Χυμός σέλινου: οφέλη και βλάβη στο σώμα

Ένα χρήσιμο φυτό ανήκει στην οικογένεια ομπρελών, χρησιμοποιείται στη μαγειρική, την κοσμετολογία και την ιατρική. Η καλλιέργεια αυτού του λαχανικού στη χώρα μας δεν είναι ευρέως διαδεδομένη, όπως της αξίζει. Ο χυμός σέλινου απορροφάται καλύτερα από το ανθρώπινο σώμα. Για την παρασκευή ενός θεραπευτικού ποτού, χρησιμοποιούνται όλα τα συστατικά του φυτού: φύλλα, ρίζες και μίσχοι. Για να αποκτήσετε το πιο χρήσιμο και ισορροπημένο προϊόν, οι ειδικοί προτείνουν τη χρήση όλων των μερών του σέλινου.

Σύνθεση και περιεχόμενο θερμίδων

Κατά την παρασκευή χυμού, διατηρεί όλες τις χρήσιμες και θεραπευτικές ιδιότητες. Τα στελέχη του φυτού είναι πολύ ζουμερά και σαρκώδη, οπότε λαμβάνεται πολύς χυμός ακόμη και από ένα φυτό. Η ενεργειακή αξία του χυμού ανά 100 g προϊόντος είναι 31 kcal. Η σύνθεση του χυμού σέλινου περιλαμβάνει τα ακόλουθα στοιχεία:

• πρωτεΐνες - 0,65 g;
• υδατάνθρακες - 4,75 g;
• λίπη - 0,25 g;
• βήτα καροτίνη;
• βιταμίνες A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, PP, E, H, C;
• αιθέρια έλαια
• ίνα.

Και επίσης μέταλλα: κάλιο, ασβέστιο, σελήνιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, σίδηρος, θείο, φώσφορος, νάτριο, κοβάλτιο, μολυβδαίνιο, κασσίτερος, χλώριο, ιώδιο, φθόριο, μαγγάνιο.

Μια τόσο πλούσια σύνθεση πολύτιμων ιχνοστοιχείων και βιταμινών καθιστά τον χυμό σέλινου απαραίτητο για την επίλυση πολλών προβλημάτων υγείας.

Τι είναι χρήσιμος χυμός σέλινου

Ένα σημαντικό πλεονέκτημα των ποτών είναι η γρήγορη πέψη τους από τον οργανισμό, σε αντίθεση με τα στερεά τρόφιμα. Ένα άτομο ξοδεύει μόλις την ενέργειά του για την πέψη ενός προϊόντος. Ο φρέσκος χυμός μπορεί να φέρει τα ακόλουθα οφέλη στο ανθρώπινο σώμα:

Γενικό όφελος

1. Ο χυμός σέλινου έχει την ικανότητα να καθαρίζει τέλεια το σώμα της στασιμότητας, των τοξινών και των επιβλαβών ουσιών. Μαζί με αυτό, το ήπαρ, τα νεφρά και τα αιμοφόρα αγγεία καθαρίζονται.
2. Το βήτα-καροτένιο, το οποίο αποτελεί μέρος του προϊόντος, επηρεάζει τέλεια τη λειτουργία της όρασης, επομένως συνιστάται η χρήση του για άτομα με οφθαλμικά προβλήματα. Ο χυμός έχει καλή επίδραση στη λειτουργία του εγκεφάλου. Με την τακτική χρήση ενός χρήσιμου προϊόντος, η μνήμη βελτιώνεται και η συγκέντρωση αυξάνεται.
3. Ο χυμός περιέχει πολυβιταμίνες που είναι υπεύθυνες για την ομαλοποίηση του νευρικού συστήματος. Με την τακτική πρόσληψη υγιούς χυμού, η ψυχική κατάσταση του ατόμου σταθεροποιείται, η αϋπνία και το άγχος εξαφανίζονται.
4. Η παρουσία ασκορβικού οξέος στο προϊόν ενισχύει την άμυνα του οργανισμού για να αντέχει σε εποχιακά κρυολογήματα. Επίσης, με τη βοήθεια του χυμού σέλινου, μπορείτε να αποκαταστήσετε γρήγορα τη δύναμη μετά από μια μακρά ασθένεια.
5. Η συνεχής κατανάλωση χυμού σέλινου βοηθά τους αθλητές να διατηρήσουν την υγεία τους. Το προϊόν ενεργοποιείται, δίνει σθένος και καλή διάθεση. Ο χυμός έχει αξιοσημείωτη επίδραση στη δομή των οστών του σώματος.
6. Το προϊόν επηρεάζει τέλεια την κατάσταση των αρθρώσεων - συνιστάται συχνά σε άτομα που πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα ή αρθρίτιδα. Χάρη στις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του χυμού, μειώνεται η ευαισθησία του σώματος στον πόνο.
7. Ο χυμός σέλινου είναι ένας πολύ καλός τρόπος για την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Το φυσικό καθαρτικό φάρμακο βελτιώνει τέλεια τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, απομακρύνει επιβλαβείς ουσίες. Το σέλινο περιλαμβάνεται συχνά σε προγράμματα για να απαλλαγείτε από επιπλέον κιλά.
8. Λόγω του γεγονότος ότι το φυτό αποτελείται κυρίως από νερό, ο χυμός έχει θετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος.Διατηρώντας μια υδατοαλκαλική ισορροπία, ο χυμός σέλινου αποτρέπει την πρόωρη γήρανση του σώματος. Με την τακτική χρήση του προϊόντος, το δέρμα διατηρεί την ελαστικότητα και τη σφριγηλότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
9. Το φυτό θεωρείται από καιρό ένα εξαιρετικό εργαλείο που επηρεάζει θετικά τη γυναικεία και ανδρική λίμπιντο. Το φυσικό αφροδισιακό βοηθά στην επίλυση πολλών προβλημάτων ούρων και προκαλεί σεξουαλική έλξη στο αντίθετο φύλο.
10. Ο χυμός σέλινου αντιμετωπίζει τον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων από τη χοληστερόλη, σε σχέση με την οποία υπάρχει ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης, οι πονοκέφαλοι εξαφανίζονται. Ο χυμός σέλινου είναι μια εξαιρετική προφυλακτική κατά της αθηροσκλήρωσης και της νόσου του Alzheimer.

Οι πιο χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος επιτρέπουν τη χρήση του στη θεραπεία σχεδόν όλων των παθήσεων. Είναι εξίσου χρήσιμο τόσο για το γυναικείο όσο και για το ανδρικό σώμα.

Για γυναίκες

Το σώμα μιας γυναίκας με ηλικία χρειάζεται επιπλέον φροντίδα και διατροφή. Μόνο όταν λαμβάνετε όλα τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, κάθε εκπρόσωπος του ασθενέστερου φύλου θα φαίνεται ελκυστικός και νέος σε οποιαδήποτε ηλικία. Ο χυμός σέλινου είναι ο καλύτερος τρόπος παράτασης της νεότητας. Με την τακτική χρήση χυμού, οι γυναίκες αναπτύσσουν υγιή αυγά, αυξάνοντας έτσι την ικανότητα γονιμοποίησης. Ο χυμός σέλινου μπορεί δικαίως να θεωρηθεί μια από τις θεραπείες για τη στειρότητα. Χάρη στο προϊόν, οι γυναίκες μπορούν εύκολα να αντιμετωπίσουν το άγχος, το νευρικό σύστημα ηρεμεί, η ευερεθιστότητα εξαφανίζεται και ο ύπνος ομαλοποιείται.

Για άνδρες

Η επίδραση του χυμού σέλινου στο ανδρικό σώμα είναι μόνο θετική. Με την τακτική χρήση του, υπάρχει βελτίωση στη λειτουργία του ουροποιητικού συστήματος, αυξάνεται η στύση, ως αποτέλεσμα της οποίας ενισχύεται η σεξουαλική επιθυμία.

Οι χρήσιμες ουσίες του προϊόντος επηρεάζουν ευνοϊκά την ομαλοποίηση του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος, ανακουφίζουν την κόπωση, απομακρύνουν την κατάθλιψη και την αϋπνία. Εάν χρησιμοποιείτε χυμό σέλινου καθημερινά, μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη, να απαλλαγείτε από πλάκες χοληστερόλης και επίσης να αυξήσετε την ικανότητα γονιμοποίησης.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Οι γυναίκες που περιμένουν απογόνους δεν συνιστάται να πίνουν χυμό σέλινου. Η πλούσια σύνθεση του προϊόντος μπορεί να αυξήσει τη ροή του αίματος στο σώμα, να αυξήσει το σχηματισμό αερίων, προκαλώντας έτσι τον κίνδυνο αποβολής. Ο χυμός σέλινου μπορεί να βοηθήσει να απαλλαγούμε από το οίδημα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, εάν χρησιμοποιείται εξωτερικά. Επομένως, δεν πρέπει να διακινδυνεύσετε την υγεία του μωρού και προσωρινά είναι καλύτερα να εγκαταλείψετε τη χρήση ενός υγιούς προϊόντος.

Όταν θηλάζετε

Κατά τη γαλουχία, το σώμα μιας γυναίκας και ενός μωρού χρειάζεται βιταμίνες και μέταλλα. Ο χυμός σέλινου περιέχει πολλά διαφορετικά στοιχεία που θα επηρεάσουν θετικά τη μητέρα και την υγεία του παιδιού. Ο χυμός σέλινου πρέπει να υπάρχει στη διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας. Η χρήση πρέπει να συμφωνηθεί με έναν ειδικό, διότι οποιοδήποτε χρήσιμο προϊόν δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ανεξέλεγκτα.

Για παιδιά

Τα μικρά παιδιά πρέπει να αρχίσουν να προσθέτουν χυμό σέλινου στη διατροφή τους από την ηλικία των 3 ετών. Με την καθημερινή σίτιση, μην δίνετε περισσότερα από ένα κουταλάκι του γλυκού ένα υγιές προϊόν. Ειδικά ο χυμός ενδείκνυται για ταραγμένα, ενεργά παιδιά. Υπό την επίδραση ενός χρήσιμου προϊόντος, το νευρικό σύστημα ομαλοποιείται στα παιδιά, ηρεμούν και κοιμούνται καλά.

Είναι επίσης χρήσιμο να πίνετε χυμό για εφήβους κατά τη διάρκεια ενεργών αθλημάτων ή πριν από σημαντικές εξετάσεις. Ο εγκέφαλος ομαλοποιείται, η μνήμη βελτιώνεται. Επίσης, το προϊόν επηρεάζει θετικά το σχηματισμό και την ανάπτυξη των οστών.

Πώς να πίνετε χυμό σέλινο για απώλεια βάρους

Σε προγράμματα για να απαλλαγείτε από επιπλέον κιλά, αυτό το λαχανικό κατέχει σημαντική θέση. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος και οι ευεργετικές του ιδιότητες βοηθούν στην γρήγορη αντιμετώπιση του καθαρισμού του σώματος των επιβλαβών τοξινών και των τοξινών, ενώ ταυτόχρονα απαλλάσσει αποτελεσματικά το σωματικό λίπος.

Επιπλέον, ο χυμός σέλινου θα διαποτίσει τον οργανισμό με τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα. Αντιμετωπίζει την απομάκρυνση της περίσσειας υγρού από το σώμα, διεγείρει την αποσύνθεση των αποθέσεων λίπους και την απομάκρυνσή τους. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι η κατανάλωση ενός χυμού για απώλεια βάρους δεν είναι πρακτική. Φροντίστε να ισορροπήσετε τη διατροφή και να συμπεριλάβετε τη σωματική δραστηριότητα στο πρόγραμμα για να απαλλαγείτε από τα μισητά κιλά. Μόνο σε αυτήν την περίπτωση θα διασφαλιστεί ένα θετικό αποτέλεσμα.

Φρεσκοστυμμένος χυμός σέλινου στην ιατρική

Χάρη στις χρήσιμες ιδιότητές του, ο χυμός σέλινου όχι μόνο μπορεί να βοηθήσει στην απαλλαγή από πολλές ασθένειες, αλλά και στην πρόληψη της ανάπτυξης χρόνιων σοβαρών παθήσεων. Στην παραδοσιακή ιατρική, το προϊόν χρησιμοποιείται για τη θεραπεία και πρόληψη αρθρώσεων των αρθρώσεων, διαφόρων νευρώσεων και διαταραχών στο ουρογεννητικό σύστημα. Επίσης, χρησιμοποιώντας ένα αφέψημα σέλινου, μπορείτε γρήγορα να απαλλαγείτε από αλλεργικά συμπτώματα.

Με ουρική αρθρίτιδα

Με αυτήν τη σοβαρή ασθένεια των αρθρώσεων, ο χυμός σέλινου έχει θετική επίδραση στις ακόλουθες διαδικασίες:

• Επιταχύνει το μεταβολισμό στο σώμα.
• Ανακουφίζει από τη φλεγμονή και τον πόνο στις αρθρώσεις.
• Αφαιρεί τα άλατα από το σώμα που εναποτίθενται σε αρρώστιες αρθρώσεις.
• Βοηθά τις αρρώσθιες αρθρώσεις να ανακτήσουν την κινητική τους δραστηριότητα.

Με την ουρική αρθρίτιδα, ο χυμός σέλινου πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά: με τακτική χρήση, θα υπάρξει βελτίωση στην ευημερία.

Με διαβήτη

Είναι σημαντικό για τα άτομα με διαβήτη να διατηρήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους για όλη τη ζωή. Με τη συνεχή χρήση χυμού στο σώμα, οι χημικές αντιδράσεις ομαλοποιούνται, βελτιώνουν το μεταβολισμό και το πεπτικό σύστημα. Μια θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα θα επιτρέψει σε ένα άρρωστο άτομο να αυξήσει την ευαισθησία στην ινσουλίνη, να βελτιώσει την όραση, να επαναφορτίσει με σθένος και καλή διάθεση.

Με παγκρεατίτιδα

Ο χυμός σέλινου έχει θετική επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα. Ωστόσο, οι ασθενείς που πάσχουν από παγκρεατίτιδα, δεν πίνουν φρέσκο ​​χυμό. Οι γιατροί επιτρέπουν μια μικρή ποσότητα χυμού εάν έχει αρχίσει μια περίοδο ύφεσης.

Με γαστρίτιδα

Η στομαχική νόσος περιλαμβάνει την προετοιμασία μιας συγκεκριμένης δίαιτας, η οποία περιλαμβάνει προϊόντα που επηρεάζουν θετικά την εργασία του πεπτικού συστήματος, καθώς και μη ερεθιστικά αδύναμα τοιχώματα του νοσούντος οργάνου. Ο χυμός σέλινου δεν είναι κατάλληλος για ασθενείς με γαστρίτιδα. Το προϊόν προάγει την ενεργή πέψη, καθώς υπάρχει υπερβολική παραγωγή γαστρικού χυμού, και σε αυτό το πλαίσιο, η οξύτητα αυξάνεται. Η ίνα που υπάρχει στο χυμό είναι μια τραχιά τροφή για το στομάχι ενός άρρωστου ατόμου.

Για το συκώτι

Το πιο σημαντικό όργανο στο ανθρώπινο σώμα είναι ο χυμός σέλινου. Με τον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων, ο χυμός σέλινου έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του ήπατος. Οι θρεπτικές ιδιότητες του προϊόντος θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από πολλά προβλήματα. Ο χυμός σέλινου μπορεί να αναμιχθεί με άλλους εξίσου υγιείς χυμούς.

Χυμός σέλινου στην κοσμετολογία

Για να είναι νέες και όμορφες, οι γυναίκες προσπαθούν να τρώνε υγιεινά και υγιεινά τρόφιμα. Το περιβάλλον με την επιθετική του επίδραση προκαλεί πολλές βλάβες στο δέρμα. Οι γυναίκες προσπαθούν να φροντίσουν το δέρμα του προσώπου και των χεριών με τη βοήθεια προϊόντων που το επηρεάζουν ευνοϊκά.Ο χυμός σέλινου ενεργοποιεί την άμυνα του σώματος και επίσης προάγει την αναγέννηση του δέρματος.

Ο χυμός χρησιμοποιείται για να προετοιμάσει μάσκες, λοσιόν προσώπου, να κάνει κομπρέσες από αυτό που βοηθούν στην ανακούφιση από τη φλεγμονή και το πρήξιμο. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις γυναίκες που υποφέρουν από έλλειψη ύπνου και πρήξιμο. Πολύτιμες ιδιότητες του προϊόντος βοηθούν να απαλλαγούμε από τη νεύρωση και τα παρενέργειά τους.

Πώς να πίνετε χυμό σέλινο

Μαγειρέψτε το χυμό σέλινο αμέσως πριν από τη χρήση. Η γεύση του τελικού ποτού μπορεί να βελτιωθεί με διάφορα πρόσθετα. Πρέπει να πίνετε χυμό περίπου μισή ώρα πριν το φαγητό.

Πόσο μπορώ να πίνω την ημέρα;

Μια μέρα δεν πρέπει να πίνετε περισσότερα από 120 ml υγιεινού καθαρού χυμού - ας πούμε ότι οι διατροφολόγοι. Εάν το προϊόν αναμιγνύεται με άλλους χυμούς, τότε περίπου 30 ml χυμού σέλινου θα πρέπει να λαμβάνονται με 150 ml οποιουδήποτε άλλου. Πρέπει να πίνετε ποτά μεταξύ των γευμάτων. Η ημερήσια τιμή είναι 1 λίτρο.

Παρά τις ευεργετικές του ιδιότητες, ο χυμός σέλινου μπορεί επίσης να βλάψει το σώμα. Επομένως, δεν συνιστάται να ασχοληθείτε με αυτήν την καλλιέργεια λαχανικών.

Μπορώ να πίνω με άδειο στομάχι και τη νύχτα

Η κατανάλωση χυμού είναι καλύτερη το πρωί. Αυτή τη στιγμή, όλες οι ζωτικές διαδικασίες είναι ενεργοποιημένες. Διαθέτοντας αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, ο χυμός σέλινου βοηθά στην αποκατάσταση του γαστρικού βλεννογόνου για καλύτερη πέψη των τροφίμων. Εάν, όταν πίνετε χυμό, ένα άτομο έχει χαλάρωση και υπνηλία, τότε μπορείτε να το πιείτε τη νύχτα. Αλλά πριν από τη δεξίωση δεν χρειάζεται να φάτε τίποτα για αρκετές ώρες. Σε περίπτωση προβλημάτων με τη δυσκοιλιότητα, συνιστάται να πίνετε χυμό το πρωί με άδειο στομάχι - όχι περισσότερο από 100 ml.

Βλάβη και αντενδείξεις

Χρήσιμος και θεραπευτικός χυμός, όπως όλα τα φαρμακευτικά προϊόντα, έχει μια σειρά αντενδείξεων για χρήση. Η παράλογη χρήση του προϊόντος μπορεί να βλάψει το σώμα. Πρέπει να δίνεται προσοχή στο χυμό σέλινου για άτομα που πάσχουν από ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα. Με πεπτικό έλκος και αυξημένη οξύτητα, ο χυμός μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση της νόσου.

Από τη χρήση υγιούς χυμού πρέπει να εγκαταλειφθεί σε έγκυες γυναίκες, τους ηλικιωμένους. Επίσης, το ποτό δεν πρέπει να χορηγείται σε μικρά παιδιά κάτω των 3 ετών.

Πώς να φτιάξετε χυμό σέλινο

Για να πάρετε ένα ποιοτικό ποτό, πρέπει να προετοιμάσετε μια ειδική συσκευή για το πάτημα. Εάν θέλετε να λάβετε τη μέγιστη ποσότητα χρήσιμου χυμού, είναι καλύτερα να αγοράσετε ένα βιδωτό αποχυμωτή και εάν ο προϋπολογισμός δεν σας επιτρέπει να κάνετε μια ακριβή αγορά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα απλό μοντέλο. Εάν δεν υπάρχει χρόνος ή επιθυμία να αγοράσετε μια συσκευή για συμπίεση χυμού, μπορείτε να τρίψετε το σέλινο και να συμπιέσετε την προκύπτουσα μάζα μέσω του τυροκομείου. Φυσικά, με αυτή τη μέθοδο δεν θα αποσυμπιέσετε όλα τα οφέλη από το φυτό: θα απομείνει περισσότερο γεύμα.

Τι συνδυάζεται με
Μερικοί άνθρωποι δεν τους αρέσει η γεύση ενός υγιεινού προϊόντος, οπότε μπορεί να αναμιχθεί με άλλους χυμούς. Εάν αναμίξετε χυμό καρότου και σέλινο, αυτό θα επηρεάσει θετικά τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος και θα μειώσει το στρες. Αναμειγνύοντας χυμό με μαϊντανό, παίρνετε ένα εξαιρετικό ποτό για άρρωστα νεφρά και ουρολιθίαση. Για την ομαλοποίηση της πέψης και για την απώλεια βάρους, ο χυμός σέλινου μπορεί να αραιωθεί με χυμούς μήλου ή παντζαριού.

Αν αναμίξετε χυμό σέλινο με λεμόνι και ιπποφαές, αυτό το ποτό θα είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την ομαλοποίηση των λειτουργιών του θυρεοειδούς αδένα. Για ιατρικούς σκοπούς, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα μείγμα διαφόρων τύπων φρούτων και λαχανικών. Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε το ακόλουθο ποτό:

• αχλάδι - 1 τεμ.
• σέλινο - 3 μίσχοι
• καρότα - 1 τεμ.
• αγγούρι - 2 κομμάτια.

Ξεπλύνετε τα λαχανικά με νερό και ξεφλουδίστε. Στη συνέχεια, πρέπει να κοπούν και να συμπιεστούν ο χυμός με οποιοδήποτε βολικό τρόπο. Εάν η προκύπτουσα μάζα είναι πολύ παχύ, μπορείτε να την αραιώσετε με νερό. Ένα υγιεινό ποτό πρέπει να πίνεται το πρωί, πριν από το πρωινό. Θα έχετε ένα κύμα δύναμης, μια καλή διάθεση και οι διαδικασίες στο σώμα θα προχωρήσουν ευνοϊκά.

Πώς να φυλάσσετε το χυμό σέλινου

Η μεγαλύτερη χρήση είναι στον φρέσκο ​​χυμό σέλινο. Αλλά ένα φρέσκο ​​φυτό δεν είναι πάντα διαθέσιμο το χειμώνα. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι συχνά ενδιαφέρονται: είναι δυνατόν να προετοιμάσετε χυμό σέλινου για το χειμώνα.

Ένας από τους απλούς και βολικούς τρόπους αποθήκευσης του χυμού είναι η κατάψυξη. Δεδομένου ότι ο ημερήσιος κανόνας για έναν ενήλικα δεν υπερβαίνει τα 120 ml, ο χυμός μπορεί να καταψυχθεί σε τμήματα εντός του φυσιολογικού εύρους. Εάν ξαφνικά θέλετε ένα υγιεινό ποτό το χειμώνα, ένας κύβος κατεψυγμένου χυμού σέλινου μπορεί απλώς να ρίξει σε ένα ποτήρι με χυμό λαχανικών ή φρούτων.

Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για το σέλινο

1. Το φυτό δεν είναι πολύ κοινό στη χώρα μας, αλλά οι κάτοικοι άλλων χωρών εκτιμούν και σέβονται το σέλινο λόγω των ευεργετικών του ιδιοτήτων. Το εργοστάσιο εμφανίστηκε για πρώτη φορά στις χώρες της Μεσογείου. Στην Αίγυπτο και στην Αρχαία Ελλάδα, το σέλινο θεωρήθηκε φαρμακευτικό φυτό και χρησιμοποιήθηκε μόνο για το σκοπό αυτό.
2. Το σέλινο αναφέρεται σε φυτά με αρνητική περιεκτικότητα σε θερμίδες. Όταν χρησιμοποιείτε αυτήν την κουλτούρα στο σώμα, εμφανίζεται μόνο η απώλεια θερμίδων και όχι το κέρδος. Επομένως, αυτό το λαχανικό συνιστάται τόσο για την απώλεια βάρους.
3. Το σέλινο θεωρείται ένα από τα φυσικά αντιβιοτικά λόγω των αντιφλεγμονωδών του ιδιοτήτων.
4. Εάν χρησιμοποιείτε σέλινο τη νύχτα, τότε δεν πρέπει να αγοράσετε πλέον υπνωτικά χάπια. Η επίδραση του ευεργετικού φυτού στο νευρικό σύστημα είναι μόνο θετική: ο ύπνος ομαλοποιείται, τα νεύρα ηρεμούν.
5. Στη Ρωσία, το σέλινο κέρδισε δημοτικότητα χάρη στην αυτοκράτειρα Αικατερίνη II. Αν και η πρώτη αναφορά του βρέθηκε σε αρχαία χειρόγραφα του 17ου αιώνα, μόνο η ιδιαίτερη στάση της αυτοκράτειρας προς τον χρήσιμο πολιτισμό προσέλκυσε την προσοχή άλλων ανθρώπων.
6. Οι πηκτίνες που περιέχονται στο σέλινο βοηθούν στην απομάκρυνση του σώματος από επιβλαβείς ουσίες, τοξίνες που εισέρχονται στο σώμα κατά το κάπνισμα, δηλητηρίαση, κατά τη διάρκεια γιορτών αλκοόλ και όταν εκτίθενται σε ακτινοβολία.
7. Το φρέσκο ​​σέλινο διατηρεί τις θεραπευτικές του ιδιότητες για μια εβδομάδα μετά τη συγκομιδή. Μετά από αυτήν την περίοδο, το όφελος του προϊόντος μειώνεται. Εάν προετοιμάζετε φρέσκο ​​χυμό, δεν πρέπει να το αποθηκεύετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, διαφορετικά οι ευεργετικές ιδιότητες θα εξαφανιστούν.
8. Το φυτό έχει εξαιρετική επίδραση στην ανδρική ισχύ. Εάν το σέλινο καταναλώνεται τακτικά, το ανδρικό σώμα όχι μόνο θα βελτιώσει τη λειτουργία του ουροποιητικού συστήματος, αλλά και θα αυξήσει τη σεξουαλική επιθυμία. Το ίδιο ισχύει και για τις γυναίκες: εάν υπάρχει σέλινο, μπορείτε να απαλλαγείτε από τη στειρότητα.
9. Με τη βοήθεια του σέλινου, μπορείτε να επαναφέρετε γρήγορα τη δύναμη μετά από σωματική εργασία ή μετά από αθλητική προπόνηση. Εάν τρώτε μερικούς μίσχους σέλινου μετά την άσκηση, η έλλειψη ηλεκτρολυτών στο αίμα θα αποκατασταθεί.
10. Το σέλινο μεγαλώνει σε όλη τη γη εκτός από την Ανταρκτική. Μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και στο σπίτι στο μπαλκόνι. Αυτό είναι ένα αρκετά ανεπιτήδευτο φυτό. Το σέλινο έχει επίσης πολλές ποικιλίες, καθεμία από τις οποίες έχει ευεργετικές ιδιότητες.

Το χρήσιμο σέλινο μπορεί να καταναλώνεται καθημερινά, βελτιώνοντας έτσι την υγεία σας. Πολλές σοβαρές ασθένειες θα υποχωρήσουν εάν ενισχύσετε το σώμα, τον εμπλουτίσετε με σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα. Εάν πίνετε χυμό σέλινου για προληπτικούς και θεραπευτικούς σκοπούς, θα είστε πάντα υγιείς και όμορφοι.

Φωτογραφία χυμού σέλινου