Beza: korzyści zdrowotne i szkody

Lekka i zwiewna struktura bezy sprawia, że ​​danie jest wyjątkowe. Pyszny deser zyskał wielu fanów na całym świecie. Technologia gotowania urzeka prostotą wykonania. Zwiewny deser dobrze komponuje się z filiżanką gorącej herbaty. Jego wykwintna kremowa konsystencja pozwala na różnorodne kształty. Dodanie kolorów żywności pomoże stworzyć świąteczny nastrój i dodać odrobinę optymizmu. Ten deser jest jednym z bajerów. Dzieci bardzo lubią ten przysmak, a ludzie w każdym wieku szanują jego smak. Fani słodkich deserów nie oprą się jej zwiewnej konsystencji i trwałemu nadzieniu.

Co to jest beza

Beza to przewiewny deser, który zawiera białka jajek, bitą z cukrem. Miejscem narodzin tego dania jest Francja, która rozpoczęła produkcję deserów w XVII wieku. Jako dodatek poprawiający smak, niektórzy producenci dodają wanilię, ekstrakt z migdałów i inne dodatki. Aby bezy były tak smaczne, jak to możliwe, należy używać wyłącznie naturalnych składników.

Korzyści i szkody związane z bezy

Miękkie nadzienie deseru pokryte jest chrupiącą warstwą, która wydaje się topić na języku. Do nadzienia bezowego można dodać barwniki spożywcze, które tworzą określony kolor pigmentu. Dodanie różnych składników pomaga osiągnąć różne wypełnienia smakowe, które ludzie tak bardzo lubią.

Gatunek

  1. Francuskie bezy. Ten pogląd jest klasykiem, który jest nadal aktualny w naszych czasach. Kompozycja zawiera tylko dwa składniki: białko jaja i biały cukier. Ten typ jest dość prosty w przygotowaniu i stanowi niezbędną podstawę dla innych odmian kulinarnych. Piecze się go w piekarniku w temperaturze nieprzekraczającej 90 stopni.
  2. Szwajcarska beza. Gatunek ten zawiera trzy składniki: białko jaja, biały cukier i wanilinę. Gotuje się w temperaturze 70 stopni. Charakterystyczny smak wanilii dodaje potrawie wyrafinowanego i niepowtarzalnego smaku.
  3. Włoska beza. Gatunek ten dobrze trzyma swój kształt i ma szczególnie gładką górną warstwę. Beza jest bardzo chrupiąca. Główną tajemnicą jest przygotowanie syropu z wody i cukru, który następnie wiąże się z białkiem. Ta metoda pozwala osiągnąć prawidłowy i idealny kształt.

Jaka jest różnica między bezą a bezą?

Te dwa pojęcia są często mylone. Obie potrawy mają ten sam zestaw produktów, ale jest jedna cecha wyróżniająca. Beza składa się z kremu o gęstej konsystencji. Beza to gotowe ciasto, które zostało upieczone w piekarniku z bezy.

Istnieje również różnica w przechowywaniu produktów. Bezę można przechowywać przez długi czas tylko w niskiej temperaturze, a bezę można przechowywać w suchym pomieszczeniu.

Skład i zawartość kalorii

Główny skład deseru lotniczego obejmuje:

  • Białko jaja
  • Cukier biały

Jako dodatki do żywności można stosować inne produkty o bogatym smaku i odcieniach. Klasyczne bezy mają śnieżnobiały kolor.

  • Zawartość kalorii w tym naczyniu na 100 g wynosi 305 kcal.
  • Białko - 2,5 g.
  • Tłuszcze - 0 g.
  • Węglowodany - 80 g.

To danie jest deserem, więc lepiej jest używać go w ograniczonych ilościach. Wysoka zawartość białka pomaga w tworzeniu masy mięśniowej, a niezbędne węglowodany dodadzą energii na cały dzień. Ten deser odnosi się do szybkich węglowodanów, które są łatwo przyswajalne przez organizm.Danie kuchni francuskiej jest całkowicie pozbawione tłuszczu, co pomaga w walce z nadwagą przy odpowiednim wysiłku fizycznym.

Co jest przydatne do bezy

Co jest przydatne do bezy

Ogólna korzyść

  1. Francuski deser zawiera dużą ilość niacyny, która pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi i pomaga zwiększyć koncentrację pamięci. Przydatnymi właściwościami tej substancji są również normalizacja układu pokarmowego i zwiększenie odporności organizmu na stres i przeciążenie nerwowe. Substancja zawarta w kurzym jaju pozwala usunąć szkodliwe toksyny z komórek wątroby.
  2. Jeśli zjesz ten deser rano, nasyci on organizm glukozą i poprawi nastrój.
  3. Zawartość dużej ilości węglowodanów i witamin z grupy B pozwala cieszyć się smaczną i całkiem przydatną przekąską.

Dla kobiet

Witaminy z grupy B zawarte w bezie korzystnie wpływają na ciało kobiety. Pozwalają znormalizować tło hormonalne, wpływają na wygląd. W wystarczających ilościach poprawia kondycję włosów, wzmacnia płytki paznokciowe, bierze udział w produkcji hemoglobiny i może obniżyć zły cholesterol. Dodanie cukru znacznie poprawia nastrój i wzbogaca organizm w glukozę, która dodaje energii.

Wysoka zawartość wapnia pozwala utrzymać paznokcie i kości w dobrym stanie. Stosowanie tego deseru rano w ograniczonych ilościach nie prowadzi do powstawania nadwagi. Magnez zawarty w białku drobiowym umożliwia organizację pracy układu nerwowego. Deser jest również łatwo przyswajalny, po jego użyciu nie będzie problemów z układem trawiennym. Sód i potas pomagają utrzymać równowagę alkaliczną. Pomaga to wyeliminować obrzęki, które korzystnie wpływają na zdrowie organizmu i zachowują świeży, wypoczęty wygląd.

Dla mężczyzn

Ten deser pozwala mężczyznom na rozpoczęcie pracy układu sercowo-naczyniowego i poprawia koncentrację pamięci. Przydatne białko bierze udział w metabolizmie trawienia i pozwala ciału pracować jak zegar. Glukoza zapewnia zastrzyk energii i doskonały nastrój. Niacyna reguluje poziom kwasowości żołądka, co jest ważną funkcją zapewniającą wygodne trawienie.

Witaminy z grupy B dostarczają męskiemu organizmowi użytecznych substancji. Białko, które jest dobrze wchłaniane, pozwala budować masę mięśniową dla mężczyzn aktywnie uprawiających sport. Jedząc słodycz rano, nie możesz obawiać się przybrania na wadze.

Żelazo i magnez, a także wysoka zawartość białka zwiększają męską potencję i dają energię na cały dzień. Witamina PP pozwala przyspieszyć metabolizm i usuwa szkodliwe toksyny z organizmu.

Podczas ciąży

Białko jaja kurzego zawiera dużą ilość witamin i minerałów, które są tak potrzebne w czasie ciąży. Żelazo pomaga przywrócić hemoglobinę, której tak często brakuje. Wysoka zawartość wapnia i magnezu pozwala zorganizować pracę układu nerwowego, wzmocnić kości, paznokcie i włosy. Sód i potas zapobiega stagnacji nadmiaru płynu w organizmie. Występuje normalizacja ciśnienia krwi, a także wzrost stężenia.

Dla dziecka w macicy składniki te pomagają w rozwoju umysłowym. Przydatna słodycz poprawia nastrój i normalizuje tło hormonalne, które często zmienia się w czasie ciąży. Jedzenie bezy w małych ilościach jest w pełni uzasadnione. Tę słodycz można jeść przez cały okres ciąży i bezpośrednio po urodzeniu.

Podczas karmienia piersią

Młode matki po porodzie bardzo uważnie monitorują swoje odżywianie, aby nie zaszkodzić dziecku. Beza nie stanowi żadnego zagrożenia.Jednak dziecko może mieć reakcje alergiczne na dodanie sztucznych barwników, dlatego należy zwrócić uwagę na naturalny skład. Dostarczy mleku matki niezbędnych witamin z grupy B, a także innych, nie mniej użytecznych pierwiastków śladowych.

Noworodek otrzyma żelazo i wapń. Są zaangażowani w tworzenie kości i aktywność mózgu. Podczas karmienia piersią musisz zwracać uwagę na zdrowie, preferując naturalne preparaty.

Wideo: jakie słodycze możesz karmić piersią Rozwiń

Dla dzieci

W przypadku dzieci taki przysmak można wprowadzić do diety od trzeciego roku życia. Białko jaja kurzego jest źródłem białka, które jest tak ważne w rozwoju organizmu dziecka. Witaminy z grupy B i PP regulują poziom cholesterolu we krwi. Wzbogacają ciało dziecka niezbędnymi substancjami, które przyczyniają się do wygodnego trawienia.

W dzieciństwie występuje zwiększony nacisk na mózg i aktywność fizyczną. Ten okres jest związany z tworzeniem się kości, które wymagają wysokiej zawartości wapnia. Beza to dodatkowy smaczny składnik, który może dostarczyć ciału dziecka użytecznych substancji dzięki korzystnym mikroelementom. Magnez bierze również udział w tworzeniu aktywności mózgu, które są również dostępne w wystarczających ilościach. Magnez poprawia również funkcjonowanie układu nerwowego i walczy z nadmierną pobudliwością u dzieci.

Pyszny deser pomoże zwiększyć poziom glukozy we krwi, który odpowiada za aktywność. Smak poprawia nastrój i daje siłę do radzenia sobie z trudnymi zadaniami w tym trudnym wieku.

Podczas utraty wagi

Wiele osób w pogoni za ideałami piękna całkowicie rezygnuje z cukru i wszystkich słodkich potraw. To podejście jest zasadniczo błędne. Słodka żywność powinna być obecna w każdej zbilansowanej diecie, nawet przy odchudzaniu. W tym okresie organizm potrzebuje zdrowych witamin z grupy B, które znajdują się w bezie. Białko bierze udział w układzie trawiennym i umożliwia kompetentne uzupełnienie diety każdej osoby odchudzającej się. Nie ma potrzeby całkowitego unikania węglowodanów.

Obowiązuje główna zasada, zgodnie z którą przestrzegają wszyscy doświadczeni dietetycy i osoby przestrzegające zdrowej diety. Węglowodany muszą zostać wchłonięte rano, a następnie przejdą w energię i wypalą się. Wieczorem nie należy jeść bezy, ponieważ jej zawartość kalorii jest wysoka. Dozowana ilość pysznego deseru zachwyci Twój smak bez ryzyka osadzania się na dodatkowych kilogramach.

Z zapaleniem błony śluzowej żołądka

Zapalenie błony śluzowej żołądka nazywane jest chorobą naszych czasów. Zapalone ściany żołądka wymagają ścisłej diety, aby uniknąć nawrotu. Na czczo takie słodycze oczywiście nie powinny być spożywane. Po obiedzie lub kolacji możesz zjeść pyszny deser w małych ilościach. Zapalenie błony śluzowej żołądka wiąże się ze zwiększonym wytwarzaniem soku żołądkowego, co ma drażniący wpływ na zaognione ściany żołądka.

Beza na zapalenie żołądka

W bezie absolutnie nie ma składników, które mogłyby wywołać zwiększone działanie drażniące i zwiększyć ilość soku żołądkowego. Ten rodzaj słodyczy jest jednym z dozwolonych w tej trudnej chorobie. Jego miękka i delikatna konsystencja jest dobrze trawiona w żołądku i wzbogaca organizm w witaminy B. W przewlekłym zapaleniu błony śluzowej żołądka pierwiastki śladowe są nieco gorzej wchłaniane, dlatego w połączeniu z odpowiednim odżywianiem ten deser może być niezwykle przydatny.

Z zapaleniem trzustki

Zapalenie trzustki to zapalenie trzustki odpowiedzialne za funkcjonowanie całego trawienia i produkcję insuliny. Ta choroba ma dość obszerną listę przeciwwskazań w diecie. Beza jest jednym z dozwolonych słodyczy, na które czasami można się zafundować po przejściu ostrej postaci.

Francuski deser absolutnie nie ma wpływu na trzustkę ze względu na delikatną konsystencję i zastosowanie naturalnych składników. W przypadku tej choroby należy unikać produktów o nienaturalnych kolorach żywności. Również bezy w ograniczonych ilościach nie wymagają wytwarzania enzymów w dużych ilościach.

Możesz uzyskać niezbędne witaminy B i witaminy PP, a także przydatne pierwiastki śladowe, używając bezy jako pysznego deseru w połączeniu z innymi dozwolonymi produktami. Bezy można stosować jako alternatywny zamiennik ciężkich i maślanych ciast, które są całkowicie przeciwwskazane w przypadku tej choroby.

Szkoda i przeciwwskazania

Bez względu na to, jak smaczny jest ten przysmak, zawsze istnieją przeciwwskazania, które zabraniają konsumpcji produktu nawet w minimalnych ilościach.

  1. Głównym przeciwwskazaniem jest indywidualna nietolerancja białka jaja. Jest to niezwykle rzadkie, ale nadal istnieją takie przypadki i musisz porzucić to danie.
  2. Cukrzyca Choroba ta charakteryzuje się zwiększoną ilością glukozy we krwi. Beza jest zakazana na liście produktów ze względu na wysoką zawartość cukru.
  3. Dużo nadwagi. Utrata masy ciała jest możliwa przy ścisłym przestrzeganiu diety. Jeśli wystąpi otyłość, dietetycy na całym świecie powinni powstrzymać się od tego produktu przynajmniej po raz pierwszy.
  4. Spożycie słodyczy w dużych ilościach ma negatywny wpływ na zęby. Prowadzą do próchnicy i innych chorób zębów.

Jak przechowywać bezy

Deser dla smakoszy musi być przechowywany w szczelnym pojemniku z ciasną pokrywką, która bezpiecznie mieści się na całej powierzchni. Beza ma krótki okres przydatności do spożycia, zwłaszcza w domu. Smakołyki są przechowywane w temperaturze pokojowej nie wyższej niż 25 stopni. W jasnym świetle słonecznym szybko zaczyna się psuć i traci swój atrakcyjny kształt. Miejsce przechowywania powinno być niezawodnie zakryte przed działaniem promieni słonecznych, które przyczyniają się do topienia.

Czy można zamrozić?

W niskich temperaturach gotowy produkt zaczyna twardnieć i tracić smak. W razie potrzeby można go poddać procesowi zamrażania, ale smak praktycznie zniknie.

Jak zrobić bezy: przepisy kulinarne

Dość prosty proces gotowania ma wiele odmian. Każdy przepis ma swój indywidualny gust.

Jak zrobić bezy

Gotowanie bezy wymaga szczególnej przejrzystości. Kilka kropli wody na naczyniach lub dodanie niewielkiej ilości żółtka może zaburzyć jego strukturę. Ważne jest, aby wytrzeć wszystkie naczynia do sucha i oddzielić białka od żółtek za pomocą specjalnych urządzeń. Tylko w tym przypadku można osiągnąć niezbędną spójność. Będzie służyć jako podstawowa struktura deseru.

Profesjonalni szefowie kuchni ubijają białka tylko trzepaczką. Ich ruchy są skierowane w różnych kierunkach, a także w górę i w dół. Pozwala to osiągnąć pożądaną konsystencję i gęstą piankę.

Przepis na cukier waniliowy

Produkty:

  • Jajko (używa się tylko białka) - 3 sztuki.
  • Cukier biały - 150 g.
  • Cukier waniliowy - 1 łyżka. łyżka

Przepis krok po kroku:

  1. Oddzielić żółtko od białka i powtórzyć procedurę ze wszystkimi jajkami. Ta procedura jest bardzo ważna. Od wyraźnego oddzielenia białek od żółtek będzie zależeć dalszy sukces przygotowania potrawy. Białka są umieszczane w głębokim pojemniku.
  2. Zmieszaj biały cukier z cukrem waniliowym i mieszaj, aż będzie gładki.
  3. Wlej wiewiórki do miski miksera i ubijaj, aż powstanie głęboka piana. Jeśli mikser nie jest pod ręką, możesz użyć blendera lub trzepaczki. Najważniejsze jest to, że konsystencja jest całkowicie jednorodna z pianką. Bij z dużą prędkością.
  4. Do powstałej masy białkowej dodaj cukier mieszany i ponownie włącz mikser z maksymalną mocą. Najważniejsze jest osiągnięcie całkowitego rozpuszczenia kryształów cukru i jednorodnej struktury.
  5. Na prostokątnym naczyniu do pieczenia połóż specjalny papier do pieczenia i pokrój go, aby nie wystawał poza krawędzie.
  6. Włóż kremową konsystencję z miksera do strzykawki cukierniczej.Musi mieć specjalny kształt, aby wszystkie smakołyki miały ten sam kształt i fakturę. Kształt przypominający mały kwiatek jest uważany za klasyczny. Dysze mogą mieć różne rozmiary.
  7. Rozgrzej piekarnik do temperatury 120 stopni i piecz słodycze przez 40 minut, aż do całkowitego ugotowania.

Naczynie uważa się za w pełni przygotowane, gdy jego kształt przybiera postać stałą. Przed jedzeniem bezy należy schłodzić się w naturalny sposób.

Beza z sokiem z cytryny

Produkty:

  • Jajko (używa się tylko białka) - 4 sztuki.
  • Cukier puder - 150 g
  • Sok z cytryny - 1 łyżeczka.

Przepis krok po kroku:

  1. Rozbij jajka na głęboką miskę i oddziel białka od żółtek. Procesowi temu należy poświęcić szczególną uwagę. Białka powinny być całkowicie oddzielone.
  2. Wlej białka do miski miksera i ustaw z dużą prędkością, aż powstanie gęsta piana.
  3. Do powstałej masy dodaj sok z cytryny i cukier puder. Wymieszaj wszystkie produkty z dużą prędkością. Średni czas to 3-5 minut. Sok z cytryny pozwala wygładzić i ujednolicić krem.
  4. Włóż płynną masę do torebki na ciasto lub umieść w strzykawce do ciasta o dużym kształcie dyszy.
  5. Przykryj naczynie do pieczenia pergaminem na całej szerokości. Wyciśnij małe bezy w kształcie kwiatu na blachę do pieczenia.
  6. Po napełnieniu całego arkusza do pieczenia słodyczami włóż go do piekarnika. Temperatura pieczenia wynosi około 100 stopni, czas to 2 godziny.

Bezy uważa się za gotowe po stwardnieniu. Do stołu należy je podawać w temperaturze pokojowej.

Przepis na bezy na patyczkach

Produkty:

  • Jajko (używa się tylko białka) - 4 sztuki.
  • Cukier biały - 170 g.
  • Wanilia - 15 g.

Opcjonalnie można dodać barwniki spożywcze, aby dodać kolor.

Przepis krok po kroku:

  1. Ubij jajka w osobnej misce i oddziel żółtko od białka. Powtórz procedurę ze wszystkimi jajkami.
  2. Ubij białko jajka w blenderze lub mikserze, aż będzie gładkie z wyglądem gęstej piany.
  3. Dodaj biały cukier i wanilinę do tej samej miski. Wymieszaj produkty, aż kryształy cukru całkowicie się rozpuszczą i masa będzie jednolita.
  4. Aby dodać smak i cień, użyj barwników spożywczych, które umieszcza się w tym samym pojemniku i miesza, aż pojawi się jednolity kolor i piana.
  5. Przykryj naczynie do pieczenia papierem do pieczenia w formie. Przenieś masę do torebki na ciasto. Twórz piękne bezy o równym kształcie. Kształt może mieć okrągłe loki.
  6. Dodaj małe szaszłyki do każdego kawałka. Wyślij do rozgrzanego piekarnika na 2 godziny w temperaturze około 90 stopni.

Po schłodzeniu forma powinna całkowicie zestalić się i być zwarta. Jasne i smaczne bezy będą dobrą ozdobą na stole.

Wideo: jak zrobić smaczną bezę Rozwiń

Przepis na chipsy kokosowe

Produkty:

  • Jajko (używaj tylko białek) - 2 sztuki.
  • Cukier puder - 100 g
  • Kwas cytrynowy - 1 szczypta.
  • Płatki Kokosowe - 2 łyżki. łyżki

Przepis krok po kroku:

  1. W głębokim pojemniku połam wszystkie jajka. Oddziel wiewiórki od żółtek. W tym przepisie stosowane są tylko białka.
  2. Ubij białka w gęstą pianę. Do tych celów używany jest mikser lub trzepaczka znana w gospodarstwie domowym.
  3. Dodaj sproszkowany cukier i kwas cytrynowy do powstałej mieszaniny. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki, aż do uzyskania jednolitej masy.
  4. Dodaj równomiernie płatki kokosowe i wymieszaj.
  5. Przenieś kompozycję do torby na ciasto. Jeśli nie ma go na farmie, możesz po prostu włożyć go do małej łyżki i ukształtować.
  6. Wyciśnij dużo bezy na blachę do pieczenia pokrytą papierem do pieczenia i nadaj jej kształt.
  7. Rozgrzej piekarnik do temperatury 100 stopni i wyślij do niego przyszły deser. Piec przez 2 godziny.

Kokosowa struktura nadaje wyrafinowany smak i sprawia, że ​​danie jest jeszcze smaczniejsze. Bezę należy schłodzić do temperatury pokojowej i podawać.

Przepis na bezy wielokolorowe

Przepis na bezy wielokolorowe

Produkty:

  • Jajko - 3 sztuki.
  • Cukier puder - 100 g
  • Drobno zmielone migdały - 100 g.
  • Cukier biały - 100 g.
  • Wielobarwne barwniki spożywcze.

Przepis krok po kroku:

  1. Dodaj migdały i cukier puder do głębokiej miski. Wymieszaj składniki razem.
  2. Oddzielić żółtka od białek w osobnym pojemniku. Używane są tylko białka jaj. Pokonaj je mikserem z dużą prędkością, aż będzie gładka gęstą pianą.
  3. Dodaj cukier do masy białka i mieszaj, aż kryształy całkowicie się rozpuszczą i uzyska gęstą konsystencję.
  4. W pojemniku z białkami i cukrem dodaj pierwszy pojemnik z okruchami migdałów. Mieszaj, aż będzie gładka. Konsystencja powinna być bujna i gęsta.
  5. Dodaj barwniki do smaku i koloru w gęstej masie. Mieszaj, aż kolor będzie jednolity.
  6. Umieść gęstą teksturę w torbie cukierniczej. Jeśli nie, możesz użyć zwykłej łyżeczki.
  7. Przykryj naczynie do pieczenia papierem do pieczenia i ułóż piękny kształt.
  8. Rozgrzej piekarnik do temperatury 120 stopni i piecz przez około pół godziny.

W gotowej formie bezy mają solidną strukturę, są dobrze oddzielone od papieru do pieczenia. Ten deser jest podawany w formie schłodzonej. Jego delikatna konsystencja pozwala stopić się w ustach.

Jak jeść etykietę na etykiecie

Beza jest uważana za jedną z najpopularniejszych receptur dla smakoszy. Pojawienie się takich dodatków na stole służy jako prawdziwa dekoracja świąt. Zgodnie z etykietą nie wolno jeść bezy rękami. Wymaganą ilość należy umieścić na spodku lub małym talerzu. Nad nimi jest beza, aby okruchy nie rozsypały się po stole i podłodze. Użycie łyżki lub noża deserowego jest tutaj nieuzasadnione. Beza jest niewielka i ma solidną fakturę, więc sztućce nie są konieczne.

Jeśli smakołyk ma dość duży kształt, można go wygodnie pociąć na dwie równe części zwykłym nożem deserowym. Po przyjęciu musisz użyć serwetki. Takie zasady etykiety są dyktowane przez współczesne społeczeństwo.

Ciekawe fakty

Istnieje wiele interesujących faktów na temat tego deseru:

Interesujące fakty na temat bezy

  1. Historia głosi, że został wymyślony podczas świątecznego wieczoru, kiedy kucharzowi pozostały tylko dwa produkty: cukier i jajka. Przy odrobinie wyobraźni wymyślił ten przepyszny i długo oczekiwany przepis.
  2. Deser zawiera białko, które jest łatwo przyswajalne przez organizm i pomaga w zdobyciu masy mięśniowej podczas treningu. Ten fakt zachwyci sportowców i inne osoby, które podążają za postacią.
  3. W Hiszpanii istnieje bardzo romantyczna tradycja. Pan młody ukrywa pierścień w miękkim nadzieniu bezowym. Dziewczyna, zupełnie nieświadoma, gryzie ucztę. Młody człowiek klęka i przyznaje się do swoich uczuć.
  4. Ten przysmak jest całkowicie nieodpowiedni do przechowywania w niskich temperaturach. Traci smak i szybko się zwilża. Dobrym rozwiązaniem byłyby szklane pojemniki szczelnie zamknięte pokrywką.
  5. Na podstawie bezy powstało wiele pysznych przepisów. Profesjonalni szefowie kuchni nadal eksperymentują i tworzą nowe przepisy na potrawy oparte na śmietance bezowej. Służy również jako dekoracja wielu deserów na specjalne okazje.
  6. Kilka lat temu w Seulu powstała kawa z dodatkiem bezy. Danie podaje się w filiżance, na której układane są bezowe kostki, które można jeść. Nie rozpuszczają się w napoju kawowym, ale wznoszą się ponad to. Kostki dobrze utrzymują swój kształt i utrzymują ciepło napoju. To danie jest bardzo popularne wśród odwiedzających i turystów.

«Ważne: wszystkie informacje na stronie są dostarczane wyłącznie w celu ustalenia faktów cele. Przed zastosowaniem jakichkolwiek zaleceń skonsultuj się z profilem specjalista. Ani redaktorzy, ani autorzy nie ponoszą odpowiedzialności za ewentualne szkody materiały ”.

Zostaw komentarz

Warzywa

Owoce

Jagody