Spiselig kastanje: helsemessige fordeler og skader

Floraen på planeten Jorden er fantastisk og variert. Millioner av forskjellige planter - store og små, kjente og ikke veldig vokser i nesten alle hjørner av kloden. Og alle av dem har evnen til å påvirke menneskekroppen. Mange planter, viser det seg, har evnen til å helbrede en person fra forskjellige sykdommer, for å hjelpe ham med å forbedre helsen og opprettholde sin skjønnhet og ungdom. Slike unike planter inkluderer spiselig eller ekte kastanje, hvis styrke og nytte kan ha en gunstig effekt på mange viktige systemer i menneskekroppen.

Hvordan det ser ut og hvor det vokser

Den edle kastanjen tilhører familien Beech. Høyden på slike trær kan nå 50 m. Den brunbrune barken er ganske sterk og tykk. Kastanjeblader ser ut som en langstrakt oval. De kan utvides til 25 cm. Fargen er vanligvis mørkegrønn. Tennene er plassert langs kantene. Fruktene i seg selv plasseres i den såkalte bun, som har pigger på utsiden og innsiden er fluffy. Som regel kan det være opptil 3 nøtter i ett pluss, men noen ganger kan du også finne 7. Når du modner i oktober, deler "boksen" seg i 4 eller 2 (som er mye mindre vanlig) deler. Fruktene er farget brune, blanke, frøene er lysebrune med et gulaktig, kjøttfullt embryo, som inneholder en ganske stor mengde stivelse.

Kastanje har vært kjent siden kritt. Han foretrekker et varmt klima. Stedene for dens vekst anses å være regionene i Middelhavet, østasiatiske land, amerikanske regioner som ligger utenfor Atlanterhavskysten, så vel som de sørlige territoriene i Russland, Ukraina og Balkan.

Planten legger seg i fjellens skyggefulle skråninger, men den liker ikke tørr jord eller våtmark.

typer

I dag er de mest populære, i tillegg til kastanje til stede, flere arter: australsk, rød, hest, guinean, japansk, kinesisk, glatt, skog og indisk.

1. Australian. Denne typen kalles også innendørs, fordi en av underartene er virkelig dyrket for dekorasjon til hjemmet. Veksten er bare 3 m. Den dyrkes i brede potter ved en temperatur på + 18 ° C til + 25 ° C. En annen plantesort har en høyde på rundt 40 m og finnes i Australia. Han elsker fuktighet, og velger derfor steder for seg i nærheten av elver. Om våren vises lyse, røde eller oransje blomster på treet, erstattet av 20 centimeter belter som inneholder giftige frukter - nøtter.
2. Red. Dette er en vakker, eviggrønn prydplante som når 25 m i høyden. Treet er lunefullt og elsker gjødsel og fuktighet. Under blomstring, og dette er april, mai og juni, ser planten ut til å være pakket inn i et rødt, lyst, blomsterslør. Det er faktisk derfor denne arten fikk navnet sitt.
3. Horse. Denne sorten ble med i Sapinda-familien. Dette treet kan strekke seg opp til 25 m. Det har en luksuriøs krone og tricuspid plusser, der en (noen ganger 2 eller 3) nøtter er skjult. Oftest er planten plantet i parkensembler av land med et temperert klima.Frukt kan brukes som dyrefôr, men de er ikke egnet til konsum, bare for medisinske formål. I tillegg brukes det i møbelproduksjon.
4. Guinean. " Dette er en rekke malvaceous trær. Det andre navnet er Pahira. Arten av slike trær inkluderer 24 varianter, hvorav 3 har spiselig frukt. "Guineans" regnes som ørkeninnbyggere, og har derfor muligheten til å lagre livgivende fuktighet i stilkene sine. De kjennetegnes også av en uvanlig koffert, som består av flere stengler sammenvevd med hverandre. En slik plante blomstrer i store blomsterstander, malt hvit, og frukten i seg selv ligner på en oval "bær", hvori det er spiselige frø. Det er fullt mulig å dyrke en slik representant for planteverden hjemme, mens treet ikke når 20 m, som i naturen, men bare strekker seg til 3,5 m. Men planten er lunefull og vil ganske enkelt dø hvis den blir feilaktig eller dårlig vedlikeholdt.
5. Japansk eller towny. Er også en representant for familien Beech. Høyden kan nå 15 m. Bladene er avlange og malt i mørkegrønt. Plyushkaen er stikkende og skjuler i seg selv tre nøtter som er egnet til å spise. Treet selv elsker fuktighet og tåler lave temperaturer. Denne typen kastanje vokser i Kina, Korea og også i Japan. Samtidig var det japanerne som avlet omtrent 100 varianter av denne sorten.
6. Kinesisk. Denne arten er kjent i Korea, Russland, Kina, Vest-Europa, Nord-Amerika og Kaukasus. Dette er et frodig tre som vokser opp til 20 m. Plusset er silkeaktig og har 2 eller 3 frukter. Nøtter av denne sorten er veldig verdsatt av kulinariske eksperter i hele verden.
7. Glatt. Dette er en slags hestekastanje, opptil 20 m høye. Bladene er glatte, fruktene er dekket med myke små torner og knoller. Treet ble valgt av sine europeiske, nordamerikanske og sentralasiatiske land.
8. Forest. Han er også en representant for hestekastanje-familien, men regnes som en av de lave variantene, fordi høyden overstiger ikke 6 m. Den dyrkes hovedsakelig i landene i Amerika.
9. Indisk. Den vokser på landene i India. Dette er et høyt 20 meter høyt tre, med kjøttfulle, men stikkende frukter.

Hvordan skille spiselige kastanjer fra uspiselige kastanjer

De mest populære variantene av kastanje er hest og ekte. Men hvis fruktene til den første ikke skal spises av mennesker, er den andre en appetittvekkende og sunn rett. For ikke å forvirre disse to plantene, eller rettere sagt fruktene deres, er det verdt å huske følgende forskjeller:

1. En boks med nøtter eller plysj fra en ekte kastanje har brune lange pigger, mens en hest har en grønn farge og sjeldnere pigger.
2. En hestekastanje gjemmer som regel en nøtt i en bolle, og en ekte har 3 eller flere. Og det skiller også utsikten fra hverandre.
3. Det spiselige kastanjetreet har enkle lanceolate blader.
4. Den siste vårmåneden blomstrer hestekastanje med vakre, pyramide-lignende, hvite eller rosa "bjeller". Men blomsterørene til hans spiselige bror er praktisk talt usynlige og har ingen spesiell lysstyrke.
5. Såing av kastanje nøtter har en hasselnøttform og en søtlig smak. Fruktene til hesten, selv om den ser ut som en ekte farge, skiller seg fra den siste med en bitter ettersmak.

Ved slike ytre forskjeller kan du enkelt bestemme hvilken type kastanje og bestemme dens fremtidige skjebne: enten tilberede en deilig godbit, eller lag et håndverk eller mate kjæledyrene dine.

Sammensetning og kaloriinnhold

En edel eller ekte kastanje er ikke bare et vakkert og kraftig tre med deilige frukter, men også en plante hvis nøtter kan gi menneskelige materielle fordeler, fordi klok natur "la" følgende nyttige næringsstoffer i kjøttfulle frukter:

• retinol;
• tiamin;
• riboflavin og andre B-vitaminer;
• askorbinsyre;
• vitamin PP;
• magnesium;
• kalsium;
• fosfor;
• kalium;
• natrium;
• stryke;
• leucin;
• sink;
• mangan;
• kobber;
• organiske syrer;
• tanniner;
• omega 3;
• omega-6;
• askeforbindelser;
• fiber;
• vann.

Næringsverdien til produktet kan estimeres med mengden proteiner, fett og karbohydrater i følgende forhold: 2,4 g, 2,3 g, henholdsvis 45,5 g, pr. 100 g produkt. Maks antall kalorier er 213 kcal.

Ikke hvert produkt kan skryte av slike indikatorer, og derfor er spiselige kastanjer en unik nøtt som lar en person finne et rimelig, naturlig middel for å bekjempe mange sykdommer.

Hva er nyttig spiselig kastanje

Generell fordel

Kastanje frukt, som en fe bryst, der i stedet for diamanter lagres det mest verdifulle og viktigste - menneskers helse. Takket være næringsstoffene har nøtter følgende egenskaper som har en gunstig effekt på menneskekroppen:

• reduksjon av ødem;
• slimløsende eiendom;
• bakteriedrepende effekt;
• forbedring av tarmmotilitet;
• vanndrivende effekt;
• hemostatisk eiendom;
• forebygging av aterosklerose;
• forbedring av fordøyelsessystemet;
• forhindrer irritasjon av slimhinnene i fordøyelseskanalen;
• nedsatt surhet i magesaft;
• normalisering av blodsirkulasjonen;
• forebygging og behandling av åreknuter, tromboflebitt og deres konsekvenser, så vel som vaskulære sykdommer;
• økning i generell kropps tone;
• reduksjon av revmatiske smerter;
• normalisering av nervesystemet;
• forebygging av aldringsprosesser.

Alt dette er en generell effekt på kroppen, som ikke er avhengig av kjønn på personen. I mellomtiden kan det å spise nøtter på helt andre måter påvirke kroppen til menn, barn og kvinner.

For kvinner

Kvinner trenger bare å inkludere spiselige kastanjenøtter i kostholdet. De vil bidra til å fylle ut de manglende nyttige vitaminer og mineraler, forbedre den generelle tilstanden, redusere effekten av stress. I tillegg ligger den fantastiske effekten av et unikt produkt for den kvinnelige kroppen i det faktum at kastanjer forbedrer blodstrømmen i bekkenorganene. Dette normaliserer reproduksjonssystemets funksjon og reduserer risikoen for kreft.

Fruktene vil også være nyttige i menstruasjonen, fordi de letter utstrømningen av blod, samtidig som de reduserer muligheten for virusinfeksjoner. Kastanjer vil være nyttige for jenter som lider av åreknuter. Produktet er i stand til å opprettholde og gjenopprette elastisiteten i blodkar, opprettholde muskeltonus. Huden vil også si "takk" hvis disse nøttene er til stede i kostholdet til den svake halvparten av menneskeheten, fordi de forbedrer utseendet betydelig og tar vare på langvarig ungdom.

For menn

Bruk av kastanjer for menn vil bidra til å styrke immuniteten, øke utholdenheten og generelt toning kroppen. Også nøtter vil være nyttige for de medlemmene av det sterkere kjønn som blir tvunget til å føre en stillesittende livsstil, som det er denne kategorien som er mest utsatt for et så delikat, men smertefullt problem som hemoroider. Kastanje-baserte medisiner bidrar til å redusere den inflammatoriske prosessen, redusere smerter og forbedre blodsirkulasjonen.

I tillegg kan fruktene hemme utviklingen av prostatakreft. Derfor vil menn som søker å opprettholde og opprettholde sin helse dra nytte av bruken av dette produktet.

Under graviditet

Graviditetstilstanden er en slags stress for kvinnekroppen, som belastningen øker betydelig i løpet av denne perioden. Kastanje kan være en utmerket ekstra kilde til vitaminer, samt beskytte en gravid kvinne mot stress og nervøs spenning.

Men eksperter advarer om umuligheten av å spise frukt mens babyen venter. Først av alt skyldes dette en nøttes evne til å påvirke blodsirkulasjonen, noe som kan være farlig for en fremtidig mor og hennes barn. I tillegg kan kastanje forårsake allergier hos babyen. Derfor forbyr leger ikke bare å konsumere kastanjer, men til og med bruke dem eksternt eller som en del av forskjellige medisiner.

Ved amming

I ammingstiden vises ammende mødre et stivt kosthold rettet mot riktig dannelse av babyens kropp. Produkter som konsumeres av en kvinne i en slik periode, bør være til absolutt fordel og ikke føre til risiko for utvikling av sykdommer eller lidelser hos babyen. I denne forbindelse er bruk av kastanjer under amming også forbudt, som under graviditet, fordi frukt kan forårsake dysfunksjoner i en voksende organisme, kolikk, oppblåsthet og en allergisk reaksjon.

For barn

I barndommen vil bruk av kastanjer bidra til å takle sesongens forkjølelse, styrke immunforsvaret, øke den generelle tonen i kroppen, påvirke blodsirkulasjonen positivt, forbedre fordøyelsen og gi barnet alle nødvendige nyttige stoffer. Men på samme tid anbefaler barneleger og eksperter på sunn ernæring å introdusere et barn til en sunn rett ikke tidligere enn fem år gammel, fordi kastanjer barnas kropp er dårlig absorbert og fordøyd. I tillegg kan det oppstå funksjonsfeil i leveren, bukspyttkjertelen og nyrene.

Dessuten er fruktene ganske kapable til å provosere oppblåsthet og vanskeliggjøre prosessen med avføring. Det er best å tørke kastaniene til en puretilstand og blande produktet, for eksempel med poteter, og deretter se på reaksjonen. Men før du begynner å bruke, er konsultasjon med en spesialist nødvendig for å forhindre en mulig fare.

Når du mister vekt

Ernæringsfysiologer anbefaler at pasientene deres introduserer kastanjeretter på menyen, som fruktene hjelper til med å regulere funksjonen av hjertemuskelen, nervesystemet, eliminere smerter, lindre utmattelse, fjerne overflødig væske og fylle på vitaminbalansen. Nøtter er mettet med kostfiber og har et betydelig kaloriinnhold, men dette vil ikke ha en negativ effekt hvis du bruker produktet uten å overskride antallet tillatte kalorier per dag.

I tillegg blir nøttens næringsverdi ansett som høy, og for å tilfredsstille sulten trenger du å spise den veldig lite. Det viktigste er et tiltak, og da vil de ekstra kiloene begynne å "forsvinne", og fordelene med nøtter vil forbli!

Anvendelse i tradisjonell medisin

Tradisjonell medisin bruker ikke kjemiske forbindelser for å behandle sine pasienter, i motsetning til offisiell medisin. Alle oppskriftene hennes er basert på kunnskapen fra hennes forfedre, som var i stand til å oppdage og formidle til våre tider naturens hemmeligheter, i stand til å leges med sin naturlige styrke. Kastanje er blitt en god “medisin” for å bli kvitt mange sykdommer. Dessuten kan ikke bare fruktene i seg selv brukes til behandling, men også barken og blomsterstanden i treet.

Ulike salver, tinkturer og avkok hjelper folkehealere til å takle hjelp av en kastanje med slike plager som:

• aterosklerose;
• sirkulasjonsforstyrrelse;
• tap av vaskulær elastisitet;
• tromboflebitt;
• et magesår;
• hemorroider;
• malaria;
• forstoppelse,
• diaré;
• blødning;
• inflammatoriske prosesser i lungene.

Alternativ medisin bruker følgende oppskrifter for forebygging og behandling av sykdommer.

Med åreknuter

ingredienser:

• 30 deler kastanje blomsterjuice;
• 1 del vann.

Press saften av blomsterblomstene i kastanje. Bland deretter det angitte antallet deler med vann og bruk som et eksternt middel, og gni steder der det er betennelse.

Med sykliske smerter hos kvinner

ingredienser:

• vann - 10 g;
• juice av kastanjeblomsterstander - 30 dråper.

Bland komponentene med hverandre og ta to ganger om dagen.

Ved behandling av tromboflebitt

ingredienser:

• kastanje - 10 g;
• vodka - 100 g.

Mal kastanjer etter denne oppskriften og hell alkohol etterpå. I denne tilstanden skulle de stå i 10 dager i mørket. Etter det, filtrer produktet og kombiner 30 dråper medikamentet med vanlig kokt vann i en mengde på 60 ml. Ta en "potion" anbefales hver gang før du spiser.

For leddsmerter

ingredienser:

• kastanje nøtter - 50 g;
• vodka - 500 ml.

Mal fruktene av kastanjen helt i begynnelsen, og fest deretter vodka til dem. Administrer legemidlet i 21 dager. Ta stoffet internt, drikk 20 ml før du spiser, og utvendig, gni leddene.
Behandlingsvarigheten bør være 30 dager.

Med gastritt

ingredienser:

• kastanje trebark - ½ ss .;
• vann - 0,4 l.

I det første trinnet må du koble til komponentene og insistere på agenten i åtte timer. Kok deretter blandingen i 3 minutter fra kokepunktet, og filtrer deretter. Etter dette anbefales stoffet å deles i 4 deler og drikkes på en dag, konsumeres før hvert måltid.

For ekstern bruk

ingredienser:

• kastanje - 15 g;
• olivenolje - 150 ml.

Mal kastanjenøttene og kombiner med smøret. Deretter insisterer middelet i 2 uker. Etter dette kan du gni det betente området med den resulterende oljen.

For å normalisere kolesterol

ingredienser:

• 50 g skall av kastanje frukt;
• 500 ml vodka.

Kombiner det knuste skallet med vodka og insister i 15 dager, mens du rister skjæret hver dag. Etter den angitte tiden, filtrer produktet og deretter ta 30 dråper tre ganger om dagen, bland med den samme mengden kokt vann.

Slike enkle oppskrifter vil bidra til å forberede kastanje medisiner som ikke takler mange sykdommer ikke verre enn medisiner.

Hvordan bruke i kosmetikk

Kosmetikk fratok heller ikke oppmerksomheten til fruktene til en edel kastanje. Egenskapene er høyt verdsatt i strid med kapillær mikrosirkulasjon og brukes til å forbedre hudens utseende, forlenge og bevare ungdom, tone, bleke, fjerne giftstoffer og beskytte mot UV-stråling. Det brukes også som et hårforsterkende middel, som valnøtt er virkelig i stand til å forhindre tap av dem, styrke pærene selv. I tillegg har den betennelsesdempende egenskapen en gunstig effekt på renhet i huden, og eliminerer kviser og kviser.

Moderne kosmetikk inkluderer ofte frukt eller andre deler av kastanjetreet. Men medikamenter av høy kvalitet og koster mye penger, slik at du kan spare budsjettet betydelig og tilberede magiske masker og sjampoer selv.

For å smale porene og gi næring til ansiktshuden

ingredienser:

• kastanje frukt - 4 stk .;
• melk - 125;
• vaktel eggeplomme - 1 stk .;
• ricinusolje - 1 ss;
• hvetemel - 1/3 ts

For å lage en maske, må du først tilberede pulveret fra fruktene av kastanje, som hakker flere nøtter og tørk dem naturlig i 3 dager. Neste, ta 3 ss. det resulterende råmaterialet og tilsett kokende melk, hvoretter melk-kastanje-blandingen dekkes med en tallerken og insister i 30 minutter. Fest deretter de resterende komponentene til komposisjonen, bland og bruk på ansiktet i 10 minutter. Vask etter påføring av varmt, men ikke varmt vann.

For å bevare ungdommen

ingredienser:

• kastanje nøtter;
• hjemmelaget rømme.

For å koke denne masken, bør du koke kastanjenøtter. Mengde kan tas etter eget skjønn. Mos kokte nøtter til en purétilstand og fest rømme til dem, etter konsistensen, som skal ligne velling. Bruk deretter sammensetningen på ansiktshuden og vent 10 minutter, og vask deretter med kaldt vann.

Anti-kviser maske

ingredienser:

• tørt pulver av kastanje frukt - 2 ss .;
• eggehvite - 1 stk .;
• tea tree oil - 1-2 dråper.

Pisk proteinet lett med en visp og kombiner med kastanjepulver. Tilsett deretter de resterende komponentene og bland alt. Hold en slik sammensetning i ansiktet i omtrent 20 minutter, og vask deretter med varmt vann.

Mot hårtap og for å aktivere veksten deres

Ingredienser: tørt pulver av kastanje frukt.

For at håret skal slutte å falle ut og bli sterkt og langt, trenger du bare å vaske håret med kastanjepulver. For å gjøre dette, bare gni pulveret i vått hår ved røttene. På denne måten vasker du håret en gang i uken.

Disse enkle oppskriftene vil hjelpe, uten å ty til dyre prosedyrer, å bevare skjønnheten i mange år.

Spiselig kastanje-matlaging

De fleste forbinder kastanjer med byen musketerer og staselige slott - Paris. Det var i ham at en slik delikatitet nærmest ble et visittkort. Lukten av stekte kastanjer på gatene i verdenshovedstaden er i stand til å fremkalle en rekke hyggelige minner eller drømmer. Men ikke bare i Frankrike har kastanjer fått popularitet. Kokker i mange land rundt om i verden bruker dette produktet til å lage supper, salater, sideretter, sauser eller desserter. Det er vanlig å kombinere kjøtt, grønnsaker og iskrem med nøtter. Samtidig kan alle disse gourmetretter tilberedes på ditt eget kjøkken:

Hot Forrett "Chestnut"

ingredienser:

• 0,4 kg kastanje frukt;
• 0,25 kg kirsebærtomater;
• 2 fedd hvitløk;
• 4–5 cm ingefærrot;
• 4 ss olivenolje;
• salt;
• pepper.

Kok nøttene i 15 minutter, skrell og kutt i små biter. Stek dem deretter i oppvarmet olje. Tilsett deretter tomater i massen, kuttet i halvdeler, mens du kan helle litt væske slik at retten ikke brenner seg. Etter hakket hvitløk og ingefær og fest den til tomatkastanjesammensetningen. Tilsett salt, pepper og la det småkoke i 10 eller 15 minutter til de er møre.

Bakt kastanje

Ingredienser: edel kastanje frukt.

Skyll nøttene og gjør et snitt i form av et kors. Hvis dette mislykkes, kan fosteret kuttes fra siden. Deretter legger du kastanjer på non-stick pannen og setter den i ovnen forvarmet til 200 ° C i 20 minutter. Når retten er klar, skrell nøttene mens den fortsatt er varm. Det vil være mye enklere.

suppe

ingredienser:

• 350 g kjøttkraft;
• 125 g kastanjer;
• 1 ss mel;
• 125 ml 10% krem;
• 1 ss smør;
• selleri;
• hvetekjeks.

Skrell fruktene og ha dem i en panne med hakket selleri og kjøttkraft. Stev parabolen i 40 minutter med lokket lukket. Stek mel i smør og tilsett fløte. For å koke den tilberedte kjøttkraften med kastanjer med en blender og sette på svak varme igjen. Tilsett melkesaus, salt, tilsett pepper, kok opp og ta ut av ovnen. Legg kjeks i en skål med suppe.

Skader og kontraindikasjoner

Spiselig kastanje kan ikke konsumeres av alle. Dessverre er bruken forbudt ved følgende sykdommer:

• patologi i mage-tarmkanalen og nedsatt funksjon;
• blødning i lungene eller magen;
• diabetes mellitus;
• tendens til overvekt;
• graviditet og amming;
• barns alder opp til 5 år;
• individuell intoleranse;
• kronisk nyresvikt.

Med slike brudd og inflammatoriske prosesser anbefales ikke bruk av nøtter av leger.

Hvordan velge og lagre

For å nyte den søte smaken av en ekte kastanje godbit, er det viktig å ta det riktige valget. Følg følgende regler for å gjøre dette:

1. Det er bedre å kjøpe kastanjer i fruktingssesongen, d.v.s. i september, oktober og november.
2. En god nøtt skal være vanskelig å ta på, tung, brunblank, uten synlig skade.
3. Størrelsen på nøttene avhenger av området og kan variere fra størrelsen på valnøtten til den gjennomsnittlige mandarin.
4. Fosterets skall må være ensartet og tett. Hvis den er klemt eller har noen flekker, er det ikke verdt å kjøpe en slik kastanje.

Reglene er enkle og veldig enkle, men de hjelper virkelig til å få et skikkelig velsmakende produkt som gunstig kan påvirke menneskers helse. Men det er like viktig å bevare produktet på riktig måte. Kastanjer på grunn av at de inneholder mye væske, kan lagres i kjøleskapet i 5 dager, ikke mer. Når den er lagret i fryseren, kan bruken av perioden økes opp til seks måneder. Du kan også tørke fruktene naturlig eller med en elektrisk tørketrommel. Så de er mindre nyttige, men kan lagres lenger i lerret-vesker.

Er det mulig å spise hestekastanje

Hestekastanje ser selvfølgelig ut som en edel variant, men bruken i mat er forbudt. Når du har spist slike frukter, kan du alvorlig forgifte deg selv og risikere for forstyrrelser i mage-tarmkanalen. Men denne mutteren kan brukes til å fôre husdyr. Hestekastanje er også bra for medisinske formål, som det er fruktene, barken og bladene som fungerer som det viktigste råstoffet for preparatene som dette produktet er nevnt i.

Interessante fakta

Kastanje - et tre er ganske eldgammelt, og derfor har det blitt samlet mange interessante fakta om det under dens eksistens:

1. I Genève, under regjeringens vinduer, vokser det et kastanje-tre. I det øyeblikket, når den første brosjyren vises på den, kunngjør byregjeringen begynnelsen på vårens ankomst. Paradokset er at våren kan komme i desember og mars eller to ganger på ett år.
2. Den eldste kastanje vokser på Sicilia. Stammen har en diameter på 57,9 m, og alderen er rundt 4000 år.
3. Kastanje frukt regnes som de eneste nøttene som inneholder askorbinsyre.
4. Europeiske konger, eller rettere sagt, arkitekter av slott, har etablert ett interessant mønster: edderkopper omgår kastanjer og vever ikke garnene sine der. Det er derfor kastanjer tjente som råvarer for bygging av mange europeiske boliger.
5. De mest "grådige" for kastanjer er innbyggerne i Kina, fordi det er de som spiser litt under halvparten av all frukt på planeten.
6. I korsikanske kirker i påsketjenesten er det vanlig å hellige fruktene av kastanje, og ikke kakene.

Her er en så overraskende sunn og velsmakende nøtt som gjemmer seg i en stikkende pung av et gammelt tre. Kastanje har unike næringsstoffer som kan ta vare på menneskers helse, og derfor er det verdig å okkupere, om ikke det viktigste, da ganske et ærefullt sted blant oppvasken i hverdagskosten.

Bilde av spiselig kastanje