Pflaumen: Nutzen und Schaden für den Körper

Pflaumen sind ein Lieblingsgenuss vieler Erwachsener und Kinder. Dieses Produkt hat nicht nur einen ausgezeichneten Geschmack, sondern wirkt sich auch positiv auf den menschlichen Körper aus und sättigt ihn mit Vitaminen und vielen Makro- und Mikroelementen.

Was ist Pflaume und wie sieht es aus?

Trotz der enormen Beliebtheit dieses Produkts weiß nicht jeder, dass es aus gewöhnlichen schwarzen Pflaumen hergestellt wird. In diesem Fall werden am häufigsten folgende Sorten verwendet:

• Ungarisch.
• Stanley
• Kroman.

Verwenden Sie für die Herstellung von Pflaumen nur reife Früchte. Pflaumen werden sorgfältig aussortiert, verdorben und unreif entfernt, gereinigt und getrocknet. In diesem Fall ist die Verwendung von Früchten mit oder ohne Knochen zulässig.

Hochwertige Pflaumen sind in einer satten schwarzen Farbe lackiert und haben einen für dieses Produkt charakteristischen Lichtglanz. Diese Art von Trockenfrüchten unterscheidet sich in der Größe von den Früchten, aus denen sie hergestellt werden. Nach dem Trocknen wird der Abfluss in Größe und Volumen reduziert. Die Oberfläche der Pflaume wird faltig, behält aber ihre Glätte.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Die Zusammensetzung der Pflaumen enthält viele Komponenten, die für das normale Funktionieren des menschlichen Körpers notwendig sind. Diese getrockneten Früchte enthalten:

• Beta-Carotin.
• Thiamin.
• Riboflavin.
• Niacin.
• Pantothensäure, Folsäure und Ascorbinsäure.
• Pyridoxin.
• Tocopherol.
• Kalium
• Chlor
• Calcium
• Phosphor
• Natrium.
• Magnesium
• Eisen
• Zink
• Mangan
• Selen.
• Kupfer.

Aufgrund seiner reichen Zusammensetzung gelten Pflaumen als eines der nützlichsten Produkte, die nicht nur dazu beitragen, den Körper mit den fehlenden Vitaminen zu sättigen, sondern auch bei der Behandlung schwerer Krankheiten. Zusätzlich enthalten 100 g Pflaumen nur 239 Kalorien. Dies ermöglicht es Ihnen, es in das tägliche Menü aufzunehmen, auch diejenigen, die eine Diät zur Gewichtsreduktion einhalten.

Was ist die Verwendung von Pflaumen

Die vorteilhaften Eigenschaften von Pflaumen wurden durch viele Studien bestätigt. Experten sagen, dass diese getrockneten Früchte die Arbeit vieler innerer Organe, einschließlich der Nieren und der Leber, positiv beeinflussen können.

Die reichhaltige Zusammensetzung der Pflaumen wirkt sich positiv auf die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems aus, stärkt die Immunität und verhindert vorzeitiges Altern des gesamten Organismus. Darüber hinaus kann die regelmäßige Verwendung dieser getrockneten Früchte den Zustand der Haut des gesamten Körpers verbessern, die Entwicklung von Karies verhindern und die Effizienz steigern.

Für Frauen

Nach Ansicht vieler Therapeuten sind Pflaumen ein unverzichtbares Produkt für die normale Funktion des weiblichen Körpers. Es wird helfen, mit vielen Problemen fertig zu werden:

• depressive Zustände;
• erhöhte Reizbarkeit;
• Angst
• Schlaflosigkeit.

Darüber hinaus hilft die regelmäßige Verwendung dieser getrockneten Früchte jeder Frau:

1. Behalten Sie attraktives Aussehen in jedem Alter.Die reichhaltige Zusammensetzung der Pflaumen verlangsamt die Hautalterung und stellt ihre Festigkeit, Elastizität und Glätte wieder her.
2. Befreien Sie sich von zusätzlichen Pfunden. Die Zusammensetzung der Pflaumen enthält eine große Anzahl von Antioxidantien und organischen Säuren, die zum Gewichtsverlust beitragen.
3. Verhindern Sie die Entwicklung von Krebs. Der regelmäßige Verzehr einer kleinen Menge Pflaumen ist eine der wirksamsten und natürlichsten Methoden, um die Entstehung von Krebs zu verhindern.

Für Männer

Diese getrockneten Früchte sind nicht weniger vorteilhaft für den männlichen Körper. Die systematische Verwendung von Pflaumen kann die Entwicklung pathologischer Prozesse verhindern, die sich negativ auf die Wirksamkeit auswirken. Darüber hinaus ist es weniger wahrscheinlich, dass ein Mann, dessen Tagesmenü Pflaumen enthält, auf folgende Probleme stößt:

• Vitaminmangel;
• Kraftverlust;
• niedriges Testosteron im Körper;
• Erkrankungen des Urogenitalsystems.

Während der Schwangerschaft

Während der Schwangerschaft verbieten Experten nicht nur nicht, sondern empfehlen nachdrücklich, Pflaumen in die tägliche Ernährung aufzunehmen. Diese getrockneten Früchte helfen einer schwangeren Frau, mit vielen Problemen fertig zu werden, darunter:

• schwere Toxikose;
• häufige Verstopfung;
• Schwellung der Gliedmaßen;
• geringe Immunität;
• Vitaminmangel;
• niedriges Hämoglobin im Blut.

Beim Stillen

Die postpartale Periode impliziert jedoch einen vorübergehenden oder vollständigen Verzicht auf die Verwendung von Pflaumen, vorausgesetzt, das Neugeborene wird gestillt. Kinderärzte erlauben jungen Müttern, getrocknete Früchte erst dann in ihre Ernährung aufzunehmen, wenn das Kind zwei Monate alt ist. In diesem Fall müssen alle Einschränkungen beachtet und der Zustand des Kindes überwacht werden.

Bei allergischen oder anderen unerwünschten Reaktionen des Babys sollten Sie sofort den Rat des örtlichen Kinderarztes einholen und die Verwendung von Trockenfrüchten vollständig einstellen.

Für Kinder

Viele Kinderärzte sprechen über die Vorteile von Pflaumen für Kinder. Er kann den wachsenden Körper des Babys positiv beeinflussen und dazu beitragen:

• schnelle Eliminierung von Toxinen;
• Senkung des Cholesterinspiegels im Blut;
• Normalisierung der Durchblutung;
• den Stoffwechsel beschleunigen;
• richtige Entwicklung;
• aktives Wachstum;
• Immunität erhöhen.

Ist es möglich, Pflaumen zu essen, während Sie Gewicht verlieren

Frauen, die ein paar Pfunde mehr abnehmen möchten, interessieren sich für die Frage, ob es möglich ist, diese getrockneten Früchte während der Diät zu essen. Erfahrene Ernährungswissenschaftler argumentieren, dass Sie sie nicht vollständig von der täglichen Ernährung ausschließen sollten. Es wird jedoch notwendig sein, die Verwendung einzuschränken.

Die reichhaltige Zusammensetzung der Pflaumen kann sich positiv auf den Körper einer Frau auswirken, die eine Diät einhält. Er wird helfen:

1. Sättigen Sie den Körper mit allen notwendigen Vitaminen, Mikro- und Makroelementen.
2. Entfernen Sie überschüssiges Fett, das aufgrund des Gehalts an getrockneten Früchten in einer großen Menge an Ballaststoffen möglich ist.
3. Verhindern Sie die Entwicklung pathologischer Prozesse im Magen-Darm-Trakt.
4. Verhindern Sie die Ansammlung von schlechtem Cholesterin, was wichtig ist, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren.
5. Verhindern Sie einen starken Anstieg des Blutzuckers.
6. Entfernen Sie alle angesammelten Toxine und Toxine.

Angesichts aller Merkmale der Auswirkungen von Pflaumen auf den menschlichen Körper müssen Sie die Verwendung während der Diät nicht aufgeben. Es wird bei vernünftiger Anwendung keine Gewichtszunahme verursachen und sogar dazu beitragen, diese zu reduzieren.

Pflaumen in der Medizin

Pflaumen sind eines der wenigen Produkte, die die Wirkung von Arzneimitteln verstärken und zu einer vollständigen Genesung bei der Behandlung vieler Krankheiten beitragen können. Therapeuten raten Menschen, die darunter leiden, diese getrockneten Früchte regelmäßig zu verwenden:

• von einigen Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems;
• häufiger Stress;
• ständige Ermüdung und geringe Leistung;
• Urolithiasis;
• hohe Säure;
• konstanter Anstieg des Blutdrucks;
• einige Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes.

Darüber hinaus werden getrocknete Früchte zur Behandlung und Vorbeugung von Vitaminmangel, Gicht, Nieren- und Lebererkrankungen eingesetzt.

Mit Diabetes

Therapeuten verbieten nicht die Verwendung von Pflaumen für Patienten, die an Diabetes leiden. Die zulässige Tagesnorm kann jedoch nur von dem behandelnden Arzt berechnet werden, der mit den Merkmalen des Krankheitsverlaufs, den damit verbundenen Pathologien und dem Allgemeinzustand der Person vertraut ist.

In der richtigen Menge können Pflaumen den Körper des Diabetikers positiv beeinflussen, einen starken Anstieg des Blutzuckers verhindern, mit der erforderlichen Menge an Nährstoffen sättigen, die Entwicklung vieler gefährlicher Krankheiten stoppen und das Immunsystem verbessern.

Wichtig: Glykämischer Index beschneiden - 40 Einheiten.

Mit Pankreatitis

Bei Patienten mit Pankreatitis empfehlen Gastroenterologen nicht, Pflaumen ohne vorherige Rücksprache mit Ihrem Arzt in das Tagesmenü aufzunehmen. Nicht alle Patienten dürfen es nur in begrenzten Mengen verwenden.

Experten sagen, dass diese getrockneten Früchte in einigen Fällen helfen können, mit unangenehmen Symptomen der Krankheit umzugehen, Entzündungen zu beseitigen und sogar alle angesammelten Toxine aus dem Körper zu entfernen. Gleichzeitig kann sich bei anderen Patienten ein Allgemeinzustand verschlechtern.

Mit Gastritis

Während des akuten Krankheitsverlaufs oder der Verschlimmerung seiner chronischen Form sollten Pflaumen wie alle anderen getrockneten Früchte vollständig von der täglichen Ernährung ausgeschlossen werden. Andernfalls verursacht dieses Produkt eine Reizung der Schleimhäute, verstärkt die Symptome und verschlechtert den Allgemeinzustand.

Gastroenterologen empfehlen ihren Patienten jedoch nicht, die Verwendung dieses nützlichen Produkts vollständig aufzugeben. Experten empfehlen, nach vollständiger Wiederherstellung und Wiederherstellung aller Funktionen des Magen-Darm-Trakts mit der Eingabe im Hauptmenü zu beginnen. Pflaumen helfen, sich nach einer Krankheit zu erholen und den Körper zu stärken.

Für den Darm

Pflaumen gelten als unverzichtbares Produkt bei Darmproblemen. Der regelmäßige Verzehr dieser getrockneten Früchte hilft, das Problem der Verstopfung ein für alle Mal zu lösen. Darüber hinaus werden Pflaumen verwendet, um den Darm zu reinigen, wenn der menschliche Körper unter einem Mangel an frischem Obst leidet.

Bei Verstopfung

Viele Therapeuten raten Patienten mit Verstopfung zu Pflaumen. Regelmäßiger Verzehr dieser getrockneten Früchte hilft, dieses Problem vollständig zu beseitigen. Gleichzeitig darf es auch für schwangere Frauen und Kinder verwendet werden, die das Alter von sechs Monaten erreicht haben.

Mit Gicht

Während einer Verschlimmerung einer Krankheit wie Gicht raten Experten ihren Patienten, Pflaumen von der täglichen Ernährung auszuschließen. Die Anwendung ist erst nach Normalisierung des Zustands, vollständiger Beseitigung der Symptome und Einsetzen einer schweren Remission zulässig. Während dieser Zeit helfen Pflaumen einer Person, den Körper mit nützlichen Substanzen, Vitaminen, Mikro- und Makroelementen zu sättigen, die nach einer Verschlimmerung dieser schweren Krankheit zur Genesung beitragen.

Für die Leber

Diese getrockneten Früchte werden in Situationen, in denen eine Wiederherstellung der Leber erforderlich ist, zu einem unverzichtbaren Produkt. Pflaumen helfen dabei, dieses lebenswichtige Organ von angesammelten Toxinen und gefährlichen Mikroorganismen zu reinigen, die Gesamtbelastung zu verringern und das Wohlbefinden des Menschen zu verbessern.

Mit Hämorrhoiden

Dank der Stickstoff-, Bräunungs- und Pektinkomponenten, aus denen Pflaumen bestehen, hilft es, Hämorrhoiden nicht nur zu verhindern, sondern auch zu heilen.

Mit Cholezystitis

Eine Diät mit der Entwicklung einer akuten oder Verschlimmerung einer chronischen Cholezystitis impliziert eine vollständige Ablehnung vieler Produkte. Dazu gehören Pflaumen.

Rezepte für traditionelle Medizin auf Pflaumenbasis

Es gibt viele Volksrezepte, die Pflaumen enthalten. Die folgenden werden jedoch als die beliebtesten angesehen:

Protein & Cahors trinken, um die Immunität zu stärken

Dieses Tool garantiert einen Kraft- und Energieschub am Morgen und hilft bei der Bewältigung von Angstzuständen.

Um es vorzubereiten, benötigen Sie:

• 250 g Pflaumen.
• 0,5 l Qualitäts-Cahors.
• 5 Stück schwarzer Pfeffer.
• 1 Lorbeerblatt.
• Eine kleine Gewürznelke.

Um dieses Getränk zuzubereiten, müssen Sie die Cahors mit Pflaumen in eine kleine Schüssel geben, sie mit einem transparenten Deckel abdecken und bei schwacher Hitze erhitzen, bis Tropfen auf dem Deckel erscheinen. Danach sollte die Pfanne vom Herd genommen werden, Pfeffer, Lorbeer und Nelken hinzufügen und abkühlen lassen. Trinken Sie morgens nach einer Mahlzeit ein Getränk für 2-3 EL.

Corns Behandlung

Eine Kompresse aus Pflaumen hilft, Hühneraugen zu heilen. Für die Zubereitung benötigen Sie nur wenige Zutaten, die in jeder Küche enthalten sind:

• Eine kleine Menge Milch.
• Pflaumen

Samenlose Pflaumen sollten in einer kleinen Menge Milch gekocht und auf Hühneraugen aufgetragen werden.

Darmreiniger

Ein Volksheilmittel aus Pflaumen, Sanddorn und Hagebutten hilft, den Darm zu reinigen.

Um es vorzubereiten, benötigen Sie:

• 2 l gereinigtes Wasser.
• 50 g Sanddornrinde.
• 300 g hochwertige frische Pflaumen.
• 250 ml Hagebuttensirup.

Rinde und Pflaumen sollten 25 Minuten gekocht werden und die Pfanne mit einem Deckel verschließen. Nach der angegebenen Zeit den Hagebuttensirup hinzufügen und weitere 5-10 Minuten brennen lassen. Das Medikament sollte 6 Stunden lang infundiert und dann belastet werden.

Nehmen Sie das Medikament für 12 Tage gleichzeitig für ein halbes Glas.

Pflaumen in der Kosmetologie

Aufgrund seiner einzigartigen Zusammensetzung werden Pflaumen häufig zur Herstellung hausgemachter Kosmetika verwendet. Dieses Produkt ist in der Lage, die Gesundheit und den Glanz des Haares wiederherzustellen, die Poren im Gesicht zu reinigen und zu verengen, das Aussehen und den Zustand der Haut zu verbessern und sogar die Entwicklung entzündlicher Prozesse auf der Haut zu stoppen.

Es gibt viele Rezepte, die helfen, Jugend und Schönheit zu bewahren, einschließlich Pflaumen, aber die folgenden sind sehr beliebt:

Maske für überempfindliche Haut

Um diese Maske vorzubereiten, müssen Sie 1 gehackte Pflaume mit 1 Teelöffel Mehl und 0,5 Teelöffel Honig mischen. Die resultierende Mischung sollte auf die saubere Haut aufgetragen werden, 20 Minuten einweichen und mit warmem Wasser abspülen.

Pflegende Maske

10 g Pflaumenpüree, 20 g Joghurt und 10 g Kleie sollten gründlich gemischt, dann auf das Gesicht aufgetragen und nicht länger als 15 Minuten eingeweicht werden. Die Maske sollte mit fließendem kaltem Wasser abgewaschen werden.

Maske gegen Hautausschläge

4 zerkleinerte Pflaumen sollten mit 20 g Stärke gemischt werden. Die resultierende Mischung muss auf Problemzonen der Haut aufgetragen werden und darf nicht länger als 25 Minuten standhalten. Spülen Sie die Maske mit kaltem Wasser ab.

Für normale oder trockene Haut

10 g zerkleinerte Pflaumen sollten mit der gleichen Menge Butter, 5 g Honig und 1 Eigelb gemischt werden. Gründlich gemischt muss die Mischung auf das Gesicht aufgetragen werden, 30 Minuten stehen und abspülen.

Quarkmaske

Dieses Tool ist für Besitzer normaler Haut geeignet. Um es zuzubereiten, mischen Sie zerkleinerte Pflaumen und Hüttenkäse zu gleichen Teilen. Die resultierende Mischung muss 20 bis 30 Minuten auf der Haut gehalten und dann mit fließendem Wasser abgespült werden.

Maske für fettige Haut

Es ist notwendig, 1 Teil zerkleinerte Pflaumen mit 1 Teil geschlagenem Protein zu mischen, die Mischung auf die Haut aufzutragen und nach 15-20 Minuten abzuwaschen. Es ist besser, zum Waschen Wasser mit angenehmer Temperatur zu verwenden und die Creme nach diesem Vorgang nicht mehr zu verwenden.

Erfahrene Kosmetiker empfehlen dringend, jedes natürliche Pflegeprodukt auf allergische Reaktionen zu überprüfen. Bei Rötung, Hautausschlag, Juckreiz, Schwellung, Brennen oder anderen unangenehmen Symptomen sollten Sie die Verwendung dieser oder jener Maske ablehnen, Antihistaminika einnehmen und sich von einem Allergologen beraten lassen.

Schaden und Kontraindikationen

Trotz der vielen nützlichen Eigenschaften kann dieses Produkt den Körper schädigen, aber nur, wenn Sie es falsch verwenden und Kontraindikationen ignorieren:

1. Experten raten dazu, die Verwendung von Pflaumen auf Patienten zu beschränken, die an schwerer Fettleibigkeit und Diabetes leiden. In diesen Fällen kann ein übermäßiger Verzehr dieser getrockneten Früchte zu unerwünschten Folgen führen und dem menschlichen Körper mehr schaden als nützen.
2. Darüber hinaus raten die Ärzte, die Verwendung von Pflaumen während der Stillzeit vollständig einzustellen und diese getrockneten Früchte nicht an Kinder weiterzugeben, die das Alter von sechs Monaten noch nicht erreicht haben.

Könnte es eine Allergie gegen Pflaumen geben
Eine allergische Reaktion kann durch absolut jedes Produkt verursacht werden. Pflaumen gelten jedoch nicht als gefährlich, da negative Reaktionen des Körpers äußerst selten auftreten.

Bei diesen getrockneten Früchten können Allergien in Form von Hautausschlag, Rötung, Juckreiz und in einigen Fällen starker Schwellung und Fieber auftreten. Die Manifestation der ersten Symptome einer Pflaumenallergie impliziert eine vollständige Ablehnung der Verwendung dieses Produkts, die Einnahme von Antihistaminika und die Konsultation eines Spezialisten.

So wählen und lagern Sie Pflaumen

Der Kauf hochwertiger Pflaumen kann eine entmutigende Aufgabe sein, insbesondere für die Person, die diese getrockneten Früchte zum ersten Mal kauft. Bei der Auswahl dieses Produkts müssen Sie einige einfache Regeln befolgen:

1. Probieren Sie es. Es ist besser, den Kauf von Pflaumen in Supermärkten und Geschäften zu verweigern. Nur auf dem Markt können Sie es probieren und sicherstellen, dass es keine Bitterkeit enthält. Qualitätspflaumen sollten süß und sauer sein.
2. Achten Sie auf die Farbe der getrockneten Früchte. Hochwertige Pflaumen sollten schwarz gestrichen werden. Ein anderer Farbton dieses Produkts deutet darauf hin, dass es sich nicht lohnt, es zu kaufen.
3. Pflaumen mit Gruben bevorzugen. Dies stellt sicher, dass alle Nährstoffe, die in der Spüle enthalten sind, vorhanden sind.

Nachdem Sie hochwertige Pflaumen gekauft haben, sollten Sie auf die ordnungsgemäße Lagerung achten. Um alle Nährstoffe zu erhalten und das Verderben des Produkts zu verhindern, sollten diese getrockneten Früchte in einem sauberen, luftdichten Behälter aufbewahrt werden (kann in einer Schachtel sein). Gleichzeitig sollten Verpackungen mit Pflaumen an einem kühlen, trockenen Ort ohne Zugang zu Sonnenlicht aufbewahrt werden.

Wie man zu Hause Pflaumen macht

Um zu Hause Pflaumen zuzubereiten, benötigen Sie viel Freizeit, Geduld und natürlich Pflaumen der entsprechenden Sorte. Die Herstellung dieser getrockneten Früchte beginnt mit der Zubereitung der Früchte:

1. Die Pflaumenfrüchte sollten sortiert, gründlich gewaschen und von den Samen getrennt werden.
2. Gereinigte Pflaumen müssen in gereinigtem Wasser unter Zugabe einer kleinen Menge Soda blanchiert werden. Die Früchte 30 Sekunden lang blanchieren.
3. Waschen ist der nächste Schritt bei der Zubereitung von Pflaumen. Spülen Sie die Früchte gründlich unter warmem fließendem Wasser ab und waschen Sie das restliche Soda ab.
4. Kühlablauf und Trocknen.

Die beliebteste Art, Pflaumen zu Hause zu trocknen, ist das Trocknen im Ofen. Es besteht aus 3 Stufen und dauert mindestens 6 Stunden:

1. In der ersten Phase werden die Früchte 3 Stunden lang getrocknet. Gleichzeitig sollte die Temperatur im Ofen stabil sein und 55 Grad Celsius betragen. Nach der angegebenen Zeit muss jeder Abfluss auf die andere Seite gedreht und vollständig abgekühlt werden.
2. Während der zweiten Stufe sollten die Pflaumen weitere 3 Stunden bei einer Temperatur von 70 Grad Celsius trocknen.
3. Nach dem vollständigen Abkühlen können Sie mit der letzten Trocknungsstufe fortfahren, die 30 Minuten dauert. In diesem Fall muss die Temperatur im Ofen auf 100 Grad Celsius erhöht werden.

Was kann ich aus Pflaumen kochen: Rezepte

Aufgrund seiner vorteilhaften Eigenschaften ist Pflaume eines der beliebtesten Produkte und wird zur Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten verwendet.

Salat

Einer der beliebtesten Snacks ist Pflaumen- und Rote-Bete-Salat. Um es vorzubereiten, benötigen Sie:

• Rote Beete.
• Pflaumen
• Walnüsse.
• Knoblauch.
• Schnittlauch.
• Olivenöl.
• Zitronensaft

150 g Pflaumen sollten mit sauberem warmem Wasser gegossen und 30 Minuten stehen gelassen werden. Während dieser Zeit müssen 300 g gekochte Rüben auf einer groben Reibe fein gehackt oder gerieben, 10 Stücke gehackte Walnüsse, 1 Knoblauchzehe und gehackte Pflaume hinzugefügt werden. Der Salat muss mit Zitronensaft, Olivenöl, Gewürzen und Salz gewürzt, in eine Salatschüssel gegeben und mit Frühlingszwiebeln garniert werden.

Suppe

Pflaumen werden auch zum Kochen der ersten Gänge verwendet. Extrem lecker stellt sich als Fischsuppe mit Pflaumen heraus. Um es vorzubereiten, benötigen Sie:

• Fischfilet.
• Pflaumen
• Grüne Erbse.
• Die Kartoffel.
• Karotten.
• Die Zwiebel.
• Petersilie
• Gewürze.

Die Brühe aus 0,5 kg Fisch kochen, 150 g gehackte Pflaumen und Kartoffeln, 100 g Karotten und Kräuter dazugeben. Die Fischsuppe weitere 10 Minuten kochen, salzen, mit Petersilie garnieren und servieren.

Pflaumen werden auch zur Zubereitung von Fleischgerichten und Süßwaren verwendet. Nicht weniger beliebt sind Getränke aus diesen getrockneten Früchten.

Wie man Pflaumenkompott kocht

Eines der gesündesten Getränke, das zu Hause zubereitet werden kann, gilt zu Recht als Pflaumenkompott mit Rosinen und getrockneten Aprikosen.

Um es vorzubereiten, benötigen Sie:

• 100 g Qualitätspflaumen.
• 50 g getrocknete Aprikosen.
• 50 g Rosinen.
• 50–70 g Zucker.
• 3,5 Tassen gereinigtes Wasser.

Die gewaschenen Pflaumen in eine emaillierte Schüssel geben, Zucker hinzufügen, vorgewärmtes Wasser einfüllen und nicht länger als 15 Minuten kochen lassen. Nach der angegebenen Zeit die restlichen getrockneten Früchte hinzufügen, weitere 5-10 Minuten kochen lassen und abkühlen lassen. Das abgekühlte Kompott muss gefiltert, in ein Glas oder eine Karaffe gegossen und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Wie man Pflaumen isst

Damit die Pflaume alle nützlichen Eigenschaften aufweist, muss sie korrekt verzehrt werden. Durch den täglichen Verzehr von 5 Pflaumenstücken kann eine Person Probleme wie:

• Störungen im Magen-Darm-Trakt;
• Übergewicht;
• Störungen in der Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems;
• Osteoporose;
• anhaltende Verstopfung;
• beeinträchtigte Nierenfunktion;
• Sehbehinderung;
• Vitaminmangel;
• vorzeitiges Altern;
• verminderte Immunität;
• Störungen in der Arbeit des Nervensystems;
• Impotenz.

Kann ich auf nüchternen Magen und nachts essen?

Experten sagen, dass Sie diese getrockneten Früchte zu jeder Tageszeit essen können. Man muss jedoch den Zweck berücksichtigen, für den sie verwendet werden. Wenn eine Person ein Problem mit Verstopfung hat, helfen Pflaumen, die auf nüchternen Magen gegessen werden, damit umzugehen. Und für diejenigen, die ein paar Pfunde mehr loswerden möchten, empfehlen Ernährungswissenschaftler, diese getrockneten Früchte anstelle des Abendessens zu essen. Die Hauptsache ist, vor dem Schlafengehen keine Pflaumen zu essen.

Wie viel kannst du pro Tag essen?

Ärzte sagen, dass die tägliche Norm für Pflaumen für einen Erwachsenen 100 g beträgt - das sind ungefähr 8-12 Stück. Diese Menge sollte in 3 Portionen aufgeteilt werden und den ganzen Tag mit Pausen gegessen werden. Wir dürfen jedoch nicht vergessen, dass der Körper eines jeden Menschen seine eigenen Eigenschaften hat und unterschiedlich auf Substanzen reagieren kann, die in diesen getrockneten Früchten enthalten sind. Daher wird empfohlen, es mit einer Portion in die tägliche Ernährung aufzunehmen und die Menge schrittweise zu erhöhen.

Muss ich mich vor Gebrauch waschen?

Pflaumen vor Gebrauch gründlich ausspülen. Sie müssen dies in mehreren Schritten tun:

1. Gekaufte Pflaumen müssen in einen Behälter gegeben, kochendes Wasser gegossen und 15-20 Minuten ruhen gelassen werden.
2. Nach der angegebenen Zeit sollte das Wasser abgelassen und die getrockneten Früchte gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden.

Ärzte sagen, dass sogar die zu Hause zubereiteten Pflaumen gewaschen werden sollten. Dies verhindert das Eindringen schädlicher Bakterien in den menschlichen Körper.

Interessante Fakten über Pflaumen

Viele Menschen wissen um die erstaunlichen Eigenschaften von Pflaumen, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken, aber nicht jeder weiß das:

1. Pflaumen verhindern Karies und Erkrankungen der Mundhöhle. Diese Tatsache wurde von Wissenschaftlern bestätigt.
2. Bis zum 6. Jahrhundert v. Chr. Wussten die Menschen nicht nur über die Existenz von Pflaumen Bescheid, sondern auch über den Abfluss, aus dem sie hergestellt wurden. In dieser Zeit begannen die Menschen, Sorten anzubauen, die für die Herstellung dieser getrockneten Früchte geeignet waren.
3. In den Tagen des zaristischen Russland standen Pflaumen nur Königen, ihren Adligen und Militärführern zur Verfügung. Vertreter anderer Bevölkerungsgruppen aßen diese getrockneten Früchte nicht.
4. Wie die Pflaume in Europa aussah, erzählen 2 Legenden. Einer von ihnen sagt, dass Pflaumenbäume von Alexander dem Großen als wertvolle Trophäe gebracht wurden. Eine andere Legende besagt, dass Pflaumenbäume von Great Wrath nach Rom geliefert und von dort aus auf der ganzen Welt verbreitet wurden.
5. Eine interessante Tatsache ist, dass heute nicht bekannt ist, wer zuerst beschlossen hat, die Pflaumenfrucht zu trocknen und die Pflaumen zu erfinden.

Pflaume ist eine der nützlichsten Leckereien, und ihre regelmäßige Anwendung hilft jedem Menschen, viele gesundheitliche Probleme loszuwerden. Die Hauptsache ist, den Empfehlungen von Spezialisten zu folgen, die tägliche Norm nicht zu überschreiten und Kontraindikationen nicht zu ignorieren.

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