάρκεια της διατροφής.

Το μέλι βουνού βοηθά:

  • ομαλοποιήστε την εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα.
  • Μειώστε την επιθυμία να φάτε γλυκά?
  • έλεγχος του σακχάρου στο αίμα
  • καταπολέμηση της κόπωσης που μπορεί να εμφανιστεί στα πρώτα στάδια της διατροφής.

Η μόνη προειδοποίηση - κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους, συνιστάται η μείωση της συνολικής δόσης του μελιού σε 50-80 g την ημέρα, που είναι 3 κουταλιές της σούπας.

Η χρήση ορεινού μελιού στην ιατρική

Η πρόσληψη μελιού για έναν ενήλικα είναι 100-150 g, ανάλογα με το βάρος και το ύψος. Η καθορισμένη ποσότητα δεν πρέπει να καταναλώνεται ταυτόχρονα, αλλά χωρίζεται σε 5-6 δεξιώσεις την ημέρα. Η λήψη περισσότερων από 200 g μελιού την ημέρα μπορεί να έχει αρνητικό αποτέλεσμα, γι 'αυτό συνιστάται να παρακολουθείτε την ποσότητα του επιδορπίου, ειδικά εάν ένα άτομο το τρώει τακτικά.

Η χρήση ορεινού μελιού στην ιατρική

Για τη διατήρηση της γενικής κατάστασης και την πρόληψη του κρυολογήματος, συνιστάται να τρώτε 1 κουταλάκι του γλυκού το πρωί κατά τη διάρκεια του πρωινού. μέλι κάθε μέρα. Αυτή είναι μια καθολική συνταγή. Το μέλι μπορεί επίσης να προστεθεί σε κουάκερ, τυρί κότατζ, ποτά ή σε συνδυασμό με μούρα για γενικότερο ενισχυτικό αποτέλεσμα και αύξηση της ανοσίας.

Το ορεινό μέλι στην παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιείται σε μια ποικιλία συνταγών:

Για κρυολογήματα, βήχα, γρίπη ή πονόλαιμο

  1. Τσάι με μέλι: πάρτε 25 g μέλι βουνού, προσθέστε σε ζεστό τσάι με γάλα. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε λίγο βατόμουρο και λεμόνι. Πιείτε τσάι σε μικρές γουλιά, όχι περισσότερο από 6 φλιτζάνια την ημέρα.
  2. Γάλα με μέλι: πάρτε 25 g μέλι βουνού και ανακατέψτε σε 300 ml ζεστό γάλα. Πιείτε ένα ποτό πριν τον ύπνο.
  3. Ξηροί καρποί με μέλι: πάρτε 1 έως 1 καρύδια και μέλι, για παράδειγμα, μισό κιλό μέλι και μισό κιλό καρύδια. Αλέθουμε τα καρύδια, βάζουμε το μέλι, ανακατεύουμε καλά και αποθηκεύουμε σε δροσερό μέρος. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. τρεις φορές την ημέρα για ένα μήνα.
  4. Γάλα με βούτυρο και μέλι από συνεχιζόμενο βήχα: πάρτε 300 ml γάλακτος, 30 g ορεινού μελιού και 20 g βουτύρου.Ζεσταίνετε το γάλα, αλλά μην βράζετε. Βάλτε το μέλι και το λάδι, ανακατέψτε τα καλά και πιείτε.
  5. Μέλι με σκόρδο: πάρτε το σκόρδο και το μέλι στην ίδια αναλογία, για παράδειγμα, 1 κουταλιά της σούπας. Ανακατέψτε τα συστατικά και φάτε πριν τον ύπνο, ξεπλύνετε με ζεστό νερό.
  6. Ζέσταμα, ποτό μελιού βιταμίνης: πάρτε 300 ml νερό, 150 g μέλι βουνού και ένα λεμόνι. Ζεσταίνετε το νερό, προσθέστε λεμόνι και μέλι σε αυτό, ανακατέψτε τα συστατικά και πιείτε.

Με αθηροσκλήρωση

  1. Μέλι με αλόη βέρα: πάρτε 25 g μέλι βουνού, 1 κουταλιά της σούπας. χυμός αλόης βέρα και 2 κουταλιές της σούπας. βότκα. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και κάντε μια συμπίεση από το μείγμα που προκύπτει. Απλώστε σε πονόδοντες μέχρι να εξαφανιστεί ο πόνος.
  2. Βάμμα μελιού με βότανα: πάρτε 25 γραμμάρια βότανο motherwort, κανέλα έλους, knotweed, άνθη τριφυλλιού, 500 g μέλι βουνού και 500 ml βότκα ή αλκοόλ. Σε ένα θερμό, ρίχνουμε όλα τα βότανα με βραστό νερό και το αφήνουμε να βράσει για 30-40 λεπτά. Η προκύπτουσα έγχυση διηθείται. Μετά από αυτό, το φυτικό φάρμακο αναμιγνύεται με μέλι και βότκα, σφικτά κλειστό και αφήνεται να εγχυθεί για 5 ημέρες σε σκοτεινό, κρύο μέρος. Στη συνέχεια, πάρτε το βάμμα μελιού για 1 κουταλιά της σούπας. τρεις φορές την ημέρα.

Για ογκολογικές ασθένειες

Πάρτε 300 ml κονιάκ, μέλι βουνού, χυμό φυτού αλόης βέρα, μούρα τριαντάφυλλου, 1 κουταλιά της σούπας. βότανα yarrow και 3 λίτρα νερό.

Αλέθουμε όλα τα συστατικά εκτός από το μέλι, το κονιάκ και το χυμό αλόης, βάζουμε σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε νερό και ανάβουμε τη φωτιά. Περιμένετε να βράσει, αφαιρέστε από τη φωτιά, επιμείνετε για 24 ώρες, μετά την οποία το προϊόν που προκύπτει διηθείται. Προσθέστε κονιάκ, μέλι βουνού και χυμό αλόης βέρα στο προκύπτον ζωμό και, στη συνέχεια, επιμείνετε ξανά για 5 ημέρες. Πίνετε 40 ml για 6 μήνες πριν από το πρωινό, το μεσημεριανό και το δείπνο.

Αποθηκεύστε το προϊόν σε κρύο μέρος, σε θερμοκρασία + 2–3 ° C.

Με παθολογίες του καρδιαγγειακού συστήματος

Πάρτε 25 γραμμάρια μούρων αγριοτριανταφυλλιάς, μέλι και 500 ml νερού. Βράζουμε νερό, προσθέτουμε τριαντάφυλλο σε βραστό νερό και βράζουμε για άλλα 8-10 λεπτά. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το δοχείο με το ζωμό σε ένα ζεστό μέρος, τυλίξτε το με μια κουβέρτα ή σάλι και επιμείνετε 30 λεπτά. Προσθέστε το μέλι βουνού στο προϊόν, ανακατέψτε καλά. Πάρτε το ζωμό για 3 μήνες μισό φλιτζάνι πριν από το πρωινό, το μεσημεριανό και το δείπνο.

Με στοματίτιδα

Πάρτε 25 γραμμάρια χαμομηλιού, μέλι βουνού και 300 ml νερού. Ζεστό νερό και ρίξτε χαμομήλι. Αφήστε το να κρυώσει και μετά φιλτράρετε. Προσθέστε μέλι βουνού. Εφαρμόστε το προκύπτον στοματικό ξέβγαλμα.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Το μέλι χρησιμοποιείται όχι μόνο ως φάρμακο, αλλά και εξωτερικά με τη μορφή μάσκας, απολέπισης, περιτυλίγματος ή τονωτικών. Η σύνθεση βιταμινών, ένα ευρύ φάσμα αμινοξέων, οξέων και αντιοξειδωτικών βοηθά το δέρμα να γίνει ελαστικό, τονωμένο και ελαστικό. Οι ευεργετικές ουσίες που περιέχονται στο μελισσοκομικό προϊόν διεισδύουν εύκολα στα κύτταρα των ανώτερων στρωμάτων του δέρματος και τα θρέφουν. Το ορεινό μέλι χρησιμοποιείται όχι μόνο στην παρασκευή σπιτικών συνταγών, αλλά και στην επαγγελματική κοσμετολογία.

Η χρήση του ορεινού μελιού στην κοσμετολογία

Με τακτική χρήση στην περιποίηση καλλυντικών:

  • οι πόροι μειώνονται.
  • Τα κύτταρα του δέρματος αποκαθίστανται πιο ενεργά (αναγεννάται).
  • το νερό στο δέρμα παραμένει περισσότερο από το συνηθισμένο.
  • όλα τα φλεγμονώδη εξανθήματα (ακμή, ακμή) μειώνονται σημαντικά ή εξαφανίζονται εντελώς.
  • το δέρμα αποκτά έναν ελαφρύτερο, πιο ομοιόμορφο τόνο.
  • εξαφανίζονται οι ρυτίδες και τα χτυπήματα.

Πριν φτιάξετε καλλυντικά με βάση το μελισσοκομικό προϊόν, συνιστάται να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει αλλεργική αντίδραση. Για να το κάνετε αυτό, απλώστε λίγο μέλι βουνού στον καρπό σας, κρατήστε το για 10 λεπτά και μετά ξεπλύνετε. Εάν εμφανιστεί ερεθισμός, ερυθρότητα και κνησμός σε αυτόν τον ιστότοπο κατά τη διάρκεια της ημέρας, είναι πιθανότατα αλλεργία.

Μάσκες προσώπου μελιού βουνού

  1. Για λιπαρό δέρμα: πάρτε ένα αυγό, 25 g μέλι, 25 g πλιγούρι βρώμης. Σπάστε το αυγό, χωρίστε τον κρόκο από την πρωτεΐνη, κτυπήστε το τελευταίο καλά. Προσθέστε μέλι και αλεύρι στο αυγό.Ανακατέψτε ξανά και μοιράστε ομοιόμορφα στο πρόσωπο. Αφήστε τη μάσκα για 15 λεπτά και μετά ξεπλύνετε.
  2. Για κανονικό δέρμα: πάρτε το μέλι του βουνού, ζεστό σε υδατόλουτρο για να επιτύχετε λίγο υγρή κατάσταση και απλώστε στο δέρμα του προσώπου. Κρατήστε τη μάσκα για 20 λεπτά και μετά ξεπλύνετε.
  3. Για ξηρό δέρμα: πάρτε 25 g μέλι βουνού, 25 ml κρέμας και ένα αυγό. Ζεσταίνετε το μέλι σε υδατόλουτρο έτσι ώστε να γίνει υγρό. Σπάστε το αυγό και διαχωρίστε την πρωτεΐνη από τον κρόκο. Ανακατέψτε καλά τον κρόκο, το υγρό μέλι και την κρέμα, διανείμετε το προκύπτον μείγμα στο δέρμα του προσώπου και ξεπλύνετε με νερό μετά από 15 λεπτά.

Μάσκα χεριών

Αυτή η μάσκα χρησιμοποιείται συχνά το χειμώνα, όταν το δέρμα είναι ξεπερασμένο, ξηρό και ραγισμένο. Θα πρέπει να πάρετε 25 g μέλι βουνού, 25 g πουρέ πλιγούρι βρώμης και ένα αυγό. Σπάστε το αυγό, διαχωρίστε την πρωτεΐνη από τον κρόκο. Ανακατέψτε τον κρόκο, το μέλι και το χυλό, απλώστε το μείγμα στα χέρια σας και κρατήστε το για 30 λεπτά και μετά ξεπλύνετε. Μπορείτε να φορέσετε ειδικά γάντια για τα χέρια.

Μάσκες μαλλιών

  1. Για ενδυνάμωση και λάμψη και τα μαλλιά: πάρτε 30 g μέλι βουνού και δύο αυγά. Σπάστε τα αυγά και χωρίστε τους σκίουρους από τους κρόκους. Εάν τα μαλλιά είναι κοντύτερα από τις ωμοπλάτες, μπορείτε να αυξήσετε τον αριθμό των συστατικών στην ίδια αναλογία. Ανακατέψτε καλά το μέλι με τους κρόκους για να επιτύχετε μια σχεδόν ομοιόμορφη συνοχή. Το προκύπτον προϊόν κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλο το μήκος. Τυλίξτε τα μαλλιά σε μια πλαστική σακούλα και πετσέτα για 60 λεπτά. Μετά από μια ώρα, ξεπλύνετε εντελώς τη μάσκα και ξεπλύνετε τα μαλλιά με ζεστό νερό.
  2. Για να επιταχύνετε την ανάπτυξη των μαλλιών: πάρτε 25 g κανέλας, 50 ml ελαιόλαδο και 25 g μέλι. Ρίχνουμε την κανέλα στο ελαιόλαδο και ζεσταίνουμε λίγο ώστε να διαλύεται στο λάδι. Αφού συνδυάσετε με μέλι και ανακατέψτε καλά. Απλώστε την προκύπτουσα μάζα ομοιόμορφα, κρατήστε για 30 λεπτά και μετά ξεπλύνετε τα μαλλιά με ζεστό νερό.

Περιτύλιγμα δέρματος

Είναι απαραίτητο να πάρετε μέλι και γάλα ή γιαούρτι για το θεμέλιο σε αναλογία 1 προς 1. Τα συστατικά αναμιγνύονται καλά και εφαρμόζονται με ένα λεπτό στρώμα στο δέρμα του σώματος. Τοποθετήστε μια μάσκα σε αυτά, τυλίξτε με πλαστικό περιτύλιγμα και αφήστε για μια ώρα. Μετά το περιτύλιγμα, κάντε ένα ζεστό ντους, ξεπλένοντας ολόκληρο το προϊόν από το δέρμα.

Μασάζ

Πρέπει να πάρετε το μέλι του βουνού, να το θερμάνετε ελαφρώς σε υδατόλουτρο, έτσι ώστε να αποκτήσει υγρασία, να ζεσταθεί και να είναι ευχάριστο όταν έρθετε σε επαφή με το σώμα. Σπρώξτε λίγο μέλι στα χέρια σας και κάντε μασάζ στην επιλεγμένη περιοχή με κτυπήματα. Ο σκοπός τέτοιων κινήσεων είναι σαν να οδηγεί το μέλι στο δέρμα πατώντας και χτυπώντας. Το μασάζ πρέπει να γίνεται εγκαίρως όχι περισσότερο από μία ώρα, ο συνιστώμενος χρόνος είναι 20 λεπτά.

Πρόσθετο μπάνιο με μέλι βουνού

Πάρτε 1 λίτρο γάλακτος, περίπου 300 ml μέλι βουνού και 50 ml τριαντάφυλλο. Ζεστό γάλα, αλλά μην βράζετε. Προσθέτουμε μέλι και λάδι, ανακατεύουμε και ρίχνουμε σε ένα ζεστό λουτρό. Ξαπλώστε στο νερό για 15-20 λεπτά, μετά το οποίο περπατάτε στο σώμα με ένα τρίψιμο και πλύνετε καλά το δέρμα.

Βλάβη και αντενδείξεις

Το ορεινό μέλι, όπως και κάθε άλλη ποικιλία, αναφέρεται σε αλλεργικά προϊόντα. Πριν από τη χρήση, είναι απαραίτητο να διεξαχθεί μια δοκιμή αλλεργίας ή μια ανάλυση με έναν γιατρό για να βεβαιωθείτε ότι υπάρχει ή απουσιάζει. Σε περίπτωση που ένα άτομο είναι αλλεργικό στη γύρη, αξίζει επίσης να χρησιμοποιήσετε το προϊόν μελισσοκομίας με προσοχή - είναι πιθανό να υπάρξει επίσης αλλεργική αντίδραση στο μέλι.

Το ορεινό μέλι απαγορεύεται για χρήση από παιδιά κάτω του ενός έτους. Μέχρι τρία χρόνια πρέπει να χορηγείται με προσοχή και σε μικρές δόσεις. Είναι δυνατόν να εξοικειωθείτε πλήρως με την κατανάλωση ορεινού μελιού όταν το παιδί τρώει ήδη πλήρως «ενήλικες» τροφές και δεν έχει προβλήματα με την πέψη και την αφομοίωση των τροφίμων.

Τα άτομα με διαβήτη και έγκυες γυναίκες πρέπει να συμβουλευτούν το γιατρό τους και να αποφασίσουν μεμονωμένα εάν μπορούν να τρώνε μέλι και σε ποιες ποσότητες.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε

Για να μην αγοράσετε ένα ψεύτικο, πρέπει να γνωρίζετε για τις φυσικές ιδιότητες του ορεινού μελιού:

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε το μέλι του βουνού

  1. Θα πρέπει να είναι υγρό, χρυσό ή σκούρο κεχριμπάρι με κόκκινη λάμψη.
  2. Το φυσικό μέλι του βουνού δεν είναι διαφανές, πρέπει να είναι διάσπαρτο με γύρη.
  3. Εάν μαζέψετε ορεινό μέλι με ένα ραβδί, τότε πρέπει να το αποστραγγίσει, χωρίς διακοπή, σχηματίζοντας μια κορδέλα στην επιφάνεια του μελιού, η οποία διατηρεί το σχήμα της για κάποιο χρονικό διάστημα.
  4. Το προϊόν δεν πρέπει να αφρίζει και δεν πρέπει να υπάρχουν φυσαλίδες μέσα.

Εάν είναι δυνατόν, συνιστώνται αρκετές δοκιμές ποιότητας, για παράδειγμα, με ιώδιο ή ξύδι. Στην πρώτη περίπτωση, μια κουταλιά μέλι βουνού πρέπει να αραιωθεί σε νερό και να παρατηρηθεί η αντίδραση - ένα αφύσικο προϊόν σχηματίζει ένα ίζημα. Εάν προσθέσετε μερικές σταγόνες ιωδίου αποκτά μπλε χρώμα, τότε είναι καλύτερα να μην το αγοράσετε. Για τη δεύτερη δοκιμή, πρέπει να προσθέσετε μια σταγόνα ξύδι σε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι. Ένα ποιοτικό προϊόν δεν αλληλεπιδρά με το ξίδι.

Το ορεινό μέλι συνιστάται να φυλάσσεται σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους + 10 ° C, σε σκοτεινό μέρος. Το άμεσο ηλιακό φως και η υψηλή υγρασία θα βλάψουν τη σύνθεση του προϊόντος.

Ένα δοχείο πρέπει να επιλέγει ένα ποτήρι, όχι ένα πλαστικό. Ένα βάζο από σκούρο γυαλί είναι τέλειο. Πρώτα πρέπει να πλένεται καλά όχι με τυπικά απορρυπαντικά, αλλά με συνηθισμένο σαπούνι, επιπλέον επεξεργασμένο σε υδατόλουτρο. Εάν το δοχείο δεν είναι αρκετά καθαρό, σύντομα θα αρχίσουν εκεί παθογόνα βακτήρια και το μέλι θα χαλάσει. Το καπάκι του δοχείου πρέπει να είναι σφιχτό, καθώς το προϊόν απορροφά εύκολα οσμές.

Το ορεινό μέλι περιέχει φυσικά συντηρητικά, λόγω των οποίων, υπό συνθήκες αποθήκευσης, θα διατηρήσει τις ιδιότητές του για αρκετά χρόνια.

Αυτό είναι ένα φυσικό, νόστιμο προϊόν με πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Με τη σωστή και μετρημένη κατανάλωση μελιού, μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά την υγεία και την εμφάνισή σας.

«Σημαντικό: όλες οι πληροφορίες στον ιστότοπο παρέχονται αποκλειστικά στην αναζήτηση πληροφοριών σκοπούς. Πριν εφαρμόσετε τυχόν συστάσεις, συμβουλευτείτε ένα προφίλ ειδικός. Ούτε οι συντάκτες ούτε οι συγγραφείς ευθύνονται για τυχόν ζημιά που προκαλείται υλικά. "

Αφήστε ένα σχόλιο

Λαχανικά

Φρούτα

Μούρα