„Daikon“: nauda sveikatai ir žala

„Daikon“ yra labai populiarus Azijoje, ypač Japonijoje, ir ši kultūra čia auginama apie 1000 metų. Japonijoje teisingas požiūris renkantis maisto produktus reguliariai maitinantis yra labai svarbus, todėl daržovė užima vieną pagrindinių standartinės dietos vietų. Visa tai nėra atsitiktinumas - „Daikon“ yra gausu naudingų medžiagų ir tuo pat metu turi labai subalansuotą sudėtį.

Kas yra daikonas

Daikonas yra šakniavaisis, kuris atrodo kaip ridikas, tačiau, kaip taisyklė, jis yra didesnis. Pirmieji šią kultūrą kultivavo kinai, tačiau šiuo metu japonai yra kultivavimo lyderė. Pats žodis daikon iš japonų kalbos išverstas kaip „didžioji šaknis“. „Daikon“ vaisiai gali būti labai dideli, pavyzdžiui, kai kurie gali siekti pusę metro ilgio ir vis tiek sverti daugiau nei 5 kilogramus. Vaisių forma ir spalva taip pat gali skirtis, nes šie parametrai priklauso nuo veislės. Pavyzdžiui, daržovė, panaši į milžiniškas baltas morkas, vadinama Aokubi, o tokia, kuri primena ropės formą ir turi rausvą šerdį, yra klasifikuojama kaip Sakuradzima.

„Daikon“ pranašumai ir žala

Rytų Europos šalyse labiausiai paplitusios veislės yra „Terminator“ ir „Cezaris“, čia jos gavo paprastesnius ir suprantamesnius pavadinimus - saldusis ridikas ir baltasis ridikas. Dažniausiai daikonas naudojamas natūraliu ar maltu pavidalu. Rytų šalyse produktas marinuotas, įtraukiamas į salotas, taip pat naudojamas kaip garnyras prie troškintos mėsos ar keptos žuvies patiekalų.

Kuo skiriasi daikonas nuo ridikėlių

Daikone garstyčių eterinių aliejų yra nedaug, todėl šis produktas yra daug švelnesnis ir skanesnis už ridikėlius, prie kurių esame įpratę. Daržovės minkštimas yra traškus ir gaivus, viršutinėje dalyje skonis saldus, o šalia šaknies - aštresnis. Rūšys su mažomis šakninėmis daržovėmis paprastai būna švelnesnio ir saldesnio skonio.

Sudėtis ir kalorijų kiekis

100 g produkto yra:

  • kalorijos - 21 kcal;
  • baltymai - 1,2 g;
  • riebalai - 0 g;
  • angliavandeniai - 4,1 g;
  • cukrus - 2,5 g;
  • Vitaminas C - 22 mg;
  • folio rūgštis - 28,0 mcg;
  • kalcis - 27 mg;
  • geležis - 0,4 mg;
  • magnis - 16 mg;
  • fosforas - 23 mg;
  • kalis - 230 mg;
  • varis - 0,1 mg.

Produkte yra vitaminų A, B, H ir PP. Daržovėje gausu įvairių mineralų, izorodaninės rūgšties, taip pat fermentų, kurie padeda organizmui virškinti krakmolingą maistą.

Naudingos „Daikon“ savybės

Bendroji nauda

  1. Palaiko kvėpavimo takų sveikatą. Daikon turi antibakterinių ir antivirusinių savybių, todėl tai puikus produktas sveikiems kvėpavimo takams ir plaučiams palaikyti. Infekcijos, kaip taisyklė, išprovokuoja padidėjusį gleivių susidarymą, kuris gali patekti į kvėpavimo takus ir apsunkinti kvėpavimą. Ši problema ypač pažįstama astmatikams ar žmonėms, kenčiantiems nuo lėtinės alergijos. Daikone yra bioflavonoidų - medžiagų, kurios pagerina plaučių funkciją ir sumažina astmos priepuolių dažnį.
  2. Normalizuoja virškinimą. Daikone yra amilazės ir proteazės - fermentų, kurie skaido angliavandenius ir baltymus. Taip pat daržovė gali pasigirti kitais fermentais, atsakingais už riebalų skaidymą. Šie veiksniai daro produktą puikiu maistu, ypač žmonėms, turintiems virškinimo sutrikimų. Daikone taip pat gausu skaidulų, kurios yra ypač naudingos palaikant sveiką žarnyno funkciją ir užkertant kelią vidurių užkietėjimui.Dietinės skaidulos padeda sulaikyti vandenį išmatose, o tai prisideda prie minkštesnio masės pratekėjimo per virškinamąjį traktą.
  3. Palaiko inkstų sveikatą. Inkstai yra atsakingi už kraujo filtravimą, vandens recirkuliaciją ir svarbių maistinių medžiagų tiekimą į kraują. Kita svarbi šio kūno funkcija yra vandenyje tirpių atliekų pašalinimas. Bet inkstai ne visada sugeba perdirbti pakankamą kiekį skysčio, todėl sumažėja filtravimo greitis. Tokiais atvejais būtina vartoti išorinius vaistus, vaistus ar maisto produktus, kurie gali prisidėti prie šlapinimosi. Daikonai tiesiog su jais susiję, nes jie padeda natūraliai skatinti diurezę. Tai apsaugo organizmą nuo atliekų kaupimosi inkstuose ir neleidžia atsirasti inkstų akmenims.
  4. Sumažina vėžio riziką. Tyrimai parodė, kad „daikon“ gali būti naudojamas kaip prevencinis produktas prieš onkologiją, ypač sergant skrandžio vėžiu. Šis produktas padeda pašalinti vadinamuosius nitrozaminus, labai kancerogenines molekules, kurios patenka į organizmą su rūkytu maistu. Jame taip pat yra daugybė fenolinių junginių, kurie padidina bendrą atsparumą vėžiui ir sumažina žalingą laisvųjų radikalų poveikį ląstelėms.
  5. Stiprina imuninę sistemą. Daikone gausu vitamino C - vienos iš efektyviausių maistinių medžiagų, padedančių stiprinti imunitetą. Vitaminas C padeda organizmui gaminti baltuosius kraujo kūnelius ir turi antioksidacinį poveikį. Oksidacija kenkia DNR ir dažnai išprovokuoja ląstelių trūkumą, kurios ilgainiui gali tapti piktybinėmis. Reguliariai naudojant daikoną, šio žalingo poveikio galima išvengti. Taip pat galima pastebėti, kad organizmas pradeda efektyviau kovoti su infekcijomis, todėl sumažėja ligos eiga, sumažėja komplikacijų rizika.
  6. Padeda palaikyti kraujospūdį. Daikone yra kalio - mineralo, kuris yra susijęs su kraujospūdžio reguliavimu ir palaiko kraujagyslių sveikatą. Kalis padeda atpalaiduoti kraujagysles, taip pat padeda pašalinti iš organizmo susikaupusį vandenį, dėl to išlieka normalus kraujospūdis.
  7. Padeda susidaryti kraujui. Kraujo formavimo, vystymosi ir brendimo procese reikia dalyvauti įvairiems vitaminams ir mineralams. Tarp jų yra geležies ir vario, kurių tiesiog yra „daikon“, ir tam yra optimalus kiekis. Ši daržovė taip pat gali padėti išvengti anemijos ir padidinti energijos lygį pagerindama ląstelių aprūpinimą deguonimi.
  8. Palaiko smegenų ir nervų sistemos sveikatą. Sutrikusios nervų sistemos ir smegenų funkcijos priežastys dažnai yra per didelis stresas ir oksidacija. Tuo pačiu metu organizme pradeda gaminti medžiagas, kurios sunaikina smegenų ląsteles ir išprovokuoja pažintinių funkcijų sumažėjimą. Vienas iš tokių junginių yra homocisteinas. Norint išvengti tokių sąlygų, daikoną rekomenduojama įtraukti į savo racioną. Šioje daržovėje esantys foliai skaido homocisteiną, todėl jis negali atlikti kenksmingos organizmui funkcijos. Reguliarus daikono vartojimas padės patenkinti organizmo folio rūgšties poreikius ir sumažinti neurodegeneracinių ligų, tokių kaip Alzheimerio ir Parkinsono, riziką.
  9. Jis turi priešuždegiminių savybių. Priešuždegiminiai junginiai, kurių gausu daikonų sultyse, taip pat augalo šaknyse ir lapuose, padeda sumažinti uždegimą organizme.Daržovė turi nemažai teigiamo poveikio kūnui, palaiko širdies sveikatą, mažina artrito riziką, padeda gydyti podagrą, taip pat malšina skausmus dėl traumų ir raumenų patempimo.
  10. Palaiko kaulų sveikatą. Daikon yra puikus kalcio šaltinis. Tai svarbi medžiaga kaulų sveikatai, nes ji padeda išvengti osteoporozės ir kitų kaulų ligų. Daikono įtraukimas į savo racioną žymiai sulėtins kaulų senėjimo procesą ir padės gyventi sveiką gyvenseną.
  11. Tinka odai. Reguliarus „Daikon“ vartojimas padeda išvengti raukšlių ir tamsių dėmių, pagerina odos spalvą ir reguliuoja kraujotaką.

Moterims

Daikono naudojimas moterims

Moterims, kaip taisyklė, rūpi ne tik sveikata, bet ir išvaizda. „Daikon“ yra tinkamas produktas abiem problemoms išspręsti. Tai padės susidoroti su papildomais svarais, palaikys procesus, susijusius su riebalų skaidymu, taip pat išvalys toksinų ir toksinų kūną. Ekspertai rekomenduoja naudoti „daikon“ moterims mėnesinių ciklo metu, ypač tais atvejais, kai netenkama daug kraujo.

Vyrams

Reguliarus „daikon“ vartojimas žymiai padidins vyrų potenciją ir turės bendrą organizmą stiprinantį poveikį. Šis produktas bus prisotintas visais reikalingais mineralais ir vitaminais, kurie teigiamai paveiks lytinį potraukį. „Daikon“ skatina lytinių organų kraujotaką, todėl ši daržovė ypač naudinga vyrams, dirbantiems prie kompiuterio, arba tiems, kurie didžiąją gyvenimo dalį praleidžia vairuodami mašiną.

Nėštumo metu

Nėštumo metu moterys paprastai peržiūri jau pažįstamą dietą, todėl turite būti tikri, kad visi produktai, esantys meniu, nepakenks. Daikon nėra draudžiama vartoti nėščioms moterims, ypač pirmajame etape. Daržovėse esantis folio rūgštis yra viena iš svarbiausių maistinių medžiagų, padedančių užtikrinti sveiką nėštumą.

Šis produktas taip pat turi diuretikų savybių, padeda sumažinti dusulį ir išlaisvina toksinų kūną. Mineralai padeda palaikyti normalią būsimos motinos būklę. Bet taip pat svarbu atkreipti dėmesį į apribojimus, susijusius su šio produkto naudojimu. Daikon gali skatinti lygiųjų raumenų aktyvaciją, todėl padidėja abortų rizika. Taip pat kartais žarnyne gali atsirasti diskomfortas dėl per didelio dujų susidarymo. Jei vartojate didelius kiekius daržovių, gali sutrikti miegas ar atsirasti dirglumas. Todėl rekomenduojama valgyti ne daugiau kaip 100 g kartą per 3-4 dienas.

Vaizdo įrašas: kaip valgyti nėštumo metu Išskleisti

Kai maitinate krūtimi

Maitinančioms motinoms nerekomenduojama įtraukti daikon į savo racioną mažiausiai 2 mėnesius po gimdymo. Nuo 3–4 mėnesių kūdikio vidaus organai, dalyvaujantys virškinimo procese, jau galės normaliai suvokti motinos pieno sudėties pokyčius. Kartais vaikai atsisako valgyti, jei jaučia, kad pasikeitė skonis. Bet kokiu atveju, daikon žindymo metu bus naudingas motinos ir kūdikio kūnui. Bet vaistą reikia vartoti mažomis porcijomis ir stebėti kūdikio reakciją.

Vaikams

Nors daikone beveik nėra garstyčių aliejaus, vaiko kūnui nebus lengva virškinti ir absorbuoti visą pluoštą, kurį sudaro šioje daržovėje. Šviežią produktą leidžiama įtraukti į vaikų racioną nuo 3 metų. Jums reikia pradėti nuo mažų porcijų.

Kai numesti svorio

Geras virškinimas yra raktas į veiksmingą papildomų svarų praradimą nepakenkiant sveikatai. „Daikon“ yra puikus produktas, kuris padės normalizuoti virškinimą ir prisidės prie efektyvesnio toksinų ir toksinų pašalinimo iš organizmo. Taip pat verta paminėti, kad šioje daržovėje yra labai mažai cholesterolio, angliavandenių ir kalorijų, tačiau joje taip pat gausu ląstelienos ir kitų maistinių medžiagų, todėl tai yra ideali priemonė norint numesti svorio. Produkte yra tik 21 kcal, todėl jį galima įtraukti į bet kokią dietą.Pluoštas gerai prisotina kūną, malšina alkį, valo žarnyną, stimuliuoja virškinimo sistemą ir pagreitina medžiagų apykaitą. Tokiu atveju, jei yra virškinimo sistemos problemų, daikoną reikia riboti.

Daikonas medicinoje

„Daikon“ taip pat naudojamas medicinos srityje. Pavyzdžiui, iš šio augalo šaknų gaminamos priemonės įvairiems organizmo sutrikimams gydyti. Sultys ir žalumynai gali būti naudojami vidurių užkietėjimui gydyti. Greitesniam ir efektyvesniam pūlingų žaizdų gydymui tinka losjonai iš šios daržovės minkštimo. Pakaks vaisių sumalti ant trintuvės ir pritvirtinti prie pažeistos vietos.

Daikonas medicinoje

Daikonas taip pat naudojamas atsikratyti aritmijų. Produktas pasižymi antibakterinėmis ir antivirusinėmis savybėmis, todėl kartais vartojamas peršalimo ligoms gydyti.

Sergant cukriniu diabetu

Daikoną leidžiama įtraukti į diabeto dietos meniu, nes daržovė neprisideda prie cukraus kiekio kraujyje padidėjimo. Šis produktas turi savybių, kurios sulėtina cukraus įsisavinimą ir palaiko insulino stabilumą. Šie veiksniai daro didelę įtaką ligos eigai ir užkerta kelią galimoms komplikacijoms.

Svarbu: Daikono glikemijos indeksas - 15 vienetų.

Su pankreatitu

Ekspertai užtikrintai pareiškia, kad daikon yra nepriimtinas produktas sergant pankreatitu. Be to, tai taikoma visais ligos eigos etapais, tai yra remisijos metu ir tuo labiau, kad paūmėjimo metu šio produkto negalima valgyti.

Su gastritu

Paūmėjus gastritui, daikon vartoti griežtai draudžiama. Tačiau pereinamuoju ligos laikotarpiu ar remisijos metu apribojimai sušvelnėja. Tokiu atveju būtina atsižvelgti į gastrito tipą.

Padidėjus rūgštingumui, maisto produktai, skatinantys skrandžio sekreciją, turėtų būti pašalinti iš dietos. „Daikon“ taip pat yra įtrauktas į šių gaminių grupę, todėl neturėtumėte jo įtraukti į savo meniu. Tačiau jei skrandžio rūgštingumas sumažėja, leidžiama naudoti daikoną, tačiau tik nuolatinės remisijos laikotarpiu ir mažomis dalimis. Pacientas turi stebėti savo reakciją į vaistą. Jei po valgymo atsiranda diskomfortas, turėsite jo atsisakyti.

Su podagra

Podagra atsiranda kaupiantis šlapimo rūgšties kristalų sankaupoms minkštuose audiniuose ar sąnariuose. Kartais ši nesveika būklė lemia kitas ligas, pavyzdžiui, artritą, pasireiškiantį edema, sustingimu ir sąnarių skausmu. Daikon turi labai nedaug purinų - medžiagų, kurios padidina šlapimo rūgšties kiekį ir paaštrina podagros simptomus. Taigi, vartojant mažai purino turinčius maisto produktus, galima išvengti blogėjimo. Svarbu suprasti, kad daikonas negali būti vaistas ar vaistas gydant podagrą, todėl neturėtumėte jo vartoti vietoj tam skirtų vaistų.

Daikon kosmetologijoje

Be to, kad „daikon“ padeda išvalyti kūną iš vidaus, jis taip pat susiduria su odos valymu. Kosmetologijos srityje dažnai naudojamos sultys ir daržovių košė. Atsižvelgiant į odos tipą, su šiuo produktu galima naudoti ir kitus ingredientus. Pvz., Riebiai odai tinka priemonė su agurkų ar alavijo sultimis, o sausai odai galite naudoti grietinę ar alyvuogių aliejų, tai suteiks papildomą drėkinimą.

„Daikon“ gerina odos sveikatą dėl kelių priežasčių:

  1. Daržovėse esantys vitaminai A, K ir C bei antioksidantai apsaugo odą nuo įvairių odos ligų ir uždegimų, taip pat skatina ląstelių atsinaujinimą.
  2. Vitaminas C, fosforas ir cinkas ilgą laiką palaiko odos gaivumą.
  3. Taip pat daržovėje yra vandens, kuris padeda išvengti lupimo ir sausos odos.
  4. Geležis yra mineralas, stiprinantis odą, plaukus ir nagus.
  5. Daikone gausu skaidulų, kurios padeda pašalinti iš organizmo toksinus, todėl oda tampa švaresnė.
  6. Daržovė turi dezinfekuojančių savybių, todėl šis produktas gali būti naudojamas kaip veiksmingas vabzdžių įkandimų gydymas, be to, jis padeda atsikratyti spuogų ir inkštirų.

Žala ir kontraindikacijos

Be naudos, „daikon“ turi ir žmogaus organizmui kenksmingų savybių. Daikon draudžiama vartoti žmonėms, kenčiantiems nuo virškinimo trakto ligų. Daržovėje yra sunkiai virškinamų skaidulų, kurios gali sukelti vidurių pūtimą ir virškinimą.

Taip pat šio produkto negalima valgyti sergant skrandžio opa ar sergant gastritu. Nesant išvardytų kontraindikacijų, daikoną galima vartoti, tačiau tik saikingai.

Kaip išsirinkti ir laikyti daikoną

Renkantis daikoną, reikia atkreipti dėmesį į odą, ji turėtų būti holistiška ir šiek tiek spindėti. Paspaudus ant vaisiaus, jis neturėtų būti per minkštas, nes tokiu atveju daržovė greičiausiai jau yra mieguista. Taip pat patartina pamatyti vaisiaus vidų, todėl, jei įmanoma, reikia jį iškirpti. Kokybiška daržovė turi drėgną ir vienodą minkštimą.

Kaip išsirinkti ir laikyti daikoną

Šviežias daržoves leidžiama laikyti tiek šaldytuve, tiek rūsyje. Pagrindinė sąlyga yra minimalus šviesos ir šilumos kiekis. Sandėliavimui tinka dėžutė ar dėžutė, svarbu, kad apačioje būtų pilamos pjuvenos ar smėlis. Tai padės daržovėms neišdžiūti ir ilgiau išliks šviežios. Tokiomis sąlygomis „daikon“ gali būti laikomas 5–6 mėnesius, priklausomai nuo veislės.

Kai kurios veislės yra mažiau subrendusios, todėl negali išlaikyti savo savybių ilgiau nei pusantro ar dviejų mėnesių, kitos, atvirkščiai, yra patvaresnės. Jei vaisius sukelia pirmuosius puvimo požymius, tada jis jau yra sugadintas. Jei daržovė laikoma šaldytuve, tada kiekvieną vaisių reikia apvynioti plėvele, o norint užtikrinti normalią oro cirkuliaciją, būtina joje padaryti skylutes. Ši procedūra padės prailginti tinkamumo laiką ir išvengti oro kondensacijos. Rekomenduojama reguliariai tikrinti daržoves, mesti jas per minkštas ir supuvęs. Kartais patiekalui reikia tik vienos vaisių dalies, o antrajam lieka nepanaudota. Tokiu atveju likusią pusę reikia suvynioti į juostelę ir vėl įdėti į šaldytuvą, daržovių skyrių.

Jei neįmanoma produkto laikyti nei šaldytuve, nei rūsyje, tai galima padaryti tiesiai ant balkono. Svarbiausia yra uždengti daikoną, kad jis neužšaltų.

Ką galima paruošti iš „daikon“: receptai

Yra gana platus patiekalų asortimentas, kuriame yra ir „daikon“. Sultingus vaisius galima troškinti, marinuoti, taip pat dėti į sriubas ir salotas. Prieš gamindami maistą, nuplaukite daržovę ir nuimkite kraštus iš abiejų pusių. Tada šakniavaisiai nulupami, svarbu juos nupjauti pačiame viršuje, pašalinant nedidelį sluoksnį, nes būtent žievelėje yra daug naudingų medžiagų.

„Daikon“ taip pat gali būti naudojamas kaip stalo puošmena. Nepaisant to, kad „daikon“ naudojamas skirtingomis formomis, didžiausią naudą galima gauti iš neapdoroto produkto. Pavyzdžiui, puikus užkandis išeis iš šakniavaisio, supjaustyto ant rupios trintuvės, pridedant citrinos sulčių ir žolelių.

Iš šios daržovės taip pat galima gaminti įvairias salotas. Daikonui tinka kopūstai, agurkai, morkos, alyvuogės, pomidorai.Jis gali būti įtrauktas į varškės ir sūrio patiekalus, taip pat gali būti naudojamas su mėsa, pavyzdžiui, jautiena ir kukurūzais. Daržovės taip pat puikiai tinka desertams. Juos galima maišyti su vaisiais, riešutais ir medumi. Reikėtų nepamiršti, kad patiekalus su kapotais daikonų vaisiais reikia valgyti beveik iš karto, nes jų skonis greitai prarandamas.

Vištienos salotos su Daikonu

Ingredientai

  • vištienos krūtinėlė - 1 vnt .;
  • daikon - 1 vnt .;
  • pomidorai - 3 vnt .;
  • svogūnas (raudonas) - 1 vnt .;
  • česnakai - 2 dantys;
  • agurkai - 1 vnt .;
  • citrina - 0,5 vnt .;
  • jogurtas (natūralus) - 250 g;
  • krapai.

Kaip virti:

  1. Vištą vištienos krūtinėlę užpilkite verdančiu vandeniu ant lėto ugnies. Uždenkite ir virkite 50-60 minučių. Geriau neišimti odos iš krūties ir nepašalinti kaulų, nes tai suteiks mėsai daugiau švelnumo.
  2. Nulupkite daikoną ir susmulkinkite ant trintuvės (pavyzdžiui, korėjietiškos morkos) arba supjaustykite juostelėmis. Kauliukus pomidorai.
  3. Paruoškite salotų padažą. Agurką susmulkinkite ant rupios trintuvės, sudėkite smulkiai supjaustytą česnaką, jogurtą, krapus ir išspauskite citrinos sultis.
  4. Kai vištienos mėsa atvės, išardykite ją į pluoštus.
  5. Sumaišykite daržoves su mėsa, įpilkite padažo.

Marinuotos morkos su Daikonu

Ingredientai

  • vanduo - 1 šaukštas .;
  • actas - 0,25 st .;
  • cukrus - 2 šaukštai;
  • druska - 2 šaukšteliai;
  • morkos - 250 g;
  • daikon - 250 g.

Kaip virti:

  1. Morkas ir daikoną supjaustykite plonomis juostelėmis.
  2. Vandenį užvirkite, pašildykite iki šiltos būsenos.
  3. Įpilkite į vandenį, actą, druską ir cukrų.
  4. Maišykite, kol cukrus visiškai ištirps.
  5. Morkas ir daikonus sudėkite į paruoštus stiklainius.
  6. Supilkite marinatą į stiklainius, sandariai uždarykite ir leiskite užvirinti.
Vaizdo įrašas: receptas, kaip numesti svorio: daikon japonų kalba Išskleisti

Įdomūs faktai apie daikoną

Įdomūs faktai apie daikoną

  1. Daikonas dar vadinamas „baltaisiais ridikėliais“, taip pat kiniškais ar japoniškais ridikėliais.
  2. Labiausiai paplitusi veislė pasaulyje yra Aokubi - daikon. Vaisiai savo forma primena pailgą ploną morką.
  3. Labiausiai neįprasta „Daikon“ rūšis yra „Sakurajima“. Vaisiai yra panašios į ropių formą ir yra gana dideli, gali pasiekti pusę metro skersmens ir sverti 40 kg.
  4. „Daikon“ aktyviai naudojama kaip drožybos medžiaga. Vaisiaus minkštimas yra gana tankus ir yra baltos spalvos, todėl iš jo išeina puikūs amatai ir figūros.
  5. Vaisiai turi subtilesnį skonį, skirtingai nei ridikai ir ridikai, todėl laikomi universalesne daržove. Šviežius vaisius galima vartoti atskirai arba kartu su grietine, arba įtraukti į įvairias salotas.
  6. Daikonas, kaip taisyklė, yra milijonų Azijoje gyvenančių žmonių racionas. Pavyzdžiui, „daikon“ pyragai yra labai paklausūs Kinijoje, o kimchi iš jų gaminami Korėjoje. Japonijos kulinarijos specialistai patiekia produktą neapdorotą įvairiems žuvies patiekalams, sriuboms ir suši. Be to, daikon yra tradicinėse Vietnamo ir Tibeto virtuvėse.
  7. Daikon žalumynai gana greitai suyra, todėl tik tie, kurie tiesiogiai užsiima šios kultūros auginimu, gali ja džiaugtis.

«Svarbu: visa informacija svetainėje pateikiama tik tiriant faktus tikslais. Prieš pateikdami bet kokias rekomendacijas, pasitarkite su profiliu specialistas. Nei redaktoriai, nei autoriai neatsako už galimą padarytą žalą medžiagos “.

Palikite komentarą

Daržovės

Vaisius

Uogos