Marcepan: korzyści zdrowotne i szkody

Co to jest marcepan, prawdopodobnie każdy wie, kto kocha słodycze lub w jakiś sposób ma kontakt ze sztuką cukierniczą. Oprócz doskonałego smaku, produkt ten ma wysoką wartość odżywczą i bogaty korzystny skład, co pozwoliło go raz użyć nawet jako lek.

Marcepan to starożytny przysmak, który był uwielbiany przez prawie wszystkie narody świata. Skład takiego przysmaku zapewnia mieszankę startych migdałów i cukru pudru. Zamiast migdałów nie zaleca się stosowania innego rodzaju orzechów, ponieważ w tym przypadku specjalna struktura słodyczy zostanie utracona. Wynika to z faktu, że ten składnik zawiera olej migdałowy, który jest w stanie dać pewną formę marcepanu. Ale, jak wiesz, ten deser jest używany przez cukierników do tworzenia różnych postaci.

Początkowo taki poczęstunek był uważany za luksus dla przeciętnego człowieka. Marcepan był obecny tylko na stołach bogatych ludzi. Obecnie gospodynie domowe nauczyły się tworzyć takie arcydzieło własnymi rękami w domu.

Jeśli chodzi o pochodzenie takiego dania, istnieje wiele wersji. Najbardziej popularny jest ten, który mówi, że przysmak powstał we Włoszech.

Według legendy słodycz pojawiła się tutaj w najbardziej szczupłym roku. Następnie mieszkańcy stanu zostali prawie bez żywności pochodzenia roślinnego. W takich niesprzyjających warunkach pogodowych mogą rodzić się tylko migdały, które nie są wybredne pod względem klimatu. Aby nie umrzeć z głodu, Włosi nauczyli się mielić tego rodzaju orzechy do pudrowej konsystencji, otrzymując coś w rodzaju mąki. Można było piec z niego chleb i różne ciasta. Uważa się, że jest to dziś prekursor powszechnie znanego deseru. Od tego momentu zasada gotowania niewiele się zmieniła.

Według innej hipotezy marcepan jest pochodzenia hiszpańskiego. W tym przypadku odkrywcy górscy są potencjalnymi pionierami. Ponad tysiąc lat temu w bitwach przeciwko Maurom ludzie mieli ochotę łączyć cukier z migdałowym pyłem. Uważa się, że odkrycia tego dokonali mnisi z klasztoru San Clemente, ponieważ ministrowie kościoła stanęli w obliczu głodu. Chociaż Hiszpanie wygrali tę bitwę, zginęła duża liczba ludzi. Doprowadziło to do tego, że po prostu nie było nikogo do pracy w terenie, co negatywnie wpłynęło na wskaźniki wydajności. Tak więc mnisi zaczęli używać tych dwóch składników do stworzenia określonej masy składników odżywczych.

Istnieje inna wersja tego, jak wyglądał taki przysmak. Jest uważany za najbardziej prawdopodobny. Zakłada się zatem, że najwcześniejsze odniesienia do tego przepisu mają orientalne korzenie. W tym miejscu należy podziękować cukiernikom Imperium Osmańskiego, ponieważ na początku VIII wieku zaczęli gotować niezwykłe smakołyki.

Do tej pory toczy się debata wśród historyków na temat pioniera takiego deseru. Jednak doświadczeni specjaliści twierdzą, że we wszystkich tych stanach mieszkańcy mogą samodzielnie zacząć łączyć te składniki, nie podejrzewając nawet, że taki przysmak jest tworzony przez specjalistów kulinarnych w innym kraju. Można powiedzieć, że wiele krajów europejskich walczy o prawo do nazywania się miejscem narodzin marcepanu. W Niemczech, we Francji, we Włoszech naprawdę uwielbiają taki przysmak i wiedzą, jak go ugotować wspaniale.

Słowo „marcepan” w tłumaczeniu z języka włoskiego oznacza „marcowy chleb”. W okresie niewystarczającej ilości pszenicy ta odmiana orzechów stała się źródłem słodkich wypieków, które również mają wysoki poziom odżywienia. Istnieje również opinia, że ​​kraje europejskie wyprodukowały marcepan jako lek na różne choroby związane z zaburzeniami funkcji układu nerwowego, takie jak apatia i depresja.

Co to jest marcepan?

Tak więc, jak już wspomniano, marcepan jest produktem cukierniczym, który jest wytwarzany z mieszanki zmiażdżonej mąki migdałowej i cukru pudru lub syropu. Czasami marcepan jest uważany za masę składającą się z innych odmian orzecha włoskiego. Nazwa odnosi się również do żywności przygotowanej z tego składnika. Na przykład bułki zwane marcepanami są bardzo popularne. Zawierają orzeszki ziemne.

Z czego są zrobione

Dzisiejszy marcepan ma trzy podstawowe składniki. Są to cukier lub syrop, a także słodkie i gorzkie migdały. Wszystkie te elementy są w niektórych częściach.

W przepisach można stosować olej migdałowy, kakao, skórkę cytrusową, różne przyprawy i inne inkluzje. Jako składniki pomocnicze, barwniki spożywcze, oleje roślinne, wanilia, jajka itp. Niektórzy producenci są przyzwyczajeni do stosowania orzeszków ziemnych, a także sosny i orzechów włoskich zamiast migdałów.

Obecnie istnieje wiele opcji produkcji marcepanów. Jeśli chodzi o odmiany, ich obliczenie jest prawie niemożliwe. Na przykład dziś w Europie znanych jest ponad pięćset rodzajów tego słodyczy. Marcepan to pyszny deser, który jest zawsze obecny w Nowy Rok i święta Bożego Narodzenia. Może być stosowany nie tylko jako słodki, ale także jako cenny produkt, który przyniesie korzyści ciału.

Gatunek

Marcepan można przygotować na kilka sposobów. Tak więc, zgodnie z metodą produkcji, produkt dzieli się na następujące typy.

Gorącym sposobem jest to, że początkowo orzechy są posiekane, a następnie wlewane do syropu cukrowego, który działa jak środek słodzący.

Znana jest również metoda gotowania na zimno. W takim przypadku wszystkie składniki są starannie zmielone i dobrze wymieszane. Ta metoda polega na użyciu jaj w przepisie.

Ponadto marcepan różni się składem i sposobem użycia. Tak więc mieszanina może być biała. Jest ozdobą różnych wypieków i deserów. Żółty marcepan powstaje w wyniku białego zabarwienia. Ta odmiana służy do nalewania deserów. Istnieje również surowy marcepan, który służy do oblewania.

Jaka jest różnica między marcepanem a mastyksem

Różnica między marcepanem a mastyksem polega na składzie tych produktów. Tak więc, aby uzyskać mastyk, stosuje się cukier puder, a także żelatynę, mleko skondensowane i skrobię. Tradycyjny marcepan składa się wyłącznie z migdałów i cukru pudru. Ponadto mastyk jest dość łatwy do przygotowania. Aby uzyskać pyszne marcepany, wymagane są profesjonalne umiejętności. Dlatego gotowanie w domu nie będzie tak łatwe.

Kolejną różnicą między tymi wyrobami cukierniczymi jest zakres. Na przykład mastyks jest często używany do ozdabiania ciast i tworzenia różnych postaci. Marcepan charakteryzuje się szerszym zakresem zastosowań. Może być stosowany do produkcji likierów, słodyczy, ciastek i do tworzenia różnych kształtów. Marcepan nie nadaje się do dekorowania wypieków, ponieważ mocno się kruszy.

Skład i zawartość kalorii

Tradycyjnie ten słodycz cukierniczy jest wytwarzany z migdałów z cukrem pudrem. Ponadto zawartość orzecha powinna wynosić co najmniej 1/3. Jak każda inna potrawa, taka uczta zmieniała się z czasem. Dziś w swoim składzie można znaleźć orzeszki piniowe, skórkę z cytryny, pomarańcze, ananasy, żółtka jaj itp.W każdym razie stosunek migdałów do cukru jest ściśle przestrzegany.

Niemcy są najlepszym producentem marcepanu. To tutaj, w jednym z miast tego kraju, mieszkają najlepsi cukiernicy, którzy trzymają w tajemnicy przepisy tego przysmaku. Uważa się, że tajemnicą jest to, że dodają jeden gorzki orzech migdałowy na sto słodyczy.

Marcepan jest przydatny dzięki naturalnym migdałom. Użyty tutaj orzech, więc sam produkt jest dość wysokokaloryczny. Tak więc prawie 480 kcal na 100 g produktu. Sugeruje to, że dwa z tych słodyczy będą świetną przekąską.

Migdały charakteryzują się wieloma przydatnymi właściwościami. Na przykład zawiera dużo tokoferolu. Ta witamina jest uważana za silną substancję przeciwutleniającą, która pomaga chronić komórki ciała przed niekorzystnymi czynnikami środowiskowymi i może wytrzymać stres i stres emocjonalny. Również w migdałach znajdują się skoncentrowane witaminy B. Są one przeznaczone do wzmocnienia mięśnia sercowego, a także stawów. Ponadto zapewniają usuwanie złego cholesterolu z organizmu, poprawiają aktywność wątroby. Należy zauważyć, że kwas askorbinowy i witamina PP są również tutaj zawarte.

Z minerałów w składzie takiej przekąski zawiera wapń, potas, fosfor, magnez i siarkę.

Co jest przydatne marcepan

Ogólna korzyść

Korzyści z takiego deseru dla ludzkiego ciała bezpośrednio zależą od składników, które składają się na jego skład. Smakołyk charakteryzuje się tymi samymi cennymi właściwościami, które posiada orzech.

Wśród korzystnych właściwości marcepanu można wyróżnić następujące cechy. Ten produkt jest w stanie wzmocnić obronę organizmu, a także zapobiec rozwojowi depresji. Jak już wspomniano, w składzie takiego produktu występuje wysokie stężenie witaminy E. Ten składnik jest bardzo przydatny dla ogólnego stanu emocjonalnego, funkcjonowania mózgu i ośrodkowego układu nerwowego.

Ponieważ migdały są obecne w marcepanie, smakołyk jest bardzo przydatny. Dzieje się tak również dlatego, że produkt nie jest poddawany obróbce cieplnej podczas produkcji. Pozwala to zaoszczędzić wszystkie cenne składniki nakrętki.

Zaletą marcepanu jest zawartość witamin z grupy B. Nawet obecny tu cukier zapewnia produkcję hormonu radości. Ta jakość gadżetów była wcześniej wykorzystywana do zwalczania depresji, załamań nerwowych i apatii.

Należy pamiętać, że niekontrolowane stosowanie słodyczy negatywnie wpływa na stan zębów i metabolizm materiałów. Obecność cukru w ​​produkcie jest ograniczeniem jego stosowania przez pacjentów z cukrzycą.

Zasadniczo marcepan jest bardzo smacznym i zdrowym wyrobem cukierniczym. Jeśli przestrzegasz standardów i używasz go z umiarem, możesz bezpiecznie delektować się takim przysmakiem.

Dla kobiet

Ze względu na obecność migdałów w składzie marcepanu witamina E. występuje także w dużych ilościach w tej odmianie orzecha włoskiego, ponieważ substancja ta jest przeciwutleniaczem, chroni komórki organizmu przed różnymi patogennymi mikroorganizmami i zapewnia ich ochronę przed zmianami, które często występują w różnych chorobach. Ponadto tokoferol pomaga radzić sobie ze stresem i stresem emocjonalnym.

Ma również korzystny wpływ na zdrowie włosów i paznokci. Składniki użyte do przygotowania deseru są bogate w zdrowe minerały i witaminy. Znaczna część przepisów nie obejmuje obróbki cieplnej. Pozwala to zapisać wszystkie cenne elementy w gotowym produkcie.

Należy pamiętać, że marcepan niestety nie dotyczy produktów dietetycznych. Nawet jeśli zużyjesz nie więcej niż 100 g gadżetów dziennie, to znacznie wpłynie na całkowitą zawartość kalorii w jedzeniu spożywanym przez cały dzień. Wysokie stężenie tłuszczów i węglowodanów może niekorzystnie wpłynąć na sylwetkę. Z tego powodu produkt nie jest zalecany kobietom, które monitorują swoją wagę.

Dla mężczyzn

W przypadku męskiej połowy taki produkt cukierniczy jest przydatny, ponieważ pomaga wzmocnić naczynia krwionośne i oczyścić je z nadmiaru cholesterolu. Wszystko to pozwala zmniejszyć ryzyko zawału serca i udaru mózgu, poprawić czynność wątroby. Ponadto składniki tego produktu zapewniają wzmocnienie stawów i funkcje ochronne organizmu.

Kolejną ważną zaletą marcepanu jest to, że jest w stanie szybko nadrobić brak energii. Ze względu na wysoką zawartość kalorii uczucie sytości z szybkimi przekąskami utrzymuje się przez długi czas.

Podczas ciąży

Ponieważ głównym składnikiem marcepanu są migdały, gotowe danie będzie miało odpowiednią zawartość kalorii. Dlatego nie powinieneś jeść takiego przysmaku w dużych ilościach, w przeciwnym razie wpłynie to negatywnie na sylwetkę.

Jeśli masz skłonność do alergii, powinieneś być ostrożny nawet przy wyborze produktów zawierających marcepan. Podczas noszenia płodu zaleca się zaprzestanie stosowania takiego produktu cukierniczego. Ponieważ najbardziej uporczywą alergią pokarmową jest alergia na orzechy.

Podczas karmienia piersią

Jak wspomniano powyżej, alergia na orzechy jest najczęstsza. Aby nie wywoływać reakcji alergicznej u dziecka, należy użyć nie więcej niż 2 łyżek słodyczy. Więcej wpłynie na mleko matki. Takie ograniczenia muszą być przestrzegane, aż dziecko będzie miało 3 miesiące.

Przed zakupem tej uczty ważne jest przestudiowanie składu, sprawdzenie daty produkcji. Po użyciu marcepanu należy stale monitorować reakcję dziecka.

Dla dzieci

Marcepan to naturalny produkt, który spodoba się wielu dzieciom. Ale do dziś trwa debata na temat tego, czy dać dziecku ten produkt. Niektórzy uważają, że podawanie dzieciom takiej uczty można zrobić bez obaw, ponieważ zawiera ona tylko syrop cukrowy i migdały, a to nie jest w stanie zaszkodzić dziecku. W rzeczywistości ta opinia jest błędna. W końcu, jak wiadomo, orzechy są uważane za silny alergen. Nadmiar cukru może powodować próchnicę. Dlatego jeśli dziecko ma zwiększoną wrażliwość na jedzenie, nie powinieneś dawać takiego deseru. W końcu nawet minutowa przyjemność z jedzenia takiej przekąski nie jest warta tego, że później musisz poradzić sobie z alergiami i być obserwowanym przez dentystę.

Podczas utraty wagi

Do przygotowania marcepanu, cukru, zmiażdżonych migdałów i, w niektórych przypadkach, stosuje się dodatkowe składniki. Słodycz ma bogaty smak i gęstą konsystencję. Dużo jedzenia nie będzie działać. Możliwe jest wprowadzenie takiego produktu do diety dietetycznej, ale w małych ilościach. Słodycze z marcepanu mają wiele przydatnych elementów i różnych witamin. Wszystko to może pozytywnie wpłynąć na proces odchudzania. Należy jednak pamiętać, że zawartość kalorii w marcepanie jest dość wysoka, a przekroczenie dopuszczalnych norm może przyczynić się do zwiększenia masy ciała.

Szkoda i przeciwwskazania

Niestety marcepan jest nie tylko słodkim wyrobem cukierniczym, ale w niektórych przypadkach jest raczej niezdrowym daniem. Taki przysmak jest powszechnym składnikiem różnych deserów, wypieków, które z wielką przyjemnością regularnie korzystają miłośnicy słodyczy. Negatywne strony tego wyrobu cukierniczego są w niektórych momentach.

Przede wszystkim należy pamiętać, że w składzie tego przysmaku znajdują się tylko ziarna cukru i migdałów, zmielone do pudrowej konsystencji. Migdały różnią się zawartością substancji takiej jak amigdalina.Składnik ten przekształca się w związek, który jest substancją toksyczną, a gdy dostanie się do krwioobiegu, ma toksyczny wpływ na organizm. Tak, ważne jest, aby wziąć pod uwagę normę, ale dobro wciąż nie wystarcza. Największym zagrożeniem są gorzkie migdały, ponieważ zawierają bardziej niebezpieczne substancje. Aby zmniejszyć prawdopodobieństwo zatrucia, zaleca się stosowanie słodkiej orzechy zamiast gorzkiej.

Należy również pamiętać, że zamiast orzechów głównych często stosuje się orzeszki ziemne. Ten rodzaj orzechów jest najsilniejszym alergenem, który może wywoływać poważne konsekwencje u osób z nietolerancją tego produktu. Ale nawet migdały mogą prowadzić do alergii.

Niebezpieczeństwem jest również wysoka wartość energetyczna marcepanu. Jak wiecie, prawie 500 kcal, dużo tłuszczów i węglowodanów jest skoncentrowanych w 100 g smakołyków. Z tego powodu jest niebezpieczny dla tych, którzy chcą schudnąć. Mówiąc o znacznym stopniu zawartości kalorii, należy pamiętać, że żołądek jest raczej trudny do strawienia. W związku z tym stosowanie gadżetów powinno być ograniczone do osób cierpiących na cukrzycę, cierpiących na choroby wątroby, trzustki. Jednak dość duża ilość marcepanu (ponad 20 kg) zagraża życiu. Oczywiście nikt nie może zjeść takiej ilości smakołyków.

Dietetycy ostrzegają, że dzienna dawka migdałów, niezależnie od rodzaju i metody przetwarzania, nie powinna przekraczać jednej garści. Dlatego lepiej jeść trochę mniej słodyczy, a następnie zmniejszy się prawdopodobieństwo wystąpienia jakichkolwiek problemów zdrowotnych.

Aby nie zaszkodzić ciału, zaleca się preferowanie marcepanów gotowanych w domu. Jeśli nadal musisz kupić deser w sklepie, musisz kupić tylko produkt, który nie zawiera zanieczyszczeń chemicznych szkodliwych dla zdrowia. Dlatego zaleca się dokładne przestudiowanie kompozycji w pierwszej kolejności.

Jak wybrać i przechowywać

Marcepan na półkach sklepowych jest teraz dość łatwy. Przed zakupem należy upewnić się, że produkt ma zapieczętowane opakowanie i etykietę, która pokazuje wszystkie informacje dotyczące producenta, daty produkcji, okresu trwałości i warunków przechowywania.

Tę przekąskę należy przechowywać w lodówce. Zamrażarka nadaje się również do przechowywania. W takim przypadku należy najpierw owinąć produkt folią spożywczą lub umieścić w szczelnym pojemniku. Optymalna temperatura przechowywania marcepanu wynosi od +10 do -6 stopni. Przysmak jest w stanie zachować smak i zdrowe właściwości przez trzy miesiące. Przed użyciem masę marcepanową należy przechowywać przez pewien czas w temperaturze pokojowej, a następnie ręcznie zagnieść.

Jak zrobić marcepan: przepisy kulinarne

Jak wspomniano powyżej, istnieją dwie główne metody przyrządzania tak orzechowego przysmaku: gorąca i zimna.

Metodą na gorąco

Przepis na gorący marcepan jest bardzo prosty. Najpierw musisz zrobić kąpiel wodną. W metalowym pojemniku wymieszaj 4 białka i 150 g cukru, uprzednio zmielone na proszek. Ogrzać powstałą masę w łaźni parowej, aż powstanie gruba, jednorodna pasta. W tym śmietanie dodaj kilka kropel soku z cytryny, 400 g posiekanych słodkich migdałów i kilka gorzkich orzechów. Jeśli nie ma gorzkich migdałów, możesz go zastąpić kilkoma kroplami esencji migdałowej. Teraz mieszaj masę, aż uzyskasz gładkie i trwałe ciasto. Produkt może być używany zgodnie z jego przeznaczeniem - do formowania z niego różnych kształtów lub po prostu umieszczania go na talerzu.

Metodą na zimno

Zimny ​​marcepan jest jeszcze łatwiejszy do zrobienia.Postępując zgodnie z instrukcjami, otrzymujesz ciasto marcepanowe, które jest idealne do tworzenia różnych kształtów. Musisz więc zagnieść ciasto, łącząc 200 g miodu i 500 g proszku uzyskanego ze słodkich migdałów. Jeśli nie ma produktu pszczelarskiego, możesz użyć cukru pudru. Podczas mieszania musisz dodać kilka kropli wody. Jest to wymagane do uzyskania elastyczności testu. Pozostaje tylko tworzyć z niego słodycze lub inne figury, które są niezbędne w konkretnym przypadku.

Francuski przepis

Marcepan jest przygotowywany inaczej w krajach europejskich. Aby ugotować taką ucztę w domu, możesz użyć francuskiego przepisu. W tym przypadku potrzebujesz 0,5 kg słodkich migdałów, 10-15 jąder gorzkiej odmiany, 0,5 kg sproszkowanego cukru i koniaku lub cytryny do smaku.

Wlać orzechy i pozostawić na kilka minut. Następnie spuść płyn, obierz orzechy. Następnie włóż jąderka do garnka i osusz na małym ogniu, stale mieszając. Następnie zmiel smażone migdały za pomocą blendera.

Teraz połącz masę orzechową ze sproszkowanym cukrem i koniakiem lub sokiem z cytryny. Pozostaje tylko ugniatać ciasto, aż do uzyskania jednorodnej masy. Jeśli jest bardzo miękki, możesz dodać cukier puder, jeśli jest kruchy - niewielką ilość wody.

Bez cukru

Gotowanie marcepanu wymaga użycia orzechów i dużej ilości cukru. Jednak wciąż istnieje przepis na stworzenie uczty, która nie wymaga słodzika. Dzięki tej metodzie przygotowania produktu cukierniczego nie ma potrzeby dodawania syropu cukrowego, co ułatwia zadanie gospodyni. Jednocześnie daktyle będą działać jako środek słodzący i składnik zapewniający delikatności pożądaną konsystencję. W tym przypadku ważne jest, aby wybrać produkt najwyższej jakości. Liczba dat zależy od ich wielkości.

Aby przygotować marcepan bez cukru, potrzebujesz 200 g migdałów i 6-7 dat. Najpierw należy trzymać migdały we wrzącej wodzie przez 2-3 minuty, obrać i wysuszyć. Zmiel obrane jąderka w blenderze. Teraz dodaj pestki do masy migdałowej. Ponownie ubij i ugniataj ciasto. Aby nadać gotowemu marcepanowi pożądany kształt, a następnie owinąć go folią i wysłać do lodówki w celu przechowywania.

Przydatne wskazówki

Istnieje kilka zaleceń, które po ich wykonaniu przygotują pyszny marcepan własnymi rękami.

Po pierwsze, należy zauważyć, że do produkcji takiej przekąski należy używać tylko świeżych migdałów, które nie mają zjełczałego smaku. Zastosowanie gorzkich migdałów w tym przypadku nie jest konieczne. Odsłania jednak niepowtarzalny posmak.

W niektórych przypadkach zaleca się dodawanie migdałów, aby przyspieszyć proces czyszczenia wrzącą wodą. W rzeczywistości pozwala to na szybsze czyszczenie, ale jednocześnie traci się niepowtarzalny smak, a także część oleju migdałowego jest zmywana, co nadaje masowej plastyczności.

Gotowy marcepan należy przechowywać w lodówce, uprzednio owiniętej celofanem. Aby uzyskać jednolitą konsystencję, możesz umieścić mieszaninę składników w łaźni parowej. Jeśli orzechy są lekko suche i wytwarzają niewielką ilość oleju, można dodać niewielką ilość wody do masy. Dzięki temu migdały staną się bardziej plastyczne.

Aby podczas modelowania marcepan nie przyklejał się do rąk, należy go posypać cukrem. Jeśli chcesz dostać smakołyk określonego koloru, musisz używać tylko barwników spożywczych.

Jak wiadomo, okres przechowywania marcepanu wynosi jeden miesiąc, pod warunkiem, że znajduje się w lodówce. Jeśli jaja zostały włączone do procesu produkcyjnego, zaleca się jak najszybsze zjedzenie powstałej słodyczy.

Aby przymocować poszczególne części figur, zaleca się użycie białka jaja. Ta substancja jest doskonałym klejem spożywczym.

Ciekawe fakty dotyczące marcepanów

1. Standardy wytwarzania marcepanu są bardzo proste. Należy tylko wziąć pod uwagę, że ilość cukru nie powinna przekraczać objętości pasty marcepanowej. Po dodaniu cukru mieszanina jest bardziej gęsta i stała.
2. Najlepszy marcepan jest przygotowywany w Niemczech, a mianowicie w mieście Lubeka. Fabryka słodyczy w tym mieście ma reputację najlepszego producenta tego przysmaku na całym świecie. Ponadto odsetek migdałów w tym przysmaku wynosi prawie 70 procent.
3. Na Węgrzech znajduje się muzeum marcepanu.

Zdjęcia marcepanów