Raudonieji serbentai: nauda sveikatai ir žala

Ryškiai raudonos uogos ir plinta šakos - štai kaip atrodo raudonieji serbentai, daugeliui pažįstami nuo vaikystės. Žmonėse taip pat įprasta vadinti ją „porechka“ dėl to, kad gamtoje ji aptinkama daugiausia upių krantuose. Šio krūmo vaisiai turi saldų ir rūgštų skonį bei sodrų aromatą, puikiai tinka ruošti įvairius patiekalus ir gėrimus.

Kuo skiriasi raudonieji ir juodieji serbentai

Raudonieji ir juodieji serbentai yra panašūs vienas į kitą, tačiau jie turi nemažai skirtumų. Raudonos uogos yra rūgštesnės nei juodos, jos neturi ryškaus aromato ir skonio. Juodiesiems serbentams būdingas saldesnis, labiau prisotintas skonis ir aromatas, juose yra daug daugiau askorbo rūgšties. Bet raudonieji serbentai, savo ruožtu, skiriasi gana dideliu vitamino A kiekiu.

Skiriasi ne tik šių veislių uogos, bet ir patys krūmai. Taigi, juodieji serbentai - sodrus krūmas su dideliais lapais, jo šakos yra storesnės ir žiedai yra didesni, nes vis dėlto pačios uogos, raudonos - neturi tokių vešlių krūmų, mažesnių lapų ir uogų.

Kuris serbentas sveikesnis: raudonas ar juodas

Vitaminų ir kitų vertingų elementų skaičiaus čempionas yra juodieji serbentai. Jame yra rekordinis vitamino C kiekis, pagal kurį jis yra antras pagal rožių klubus. Raudonuose serbentuose šio vitamino yra šiek tiek mažiau, tačiau jie taip pat gali lengvai kompensuoti jo kasdienį suvartojimą žmogaus organizmui.

Sudėtis ir kalorijų kiekis

Raudonųjų serbentų sudėtyje yra daug naudingų medžiagų, įskaitant B, PP, C grupės vitaminus, karotiną, taip pat geležį, kalį, fosforą, magnį, kalcį ir natrį.

Ši uoga yra gana mažai kaloringa - 100 g jos yra tik 39 kcal, iš jų 7,3 g yra angliavandeniai, 0,2 g riebalų ir 0,6 g baltymų. Ši makroelementų sudėtis leidžia įtraukti raudonuosius serbentus į meniu tiems, kurie numeta svorio, ir tiems, kurie siekia išlaikyti savo formą.

Kuo naudingi raudonieji serbentai

Bendroji nauda

Tai, kad aptariama uoga yra naudinga, žmonija įtikino labai ilgą laiką. Jis auginamas beveik visose vietose ir yra nepakeičiamas daugelio pramonės ūkių derlius. Nors ši uoga yra gana rūgšti, labai svarbu ją valgyti. Tai padeda susidoroti su daugeliu negalavimų, taip pat apskritai stiprina imunitetą ir gerina bendrą savijautą.

Dėl didelio vitamino C kiekio raudonieji serbentai gali padidinti imunitetą ir padėti įveikti peršalimą bei virusines ligas. Kalis ir magnis padeda nuo širdies ir kraujagyslių sistemos problemų, karotinas pagerina regėjimo aštrumą, o pakankamas skaidulų kiekis gerina virškinimą.

Moterims

Raudonieji serbentai yra ypač sveikas produktas moterims.Dėl vitaminų ir mineralų kiekio ši uoga gali pagerinti odos, plaukų ir nagų būklę. Taip pat vaisiuose yra pakankamas geležies kiekis, kuris padeda padidinti hemoglobino kiekį, taip pat pagerinti moters būklę menstruacijų metu. Pagerėja tolerancija stresui, nuotaika ir pagerėja bendra organizmo būklė - tokia nauda gali reguliariai vartoti raudonus serbentus į moters kūną.

Be to, ši uoga padeda kontroliuoti apetitą, taigi - palaikyti formą. Mažas glikemijos indeksas ir mažai kalorijų turintys raudonieji serbentai yra puikus sveikatos ir lieknos figūros produktas.

Vyrams

Vyrams, kurie užsiima fiziniu darbu ar dažnai lankosi sporto salėje, reikia valgyti angliavandenių turinčius maisto produktus. Viena iš jų yra uogos, ypač - raudonieji serbentai. Jo cukrai absorbuojami lėtai, o tai leidžia ilgą laiką palaikyti reikiamą energiją.

Tie, kurie nelabai mėgsta rūgščias uogas su gausybe mažų sėklų, gali patikti sultis. Jį galima praskiesti per pusę vandeniu ir pagal skonį įberti cukraus ar medaus. Bet kadangi sultyse nėra skaidulų, bus prarasta viena iš naudingų raudonųjų serbentų savybių.

Nėštumo metu

Kadangi nėštumo metu būsimos motinos kūnas užkraunamas didžiuliu krūviu, kyla klausimas: ar įmanoma vartoti serbentus, nes jame yra tiek daug vitaminų ir kitų naudingų medžiagų? Gydytojai sako, kad vienareikšmiškai draudžiama vartoti šią uogą nėštumo metu, tačiau reikėtų atsižvelgti į individualias moters kūno savybes, jos polinkį į alergiją, taip pat reikėtų stebėti reakciją praėjus kuriam laikui po raudonųjų serbentų valgymo.

Nesant alergijos ir kitų neigiamų vartojimo pasekmių, ši uoga gali būti naudinga tik būsimos motinos ir jos vaiko kūnui.

Serbentai stiprina imuninę sistemą, taip pat padeda įveikti nėščios moters peršalimą ir virusines ligas, kurioms draudžiama vartoti daugumą vaistų tokiems negalavimams gydyti. Taip pat ši uoga užpildo organizmą vertingomis medžiagomis, turi drenažo efektą ir normalizuoja virškinimo procesą.

Kita svarbi raudonųjų serbentų savybė yra padidinti atsparumą stresui ir pagerinti emocinį foną. Reguliarus šios uogos vartojimas padės moteriai susidoroti su visais nėštumo sunkumais ir užkirs kelią pogimdyvinės depresijos išsivystymui.

Kai maitinate krūtimi

Raudonąjį serbentą žindymo metu leidžiama naudoti tik tuo atveju, jei kūdikis nėra linkęs į alergiją ir nėra kankinamas dieglių. Tuomet ši uoga tikrai duos tik naudos, užpildydama motinos pieną naudingosiomis medžiagomis. Bet jei motina pastebi neigiamą vaiko reakciją, o dieną prieš tai išbandžiusi raudonųjų serbentų uogas, ji turėtų kurį laiką atsisakyti šio gydymo.

Valgyti raudonuosius serbentus rekomenduojama tik vaikui sulaukus bent 3 mėnesių. Jūs taip pat turėtumėte atidžiai apsvarstyti tokių uogų įtraukimą į dietą, tačiau, kaip ir bet kurį kitą produktą. Vartojimas turėtų prasidėti nuo 2–5 uogų, palaipsniui didinant porciją iki 50–100 g. Tuo pačiu metu maitinančiai motinai patartina valgyti ne žalias, o termiškai apdorotas uogas, jas dedant į įvairius patiekalus ar gaminant iš jų gėrimus.

Vaikams

Kadangi raudonieji serbentai yra gana alergiškos uogos (dėl ryškios raudonos spalvos), jas reikia labai atsargiai įtraukti į vaikų racioną. Nesant alergijos, po 7 mėnesių vaikams leidžiama duoti vaisių sulčių, kompotų ar atskiestų raudonųjų serbentų sulčių. Pirmiausia turėtumėte duoti kūdikiui paragauti šaukštelio šio gėrimo, kitą dieną galite duoti du šaukštus, o jei viskas gerai, padidinkite porciją per dieną, per 9 mėnesius padidindami 30-50 ml tūrį. Neapdorotų žalių uogų neturėtumėte siūlyti jaunesniems nei 12 mėnesių vaikams.

Raudonieji serbentai yra naudingi vaikams, nes juose yra daug vitaminų ir mineralų. Tai padeda nuo peršalimo, padidina hemoglobino kiekį, padeda palaikyti regėjimą, taip pat stiprina kūdikio imunitetą, o tai ypač svarbu pirmaisiais gyvenimo metais.

Kai numesti svorio

Norėdami sutvarkyti figūrą, pirmiausia reikia pakeisti maistą. Svarbu į jį įtraukti pakankamą kiekį skaidulų, kurios prisideda prie gero virškinimo ir normalizuoja medžiagų apykaitos procesus organizme. Raudonieji serbentai taip pat geba pašalinti cholesterolio perteklių, normalizuoti cukraus kiekį kraujyje ir kompensuoti vitaminų ir kitų naudingų medžiagų trūkumą dietos metu.

Norėdami numesti svorio su raudonaisiais serbentais, turite jį įtraukti į savo dienos racioną. Šią uogą galite valgyti tiek šviežią, tiek kaip įvairių patiekalų ir gėrimų dalį. Raudonieji serbentai visam laikui pašalina alkio jausmą ir maitinasi energija, todėl tai nepakeičiamas produktas norint numesti svorio.

Ar šaldyti raudonieji serbentai yra naudingi?

Geriausias raudonųjų serbentų laikymo būdas yra užšaldymas. Ši uoga nepraranda savo savybių užšaldyta, todėl šaldyta forma yra tokia pat naudinga kaip ir šviežia. Skanus ir mažai kaloringas produktas gali būti ant stalo tų, kurie rūpinasi savo sveikata visus metus, nes jį paruošti yra gana paprasta. Pakanka apžiūrėti uogas, ar jos nepažeistos, kruopščiai nuplauti, nusausinti, supakuoti į maišus ar kitus indus šaldymui ir sudėti į šaldiklį.

Skanius troškintus vaisius, vaisių gėrimus, konservus galima paruošti iš šaldytų raudonųjų serbentų, taip pat įpilti į pyragus, troškinius ir kitus pyragus, gaminant iš jo želė, sultis ir net vyną. Šaldytas raudonųjų serbentų uogas galima vartoti taip pat, kaip ir šviežias, nes sušalusios jos nepraranda skonio.

Raudonųjų serbentų lapų naudingos savybės

Naudingos savybės turi ne tik raudonųjų serbentų uogas, bet ir lapus, kuriuose yra nemažas kiekis vertingų medžiagų. Šio krūmo želdynai turi:

1. Diuretikų poveikis, leidžiantis jį naudoti gydant cistitą ir kai kurias kitas Urogenitalinės sistemos ligas.
2. Galimybė sustiprinti imunitetą, taip pat gydyti peršalimą ir virusines ligas.
3. Mažinkite nuovargį ir nervinę įtampą.

Visos šios raudonųjų serbentų lapų savybės leidžia manyti, kad šis produktas yra ypač naudingas žmonėms. Lapus galima užvirinti vietoj arbatos arba pagaminti iš jų nuovirą. Galite nuskinti lapus žiemai džiovindami.

Raudonųjų serbentų ruošinių nauda

Porečka yra vertinga uoga, naudinga tiek švieži, tiek virta. Iš jo gaminami įvairūs skanūs patiekalai, kuriuose saugoma daugybė vitaminų ir kitų naudingų medžiagų. Iš raudonųjų serbentų gaminami tokie gėrimai kaip kompotas, vaisių gėrimas, sultys ir vynas, taip pat gaminami desertai: želė, uogienė ir kt.

Sultys

Raudonųjų serbentų sultys yra akivaizdžiai naudojamos, nes jose yra didžiausias vitaminų ir mineralų kiekis. Sultys gali būti praskiedžiamos vandeniu ir pagal skonį įpilama cukraus ar medaus. Verta naudoti norint padidinti imunitetą ar padėti kūnui įveikti peršalimą. Jis taip pat naudingas esant B, C, PP grupės vitaminų trūkumui, mažam hemoglobino kiekiui ir lėtiniam nuovargiui.

Sultis rekomenduojama duoti vaikams, turintiems polinkį į mažakraujystę ir rachitus, tačiau šio produkto pristatymas turėtų prasidėti ne anksčiau kaip po 7 mėnesių amžiaus, o geriausia po metų. Turite duoti sultis praskiestoje formoje, pradedant nuo vieno šaukšto ir palaipsniui pritraukiant iki norimo tūrio (paprastai 50–100 ml).

Konservai

Raudonieji serbentai yra puiki uogienė uogienėms gaminti. Pasirodo, ne saldžiai saldus, o su rūgštumu, todėl į šią uogienę nereikia dėti kitų uogų ir vaisių.Reikėtų pažymėti, kad raudonųjų serbentų uogiene yra konservuojama daugybė naudingų žaliavos medžiagų, todėl toks skanėstas bus ne tik skanus arbatos priedas, bet ir indėlis į jūsų pačių sveikatą.

Želė

Raudonųjų serbentų želė yra keletas variantų, tačiau visi jie yra pagrįsti šios sveikos uogos sultimis, todėl pats desertas yra labai vertingas produktas. Raudonųjų serbentų želė yra puikus delikatesas vaikams ir suaugusiems, jis bus puikus priedas prie arbatos gėrimo, taip pat papildys organizme trūkstamus vitaminus ir mineralus, padidins imunitetą ir sustiprins bendrą būklę.

Kompotas

Iš raudonųjų serbentų pagamintas kompotas yra skanus ir sveikas gėrimas, kurį galima vartoti šviežią arba nuskinti žiemai. Daugeliui žmonių patinka rūgštus kompoto skonis iš upės ir, jei atsižvelgsite į tai, kad šiame gėrime yra daug vitaminų ir naudingų medžiagų, tuomet tikrai galime pasakyti, kad raudonųjų serbentų kompotas yra vienas geriausių. Galite jį virti pridedant kitų uogų ar vaisių, tačiau čia viskas priklauso nuo individualių skonio norų.

Raudonųjų serbentų kompotas naudojamas pagal savo sudėtį, kuriame yra laikomas pakankamas vitaminų ir mineralų kiekis. Rekomenduojama jį gerti esant šaltam, nuovargiui, silpnam imunitetui ir kaip skanų desertinį gėrimą.

Morzė

Labai naudingas gėrimas, gaminamas iš raudonųjų serbentų uogų, yra vaisių gėrimas, paruoštas pagal klasikinį receptą, kuriame uogos termiškai apdorojamos. Raudonųjų serbentų vaisių gėrimas turi turtingą skonį ir turi daug naudingų savybių. Tai padeda įveikti daugybę negalavimų:

• pykinimas ir vėmimas
• virškinimo problemos;
• tulžies pūslės liga;
• sumažėjęs ir apetito stoka;
• peršalimas, lydimas karščiavimo.

Reguliarus raudonųjų serbentų vaisių gėrimų vartojimas gerina žmogaus sveikatą, taip pat papildo energiją ir vitaminus, kaupiamus organizme.

Vynas

Raudonųjų serbentų vynas yra alkoholinis gėrimas, kurio vartojimas turėtų būti labai saikingas. Bet tai nereiškia, kad ji turėtų būti visiškai pašalinta. Nedidelis naminių raudonųjų serbentų vyno kiekis turės bendrą stiprinamąjį poveikį, pagerins kraujo kiekį ir jo atsinaujinimą, normalizuos širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemą, pagreitins pažeistų audinių regeneracinius procesus.

Vos viena stiklinė raudonųjų serbentų vyno leis suvirškinti vakarienę, taip pat pagerins geležies pasisavinimą iš maisto. Tačiau reguliarus dviejų ar daugiau taurių bet kokio vyno, įskaitant serbentus, vartojimas gali sukelti visiškai priešingą rezultatą - pablogėti visi sveikatos ir priklausomybės nuo alkoholio rodikliai.

Raudonieji serbentai medicinoje

Raudonųjų serbentų sudėtyje yra daug vitaminų, taip pat kalio, geležies, karotino, obuolių ir gintaro rūgšties, pektinų ir azotinių medžiagų, seleno ir kitų elementų. Tokia vertinga kompozicija leidžia šią uogą vadinti tikru maistinių medžiagų sandėliu. Mokslininkai įrodė, kad raudonieji serbentai turi savybę sunaikinti vėžio ląsteles ir neleisti susidaryti naujoms. Dėl turtingos sudėties ir nuostabių savybių raudonieji serbentai užėmė garbingą vietą liaudies medicinoje. Rekomenduojama jį naudoti sergant daugeliu ligų.

Sergant cukriniu diabetu

Raudonus ir juodus serbentus leidžiama vartoti žmonėms, kenčiantiems nuo 1 ir 2 tipo diabeto. Dėl didelio pektinų ir skaidulų jo sudėtyje esantys angliavandeniai absorbuojami gana lėtai, nesukeliant staigių insulino šuolių kraujyje.

Be to, kad raudonieji serbentai gali būti produktas, papildantis diabeto meniu, ši uoga gali žymiai pagerinti diabetu sergančio žmogaus būklę. Vaistiniais tikslais reikia valgyti šviežias arba šaldytas uogas nesmulkintas, neviršijant 100–150 g per dieną.Raudonųjų serbentų lapų užpilai tuo pačiu tikslu gali būti naudojami pusę stiklinės šešis kartus per dieną. Užpilas paruošiamas taip: 2 šaukštai. sausus raudonųjų serbentų lapus užpilkite stikline verdančio vandens ir reikalaukite pusvalandį.

Svarbu: raudonųjų serbentų glikeminis indeksas - 25 vienetai.

Su pankreatitu

Ar raudonųjų serbentų vartojimas yra priimtinas sergant pankreatitu? Priešingai nei klaidinga daugelio nuomonė, šią naudingą uogą reikėtų išbraukti iš savo dietos dėl pankreatito, tačiau tai taikoma tik ūminei ligos fazei. Tam yra kelios priežastys:

1. Į serbentų sudėtį įeina obuolių, askorbo ir gintaro rūgštys, kurios gali išprovokuoti kasos fermentų gamybos padidėjimą, dėl kurio įvyksta vadinamasis kasos virškinimas.
2. Ši uoga sugeba sukelti choleretinį poveikį, o tulžies komponentai, prasiskverbiantys į kasos srautus, paverčia proenzimus agresyviais fermentais.
3. Didelis skaidulų kiekis (beveik 3,5 g 100 g uogų) sukelia viduriavimą ir pilvo pūtimą, o tai taip pat nepriimtina sergant pankreatitu.

Bet šie apribojimai taikomi tik ūminei pankreatito fazei. Jei žmogus yra remisijos stadijoje, tai ne tik įmanoma jam, bet ir į savo racioną turite įtraukti raudonųjų serbentų. Tik išnykus visiems ūmaus pankreatito simptomams, pacientui leidžiama valgyti uogas tiek šviežias, tiek termiškai apdorotas. Raudonasis serbentas yra geras tiek atskirai, tiek tiek gaminant gėrimus, tiek konservus, pyragus, taip pat puikiai puošia desertus.

Bet vis tiek, prieš pradėdami valgyti raudonuosius serbentus, sergančius pankreatitu, net remisijos fazėje turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju. Per didelis šios uogos, kaip ir bet kurio kito, turinčio daug organinių rūgščių, vartojimas gali sukelti simptomų atsinaujinimą ir remisijos pablogėjimą.

Gavę patenkinamą rezultatą, pacientai gali valgyti iki 150 g uogų porcijų per dieną. Taip pat rekomenduojama naudoti nuovirus, užpilas ir arbatas iš raudonųjų serbentų lapų, tai padeda įveikti kasos problemas.

Su gastritu

Raudonieji serbentai yra naudingi sergant daugeliu ligų, tačiau juos reikia atsargiai vartoti sergant gastritu dėl padidėjusio skrandžio rūgštingumo. Jei gastritas atsirado dėl mažo rūgštingumo, raudonuosius serbentus galima ir reikia įtraukti į racioną. Tai taikoma tiek šviežioms uogoms, tiek vaisių gėrimams, sultims ir kitiems preparatams.

Su bet kokio tipo gastritu rodomi gėrimai, kurių pagrindą sudaro raudonųjų serbentų lapai, kurie padeda pagerinti virškinimą ir palengvinti šios ligos būklę. Norint pamatyti apčiuopiamą rezultatą, keletą dienų rekomenduojama vartoti nuovirus ar užpilus pusvalandį prieš valgį.

Dėl vidurių užkietėjimo

Raudonasis serbentas, kaip ir visi maisto produktai, turintys skaidulų, padeda kovoti su vidurių užkietėjimu, taip pat ir lėtiniu. Nesant alergijos ir skrandžio problemų, šias uogas galite saugiai įtraukti į savo meniu. Norint įveikti tokį nemalonų reiškinį kaip vidurių užkietėjimas, pakanka du-tris kartus per dieną suvalgyti pusę stiklinės šviežių uogų, taip pat gerti vaisių gėrimus, kompotus, sultis, pagamintus raudonųjų serbentų pagrindu.

Su podagra

Dėl priešuždegiminio raudonųjų serbentų poveikio šią uogą galima vartoti su podagra. Ši liga yra gana rimta, ji turi uždegiminį pobūdį ir ją lydi stiprus skausmas. Kaip ir kitos uogos, raudonieji serbentai gali padėti įveikti su šia liga susijusį diskomfortą. Šią uogą galima vartoti tiek šviežią, tiek termiškai apdorotą, nes ji praktiškai nepraranda savo naudingų savybių. Reguliarus serbentų įtraukimas į savo racioną padeda palengvinti uždegiminį procesą, sumažindamas priepuolių stiprumą ir dažnį.

Su podagra leidžiama valgyti šviežias uogas, tačiau geriausia paruošti tokį vaistinį gėrimą jų pagrindu: užpilkite tris šaukštus uogų stikline verdančio vandens ir reikalaukite keturias valandas. Gautas gėrimas padalijamas į keturias dalis ir geriamas per dieną pusvalandį prieš valgį.

Norėdami palengvinti skausmą ir kitus podagros simptomus, žmonės turi receptą, kaip išgerti serbentų lapus. Norėdami jį paruošti, turite paimti 1 šaukštą. sausų serbentų lapų, užpilkite stikline verdančio vandens, pertrinkite ir gerkite vietoj arbatos tris kartus per dieną, įpildami medaus ar cukraus pagal skonį.

Dėl kepenų

Nagrinėjamoje uogoje yra medžiagų, turinčių choleretic efektą. Tai reiškia, kad jo vartojimas padeda virškinti, taip pat pagerina kepenų ir tulžies pūslės būklę. Reguliarus raudonųjų serbentų vaisių vartojimas maiste pagerins kepenų galimybes išvalyti kraują, taip pat pašalins stagnaciją tulžies pūslėje, įskaitant akmenų susidarymo prevenciją.

Norint pasiekti gydomąjį poveikį, rekomenduojama suvartoti nuo 50 iki 150 g raudonųjų serbentų. Be to, šiuo atveju geriausiai tinka šviežios uogos, kraštutiniais atvejais - šaldytos.

Raudonieji serbentai kosmetologijoje

Turtingas vitaminų A, PP ir C kiekis raudonuose serbentuose leidžia išsaugoti odos, plaukų ir nagų grožį.

Veidui

1. 2 šaukštų kaukė padės įveikti bėrimų problemą. baltojo molio ir 4 šaukštai raudonųjų serbentų sultys. Kruopščiai sumaišykite šiuos du ingredientus ir tepkite ant švarios odos, palaikykite 10 minučių ir nuplaukite šiltu vandeniu.
2. Galite sudrėkinti savo odą raudonųjų serbentų, medaus ir riebios grietinės sulčių (arba bulvių košės) kauke. Ši kompozicija teigiamai veikia veido odą, daro ją spindinčią ir sveiką.
3. Raudonųjų serbentų sulčių, riebios varškės ir medaus kaukė padeda sumažinti su amžiumi susijusias apraiškas ir neleidžia atsirasti naujoms raukšlėms. Sumaišykite šiuos ingredientus, tepkite ant veido ir palikite pusvalandžiui, tada nuplaukite šiltu vandeniu.
4. Iš išsiplėtusių porų padės kaukė iš kviečių miltų ir uogų sulčių, sumaišytų lygiomis dalimis. Gydomąją kompoziciją tepkite ant veido odos, palaikykite apie 20 minučių ir nuplaukite. Po procedūros patariama veidą nušluostyti medvilniniu tamponu, pamirkytu sandariai užvirintoje juodojoje arbatoje.

Plaukams

Reguliariai naudojant šias uogas plaukai bus sveikesni ir žvilgesni, jie nustos daug krenti, o suskaidytų galų problema nebebus varginama. Žmonės žino ne tik tiesioginį uogų vartojimą maistui, bet ir keletą kosmetikos receptų, pagrįstų raudonaisiais serbentais:

1. Norėdami paruošti kaukę, paimkite reikiamą kiekį (priklausomai nuo plaukų ilgio ir tankio) raudonųjų serbentų uogų, 15 g sausų alaus mielių, vieną trynį ir 1 šaukštelį. medus. Sumaišykite visus ingredientus, sutrinkite į vientisą minkštimą. Gautą kaukę tepkite ant plaukų nuo šaknų iki galų, palaikykite 15–20 minučių, tada nuplaukite šiltu vandeniu. Tokia kaukė gali sustiprinti plonus ir silpnus plaukus, taip pat atkurti šukuosenos apimtį ir spindesį.
2. Serbentų lapų sultinys tinka plaukams. Jiems patariama kiekvieną kartą nusiplauti plaukus. Paruošti nuovirą nėra sunku: imkite 7 šaukštus. serbentų lapai, susmulkinkite juos trintuve, užpilkite litru verdančio vandens ir virkite apie pusvalandį. Tada skystį nukoškite ir atvėsinkite. Gautą sultinį galite laikyti 2–3 dienas šaldytuve.
3. Atkurti plaukus po dažymo ar naudojant kitas stiprias chemines medžiagas galima naudojant šią raudonųjų serbentų kaukę: 2 šaukštai. uogas paverskite kruopomis, sumaišykite su šaukšteliu medaus, 10 g džiovintų mielių ir 2 šaukšteliais. vandens. Gautą šlakelį užtepkite ant plaukų, apvyniokite polietilenu ir ant viršaus rankšluosčiu palikite pusvalandžiui ir nuplaukite.
4. Tokio įrankio pagalba galite atsikratyti suskaidytų galų problemos: sumalkite 2 šaukštus trintuveuogų raudonųjų serbentų, 1 mažo obuolio ir 15–20 ml varnalėšų aliejaus. Kaukę užtepkite ant plaukų, palaikykite 2 valandas ir nuplaukite. Rezultatas bus pastebimas po kelių procedūrų.

Žala ir kontraindikacijos

Nepaisant to, kad raudonieji serbentai yra labai naudinga uoga, ne visi gali ją suvartoti. Ši uoga yra draudžiama, visų pirma, tiems, kurie turi individualų komponentų, sudarančių jo sudėtį, netoleravimą. Reikėtų pažymėti, kad alergija raudoniesiems serbentams yra gana dažnas reiškinys, o kai kurie žmonės šias uogas gali valgyti be jokių pasekmių ir net naudodami jas kosmetikos tikslais pastebi alergines apraiškas.

Apriboti ryškių spalvų uogų, įskaitant raudonus serbentus, vartojimą turėtų būti nėščios ir žindančios. Tokios priemonės yra svarbios, kad būtų išvengta alergijos naujagimiui. Tačiau mažomis dozėmis ši uoga, priešingai, bus naudinga nėštumo ir žindymo metu.

Asmenys, kenčiantys nuo gastrito, esant padidėjusiam rūgštingumui, neturėtų piktnaudžiauti raudonais serbentais. Šioje uogoje yra didelė dalis organinių rūgščių, kurios gali tik pagilinti skrandžio problemas.

Dar viena kontraindikacija vartoti uogas tuščiu skrandžiu. Šis produktas yra gana agresyvus skrandžiui, todėl geriau jį valgyti kaip desertą.

Hepatito, pankreatito, hemofilijos ir sumažėjusio kraujo krešėjimo atvejais raudonųjų serbentų vartojimą reikia griežtai kontroliuoti. Tokiems žmonėms patartina pasikonsultuoti su gydytoju prieš įtraukiant šią skanią uogą į savo meniu.

Raudonųjų serbentų rinkimas ir saugojimas

Serbentai yra viena mėgstamiausių uogų tarp rusų. Raudonos ir juodos šios uogos veislės yra beveik kiekviename namų sklype. Tačiau neužtenka vien tik serbentų auginti, reikia mokėti išlaikyti derlių, kad galėtumėte mėgautis sveikomis uogomis bet kuriuo metų laiku.

Rinkti raudonieji serbentai turėtų būti pasibaigę. Pietiniuose regionuose šis laikotarpis patenka į vasaros vidurį, labiau į šiaurę - vasaros pabaigoje ir rudens pradžioje. Neprinokusios uogos neturėtų būti valgomos, kad būtų išvengta virškinimo problemų, tokių kaip nevirškinimas ir nevirškinimas. Uogų prinokimą galite nustatyti pagal jų spalvą - jos turėtų būti sodrios tamsiai raudonos spalvos. Taip pat prinokę vaisiai turi būdingą skonį ir aromatą, lengvai atsiskiria nuo stiebų, o šakos įgauna rusvą spalvą.

Kai kuriais atvejais neprinokusią uogą galima skinti tada, kai reikia ją laikyti ar transportuoti keletą dienų. Per tą laiką serbentai subręsta ir tampa tinkami valgyti bei derliui nuimti.

Raudonus serbentus geriausia rinkti rankiniu būdu, tačiau esant dideliam kiekiui galima naudoti specialius prietaisus - uogų skynėjus. Toks kombainas leis per kelias minutes surinkti visą derlių iš krūmo, nepadarant didelės žalos serbentų lapams ir šakoms.

Derlius turėtų būti atliekamas ryto ir vakaro valandomis, esant sausam ir šiltam orui. Derlių nuėmus po lietaus ar per rasą, uogos gali susmulkėti ir virsti koše. Serbentus būtina dėti į nedidelį indą, geriausiai tinka medinės dėžutės - taip uogos išlaikys savo formą ir nebus įsimenamos. Taip pat rekomenduojama skinti vaisius su šakele, tai taip pat prisideda prie geresnio jų laikymo.

Nuėmus derlių, būtina uogas rūpestingai rūšiuoti, pašalinant pažeistus egzempliorius, lapus, šakas ir kitas šiukšles. Tada nuplaukite tekančiu vandeniu ir užpilkite ant popierinių rankšluosčių, kad pašalintumėte drėgmės perteklių. Kai uogos nudžiūvo, jas galima panaudoti derliui nuimti.

Šviežias raudonųjų serbentų laikymas gali trukti ne ilgiau kaip 1–2 savaites, jie turi būti dedami į šaldytuvą. Hermetiškame inde arba sandariai uždarytame stikliniame indelyje tinkamumo laikas gali padidėti dar 1–2 savaitėmis.

Ar įmanoma sušalti?

Užšaldymas yra labiausiai paplitęs žieminių derliaus derliaus nuėmimo variantų pasirinkimas.Šaldiklyje uogos ištisus metus išlaikys visas savo naudingas savybes ir skonį. Palikti juos kitiems metams nerekomenduojama. Norėdami užšaldyti uogas, jau paruoštą derlių reikia suardyti plastikiniuose maišeliuose, kad būtų užšaldyta, ir sudėti į šaldiklį. Serbentus reikia atšildyti kambario temperatūroje, o tada vartoti kaip ir šviežius.

Ar galima džiovinti?

Džiovinti vaisiai gali būti gaminami iš raudonųjų serbentų, kurie šaltuoju metų laiku gali būti naudojami kompotams gaminti arba tiesiog pakeisti juos saldainiais prie arbatos. Tinkamiausias uogų džiovinimo variantas yra orkaitėje. Norėdami tai padaryti, supilkite švarias uogas plonu sluoksniu ant kepimo skardos ir palikite 2-3 valandas orkaitėje, įkaitintoje iki 200-230 laipsnių. Orkaitės durelės visada turėtų būti šiek tiek praviros.

Leidžiama džiovinti uogas lauke, tačiau turite įsitikinti, kad jos nėra atviroje saulėje. Abiem atvejais galima patikrinti džiovintų vaisių paruošimo laipsnį, tikrinant, ar juose nėra išsiskyrusių sulčių: paruoštos uogos neturėtų spausti drėgmės.

Išsaugojimas

Konservuotus serbentus kompotų, sulčių ir konservų pavidalu galima laikyti gana ilgą laiką. Uogienė gaminama iš uogų ir cukraus santykiu 1: 1, kompotai - tradiciniu būdu, su privalomu sterilizavimu laikymo talpyklose.

Ką galima virti iš raudonųjų serbentų: receptai

Raudonieji serbentai yra dažna rusų kultūra, kuri dažnai atrodo šviežia ant stalo ir kaip kitų patiekalų papildas. Naudodamiesi ja galite gaminti įvairius patiekalus.

Želė

Norint pagaminti tokį desertą iš raudonųjų serbentų, kaip želė, jums reikės tik dviejų ingredientų - cukraus ir pačių uogų. Raudonas serbentų veisles galite maišyti su baltais arba juodais, bet tada gatavo produkto spalva ir konsistencija šiek tiek skirsis.

Norėdami paruošti želė pagal klasikinį receptą, būtina 1 kg uogų paimti 1 kg cukraus (galima su šakelėmis, bet nuplauti), sudėti į didelį indą, maišyti 5-10 minučių, kol susidarys sultys. Tada uždėkite keptuvę ant stiprios ugnies, nuolat maišant uogas su cukrumi. Norint gauti tokį ingredientų kiekį, reikia maždaug 8-10 minučių, kad gautumėte norimą konsistenciją. Noras nustatyti yra paprastas - mišinį galima nuimti nuo ugnies, kai putos visiškai išnyks ir ant paviršiaus atsiras dideli burbuliukai. Po to uogų masę nuvalykite per sietą kitame inde ir supilkite į stiklainius ar lėkštes. Želė sukietėja per vieną naktį ir įgyja norimą tekstūrą.

Jei želę reikia paruošti žiemai, ji turi būti supilama į sterilizuotus stiklainius, užkemšama, apverčiama ir uždengiama rankšluosčiu. Ryte gatavą patiekalą galite sudėti į saugojimo vietą.

Kompotas

Troškintas kompotas yra puikus gaivus ir vitaminų gėrimas bet kuriai šventei. Kiekviena šeimininkė gali ją virti pagal šį receptą: 3 litrų stiklainiui reikės 0,5 kg uogų, 0,4 g cukraus ir 2,5 l vandens. Uogas galima atskirti nuo šakų arba su jomis pasidaryti kompotą - gėrimas tikrai nuo to nepablogės. Parinktas uogas perpilkite į švarų, sausą indelį, iš anksto sterilizuotą dangčiu, vandenį užvirkite atskirai ir jame ištirpinkite cukrų, tada supilkite uogas su gautu sirupu ir nedelsdami uždenkite dangtį. Po to stiklainį apverskite ir palikite per naktį po rankšluosčiu.

Vynas

Bet kokius alkoholinius gėrimus reikia vartoti kuo mažiau, tai taikoma naminiam raudonųjų serbentų vynui. Pasirodo, nėra labai stiprus (apie 10–12 laipsnių), tačiau išlaiko daugumą naudingų raudonųjų serbentų savybių ir gali būti puikus priedas prie šventinės vakarienės.

Paprastas vyno receptas: 0,5 kg šviežių serbentų sulčių reikės 0,5 kg cukraus ir 1 litro vandens. Sultys iš uogų turi būti gaunamos rankiniu būdu, išankstinio plovimo ir atskyrimo nuo šakų nereikia - norint pradėti rūgimo procesą, reikia bakterijų.

Sultys perpilamos per sietą arba varškę, įpilama cukraus ir vandens, išmaišoma ir supilama į stiklainius (2 litrai į 3 litrų stiklainį). Uždenkite specialiais vyno gaminimo dangteliais su skylėmis, kurias galite nusipirkti beveik bet kurioje aparatūros parduotuvėje. Maždaug mėnesį uždarykite konteinerius šiltoje vietoje. Visą šį laiką kas dvi dienas purtykite vyną. Gautą gėrimą filtruokite per sūrio skiautelę, atvėsinkite ir nukoškite.

Jam

Raudonųjų serbentų uogienė ruošiama panašiai kaip želė. 1,5 kg uogų reikia paimti 1,5 kg cukraus, maišyti, kol pasirodys sultys, ir uždengti ant nedidelės ugnies. Kepimo metu uogas nuolat maišykite su cukrumi, kad jos nesudegtų ir nepriliptų. Kai cukrus visiškai ištirps, perpilkite masę per sietą arba nuvalykite virtuviniu kombainu. Tada užvirkite ir nedelsdami nukelkite nuo viryklės. Paruoštą uogienę užpilkite ant anksčiau sterilizuotų bankų ar plokštelių (jei ilgalaikis laikymas neplanuojamas).

Padažas

Raudonųjų serbentų padažas ypač gerai dera su mėsos patiekalais. Jį galima paruošti taip: 2 kg uogų imkite 1 kg cukraus (padalintą į 3 dalis), 1 puodelį acto, 1 šaukštelį. prieskoniai, tokie kaip maltas juodasis ir pipirų prieskonis, gvazdikėliai, cinamonas.

Atskirkite uogas iš šakelių, rūšiuokite, nuplaukite ir nusausinkite, tada trinkite per sietelį, išimkite pyragą ir padėkite keptuvę su susidariusiomis sultimis ant lėtos ugnies. Svarbu neleisti stipriai virti, kitaip padažas pasirodys per skystas. Po 5 minučių supilkite vieną cukraus dalį į sultis, po 5 minučių - antrą, o po 5 minučių - likusią. Kai cukrus visiškai ištirps, įpilkite prieskonių ir supilkite actą. Tada virkite padažą maždaug 5 minutes, supilkite į sterilizuotus stiklainius ir iškočiokite.

Sultys

Norėdami pasigaminti raudonųjų serbentų sultis, jūs turite perduoti uogas per sulčiaspaudę arba susmulkinti šakute, tada išspausti per varškę. Įpilkite 100 g cukraus į litrą sulčių (ar daugiau, kas mėgsta saldžiausius produktus) ir 250 g vandens. Sultys pagal šį receptą bus paruoštos naudoti, o derliui nuimti žiemai reikia virti penkias minutes ir suvynioti į anksčiau sterilizuotus stiklainius.

Marmeladas

Skanių raudonųjų serbentų marmelado su agaru-agaru receptas: imkite 1,5 šaukštelio už 0,4 kg serbentų. agaras-agaras ir 100 g cukraus. Uogas sutrinkite trintuvu, praeikite per sietą arba varškę, tada įpilkite cukraus ir agaro-agaro, palikite pusvalandį, kaitinkite, kol cukrus ištirps, neleisdamas masei virti. Po to galite supilti į indus ar formeles, kol jie visiškai sukietės. Pabarstykite gatavą marmeladą cukrumi.

Konfiskacija

Skirtumas tarp uogienės ir uogienės yra tas, kad pirmajame yra želatinos, krakmolo arba agaro-agaro. Iškepimai paruošiami gana paprastai: pakartokite, nuplaukite, serbentų uogas, lygiomis dalimis supilkite cukrų ir sumalkite. Tada užvirkite ant silpnos ugnies, įpilkite tirštiklio pagal instrukcijas kiekvienam iš jų.

Adžika

Paruošti adžiką iš raudonųjų serbentų nėra sunku, ir daugeliui patiks tokio priedo skonis prie patiekalų. Būtina paimti 0,5 kg uogų, 4 vidutinio dydžio paprikas, 4 mažus čili pipirus, 6 skilteles česnako, 100 g cukraus ir 2 šaukštelius druskos. Visus ingredientus perpilkite per trintuvą, išmaišykite, paskaninkite, pagal individualų poreikį sureguliuokite druską / cukrų / actą, sudėkite į stiklainius ir padėkite į šaldytuvą saugojimui.

Kissel

Norėdami pagaminti raudonųjų serbentų želė, jums reikia 300 g uogų, 6 šaukštai. cukraus, 2 šaukštai. bulvių krakmolo ir litro vandens. Į prikaistuvį supilkite vandenį ir padėkite ant ugnies, užvirus supilkite cukrų, o tada, kai jis ištirps, raudonųjų serbentų uogas. Viską virkite dar 5 minutes, po to perkoškite per sietelį ir išmeskite pyragą. Praskieskite krakmolą šaltame vandenyje (100 ml), atsargiai sumaišykite su pagrindu, išvengdami gabalėlių susidarymo, virkite dar 5 minutes ir sunaudokite po aušinimo.

Kečupas

Raudonieji serbentai tinka kečupui gaminti. Apsvarstykite klasikinę šio padažo paruošimo versiją. Tai užtruks 1 kg serbentų uogų, 1/4 šaukštelio.maltų raudonųjų pipirų, tokio paties dydžio gvazdikėlių, 0,5 šaukštelio. malto imbiero, ciberžolės ir kario, 2 žirneliai juodųjų pjaustytų pipirų, 3 lauro lapai ir 2 puodeliai cukraus.

Kruopščiai nuplaukite uogas, užpilkite verdančiu vandeniu (atvėsinkite), tada trinkite per sietelį. Gautas sultis sumaišykite su visais kitais ingredientais, virkite 6-8 minutes. Verdant, nuolat maišykite kečupą ir pašalinkite putas. Nuimkite lauro lapą, supilkite gautą padažą į sterilizuotus stiklainius ir susukite.

Putėsiai

Norėdami paruošti putėsį, jums reikės 700 g raudonųjų serbentų, 200 g cukraus, 3 kiaušinių baltymų, 15 g želatinos ir 100 ml vandens. Pirmiausia želatiną turėtumėte pamirkyti vandenyje, palikdami išsipūsti, o tada pereikite tiesiai prie virimo.

Įdėkite uogas į prikaistuvį, įpilkite du šaukštus vandens ir kaitinkite, minkydami trupinėlį, kol jie duos sulčių. Tada uogų masę nukelkite nuo ugnies ir trinkite per sietelį. Į sultis įpilkite cukraus, sumaišykite, kol visiškai ištirps, ir tada įpilkite praskiestos želatinos. Išplakite kartu su maišytuvu vidutiniu greičiu, palaipsniui įvesdami kiaušinių trynius. Kai masė sutirštės ir „sugriebs“ kraštus - putė bus paruošta.

Pochlebca

Yra daugybė raudonųjų serbentų kokteilių receptų. Pavyzdžiui, maišytuve galite sumušti 1 prinokusį bananą, 100 g serbentų uogų ir 200 ml pieno ar kefyro. Priklausomai nuo individualių pageidavimų, galite pridėti bet kokių uogų ar vaisių, taip pat pasigaminti kokteilius pagal sultis, mineralinį vandenį ar kitą gėrimą.

Actas

Namų actui paruošti reikės 500 g šakelių jaunų raudonųjų serbentų, stiklinės pačių uogų, 1,5 puodelio cukraus, 2,5 litro vandens ir žiupsnelio razinų.

Susmulkinkite ūglius, sudėkite į stiklainį ar kitą indą, į tą pačią vietą sudėkite uogas ir razinas, įpilkite cukraus ir supilkite vandenį. Įpilkite stiklainį su marle ir palikite mėnesį tamsioje vietoje. Per visą laiką kompozicija turi būti maišoma kartą per 1-2 dienas. Filtruokite gatavą actą, supilkite į butelius ir atšaldykite.

Zefyrai

Iš raudonųjų serbentų gaunamas labai skanus ir kvapnus zefyras. Galite jį virti iš šių ingredientų: 350 g uogų, 600 g cukraus, 150 ml vandens, 1 kiaušinio baltymas, 4 šaukšteliai. agaras-agaras, 3 šaukštai miltelių cukraus. Agaro agaras iš anksto mirkomas vandenyje valandą. Uogas paverskite kokteiliu, sumaišykite su cukrumi (3/4 dalies) ir atšaldykite. Atskirai užvirkite sirupą iš agaro-agaro ir likusio cukraus. Virkite jį iki būklės, kol pašalintas šaukštas pradės palikti ploną srovę. Tada įpilkite vieną baltymą į uogų tyrę, plakdami masę mikseriu, palaipsniui supilkite sirupą su agaru.

Baigti zefyrai gali būti naudojami zefyrų gamybai. Kepimo maišelio pagalba galite išspausti puseles arba patys pritaikyti jų kepimo popierių. Išdėliokite visas puseles ant pergamento popieriaus, palikite parai, tada sujunkite dvi puseles ir pabarstykite milteliniu cukrumi.

Pastilė

Raudonųjų serbentų pastilė yra skanus ir sveikas desertas. Norėdami jį paruošti, jums reikės 300 g uogų, 250 g cukraus, 50 g miltelių cukraus ir 1-2 šaukštai. krakmolo. Į dubenį supilkite cukrų ir uogas, sumaišykite ir palaukite, kol susidarys sultys. Tada supilkite į puodą ir padėkite ant silpnos ugnies. Virę cukrų su uogomis 5–8 minutes, viską suberkite į trintuvą ir pasidarykite vienalytę masę. Po to ant džiovyklės uždėkite pergamento lakštą, plonu sluoksniu paskleiskite ant jo bulvių košę, palikite džiūti 4-6 valandas 60 laipsnių temperatūroje. Kai desertas bus paruoštas, galite jį gauti, supjaustyti į plokštes, pabarstyti milteliais ir susukti į ritinius.

Konservai

Raudonųjų serbentų uogienę labai lengva paruošti nuo vaikystės. Šis uogienės receptas leis jums sutaupyti kuo daugiau naudingųjų medžiagų, nes tai nereikalauja ilgo terminio apdorojimo: paimkite 0,5 kg serbentų, kad išgertumėte tiek cukraus, sumaišykite ingredientus ir palikite keletą valandų pailsėti. Kai serbentas pradeda sultis, kaitinkite jį ant viryklės tik 1-2 minutes, kad cukrus ištirptų, ir vėl atidėkite. Po to užvirkite ant didžiausios ugnies, nuolat maišydami ir pašalindami putas, tada nukelkite nuo viryklės, supilkite į sterilizuotus stiklainius ir uždarykite. Pagal šį receptą uogienes galite laikyti visus metus.

Kaip valgyti raudonuosius serbentus

Raudonieji serbentai valgomi kaip desertas po pagrindinių patiekalų, nes jie neturėtų būti vartojami tuščiu skrandžiu dėl didelio rūgščių kiekio. Uogos dedamos į desertus, pyragaičius ir net mėsos patiekalus, taip pat naudojamos kaip dekoracijos.

Kiek galima suvalgyti per dieną

Nesant alergijos ir kitų kontraindikacijų, raudonųjų serbentų galima valgyti 50–300 g per dieną. Jei sveikatos problemos vis dar išlieka, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju.

Ar galiu valgyti naktį ir tuščiu skrandžiu

Nerekomenduojama valgyti raudonųjų serbentų tuščiu skrandžiu net naktį, ypač tiems žmonėms, kuriuos vargina didelis skrandžio rūgštingumas. Leidžiama naudoti ją ryte arba vakare, bet tik po pagrindinio valgio.

Ar galiu valgyti su kaulais?

Raudonųjų serbentų uogas rekomenduojama valgyti kartu su sėklomis, nes jos turi savybę pagerinti virškinimą ir pašalinti iš organizmo įvairius toksinus ir toksinus. Tačiau ne visiems uogos kartu su sėklomis bus naudingos - jos neturėtų būti taikomos žmonėms, kenčiantiems nuo skrandžio opų ir kitų sunkių virškinimo trakto ligų, taip pat mažiems vaikams.

Ar įmanoma gyvūnams duoti raudonųjų serbentų

Raudonųjų serbentų gali būti naminių gyvūnėlių racione. Turtingas vitamino C kiekis šioje uogoje daro jį vertingu triušiams, jūrų kiaulytėms, katėms ir net šunims. Žinoma, kiekvienu atveju svarbus individualus požiūris, nes ne visiems gyvūnams šviežios uogos yra priimtinas maisto produktas. Taip pat reikėtų suprasti, kad raudonieji serbentai, kaip ir visos kitos uogos, turėtų būti tik pagrindinės augintinio dietos priedas, o ne jo pagrindas. Pakanka vos kelių uogų per dieną, kad mylimo augintinio kūnas būtų aprūpintas naudingomis medžiagomis.

Įdomūs faktai apie raudonuosius serbentus

1. Serbentai yra artimas agrastų giminaitis - abu krūmai priklauso Saxifrage, taip pat įeina bijūnai, smilkalai ir saxifrage.
2. Raudonieji serbentai randami beveik visose pasaulio šalyse. Tai nepretenzingas krūmas ir sugeba augti net gamtoje, daugiausia palei upes.
3. Plačiai žinomos tik trys serbentų veislės: balta, juoda ir raudona. Tačiau pasaulyje yra keletas kitų šios uogų veislių: geltonos, oranžinės, žalios ir net purpurinės.
4. Atsižvelgiant į orą, kuris krito serbentų nokinimo laikotarpiu, jo naudingos savybės skirsis. Taigi, naudingiausia uoga tampa saulėtu, bet ne labai karštu oru, esant vidutinio stiprumo lietaus.
5. Natūralūs dažai gaminami iš serbentų, kurie taip pat turi naudingų savybių kūnui.
6. Patyrusios namų šeimininkės žino, kad serbentų lapus reikia pridėti prie stiklainio su agurkais ir kitais marinatais. Taigi ruošiniai geriau laikomi ir juose yra daugiau vitamino C.
7. Serbentai geba pašalinti iš organizmo radioizotopus ir sunkiuosius metalus. Šį turtą rekomenduojama valgyti žmonėms, dirbantiems pavojingose ​​pramonės šakose.

Raudonųjų serbentų nuotrauka