Erdnussbutter: Nutzen und Schaden für den Körper

Erdnussbutter ist ein gleichnamiges Produkt aus gerösteten, geschälten und gehackten Nüssen. Hängt vom Mahlgrad ab, ob die cremige Paste homogen ist oder ob Nussstücke in die Gesamtmasse fallen.

Der Paste werden Salz und Zucker, Stabilisatoren für eine stabile Konsistenz, Kakao, kandierte Früchte usw. zugesetzt.

Was ist der Unterschied zwischen Erdnussbutter und Nudeln

Im Alltag wird Erdnussbutter oft als Butter bezeichnet, da sie wie Butter auf Brot verteilt werden kann. In Wirklichkeit sind dies jedoch grundlegend andere Dinge. Dieses Missverständnis stammt aus der englischen Sprache, wo die Paste das Wort "Butter" genannt wird, ebenso wie Butter, Tierbutter. Und flüssige Erdnussbutter wird ein Wort genannt, das sich auf alle pflanzlichen Öle bezieht - „Öl“.

Pasta ist eine Masse von gemahlenen Nüssen. Und Öl ist eine Flüssigkeit, die durch Auspressen von Erdnüssen gewonnen wird.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Erdnussbutter ist extrem reich an gesunden Zutaten, Vitaminen und Mineralien. Dies ist auf die hohe Sättigung dieser Bestandteile der Erdnuss selbst zurückzuführen. Es enthält Nikotin-, Pantothensäure und Folsäure, Riboflavin, Inosit, Cholecalciferol, Alpha-Tocopherol, Retinol sowie Calcium, Magnesium, Mangan, Phosphor, Natrium, Zink, Kalium, Selen, Eisen, Kupfer.

Nudeln gelten als kalorienreiches Produkt, da ihr Kaloriengehalt pro 100 g zwischen 570 kcal und 600 kcal liegt. Fette in der Zusammensetzung der Paste - 75%, Protein - 17% und Kohlenhydrate - 8%.

Was sind die Vorteile von Erdnussbutter?

Erdnussbutter ist aufgrund seiner reichhaltigen, nützlichen Zusammensetzung ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden, nahrhaften Ernährung. Seine regelmäßige Anwendung hilft bei der Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterin- und Blutzuckerspiegels, verhindert das Auftreten und die Entwicklung von Arteriosklerose und Erkrankungen des Nerven- und Herz-Kreislaufsystems, stellt die normale Funktion der Gallenblase und der Leber sicher, verbessert deren Regenerationsfunktionen, stärkt Knorpel, Knochen (einschließlich Zähne) ), den Körper und die Immunität.

Für Frauen

Aufgrund seines hohen Gehalts an Antioxidantien hilft Erdnussbutter Frauen, ihre Schönheit und Jugend sowie gesunde Haut, Haare und Nägel zu erhalten. Das Vorhandensein von Folsäure in der Zusammensetzung macht es nützlich bei der Planung der Schwangerschaft und während der Schwangerschaft. Die Verwendung von Erdnusspaste beschleunigt den Beginn der geplanten Konzeption und sorgt für eine gesunde und ordnungsgemäße Entwicklung des Fötus. Das Produkt wirkt sich günstig auf den hormonellen Hintergrund einer Frau aus.

Für Männer

Erdnussbutter erhöht den Testosteronspiegel im Blut eines Mannes, dh erhöht die Potenz. Die „magische“ Nussmasse bekämpft perfekt Adenome und Prostatitis und hilft bei einem umfassenden Kampf gegen Unfruchtbarkeit. Die regelmäßige Anwendung dieses Produkts verhindert die Entwicklung vieler Erkrankungen des Urogenitalsystems.

Während der Schwangerschaft

Während der Schwangerschaft ist die Verwendung von Erdnüssen und Produkten daraus, einschließlich Erdnussbutter, wie folgt nützlich:

1. Es mildert die unangenehmen Manifestationen der Toxikose aufgrund der großen Anzahl von Antioxidantien.
2. Verbessert den Zustand der Blutgefäße und hält den normalen Hämoglobinspiegel aufrecht.
3. Aufgrund des Vorhandenseins von B-Vitaminen wirkt es sich günstig auf den emotionalen Zustand einer schwangeren Frau aus und beruhigt das Nervensystem.
4. Hilft bei trockener Haut und beugt übermäßigen Dehnungsstreifen vor.

Beim Stillen

Während des Stillens sorgt Erdnussbutter aufgrund ihres hohen Proteingehalts für eine reichliche und stabile Laktation. Milch wird sehr nahrhaft, mit nützlichen Elementen gesättigt und befriedigend. Babys, die mit solcher Milch gefüttert werden, fressen schneller und schlafen besser.

Aber Erdnüsse sind ein sehr starkes Allergen, daher müssen Sie es sehr sorgfältig in die Ernährung einer Frau aufnehmen, die ein Neugeborenes stillt. Das Risiko allergischer Manifestationen wird verringert, wenn eine Frau während der Schwangerschaft Paste aß. Blähungen beim Baby können ebenfalls beobachtet werden. Bei Allergien oder Darmproblemen sollten Sie die Verwendung von Erdnusspaste sofort einstellen.

Für Kinder

Eine gesunde Ernährung, die mit nützlichen Spurenelementen angereichert ist, ist sehr wichtig für das Wachstum und die Entwicklung des Körpers des Kindes. Die Ernährung eines Kindes unterscheidet sich von der eines Erwachsenen, Kinder benötigen mehr Nährstoffe.

Erdnussbutter ist, wie oben erwähnt, sehr reich an Vitaminen und Mineralstoffen, daher ist es in der Ernährung der Kinder notwendig. Darüber hinaus vermittelt es für lange Zeit ein Gefühl von Sättigung und Sättigung, was für einen energetischen und aktiven Tagesablauf sehr wichtig ist.

In einer Nusspaste ist viel Eisen, Magnesium, Zink und Folsäure enthalten, die für den Körper des Kindes unverzichtbar sind. Eisen hat eine gute Wirkung auf die Blutzusammensetzung, Magnesium normalisiert den Blutdruck und ist für den Stoffwechsel verantwortlich, Zink stärkt das Immunsystem und Folsäure erneuert die Zellen.

Für Sportler

Für sportbegeisterte Menschen ist Erdnussbutter ein unverzichtbarer Bestandteil der Ernährung. Es ist eine reichhaltige Proteinquelle, die von Sportlern sehr geschätzt wird: Es hilft, schnell und effizient Muskeln aufzubauen.

Paste in einer kleinen Menge verbraucht Sättigung und eine Ladung Energie für eine lange Zeit, dies führt nicht zu einer Zunahme der subkutanen Fettschicht und einer Ausdehnung des Magens.

Zahlreiche Experimente haben eine direkte Abhängigkeit der Muskelentlastung vom Testosteronspiegel im Blut gezeigt. Erdnusspaste erhöht den Gehalt an diesem Hormon, wodurch Sie schnell eine Muskelentlastung erreichen, das Skelett stärken und gute Laune bewahren können.

Cholin normalisiert die Funktion des Nervensystems in stressigen und schwierigen Situationen, die regelmäßig während intensiven Trainings und Wettkampfs auftreten. Er unterstützt auch die Leber, die unter zeitweiligem Gebrauch von Fettverbrennern und Proteinzusätzen leidet.

Kann man beim Abnehmen Erdnussbutter essen?

Die Antwort auf die Frage, ob es möglich ist, Erdnussbutter zu essen, während man Gewicht verliert, ist nicht eindeutig. Einerseits vermittelt es ein lang anhaltendes Völlegefühl und erhält den Muskeltonus, andererseits ist es sehr kalorienreich.

Wenn Sie Gewicht verlieren, müssen Sie die Verwendung von Erdnussbutter auf vier Teelöffel pro Tag beschränken. Es ist besser, es mit Brot oder Crackern, mit frischen Früchten oder Beeren zu essen. Da es reich an Fetten ist, sollte das Fleisch für die Dauer einer solchen Diät fettarm sein: Geflügel, Kalbfleisch, Kaninchen. Es ist besser, gedämpfte Gerichte zu kochen.

Die Wirksamkeit einer solchen Erdnussdiät wurde nicht nachgewiesen, daher müssen Sie die Vor- und Nachteile sorgfältig abwägen, bevor Sie fortfahren. In diesem Fall ist es besser, die natürlichste Paste (es ist besser, sie selbst zu kochen) und mit einer minimalen Menge an Zusatzstoffen zu wählen.

Erdnussbutter

Erdnussbutter hat aufgrund des hohen Gehalts an nützlichen Bestandteilen im umfassenden Kampf gegen bestimmte Krankheiten Anwendung gefunden.

Mit Diabetes

Menschen mit Diabetes sollten ihre eigenen Lebensmittel basierend auf ihrem glykämischen Index auswählen. Es zeigt an, wie viel Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr ansteigen wird. Bei Diabetes der zweiten Art können Menschen nur Lebensmittel mit einem Index von weniger als 50 essen. Diabetiker müssen jedoch den Kaloriengehalt von Lebensmitteln überwachen, da Sie Ihr Gewicht kontrollieren müssen. Produkte mit einem Index von Null, aber sehr fett, sind kontraindiziert. Sie erhöhen den Zuckergehalt nicht, können jedoch eine Cholesterinblockade der Blutgefäße verursachen.Erdnüsse haben einen glykämischen Index von 15. Proteine ​​und Fette aus dieser Nuss werden viel schneller und einfacher verdaut als die gleichen Proteine ​​und Fette aus Fleisch oder Fisch.

Diabetiker können viele Arten von Nüssen essen, einschließlich Erdnüsse und Produkte daraus, was Erdnussbutter bedeutet. Aufgrund des hohen Kaloriengehalts müssen Sie jedoch die Aufnahme von 50 g pro Tag begrenzen.

Schlussfolgerung: Vitamine aus Erdnussbutter sind für Diabetiker unerlässlich, jedoch in einer streng kontrollierten Menge.

Mit Pankreatitis

Bei akuter Pankreatitis wird die Ernährung des Patienten vom behandelnden Arzt streng geregelt. Der Patient kann wenig essen, Fette sind ausgeschlossen. Mit der Abschwächung der Symptome ist es erlaubt, Ihre Ernährung ein wenig zu entspannen, Ihre Ernährung etwas zu erweitern, aber nicht so sehr, dass Nüsse in Ihre Ernährung aufgenommen werden. Essen sollte Protein sein. Die Verwendung von Erdnussbutter kann zu einer wiederholten Verschlimmerung der Krankheit führen.

Bei chronischer Pankreatitis kann Erdnussbutter während Remissionsperioden und nur in sehr geringen Mengen gegessen werden. Nach dem ersten Gebrauch müssen Sie sorgfältig auf Ihren Körper hören, wenn nach einer solchen Mahlzeit irgendwelche Konsequenzen aufgetreten sind. Wenn alles in Ordnung ist, können Sie es schrittweise in die Ernährung einführen.

Wenn Sie die Empfehlungen und Anweisungen eines Arztes befolgen, können Sie eine Verschlimmerung der Pankreatitis und eine Verschlechterung des Zustands vermeiden und den maximalen Nutzen aus Erdnüssen für den Körper ziehen.

Mit Gastritis

Einerseits sind Erdnüsse sehr nützlich, andererseits sind sie schwer verdaulich. Und während der Gastritis wird der Magen geschwächt. Ist es also möglich, Erdnussbutter mit dieser Krankheit zu bekommen? Ernährungswissenschaftler schreiben Erdnüssen weder verbotenen noch erlaubten Lebensmitteln für Gastritis zu.

Die Empfehlungen für Gastritis mit niedrigem und hohem Säuregehalt variieren. Erdnüsse sind aktiv an Fermentationsprozessen beteiligt, was zu einer starken Versauerung des Magens führt. Daher ist die Verwendung von Erdnusspaste bei Gastritis mit hohem Säuregehalt ausgeschlossen.

Bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt werden Enzyme in unzureichenden Mengen ausgeschieden, die Motilität wird verlangsamt. Aus diesen Gründen müssen Sie Erdnussprodukte verwenden: Es verbessert den mechanischen Abbau von Nahrungsmitteln und erhöht die Muskelkontraktilität. Da Nüsse vor Gebrauch geröstet, geschält und gehackt werden müssen, ist Erdnussbutter für diesen Zweck am besten geeignet.

Aber bevor Sie ein so komplexes und kontroverses Produkt verwenden, müssen Sie natürlich einen Arzt konsultieren.

Bei Verstopfung

Erdnussbutter enthält Pflanzenfasern. Obwohl nicht in der größten Menge, aber dennoch sind sie drin. Dies bedeutet, dass es den Darm und seine Beweglichkeit verbessert, den Stuhl normalisiert, Verstopfung verhindert oder den Zustand mit einem bestehenden Problem lindert.

Schaden und Kontraindikationen

Trotz der unbestreitbaren Vorteile von Erdnussbutter kann es auch den Körper schädigen.

Erdnüsse sind ein hypeallergenes Produkt. Und eine Allergie dagegen äußert sich in sehr ernsten Symptomen und ist sehr schwierig. Daher sollte für jeden Allergiker vor der Einführung von Erdnussbutter in die Nahrung ein allergischer Reaktionstest durchgeführt werden.

Übermäßige Zusätze in der Paste schaden ebenfalls. Es ist notwendig, auf seine Zusammensetzung zu achten und die reinsten Produkte zu bevorzugen. Palmöl, Farbstoffe, Sojaöl, Konservierungsmittel und Aromen sind unerwünschte Zusatzstoffe.

Der Kaloriengehalt und der hohe Fettgehalt in Erdnussbutter können auch auf solche Merkmale des Produkts zurückgeführt werden, die bei übermäßigem Verzehr den Körper schädigen.

Gegenanzeigen für die Verwendung von Erdnussbutter:

• Allergie und individuelle Unverträglichkeit;
• Arthrose;
• Gicht
• Arthritis;
• Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts im akuten Stadium;
• Akne, Akne;
• Krampfadern.

Bei Gelenkerkrankungen ist Erdnussbutter aufgrund des hohen Proteingehalts in der Gicht kontraindiziert - aufgrund von Purinen, die bei Hautproblemen zur Ablagerung von Salzen beitragen - aufgrund von Fettigkeit und Übertrocknung der Haut, was zu einer Zunahme der Entzündung mit Krampfadern führt - für hämostatische Eigenschaften.

Symptome einer Erdnussbutterallergie

Allergiesymptome:

• Halsschmerzen und Halsschmerzen;
• Übelkeit, Erbrechen
• Juckreiz der Haut an Hals und Lippen;
• Schwellung der Zunge und der Lippen, ein Gefühl der Fülle;
• Schwellung von Pharynx und Larynx bis zu Atembeschwerden;
• Kurzatmigkeit, Husten, Asthmaanfälle;
• anaphylaktischer Schock.

Wie man Erdnussbutter auswählt und lagert

Hochwertige Erdnussbutter sollte nur Erdnüsse und Salz enthalten. Wenn die Liste der Komponenten Raps-, Sojabohnen-, Palmen- oder Baumwollsamenöl enthält, sollten Sie ein solches Produkt nicht einnehmen. Einige Hersteller fügen Zucker oder Glukosesirup hinzu. Dies ist eine unerwünschte Ergänzung, aber nicht so beängstigend wie hydrierte Öle.

Auf der Oberfläche der Paste kann eine Fettschicht beobachtet werden - dies ist normal. Sie müssen nur die Paste vor dem Gebrauch mischen.

Die Farbe einer guten Paste sollte einen ausgeprägten Braunton haben, ein wenig rötlich. Der Duft sollte süßlich sein, aber nicht obsessiv süßlich. Am Gaumen sollte die Honignote nicht alarmierend sein - dies ist die Norm und ein Zeichen dafür, dass für die Herstellung von Nudeln gute Nüsse verwendet werden.

Besondere Aufmerksamkeit sollte der Paste gewidmet werden, die als nicht fettend deklariert ist. Es scheint, dass ein solches Produkt weniger Schaden anrichtet. Das Fett wird jedoch durch Zucker und Öle ausgeglichen, die am Ende den gleichen Kaloriengehalt und mehr Schaden für den Körper verursachen (im Vergleich zu natürlichen Erdnussfetten).

Vor dem Öffnen des Glases kann die Paste bei Raumtemperatur (in Küchenschränken oder in einem Regal) und nach dem Öffnen nur im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die maximale Haltbarkeit beträgt 2 Monate.

Wie man zu Hause Erdnussbutter macht

Um 100% ig von der Zusammensetzung der Erdnussvorteile überzeugt zu sein, ist es besser, sie selbst zu kochen. Daran ist nichts kompliziertes.

Zutaten

• 500 g Erdnüsse;
• ein halber Teelöffel Salz;
• 1 Esslöffel Pflanzenöl (Sonnenblume oder Erdnuss);
• 1 Esslöffel Honig.

Kochen:

1. Rohe Erdnüsse sollten gewaschen und auf einem Handtuch getrocknet werden. Dann auf einem Backblech verteilen und 5 Minuten bei 180 Grad in den Ofen stellen. Sie müssen die Erdnüsse überwachen, damit sie nicht verbrennen, da Sie möglicherweise die Röstzeit auf 7-10 Minuten erhöhen müssen.
2. Die gerösteten Nüsse in einen Mixer geben und hacken. Nach etwa zwei Minuten kontinuierlichem Mahlen wird die gewünschte Konsistenz der Nussmasse erreicht.
3. Salz, Honig und Öl hinzufügen, alles in einem Mixer mischen.

Es kommt vor, dass die Paste zu dick erscheint. Sie können es natürlich so lassen, aber es lohnt sich zu bedenken, dass ein solches Produkt trotz seines cremigen Zustands sogar hart gekaut werden kann. Daher können Sie der Paste sicher Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Dichte erreicht ist. Es gibt keine genauen Proportionen: So viel wie nötig ist und notwendig erscheint, so viel kann hinzugefügt werden.

Auf Wunsch können Sie der Paste auch Schokolade, Kakao, Kaffee, Muskatnuss, Zimt usw. hinzufügen.

Das Kochen eines solchen Produkts wird für die zukünftige Verwendung nicht empfohlen - maximal eine Woche. Am Ende können Sie die nächste Portion vorbereiten.

Wie man Erdnussbutter isst

Wie viel kannst du pro Tag essen?

Die tägliche Norm für Erdnussbutter beträgt 4 Teelöffel oder 2 Esslöffel mit einer Rutsche. Sie sollten nicht mehr essen, wenn Sie gesundheitliche Probleme haben oder nicht an Gewicht zunehmen möchten.

Kann ich nachts essen?

Aufgrund des hohen Kaloriengehalts des Produkts und des hohen Fettgehalts wird nicht empfohlen, abends Erdnussbutter zu essen. Dies ist nicht die beste Zeit.

Wenn Sie jedoch zunehmen müssen, können Sie dem Hüttenkäse einen Teelöffel Nudeln hinzufügen und abends essen. So erhält der Körper die notwendigen Fette und gut aufgenommenen Hüttenkäse.

Mit welcher Erdnussbutter wird gegessen?

Erdnussbutter passt gut zu vielen Produkten.

Die sichersten Optionen für die Figur:

• als Salatdressing (zum Beispiel Balsamico-Essig, Erdnussbutter und Sesamöl);
• mit Haferflocken;
• als Ergänzung zu Fisch- und Fleischsaucen für eine nussige „Note“;
• mit grünen Äpfeln und Bananen;
• als Füllung für hausgemachte Süßigkeiten;
• mit Auberginen (zum Beispiel als Füllung für Auberginenröllchen);
• als eine der Komponenten eines Smoothie;
• mit Vollkornbrot oder Kleiebrot;
• als Bestandteil von hausgemachten Keksen;
• mit natürlichen Marmeladen;
• als Sauce für frisches Gemüse;
• als Curry-Ergänzung für gedünstetes Gemüse.

Was kann aus Erdnussbutter gemacht werden

Es gibt viele sehr erschwingliche, einfache, gesunde und köstliche Rezepte mit Erdnussbutter. Es ist unmöglich, alles aufzulisten, aber Sie können auf die beliebtesten achten.

1. Sie können Haferflocken einfach mit Erdnussbutter kochen. Es wird ein wunderbar leckeres und nahrhaftes Frühstück sein. Kochen Sie regelmäßig Haferflocken in Wasser. Für den sogenannten flüssigen "Abstrich" müssen Sie doppelt so viel Wasser wie Getreide nehmen, für dicken Brei - 1: 1. Fügen Sie in einem fertigen Müsli für jede Portion einfach einen Teelöffel Erdnussbutter zu einem Teller in einem Teller hinzu. Nudeln passen gut zu frischen Früchten und Beeren, sodass Sie zusätzlich Apfelscheiben, Bananenringe, mehrere Beeren (Kirschen, Erdbeeren, Blaubeeren) usw. hinzufügen können.
2. Mit Pasta können Sie nicht nur Frühstück und Snacks zubereiten, sondern auch vollwertige Gerichte, zum Beispiel Salat. Am beliebtesten ist ein Erdnussbuttersalat namens "Chinese Miracle". Die Basis sind Grüns (nach Geschmack). Sie können gewöhnlichen Salat, Peking, Salat und Rucola nehmen. So viel wie möglich würfeln (nur quadratische Stücke). Schneiden Sie Tomaten (vorzugsweise kleine wie Kirsche) in Scheiben. Dill hacken. Alles in eine Schüssel geben, ohne umzurühren, in der Reihenfolge des Schneidens: zuerst Kohl, dann Tomaten, dann mit Dill bestreuen. Geben Sie einen Teil der Sauce in die Mitte des Salats, der wie folgt zubereitet wird. Mischen Sie zwei Esslöffel Erdnussbutter mit einem Teelöffel frisch gepresstem Zitronensaft und einer Prise Salz. All dies gründlich mischen. Sie können ein paar ganze Nüsse auf den Salat und die Sauce geben.
3. Erdnussbutter ist ein süßes Gericht. Daher kann man ohne ein Dessertrezept nicht darauf verzichten. In einen Mixer müssen Sie einen Tofu-Riegel, 4 Teelöffel Erdnussbutter und 1 Teelöffel Puderzucker laden. Sie können eine Paste mit der Zugabe von Schokolade oder separat zusammen mit anderen Komponenten in einem Mixer hinzufügen. Die gesamte Masse schlagen, bis eine homogene, zarte und luftige Mousse erhalten wird. In eine Schüssel geben und nach Belieben dekorieren: mit Schokolade oder Kokosnuss, Nüssen, Beeren, Puderzucker usw. Dieses Dessert ist sehr süß und passt daher gut zu grünem oder schwachem schwarzen Tee ohne Zuckerzusatz.
4. Eine andere Version des Sandwichs mit Nudeln impliziert einen ziemlich befriedigenden und dichten Snack - dies ist ein Club-Sandwich mit Erdnussmasse. Schneiden Sie den Brotstein diagonal ab, um einem klassischen Sandwich Scheiben bekannt zu machen. Erdnussbutter auf einer dünnen Schicht Brot verteilen, dann die Bananenringe legen, alles mit Rosinen bestreuen und mit einer weiteren mit Nudeln gefetteten Brotscheibe bedecken. Trocknen Sie solche Sandwiches in einer Pfanne, ohne Pflanzenöl hinzuzufügen, bis sich eine knusprige Kruste bildet.
5. Aus Erdnussbutter stammen großartige Saucen für eine Vielzahl von Gerichten. Sie gibt ihnen eine einzigartige zarte nussige "Note". Eine gute Option ist beispielsweise ein Eintopf mit einer ähnlichen Sauce. 4 mittelgroße Zwiebeln fein hacken und in Pflanzenöl (vorzugsweise Kokosnussöl) goldbraun braten. Dann Gewürze (Pfeffer, Kurkuma, Zira) hinzufügen und eine weitere halbe Minute braten - eine Minute, bis ein anhaltender Geschmack von Gewürzen auftritt. 800–900 g Tomaten schälen, in kleine Würfel schneiden und in eine Pfanne zur Zwiebel geben.1 Esslöffel Kokosöl und 2 Stück hinzufügen. geschälte und gewürfelte Süßkartoffeln. Decken Sie alles ab und köcheln Sie, bis letzteres fertig ist. Wenn alles fertig ist, Erdnussbutter (1 Esslöffel), 2 Esslöffel Limettensaft, 2 Esslöffel Sojasauce, Salz nach Geschmack und frischen Spinat (ca. 100 g) hinzufügen. Etwas mehr zusammenfügen, bis die Spinatblätter „welk“ sind. Das Gericht ist fertig. Mit Erdnüssen und Korianderblättern servieren.
6. Und was ist mit den "schlechten" Gerichten? Zum Beispiel gebraten. Wer sich aus gesundheitlichen Gründen manchmal ein frittiertes Gericht gönnt, kann das folgende Krapfenrezept beachten. Mischen Sie in einem Mixer 50 g Haferflocken, 100 g Bananen, 100 g Äpfel, 150 ml Milch und 2 Esslöffel Erdnussbutter. Braten Sie die Krapfen in einer Pfanne in Pflanzenöl sowie normal aus Mehl. Auf Oliven ist besser zu kochen. Sehr lecker mit saurer Sahne oder Beerenmarmelade servieren. Es ist besser, ungesüßte Nudeln für ein solches Gericht zu nehmen, sonst fällt es sehr schmackhaft aus. Sie können die Süße mit einem sauren Apfel verdünnen oder frische Beeren ohne Zucker anstelle von Marmelade nehmen.

Es ist erwähnenswert, dass eine Zutat wie Erdnussbutter ideal zum Fasten ist. Dies ist ein vollständig pflanzliches Produkt, das sehr nützlich ist und einer langweiligen und ungesäuerten Ernährung Abwechslung verleiht.

Interessante Fakten über Erdnüsse

Neugierige Fakten über Erdnüsse und Erdnussprodukte:

1. Erdnüsse sind eigentlich Bohnen. Seine Früchte befinden sich in Schoten, die sich beim Reifen in den Boden "graben".
2. Der Name "Erdnüsse" selbst kommt vom altgriechischen Wort für "Spinne", höchstwahrscheinlich aufgrund der Ähnlichkeit des Bildes mit einem Spinnennetz.
3. Vor dem Pflanzen und Ernten der Erdnüsse müssen mindestens 5 Monate vergehen.
4. In den Vereinigten Staaten gehören Erdnüsse zu den Zutaten, die zur Herstellung von Sprengstoff benötigt werden. In Russland wird stattdessen Soja verwendet.
5. In den USA gibt es sogar ein Denkmal für Erdnüsse.
6. Produkte, die Erdnüsse enthalten, sind bei Flugreisen verboten. Der Grund dafür ist die hohe Allergie dieser Nuss, die schwere Erstickungsattacken und sogar den Tod verursachen kann.
7. Erdnussprotein wird zur Herstellung von Ardil (Pflanzenwolle), Kunststoff und Leim verwendet.
8. Der März in Amerika wird als Erdnussmonat bezeichnet, da in dieser Zeit geerntet wird. In Amerika wird eine große Menge dieser Erdnuss angebaut, von der der größte Teil zur Herstellung von Erdnussbutter verwendet wird.
9. Der durchschnittliche Amerikaner isst ungefähr 3 kg Erdnusspaste pro Jahr.
10. 1904 erhielt Paste aus dieser Nuss auf der Weltausstellung den Titel „neues Vergnügen“.
11. Erdnüsse sind in Amerika sehr beliebt. 75% aller Familien essen täglich Erdnussbutter zum Frühstück.
12. Pro Jahr werden weltweit rund 30 Tonnen Erdnüsse geerntet. Die größten Hersteller sind Amerika, China und Indien.
13. Der Kuchen, der nach dem Auspressen der Erdnussbutter übrig bleibt, wird zur Viehfütterung verwendet.
14. Die Nussschale hat auch ihre nützliche Anwendung gefunden: Sie wird zur Verbesserung der Bodenqualität verwendet, Verpackungs- und Isolationsmaterial wird daraus hergestellt und dient als Einstreu für Vögel auf Farmen. Und daraus ergibt sich ein ausgezeichneter Füllstoff für Katzentabletts und Material zum Anzünden eines Feuers in einem Kamin.
15. Erdnussbutter beschleunigt die Geweberegeneration und fördert die schnelle Wundheilung.
16. Das Guinness-Buch der Rekorde verzeichnete einen Wurf von Erdnussfrüchten auf 34 Meter.
17. Thomas Jefferson und Jimmy Carter, amerikanische Präsidenten, haben vor ihrer politischen Karriere Erdnüsse angebaut.
18. In Florida gibt es eine künstliche Erdnussinsel.
19. Die Idee, Erdnüsse in Nudeln zu verwandeln, kam von den alten Azteken.
20. Arachibutyrophobie ist eine Angst, dass Erdnussbutter am Himmel haften bleibt und durch Ersticken zum Tod führt.
21. Die Heimat der Erdnüsse ist Südamerika.
22. Alan Shepard, der erste Amerikaner, der ins All ging, nahm Erdnüsse mit zum Mond - so besuchte die Frucht 1971 den Mond.
23. Wenn die Künstler in der Antike die Aufführung der Künstler nicht mochten, bombardierten sie sie mit Erdnüssen.
24. Der 15. März ist der National Peanut Day in Amerika.
25. Der November in Amerika ist der Monat der Erdnussbutterliebhaber.
26. Geröstete Erdnüsse sind gesünder als rohe: Die Menge an Antioxidantien erhöht sich um ein Viertel.
27. Mäuse lieben Erdnüsse sehr, daher kann es als Köder in verschiedenen Fallen verwendet werden.
28. 1 Erdnussfrucht enthält 1 bis 5 Körner.
29. In Wirklichkeit sind nur 0,6% der Menschen allergisch gegen Erdnüsse.
30. Erdnüsse sind völlig cholesterinfrei.
31. Erdnussbutter ist das beliebteste U-Boot-Öl. Sie kochen lieber darauf, weil es auch bei hohen Temperaturen nicht verblasst.
32. Ein weiterer Rekord - Tom Miller schob seine Erdnussfrucht mit der Nase auf den Pike Mountain Peak. Seine Höhe beträgt mehr als 4 km. Er verbrachte den Rekord für fast 5 Tage.
33. Afrikaner verwenden Erdnüsse ungewöhnlich in nationalen Gerichten: Sie kochen Suppe und Haferbrei mit Hirsezusatz.

Erdnussbutter Foto