Dilgėlė: nauda ir žala žmogaus organizmui

Europoje ši žolė yra gerbiama - ji netgi specialiai auginama, ypač šiaurėje, kur dviašmenė dilgėlė neauga natūraliomis sąlygomis arba auga labai skurdžiai.

Kur auga dilgėlės

Deganti žolė su dantytais lapais iš esmės yra piktžolė, auganti bet kur: miško diržuose, kiemuose, dykvietėse ir daržo soduose, miškuose ir laukuose. Dilgėlinė gana gerai jaučiasi Azijos šalyse ir kai kuriose Sibiro dalyse. Nepaisant savo nepretenzybės, visavertis augalas gali formuotis tik gerai sudrėkintoje, turtingoje organinėje dirvoje. Todėl dilgėlės taip dažnai aptinkamos upėse ir miškuose.

Žydėjimo metu augalas formuoja mažas baltas gėles. Vaisiniai dilgėlės su mažais gelsvos spalvos „riešutais“. Įvorių aukštis vidutiniškai neviršija pusės metro.

Rūšys

Pagrindinės veislės:

1. Dviaukštis (aptinkamas Rusijos Federacijos teritorijoje miško stepių / stepių zonose).
2. Siauralapiai (augimo vieta - Korėja, Mongolija, Kinija).
3. Dega (Vokietija, Lenkija, Rusijos Federacijos teritorija).
4. Kijevas (platinimo vieta - Lenkija, Italija, Palestina ir kt.).
5. Plokščialapiai (ten, kur pasitaiko - Rusijos, Japonijos, Kinijos rytuose).
6. Kanapės (augimo vieta - Vidurinė Azija, Rusijos Federacijos teritorija, Kinija, Mongolija).

Šiandien žinoma daug dilgėlių rūšių ir veislių - iš viso daugiau nei 50. Dvi iš labiausiai paplitusių rūšių yra:

Dioikos dilgėlė
Jis taip pat vadinamas dilgėlėmis. Liaudis šį augalą vadino „erškėčiu“ arba „zhigalka“. Dviašolė žolių įvairovė išsiskiria tiesiu stipriu kamienu, kuris užauga iki pusantro metro. Vidutinis dvinarės dilgėlės aukštis yra mažesnis nei metras. Augalas turi didelius širdies formos lapus su dantimis išilgai kraštų. Žiedynai yra spikelets. Dilgėlė „nudegina“ odą mažais, vos pastebimais plaukeliais, esančiais lapų ir stiebo paviršiuje. Ši įvairovė vadinama dviašmeniu, nes vyriškos ir moteriškos žiedynai auga ant skirtingų krūmų.

Dilgėlinė
Ši rūšis yra nedidelio dydžio - jos stiebas, kaip taisyklė, neauga aukščiau nei pusė metro. Dygliuotosios dilgėlės lapas yra kompaktiškas, ne didesnis kaip 5 cm skersmens, ovalo ar elipsės formos. Dilgėlės gavo savo vardą gana pelnytai - dėl daugybės plaukų sruogų dega gana jautriai.

Kodėl dega dilgėlės

Neįprasta savybė akimirksniu „nudeginti“ odą, kai ji liečiama, yra tik būdas apsisaugoti nuo žolėdžių augalų valgymo, kurie, beje, augalai puikiai supranta šią savybę ir ją apeina. Daugelis tikriausiai pastebėjo, kad stiebai ir lapai yra tiesiog apaugę vos pastebimomis plonomis gyslomis, kurios lengvai pramuša viršutinį žmogaus ar gyvūno odos sluoksnį. Injekcijos metu „įgėlimo“ galas nutrūksta ir lieka po odos paviršiumi kartu su erzinančiu „kokteiliu“. Jame yra skruzdžių rūgšties, vitamino B4 ir histamino, kurie sukelia vietinį dirginimą.

Dilgėlių dilgėlėse esantis skystis yra silpnas nuodas, nekeliantis pavojaus žmonėms. Priešingai, jo poveikis kūnui yra naudingas, nes jis pagerina kraujo apytaką, o tai leidžia aktyviai atsikratyti kenksmingų medžiagų. Dėl šios priežasties dilgėlių šluotos kartais naudojamos pirtyse.

Stipri alerginė reakcija liečiant deginančius lapus - paraudimas ir deginimas - gali reikšti susilpnėjusią imuninę sistemą ir tai, kad organizme trūksta vitaminų. Tačiau dilgėlių nudegimas bet kokiu atveju nekelia jokio pavojaus ir, kaip taisyklė, po kelių valandų visiškai išnyksta. Nedidelis niežėjimas kurį laiką gali išlikti, po to jis visiškai išnyksta.

Yra keli įrodyti būdai, kaip greitai atsikratyti nemalonių dilgėlių krūmo „įkandimo“ simptomų:

1. Nuplaukite paveiktą vietą skalbinių muilo tirpalu.
2. Sumaišykite soda su šaltu vandeniu ir užtepkite minkštimo ant odos paviršiaus.
3. Pritvirtinkite šviežią soros lapą, kad jis neutralizuotų ant odos nukritusią skruzdžių rūgštį.
4. Gydykite paveiktą vietą alavijo sultimis.

Labai retai, tačiau vis tiek yra stiprių alerginių reakcijų į dilgėlių nuodus, žinomi net keli mirties atvejai. Stipri alerginė reakcija dilgėlėms pasireiškia stipriu išbėrimu, patinimu liečiant ir netgi vemiant, viduriuojant, karščiuojant. Tokiais atvejais turite iškviesti greitąją pagalbą.

Kaip atskirti dvinarę dilgėlę nuo dilgėlinės

Tai padaryti yra gana paprasta, nepaisant to, kad abi rūšys labai dažnai auga arti ir net susikerta. Dygliuota dilgėlė - miniatiūrinis augalas, maždaug pusės metro aukščio, dažniausiai nesudaro krūmynų, auga pavieniais krūmais ar mažomis grupėmis. Augalo lapai yra labai maži, ovalios-žvynuotos.

Dyglinė dilgėlė yra pirmoji, jos pastebimiausias skirtumas nuo dilgėlių. Žiedynai yra gana ilgi, daug ilgesni nei lapiniai žiedkočiai. Pats lapas yra pailgos, pailgos formos. Šis augalas labai dažnai sudaro tankius nepraeinamus tirščius.

Sudėtis ir kalorijų kiekis

Rusijos Federacijos teritorijoje dilgėlės nuo seno buvo laikomos įprasta piktžole, nes auga beveik visur. Nepaisant to, augalas yra labai turtingas vitaminų ir mikroelementų, reikalingų žmogaus organizmui. Taigi dilgėlės yra turtingesnės vitamino C nei bet kokie citrusiniai ir juodieji serbentai. Kalbant apie karotino kiekį, žalumynai užtikrintai „aplenkia“ morkas, rūgštynes ​​ir šaltalankius. Jei kūnas jaučia vitamino A trūkumą, iš visų 20 g dilgėlių lapų galite gauti jo dienos normą. Dilgėlėje taip pat yra vitaminų K, E ir visas naudingų mikroelementų arsenalas:

• flavonoidai;
• taninai;
• taninai;
• magnio
• geležies
• kalcio
• varis
• organinės rūgštys (skruzdžių rūgštis);
• glikozidai;
• chlorofilo;
• nepastovi gamyba.

100 g dvidešimties dilgėlių kalorijų kiekis yra 33 kcal.

Naudingos dilgėlių savybės

Atkreipkite dėmesį! Augalas naudojamas kaip žaliava vaistams gaminti - nuo šaknų iki lapų galų. Surinkite lapus nuo vasaros pradžios iki rudens pradžios. Tai turėtų būti daroma tik sausu ir skaidriu oru, kai augale nėra rasa. Surinkite dilgėles į sandarias pirštines. Jei reikia paruošti didelį kiekį, naudokite sodo žirkles, dalgį ar pjautuvą.

Moterims

1. Dažniausiai moterys plauna plaukus dilgėlių sultiniu, kad pagerintų bendrą odos būklę, atsikratytų pleiskanų ir sustiprintų plaukus. Dėl chlorofilo poveikio galvos plovimas šio augalo nuoviru padeda nuo tokių ligų, kaip seborėja, židininis ar lizdinis plikimas. Norėdami paruošti vieną sultinio porciją, jums reikės 100 g šviežių žaliavų, kurios virinamos 1 litre acto tirpalo (vanduo ir actas paprastai imami santykiu 1: 1). Gydymas paprastai trunka 1 mėnesį, po to daroma pertrauka kelioms savaitėms, tada kursas pakartojamas visiškai.
2. Moterims naudinga reguliariai gerti šviežias dilgėlių sultis, kurios padeda išvengti vidinio kraujavimo. Gerkite po vieną arbatinį šaukštelį nuo 3 iki 5 kartų per dieną. Jei mėnesinės yra per stiprios, rekomenduojama jas vartoti kartu su vaistais (tik pasitarus su gydytoju). Gerkite stipriai atskiestas šviežias sultis (šaukštelis ketvirtadalio visos stiklinės vandens). Sultys tokiu atveju paprastai ruošiamos tiesiai iš lapų, kurie surenkami dilgėlių žydėjimo laikotarpiu.
3. Nuovirą bet kuriam asmeniui naudinga vartoti su nutukimu. Jo paruošimui vienas didelis šaukštas susmulkintų lapų užpilamas maždaug 250–300 ml vandens. Sultinį reikia gerti kelis kartus per dieną pusvalandį prieš valgant 1 šaukštelį.
4. Menopauzės metu nuoviras sugeba sumažinti karštų bangų dažnį, taip pat iš dalies pašalinti stiprų prakaitavimą. Sergant kai kuriomis moterų ligomis, šviežiai paruoštas dilgėlių ir ramunėlių žiedų užpilas naudojamas tiesiogiai plaunant. Pagal seną receptą jo paruošimui imama 1 šaukštas. atsargiai pjaustytus deginančius lapus ir tiek ramunėlių žiedų, užpilkite puse litro verdančio vandens, leiskite užvirinti pusvalandį ar valandą. Prieš pradėdami savarankiškai gydytis, būtinai pasitarkite su gydytoju!

Vyrams

Dilgėlių sėklos, kurios gali padidinti ir sustiprinti vyrišką jėgą, yra labai naudingos. Keletas paprastų receptų:

1. Naudinga užvirinti vieną arbatinį šaukštelį sėklų kaip arbatą ir gerti valandą prieš valgį.
2. Norėdami sustiprinti lytinį potraukį, sėklos turėtų būti sumaišytos lygiomis dalimis su medumi ir naminiu vynu. Gerkite vieną šaukštą mišinio prieš valgį 2–3 kartus per dieną.
3. Augalo šaknys taip pat padidina vyrų libido. Jie turėtų būti kruopščiai nuplauti, išdžiovinti ir susmulkinti kuo smulkiau. Po to į 1 litrą degtinės reikia supilti 4 arbatinius šaukštelius žaliavos, leisti virti mažiausiai 3 savaites, po to užpilą reikia išgerti 15–20 lašų prieš valgį.
4. Pagal paprastą receptą išvirtas nuoviras iš 1 valgomojo šaukšto dilgėlių ir 1 litro vandens padės pagerinti vyrų urogenitalinės sistemos būklę. Vaistas turi būti infuzuojamas maždaug pusvalandį, po to jo reikia gerti po 100–150 g. Dilgėlių sultinys padeda nuo priešlaikinės ejakuliacijos ir prostatito (kaip pagalbinės medžiagos!).

Nėštumo metu

Dilgėlės, kaip taisyklė, vartojamos tik vėlesniuose kūdikio pagimdymo etapuose. Tokiu atveju naudojami lapai ir šaknys.

Svarbios dilgėlių savybės būsimoms motinoms yra šios:

1. Padeda sumažinti cholesterolio kiekį, padeda nuo vidurių pūtimo.
2. Tai suaktyvina virškinimo procesą, pagreitina medžiagų apykaitą.
3. Jis turi ryškų priešuždegiminį poveikį.
4. Gerina apetitą.
5. Pakelia hemoglobino kiekį, dažnai naudojamas kaip priedas sergant anemija.

Kadangi sultinyje yra B grupės vitaminų, organinių rūgščių, fosforo, taip pat kalio, natrio, vario, nėštumo metu rekomenduojama jį gerti kaip arbatą. Norėdami pagerinti gėrimo skonį ir poveikį, galite sumaišyti deginančius lapus, mėtas ir avietes vienodomis proporcijomis. Nuovirui užtenka sunaudoti du šaukštus vaistažolių mišinio vienam litrui vandens. Norėdami pagerinti skonį, galite pridėti šiek tiek cukraus, citrinų sulčių ar imbiero pagal skonį šviežiai paruoštoje dilgėlių „arbatoje“.

Kai maitinate krūtimi

Kai kuriais atvejais dilgėlių sultinys gali padėti išspręsti laktacijos problemas. Vis dėlto bet kokius vaistus, įskaitant žolelių nuovirus, reikia vartoti labai atsargiai ir tik pasitarus su gydytoju.

GW laikotarpiu dilgėlės naudojamos įvairiomis formomis. Dažniausiai tai yra sausi vaistinės lapai. Kartais jaunos motinos mėgsta šviežią dilgėlių lapų sriubą. Toks gydantis indelis gali duoti daug daugiau naudos nei džiovinti lapai, nes jame yra daug vitaminų ir mineralų, kuriuos reikia papildyti po gimdymo.

Tačiau šėrimo metu šiuo produktu negalima piktnaudžiauti, todėl jį reikia vartoti saikingai ir atsargiai.

Vaikams

Vaikams dilgėlių nauda akivaizdi ne tik švietimo tikslais. Kadangi augalas turi daug askorbo rūgšties, kitaip tariant, vitamino C, įvairūs nuovirai ir dilgėlių užpilai gerai padidina vaikų imunitetą. Tai leidžia sumažinti sezoninių peršalimų dažnį, pagerinti geležies pasisavinimą, kuris yra būtinas norint užtikrinti reikiamą hemoglobino lygį.

Dilgėlių sultinio naudojimas leidžia sumažinti cukraus kiekį vaiko kūne nenaudojant vaistų, kurie gali sukelti nepageidaujamą šalutinį poveikį. Lapuose yra daug kalio ir skaidulų, kurie teigiamai veikia žarnyną ir padeda jam atsikratyti nesuvirškintų maisto šiukšlių.

Teigiamą dilgėlių poveikį 2 metų ir vyresniems vaikams taip pat lemia histaminų buvimas augale. Jie sugeba blokuoti alergines reakcijas ir išvalyti kraują. Vaistažolių autoimuninėms ligoms gydyti patyrę dilgėlių nuovirą rekomenduoja patyrę specialistai, tačiau tai turėtų būti daroma labai atsargiai - tik prižiūrint gydytojui.

Kai numesti svorio

Kovojant su antsvoriu, ypač naudingos jaunos dilgėlės. Dėl ryškių diuretikų savybių šis augalas padės greitai pašalinti skysčių perteklių iš organizmo (o tai ypač svarbu visiems, norintiems sulieknėti), tokiu būdu palengvinant edemą ir papildomus kilogramus. Daugeliui svorio padidėjimo priežastis yra banali žarnyno disfunkcija ir polinkis greitai kauptis įvairių rūšių toksinams ir toksinams - tokiu atveju ypač nurodomas dilgėlių sultinys. Natūralus gėrimas padės ne tik sumažinti svorį, bet ir per trumpiausią laiką normalizuoti virškinamąjį traktą.

Be to, šis augalas padeda žymiai sumažinti apetitą. Taigi, sultinyje yra medžiagų, slopinančių receptorius, sukeliančius alkio jausmą. Dilgėlės taip pat pasižymi švelniu sedatyviu poveikiu, kuris padeda sumažinti stresą ir kovoti su įpročiu „užvaldyti“ blogą nuotaiką.

Taigi reguliarus dilgėlių nuovirų / tinktūrų vartojimas gali padėti kūnui švelniai ir palaipsniui numesti svorio.

Džiovintų dilgėlių nauda

Naudingos medžiagos, tokios kaip karotinas ir baltymai, visiškai laikomos sausose dilgėlėse. Tinkamai išdžiovindamas, jis išlaiko didžiąją dalį jame esančių mikroelementų ir vitaminų.

Naudingos džiovintų lapų savybės:

• padeda sustabdyti uždegimą;
• pagerinti kraujo krešumą, normalizuoti angliavandenių apykaitą;
• padidinti imunitetą;
• turi antikonvulsinį, diuretikų poveikį.

Tai nėra visas džiovintų dilgėlių naudingų savybių sąrašas.

Dilgėlių arbata: nauda ir žala

Dilgėlių arbata yra gera žmonėms, turintiems virškinamojo trakto, kepenų ir kvėpavimo sistemos problemų. Taip pat rekomenduojama jo vartoti sergant reumatu, tokiais negalavimais kaip podagra ir tulžies pūslės ligos.

Tačiau dilgėlių arbata ne visada gali būti naudinga. To negalima vartoti, jei žmogus serga širdies ir kraujagyslių ligomis, nes dilgėlėse yra medžiagų, kurios tirština kraują. Dilgėlių arbata taip pat draudžiama esant inkstų nepakankamumui ir tokiais atvejais kaip:

• kraujavimas, kurį sukelia navikai, polipai ar parazitai;
• padidėjęs kraujo krešėjimas;
• inkstų liga.

Bet kokiu atveju dilgėlių arbata neturėtų būti piktnaudžiaujama, ypač esant dideliam karščiui, kai kūnas greitai netenka vandens.

Dilgėlės medicinoje

Šis augalas, mūsų šalies teritorijoje laikomas piktžole, plačiai naudojamas medicinos pramonėje gydant daugelį ligų: reumatą, hemorojų, virškinamojo trakto, kvėpavimo organų patologijas ir kt. Kaip vaistinės žaliavos naudojami augalo lapai, šaknys ir vaisiai.

Sergant cukriniu diabetu

Ankstyvoje ligos stadijoje ir esant lengvoms diabeto formoms dilgėlių vartojimas duoda apčiuopiamą poveikį.Gydymui naudojamas nuoviras arba lapai šviežia ir konservuota forma. Labai dažnai šis augalas įvedamas į pacientų, sergančių sunkiomis diabeto formomis, racioną, nes jame yra didelis vitaminų ir mineralų arsenalas, kurie padeda stiprinti organizmą ir valo kraują. Vaikams ir suaugusiesiems, kenčiantiems nuo šio negalavimo, rekomenduojama vartoti 2 šaukštus nuoviro per dieną.

Su pankreatitu

Dilgėlių vartojimas nėra draudžiamas nei ūminio, nei lėtinio pankreatito atvejais. Tačiau sergant ūmine liga dilgėlių vartoti nerekomenduojama, nes jos pagalba šiame etape nebus įmanoma pasiekti jokio efekto.

Kalbant apie lėtinį pankreatitą remisijos laikotarpiais, dilgėlių vartojimas yra ne tik leidžiamas, bet ir rekomenduojamas kaip dietos dalis. Dėl sultinių vartojimo tokiu atveju reikia susitarti su gydančiu gydytoju.

Su gastritu

Dilgėlės kaip terapinis agentas rekomenduojamos sergant daugeliu virškinimo trakto ligų, įskaitant gastritą. Paūmėjus ligai, galite naudoti tokią receptinę kompoziciją: lygiomis dalimis sumaišykite deginančius ramunėlių lapus ir krepšelius, įpilkite perforuotų jonažolių ir paprastojo planšečio lapų. Šį žolelių mišinį užpilkite litru verdančio vandens 1 litrui karšto vandens per 4 šaukštus. žolelių mišiniai. Išgerkite vieną stiklinę tris kartus per dieną 1,5 savaitės.

Taip pat yra dar vienas panašus receptas, tinkantis gydyti lėtinį gastritą: lygiomis dalimis sumaišykite susmulkintus dilgėlių lapus su jonažole, įberkite šaukštą viburnumo lapų ir auksinę auksinę žolę.

Žarnynui

Kadangi dilgėlėje labai gausu skaidulų, jas rekomenduojama vartoti sergant virškinamojo trakto ligomis. Jos skaidulos nėra virškinamos skrandyje ir, praeidamos per žarnas, veikia kaip šepetys. Reguliarus nuovirų ar tinktūrų vartojimas leidžia gerai detoksikuoti organizmą, atsikratyti susikaupusių toksinų, sunkiųjų metalų druskų ir visų rūšių nuodų. Dilgėlė gali atkurti ir suaktyvinti žarnyno judrumą, taip pat neleidžia fermentuoti maisto šiukšlių.

Dėl vidurių užkietėjimo

Nuo periodinio vidurių užkietėjimo, taip pat nuo skrandžio skausmo padės šis receptas: 1 šaukštą susmulkintų žaliavų užpilkite 200 ml verdančio vandens, palikite 30 minučių. Paruoštą sultinį būtina perpilti per marlę arba smulkų sietelį, po kurio reguliariai gerkite pusę puodelio 2 kartus per dieną prieš pat valgį. Ilgą laiką negalima vartoti vaistų, kaip sako tradiciniai gydytojai, nes dilgėlės ilgą laiką padidina kraujo krešėjimą. Išmatos turėtų palaipsniui normalizuotis, o skausmas skrandyje atitinkamai nustos.

Su podagra

Kaip parodė tyrimai, dilgėlėse yra gana įspūdingas kiekis maistinių medžiagų, kurios teigiamai veikia visą organizmą. Dilgėlių sultys gali būti naudojamos siekiant palengvinti podagros priepuolius ir kaip prevencinė priemonė. Jis gaunamas iš šviežių, gerai nuplautų lapų. Su podagra, sultys imamos už 1 šaukštelį. tris kartus per dieną.

Su kolitu

Lėtiniu kolitu sergantiems pacientams rekomenduojamas šis receptas: lygiomis dalimis sumaišykite degančius lapus, pipirmėtes, paprastąją vaistinės ramunėlę ir džiovintas mėlynes. Tiksliai 3 šaukštai supilkite mišinį su 3 puodeliais paruošto verdančio vandens ir tada reikalaukite mažiausiai 4-5 valandas termose ar puode su dangčiu, apvyniotu antklode. Tada nukoškite ir išspauskite žaliavas. Paruošta vartoti infuziją šiltą vieną puodelį per dieną pusvalandį prieš valgant.

Dėl kepenų

Norėdami pagerinti šio kūno darbą, kurį ilgą laiką trikdo netinkama mityba ar vartojate alkoholinius gėrimus, galite naudoti tokį gydomąjį sultinį: 2 šaukštai. užpilkite žaliavos 0,5 l vandens, tada užvirkite. Tada pageidautina kompoziciją pasukti dar apie 5 minutes. Po to paruoštas sultinys filtruojamas per marlę arba kiaurasamtį, įpilama ne daugiau kaip 1 valgomasis šaukštas.medus. Liaudies gydytojai rekomenduoja paruoštą vaistą vartoti šiltą 3–4 kartus per dieną, ne daugiau kaip 100 ml.

Su hemoroidais

Norint gydyti šią nemalonią ligą, dilgėlę galima vartoti tiek iš vidaus, tiek iš išorės. Vidiniam naudojimui namuose dažniausiai ruošiamos natūralios arbatos, užpilai, mikroklizteriai. Naudojimui lauke, paprastai, vonios, losjonai ir specialūs kompresai iš dilgėlių.

Norėdami paruošti užpilą, užpilkite 10 g sauso dilgėlių lapo puodeliu verdančio vandens, tada reikalaukite mažiausiai pusvalandį. Paruoštą infuziją gerkite po ketvirtadalį puodelio tris kartus per dieną prieš valgį. Tą pačią užpilą galima naudoti vonioms ir losjonams.

Su cholecistitu

Žmonėms, kurie ilgą laiką kentėjo nuo tulžies pūslės negalavimų, padės šis receptas. Rekomenduojama vartoti nuovirą, pagamintą iš dvidešimtmečio augalo šaknų. Jo paruošimui 2 šaukštai. kapotų šaknų užpilkite puodeliu verdančio vandens, tada virkite kompoziciją minutę ant silpnos ugnies. Be to, be pertraukos, leiskite sultiniui užvirti 1 valandą. Paruoštos liaudies priemonės turėtų būti geriamos 3-4 kartus per dieną prieš valgį, ketvirtadalį puodelio.

Dilgėlių tradicinės medicinos receptai

Su reumatu

Šviežios, geriau jaunos dilgėlės, pirmiausia kruopščiai nuplaunamos, nuplikomos verdančiu vandeniu arba leidžiamos nudžiūti, smulkiai supjaustomos ir išspaudžiamos visais įmanomais būdais. Gautos sultys nėra laikomos ilgai - vėsioje tamsioje vietoje ne ilgiau kaip 3 dienas. Gerkite per burną po 1 valg. prieš valgant.

Radikulito kompresas

Pagal šią recepto sudėtį vaistui tinka absoliučiai bet kokia dilgėlė. Naudota tinktūra arba nuplikoma verdančiu vandeniu šviežios, ką tik nuplautos žaliavos. Norėdami gauti užpilą, 2 šaukštus susmulkintų žolelių lapų išvirkite puodelyje verdančio vandens, sunkiau suvyniokite ir tiesiog pusvalandžiui padėkite į šilčiausią namų vietą. Po to privaloma filtruoti, užpilti infuzija audinio gabalėlį, kuris dedamas į skaudamą vietą. Kompresus rekomenduojama daryti reguliariai, tai yra bent 2 kartus per dieną ir kiekvieną kartą palaikyti 1,5–2 valandas.

Kraujo tinktūra

4 šaukštus sausų žalumynų užpilkite puodeliu verdančio vandens. Kompozicija 10 minučių kaitinama ant silpnos ugnies, po to gydomam agentui leidžiama infuzuoti 30 minučių. Gerkite pagal instrukcijas po pusę puodelio tris kartus per dieną prieš valgį.

Inkstų funkcijai pagerinti

Supilkite 2 šaukštus. džiovintus lapus užpilkite stikline verdančio vandens (200 ml), palaikykite ant silpnos ugnies 10–15 minučių. 3 kartus per dieną prieš valgį išgerkite pusę puodelio medaus kąsnio.

Norėdami pagreitinti žaizdų, nudegimų ir nušalimų gijimą

Sausos žaliavos susmulkinamos į miltelius, sijojamos. Gauti milteliai purškiami paveiktomis vietomis nuo 1 iki 3 kartų per dieną. Milteliais pabarstykite žaizdas po tvarsčiu arba jo neišmeskite.

Su podagra

Dilgėlės kaip kolekcijos dalis (mažiausiai 40%) yra geresnės. Dilgėlių, raudonėlių, beržo lapų mišinį užpilkite 0,5 litro verdančio vandens. Reikalaukite mažiausiai 1 valandą (geriausia dvi). Gerkite ne daugiau kaip 100 ml 4 kartus per dieną 1,5–2 mėnesius.

Dilgėlė kosmetologijoje

Šis augalas daugelį amžių buvo naudojamas ne tik medicinoje, bet ir rūpinantis išvaizda. Tai ypač gerai tinka plaukams. Daugybė senų receptų išliko iki šių dienų. Gydomąsias savybes, atsirandančias dėl to, kad augale yra daug chlorofilo, šiandien aktyviai naudoja šiuolaikinė kvepalų pramonė. Taigi dabar, naudojant dilgėlių ekstraktus, gaminama didžiulė įvairovė šampūnų, losjonų, tonikų, kremų, muilo ir kt.

Dilgėlės turi ryškų dezodoruojantį poveikį odai, nes jos sudėtyje yra fitoncidų. Gausus vitaminų ir mineralų rinkinys teigiamai veikia odą, plaukus ir visą kūną.

Sultys ir lapai yra plačiai naudojami kosmetologų, siekiant sustiprinti plaukų folikulus, esant nuplikimui, atsikratyti pleiskanų, ankstyvų žilų ir riebių plaukų. Reikėtų nepamiršti, kad dilgėlę leidžiama naudoti tik riebiems plaukams.Be to, kai kurie jo pagrindu pagaminti koncentratai gali dažyti šviesius plaukus.

Veidui

Tikras vitaminų sandėlis yra jauna dilgėlė, kuri sudygsta ankstyvą pavasarį. Ji laikoma viena geriausių probleminės odos priežiūros priemonių. Beveik visi jo sudėtyje esantys mikroelementai ir vitaminai pasižymi antiseptinėmis, baktericidinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis:

1. Vitaminas A padeda išgydyti spuogus ir spuogus.
2. Vitaminas C padeda gydyti žaizdas ant odos, daro ją elastingą, stiprina kapiliarų ir kraujagyslių sieneles.
3. Vitaminas K sėkmingai kovoja su edema ir strazdanomis.
4. Karotinas drėkina sausą odą, daro ją blizgančią ir spindinčią.
5. Taninai mažina uždegimą ir lygina raukšles.
6. Flavonoidai turi atjauninantį poveikį.
7. Organinės rūgštys išlygina odos tonusą.
8. Kalis palaiko reikiamą hidratacijos procentą.

Dilgėlės, turinčios tokį platų veikimo spektrą, yra puikus kosmetikos gaminys - natūralus, naminis ir praktiškai be kontraindikacijų.

Plaukams

Šio augalo pagalba galite atsikratyti daugybės su plauku susijusių rūpesčių:

1. Dėl deginančių augalų savybių (kurios beveik nejaučiamos jas uždėjus) pagerėja plaukų augimas ir tankis, normalizuojama kraujotaka, galvos oda gauna daugiau maistinių medžiagų ir deguonies.
2. Norint pašalinti priešlaikinius žilus plaukus, naudojamas dilgėlių lapų nuoviras.
3. Nuoviras taip pat naudingas, norint pašalinti pleiskanas ir užkirsti kelią jų atsiradimui. Tai pašalina dirginimą, sausumą, reguliuoja riebios odos lygį.

Žala ir kontraindikacijos

Nepaisant daugybės naudingų dilgėlių savybių, netinkamas ir neapgalvotas jų naudojimas gali padaryti didelę žalą kūnui. Gydantis, reikia rimtai žiūrėti į procesą, nepamirškite pasitarti su gydytoju, nes dilgėlė, kaip ir daugelis kitų vaistinių augalų, turi daug kontraindikacijų ir savybių:

1. Tai daro didelę įtaką kraujo tankiui ir krešumui, todėl jo negalima vartoti žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį, hipertenziją, aterosklerozės pacientams.
2. Dilgėlių pagrindu gaminami vaistai nerekomenduojami žmonėms, sergantiems varikoze ir tromboflebitu.
3. Bet kokių rūšių inkstų ligoms negalima vartoti preparatų, paruoštų remiantis šiuo augalu.
4. Ankstyvuoju nėštumo laikotarpiu net mažais kiekiais nerekomenduojama vartoti dilgėlių lapų nuoviro, nes tai gali skatinti gimdos susitraukimus.
5. Jūs negalite paimti dilgėlių kompozicijos bet kokio pobūdžio piktybiniams navikams.

Neapgalvotas net tradicinių vaistų vartojimas gali sukelti žalą ir komplikacijas, o ne tikėtis pasveikimo.

Kaip surinkti ir laikyti dilgėles

Bet kuris vaistinis augalas turi būti surinktas tam tikru metu, kai jame yra didžiausias maistinių medžiagų kiekis. Dilgėlės nėra išimtis. Prieš pradėdami rinkti, turite teoriškai pasiruošti, išsiaiškinti, kurias dalis galite surinkti ir kada.

Iš oro dalių vertingiausia medžiaga yra augalo lapai. Juos surinkti nėra sunku, ir per trumpą laiką galite paruošti didelį kiekį žaliavų. Jei jums reikia kaupti tiesiai su šaknimis, turėtumėte teikti pirmenybę stipriems ir stipriems augalams, turintiems didelius lapus ir storus ūglius. Tokie krūmai turi didelę šaknų sistemą.

Didžiausia maistinių medžiagų koncentracija augaluose pastebima ankstyvą pavasarį, būtent pumpurų išbrinkimo metu, taip pat po sėklų subrendimo. Taigi prasminga dilgėlių šaknis skinti ankstyvą pavasarį ir rudenį. Tai galite padaryti bet kokiu oru, kasdami šaknis kastuvu.Atitinkamai iškastas šaknis reikia kruopščiai nuplauti.

Kaip žinote, patyrę žolininkai savo šaknis nuima rugsėjo pabaigoje, tai yra, kai antžeminė dalis dar gyva, o augalą nesunku aptikti krūmose. Šis derliaus nuėmimo laikas taip pat geras, nes dilgėlėms jau pavyko suberti sėklas, todėl kasant šaknis jos nukrenta į žemę.

Kaip minėta pirmiau, visoje dilgėlių aerozolio dalyje yra ypač daug naudingų medžiagų. Kolekciją plaukams gydyti ir stiprinti patartina atlikti augalų žydėjimo laikotarpiu - nuo birželio iki rugpjūčio. Šiuo metu daugiausia nuimami lapai. Jei lapus rinksite vėliau, jie bus kieti, jų apatinės plokštelės išbluktų ir nudžiūtų.

Atkreipkite dėmesį! Augalo viršutinę dalį geriausia pjaustyti ryte, kai rasa nudžiūvo. Augalas vis tiek turi būti džiovinamas, o drėgmės perteklius čia netinka.

Dilgėlės mėgsta gerą derlingą dirvą, kurioje yra daug drėgmės. Tai gali būti vieta sode, palei upių ir tvenkinių krantus, augalas dažnai randamas miško pakraštyje, laisvose aikštelėse ir daubose. Tačiau, nepaisant plačiai paplitusio augalo paplitimo, jį galima rinkti toli gražu ne visur. Pvz., Griežtai draudžiama imti žaliavas šalia judrių greitkelių ir geležinkelių, nes tokiose vietose augalas kaupia dulkes ir nuodingas medžiagas, esančias išmetamosiose dujose. Tokiose vietose imamos dilgėlės iš tikrųjų gali padaryti daug žalos.

Jūs neturėtumėte imti augalų iš aikštelių, besiribojančių su miesto sąvartynais ir pramonės įmonėmis, statybų aikštelių ir kt. Naudodami užpilus ir vaistus iš augalų, paimtų tokiose vietose, galite ne tik neišgydyti senų ligų, bet ir įsigyti naujų.

Jei žolė skinama džiovinimui, stiebai nupjaunami peiliu arba pjautuvu. Po to nupjautai žaliai masei leidžiama gulėti kelias valandas. Po šio laiko augalas praranda įgėlimo savybes, todėl skinti lapus bus saugu. Kolekcijai geriau pasirinkti ne vienišus krūmus, o apaugusius, tada per vieną dieną galite nuimti iki 50 kg lapų.

Prieš rinkdami augalus, turite įsitikinti jų kokybe ir infekcijų nebuvimu. Dilgėlės labai mėgsta drugelių avilius. Tai nekenkia pačiam augalui, bet palieka jo gyvybinės veiklos produktus ant lapų, todėl jie tampa netinkami vartoti. Negalima imti dilgėlių, kurios įsipainiojusios į voratinklius ar turinčios pageltusių ūglių.

Nuimant šaknis, jas iškasus, reikia nupurkšti likusį dirvožemį, tada žaliavas kruopščiai nuplauti. Po to peiliu nupjaukite stiebus. Negalite nuplauti šaknų karštu vandeniu, nes tokiu atveju dalis maisto medžiagų bus prarasta.

Ne mažiau svarbus dalykas yra gatavos džiovintos medžiagos laikymas. Tam reikalinga sausa patalpa. Sausa medžiaga laikoma konteineriuose ar maišuose iš popieriaus ar audinio. Tara turi būti pasirašyta nurodant augalo pavadinimą ir surinkimo datą.

Ką galima virti iš dilgėlių: receptai

Be kosmetologijos ir medicinos, dilgėlės taip pat naudojamos gaminant maistą. Jis dedamas į salotas, sriubas ir pagardus. Tai nenuostabu, nes dilgėlės yra ne tik naudingos, bet ir skanios.

Sriuba

Norėdami gaminti dilgėlių sriubą, jums reikės šių produktų:

• Vištiena - maždaug 1 kg.
• Jauna dilgėlė - 300–400 g.
• 3–4 bulvės.
• 3 svogūnai, 1 morka.
• 1-2 skiltelės česnako.
• 1 kiaušinis
• Ghee.
• Druska, pipirai.

Mėsa supjaustoma iš vištienos skerdenų, iš jos gaminama malta mėsa, pridedama česnako ir pusės bulvės. Į maltą mėsą įpilkite kiaušinio, pipirų ir druskos, minkykite iki norimos konsistencijos. Po to iš maltos mėsos formuojami kotletai. Jie išdėstomi ant pergamento ir trumpam siunčiami į šaldytuvą.

Vištienos likučiai dedami į atskirą keptuvę, užpilkite vandeniu, užvirkite, įberkite druskos, pašalinkite putas.Į sultinį suberkite neluptą svogūną, perpjautą per pusę, ir morką, troškinkite 1,5 valandos. Po to sultinys filtruojamas per sietą. Viskas, kas liko siete, nebebus naudinga, galite jį išmesti.

Dilgėlės nupjaunamos, kieti stiebai išmetami. Likusios bulvės ir svogūnai nulupami, po to svogūnai supjaustomi labai smulkiai, o bulvės supjaustomos vidutinio dydžio kubeliais.

Sviestas ištirpinamas rezervuare su storu dugnu. Svogūnai kepti aliejuje iki aukso rudos spalvos, po to dedamos bulvės, ir kepti dar apie 5 minutes. Įpilkite pusę sultinio, užvirkite ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 10 minučių.

Likęs sultinys supilamas į kitą keptuvę, įpilama druskos pagal skonį, kotletai troškinami maždaug 10 minučių. Po to viskas supilama į vieną keptuvę. Prieš patiekdami sriubą prie stalo, įdėkite po nedidelį gabalėlį sviesto į kiekvieną lėkštę.

Salotos

Norėdami gaminti salotas, jums reikės šių ingredientų:

• 100 g jaunų dilgėlių.
• 3 virtų kiaušinių.
• 3 šaukštai grietinės.
• 1 skiltelė česnako.
• Nedidelė petražolių krūva

Virkite salotas pagal šį receptą užtruks ne ilgiau kaip 10 minučių.

Šviežios dilgėlės užpilamos verdančiu vandeniu, palaukite kelias minutes, ne daugiau. Po to verdantis vanduo nusausinamas, iš anksto virti kiaušiniai išvalomi ir smulkiai supjaustomi. Dilgėlės susmulkintos, petražolės ir česnakai susmulkinami, ir visa tai dedama į salotų dubenį. Patiekalas yra pagardintas grietine ar bet kokiu augaliniu aliejumi, įberiama druskos pagal skonį.

Ar triušiams galima duoti dilgėlių

Jei jis bus tinkamai surinktas ir perdirbtas, tai bus naudinga tik ausims išpjaustytiems augintiniams. Jaunos dilgėlės yra ne tik vienas iš pirmųjų žaliųjų maisto produktų pavasarį, jos yra tiesiog puikus vitaminų ir baltymų šaltinis, kurių triušiams augimui ir vystymuisi reikia tiek daug. Šiuo atžvilgiu dilgėlės lengvai konkuruoja su tokiais pašarais kaip liucerna ir dobilai.

Jauna dilgėlė yra labai naudinga žindančioms karalienėms - ji padeda padidinti pieno kiekį. Jis taip pat skiriamas jauniems triušiams, ypač mėsinėms veislėms, norint pradėti augti.

Triušius galima šerti tiek šviežiomis, tiek džiovintomis dilgėlėmis. Norėdami, kad gyvūnai iš jo gautų visas būtinas maistines medžiagas, turite žinoti keletą jo įsigijimo taisyklių.

1. Tinkamiausias laikas dilgėlėms rinkti maistui yra prieš žydėjimą, kol stiebai ir lapai taps standūs. Dilgėlių negalima duoti gyvūnams iškart po jų surinkimo - švieži, saulės sušildyti augalai gali pradėti fermentuotis žarnyne, o tai sukels disbiozę. Žaliavas reikia kurį laiką džiovinti šešėlyje, tai, be kita ko, atleis augalą nuo nudegimo.
2. Kai žolė bus pakankamai minkšta, ją galima duoti triušiams kaip atskirą pašarą arba sumaišyti su sėlenomis ar virtomis bulvių koše. Tokiu atveju būtina griežtai laikytis priemonės ir pirmosiomis perėjimo prie sezoninio maisto dienomis neduoti daug žolės. Tai būtina, kad triušiai priprastų prie žalių lapų ir ūglių, kurių žiemą nevalgė.

Įdomūs dilgėlių faktai

1. Dilgėlės yra mėgstamas delikatesas ir vienintelis maistas kelių rūšių drugeliams.
2. Stinginančiose paprikose yra organinės skruzdžių rūgšties, dėl kurios oda dega.
3. Aukštos kokybės stiprios burės anksčiau buvo gaminamos iš audinio, austo iš dilgėlių pluošto.
4. Dilgėlių šeima apima daugiau nei tūkstantį rūšių, daugiausia atogrąžų.
5. Medicininiu ir kulinariniu požiūriu lapai yra vertingiausi. Juose yra koncentruota dauguma vitaminų ir vertingų mineralų, taninų ir baltymų junginių.
6. Maisto pramonė iš šio augalo gamina visiškai nekenksmingus žalius dažus.
7. Į dilgėlinę dedama dilgėlių, nes jos puikiai stiprina plaukus. Labai naudinga dilgėlių sultinį nuplauti plaukais, jo nereikia nuplauti.
8. Britai gamina vyną iš dilgėlių. Be to, norint gauti 3000 litrų gėrimo, jums reikia tik 40 kg žaliavų.
9. Kai kurios atogrąžų dilgėlių rūšys labai skausmingai stingsta, o nuo kelių rūšių „įkandimo“ galite mirti.
10. Anglų kaime Marshwood mieste daugiau nei 20 metų vyko čempionatas, kurio tikslas - suvalgyti kuo daugiau dilgėlių. Tradicija atsirado po to, kai du vietos gyventojai ginčijosi, kas galėtų valgyti daugiau dilgėlių lapų.
11. Iš dilgėlių galite gauti aukštos kokybės audinį, savo savybėmis primenantį linus. Antrojo pasaulinio karo metu iš tokio audinio buvo siuvama uniforma vokiečių kareiviams.

Dilgėlių nuotrauka