Κρέμα σε σκόνη: οφέλη και βλάβες στο σώμα

Τα τελευταία χρόνια, η αποξηραμένη κρέμα έχει αποκτήσει τεράστια δημοτικότητα, η οποία κατέστη δυνατή όχι μόνο λόγω της ευκολίας χρήσης και της μακροχρόνιας αποθήκευσης, αλλά και λόγω των εξαιρετικών χαρακτηριστικών της γεύσης. Αυτό το μοναδικό προϊόν μπορεί να συμπληρώσει τέλεια πολλά επιδόρπια, αρτοσκευάσματα, αγαπημένα ποτά και χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή σπιτικών γλυκών και άλλων γλυκών. Και αν κάθε δεύτερο άτομο γνωρίζει για τα χαρακτηριστικά γεύσης της αποξηραμένης κρέμας, δεν γνωρίζουν όλοι ότι η τακτική χρήση αυτού του προϊόντος θα βοηθήσει στην επούλωση του σώματος και ακόμη και στην αντιμετώπιση ορισμένων ασθενειών.

Από τι είναι οι κρέμες κρέμας;

Αυτό το προϊόν είναι ένα δημοφιλές υποκατάστατο της φυσικής κρέμας. Είναι κατασκευασμένο από ένα μείγμα φυτικών ελαίων, όπως:

• Καρύδα
• πυρήνας παλάμης;
• φοίνικα.

Τα λάδια αναμιγνύονται, προστίθεται μια ορισμένη ποσότητα νερού, αναμιγνύεται καλά και όλο το υγρό εξάγεται από αυτά χρησιμοποιώντας ειδικό εξοπλισμό. Το αποτέλεσμα είναι ένα κονιώδες, χαλαρό μείγμα με λευκό χρώμα και ευχάριστο άρωμα.

Ορισμένοι κατασκευαστές είναι έτοιμοι να προσφέρουν στους πελάτες φυσική σκόνη κρέμας. Ένα τέτοιο προϊόν παρασκευάζεται από συνηθισμένο γάλα. Ωστόσο, η φυσική σκόνη κρέμας δεν είναι ιδιαίτερα δημοφιλής.

Είδη

Οι σύγχρονοι κατασκευαστές είναι έτοιμοι να προσφέρουν στον καταναλωτή ένα ευρύ φάσμα αποξηραμένης κρέμας. Κάθε μία από τις προτεινόμενες επιλογές αναφέρεται σε μία από τις δύο ομάδες:

1. Προϊόν πρώτης ποιότητας. Η ξηρή κρέμα πρώτης ποιότητας περιλαμβάνει εκείνες που παρασκευάζονται με βάση το αγελαδινό γάλα. Ένα τέτοιο προϊόν δεν είναι πολύ δημοφιλές, το οποίο εξηγείται εύκολα από το υψηλό κόστος και τη σύντομη διάρκεια ζωής του.
2. Προϊόν της δεύτερης τάξης. Οι σκόνες δεύτερης κατηγορίας περιλαμβάνουν όλες εκείνες που παράγονται από φυτικά έλαια. Τέτοιες κρέμες είναι πολύ δημοφιλείς, καθώς έχουν σχετικά χαμηλό κόστος και μεγάλη διάρκεια ζωής. Χρησιμοποιούνται ευρέως στην παρασκευή μιας ποικιλίας αρτοσκευασμάτων, ποτών και επιδορπίων.

Σύνθεση και περιεχόμενο θερμίδων

Η χημική σύνθεση αυτού του ασυνήθιστου προϊόντος εξαρτάται άμεσα από τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή του. 100 g φυσικής αποξηραμένης κρέμας περιέχει 567 θερμίδες, καθώς και μεγάλη ποσότητα:

• λίπη (σε 100 g - 42%)
• υδατάνθρακες (30%)
• πρωτεΐνες (20%).

Πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το προϊόν περιέχει επίσης χοληστερόλη. Σε 100 g κρέμας, η ποσότητα της μπορεί να φτάσει τα 148 mg. Αυτό υποδηλώνει ότι πρέπει να χρησιμοποιούνται με εξαιρετική προσοχή και σε αυστηρά ελεγχόμενες ποσότητες.

Τα λίπη, που αποτελούν μέρος της ξηρής κρέμας, παρουσιάζονται με τη μορφή:

1. Λιπαρά οξέα (βουτυρικό, στεατικό, καπροϊκό, παλμιτικό, καπρυλικό, μυριστικό, καπρικό και λαυρικό).
2. Μονοακόρεστα λίπη (μυριστολικά).
3. Πολυακόρεστα λίπη (λινελαϊκό και λινολενικό οξύ).

Η ξηρή κρέμα περιέχει επίσης μια μεγάλη ποσότητα βασικών και μη απαραίτητων αμινοξέων. 100 g προϊόντος περιέχει:

• 0,78 g αργινίνης;
• 1,5 g βαλίνης;
• 0,56 g ιστιδίνης;
• 1,34 g ισολευκίνης;
• 2,16 g λευκίνης;
• 1,67 g λυσίνης;
• 0,56 g μεθειονίνης;
• 0,98 g θρεονίνης;
• 0,31 g τρυπτοφάνης.
• 1,04 g φαινυλαλανίνης;
• 1,33 g ασπαρτικού οξέος.
• 0,7 g αλανίνης;
• 0,42 g γλυκίνης;
• 4,75 g γλουταμικού οξέος.
• 2,31 g προλίνης;
• 1,25 g σερίνης.
• 1 g τυροσίνης;
• 0,2 g κυστεΐνης.

Η κρέμα σε σκόνη είναι ένα χρήσιμο προϊόν και μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη ανεπάρκειας βιταμινών, λόγω της περιεκτικότητας σε μεγάλο αριθμό βιταμινών σε αυτά.100 g περιέχει:

• 377 mcg βιταμίνης Α;
• 160 mcg βήτα καροτίνη;
• 0,5 mg βιταμίνης Ε;
• 3 mg βιταμίνης C;
• 25 mg θειαμίνης;
• 0,9 mg ριβοφλαβίνης;
• 0,22 mg πυριδοξίνης;
• 30 mcg φυλλικού οξέος;
• 1 mg νιασίνης.

Αυτό το προϊόν έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε μακρο- και μικροθρεπτικά συστατικά. 100 g κρέμας περιέχει:

• 726 mg καλίου.
• 700 mg ασβεστίου
• 80 mg μαγνησίου.
• 543 mg φωσφόρου;
• 201 mg νατρίου;
• 0,6 mg σιδήρου.
• 0,06 mg χαλκού.
• 0,83 mg ψευδαργύρου.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες, η ποσότητα βιταμινών, μακρο-, μικροστοιχείων και άλλων συστατικών μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του προϊόντος. Αξίζει να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι η ξηρή κρέμα, που παρασκευάζεται με βάση τα φυτικά έλαια, περιέχει μια μικρή ποσότητα πρωτεΐνης, στερούνται χοληστερόλης. Επιπλέον, η αποξηραμένη κρέμα λαχανικών μπορεί να περιέχει πολλά πρόσθετα τροφίμων, τα οποία δεν μπορούν να ειπωθούν για φυσικά.

Ποια είναι τα οφέλη της ξηρής κρέμας

Γενικό όφελος

Τα συστατικά που αποτελούν μέρος της χημικής σύνθεσης της αποξηραμένης κρέμας μπορούν να έχουν ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Η τακτική κατανάλωση κρέμας γάλακτος σε σκόνη θα βοηθήσει:

1. Διαποτίστε το ανθρώπινο σώμα με πολλή ενέργεια. Αυτό είναι δυνατό λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες.
2. Ευθυγραμμίστε το ορμονικό υπόβαθρο. Αυτό οφείλεται στην παρουσία μεγάλου αριθμού πρωτεϊνών, μετάλλων, χοληστερόλης και διαφόρων λιπών.
3. Επαναφορά μικροχλωρίδας. Οι βιταμίνες Β είναι ικανές να έχουν ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα και να επηρεάσουν θετικά τα έντερα, αποκαθιστώντας τη μικροχλωρίδα του.
4. Βελτιώστε το σχηματισμό αίματος. Οι βιταμίνες, ο σίδηρος και ο χαλκός που περιέχονται σε αυτό το προϊόν είναι σε θέση να βελτιώσουν το σχηματισμό αίματος, να αποτρέψουν την ανάπτυξη αναιμίας και άλλων ασθενειών.
5. Ενίσχυση του οστικού ιστού και πρόληψη της ανάπτυξης αρθρώσεων των αρθρώσεων.
6. Βελτιώστε την κατάσταση του δέρματος, των νυχιών και των μαλλιών. Ο φωσφόρος και το ασβέστιο έχουν θετική επίδραση στον ιστό των οστών, στις αρθρώσεις, στα νύχια, στο δέρμα και στα μαλλιά, διατηρώντας τα υγιή για πολλά χρόνια.
7. Ομαλοποίηση του κεντρικού νευρικού συστήματος.

Η κρέμα, για την παραγωγή των οποίων χρησιμοποιούνται φυτικά έλαια, δεν είναι λιγότερο χρήσιμη. Η χρήση τους θα βοηθήσει:

• βελτίωση της ηπατικής λειτουργίας
• να αποτρέψει την ανάπτυξη ασθενειών του πεπτικού συστήματος.
• επιταχύνει τη διαδικασία αφαίρεσης της χολής.
• πρόληψη ή διακοπή της ανάπτυξης μιας ασθένειας όπως η αθηροσκλήρωση.
• σταματήστε την πρόωρη γήρανση του δέρματος και ολόκληρου του σώματος.
• βελτίωση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος.

Ένα τέτοιο προϊόν επιτρέπεται να χρησιμοποιείται από ασθενείς που πάσχουν από δυσανεξία στη λακτόζη, ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος και ουρική αρθρίτιδα. Σε αντίθεση με τα φυσικά, η αποξηραμένη κρέμα με βάση τα φυτικά έλαια δεν περιέχει πουρίνες και λακτόζη.

Για γυναίκες

Η τακτική χρήση αποξηραμένης κρέμας θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγείας των γυναικών:

1. Ομαλοποιήστε το ορμονικό υπόβαθρο.
2. Βελτιώστε την κατάσταση του δέρματος, των νυχιών και των μαλλιών.
3. Αποτρέψτε τη γήρανση ολόκληρου του σώματος.
4. Βελτίωση της λειτουργίας του νευρικού συστήματος, αύξηση της αντίστασης σε νευρικές και ανήσυχες καταστάσεις.
5. Αντιμετωπίστε την αϋπνία.
6. Προωθήστε την αύξηση βάρους, η οποία έχει μεγάλη σημασία για τις υπερβολικά λεπτές γυναίκες.

Ωστόσο, αξίζει να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι η υπερβολική κατανάλωση αυτού του προϊόντος μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να μην παραβλέψετε τις συστάσεις των ειδικών και να μην υπερβαίνετε το ημερήσιο ποσοστό πρόσληψης.

Για άνδρες

Η κρέμα σε σκόνη δεν είναι λιγότερο χρήσιμη για το ανδρικό σώμα. Η τακτική κατανάλωση αυτού του προϊόντος θα βοηθήσει:

• κορεσμός του σώματος με μεγάλη ποσότητα ενέργειας.
• αύξηση της αντοχής?
• βελτίωση της απόδοσης?
• ενίσχυση του οστικού ιστού.
• κερδίστε μυϊκή μάζα, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική για τους αθλητές.

Κάθε ένα από αυτά τα χαρακτηριστικά του προϊόντος είναι πολύ σημαντικό για τους εργαζόμενους άντρες. Ωστόσο, όταν χρησιμοποιούν ξηρή κρέμα, οι άνδρες θα πρέπει επίσης να λαμβάνουν υπόψη το γεγονός ότι αντενδείκνυται παρουσία σοβαρών καρδιακών παθήσεων, οι οποίες επηρεάζουν συχνά το ισχυρό μισό της ανθρωπότητας.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Μην αρνηθείτε να καταναλώσετε ξηρή κρέμα κατά τη διάρκεια της τεκνοποίησης.Η τακτική κατανάλωση μικρής ποσότητας αυτού του προϊόντος θα βοηθήσει:

• βελτίωση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος.
• αποτρέψτε την αλλοίωση των μαλλιών και των νυχιών.
• Ενίσχυση των δοντιών και των οστών.
• αποτρέπουν την ανάπτυξη καταθλιπτικών καταστάσεων και ορμονικών διαταραχών στις γυναίκες.

Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί το γεγονός ότι με ταχεία αύξηση βάρους και ορισμένα άλλα χαρακτηριστικά της πορείας της εγκυμοσύνης, συνιστάται να αρνηθείτε τη χρήση αυτού του προϊόντος. Επομένως, πριν από την εισαγωγή ξηρής κρέμας στη διατροφή μιας εγκύου γυναίκας, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Μόνο ένας ειδικός θα είναι σε θέση να εντοπίσει την παρουσία αντενδείξεων και να καθορίσει μια ατομική ημερήσια πρόσληψη αυτού του προϊόντος.

Όταν θηλάζετε

Οι παιδικοί γιατροί δεν απαγορεύουν στις γυναίκες που θηλάζουν ένα νεογέννητο μωρό να καταναλώνουν ξηρή κρέμα. Αλλά είναι καλύτερο να επιλέξετε μόνο εκείνα στην κατασκευή των οποίων το φυσικό αγελαδινό γάλα χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη. Η τακτική χρήση αυτού του προϊόντος θα έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα μιας νέας μητέρας:

• θα βελτιώσει την παραγωγή και την ποιότητα του μητρικού γάλακτος ·
• αποτρέψτε την ανάπτυξη ανεπάρκειας βιταμινών.
• βοήθεια για την επιτάχυνση της περιόδου ανάκτησης μετά την παράδοση.
• δυναμώνει τα οστά και τα νύχια.
• Βοηθήστε στη διατήρηση υγιών δοντιών.
• αποτρέψτε την εμφάνιση κατάθλιψης μετά τον τοκετό, νευρικότητας και υστερικών καταστάσεων.
• θα συμβάλει στην ευθυγράμμιση του ορμονικού υποβάθρου.
• αύξηση της αντίστασης του οργανισμού στους ιούς, βελτιώνοντας τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Η τακτική χρήση αποξηραμένης κρέμας θα επηρεάσει θετικά ένα νεογέννητο μωρό. Ουσίες που διεισδύουν στο μητρικό γάλα μετά τη χρήση αυτού του προϊόντος θα βοηθήσουν στην πρόληψη της ανάπτυξης ασθενειών της συσκευής άρθρωσης οστών του νεογέννητου και θα σχηματίσουν καλή ανοσία.

Οι γιατροί συστήνουν ανεπιφύλακτα στις νεαρές μητέρες να συμβουλευτούν έναν τοπικό παιδίατρο πριν προσθέσουν ξηρή κρέμα στο καθημερινό μενού. Ένας παιδίατρος θα βοηθήσει στον προσδιορισμό του επιτρεπόμενου ημερήσιου επιδόματος και θα εντοπίσει αντενδείξεις που συνεπάγονται πλήρη απόρριψη αυτού του προϊόντος. Εάν αγνοηθούν οι αντενδείξεις, υπάρχει κίνδυνος εμφάνισης κολικών, πεπτικών διαταραχών ή αλλεργικών αντιδράσεων στο νεογέννητο μωρό.

Για παιδιά

Η εισαγωγή ξηρής κρέμας στο καθημερινό μενού ενός μικρού παιδιού επιτρέπεται μόνο μετά την ηλικία των δύο. Μπορούν να προστεθούν σε πρωινά δημητριακά, πουρέ πατάτας, τσάι και άλλα πιάτα που βρίσκονται ήδη στο καθημερινό μενού του παιδιού. Σε αυτήν την περίπτωση, μετά την πρώτη εισαγωγή του προϊόντος, θα πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά την αντίδραση του σώματος του παιδιού. Σε περίπτωση εξανθήματος κνησμού, μεμονωμένων εξανθημάτων, ερυθρότητας στο δέρμα, πρήξιμο των βλεννογόνων και άλλα συμπτώματα αλλεργικής αντίδρασης, αφαιρέστε το προϊόν από το παιδικό μενού και συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο.

Η κρέμα σε σκόνη θα μπορεί να ασκήσει θετική επίδραση στο σώμα των παιδιών μόνο εάν χορηγούνται σωστά και με μέτρο.

Όταν χάνετε βάρος

Η κρέμα σε σκόνη περιέχει πολλές θερμίδες. Επομένως, δεν συνιστάται η κατανάλωσή τους σε μεγάλες ποσότητες κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας, σκοπός της οποίας είναι η μείωση του βάρους. Ωστόσο, οι διατροφολόγοι δεν συμβουλεύουν να εγκαταλείψετε αυτό το χρήσιμο προϊόν. Μια μικρή ποσότητα κρέμας που περιλαμβάνεται στο μενού διατροφής θα βοηθήσει να κορεστεί το σώμα με ουσίες που είναι απαραίτητες για την κανονική λειτουργία του.

Κρέμα σε σκόνη στην κοσμετολογία

Η κρέμα σε σκόνη χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στην κοσμετολογία. Οι μάσκες που αποτελούν αυτό το προϊόν βοηθούν:

• βελτιώστε την εμφάνιση του δέρματος.
• αφαιρέστε τις φλεγμονώδεις διεργασίες από το δέρμα, αποτρέποντας την εμφάνιση ακμής.
• επιταχύνει την αναγέννηση?
• ενυδατώστε το δέρμα του προσώπου και του λαιμού.
• καταπραΰνει το ερεθισμένο δέρμα.
• κορεσμός με οξυγόνο
• προστατεύστε το πρόσωπό σας από τις επιβλαβείς επιπτώσεις της υπεριώδους ακτινοβολίας, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό το καλοκαίρι.

Οι μάσκες κρέμας σε σκόνη είναι ιδανικές για κάθε τύπο δέρματος. Η τακτική χρήση τους θα βοηθήσει κάθε γυναίκα να παραμείνει όμορφη για αρκετές δεκαετίες.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για κρέμες σπιτιού με βάση την αποξηραμένη κρέμα, αλλά η πιο δημοφιλής είναι μια θρεπτική μάσκα με την προσθήκη χυμού αλόης και μελιού.

Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να προετοιμάσετε:

• 5 g κρέμας
• 10 ml μέλι.
• 5 ml χυμού αλόης.
• 7 σταγόνες βιταμίνης Ε.

Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε ένα δοχείο που είναι κατάλληλο σε μέγεθος, ανακατέψτε μέχρι ομοιογενής σύσταση και απλώστε στο δέρμα του προσώπου και του λαιμού για 25 λεπτά. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, αφαιρέστε τα υπολείμματα του προϊόντος με ένα σφουγγάρι και πλύνετε με κρύο νερό.

Μετά τη χρήση αυτής της μάσκας, δεν χρειάζεται να εφαρμόσετε μια θρεπτική κρέμα ή άλλα καλλυντικά. Αυτό το προϊόν θα αντιμετωπίσει το έργο της διατροφής και της βελτίωσης της κατάστασης του δέρματος χωρίς τη βοήθεια άλλων προϊόντων μακιγιάζ.

Εφαρμογή μαγειρικής

Η κονιοποιημένη κρέμα λειτουργεί ως υποκατάστατο του αγελαδινού γάλακτος και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή προϊόντων αρτοποιίας, μιας ποικιλίας αρτοσκευασμάτων, επιδορπίων, ζαχαρούχων ποτών και ακόμη και σπιτικών σοκολάτας και γλυκών. Μπορούν να συμπληρώσουν οποιοδήποτε επιδόρπιο και να βελτιώσουν τη γεύση του αγαπημένου σας ποτού.

Είναι δυνατόν να κτυπήσετε κρέμα σε κρέμα

Πολλές νοικοκυρές πιστεύουν ότι είναι απλώς αδύνατο να παρασκευαστεί μια κρέμα με βάση την αποξηραμένη κρέμα. Αυτή η γνώμη είναι εσφαλμένη.

Για να δημιουργήσετε μια κρέμα θα χρειαστείτε:

• 150 g αποξηραμένης κρέμας
• 150 ml αγελαδινού γάλακτος.
• 40 g ζάχαρης άχνη.

Μαγειρική:

1. Ανακατέψτε την υποδεικνυόμενη ποσότητα κρέμας με σκόνη.
2. Ρίχνουμε το μείγμα στο γάλα και ανακατεύουμε καλά.
3. Αφού διαλυθεί πλήρως η σκόνη, βάλτε το μείγμα στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
4. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, αφαιρέστε το κομμάτι εργασίας και αρχίστε να χτυπάτε ελαφρά. Για να πάρετε σωστά την υφή της κρέμας, αρχίστε να χτυπάτε με χαμηλή ταχύτητα.
5. Όταν το μείγμα γάλακτος-κρέμας αρχίζει να πυκνώνει, αυξήστε την ταχύτητα κτυπήματος και μειώστε το όταν η δομή της κρέμας πλησιάζει το επιθυμητό.

Μια κρέμα που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή θα είναι η ιδανική επιλογή για σπιτικά κέικ μπισκότων, κέικ μελιού και αρτοσκευάσματα.

Βλάβη και αντενδείξεις

Η κρέμα σε σκόνη έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες, αλλά μπορεί επίσης να βλάψει το ανθρώπινο σώμα. Αυτό είναι δυνατό μόνο εάν αγνοήσετε τις αντενδείξεις ή όταν χρησιμοποιείτε αυτό το προϊόν σε υπερβολικές ποσότητες.

Οι γιατροί συνιστούν ανεπιφύλακτα την εξαίρεση της ξηρής κρέμας από την καθημερινή διατροφή για τους ασθενείς που πάσχουν:

• από την παχυσαρκία
• ουρολιθίαση;
• ουρική αρθρίτιδα
• αθηροσκλήρωση;
• υψηλά επίπεδα κακής χοληστερόλης
• σακχαρώδης διαβήτης οποιουδήποτε τύπου.

Η παραμέληση των αντενδείξεων θα οδηγήσει στην ανάπτυξη της νόσου και σε επιδείνωση της γενικής κατάστασης ενός ατόμου.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε την ξηρή κρέμα

Όταν αγοράζετε ξηρή κρέμα, πρέπει να θυμάστε ότι μόνο ένα προϊόν υψηλής ποιότητας μπορεί να εμφανίσει όλες τις χρήσιμες ιδιότητές του. Για να μην αγοράσετε ένα προϊόν ανεπαρκούς ποιότητας, κατά την αγορά, πρέπει να δώσετε προσοχή στις ακόλουθες αποχρώσεις:

1. Στεγανότητα της συσκευασίας. Η ξηρή κρέμα δεν πρέπει να έρχεται σε επαφή με υγρά. Εάν συμβεί αυτό, δεν μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε ως προϊόν διατροφής. Για το λόγο αυτό, οι ειδικοί συνιστούν την αγορά του προϊόντος σε σφραγισμένη συσκευασία. Μόνο μπορεί να εγγυηθεί την προστασία της σκόνης από την υγρασία, διατηρώντας παράλληλα την ποιότητα και τις ευεργετικές του ιδιότητες.
2. Ακεραιότητα συσκευασίας Όταν αγοράζετε σκόνη κρέμας, βεβαιωθείτε ότι η συσκευασία δεν είναι κατεστραμμένη.Εάν υπάρχουν, αρνηθείτε να αγοράσετε το προϊόν.
3. Σύνθεση Πριν αγοράσετε ένα προϊόν, μελετήστε προσεκτικά τη σύνθεσή του. Βλέποντας σε αυτό μεγάλο αριθμό πρόσθετων ή συντηρητικών τροφίμων, αρνούνται να αγοράσουν.
4. Ημερομηνία λήξης. Μην αγοράζετε ξηρή κρέμα που έχει λήξει. Η διάρκεια ζωής ενός σφραγισμένου προϊόντος δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 90 ημέρες.

Για να διατηρήσετε όλες τις ευεργετικές ιδιότητες της αποξηραμένης κρέμας, φυλάξτε τις σε γυάλινο δοχείο, το οποίο μπορεί να κλείσει με σφιχτό καπάκι. Βάλτε το δοχείο με τη σκόνη σε δροσερό, ξηρό μέρος και φυλάξτε το σε αυτήν τη μορφή για όχι περισσότερο από 14 ημέρες.

Απαγορεύεται η χρήση αποξηραμένης κρέμας ως προϊόν διατροφής μετά την ημερομηνία λήξης! Η παραβίαση αυτού του κανόνα θα οδηγήσει σε σοβαρή τροφική δηλητηρίαση.

Πώς να φτιάξετε ξηρή κρέμα

Κατά την προετοιμασία μερικών πιάτων, η ξηρή κρέμα πρέπει πρώτα να αραιωθεί. Είναι πολύ εύκολο να το κάνετε:

1. Πάρτε 300 ml ζεστού νερού.
2. Προετοιμάστε 100 g κρέμας.
3. Ρίξτε την υποδεικνυόμενη ποσότητα σκόνης στο νερό, ανακατεύοντας συνεχώς.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρέμα αφού διαλυθεί πλήρως η σκόνη.

Τι μπορεί να παρασκευαστεί από αποξηραμένη κρέμα

Υπάρχουν πολλές μαγειρικές συνταγές που περιλαμβάνουν αποξηραμένη κρέμα. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή προϊόντων αρτοποιίας, το ψήσιμο, μια ποικιλία από επιδόρπια, σπιτικά, σοκολάτες και κρέμες. Μπορούν να είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε γλυκά δημητριακά, πουρέ πατάτας και τα αγαπημένα σας ποτά.

Είναι δυνατόν να στεγνώσετε την κρέμα κατά τη νηστεία

Επιτρέπεται η χρήση αποξηραμένης κρέμας κατά τη διάρκεια της νηστείας, αλλά μόνο εάν χρησιμοποιήθηκαν πρώτες ύλες φυτικής προέλευσης κατά την παραγωγή τους. Η φυσική αποξηραμένη κρέμα, με βάση το αγελαδινό γάλα, απαγορεύεται να καταναλώνεται ως προϊόν διατροφής κατά τη διάρκεια της νηστείας. Είναι προϊόν ζωικής προέλευσης και η νηστεία συνεπάγεται τον πλήρη αποκλεισμό τους από την καθημερινή διατροφή.

Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για την κρέμα

Η κρέμα είναι ένα προϊόν που είναι γνωστό σε πολλές νοικοκυρές. Κάθε δεύτερο άτομο γνωρίζει για τη χρήση του, αλλά λίγοι γνωρίζουν τα ακόλουθα γεγονότα:

1. Το πιο ευεργετικό για το ανθρώπινο σώμα είναι η φρέσκια κρέμα. Ένα προϊόν που έχει αποστειρωθεί περιέχει σημαντικά λιγότερα θρεπτικά συστατικά, καθώς πολλές βιταμίνες καταστρέφονται κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας.
2. Η κτυπημένη κρέμα εφευρέθηκε τον 17ο αιώνα. Προετοιμάστηκαν από τον François Vatel, ο οποίος ήταν ο επικεφαλής σερβιτόρος του Κάστρου Chantilly.
3. Για να κάνετε τη σπιτική κρέμα νόστιμη και να έχει μια λεπτή υφή, πρέπει να χρησιμοποιήσετε μόνο κρύα πιάτα για να τα προετοιμάσετε.

Οι κρέμες κρέμας έγιναν δημοφιλείς όχι πολύ καιρό πριν, αλλά ήδη κατάφεραν να υπερηφανεύονται για κάθε κουζίνα. Χρησιμοποιήστε τα σωστά, μην παραμελήσετε τις συμβουλές των ειδικών και, στη συνέχεια, μπορείτε να εκτιμήσετε όλες τις μοναδικές ιδιότητες αυτού του ασυνήθιστου προϊόντος.

Φωτογραφία αποξηραμένης κρέμας