Φλούδα κρεμμυδιού: οφέλη και βλάβη στο σώμα

Η φλούδα κρεμμυδιού είναι μια χρήσιμη πρώτη ύλη - ξεφλουδίζει το κίτρινο κρεμμύδι.

Σύνθεση και περιεχόμενο θερμίδων

Η θρεπτική αξία των 100 γραμμαρίων φλούδας κρεμμυδιού είναι 41 kcal.

Η σύνθεση των χημικών:

• νερό - 85,01 g;
• υδατάνθρακες - 8,23 g;
• πρωτεΐνες - 1,41 g;
• διαιτητικές ίνες - 3,01 g;
• τέφρα - 1,02 g;
• λίπη - 0,23 g;
• οργανικά οξέα - 0,21 g;
• Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη) - 0,06 mg;
• Β2 (ριβοφλαβίνη) - 0,03 mg;
• Β5 (παντοθενικό οξύ) - 0,12 mg;
• Β6 (πυριδοξίνη) - 0,124 mg;
• B9 (φολικά άλατα) - 9,01 mcg;
• C (ασκορβικό οξύ) - 10,02 mg;
• E (άλφα-τοκοφερόλη, ΤΕ) - 0,23 mg;
• Ν (βιοτίνη) - 0,91 mcg;
• PP, NE - 0,52 mg;
• νιασίνη - 0,21 mg.

Η φλούδα κρεμμυδιού έχει την ακόλουθη μεταλλική σύνθεση:

• Κάλιο - 176 mg
• Ασβέστιο - 32 mg
• Μαγνήσιο - 15,01 mg
• Νάτριο - 4,01 mg
• Θείο - 66,02 mg
• Αλουμίνιο - 401 mcg
• Φώσφορος - 57 mg
• Χλώριο - 24,01 mg
• Βόριο - 200,01 mcg
• Σίδηρος - 0,83 mg
• Ιώδιο - 3,02 mcg
• Κοβάλτιο - 5,01 mcg
• Μαγγάνιο - 0,24 mcg
• Χαλκός - 90,03 mcg
• Νικέλιο - 3,01 mcg
• Ρουβίδιο - 477 mcg
• Φθόριο - 31,01 mcg
• Χρώμιο - 2,02 mcg
• Ψευδάργυρος - 0,86 mg

Η φλούδα κρεμμυδιού είναι πλούσια σε πολλά απαραίτητα και μη απαραίτητα αμινοξέα.

Τι είναι χρήσιμο φλούδα κρεμμυδιού

Για γυναίκες

Από τις γυναίκες, οι φλοιοί κρεμμυδιών χρησιμοποιούνται για τη συντήρηση και την αποκατάσταση του σώματος κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως: ανακουφίζει τον πόνο, ομαλοποιεί την παραβίαση του μηνιαίου κύκλου. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της αμηνόρροιας, με την εμμηνόπαυση και για τη θεραπεία των κιρσών, καθώς και με κράμπες στα κάτω άκρα. Οι γυναίκες βρίσκουν τη χρήση φλοιών κρεμμυδιών σε διάφορους τομείς της καθημερινής ζωής. Χρησιμοποιείται για καλλυντικά, στην προετοιμασία υγιεινών και γευστικών πιάτων, στην καλλιέργεια καρποφόρων δέντρων και θάμνων.

Για άνδρες

Οι φλοιοί κρεμμυδιών είναι κατάλληλοι για τους άνδρες για να διατηρήσουν την ισχύ σε υψηλό επίπεδο και να αποκαταστήσουν την υγεία των ανδρών. Βελτιώνει όλες τις λειτουργίες του σώματος, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της προστατίτιδας, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος στα εσωτερικά όργανα της πυελικής περιοχής, ανακουφίζει από το πρήξιμο και τον πόνο, ανακουφίζει από τη φλεγμονή και αποκαθιστά τους κατεστραμμένους ιστούς.

Για έγκυες

Οι γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν συνιστάται να χρησιμοποιούν φλοιού κρεμμυδιού σε οποιαδήποτε μορφή, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει απώλεια εμβρύου.

Για παιδιά

Οι περισσότεροι γιατροί κατηγορηματικά δεν συνιστούν τη χρήση αφέψημα αποφλοίωσης κρεμμυδιών στη θεραπεία παιδιών ηλικίας κάτω των δώδεκα ετών, ώστε να μην περιπλέξουν την κατάσταση της υγείας. Είναι καλύτερο να αναζητάτε πάντα βοήθεια και συμβουλές από εξειδικευμένους επαγγελματίες.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της φλούδας κρεμμυδιού

Μπορείτε να φτιάξετε ένα φάρμακο με τα χέρια σας με βάση τη φλούδα κρεμμυδιού και δεν θα δράσει χειρότερα από τα φάρμακα που αγοράστηκαν στα φαρμακεία.

Το μυστικό όλων των μοναδικών θεραπευτικών ιδιοτήτων του φλοιού το βράζει σε νερό - τότε όλες οι ευεργετικές ουσίες βρίσκονται στο υγρό. Η μη επεξεργασμένη φλούδα κρεμμυδιού δεν συνιστάται από ειδικούς ιατρούς - είναι πιο χρήσιμο να κάνετε εγχύσεις και αφέψημα, διαλύματα και έλαια από αυτό.

Η χρήση φλοιών κρεμμυδιού για εξωτερική χρήση είναι επίσης δυνατή, για παράδειγμα, για την παρασκευή θαυματουργών ελαίων ή αλοιφών. Χρησιμοποιείται αποτελεσματικά στη θεραπεία δερματικών παθήσεων.

Η φλούδα κρεμμυδιού βοηθά στη θεραπεία μυκητιασικών παθήσεων των ποδιών: για αυτό πρέπει να πετάξετε πάνω από 30 λεπτά σε μια ισχυρή λύση.

Ο φλοιός κρεμμυδιού έχει προκαλέσει ασυνήθιστο ενδιαφέρον σε άτομα που μελετούν τα προβλήματα της γήρανσης.Τα αφέψημα και οι εγχύσεις των φλοιών κρεμμυδιών έχουν πολυεπιστημονική επίδραση σε όλα τα εσωτερικά όργανα του ανθρώπινου σώματος:

1. Ομαλοποιεί την κυκλοφορία του αίματος, αυξάνει τη ροή του αίματος, αυξάνει την αιμοσφαιρίνη στο αίμα.
2. Έχουν καρδιοτονωτικές ιδιότητες, βελτιώνοντας τον τόνο του μυοκαρδίου λόγω των αλάτων καλίου.
3. Ενισχύστε τα τοιχώματα των τριχοειδών αγγείων, μειώστε την ευθραυστότητά τους και τα τοιχώματα των αγγείων γίνονται πιο διαπερατά.

Συνταγές παραδοσιακής ιατρικής με βάση τη φλούδα κρεμμυδιού

1. Ένα αφέψημα για κρυολογήματα και ένα διουρητικό. Πρέπει να μαγειρέψετε με αναλογία φλοιού και νερού - 1:10. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, στραγγίστε, κρυώστε, χρησιμοποιήστε.
2. Έγχυση για ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Μαγειρέψτε σε υδατόλουτρο για έως και 15 λεπτά. Πάρτε 2 φλιτζάνια βραστό νερό και 2 κουταλιές της σούπας φλοιό κρεμμυδιού, επιμείνετε περίπου 8 ώρες.
3. Βάμμα για τον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων και τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Η έγχυση αλκοόλ προστίθεται στο ζωμό σε αναλογία 1: 5. Επιμένουμε μία εβδομάδα.
4. Αλοιφή για επούλωση πληγών και τσιμπήματα εντόμων. Ο φλοιός κρεμμυδιού αλέθεται σε σκόνη, προστίθεται ένα φάρμακο με τη βάση της αλοιφής σε αναλογία 2: 3.
5. Λάδι για τη θεραπεία της δερματίτιδας. Εφαρμόστε εξωτερικά. Μεταχειρισμένο ελαιόλαδο, φυτικό, καστορέλαιο (η ποσότητα πρέπει να καλύπτει το φλοιό). Χύνουν τις φλούδες κρεμμυδιών σε ζεστή μορφή και τους αφήνουν να επιμείνουν για ένα μήνα, στη συνέχεια τις βάζουν στο ψυγείο και τις χρησιμοποιούν για τον επιδιωκόμενο σκοπό τους.

Φλούδα κρεμμυδιού στην κοσμετολογία

Εάν είναι δυνατόν, συλλέξτε φλούδα κρεμμυδιού, γιατί χρησιμοποιείται όχι μόνο στην ιατρική, αλλά και για καλλυντικές επεμβάσεις, για παράδειγμα, για τη βελτίωση της κατάστασης των μαλλιών και την αποκατάσταση του δέρματος του προσώπου ενός ατόμου. Αυτό το εργαλείο ανακουφίζει το δέρμα από την ακμή και την ακμή, ομαλοποιώντας το έργο των σμηγματογόνων αδένων. Ένα αφέψημα από φλοιούς κρεμμυδιού βοηθά στην δερματίτιδα, επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης των βράσεων και άλλες πυώδεις διαδικασίες. Επίσης, τα προϊόντα φλοιού κρεμμυδιών επιταχύνουν την ανάπτυξη των μαλλιών και ενισχύουν επίσης την εξωτερική τους κατάσταση, χαρίζουν λάμψη και φωτεινότητα.

Σκεφτείτε συνταγές που θα είναι χρήσιμες στην καθημερινή ζωή για κάθε γυναίκα.

Για πρόσωπο

1. Καθαρίζουμε το δέρμα από την ακμή και την ακμή. Παίρνουμε ένα δοχείο, βάζουμε δύο κουταλάκια του γλυκού φλοιό κρεμμυδιού και 1 κουταλάκι του γλυκού άνθη χαμομηλιού, ρίχνουμε όλα αυτά με 350 ml βραστό νερό. Μετά από μία ώρα, αυτή η έγχυση πρέπει να φιλτραριστεί και στη συνέχεια να σκουπιστεί το προβληματικό δέρμα με βαμβακερό στυλεό ή κανονικό βαμβάκι. Αυτή η διαδικασία πρέπει να επαναληφθεί 10 συνεχόμενες ημέρες 3 φορές.
2. Με δερματικές παθήσεις και πυώδεις σχηματισμούς, το λάδι με βάση τη φλούδα κρεμμυδιού θα βοηθήσει. Πάρτε το φλοιό και ρίξτε 1-2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, φυτικό ή καστορέλαιο. Η τιμή βάρους των συστατικών λαμβάνεται ανάλογα με την πληγείσα περιοχή του δέρματος στο πρόσωπο, που καθορίζεται από το μάτι. Επιμένουμε ένα τέτοιο μείγμα για δύο εβδομάδες σε σκοτεινό και κρύο μέρος. Διηθούμε το μείγμα μέσω γάζας ή σουρωτήρι, το τοποθετούμε σε ένα σκοτεινό γυάλινο πιάτο, αποθηκεύουμε στο ψυγείο. Εφαρμόστε το μείγμα θεραπείας στο δέρμα, κρατήστε το για περίπου 20 λεπτά και μετά ξεπλύνετε. Χρησιμοποιούμε, όπως απαιτείται, χωρίς κατάχρηση.
3. Απαλλαγή από τις ρυτίδες. Παίρνουμε το φλοιό, το ισχυρό πράσινο τσάι και το βράζουμε σε νερό σε αναλογία 1: 1: 10 δέκα λεπτά. Εγχύουμε για 0,5 ώρες και μετά παίρνουμε οποιονδήποτε καλά απορροφητικό ιστό με εγκοπές που γίνονται εκ των προτέρων για την περιοχή των ματιών και της μύτης, βυθίζονται εντελώς στο αφέψημα, απλώνονται στο πρόσωπο και κρατούν μέχρι το υγρό να στεγνώσει εντελώς. Ξεπλύνετε κατά βούληση, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο.

Για τα μαλλιά

1. Για να απαλλαγείτε από την πιτυρίδα, πρέπει να πάρετε 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι φλούδα κρεμμυδιού και φλοιού δρυός, ρίχνουμε 5 φλιτζάνια νερό. Σιγοβράστε για 0,5 ώρες σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά. Στραγγίστε, αφήστε να κρυώσει. Μετά την εφαρμογή στα μαλλιά και τυλίξτε το κεφάλι με πολυαιθυλένιο για δύο ώρες. Για να εξαφανιστεί εντελώς η πιτυρίδα, πρέπει να επαναλάβετε αυτήν τη διαδικασία μία φορά την εβδομάδα, 2-3 διαδικασίες στη σειρά.
2. Για να αποφύγετε την τριχόπτωση, πάρτε 2 κουταλάκια του γλυκού φλούδα κρεμμυδιού, προσθέστε την ίδια ποσότητα φλοιού δρυός, ρίξτε 4 φλιτζάνια νερό. 1 ώρα, ετοιμάστε ένα αφέψημα. Για δύο εβδομάδες, ξεπλύνετε τα μαλλιά και το τριχωτό της κεφαλής σας. Αυτή η διαδικασία μπορεί να επαναληφθεί σε ένα μήνα.
3. Για ενίσχυση των μαλλιών και αλλαγή χρώματος. Η φλούδα κρεμμυδιού χύνεται με βραστό νερό ένα έως δύο, εγχύεται για περισσότερο από 9 ώρες. Αφού χωρίσουμε το νερό από το φλοιό και ξεπλύνετε τα πλυμένα μαλλιά σε αυτό. Για να ενισχύσετε ακόμη περισσότερο τα μαλλιά, προσθέστε άνηθο βότανο στο φλοιό.

Προσοχή! Εάν είστε επιρρεπείς σε αλλεργικές αντιδράσεις, τότε σίγουρα πρέπει να κάνετε μια δοκιμή για φλούδα κρεμμυδιού. Ένας ζωμός που παρασκευάζεται από φλοιούς κρεμμυδιού πρέπει να υγραίνεται με ένα κομμάτι βαμβακερό μαλλί, να κρατείται σε ένα χέρι πιο κοντά στον αγκώνα και να ξεπλένεται. Αξιολογήστε την αντίδραση του δέρματος. Εάν όλα είναι εντάξει, τότε μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια, αλλά εάν υπάρχει ερυθρότητα ή φαγούρα, τότε δεν πρέπει να το διακινδυνεύσετε και να χρησιμοποιήσετε αφέψημα του φλοιού.

Τα οφέλη και οι βλάβες του αφέψηματος φλούδας κρεμμυδιού

Όφελος

1. Η καταπολέμηση των μολυσματικών ασθενειών της στοματικής κοιλότητας, της στοματίτιδας, της ροής.
2. Χρησιμοποιήστε το για την καταπολέμηση των δερματικών παθήσεων και της σμηγματόρροιας, καθώς το αφέψημα έχει αντισηπτικές ιδιότητες.
3. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του μύκητα των ποδιών.
4. Έχει διουρητικά και χολερετικά αποτελέσματα, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των νεφρών και της χοληδόχου κύστης, καθώς και στη θεραπεία για ουρολογικές λοιμώξεις.
5. Η παρουσία της αντιοξειδωτικής κουερσετίνης δίνει μια αντιαλλεργική δράση.
6. Μειώνει την εμφάνιση θρόμβωσης και μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης εγκεφαλικών επεισοδίων και καρδιακών προσβολών.
7. Επιβραδύνει την ανάπτυξη του καρκίνου, χρησιμοποιείται στη θεραπεία κακοήθων νεοπλασμάτων.
8. Ένα αφέψημα του φλοιού είναι ένα εξαιρετικό αντισπασμωδικό και καθαρτικό, χρησιμοποιείται για τη δυσκοιλιότητα και επίσης δρα ως αντιισταμινικό.
9. Ενισχύει το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα.

Βλάβη

Προσοχή! Τα αφέψημα πρέπει να παρασκευάζονται με αυστηρά αναλογικό λόγο · δεν συνιστάται η υπέρβαση της συγκέντρωσης ξηράς ύλης στο νερό. Εάν το αφέψημα δεν έχει προετοιμαστεί σωστά, μπορεί να δώσει αντίθετα αποτελέσματα, παρά αναμενόμενα.

Αντενδείκνυται η χρήση αφέψηματος:

1. Με αλλεργική αντίδραση στα συστατικά που περιέχονται στη φλούδα κρεμμυδιών.
2. Ατομική δυσανεξία από το σώμα οποιουδήποτε συστατικού περιέχεται στο φλοιό.
3. Διάφορες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, ειδικά με την επιδείνωσή τους.
4. Αυξημένη πήξη του αίματος.
5. Μετά από αυστηρές δίαιτες.
6. Πίνοντας αλκοόλ.
7. Λήψη ορισμένων φαρμάκων που δεν είναι συγκρίσιμα με το χημικό περιεχόμενο των φλοιών κρεμμυδιού.

Δεν συνιστάται συχνή εσωτερική χρήση του αφέψηματος σε έγκυες γυναίκες και μητέρες που θηλάζουν, καθώς και σε παιδιά κάτω των δώδεκα ετών.

Πριν ξεκινήσετε μια ανεξάρτητη θεραπεία, θα πρέπει να συμβουλευτείτε ειδικούς.

Η συνταγή για ένα συμβατικό ζωμό

Πρώτα, πάρτε το φλοιό του κρεμμυδιού και γεμίστε το με κρύο νερό σε αναλογία 1:10. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα, βάζουμε στη σόμπα και σιγοβράζουμε για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Αφήστε χρόνο να κρυώσει, στη συνέχεια διηθήστε με γάζα ή οποιοδήποτε φίλτρο και αραιώστε με λίγο βραστό νερό. Ο ζωμός είναι έτοιμος για χρήση.

Τσάι φλοιού κρεμμυδιού: οφέλη και βλάβες

Τα ποτά τσαγιού που παρασκευάζονται από φυσικές πρώτες ύλες είναι ιδανικά για άτομα που πάσχουν από δυσκοιλιότητα: ομαλοποιούν την πεπτική διαδικασία και την έκκριση του γαστρικού χυμού, βοηθούν τα τρόφιμα να απορροφηθούν καλύτερα.

Συνιστάται να χρησιμοποιείται για μολυσματικά κρυολογήματα και διάφορες γρίπης, με βρογχικό άσθμα. Το τσάι ξεπλένει και απολυμαίνει τα νεφρά και την ουροδόχο κύστη, ανακουφίζει από τη φλεγμονή. Μπορείτε να πιείτε με ασφάλεια τσάι από φλοιούς κρεμμυδιού μόνο για να βελτιώσετε το σώμα και για την πρόληψη.

Συνιστάται για άτομα με ιστορικό υπέρτασης: ένα ζεστό ρόφημα ταιριάζει καλά με πράσινο ή μαύρο τσάι. Μπορεί να πίνεται κάθε μέρα, αλλά μην το παρακάνετε με την ποσότητα του αναλωμένου φαρμακευτικού ποτού. Μην ξεχνάτε ότι τέτοιο τσάι δεν ταιριάζει κατηγορηματικά σε υπερτασικούς ασθενείς.

Πώς να μαγειρέψετε
Παρασκευή τσαγιού από φλοιούς κρεμμυδιού: πάρτε 1 φλιτζάνι βραστό νερό, ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φλοιό, αφήστε το να εγχυθεί για δέκα λεπτά. Μετά το φιλτράρισμα και προσθέστε μια φέτα λεμόνι και 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι. Συνιστάται να χρησιμοποιείται σε ζεστή μορφή.

Φλούδα κρεμμυδιού στο μαγείρεμα

Η φλούδα κρεμμυδιού χρησιμοποιείται συχνά όχι μόνο στην ιατρική και την κοσμετολογία - έχει βρει την ευρεία εφαρμογή της και στο μαγείρεμα. Μια καλή νοικοκυρά έχει πάντα όλα όσα είναι απαραίτητα στην κουζίνα και χρησιμοποιείται για την παρασκευή νόστιμων πιάτων. Αυτό το συστατικό δίνει πικάντικη και αξέχαστη γεύση στα πιάτα, και ευχαριστεί επίσης το μάτι με τη χρυσή σειρά του και την αρωματική δελεαστική και μεθυστική μυρωδιά του.

Στην καθημερινή διατροφή, η φλούδα κρεμμυδιού εμπλουτίζει το σώμα με όλα τα απαραίτητα μέταλλα και βιταμίνες. Με τη βοήθεια φλοιών, είναι δυνατή η αφαίρεση συσσωρευμένων τοξινών και τοξινών από το σώμα, η πρόληψη διαφόρων ασθενειών και η ρύθμιση των πεπτικών διεργασιών.

Ο φλοιός πρέπει να αφαιρεθεί από φρέσκα και καθαρά κρεμμύδια. Αρχίζοντας να σαπίζετε τους βολβούς ή με τον σχηματισμένο μύκητα σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να λαμβάνετε για μαγείρεμα.

Συνταγές φαγητού

1. Στη ρωσική μαγειρική, ένα αφέψημα φλούδας κρεμμυδιού χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα ζυμαρικών. Είναι απαραίτητο να πάρετε μια χούφτα φλοιό σε ένα ποτήρι νερό και να βράσετε για 10 λεπτά και στη συνέχεια επιμείνετε 5-10 λεπτά. Αφού στραγγίξετε το ζωμό, αλάτι, βράστε ξανά και τοποθετήστε τα ζυμαρικά σε αυτό. Θα αποδώσει αρωματικά και όμορφα ζυμαρικά.
2. Το κοτόπουλο μπορεί να μαγειρευτεί με ξεφλουδισμένα κρεμμύδια. Θα χρειαστείτε νερό, φλοιό κρεμμυδιού, κοτόπουλο, μπαχαρικά και αλάτι. 200 γραμμάρια φιλέτου κοτόπουλου, κομμένα σε φέτες, με φλοιούς κρεμμυδιού (4 έως 5 κρεμμύδια), ρίχνουμε 2 λίτρα νερό και το μαγειρεύουμε μέχρι να είναι έτοιμο το κρέας πουλερικών. Αφού προσθέσουμε πικάντικα μπαχαρικά και αλάτι στη γεύση. Βγάζουμε το φλοιό από το ταψί και το απορρίπτουμε. Ο ζωμός σερβίρεται ζεστός, με βότανα και κρουτόν.
3. Η μέθοδος παρασκευής λίπους σε φλούδα κρεμμυδιού. Κάνουμε ένα τουρσί. Παίρνουμε το τηγάνι, ρίχνουμε 1 λίτρο νερό και ρίχνουμε 1 φλιτζάνι αλάτι, βράζουμε. Προσθέστε φλοιό κρεμμυδιού με 10 κρεμμύδια και βράστε για 5 λεπτά, προσθέστε 4 τεμ. φύλλα δάφνης και 6 τεμ. μπαχάρι. Μετά από αυτό, βάλτε το λαρδί στην άλμη και μαγειρέψτε για άλλα δέκα λεπτά. Επιμένουμε το ζωμό για 20 λεπτά, αφαιρέστε το λίπος από αυτό σε ένα πιάτο. Αφού κρυώσει το λαρδί, τρίψτε με ψιλοκομμένο σκόρδο (4-5 σκελίδες). Τυλίγουμε το λίπος με αλουμινόχαρτο και το βάζουμε στον καταψύκτη. Σερβίρετε σε ψιλοκομμένη μορφή με ψωμί. Είναι καλύτερα να πάρετε λαρδί με στρώματα κρέατος, θα είναι πολύ πιο νόστιμο.

Βλάβη και αντενδείξεις

Άτομα με υψηλή πήξη του αίματος και δεν ανέχονται ορισμένα συστατικά στη φλούδα κρεμμυδιού δεν συνιστάται να χρησιμοποιούν αυτήν την πρώτη ύλη.

Η ακατάλληλη χρήση του φλοιού ή οι υπερβολικές δόσεις μπορούν να προκαλέσουν τις ακόλουθες δυσάρεστες αντιδράσεις του σώματος:

• εμετος
• πόνος στην κοιλιακή κοιλότητα
• αδιαθεσία, απώλεια δύναμης
• διάρροια.

Για να αποφευχθούν δυσάρεστες καταστάσεις, πρέπει να τηρούνται αυστηρά οι αναλογίες στις συνταγές μαγειρέματος.

Η χρήση φλοιών κρεμμυδιού για έναν κήπο λαχανικών

Η σύνθεση του φλοιού κρεμμυδιού περιλαμβάνει πολλά μέταλλα, βιταμίνες και γενικά βιολογικά συστατικά. Κάθε άτομο που έχει τη δική του γη μπορεί να χρησιμοποιήσει φλούδα κρεμμυδιού στην κηπουρική. Αυτό το απαραίτητο εργαλείο για τον κήπο και τον κήπο ήταν πάντα ακουστικό και αποτελεσματικό στη δράση. Η φλούδα κρεμμυδιού είναι εγγυημένη ότι παρέχει βιολογική διατροφή στα φυτά, δρα ως λίπασμα και επίσης αποτρέπει την εμφάνιση επιβλαβών εντόμων και διαφόρων ασθενειών.

Βοηθά από παράσιτα:

• Σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο
• αφίδες
• άκαρι αράχνης;
• thrips;
• σταυροειδείς ψύλλοι
• κρότωνας νεφρού
• περονόσπορο στα αγγούρια.

Ο φλοιός κρεμμυδιού δρα ως λίπασμα για τα φυτά, είναι αποτελεσματικό στην ενίσχυση της ανοσίας, εξαλείφει τα επιβλαβή μικρόβια και βακτήρια από το έδαφος, θεραπεύει τον πρώιμο κιτρίνισμα και έναν μύκητα που ονομάζεται μαύρο πόδι. Σε συνθήκες θερμοκηπίου είναι καλό να χρησιμοποιείται στην πρόληψη των παρασίτων.

Εάν προσθέσετε φλούδα κρεμμυδιού κατά τη φύτευση ενός φυτού στο έδαφος, τότε είναι δυνατό όχι μόνο να το προστατέψετε από διάφορες ασθένειες κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, αλλά και να αυξήσετε την απόδοση στο μέλλον. Σχεδόν όλοι οι κηπουροί ενέκριναν ένα αφέψημα από φλούδα κρεμμυδιού, καθώς αυτό το εργαλείο είναι πολύ χρήσιμο στη δουλειά τους. Κατά την τοποθέτηση φλοιών στο έδαφος, το έδαφος είναι κορεσμένο με σπάνιες ουσίες και μέταλλα.

Χρησιμοποιημένα αφέψημα των φλοιών κρεμμυδιών:

• για πότισμα ή ψεκασμό ντομάτας, καρότων ·
• καλλιέργεια δενδρυλλίων ·
• θεραπεία θερμοκηπίου
• κορυφαίες πατάτες, κολοκύθες, κολοκύθια και άλλα φυτά κήπου.
• έλεγχος των ανιχνευόμενων και ιπτάμενων παρασίτων, μια λίστα των οποίων είχε προηγουμένως δοθεί στο κείμενο.

Η χρήση φλοιού κρεμμυδιού στη φυσική του μορφή είναι επίσης ένα αποτελεσματικό εργαλείο. Χάρη σε αυτήν την πρώτη ύλη, τα φυτά κήπου μπορούν να κάνουν χωρίς χημικά πρόσθετα, φάρμακα.

Η φλούδα κρεμμυδιών χρησιμοποιείται για την αποθήκευση των ριζών. Προϊόντα όπως οι πατάτες, τα τεύτλα και τα καρότα, οι ρίζες του σέλινου και του μαϊντανού αποθηκεύονται σε φλούδα κρεμμυδιού, ενεργεί ως προστατευτικό έναντι της σήψης και των βακτηρίων και παρατείνει τη διάρκεια ζωής της ρίζας. Τα λαχανικά τοποθετούνται σε ένα κουτί, καλύπτονται με φλοιό και τοποθετούνται στο κελάρι. Αυτή η μέθοδος αποθήκευσης είναι κατάλληλη για χειμερινές και κρύες εποχές. Για τα κολοκύθια, τα καρότα και τα ραπανάκια, ο ψεκασμός με διάλυμα φλοιών κρεμμυδιού είναι μια σωτηρία από την προκύπτουσα σήψη, μικρόβια και μούχλα.

Πώς να χρωματίσετε τα αυγά σε φλούδα κρεμμυδιού

Πολλοί λατρεύουν τον εορτασμό του Πάσχα, είναι ενδιαφέρον ακόμη και για τα μικρά παιδιά. Η φλούδα κρεμμυδιού είναι μια φυσική βαφή και δεν βλάπτει τα αυγά, αντίστοιχα, και τα άτομα που τα τρώνε. Δίνει στο κέλυφος μια ευχάριστη σκιά. Είναι συνηθισμένο να δίνουμε χρωματιστά αυγά για το Πάσχα, είναι εξαιτίας αυτού που όλοι προσπαθούν να τα ζωγραφίσουν όσο το δυνατόν πιο όμορφα και πρωτότυπα.

Η μέθοδος χρωματισμού των αυγών
Παίρνουμε 1 λίτρο νερό και 2 μεγάλες χούφτες φλούδα κρεμμυδιού (συχνά συλλέγεται σταδιακά για αρκετούς μήνες). Βράζουμε και βράζουμε για 20 λεπτά. Σημείωση: δεδομένου ότι τα τοιχώματα του ταψιού είναι επίσης βαμμένα στο χρώμα του φλοιού, είναι καλύτερα να μην πάρετε ένα νέο τηγάνι, αλλά ένα που δεν θα είναι κρίμα. Αφού κρυώσαμε λίγο το ζωμό, βυθίζουμε τα αυγά, πιέζουμε τις φλοιούς κρεμμυδιού κατά μήκος των πλευρών των τοιχωμάτων, πασπαλίζουμε μια σειρά αυγών με αλάτι για να αποφευχθούν ρωγμές κελύφους (εάν συμβεί αυτό, το αυγό μέσω της ρωγμής στο κέλυφος θα μετατραπεί επίσης σε χρώμα κρεμμυδιού). Βάζουμε το τηγάνι στη σόμπα, μαγειρεύουμε για 7 έως 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά μετά το βράσιμο. Εάν σας αρέσουν τα μαλακά βραστά αυγά, βγάλτε τα νωρίτερα. Βγάζουμε τα βαμμένα αυγά και τα βάζουμε σε άλλο δοχείο, τα γεμίζουμε με κρύο νερό, τα διατηρούμε εκεί για 2-3 λεπτά, έτσι ώστε το κέλυφος να καθαρίζεται καλύτερα και να διορθώνει το χρώμα. Στη συνέχεια, σκουπίστε τα με μια πετσέτα. Εάν θέλετε τα αυγά να λάμπουν, τρίψτε τα με οποιοδήποτε φυτικό λάδι και τα βάλτε σε ένα εορταστικό πιάτο ή σε ένα όμορφο ψάθινο καλάθι με το οποίο θα πάτε να αφιερώσετε χρωματιστά αυγά στην εκκλησία.

Οι φλοιοί κρεμμυδιών έχουν κυρίως διάφορα χρώματα: κίτρινο, κόκκινο και πορτοκαλί. Το χρώμα της χρώσης των αυγών εξαρτάται από αυτό. Μπορείτε να κάνετε ένα μαρμάρινο αποτέλεσμα για τα αυγά, το οποίο λαμβάνετε με ανάμιξη διαφορετικών χρωμάτων από φλοιούς κρεμμυδιού και ψιλοκομμένο σε μικρά κομμάτια απλού χαρτιού. Μαζί με αυτό τυλίγουμε αυγά σε καλσόν γάζας ή νάιλον, καλσόν και μαγειρεύουμε για περισσότερο από μισή ώρα σε χαμηλή φωτιά. Αποδεικνύεται ένα ασυνήθιστο, γοητευτικό και ενδιαφέρον χρώμα.

Μπορείτε επίσης να βάψετε τα αυγά. Για να το κάνουμε αυτό, βρέξουμε το αυγό, το τυλίγουμε σε ξηρό κουάκερ δημητριακών (ρύζι, κεχρί), τυλίγουμε με νάιλον ή τυρόσπιτο και μαγειρεύουμε σε φλοιό κρεμμυδιών.

Μπορείτε να βάψετε τα αυγά σε μια λωρίδα χρησιμοποιώντας πολύχρωμα νήματα, ελαστικές ταινίες.

Εάν έχετε αγοράσει ειδικά αυτοκόλλητα και φαρδιά λωρίδες για αυγά, τότε τα κολλάμε ήδη σε αυγά βαμμένα σε φλοιό κρεμμυδιού. Σε περίπτωση που έχετε ένα ειδικό ταλέντο για το σχέδιο, τα αυγά μπορούν να βαφτούν, να βαφτούν όπως επιθυμεί η καρδιά σας.

Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τα κρεμμύδια

Η εικόνα του λαμπτήρα είναι εγγενής σε κινούμενα σχέδια και κινηματογραφικές γραμμές. Σε όλο τον κόσμο, τα κρεμμύδια χρησιμοποιούνται στην ιατρική, την κοσμετολογία και το μαγείρεμα. Αυτό το ευέλικτο λαχανικό είναι το πιο συνηθισμένο και αναπτύσσεται σχεδόν σε όλα τα ενδεχόμενα. Υπήρχε από τα αρχαία χρόνια, και ως εκ τούτου πολλές συναρπαστικές ιστορίες έχουν συσσωρευτεί για αυτό.

1. Ο Linnaeus πρότεινε το όνομα «alla» στο κρεμμύδι, το οποίο μεταφράζεται από Κέλτικα σημαίνει «καύση» (μια πολύ κατάλληλη λέξη για ένα συμπύκνωμα καύσης που ξεχωρίζει όταν ξεφλουδίζει αυτό το λαχανικό).
2. Θεωρείται η πατρίδα των κρεμμυδιών Νοτιοδυτική Ασία, αλλά υπάρχουν ακόμη συζητήσεις για αυτό.
3. Τα κρεμμύδια ξεκίνησαν το ταξίδι τους στην Ευρώπη στην εποχή του χαλκού.
4. Σύμφωνα με τον σύγχρονο κόσμο, είναι γνωστοί περισσότεροι από 900 τύποι κρεμμυδιών, μόνο 229 είδη είναι φυτική καλλιέργεια και τα υπόλοιπα θεωρούνται άγρια ​​φυτά. Μπορούν να βρεθούν σε λιβάδια, στις στέπες και ακόμη και στα δάση.
5. Η εικόνα του τόξου ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά στον τάφο του Τουταγχαμών.
6. Κατά τη διάρκεια της κατασκευής των Πυραμίδων του Χέοπα, ξοδεύτηκαν πολλά χρήματα για την αγορά σκόρδου και κρεμμυδιών για σκλάβους - έτσι έγραψε ο Ηρόδοτος, μια ιστορική φιγούρα.
7. Οι Κινέζοι άρχισαν να καλλιεργούν κρεμμύδια για πρώτη φορά πριν από 4-5 χιλιάδες χρόνια.
8. Τα κρεμμύδια έφτασαν με επιτυχία στην Αμερική χάρη στον Κολόμπους.
9. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία εμπειρογνωμόνων των Ηνωμένων Εθνών, η Γαλλία και η Αγγλία βρίσκονται στη δεύτερη θέση για την κατανάλωση κρεμμυδιών, η πρώτη - η Λιβύη.
10. Το πράσο θεωρείται το κύριο σύμβολο της πόλης της Ουαλίας στο Ηνωμένο Βασίλειο. Σύμφωνα με τους αρχαίους θρύλους, οι στρατιώτες κέρδισαν τη μάχη με τους Σαξόνους λόγω του γεγονότος ότι διέταξαν από την ανώτερη ηγεσία να τοποθετήσουν το τόξο στο κράνος. Και έτσι καθορίστηκε η ημέρα της νίκης στη μάχη. Εδώ είναι μια τόσο ενδιαφέρουσα ιστορία.
11. Η γεύση και η χαρακτηριστική μυρωδιά των κρεμμυδιών προκαλεί εκκρίσεις από τους δακρυϊκούς αδένες του ματιού. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι αυτή η επίδραση στο σώμα καταπολεμά την ανάπτυξη όγκων χαμηλού βαθμού. Αυτή θα είναι η βάση για μελλοντική έρευνα για τη θεραπεία του καρκίνου.
12. Το κρεμμύδι είναι ένας καυστήρας λίπους, σύμφωνα με πολλούς διατροφολόγους. Η σούπα κρεμμυδιού χρησιμοποιείται συχνά στη διατροφή των ανεπτυγμένων δίαιτων.
13. Οι γιατροί συστήνουν να τρώνε κρεμμύδια το χειμώνα για να ενισχύσουν την ανοσία του σώματος, ειδικά κατά τη διάρκεια μολυσματικών ασθενειών.
14. Οι άνθρωποι που καλλιεργούν κρεμμύδια στα θερμοκήπια τους αρρωσταίνουν λιγότερο συχνά από άλλους.
15. Όταν το κρεμμύδι παρασκευάζεται, οι ουσίες του εξατμίζονται και αποκτά μια γλυκιά γεύση.
16. Για να αποφευχθούν τα δάκρυα κατά την κοπή κρεμμυδιών, οι μάγειρες συνιστούν να πλένετε το μαχαίρι και τα χέρια με κρύο νερό.
17. Όταν κόβονται τα κρεμμύδια, τα δάκρυα ρέουν λόγω του κρεμμυδιού του δακτυλίου, το οποίο εισέρχεται στον αέρα και διαλύεται. Σε αυτή τη διαδικασία, σχηματίζεται θειικό οξύ και είναι ερεθιστικό για τα μάτια.
18. Ο χυμός που εκκρίνεται από το κρεμμύδι προάγει την ταχεία επούλωση των πληγών με τσιμπήματα μελισσών, σπέρματα και άλλα έντομα.
19. Οι γιατροί λένε ότι τα κρεμμύδια βοηθούν ένα άτομο να προσαρμοστεί πιο γρήγορα όταν αλλάζει ζώνες ώρας.
20. Στην Αγγλία, καταγράφηκε μια άτυπη υπόθεση: οι αγρότες καλλιεργούσαν κρεμμύδια βάρους 6 κιλών και παρουσιάστηκαν στην έκθεση, όπου οι άνθρωποι που τον μεγάλωσαν έλαβαν βραβείο.
21. Τα κρεμμύδια αποτελούνται από πολλά χρήσιμα στοιχεία: μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο, θείο και πολλά άλλα. Περιέχει γλυκονίλη, η οποία είναι απαραίτητη για άτομα με διαβήτη, μειώνει το σάκχαρο στο αίμα και βοηθά στην καταπολέμηση αυτής της ασθένειας.
22. Δυστυχώς, αυτό το λαχανικό είναι πολύ επικίνδυνο για τα αγαπημένα μας κατοικίδια ζώα (σκύλους, γάτες) και γενικά για όλα τα ζώα.

Φωτογραφία φλούδας κρεμμυδιού