Cách uống Jägermeister

Đồ uống Jägermeister tuyệt vời đã có mặt trên thị trường rượu trong hơn 85 năm. Câu chuyện sáng tạo tuyệt vời, hương vị khó quên và hương thơm khó tin của đắng Đức được biết đến trên toàn thế giới. Thức uống này trở nên phổ biến không chỉ nhờ hương vị và đặc tính dược phẩm, nhiều nghệ sĩ nhạc rock nổi tiếng và thậm chí cả đội bóng đá Eintracht Braunschweig đã tham gia quảng bá thương hiệu. Người hâm mộ Jägermeister đã trở nên sẵn sàng sau khi uống một ngụm đầu tiên.

Lịch sử rượu

Trong XIX, một dung dịch axit axetic đã được sử dụng ở Đức để làm mát đá. Doanh nhân Wilhelm Mast chuyển đến Wolfenbüttel để tìm kiếm những ý tưởng mới để tạo ra doanh nghiệp của riêng mình. Tại đây, ông đã mở một nhà máy sản xuất giấm vào năm 1878, vì vậy cần thiết để duy trì ngành công nghiệp khai thác trong khu vực.

Công ty phát triển mạnh mẽ, và chủ sở hữu quyết định mở rộng sản xuất. Wilhelm là một người hâm mộ và đam mê rượu vang tốt. Do đó, một vài năm sau, các cửa hàng rượu xuất hiện tại nhà máy.

Đầu năm 1910, William Mast bị bệnh nặng. Anh quyết định chuyển giao quyền quản lý doanh nghiệp cho cậu con trai 21 tuổi Kurt. Một thanh niên yêu thích săn bắn, tỏ ra thích thú với các thí nghiệm pha trộn các loại thảo mộc, trái cây và gia vị khác nhau. Ngoài khả năng của một nhà sinh vật học và nhà hóa học, chàng trai trẻ còn có khứu giác mạnh mẽ. Trở thành người đứng đầu doanh nghiệp gia đình, Kurt Mast bắt đầu tạo ra một thức uống mới. Cơ sở của kiệt tác trong tương lai của mình, anh quyết định làm cây, hoa, quả mọc ở vùng lân cận Lower Sachsen.

Sau một thời gian dài thử nghiệm, chàng trai trẻ đã tạo ra một thức uống hoàn hảo. Cơ sở của công thức là khoảng 60 loại thảo mộc, trái cây, rễ, được nhấn mạnh vào rượu. Các gia vị và gia vị thêm hương vị tuyệt vời cho vị đắng.

Kurt dành riêng thức uống tuyệt vời của mình cho tất cả các tín đồ của cuộc săn lùng và đặt cho nó cái tên "Jägermeister". Trong bản dịch nghĩa đen từ tiếng Đức, nó nghe giống như một thợ săn bậc thầy của người Hồi giáo. "

Đạt được kết quả mong muốn về hương vị, Mast trẻ chuyển sang thí nghiệm trên thủy tinh. Mục tiêu của anh là tạo ra một cái chai chịu được va đập. Đồ uống được tạo ra cho thợ săn, vì vậy chất lượng của container đóng vai trò quan trọng.

Kurt đã dành hầu hết các thí nghiệm trong nhà bếp của riêng mình. Để tìm kiếm chiếc kính cứng nhất, anh ta đã phá vỡ rất nhiều đồ thủy tinh, ném nó xuống sàn từ độ cao của bàn ăn bằng gỗ. Tổ tiên Jägermeister đã chọn cho thủy tinh màu xanh đậm đục và khá dày. Cho đến bây giờ, đồ uống chỉ được đóng chai trong những chai như vậy. Chúng khác nhau về thể tích, dao động từ 200 ml đến 1 lít.

Sau khi trải qua hai giai đoạn sáng tạo quan trọng, Kurt bắt đầu tìm kiếm biểu tượng của riêng mình. Vấn đề này đã nhanh chóng được giải quyết. Là một người đam mê săn bắn, nhà sáng tạo đã đưa ra lựa chọn ủng hộ chiếc khiên huyền thoại của thợ săn, được mô tả trong bài thơ của Oscar von Riesental. Vì vậy, trên một chai màu xanh lá cây mạnh mẽ xuất hiện một con nai với một chữ thập sáng giữa sừng. Các quatrain từ tác phẩm này được khắc ở mặt sau.

Câu chuyện huyền bí về sự xuất hiện của Jägermeister

Giống như tất cả các đồ uống cũ, Jägermeister được bao phủ trong các huyền thoại và truyền thuyết. Sự xuất hiện của cay đắng gắn liền với truyền thuyết nổi tiếng của Đức về Thánh Gustav. Vị thánh này không được chọn một cách tình cờ, bởi vì anh ta được coi là vị thánh bảo trợ của thợ săn.

Bá tước giàu có người Đức, sau cái chết bất ngờ của vợ, rơi vào trầm cảm nặng. Anh chỉ tìm thấy niềm an ủi khi săn bắn thú rừng. Khi ở trong rừng, ngồi trong một cuộc phục kích, một người đàn ông chán nản nhìn thấy một con nai.Khi anh chuẩn bị bắn một con vật, con số đột nhiên dừng lại - một cây thánh giá tỏa sáng giữa lông mày nhánh của con nai.

Người đau khổ đã lấy dấu hiệu này cho một dấu hiệu nhất định. Anh ta đi đến tu viện, lấy thuốc bổ và dành cả cuộc đời để phục vụ Chúa. Gustav đã trực tiếp tham gia vào việc xây dựng nhà thờ, nhà nguyện và tu viện.

Ở độ tuổi tiên tiến, số lượng bắt đầu nghiên cứu các đặc tính chữa bệnh của thực vật. Một lần, trong khi chuẩn bị truyền dịch khác, ông lão nhận được một hương vị tuyệt vời. Theo truyền thuyết, bá tước, ngoài thực vật, trái cây và rễ, đã thêm vào thuốc chữa bệnh bằng máu của một con nai đã trở thành một con vật linh thiêng đối với anh ta. Do đó, jägermeister có một hương vị độc đáo, và cũng cho sức mạnh đáng kinh ngạc.

Nhưng đây chỉ là một huyền thoại. Không có dấu hiệu của máu động vật trong thành phần hóa học của đắng. Mặc dù trong các chương trình khuyến mãi, thành phần này đã được nhắc đến nhiều lần bởi một nghệ sĩ nhạc rock nổi tiếng.

Bí mật sản xuất

Jägermeister chỉ được sản xuất tại nhà máy Mast-Jägermeister đặt tại Wolfenbüttel. Trong quá trình chuẩn bị, các thành phần chính trải qua nhiều giai đoạn thanh lọc và chỉ sau đó được nghiền nát.

Hỗn hợp khô thu được được đổ bằng dung dịch cồn và đặt trong hộp gỗ. Quá trình cồn thuốc thảo dược mất ít nhất 3-4 tháng. Sau đó, thức uống trải qua nhiều giai đoạn lọc.

Chất lỏng đã được tinh chế được đổ vào thùng gỗ sồi và để trong 7-8 tháng. Tổng cộng, nhà máy có hơn 400 bể như vậy. Sau khi vượt qua giai đoạn thứ hai của khăng khăng, thuốc tiên được bổ sung xi-rô caramel, mang và chưng cất đến độ mạnh mong muốn. Vị đắng sẵn sàng thu được với cường độ 35 °.

Cho đến nay, không có đồ uống có cồn tương tự trên thế giới. Đừng sợ để có được một giả, họ cũng không. Điều này được theo dõi cẩn thận bởi các nhà sản xuất.

Thành phần và hàm lượng calo

Công thức và các thành phần tạo nên rượu đã không trải qua bất kỳ thay đổi nào kể từ ngày Kurt Mast nhận được đồ uống. Tỷ lệ của các thành phần và thành phần cơ bản của thức uống được giữ trong sự tự tin nghiêm ngặt nhất.

Có bằng chứng cho thấy khoảng 60 loại thảo mộc, hoa, trái cây và gia vị từ khắp nơi trên thế giới mang lại vị đắng và mùi thơm hoàn hảo cho Jägermeister. Trong số đó, cây bách xù, hoa hồi, vani, cam thảo được cảm nhận rõ ràng. Một mùi gỗ tinh tế mang lại cho thức uống Santal, được xuất khẩu từ Đông Ấn. Trong một kết thúc dài, ghi chú cay của đinh hương, nghệ tây, rau mùi và gừng được đoán. Thứ hai chỉ được giao từ Nam Á. Được biết, thức uống này sử dụng quế được mang từ các đồn điền ở Sri Lanka. Hương vị cam quýt cung cấp niềm say mê của cam Úc.

Các loại thảo mộc, rễ và quả của cây ăn quả, là cơ sở để sản xuất vị đắng, cung cấp các thành phần hóa học với các vitamin, vĩ mô và vi lượng hữu ích. Trong Jägermeister có:

• vitamin PP, B2;
• một lượng nhỏ phốt pho và canxi;
• sắt
• magiê
• natri

Trong 100 ml rượu 246 kcal. Xem xét rằng một liều đơn vị của một jägermeister khi pha chế cocktail hoặc dùng làm thuốc là 30 ml, hàm lượng calo chỉ là 73,8 kcal.

Cách uống Jägermeister

Rượu Đức rất phổ biến trong cư dân của các quốc gia có khí hậu lạnh và mùa đông khắc nghiệt. Rốt cuộc, nó làm ấm hoàn hảo không chỉ cơ thể, mà cả tâm hồn, loại bỏ trầm cảm theo mùa. Nhưng nhiều người có một câu hỏi: cách uống jägermeister đúng là gì? Trước hết, cần tính đến - họ uống với liều lượng nhỏ (không quá 30 ml), được gọi là mũi tiêm. Bạn có thể cảm nhận toàn bộ bó thảo mộc và thưởng thức dư vị của rượu cả ở dạng nguyên chất và kết hợp với các loại đồ uống khác.

Với bia

Thức uống yêu thích nhất của người Đức là bia. Jägermeister xuất hiện và được sản xuất tại Đức. Không có gì đáng ngạc nhiên khi ở đất nước này, hai loại đồ uống này được phát minh ra để pha trộn. Có nhiều lựa chọn để kết hợp, nhưng điều chính là duy trì tỷ lệ. Bia đóng vai trò là một cơ sở, vì vậy cần 2 hoặc 3 phần, đắng được bao gồm như một thành phần bổ sung - luôn chỉ có 1 phần.

Khía cạnh quan trọng tiếp theo là pha chế và phục vụ cocktail:

1. Thủy tinh (bắn thủy tinh), trong đó rượu sẽ được rót, để nguội trong tủ đá trong 20 phút.
2. Trước khi rót nguyên liệu chính, hãy đặt một ly chứa đầy đắng trong cốc bia.
3. Hãy chắc chắn rằng dòng bia chạm chính xác vào cú bắn, để nó kết nối đồng đều với bia.
4. Để làm mát mạnh hơn các loại cocktail, nên thêm nhiều đá vào đáy cốc bia rỗng.

Bạn nên uống thức uống này từ từ, cầm ly bằng môi. Những người lần đầu tiên quyết định thử kết hợp như vậy cần phải biết - giai đoạn nhiễm độc nặng bắt đầu rất nhanh.

Ở dạng tinh khiết

Jägermeister mà không cần thêm các thành phần bổ sung được sử dụng theo hai cách: rất lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng.

Iceshot cổ điển là say sau bữa ăn chính. Trước khi sử dụng, một chai rượu được đặt trong tủ lạnh. Nhiệt độ tối ưu của đồ uống là - 17 nhiệt18 ° C. Vượt qua giai đoạn làm mát mạnh mẽ như vậy, vị đắng thu được hương vị và mật độ phong phú hơn, và rượu gần như vô hình.

Vào mùa hè, các món ăn cũng được làm mát thêm, từ đó nó được lên kế hoạch để uống rượu.

Uống nước đá chỉ với một phần nhỏ (30 ml), nên làm điều này trong một ngụm. Ở dạng ấm, thức uống được tiêu thụ dưới dạng rượu khai vị.

Với một kỹ sư điện

Nước tăng lực đặc biệt phổ biến trong giới trẻ. Sự kết hợp giữa Jägermeister và RedBull đã dẫn đến sự xuất hiện của loại cocktail có cồn Jager Bomb mạnh mẽ. Không có gì ngạc nhiên khi hỗn hợp này được gọi là bom bom - cơn nhiễm độc xảy ra ngay lập tức. Thường được sử dụng trong các bữa tiệc sinh viên.

Phương pháp nấu ăn khá đơn giản: đổ đầy một ly cao 1/2 bằng nước tăng lực và nhanh chóng đặt một ly rượu vào đó. Điều chính là có thời gian để uống một ly cocktail trước khi RedBull rót ra ly.

Đối với mục đích y học

Để ngăn ngừa cảm lạnh và điều trị một số bệnh của hệ thống tiêu hóa, Jägermeister được sử dụng ở dạng nguyên chất. Rượu được uống ở nhiệt độ phòng hoặc hơi ấm lên. Một thức uống thảo dược đặc biệt tốt như một chất làm ấm sau một thời gian dài ở trong lạnh. 25-30 ml rượu là tốt hơn để uống trước bữa ăn chính.

Vị đắng không được kiểm soát có vị đắng mà không phải ai cũng thích. Để giảm vị đắng, nó có thể được thêm vào trà. 1 hoặc 2 muỗng canh Nó đủ để làm nóng trong thời tiết lạnh và cải thiện tâm trạng của bạn.

Với cola

Đồ uống có ga, mà không có người dân Mỹ không thể tưởng tượng được cuộc sống, là cơ sở cho nhiều loại cocktail. Nó được kết hợp với rượu vang huyền thoại của Đức. Sự pha trộn này là khá bá đạo, nhưng có vị tuyệt vời. Cách dễ nhất để trải nghiệm là trộn 2 phần Coca-Cola với 30 ml Jägermeister. Nếu bạn thích loại cocktail này, bạn có thể thử nghiệm một chút và chuẩn bị các loại đồ uống khác.

Bọ chuối
Trộn 20 ml rượu có hương vị chuối, bắn (30 ml) Jägermeister và 250 ml Coca-Cola. Trước khi phục vụ, hãy đặt những miếng đá vào ly và vắt ra một ít nước cốt chanh. Điều này sẽ làm giảm nhẹ đường tự mãn.

Vào ngày lễ Halloween, người Đức thích uống một loại cocktail cùng tên. Họ lấy cola (150 ml) làm cơ sở và thêm schnapps truyền thống (25 ml) vào đó. Và, tất nhiên, 30 ml không đổi của Jägermeister. Trang trí của loại cocktail này là một nhánh bạc hà.

Ăn gì

Ban đầu, rượu được làm như một thức uống chữa bệnh, vì vậy bạn không thể cắn nó. Mặc dù ở quê hương, đồ uống của thợ săn thường bị thu giữ bởi xúc xích nướng ở dạng nguội.

Tốt nhất là nhấn mạnh hương vị trái cây và thảo dược của Jägermeister với trái cây họ cam quýt - một quyết định như vậy xuất hiện trong tâm trí của người Mỹ và người Nga. Vì vậy, ở Hoa Kỳ, cam tươi được phục vụ như một món khai vị cho jägermeister. Người Nga thích chanh: rắc một phần của nêm với muối, và phần còn lại bằng cà phê xay. Dưa chuột tươi được khuyến khích để cắn cho những người không muốn cảm thấy vị đắng của cỏ.Rau này đối phó với sự trung hòa của nó.

Ăn hay không là vấn đề cá nhân. Sự kết hợp duy nhất không thể dung nạp với jägermeister là các món ăn nóng.

Jägermeister cocktail: công thức nấu ăn

Sự phổ biến trên toàn thế giới của rượu thảo dược Đức góp phần vào việc sử dụng nó như một trong những thành phần không thể thiếu trong nhiều loại cocktail.

Trong số các đại diện của một nửa xinh đẹp của nhân loại và du khách đến các khu nghỉ mát trượt tuyết, cocktail với một ly rượu vang dựa trên nước trái cây hoặc nước ngọt được sử dụng.

Dưa chuột

Linh kiện

• 120 ml nước lấp lánh với hương chanh;
• dưa chuột tươi;
• 40 ml Jägermeister;
• khối băng.

Nấu ăn:

1. Gọt vỏ dưa chuột. Cắt thành những miếng mỏng, gần như trong suốt.
2. Đặt đá dưới đáy ly cocktail. Sau đó đặt các lát dưa chuột.
3. Đổ xen kẽ đắng và soda.

Đó là phong tục để nhấm nháp một ly cocktail qua ống hút.

Cam tươi Jägermeister

Thành phần:

• đắng - 30 ml;
• nước cam - 170 ml
• xi-rô quả lựu - 50 ml;
• băng.

Trong quá trình chuẩn bị, nên sử dụng nước cam mới vắt. Trộn tất cả các thành phần trong một máy lắc. Trước khi phục vụ, đặt đá viên vào ly.

Những lát cam đỏ Sicily được sử dụng làm món khai vị và đồ trang trí.

Cocktail Cocktail

Thành phần:

• nước táo - 120 ml;
• Jägermeister - 25 ml;
• một nhánh hương thảo;
• 2-3 quả dâu tây đen.

Trộn nước ép táo với vị đắng. Vắt nước ép từ cơm cháy vào ly và thả một nhánh hương thảo. Nước trái cây được sử dụng rất lạnh, gần như băng giá. Như một món ăn nhẹ, một vài lát chanh là phù hợp.

Colt 45

Thành phần

• 30 ml rượu gin;
• 180 ml nước tăng lực;
• 60 ml jägermeister;
• băng.

Trộn gin với rượu thảo dược trong bình lắc. Đổ hỗn hợp vào ly đá viên 1/3. Đổ vào thành phần cuối cùng từ từ. Uống một ly cocktail nhanh chóng và không do dự.

Cocaine lỏng

Hỗn hợp thức uống có cồn này có thể hạ gục ngay cả người đàn ông mạnh nhất. Đối với anh ta, bạn sẽ cần:

• 15 ml jägermeister;
• 15 ml Goldschläger (schnapps màu nâu);
• 15 ml Rumple Minze (schnapps bạc hà);
• băng.

Đặt miếng băng và tất cả các thành phần trong máy lắc. Lắc nhiều lần và đổ vào bắn. Uống trong một ngụm. Đó là khuyến cáo để ăn nhẹ với một nhánh bạc hà và chanh.

Theinsidescoop

Thành phần

• 60 ml Jägermeister ướp lạnh;
• 70 ml sprite;
• 120 ml bia đá đen;
• 1 muỗng kem vani;
• 3 chiếc hạt giống caraway.

Đổ sprite vào ly. Thêm rượu và bia. Đặt kem lên trên và rắc hạt caraway. Với một ly cocktail như vậy, những lát cam được phục vụ.

Lợi ích và tác hại của Jägermeister

Bất kỳ sản phẩm, đặc biệt là đồ uống có cồn, có một số tính chất hữu ích. Nhưng người ta không nên bỏ lỡ cơ hội và sự hiện diện của chống chỉ định với việc sử dụng Jägermeister, cũng như gây hại cho cơ thể.

Lợi ích

Uống trong chừng mực, không quá 250 ml, rượu thảo dược có lợi cho sức khỏe và sức khỏe. Các thành phần tự nhiên góp phần vào quá trình này:

1. Quế cải thiện chức năng ruột, giảm sự hình thành khí và cây này cũng chống tiêu chảy.
2. Sao hồi hoạt động như một tác nhân chống vi-rút và có tác dụng có lợi cho gan.
3. Đinh hương có đặc tính tự nhiên chống viêm, giảm nguy cơ ung thư ruột.
4. Gừng giúp tăng khả năng miễn dịch, giúp chống ngộ độc nhẹ, loại bỏ buồn nôn và rối loạn.
5. Saffron làm giảm mức độ trầm cảm, bình thường hóa thị lực. Các nhà khoa học hóa học đã chứng minh rằng loại cây này chống lại sự hình thành của các tế bào ung thư.
6. Hoa cúc La Mã không chỉ có tác dụng chống viêm mà còn cải thiện hệ tiêu hóa.
7. Orange zest mang lại cho thức uống các đặc tính chống co thắt, kháng khuẩn và làm dịu.
8. Hạt anh túc rất tốt cho việc tăng cường tâm trạng của bạn và cũng giúp bình thường hóa giấc ngủ.
9. Sự hiện diện của nhân sâm trong thành phần làm cho Jägermeister không thể thiếu trong điều trị cảm lạnh và ho.
10. Juniper là một loại thuốc lợi tiểu tuyệt vời.
11. Gỗ đàn hương cung cấp các đặc tính làm giảm căng thẳng và làm dịu cho thức uống.
12. Nước hoa hồng làm tăng khả năng của cơ thể để chống lại các bệnh khác nhau.
13. Quả việt quất và quả việt quất loại bỏ độc tố, các chất có hại ra khỏi cơ thể và cung cấp một quá trình tiêu hóa bình thường.

Một số lượng nhỏ các thành phần nổi tiếng đã là bằng chứng về lợi ích đáng kinh ngạc của Jagermeister.

Tác hại

Thành phần chính và khá nguy hiểm của Jägermeister là rượu. Do đó, ngay cả khi có tác động tích cực đến toàn bộ cơ thể, nó vẫn đáng để tuân thủ các chỉ tiêu và không vượt quá liều lượng cho phép sử dụng. Vì điều này có thể dẫn đến hậu quả tiêu cực.

1. Trước hết, việc sử dụng quá nhiều đồ uống có cồn ảnh hưởng đến các cơ quan nội tạng và hệ tiêu hóa.
2. Đừng thử nghiệm với Jägermeister và những người có xu hướng dị ứng. Thật vậy, toàn bộ thành phần của các thành phần của rượu không được biết chắc chắn, và thậm chí một liều tối thiểu có thể gây sưng họng.
3. Các bác sĩ không khuyên dùng đắng cho bệnh đái tháo đường, cũng như trong đợt trầm trọng của các bệnh mãn tính.
4. Thận trọng với Jägermeister cũng là cần thiết trong điều trị cảm lạnh. Nếu nhiệt độ cơ thể của bạn tăng lên 37 ° C hoặc cao hơn, bạn nên từ chối uống.

Nếu bạn làm theo tất cả các biện pháp phòng ngừa và uống đồ uống ở mức độ vừa phải, tác động tiêu cực mạnh mẽ sẽ không xảy ra. Rốt cuộc, rượu được sản xuất mà không cần thêm thuốc nhuộm hóa học, chất nhũ hóa và chất cô đặc.

Sự thật thú vị

1. Đây là đồ uống có cồn duy nhất trên thế giới chưa trải qua những thay đổi tối thiểu trong công thức và thành phần của các thành phần trong suốt lịch sử của nó.
2. Người đi rừng hoàng gia Herman Goering đã chiếm đoạt danh hiệu Reich Senior Hunter, vì vậy vào năm 1934, Jägermeister cũng được gọi là kẻ lừa đảo Goering.
3. Logo rượu từ lâu đã phục vụ như một trang trí cho đồng phục của các cầu thủ câu lạc bộ bóng đá Eintracht Braunschweig.
4. Nhờ nhà máy Mast-Jägermeister, thành phố Wolfenbüttel của Đức đã nổi tiếng trên toàn thế giới. Bây giờ nó là một trong những điểm du lịch truy cập nhiều nhất ở Đức.
5. Quảng cáo của Jagermeister có sự góp mặt của các ban nhạc nổi tiếng Metallica, Pantera, Slayer.
6. Trong một khoảng thời gian ngắn, biểu tượng Jägermeister phô trương trên mui xe của chiếc Porsche 956. Điều này một lần nữa chứng minh rằng thức uống này thuộc về rượu ưu tú.
7. Rượu mùi thảo dược dành cho một số tác phẩm âm nhạc. Trong một trong những bài hát trên TheBeastwithTwoBacks, Inkubus Sukkubus gọi rượu thảo dược là máu ngọt nhất từ ​​tĩnh mạch của vị thần Hy Lạp cổ đại Pan.
8. Các nhà sản xuất rượu Waldmeister đã cố gắng đạt được sự tương đồng với Jägermeister. Mặc dù sự gần gũi của các chế phẩm, những đồ uống này không được coi là tương tự. Tính nhất quán của Waldmeister là chất lỏng hơn, và hương vị ngọt ngào và hấp dẫn.

Mới gần đây (2016), công ty đã giới thiệu rượu trong một chai cập nhật. Thay đổi một chút về ngoại hình của chai và cách phối màu của nhãn, tuy nhiên các nhà sản xuất vẫn để lại phong cách thiết kế cũ.

Ảnh của Jägermeister