Bột đậu: lợi ích và tác hại đối với sức khỏe

Bột đậu là một sản phẩm của chế biến đậu khô. Mặc dù trong thời cổ đại, nó được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực truyền thống của Nga, theo thời gian nó đã bị lãng quên. Nhưng ngày nay, khi quan tâm đến việc ăn uống lành mạnh ngày càng tăng, và nhiều người phải tìm kiếm thực phẩm không chứa gluten, bột đậu lại trở nên phổ biến.

Thành phần và hàm lượng calo

Bột đậu không thể được gọi là một sản phẩm ít calo. Giá trị năng lượng của nó là 298 kcal trên 100 g. Tuy nhiên, nếu bạn nhìn vào thành phần của nó, nó sẽ trở nên rõ ràng tại sao nó được gọi là một sản phẩm ăn kiêng.

Những lợi ích và tác hại của bột đậu

Bột đậu chứa 20-30% protein, được cơ thể hấp thụ hoàn hảo. Và nó vượt qua bột mì về hàm lượng vitamin, vĩ mô và vi lượng, cũng như các axit amin hữu ích như lysine và threonine. Đồng thời, thành phần hóa học của bột đậu cho phép nó được sử dụng để sản xuất các sản phẩm bánh và bánh kẹo khác nhau, nơi nó thay thế lúa mì.

Bột đậu chứa các yếu tố sau (trong 100 g):

  1. Vitamin B1 (54% so với chỉ tiêu hàng ngày). Đây là một yếu tố thiết yếu của chuyển hóa carbohydrate và năng lượng. Ông chịu trách nhiệm về quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể có được năng lượng và không tích lũy mỡ dự trữ. Nó cũng cần thiết cho hoạt động bình thường của hệ thống thần kinh trung ương và hệ thống tim mạch.
  2. Vitamin B5 (axit pantothenic, bột mì chứa 44% lượng phụ cấp hàng ngày). Nó là cần thiết cho chuyển hóa carbohydrate, protein và lipid. Nó bình thường hóa mức độ cholesterol trong máu, tham gia vào quá trình tổng hợp hormone, bao gồm bằng cách duy trì chức năng của vỏ thượng thận. Sự thiếu hụt của nó dẫn đến sự xấu đi của da và niêm mạc.
  3. Choline (40% định mức). Chất này là một phần của lecithin, làm cho nó trở thành thành phần quan trọng nhất để chuyển hóa lipid. Cải thiện tình trạng của gan, giúp loại bỏ dự trữ chất béo.
  4. Vitamin H (38% so với bình thường). Giúp phân hủy chất béo và thúc đẩy sự hấp thụ axit amin, bao gồm cả những chất có trong bột đậu. Nó cũng chịu trách nhiệm cho vẻ đẹp và tuổi trẻ của làn da.
  5. Vitamin PP (32,5% so với chỉ tiêu). Nó đóng một vai trò quan trọng trong các quá trình trao đổi chất. Cung cấp một quá trình tiêu hóa bình thường, có tác dụng có lợi cho hệ thần kinh, cải thiện tình trạng da.
  6. Vitamin B6 (13,5%). Tăng khả năng miễn dịch tự nhiên của cơ thể, chịu trách nhiệm bình thường hóa chuyển hóa lipid, điều chỉnh sự thèm ăn, cung cấp cho tuổi trẻ và làn da khỏe mạnh.
  7. Kali (34,9% định mức hàng ngày). Nó là cần thiết cho việc điều chỉnh cân bằng nước, tham gia vào công việc của hệ thống tim mạch và điều chỉnh huyết áp.
  8. Phốt pho (41,1% định mức hàng ngày). Nó không chỉ cần thiết cho các quá trình trao đổi chất, mà còn cho quá trình khoáng hóa của răng và xương, cũng như để cải thiện hoạt động tinh thần.
  9. Magiê (26,8% định mức). Nó là cần thiết cho sự hấp thụ bình thường của canxi và natri. Ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh tim mạch, giúp chống co giật.
  10. Selen (23,8%). Đây là một yếu tố có tác dụng chống oxy hóa và điều hòa miễn dịch. Ông cũng tham gia sản xuất hormone tuyến giáp.
  11. Kẽm (26,5% định mức). Được biết đến như một yếu tố chống viêm. Công dụng của nó giúp bình thường hóa hệ thống sinh sản. Nó cũng có tác dụng có lợi đối với tình trạng của các tế bào gan.

Ngoài ra, bột đậu chứa rất nhiều molypden (chiếm tới 120% mức trợ cấp hàng ngày). Từ quan điểm của y học, chất này có giá trị ở chỗ nó là đồng yếu tố của các enzyme hỗ trợ chuyển hóa purin. Điều này có nghĩa là nó giúp ngăn ngừa sự phát triển của bệnh gút - một căn bệnh liên quan đến chuyển hóa purin bị suy yếu.

Hàm lượng coban cao (131% so với chỉ tiêu hàng ngày) cũng là một trong những lợi thế của bột đậu như một sản phẩm ăn kiêng, vì chất này có liên quan đến chuyển hóa axit béo.

Bột đậu cũng chứa crôm, silic, mangan, đồng, nhiều axit amin hữu ích. Và đồng thời, nó vẫn là một trong những sản phẩm thực phẩm giá cả phải chăng nhất, vì mục đích ẩm thực và dược phẩm, nó có thể được thực hiện ngay cả ở nhà.

Bột đậu hữu ích là gì

Bột đậu không chứa nhiều vitamin, nhưng nó có đủ khoáng chất, tính chất quyết định tính hữu dụng của sản phẩm này. Trước hết, cần lưu ý rằng protein có trong bột đậu, cơ thể hấp thụ tốt hơn protein động vật. Điều này góp phần cải thiện tiêu hóa nói chung, và bình thường hóa quá trình trao đổi chất. Nhưng lợi ích của sản phẩm không giới hạn ở điều này.

Bột đậu hữu ích là gì

Bột đậu có các đặc tính có lợi sau:

  1. Hiệu quả tăng cường chung, bao gồm do tăng cường miễn dịch tự nhiên.
  2. Cải thiện tình trạng của da do nội dung của các thành phần như lysine và pyridoxine.
  3. Bình thường hóa hệ thống nội tiết.
  4. Ngăn ngừa lão hóa sớm nhờ chất chống oxy hóa.
  5. Đảm bảo các quá trình tiêu hóa bình thường, trong đó tất cả các thành phần có lợi thu được với các sản phẩm được hấp thụ ở mức tối đa.
  6. Loại bỏ táo bón.
  7. Bình thường hóa cholesterol trong máu.
  8. Ngăn ngừa cục máu đông.
  9. Cung cấp các quá trình trao đổi chất, cho phép bạn chống lại trọng lượng dư thừa.
  10. Cải thiện khả năng nhận thức bằng cách kích thích hoạt động của não.

Đối với phụ nữ, bột đậu rất hữu ích ở chỗ nó chứa canxi (11,5% giá trị hàng ngày) và điều này giúp xương chắc khỏe, điều này đặc biệt quan trọng trong thời kỳ mãn kinh để ngăn ngừa sự phát triển của bệnh loãng xương. Cũng cần lưu ý rằng bột đậu chứa khá nhiều selenium, thứ nhất, là chất chống oxy hóa giúp ức chế lão hóa sớm, và thứ hai, điều chỉnh mức độ của hormone tuyến giáp và ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh tuyến giáp. Cuối cùng, sản phẩm này chứa rất nhiều silicon (276% so với chỉ tiêu hàng ngày) và chất này chịu trách nhiệm sản xuất collagen, cung cấp độ đàn hồi và làn da trẻ trung.

Đối với nam giới, bột đậu rất hữu ích ở chỗ nó chứa một lượng kẽm đủ lớn - điều này giúp ngăn ngừa các bệnh viêm tuyến tiền liệt. Bạn cũng nên chú ý đến thực tế là có rất nhiều selen trong bột - yếu tố này cho phép bạn tránh các bệnh về cột sống và khớp.

Bột đậu có tác dụng lợi tiểu và lợi tiểu nhẹ, nó rất hữu ích cho nhiều bệnh. Nhưng trước khi sử dụng, nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ, vì, ví dụ, với viêm túi mật, kèm theo sự hình thành sỏi, những đặc tính này thậm chí có thể gây hại.

Bột đậu rất hữu ích khi mang thai, và không chỉ bởi vì nó chứa nhiều vitamin B hoặc một loại protein được hấp thụ tốt. Nó có đủ chất sắt, ngăn ngừa sự phát triển của thiếu máu, mà các bà mẹ tương lai phải đối mặt. Nó cũng chứa coban, chịu trách nhiệm cho sự hấp thụ axit folic, cần thiết cho sự phát triển bình thường của thai nhi.

Bột đậu không được cung cấp cho trẻ nhỏ, bởi vì hệ thống tiêu hóa của chúng vẫn chưa được phát triển tốt để tiêu hóa nó. Nhưng bột đậu được đưa vào chế độ ăn của một đứa trẻ lớn hơn ba tuổi một cách thường xuyên, bắt đầu với một lượng nhỏ. Nó đặc biệt hữu ích cho trẻ em mắc bệnh celiac, vì nó không chứa gluten và đồng thời góp phần vào sự tăng trưởng và phát triển bình thường của chúng.

Công dụng của bột đậu trong y học

Bột đậu có chỉ số đường huyết thấp (35 đơn vị). Do đó, không giống như lúa mì và bột gạo, nó có thể được tiêu thụ với bệnh tiểu đường loại 2. Và trong y học dân gian, nó thậm chí còn được coi là một phương thuốc cho căn bệnh này. Và có một lời giải thích khoa học cho điều này - bột đậu có chứa crôm, giúp bình thường hóa độ nhạy insulin. Nên uống trước bữa ăn với 1/2 muỗng cà phê với nước.

Trong y học dân gian, nên dùng bột đậu cho 1 muỗng canh. ba lần một ngày để cải thiện tình trạng da và chống béo phì. Tuy nhiên, các bác sĩ khuyên bạn nên bắt đầu với ít hơn - ít nhất 0,5 muỗng1. Người ta tin rằng liều lượng này sẽ không chỉ làm giảm các biểu hiện của bệnh tiểu đường, mà còn giúp giảm đau đầu, cũng như là một biện pháp phòng ngừa xơ vữa động mạch và cải thiện hoạt động của não.

Bột đậu trong ngành thẩm mỹ

Từ bột đậu, bạn có thể chuẩn bị nhiều loại mỹ phẩm cho da mặt hoặc tay. Nó cũng được sử dụng để chăm sóc tóc. Ưu điểm chính của thành phần này là tính linh hoạt và đa nhiệm. Bột thích hợp cho mọi loại da - cả da khô và da thường, da dầu và da hỗn hợp. Tất cả phụ thuộc vào việc bột sẽ được nhân giống - nước, sữa, kefir, mật ong hoặc dầu nền.

Bột đậu trong ngành thẩm mỹ

Quan trọng: khi sử dụng mỹ phẩm tự chế luôn có nguy cơ phát triển phản ứng dị ứng với bất kỳ thành phần nào. Nếu sau bữa ăn đậu xuất hiện một vết mẩn đỏ trên da, xuất hiện kích ứng, kèm theo ngứa, thì nên bỏ quy trình này.

Cho mặt

Bạn có thể làm mặt nạ sau:

  1. Dành cho da khô và da thường. Đối với 300 g bột đậu, hãy lấy một ít nước ấm để lấy cháo, và thêm sữa vào độ đặc của kem chua dày. Hỗn hợp thu được được giữ ở nhiệt độ thấp trong 30 phút, thỉnh thoảng khuấy. Sau đó, các thành phần được làm mát và 5-7 giọt tinh dầu hương thảo được thêm vào nó. Mặt nạ được đắp lên mặt, để trong 15 phút, sau đó rửa sạch với nước ấm.
  2. Dành cho da dầu. Bột đậu được trộn với kefir hơi ấm hoặc sữa nướng lên men để thu được khối lượng không quá dày. Sản phẩm được thoa lên da trong 15 phút, sau đó rửa sạch mà không cần sử dụng mỹ phẩm. Cần lưu ý rằng mặt nạ sẽ cho hiệu quả làm trắng nhẹ, có thể được tăng cường bằng cách thêm một chút nước chanh mới vắt.
  3. Mặt nạ chống lão hóa. Bột đậu được trộn với mật ong theo tỷ lệ bằng nhau. Hỗn hợp được thoa lên mặt trong 15-20 phút, sau đó rửa sạch bằng nước ấm.

Sau tất cả các mặt nạ này, nên rửa mặt lần thứ hai bằng nước lạnh để thu hẹp lỗ chân lông.

Cho tóc

Dựa trên bột đậu và henna không màu, bạn có thể làm mặt nạ để tăng cường và kích thích mọc tóc. 2 muỗng canh bột mất nhiều henna không màu và 1 muỗng canh. cây ngưu bàng hoặc dầu ô liu, cũng như 1 lòng đỏ trứng tươi. Tất cả các thành phần được trộn, thêm một chút nước ấm để thống nhất của kem chua. Mặt nạ được làm nóng trong nửa phút trong lò vi sóng, áp dụng cho tóc ướt trong nửa giờ, sau đó rửa sạch mà không cần sử dụng dầu gội.

Trong chăm sóc tóc truyền thống của Trung Quốc, có một quy trình sử dụng bột đậu, giúp làm sạch tóc và da đầu mà không cần dùng quá nhiều. Để làm điều này, lấy bột đậu và đổ nước ấm cho đến khi độ đặc của kem chua dày (để không bị vón cục, bạn cần phải liên tục trộn). Sau đó để lại để ngấm qua đêm. Vào buổi sáng, khối lượng kết quả được áp dụng cho da đầu và tóc dọc theo toàn bộ chiều dài và để lại trong nửa giờ, sau đó rửa sạch bằng nước ấm mà không cần sử dụng dầu gội và dầu gội. Biện pháp này được chỉ định cho tóc dầu, vì nó giúp loại bỏ bã nhờn dư thừa.

Tác hại và chống chỉ định

Bột đậu không chứa các chất có hại. Tuy nhiên, khi tiêu thụ với số lượng lớn, những rắc rối như đầy hơi, đầy hơi và rối loạn tiêu hóa có thể xảy ra.

Chống chỉ định:

  1. Bột đậu thường xuyên không được khuyến cáo cho người già nếu họ có vấn đề về tiêu hóa.
  2. Bột đậu được chống chỉ định trong các bệnh thận, bao gồm viêm thận cấp tính. Việc đưa nó vào thực đơn cho viêm túi mật cấp là điều không mong muốn.
  3. Ở dạng cấp tính của viêm tụy, viêm dạ dày, loét dạ dày, các bệnh viêm khác của đường tiêu hóa, bột đậu bị chống chỉ định. Nhưng nó có thể được bao gồm một lượng nhỏ trong chế độ ăn uống ở dạng mãn tính của những bệnh này, phải chịu sự thuyên giảm kéo dài. Và, tất nhiên, trước tiên bạn cần tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.

Cách chọn và lưu trữ

Khi chọn bất kỳ loại bột nào, điều rất quan trọng là kiểm tra tính toàn vẹn của gói, nếu không có nguy cơ có độ ẩm bên trong. Hơn nữa, bao bì phải được làm bằng giấy, vì bột không thở bằng polyetylen. Trước khi mua, bạn cũng nên kiểm tra ngày hết hạn. Bột đậu không được lưu trữ trong một thời gian dài, vì vậy hãy dự trữ nó là không đáng.

Những gì được đánh giá cao nhất là cái gọi là bột đậu trong tiếng Nga cổ, nó là bột mì nguyên hạt, hoặc ngũ cốc nguyên hạt, nó hữu ích nhất. Trong cửa hàng, tất nhiên, sẽ không thể xem xét nó, nhưng nói chung bạn cần biết rằng bột đậu chất lượng cao nên có màu be nhạt. Và mức độ mài càng cao, lớp của nó càng cao và màu càng nhạt. Tất nhiên, bạn phải kiểm tra ngay rằng không có chấm đen, cục, lỗi, v.v. trong bột.

Một loại bột đậu tốt, được lưu trữ chính xác, không đắng, nó không có vị chua, hương vị có thể được mô tả là hơi ngọt. Không nên có bất kỳ mùi vị mốc hoặc mùi khó chịu, cũng như cảm giác của cát trên răng trong khi nếm. Khi khô, bột không nên ngửi bất cứ thứ gì, nhưng nếu bạn đổ một ít nước nóng lên nó, một mùi đậu đặc trưng sẽ xuất hiện.

Bạn có thể kiểm tra bột đậu theo cách sau - bạn cần lấy một lượng nhỏ sản phẩm và bóp trong tay. Bột chất lượng cao không tạo thành cục. Độ ẩm sẽ bám vào da.

Nên bảo quản bột đậu trong túi giấy hoặc trong túi vải lanh, ở nơi khô, tối để không bị oxy hóa và không tích tụ độ ẩm.

Video: cách bảo quản bột Mở rộng

Cách làm bột đậu tại nhà

Bột đậu có thể được chuẩn bị tại nhà từ hạt đậu khô. Lựa chọn đơn giản nhất là xay đậu Hà Lan khô trong máy xay cà phê đến trạng thái bột. Sẽ không thể có được số lượng lớn bột theo cách này ngay lập tức, nhưng để thêm vào soong hoặc cho các mục đích y tế và mỹ phẩm, đây là một lựa chọn tốt.

Cách làm bột đậu

Có một lựa chọn khó khăn hơn, nhưng bột mềm hơn, và các món ăn ngon hơn. Để chuẩn bị theo cách này, cháo đậu (từ đậu khô) được đun sôi và nghiền trong máy xay. Sau đó, hỗn hợp nhuyễn được trải trên một tấm nướng và sấy khô trong lò ở nhiệt độ thấp nhất có thể. Định kỳ, khối lượng được khuấy. Kết quả là một loại bột có kết cấu tinh tế, không có mùi đặc trưng. Ngay cả đồ ngọt và bánh kẹo có thể được chuẩn bị từ nó.

Bất kể làm thế nào thu được bột đậu, trước tiên nó phải được đặt trên một miếng vải trắng, trải trên bề mặt với một lớp chẵn không dày hơn 2 cm. Bột này nên nằm một lúc ở nơi khô ráo để độ ẩm còn lại biến mất. Nếu nó dễ dàng tụt lại phía sau da tay, điều này có nghĩa là nó đã hoàn toàn sẵn sàng. Nhưng trước khi sử dụng, nó vẫn được khuyến khích để sàng lọc nó.

Những gì có thể được chuẩn bị từ bột đậu: công thức nấu ăn

Bột đậu là một sản phẩm ăn kiêng tuyệt vời.Trong quá trình nấu, nó giữ lại tất cả các chất có lợi mà nó có giá trị. Tuy nhiên, thực tế nó không hấp thụ chất béo. Từ bột đậu chuẩn bị súp, bánh kếp và bánh kếp. Thật vậy, để nướng bánh tốt hơn là kết hợp nó với một loại bột khác, không nhất thiết là lúa mì, yến mạch hoặc kiều mạch.

Fritters

Fritters đậu là phổ biến trong ẩm thực truyền thống Ấn Độ. Để chuẩn bị cho 10 muỗng canh. bột đậu mất 5 muỗng canh. yến mạch, kiều mạch hoặc lúa mì. Bạn cũng sẽ cần các thành phần như vậy: 1 cà chua, 1 tép tỏi, 1 muỗng cà phê. rễ gừng xắt nhỏ hoặc một lượng bột, muối và bột nghệ thích hợp.

Trong một bát, trộn bột và gia vị khô, sau đó dần dần bắt đầu thêm nước lạnh ở đó, trong một dòng mỏng, để bạn có thể có được một bột đủ dày cho rán. Gọt vỏ cà chua và xay nó trong máy xay sinh tố với các loại thảo mộc, và sau đó thêm vào bột kết quả. Nó không nên nhẹ, nó sẽ đạt được độ đàn hồi của nó, nếu cần thiết, bạn có thể thêm một ít bột mì. Fritters được hình thành từ bột và chiên trên cả hai mặt trong chảo chống dính.

Bánh kếp

Bánh kếp đậu có thể được chuẩn bị cả trên nước và trên kefir. Có những công thức khác - ví dụ, Ấn Độ với gừng, nhưng chúng không quá phổ biến.

Nếu bạn nấu bánh xèo trên mặt nước, bạn sẽ có được thứ gì đó như bánh tortilla tươi, có thể ăn kèm với salad rau, với các sản phẩm sữa chua hoặc hành tây chiên. Lấy 200 g bột đậu, 1 quả trứng, muối cho vừa ăn. Trứng được trộn với bột, sau đó thêm nước ấm để có được độ đặc của kem chua. Sau đó, bánh kếp được nướng, như thường lệ, từ bột mì. Bạn có thể thêm đường vào bột, sau đó chúng có thể được phục vụ với mật ong hoặc mứt.

Tùy chọn thứ hai - bánh kếp trên kefir. Lấy 5 muỗng canh. bột đậu và 3 muỗng canh lúa mì, 200 ml kefir, 1 quả trứng, muối và dầu cho vừa ăn. Cả hai loại bột được trộn và rây, sau đó trứng và kefir được thêm vào. Nếu cần, bạn có thể thêm một ít nước để hỗn hợp không đặc. Sau đó nướng bánh trong chảo theo cách thông thường.

Cháo

Cháo bột đậu có thể được nấu cả trên bếp và trong nồi nấu chậm. Tỷ lệ là: 2 chén nước và 1 chén bột đậu. Chúng được khuấy để thu được huyền phù. Muối hoặc đường được thêm vào hương vị. Khi nấu trên bếp, huyền phù được đun sôi trên lửa vừa cho đến khi nhuyễn. Khi nấu trong nồi nấu chậm, chọn chế độ "Cháo" hoặc "Ragu". Đồng thời, phụ gia cháo có thể khác nhau - ví dụ, rễ cần tây hầm với cà rốt và hành tây, nấm hầm trong kem chua, v.v. Kết hợp sản phẩm này với thịt một mình không được khuyến khích do hàm lượng protein thực vật cao. Ngũ cốc ngọt có thể được phục vụ với mật ong và trái cây khô.

Súp

Súp bột đậu rất dễ nấu. Nó có thể là súp nghiền, mà bạn cần 6 muỗng canh. bột cho 1 lít nước, muối, gia vị và thảo mộc cho vừa ăn. Sau đó, chỉ cần pha loãng bột với nước để không bị vón cục, thêm muối và gia vị, đun sôi, khuấy liên tục và phục vụ với rau xanh.

Lựa chọn thứ hai là nấu khoai tây, hành tây và cà rốt, như trong một món súp thông thường. Pha loãng bột đậu với nước cho đến khi các cục biến mất, thêm vào bán thành phẩm với rau, đun sôi và phục vụ với rau xanh.

Nụ hôn

Ở Nga, thạch đậu ngày xưa được làm từ đậu khô. Nhưng từ bột hóa ra nó mềm hơn, và nó có thể được sử dụng ngay cả với những người mắc các bệnh về đường tiêu hóa.

Tỷ lệ là cổ điển - cho 2 chén đậu Hà Lan, lấy 5 cốc nước và đun nhỏ lửa trong 30-40 phút. Muối và gia vị được thêm vào hương vị. Sau đó, nó được làm lạnh, đổ vào khuôn và để trong tủ lạnh trong 3-4 giờ, để nó đóng băng. Nhiều đầu bếp đề nghị nấu thạch đậu với nấm. Trong trường hợp này, nấm với hành tây được chiên riêng. Thạch đông lạnh được phục vụ để bàn với nấm nướng. Đó là phong tục để ăn, cắt thành lát.

Video: công thức rán bột đậu Mở rộng

Sự thật thú vị về đậu Hà Lan

Sự thật thú vị về đậu Hà Lan

  1. Trên thế giới chỉ có bảy loại đậu Hà Lan, và đây là một trong những loại thực phẩm hữu ích nhất, nó chứa rất nhiều chất xơ. Nhưng có nhiều giống đậu Hà Lan hơn. Người ta nói rằng Thomas Jefferson, tổng thống thứ ba của Hoa Kỳ, đã trồng vài chục giống trên bất động sản của mình.
  2. Một số học giả cho rằng đậu Hà Lan đã trở thành một trong những cây trồng đầu tiên được con người trồng trong kỷ nguyên của cuộc cách mạng công nông 10 nghìn năm trước. Người ta tin rằng lần đầu tiên họ bắt đầu trồng nó ở lưu vực Địa Trung Hải và Viễn Đông. Chính tại các khu vực này, ông vẫn đóng một vai trò quan trọng trong ẩm thực, mặc dù ngày nay nó được phân phối trên toàn thế giới. Hầu hết được trồng ở Trung Quốc và Nga, nhưng Canada cũng nằm trong top ba. Một số giống đậu Hà Lan có thể cao tới 2 m.
  3. Đậu Hà Lan chứa rất nhiều protein. Trong thế kỷ 19 - 20, tài sản này được sử dụng để làm xúc xích ersatz, một phần trong chế độ ăn kiêng của binh lính Đức trước Thế chiến II. Đúng, trong hầu hết các trường hợp, nó vẫn thêm chất béo hoặc thịt.

«Quan trọng: tất cả thông tin trên trang web được cung cấp độc quyền trong tìm hiểu thực tế mục đích. Trước khi áp dụng bất kỳ khuyến nghị, tham khảo ý kiến ​​với một hồ sơ chuyên gia. Cả biên tập viên lẫn tác giả đều không chịu trách nhiệm cho bất kỳ tác hại nào có thể gây ra vật liệu. "

Để lại một bình luận

Rau

Trái cây

Quả mọng