Bazilikas: nauda sveikatai ir žala

Bazilikas yra aštri aromatinė kultūra, populiari daugelyje pasaulio šalių, labai naudinga žmogaus organizmui.

Kas yra bazilikas ir kaip jis atrodo

Bazilikas yra augalas su šakota viršutine dalimi, augantis Pietų Azijoje. Jis turi keturkampį stiebą, kurio vidutinis aukštis 45 cm, lapai yra pailgos formos, žali ar purpuriniai, su įpjovomis išilgai krašto. Ant mažų žiedynų, esančių kutelių pavidalu, yra gėlės, kurios turi šviesiai rausvą arba violetinę-baltą spalvą.

Baziliko lapai puikiai tinka prie mėsos, žuvies ir daržovių. Jis gali būti naudojamas kaip prieskoniai - tai suteiks patiekalui malonų aromatą. Bazilikas yra saldaus skonio ir kartumo. Prieskonį taip pat galima naudoti nuimant derlių žiemą.

Rūšys

Yra gana daug skirtingų bazilikų rūšių (apie 70). Jie skiriasi krūmų aukščiu, lapų spalva ir forma.

1. Kvapnus. Augalas turi daug lapų ir yra apie 60 cm aukščio.Lapai ir stiebai būdingi pipirų aromatu.
2. Violetinė. Krūmo aukštis iki pusės metro. Lapų spalva yra ryškiai violetinė. Jis turi ryškų aromatą.
3. Žalia Augalai turi šviesiai žalius lapus, vidutinis krūmų aukštis yra 40 cm. Aromatas nėra toks sodrus kaip purpurinių rūšių.
4. Cinamonas. Augalo aukštis yra apie pusę metro. Lapai turi ryškiai žalią spalvą. Švelniai mėtų aromatas ir deginantis poskonis.
5. Citrina Krūmo aukštis yra iki 35 cm, lapai yra šviesiai žalios spalvos. Citrinų skonis.
6. Juoda Lapai ir stiebai yra tamsiai arba juodai violetinės spalvos. Krūmų aukštis vidutiniškai yra apie 40–60. Stiprus pipirinis, šiek tiek deginantis aromatas.

Kuris bazilikas yra sveikesnis: žalias ar purpurinis

Jei palyginsite naudingas violetinio ir žalio baziliko savybes, tada jie nėra ypač skirtingi. Abi rūšys padeda efektyviai išvalyti organizmą, gali būti naudojamos kaip vaistai nuo įvairių uždegimų ir virškinimo trakto problemų.

Sudėtis ir kalorijų kiekis

100 gramų produkto:

1. kalorijos - 23 kcal;
2. baltymai - 3,2 g;
3. riebalai - 0,6 g;
4. angliavandeniai - 1,1 g;
5. pluoštas - 1,6 g;
6. vanduo - 92,06 g.

Bazilikoje taip pat yra vitaminų A, B3, B4, B9, C, E, K. Prieskoniuose gausu kalio, kalcio, magnio, natrio ir fosforo, taip pat geležies, mangano, vario ir cinko.

Naudingos baziliko savybės

Bendroji nauda

1. Bazilikoje yra medžiagų, kurios padeda kovoti su uždegimu organizme, be to, jį ramina. Bazilikas padeda sumažinti patinimą.
2. Išgydyti artritą. Sąnarių ligos išprovokuoja patinimą ir skausmą. Kartais tai gali pakenkti širdžiai, akims, plaučiams ir inkstams. Bazilikoje yra didelis kiekis beta-kariofileno. Šveicarijos federaliniame technologijos institute atliktame tyrime nustatyta, kad beta-kariofenas padeda toleruoti artritą ir netgi gali jį gydyti.
3. Augale yra eterinių aliejų, kurie padeda apsaugoti organizmą nuo bakterijų ir mikrobų. Patogeninės bakterijos sukelia įvairias ligas: ūminį faringitą, cholerą, tuberkuliozę ir apsinuodijimą maistu.Bazilikoje esančios medžiagos gali užkirsti kelią bakterijų plitimui, slopindamos jų augimą ir dauginimąsi.
4. Gausu antioksidantų, kurie padeda reguliuoti laisvųjų radikalų kiekį organizme. Laisvieji radikalai gali sukelti oksidacinį stresą, kuris neigiamai veikia baltymus ir genus. Antioksidantai neutralizuoja laisvuosius radikalus ir atstato pažeistas ląsteles. Dėl gausaus vitamino C kiekio bazilikas gali veiksmingai kovoti su oksidaciniu stresu organizme.
5. Bazilikoje esančios medžiagos padeda kovoti su piktybinių ląstelių plitimu. Jie taip pat padeda apsaugoti sveikas ląsteles chemoterapijos metu. Todėl bazilikas yra naudingas kaip profilaktinė priemonė nuo vėžio, taip pat padeda palaikyti kūną gydymo metu.
6. Padeda gydyti diabetą. Bazilikas mažina blogojo cholesterolio ir trigliceridų kiekį. Blogasis cholesterolis gali sukelti diabetą. Kai kurie tyrimai parodė, kad bazilikas gali būti naudojamas šios ligos gydymui ir prevencijai.
7. Bazilikas palaiko funkcijas, padedančias apsaugoti kepenis. Augalas labai padidina detoksikuojančių fermentų gamybą ir sumažina riebalų kaupimąsi.
8. Baziliko lapai gali žymiai sumažinti stresą. Jie padeda apsaugoti kvėpavimo takus ir širdies bei kraujagyslių sistemą, padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir užkirsti kelią oksidaciniam stresui.
9. Vienas iš oksidacinio streso padarinių yra priešlaikinis senėjimas. Bazilikas padeda išlaikyti jaunystę ir sveikatą. Laisvieji radikalai daro labai neigiamą poveikį odai, o ultravioletinių spindulių poveikis gali sukelti tamsių dėmių atsiradimą. Bazilikoje yra antioksidantų, kurie sugeba aktyviai kovoti su minėtu poveikiu.
10. Naudinga kaulams. Su amžiumi kaulinis audinys praranda tankį, kaulai tampa trapūs, todėl didėja lūžių tikimybė. Bazilikas yra puikus vitamino K šaltinis, kuris padeda palaikyti kaulų tankį.
11. Palaiko medžiagų apykaitą. Manganas, esantis bazilike, dalyvauja metabolizme. Tai palaiko fermentus, kurie padeda metabolizuoti cholesterolį, amino rūgštis ir angliavandenius. Be to, būtina metabolizuoti keletą su gliukoze susijusių vitaminų, įskaitant B1 ir E.
12. Gali užkirsti kelią epilepsijai - lėtinei neurologinei ligai, kuriai būdingi neišprovokuotų traukulių recidyvai. Traukuliai gali pakenkti sveikatai ir net saugai, ypač jei tai įvyksta vairuojant ar dirbant su pavojingais daiktais (tokiais kaip peilis). Vienas iš epilepsijos priepuolių sukėlėjų yra žemas mangano kiekis. Bazilikoje yra daug mangano, o reguliarus jo naudojimas gali užkirsti kelią išpuoliams.

Moterims

Bazilikas naudingas moterims: jame nėra labai daug kalorijų, nėra cholesterolio, be to, jis padeda pagreitinti riebalų skaidymąsi, todėl prieskonis puikiai tinka kaip dietinis produktas. Augaliniai nuovirai padeda sumažinti skausmą menstruacijų metu, atkurti ciklą ir sustiprinti laktaciją žindymo metu. Eteriniai aliejai, esantys augale, labai aktyviai naudojami kosmetologijos srityje, be to, padeda pašalinti trapius plaukus ir nagus.

Nėštumo metu

Naudingos baziliko savybės nėštumo metu:

1. Augale esantys eteriniai aliejai, taip pat vitaminas C ir lakieji, padeda imuninei sistemai apsaugoti organizmą nuo infekcijų. Nėštumo metu tai yra labai svarbu, nes net nedidelis peršalimas gali padaryti didelę žalą būsimai motinai ir kūdikiui.
2. Bazilikas padeda nuo galvos skausmo, todėl vietoj vaistų, kurių suvartojimas yra žymiai ribotas, galite naudoti šį prieskonį.
3. Geležis ir folio rūgštis palaiko vaisiaus vystymąsi, be to, padeda išvengti nėščios moters anemijos.
4. Dėl baziliko sudėtyje esančio kalio, reguliarus prieskonių vartojimas padeda išvengti traukulių.

Be to, bazilikas padeda nusiraminti, normalizuoja širdies raumenį, turi žaizdų gijimo savybių ir gali būti naudojamas grybelinėms infekcijoms gydyti.

Be naudos, bazilikas gali pakenkti ir nėščiai moteriai. Vartojant prieskonius padidėja abortų rizika. Žmonių reakcija į eterinius aliejus yra skirtinga, todėl gali atsirasti įvairių simptomų:

• niežėjimas ir bėrimas;
• stemplės gleivinės sudirginimas;
• nevirškinimas.

Moterys, kurios prieš nėštumą turėjo tokių simptomų, turėtų pašalinti bazilikus iš savo dietos.

Kai maitinate krūtimi

Bazilikas yra vienas iš geriausių augalų pasaulio atstovų, sugebančių kovoti su anemija, todėl jis labai naudingas moterims po gimdymo. Tai taip pat padeda pagerinti virškinimą ir padeda nervų sistemai, turi raminančių savybių, palaiko kūną streso metu.

Baziliką į dietą galite įvesti praėjus 2 mėnesiams po gimdymo. Esant cukriniam diabetui ar širdies ir kraujagyslių sistemos problemoms, šio prieskonio vartoti nerekomenduojama.

Vaikams

Bazilikoje esantys eteriniai aliejai padeda stiprinti imuninę sistemą, nes jie turi antimikrobinių savybių. Lapus reikia įtraukti į neapdorotą vaikų racioną, nes perdirbti jie, kaip taisyklė, turi mažiau naudingų savybių. Eteriniuose aliejuose esantis Eugenolis ir estragolis stimuliuoja smegenų veiklą, ypač vaikams.

Baziliką leidžiama įtraukti į vaikų racioną, tačiau tik nuo 5 metų.

Kai numesti svorio

Dietologai sako, kad bazilikus galima drąsiai įtraukti į dietą. Susmulkintus lapus galima dėti į salotas arba dėti ant sumuštinio.

Nerekomenduojama valgyti produkto gryna forma, ypač jis neturėtų viršyti vartojimo normos. Per dieną leidžiama valgyti iki 30 g žalumynų ir tik kaip patiekalų dalį (ne natūra).

Kadangi tai yra tolimas pipirmėčių giminaitis, jo šakas galima užvirinti kaip arbatą. Rekomenduojama reguliariai vartoti arbatas ir kitus gėrimus baziliko pagrindu, nes jie nešioti, nors ir nedideli, tačiau vis tiek naudingi svorio metimo laikotarpiu. Dienos gėrimų, kurių pagrindas yra baziliko sėklos, suvartojimo norma yra iki 400 ml. Norėdami gauti maksimalų efektą, turėtumėte išgerti 100 ml 30 minučių po valgio. Gėrimo negalima gerti prieš valgį, nes tai gali išprovokuoti apetito padidėjimą. Reguliarus baziliko vartojimo laikas neturėtų viršyti 20 dienų. Po 30–35 dienų bazilikus vėl galima įtraukti į racioną.

Arbatos su bazilikais pranašumai

Arbata su bazilikais yra sveikas atpalaiduojantis gėrimas, pagrįstas šio augalo lapais. Jis turi daugybę naudingų ir net gydomųjų savybių.

1. Padeda stiprinti imunitetą. Arbata su bazilikais stimuliuoja apsaugines organizmo funkcijas, todėl gėrimas padeda stiprinti imuninę sistemą ir palaiko organizmą kovojant su infekcijomis.Rekomenduojama vartoti baziliko arbatą, nes tai padės išvengti infekcijų išsivystymo ir padidins organizmo atsparumą.
2. Neleidžia vystytis vėžiui. Arbata su baziliku taip pat gali padėti išvengti ląstelių pažeidimo dėl laisvųjų radikalų veiklos. Arbatoje esantys antioksidantai padeda užkirsti kelią chromosomų defektų vystymuisi, o tai savo ruožtu sumažina ląstelių mutacijų, lemiančių navikų augimą ir vystymąsi, tikimybę.
3. Mažina uždegimą. Arbatoje su bazilikais yra daug įvairių eterinių aliejų, kurie gali slopinti fermentus, kurie provokuoja uždegimą organizme. Nors tai normalus organizmo atsakas į infekcijos padarinius, lėtinis uždegimas gali sukelti daugybę ilgalaikių organizmo sutrikimų, tokių kaip reumatoidinis artritas, širdies ligos ir diabetas. Todėl norint išvengti nepageidaujamų uždegimo padarinių, rekomenduojama vartoti arbatą su bazilikais.
4. Detoksikacija. Graužikų tyrimai parodė, kad tie, kurie baziliko ekstraktą vartojo tik 5 dienas, gamino daugiau detoksikuojančių fermentų, skirtingai nei tie, kurių organizmas negavo bazilikų.
5. Natūralus afrodiziakas. Daugybę amžių baziliko lapai ir jų pagrindu gaminama arbata buvo naudojami kaip natūralus afrodiziakas. Žmonės tikėjo, kad gėrimas pagerina dubens kraujotaką. Šiandien mokslas patvirtino šiuos spėliones, taip pat nustatė, kad baziliko arbata mažina stresą ir uždegimą, o tai tiesiogiai veikia reprodukcinės sistemos sveikatą ir testosterono gamybą.
6. Palaiko širdies ir kraujagyslių sveikatą. Arbata su baziliku padeda sustiprinti visos širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatą, turi priešuždegiminį poveikį, kuris padeda išvengti trombocitų agregacijos ir kraujo krešulių tikimybės, sumažina insultų ir širdies priepuolių riziką. Be to, arbata padeda ploninti kraują ir mažina cholesterolio sankaupas ant kraujagyslių sienelių, o tai gali neigiamai paveikti kraujotaką.
7. Padeda kovoti su depresija. Yra žinoma, kad reguliarus arbatos su baziliku vartojimas padeda pagerinti nuotaiką. Taip yra dėl jo gebėjimo stimuliuoti nuotaiką gerinančių neurotransmiterių, tokių kaip dopaminas ir serotoninas, sintezę. Šie neurotransmiteriai daro teigiamą poveikį smegenų sveikatai apskritai.

Kaip naudojamas džiovintas bazilikas

Džiovinti bazilikai pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis ir padeda išvengti migrenos ir astmos priepuolių. Onkologai rekomenduoja reguliariai naudoti šį prieskonį, nes bazilikas yra įspėjimas apie navikus. Tai padeda išvalyti kancerogenų, išprovokuojančių onkologiją, kūną. Kai kurių ekspertų teigimu, džiovinti bazilikai gali apsaugoti nuo radiacijos.

Bazilikas medicinoje

Bazilikas taip pat plačiai naudojamas medicinoje. Tai padeda stiprinti imuninę sistemą, taip pat yra ypač efektyvi kaip apsaugos nuo infekcijų priemonė. Preparatai, kurių pagrindą sudaro bazilikas, padeda esant kvėpavimo takų, kraujotakos sistemos problemoms, taip pat inkstų uždegimui.

Sergant cukriniu diabetu

Bazilikas turi gana žemą glikemijos indeksą (5 vienetai). Jame yra vitaminų C, PP, B1, taip pat rutino ir karotino. Prieskoniai padeda sustiprinti kraujagyslių sienas ir pagerinti nervų sistemos būklę. Be to, bazilikas palaiko insulino gamybą. Baziliko lapus rekomenduojama kramtyti ryte ant tuščio skrandžio, taip pat galima naudoti salotose, padažuose, sriubose, prie žuvies ir mėsos.Nenaudokite baziliko nėščioms ir žindančioms moterims.

Su pankreatitu

Pankreatitui galite naudoti baziliką, tačiau tik remisijos laikotarpiu. Augalas palaiko virškinamojo trakto darbą, turi antimikrobinių savybių, skatina suaktyvinti skrandžio fermentų gamybą. Bazilikoje yra daug eterinių aliejų, todėl rekomenduojama paros norma yra iki 2 arbatinių šaukštelių susmulkintų lapų.

Su gastritu

Bazilikai nuo gastrito nėra draudžiamas produktas, veikiau netgi rekomenduojami remisijos laikotarpiu. Be to, jis dažnai naudojamas kaip priemonė, padedanti atsikratyti šio negalavimo simptomų. Pavyzdžiui, baziliko pagrindu pagaminti gėrimai padeda slopinti rėmuo.

Su podagra

Bazilikas naudingas ir podagrai. Augale esantys aliejai padeda sumažinti šlapimo rūgšties kiekį kraujyje, tai padeda žmogui pasijusti geriau. Šie aliejai taip pat padeda slopinti skausmą ūmaus podagros priepuolio metu.

Tradicinės medicinos receptai su bazilikais

Kosulio infuzija

1. Gėles arba baziliko lapelius (20 g) užpilkite virintu vandeniu (1 stiklinė) ir padėkite į vandens vonią (15 minučių).
2. Išimkite iš vonios ir leiskite atvėsti (45-50 min).
3. Padermę užpilkite.
4. Išgerkite 70 ml kiekvieną dieną pusvalandį prieš valgį.

Nuo nuoviro nuoviras

1. Supilkite virintą vandenį (1 stiklinę) į baziliko sėklas ar antenines dalis (15 g) ir padėkite į vandens vonią (30 minučių).
2. Atvėsinkite (10 minučių) ir nukoškite marle.
3. Gerkite 3 kartus per dieną, 70 ml prieš valgį.

Vonia su bazilikais
Žolė užvirinama (4 šaukštai) verdančiu vandeniu (1 l), užpilama, filtruojama ir supilama į vonią. Jis geriamas iki + 38ºC temperatūros maždaug 20 minučių. Padeda atsipalaiduoti, atsikratyti odos ligų.

Bazilikas kosmetologijoje

Bazilikas plačiai naudojamas kosmetologijoje. Yra daugybė skirtingų kaukių odai ir plaukams baziliko pagrindu, kurios padeda atjauninti ir pagerinti išvaizdą.

Veidui

Kaukė odai stangrinti

1. Baziliko lapelius susmulkinkite iki purumo.
2. Masę tepkite ant veido, kaklo ir dekoltė.
3. Ant pasirinktos vietos uždėkite marlę.
4. Veiksmo laikas - 30 minučių.
5. Nuplaukite vėsiu vandeniu.

Kaukė iš juodų taškelių

1. Sudrėkinkite lapus vandenyje ir įdėkite juos į vietą juodais taškais.
2. Veiksmo laikas - 5 minutės.
3. Nuplaukite vėsiu vandeniu.

Veido losjonas

1. Baziliko lapelius susmulkinkite iki purumo.
2. Gautą masę užpilkite verdančiu vandeniu (1 puodelis) ir palikite 30 minučių.
3. Reguliariai filtruokite ir nuvalykite.

Plaukams

Sultinys nuo plaukų slinkimo

1. Susmulkintus šviežius lapus (2 šaukštus) garuokite verdančiame vandenyje (iki pusės litro) ir leiskite užvirinti 30 minučių.
2. Padermę užpilkite.
3. Nuplaukite plaukus po šampūno naudojimo.

Sausų plaukų kaukė

1. Sausas bazilikas (1 šaukštas) ir rozmarinas (1 šaukštas) užpilkite verdančiu vandeniu (1 litras), įpilkite kokosų aliejaus (1 šaukštas).
2. Įpilkite citrinų eterinio aliejaus (2 lašai) ir leiskite užvirti 30 minučių.
3. Tepkite ant galvos odos (įtrinkite į šaknis) ir apvyniokite plaukus rankšluosčiu.
4. Veiksmo laikas - 30 minučių.
5. Nuplaukite kaukę vandeniu.

Baziliko naudojimas gaminant maistą

Baziliko savybės yra labai vertinamos kulinarijos srityje, nes tai suteikia patiekalams pranašumų ir aštrų aštrų skonį bei kartumą. Baziliką galima naudoti tiek natūralia, tiek džiovinta forma. Tinkamai laikydamas, augalas labai ilgą laiką gali neprarasti savo naudingų savybių. Paprastai virinant naudojamos augalų dalys, esančios dirvos paviršiuje.

Švieži bazilikai laikomi ypač vertingais. Šviežius jaunus, susmulkintus lapus ir ūglius galima pamatyti įvairiose salotose, sumuštinių variacijose, marinatuose, marinuotuose agurkuose, taip pat daržovių, mėsos ir žuvies patiekalų sudėtyje. Bazilikas taip pat labai dažnas kečupuose, padažuose ir salotose. Bazilikas yra nepakeičiamas produktas konservų ir rūkymo metu. Augalo šakelės yra naudojamos norint pridėti skonį prie įvairių patiekalų.

Ką galima pakeisti
Bazilikui gana sunku pasirinkti pakaitalą. Tačiau visiškai beviltiškoje situacijoje jį galima iš dalies pakeisti raudonėliu, čiobreliais ir mairūnais.

Žala ir kontraindikacijos

Žmonėms, kurių cukraus kiekis kraujyje yra žemas, taip pat tiems, kurių kraujospūdis žemas, nerekomenduojama vartoti baziliko, nes šis prieskonis gali pabloginti būklę.

Vartojant labai ilgai ir intensyviai bazilikus, padidėja tikimybė susirgti kepenų vėžiu dėl to, kad augale yra estragolio. Dėl tos pačios priežasties didelis baziliko kiekis gali būti nesaugus nėščioms, žindančioms moterims ar mažiems vaikams.

Kaip laikyti bazilikus

Yra keli baziliko laikymo būdai:

1. Į plastikinį įvyniojimą suvynioti bazilikai gali būti šaldomi. Tai padės jam ilgiau išlikti šviežiam.
2. Apipjaustykite stiebus ir įdėkite baziliką į vandenį (galima atšaldyti). Tai taip pat padės pailginti tinkamumo laiką (iki 7–8 dienų).

Ar įmanoma sušalti?

Baziliką galima užšaldyti. Jis turi būti nuplaunamas ir išdžiovinamas. Po to įvyniokite į plastikinį maišelį ir įdėkite į šaldiklį. Tai išlaikys prieskonį gana ilgą laiką.

Kaip džiovinti

Baziliką taip pat galima džiovinti. Pirmiausia turite jį nuplauti ir palaukti, kol jis išdžius. Po to augalus reikia pakabinti lapais žemyn vėdinamoje, sausoje ir tamsioje vietoje.

Baziliko eterinis aliejus: savybės ir panaudojimas

Baziliko aliejus gaunamas distiliuojant porą augalų lapų. Gautas produktas turi daug naudingų ir gydomųjų savybių.

1. Padeda padidinti kūno tonusą ir skatina gynybą aktyvesniam darbui.
2. Tai taip pat padeda sureguliuoti kraujospūdį, kuris apsaugo nuo galvos svaigimo, migrenos ir galvos skausmų.
3. Baziliko aliejus pasižymi stipriomis savybėmis, kurios reguliuoja virškinimą ir padeda sumažinti diskomfortą persivalgymo atveju.
4. Padeda palengvinti kvėpavimo takų ir peršalimo simptomus.
5. Baziliko aliejus taip pat turi aktyvinamąjį poveikį nereguliaraus menstruacijų metu.

Taikymas
Kosmetologijos srityje bazilikų aliejus naudojamas kaip odos ir plaukų priežiūros priemonė. Aliejus padeda pašalinti beveik visas problemas, susijusias su odos sveikata ir išvaizda. Vienintelis dalykas, su kuriuo ji negali kovoti, yra karpos.

Aliejus padeda stimuliuoti plaukų augimą, pagerina jų struktūrą ir suteikia sveiką blizgesį. Eterinis aliejus taip pat naudojamas odontologijoje kaip burnos ertmės pažeidimų ir dantenų opų gydymo priemonė. Aliejus gali būti padėjėjas kovoje su vabzdžiais ir padeda pašalinti jų įkandimų pasekmes. Kepant, bazilikų aliejus naudojamas konservavimui, jis taip pat puikiai tinka prie mėsos patiekalų.

Baziliko gėrimas su citrina

Ingredientai

• vanduo - 1,5 l;
• bazilikas (violetinė) - 50 g;
• citrina - 1 vnt .;
• cukrus - 100 g.

1. Nuplautus bazilikus supilkite į stiklainį panašų indą ir įpilkite verdančio vandens. Palikite įjungti 20 minučių, kol vandens spalva pasidarys tamsiai violetinė.
2. Išspauskite ir filtruokite citrinos sultis, supilkite į indą.
3. Po to įpilkite cukraus ir gerai išmaišykite.

Norėdami gauti dar sveikesnį gėrimą, galite pridėti tarkuotos imbiero šaknies.

Kaip auginti bazilikus ant palangės

1. Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra paruošti dirvą sodinimui. Rekomenduojama naudoti žemę ir durpes santykiu 1: 1 (arba paimti universalų paruoštą dirvą).
2. Baziliką galima sėti tiek skinant, tiek be jo. Jei nuspręsite neardyti, tada pirmiausia turėtumėte auginti sodinukus, ir tik po to persodinti į dėžutes.
3. Sėklos turi būti sėjamos į nuimtus konteinerius. Tarpas tarp eilučių yra 5 cm, sodinimo gylis yra 0,5 cm Po pasodinimo pabarstykite žemėmis, sudrėkinkite ir uždenkite plėvele.
4. Daigai turi būti dedami į šiltą kambarį. Po 9–12 dienų pasirodys pirmieji ūgliai. Po to turite nuimti plėvelę ir perkelti dėžes į vietą, kur yra prieiga prie saulės. Bazilikus užpilkite šiltu vandeniu, tuo tarpu svarbu neužpilti.
5. Pirmasis šėrimas atliekamas 10-tą dieną po ūglių atsiradimo. Po 3 savaičių augalai gali būti panardinami į vazonus.
6. Po savaitės reikia vėl maitintis. Tai reikia padaryti labai atsargiai, kad nepakenktų augalams.
7. Po 3 savaičių, kai ūgliai jau užauga iki 10–13 cm, leidžiama nupjauti užaugusius lapus. Nuėmus derlių, augalus rekomenduojama šerti.
8. Atsiradus 5–6 lapams, tie lapai, kurie yra viršuje, turi būti nuplėšti.
9. Laistyti reikia ryte, 1 kartą per 4 dienas.
10. Augalus rekomenduojama pastatyti saulėtoje vietoje arba pasirūpinti jo apšvietimu.

Įdomūs faktai apie baziliką

1. Bazilikas yra universalus. Jis gali būti naudojamas tiek šviežias, tiek sausas. Jis gali būti naudojamas tiek pikantiškiems, tiek saldiems patiekalams gaminti.
2. Liaudies medicinoje bazilikas yra plačiai naudojamas. Arbata su bazilikais yra labai naudinga, ji naudojama gydant įvairiausias ligas: nuo vidurių užkietėjimo ir skrandžio spazmų iki nerimo ir depresijos.
3. Bazilikoje yra chemikalų, kurių vabzdžiai nemėgsta (nors ir nepavojingi žmonėms). Pavyzdžiui, uodai nemėgsta baziliko.
4. Bazilikas gerbiamas įvairiose religijose. Be to, kad indėnai augalą laiko šventu, kai kuriose šalyse (pavyzdžiui, Bulgarijoje, Slovėnijoje, Makedonijoje ir Serbijoje) jis naudojamas ruošiant šventą vandenį.
5. Bazilikas turi giminystės ryšių su mėtomis.

Baziliko nuotrauka