Dinnye: egészségügyi előnyök és ártalmak

A dinnye édes gyümölcs, lágy húsú. Színe lehet fehér, narancs, sárgás. Lehet kerek vagy ovális. Az érett gyümölcs illata olyan, mint körte, méz vagy ananász. A növény a tök családhoz tartozik, tök.

Összetétel és kalóriatartalom

A dinnye különféle jótékony anyagokkal van tele. Ezek a B1, B2, A és C csoportok vitaminjai. A dinnye 35 kalóriát tartalmaz 100 g termékre, ezért alacsony kalóriatartalmúnak tekintik. 7,4 g szénhidrátot, 0,6 g fehérjét és 0,3 g zsírt tartalmaz.

A dinnye hasznos tulajdonságai

A dinnye előnyei és hátrányai

Általános előny

  1. A kompozíció nagyon gazdag hasznos ásványi anyagokban, vitaminokban, rostban. Magas vastartalommal növelik a hemoglobint. Nagy mennyiségű káliumot alkalmaznak szív- és érrendszeri betegségek kezelésében, különféle vese- és májbetegségekkel.
  2. A készítményben lévő szilícium jótékony hatással van az izmok, a bőr és a haj falain. Az idegrendszerre is hasznos: hangulatnövekedés, ingerlékenység és álmatlanság, csökken a fáradtság. Az elem képes visszaállítani a bél és a gyomor falát, és jótékony hatással van más belső szervekre.
  3. A gyümölcsben nagy mennyiségben található a C-vitamin, amely fontos szerepet játszik a vírusos betegségek kezelésében és megelőzésében.
  4. A rost elősegíti a bélflóra helyreállítását, eltávolítja a koleszterint a testből.
  5. A tök gyakran székrekedés kezelésére szolgál.
  6. A kompozíció részét képező béta-karotin pozitív hatással van a hajra és a körömre.
  7. A Retinol felelős a szaruhártya helyreállításáért és a látás javításáért.

Nők számára

A gyümölcsben található folsav képes visszaállítani a hormonszintet és megelőzni a nőgyógyászati ​​betegségek kockázatát. A kollagén képes a bőrt rugalmassá és puhavá tenni. A magzat táplálékként fogyasztható, vagy vele kozmetikai eljárásokat is végezhet. A dinnye maszkok puhává teszik a bőrt, kiküszöbölik a kiszáradást és az irritációt. Az A-vitamin segíti a bőrt bársonyossá válni. Célja továbbá a méh, az emlő és a petefészek onkológiájának megelőzése.

Férfiak számára

A cink tartalma javítja a sperma minőségét és aktivitását. A pép kiváló afrodiziákum. A vas javítja a szívműködést. A termék nem sűríti a vért, ez kiküszöböli a vérrögök megjelenését. Emiatt csökken a különböző szív- és érrendszeri betegségek kockázata. Úgy gondolják, hogy a férfiakban stroke és szívroham előfordulása nagyobb, mint nőknél. A C-vitamin segíti az immunrendszert, a nikotinsav cseppfolyósítja a vért.

Terhesség alatt

A készítményben szereplő ásványi anyagok és vitaminok pozitív hatással vannak a magzat fejlődésére. A tök terhesség alatt történő felhasználása csökkenti a duzzanatot és megtisztítja a méreganyagok testét. A folsav jelenléte nélkülözhetetlen vitamin a terhesség alatt. A korai szakaszban ez a születendő gyermek kialakulásának alapja.

A dinnye allergén, ezért használat előtt konzultálni kell orvosával.

Nem jelentkeznek szövődmények, ha napi legfeljebb 200 g répát eszik.

Amikor szoptat

A szoptatás ideje alatt nem ajánlott a sárgadinnye evése, mivel ez természetes hashajtó. A gyermek hasmenése, súlyos gázképződés léphet fel. Ajánlott, hogy egy nő 8 hónap elteltével megegye ezt a bogyót. Első alkalommal elegendő a magzat 50 g-ja. A nap folyamán figyelemmel kell kísérnie a gyermek reakcióját a testben.

videók: 10 táplálkozási tipp egy szoptató anyának nyílt

Gyerekek számára

A dinnye gyerek első megismerésére legkorábban egy életévvel kerülhet sor. A csalést apró darabokkal kell kezdeni, és az első nap folyamán a test reakciójának megfigyelésére. A gyermeknek csak érett gyümölcsöt szabad adnia, zöld foltok nélkül. A legjobb, ha snack helyett dinnye van. Javasoljuk, hogy a gyermeket frissen vágott gyümölcsrel táplálja, mivel a 2 óránál hosszabb ideig levegőben lévő termék hasmenést okozhat. A gyermekek számára a sárgadinnye azért hasznos, mert erősíti az immunrendszert, javítja a látást és elősegíti a test aktív növekedését és fejlődését.

Ha lefogy

A táplálkozási szakemberek a pép fogyasztását ajánlják azoknak, akik fogyni akarnak. A rostnak köszönhetően, amely a test része, minden toxint eltávolítanak a testből. Ajánlott a terméket naponta legfeljebb 300 g adagokban enni reggel és délután. Nem szabad enni lefekvés előtt, mivel nehéz termék emészthető. Ha meg kell szabadulnia a túlsúlytól, akkor a friss répát kell előnyben részesíteni, valamint a magvak és a szárított dinnye elkerülése érdekében.

A maximális hatás elérése érdekében ajánlott böjtnapokon étkezni, és heti egyszer csak pépet enni, a magzatot 6 étkezésre osztva. Folyadékként gáz nélküli víz megengedett, legalább 2 liter naponta. A kirakodás eredménye mínusz 1 kg lesz 24 órán belül.

Milyen előnyei vannak a dinnyemagnak?

Milyen előnyei vannak a dinnyemagnak?

  1. A magok kiváló afrodiziákumok. Az aprított vetőmagok minden nap fogyaszthatók, egy teáskanállal. Egy ilyen por javíthatja a férfi hatékonyságot.
  2. A magvak veseproblémákra is felhasználhatók.
  3. Ezek közül a por képes csökkenteni a vércukorszintjét.
  4. A dinnyemagokat használják a kozmetikában. A magok főzetét meg kell törölni a bőrtől. Rugalmassá és bársonyossá válik.
  5. A kompozíció részét képező pektin képes javítani az egészségi állapotot, eltávolítani a fémeket a testből. A dinnyemag természetes hashajtó és vízhajtó. Az agy részét képező folsavnak köszönhetően javul az agy működése. A dinnyemag segít a gyomor-bélrendszer betegségeiben, a cukorbetegségben, a légzőrendszer fertőző betegségeiben.
  6. Ezek a magok segítenek a menstruáció során fellépő fájdalmak kezelésében.

100 g vetőmag 555 kalóriát tartalmaz.

A szárított dinnye előnyei és hátrányai

A szárított dinnye összetétele nem különbözik nagyban a frissétől. Káliumot és magnéziumot, vasat tartalmaz. Az A és B vitamin megmarad, de a kalóriatartalom növekszik. 100 g termékre vonatkoztatva 90 kalória lesz.

  1. A szárított dinnye jótékony hatással van a bőrre és a csontokra.
  2. A rendszeres fogyasztás javítja a szív- és érrendszer állapotát.
  3. A termék kedvezően befolyásolja az idegrendszert, javítja a hangulatot, csökkenti a test stressz szintjét.
  4. A folsavat, amely a terhes nők számára előnyös, megőrzik.
  5. A kompozícióban szereplő enzimek javítják az alvást és segítenek megbirkózni a lebontással. A rostok finoman megtisztíthatják a méreganyagok bélét.
  6. A C-vitamin célja az immunrendszer működésének javítása, hozzájárulva az agyi tevékenység javulásához.
  7. A termékben található klór és nátrium képes szabályozni a test víz egyensúlyát.

A termék túlzott fogyasztásának számos következménye van. A szárított dinnye el kell dobni a szoptatás ideje alatt. Az újszülött törékeny teste nem képes emésztni ilyen nehéz összetételt. Nem kívánatos a terméket cukorbetegeknek használni - nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, valamint emésztőrendszeri betegségben szenvedők számára.

Még a szárított dinnye is allergén. Nagyon óvatosan kell fogyasztani az allergiás reakciókkal küzdő emberek számára.Magas kalóriatartalma miatt nem alkalmas túlsúlyos emberek számára.

videók: hogyan lehet szárítani dinnye vagy görögdinnye otthon nyílt

A dinnyelé előnyei

A dinnyelé előnyei

  1. A dinnyelé képes finoman megtisztítani a káros toxinok, méreganyagok testét.
  2. A termék serkenti a vese működését, fokozza a vizelethajtó hatást, amelynek eredményeként az ödéma és a testben levő folyadékok stagnálása átadódik.
  3. Az ital kedvezően befolyásolja az idegrendszer munkáját, javítja a hangulatot, csökkenti a stresszt.
  4. A dinnye juice használják a kozmetikában. Törlőkendőkkel nemcsak tisztává és puhává teheti a bőrt, hanem megszabadulhat a bőrpírtól.
  5. A juice nagy mennyiségű kalciumot tartalmaz, amely elősegíti a csontok és a körmök helyreállítását.
  6. A dinnyelé képes szabályozni a víz egyensúlyát a testben, és ennek köszönhetően tökéletesen elfojtja a szomjat.
  7. Az ital fellendíti és erősíti az immunrendszert.
  8. A dinnyelé megállíthatja az olyan betegségek kialakulását, mint a hallás és a memória károsodása.
  9. A terméknek természetes pihentető hatása van, amely nagy fizikai aktivitású emberek számára alkalmas.

Dinnye a gyógyászatban

  1. Használják az orvostudományban hashajtóként és vízhajtóként.
  2. Hasznos vitaminhiány esetén, a magas tápanyagtartalom miatt.
  3. Elősegíti a daganatok jobb felszívódását.
  4. Anémia és érrendszeri problémák esetén írják elő.
  5. A varikoosák megelőzésére szolgál.
  6. Képes eltávolítani a toxinokat és a koleszterint.
  7. Javítja a szervezet anyagcseréjét.

Cukorbetegségben szenved

E betegség esetén ajánlott egy speciális étrend betartása. A dinnye fruktózt tartalmaz, ezért nagy mennyiségben szövődményt válthat ki a betegben. A dinnye glikémiás terhelése 6,5 g, 1. típusú diabetes mellitus esetén a fogyasztott szénhidrátokat és a fizikai aktivitást egyértelműen figyelembe kell venni. 2. típusú cukorbetegség esetén a termék fogyasztása napi 200 g-ig külön fogyasztható, kiadós vacsora után.

Fontos: a dinnye glikémiás indexe 65 egység.

Hasnyálmirigy-gyulladás

A betegség súlyosbodásának időszakában a termék fogyasztását el kell hagyni. Magas szénhidrátterhelés a sejtekre. A fruktóz és a rost súlyosbítja a bélrendszert, ennek eredményeként gázképződés, megváltozott széklet, puffadás lép fel. A remisszió stádiumában magzati fogyasztás lehetséges, de a napi normát 200 g-ra kell korlátozni. A test legmegfelelőbb működéséhez a betegség ideje alatt ajánlott, hogy léből és lekvárból készüljön dinnye. A termék hőkezelése enyhén hat a gyengült testre.

Gyomorhurutban

Akut stádiumban a dinnye fogyasztása szigorúan tilos. Amikor a bogyó belép a gyomorba, nagy mennyiségű sav szabadul fel feldolgozásra, ami fokozza a fájdalomhatást. Az emésztetlen dinnye, a bélbe jutva, fokozott puffadást és székrekedést válthat ki.

Remissiség esetén megengedett a sárgadinnye fogyasztása. Az adagoknak kicsinek kell lenniük, körülbelül 300 g / nap. Leginkább külön termékként és snackként fogyasztható.

Székrekedés esetén

A dinnye hozzájárul az emésztőrendszer megfelelő működéséhez. A gyomor normál működésével a sárgadinnye gyorsan bejut a belekbe. A termék minden jótékony tulajdonsága felszívódik a falába, és a rost segít eltávolítani a méreganyagokat és az előző ételeket. A székrekedés gyors, puffadás nem figyelhető meg.

Köszvény

Ajánlott a sárgadinnye fogyasztása köszvényben. A vizelethajtó hatás miatt képes húgysavat, mérgező anyagokat üríteni. A dinnye elnyomhatja a gyulladásos folyamatokat. A termék rendszeres fogyasztása javítja a betegség kezelésének dinamikáját. A betegség megelőzése érdekében nyers pép, szárított termék, valamint gabonafélék fogyasztása ajánlott.

A máj számára

A májbetegségek remissziójának ideje alatt kis mennyiségű dinnye megengedett. A bogyó segít megtisztítani a méreganyagokat.Cirrhosis esetén kis mennyiségű termék fogyasztása megengedett. Hepatózis esetén ajánlott a sárgadinnye bevonása az étrendbe.

Dinnye a kozmetológiában

Ez a bogyó hatalmas mennyiségű tápanyagot tartalmaz. A dinnye segítségével megszabadulhat a pattanásoktól, pattanásoktól, a bőrpírtól. A termék segít eltávolítani a finom ráncokat, puhává és rugalmassá teszi a bőrt, tökéletesen táplálja a bőrt és a hajat. A dinnye képes megőrizni a haj színét és megóvni a káros tényezőktől.

Dinnye a kozmetológiában

Arcra

  1. A dinnyelé hidratálja és táplálja a száraz bőrt vitaminokkal. Ehhez 100 gramm pépből kell lére. Naponta legalább kétszer tisztítsa meg jobban az arcát.
  2. Egy ilyen maszk jó a zsíros bőrre és a ragyogásra. 100 g répát össze kell keverni egy evőkanál mézzel és tejföllel. Vigyük fel a maszkot az arcra 30 percig. Mossa le meleg vízzel.
  3. A ragyogás és az egyenletes hangzás érdekében a gyümölcshúsból készült maszk jó. 100 g répát össze kell keverni evőkanál mézzel és tejföllel és egy tojássárgájával. Vigye fel a maszkot a bőrre 20 percig, majd öblítse le hideg vízzel.
  4. A pép segítségével megszabadulhat a bőrpírtól és az életkor foltjaitól. Keverjen össze egy evőkanál dinnyelé és citromlé. Törölje le arcát ezzel a tonikkal, majd alaposan öblítse le vízzel.
  5. A ráncok megjelenésének elkerülése érdekében keverje össze a dinnye pépet, tojássárgáját, tejfölét és mézet egyenlő arányban. Hagyja a maszkot 30 percig.
videók: dinnye arckrém nyílt

Hajhoz

  1. A dinnye maszkok erősíthetik a hajat is. Ehhez keverjük össze a pép - 20 g-ot 1 evőkanállal. kanál bojtorján olaj, adjunk hozzá egy tojássárgáját. Dörzsölje be a masszázst a haj gyökereibe masszázsmozdulatokkal, majd hagyja melegen 30 percig. Alaposan öblítse le samponnal.
  2. Megbirkózhat a száraz és törékeny hajjal. Ehhez keverje össze a pépet 20 g bojtorján és kókuszdió-olajjal. Vigyen egyenletesen a haj teljes hosszára 20 percig. Öblítse le samponnal.
  3. A lágyság és a ragyogás érdekében keverjünk össze 50 g konyakot, 100 g főzött kávét, és adjunk hozzá 100 g dinnyepépét. Az elegyet a haj teljes hosszában 15 percig alkalmazzuk.
  4. A mennyiség eléréséhez keverje össze a pép citromléval és jojobaolajjal. Dörzsölje be a maszkot a hajgyökérbe, majd állítsa a készítményt legalább 40 percig.

Káros és ellenjavallatok

  1. A komplex enzimek miatt a termék magas fogyasztás bélrendszeri zavart, puffadást és puffadást okozhat.
  2. A tök nagy mennyiségű cukrot és fruktózt tartalmaz. A cukorbetegeknek óvatosnak kell lenniük a termék iránt.
  3. Az éretlen gyümölcsök hasmenést idézhetnek elő, ezért nem alkalmasak gyomorhurut és fekélyes betegek számára.
  4. A dinnye egy allergén. Ezért az allergiára hajlamos embereknek vigyázniuk kell erre.
  5. Korlátozott mennyiségben a terméket terhes és szoptató nőknek kell használniuk. A többlet gyomorégést és gyomorfájdalmat okozhat.

A dinnyemérgezés tünetei

A gyümölcs nagy mennyiségű rostot tartalmaz, e tekintetben nem ajánlott vízzel inni, és tejtermékekkel együtt enni. Ne keverje össze alkohollal. A magzat kémiai mérgezést okozhat, mivel a dinnyeket különféle vegyi anyagok dolgozzák fel, amelyek felhalmozódnak a bőrben és áthatolnak a húsba.

A nitrátok, amelyek feldolgozzák a magzatot, amikor az emberi testbe kerül, képesek késleltetni az oxigén mozgását. Előfordulhat hipoxia. A kémiai mérgezés legkorábban a termék bevétele után 6 órával jelentkezik. A tünetek súlyosak. A kémiai mérgezés émelygést, fájdalmat és súlyos szédülést okozhat. Éles hasi görcsök, hányás, hasmenés és májfájdalom jelentkeznek.

A nem megfelelő tárolás és szállítás hozzájárulhat a gombák és baktériumok megjelenéséhez a bőrön. Az édes pép kiváló táptalajt jelent a baktériumok számára. Ilyen mérgezés esetén a fájdalom és a hasfájás, émelygés és hányás, valamint a testhőmérséklet emelkedése jellemző.

Dinnyemérgezés esetén legalább 1 liter tiszta főtt vizet kell inni, abszorbens gyógyszereket bevinni, pihenni és ágyban pihenni.Ha a mérgezés tünetei nem szűnnek meg 24 óra elteltével, keresse fel orvosát.

Hogyan lehet kiválasztani és tárolni a dinnye?

Hogyan lehet kiválasztani és tárolni a dinnye?

  1. Az érett dinnye édes aromával rendelkezik. Nem szabad szagtalan gyümölcsöt venni.
  2. A hang használatával meghatározható a magzat érettsége. Az érett tompa hangot ad, ha a tenyerével finoman becsapja.
  3. Az érettség meghatározható egy héj segítségével. Ha kissé lenyomja, azonnal helyreáll. Egy ilyen dinnye érett. Ha a héjat eladják, akkor a magzat megérett, és nem kívánatos használni.
  4. A magzat színe szintén megmutatja érettségét. Sima legyen, fekete foltok nélkül.
  5. A faroknak száraznak kell lennie.
  6. Nem szabad dinnyéket vásárolni az utak melletti sátrakban. Az autókból származó por behatolhat a magzat bőrébe, ott baktériumok fejlődhetnek ki.
  7. Ne vásároljon vágott bogyókat. Lehetnek baktériumok benne.
  8. A dinnye vásárlásakor ügyeljen arra, hogy hűvös, sötét helyen tárolja.
  9. A vetőmagokat könnyen el kell választani a péptől.

Ha a mag üres és száraz, akkor jobb, ha a gyümölcsöt eldobja. Ez arra utal, hogy őt a legerősebb vegyszerekkel megtermékenyítették. Az ételek fogyasztása mérgezést okozhat.

A teljes gyümölcs hosszú ideig tárolható bizonyos tárolási feltételek mellett. A hőmérsékletet 0 és 3 fok között kell tartani. Érdemes azonban megjegyezni, hogy a 0 fokos hőmérsékleten történő hosszú távú tárolás megfagyasztja a magzatot, és elveszíti számos, a test számára hasznos és tápláló anyagot.

A vágott gyümölcsöt csak a hűtőszekrényben szabad tárolni. Nem ajánlott hosszú ideig ott tartani, mivel az idő múlásával a test káros gázt termel, ami mérgezést okozhat.

Lehetséges fagyasztani?

A dinnye húsa megőrizhető, ha az érett darabokat fagyasztják. De el fog veszíteni számos hasznos anyagot. Sokkal jobb szárítani és szárítani.

videók: hogyan válasszunk egy érett, édes és nitrátmentes dinnyet nyílt

Hogyan lehet enni dinnye

Tálalás előtt a gyümölcsöt alaposan le kell mosni. A legjobb, ha 3 órán át vízzel medencében hagyja. Ez segít eltávolítani a nitrátokat a héjából. Tálaljuk az asztalra gyümölcsöt, apróra vágva, kócos.

Amikor a sárgadinnye az asztalra kerül, a menüt kell figyelembe venni. A bogyót nem keverheti tejtermékekkel és alkohollal, nem iszhatja vízzel vagy szénsavas italokkal. A fő étkezés után fél órának kell eltelnie. Érdemes emlékeztetni arra, hogy a dinnye nehezen emészthető termék, ezért nem szabad megfeszítenie a gyomrot.

A sárgadinnye tálalására az ünnepi asztalra egy közös edényen, legfeljebb 3 cm széles szeletekre kell vágni. A dinnye kezét veszi, majd egy szalvétával törölje le. Egyél késsel és villával a gyümölcsöt.

Mennyit lehet enni egy nap

A dinnye enni legyen mérsékelt. Mivel a terméket alacsony kalóriatartalmúnak tekintik, az nem károsítja az árat. De ha nagy mennyiségű répát használ, amelyben cukor és fruktóz van jelen, akkor zsíros lerakódások halmozódhatnak fel. Ez akkor történik meg, ha nincs stabil fizikai aktivitás.

A napidíjra vonatkozóan nincs egyértelmű javaslat. Mindig a test állapotára kell összpontosítania.

Ehetek éjjel?

A magzatot legkorábban étkezés után 2 órával kell fogyasztani. Nem ajánlott lefekvés előtt túladagolni. Két apró darab elég. A dinnye természetes vizelethajtó. Túlzás esetén gyakori sürgetés léphet fel, reggel duzzanat jelentkezhet. A túlzott dinnye fermentációs folyamatokhoz is vezethet a gyomorban és a belekben. A szélgörcsöt vagy hasmenést reggel kezdheti meg. A dinnye emésztése bonyolult, akár két órát is igénybe vehet. Ezért ha este esett egy édes gyümölcsöt, akkor jobb, ha legalább három órával lefekvés előtt használja.

videók: mi fog történni, ha minden nap dinnye van nyílt

Mit lehet főzni dinnyeből: receptek

A dinnye menü nagyon változatos - a könnyű lekvároktól a kifinomult italokig. A dinnyeből egyszerű lekvárt lehet készíteni. Ehhez forraljuk fel a répát cukorral. A nyári melegben frissítő kompótot készíthet. Beletelik víz, pép, citromlé. Tálaljuk az italt enyhén hűtve.

Mit lehet főzni dinnyeből

Különféle süteményeket és muffinokat készítenek dinnyével.A salátákat az édes gyümölcs alapján készítik. Lehetnek gyümölcsök vagy zöldségek. Könnyű fagyasztott desszerteket vagy fagylaltot készítenek. Az édes fogakhoz a sárgadinnye lekvár receptje megfelelő. A fruktóznak köszönhetően a desszert nagyon édes lesz és fűszeres aromájú.

Azok számára, akik követik az alakjukat, a smoothie lesz a legjobb eredmény. Mivel a gyümölcs alacsony kalóriatartalmú, a turmixokat teljes snackként fogyaszthatják el. Az ünnepi asztal szokatlan előételeként tésztában sült dinnye szolgált fel.

Kandírozott gyümölcs

Az érett gyümölcs főzésre alkalmas. Kis darabokra kell vágni, a héjától elválasztva. Ehhez szüksége van egy kilogramm pépre. Főzzen cukor szirupot egy külön serpenyőben. Forrás után adjunk hozzá dinnye szelet és alaposan keverjük 7 percig alacsony lángon. Helyezze a szeleteket egy előmelegített sütőbe 100 fokra. Annak érdekében, hogy ne égessenek, jobb papírt használni, és a takarókat egymástól távol helyezze el. Ezután hagyja a sütőben szárazra.

Tárolja a készterméket szorosan lezárt fedéllel ellátott üvegtartályban. Hűvös helyiségben történő tárolás 6 hónapig meghosszabbodhat.

100 g-nál 355 kalóriája lesz. Használható független termékként, díszítheti azzal a süteményeket, és hozzáadhatja a süteményekhez.

A dinnye kandírozott gyümölcsében megmaradnak a folsav és az aszkorbinsav. Az ilyen édesség használata fokozhatja az immunitást.

kompót

A kompóthoz szükség van egy kilogramm pépre, 1,5 liter vízre, három gyűrűre citromra és 200 g cukorra. Vágja a pép apró kockákra, keverje össze vízzel, cukorral és citrommal. Főzzük. Tálaljuk hűtve. A kompót hatalmas mennyiségű tápanyagot tartalmaz. Ez a vese, máj, pankreatitisz betegségeihez leginkább megfelelő, mivel kiváló diuretikum, amely eltávolítja a méreganyagokat és az epet. 100 kalória termékben 97 kalória van.

lekvár

A sárgadinnye lekvárának nagyon sok hasznos tulajdonsága van. Segíti a haj és a köröm helyreállítását, normalizálja a vért és a vérnyomást, tavasszal kiváló eszköz a vitaminhiány elleni küzdelemben.

A dzsem elkészítéséhez cellulózt és cukrot használnak. A szeleteket tedd egy serpenyőbe, és fedjük le cukorral. Hagyja alacsony lángon. Érdemes megjegyezni, hogy hőkezelés után számos hasznos anyag elveszik.

koktél

200 g gyümölcspép, 150 g citromlé, egy kanál méz keverőben összekeverve. Tálaljuk hűtött, körettel, mentalevélkel. A sárgadinnyeből származó ital eltávolítja a szomjat, feltölti a test víz egyensúlyát, növeli az immunitást, megőrzi alakját, és pozitív hatással van a hajra és a körömre.

100 ml rázásnál 211 kalória van.

videók: dinnye fagylalt recept nyílt

turmixokat

A turmixok egészséges koktélok. Alkalmasak az alakra érzékeny emberek számára. A turmixok készítéséhez 300 g pépre és 250 g ivó joghurtra van szüksége. Mindet össze kell keverni homogén keverékké.

100 g termék 58 kalóriát tartalmaz. Egy ilyen ital nemcsak a szomjat engedheti meg, hanem az éhség is.

bor

A fruktóznak és az aszkorbinsavnak köszönhetően a sárgadinnye a házi bor alapanyaga. A borhoz kb. 9 kg dinnye-pépre, 2 kg granulált cukorra, 1 liter vízre, citromsavra, 200 g mazsolára van szüksége.

Vágja a pép apró darabokra. Az erjesztés céljából tartályban leengedve kinyomjuk a levet. Töltse fel legfeljebb 70% -kal. Adjon hozzá mazsolát és citromsavat. A bort sötét, meleg helyiségben, 23 fok hőmérsékleten kell tárolni. Néhány nap múlva adjunk hozzá cukrot. 3 hét után a bor készen áll. Alul fehér csapadék képződik. Öntsen borot tiszta edénybe, maradék nélkül. Adhat hozzá cukor ízlés szerint és vodka az erődhöz. Az ilyen bort át kell vinni egy hűvös sötét helyiségbe, amelynek hőmérséklete nem haladhatja meg a 18 fokot. Töltse tiszta edényekbe 10 naponta.Ismételje meg az eljárást, amíg az üledék alján nem képződik. Az ital tartalma nem haladhatja meg a 12% -ot. A szín a dinnye fajtájától függ. A szorosan lezárt üvegtartályok legfeljebb 1,5 évig tárolhatók.

A frissen facsart gyümölcslé csak érett gyümölcsöt használ. A lehető legjobb mechanikus vagy automatikus facsarót használni, hogy a lehető legtöbb jótékony vitamint és elemet megőrizze. A kész juice mézes ízű, élénk aromájú. A juice lehűtésekor enyhe savasság jelentkezhet. Vesebetegségek esetén hasznos, képes karbamidot és nehéz sókat kiválasztani, természetes és biztonságos vizelethajtó, amely nem mossa ki a jótékony anyagokat a testből. A vitaminoknak köszönhetően az ital erősíti az immunrendszert. A kálium, amely a készítmény része, javítja a szívműködést és a vér tulajdonságait.

100 kalózon 47 kalória van.

leves

A leves elkészítéséhez szüksége lesz: 4 mogyoróhagyma, olíva és vaj, húsleves, 1 érett dinnye, só és bors ízlés szerint. A hagymát olívaolajban krém hozzáadásával meg kell sütni. Süssük, amíg aranybarna közepes hőn nem megy. Keverjük össze a hagymát a dinnye pépesével, a húslevest Keverje hozzá a turmixgépet simáig. Tálaljuk hűtve. A kész leves díszíthető mentalevélkel.

100 g leves 165 kalóriát tartalmaz.

saláta

A saláta készítéséhez szüksége van 400 g pépre, 30 g vöröshagymára, egy teáskanál lime juice, só és bors ízlés szerint, 100 g fetasajtra. Vágja a pép apró kockákra. Keverje össze a finomra vágott vöröshagymát a péppel, aprítsa össze a sajtot, fűszerezze az olívaolajjal és a limeléval. Adj hozzá fűszereket ízlés szerint.

100 g kész saláta 335 kalóriát tartalmaz.

Lehet-e adni egy kutyanak dinnye?

A gyümölcs cukrot tartalmaz, amely nagy mennyiségben káros a kutya testére. A kutyát ilyen kezeléssel csak a fő étkezés után szabad kezelni, hogy a magzat jobban emészthető legyen. Magvak és héjak nélkül kell beadni, mivel ezek komoly emésztési problémává válhatnak. A magzatnak frissnek kell lennie, elrontott lehet a kutya testének mérgezéséhez.

Lehet-e adni egy kutyanak dinnye?

Ha a kutya megtagadja a dinnye, akkor ez nem mindig elrontott gyümölcs. Ennek okai különbözőek: rossz egészségi állapot, a kutya személyes preferenciái.

Az túlzott étkezés számos problémát jelent. A vizelés fokozódhat, hasmenés jelentkezhet. A túladagolás komplikációja kutyánál nehezebb, mint az embereknél. Ezért a háziállat étrendjét ellenőrizni kell. A vitaminok az emberekben és kutyákban eltérően felszívódhatnak. Ezért gyakran nem szabad kezelni háziállatát ezzel a bogyóval. Ez elegendő egy héten kétszer.

Népszerű fajták

torpedó

Ez a legnépszerűbb fajta. Üzbegisztánban nőtt fel. Oroszországban egy ilyen fajta a 19. század végétől kezdte növekedni. A "torpedó" név népszerű. Mindegyik régióban ennek a fajtának megvan a saját neve. Ez egy termofil faj. Megfelelő körülmények között termesztett magzat súlya 15 kg lehet. Az érett gyümölcs sárga színű, fehér intrikákkal. A héj kemény, könnyen elviseli a távolsági szállítást. Az édes gyümölcs magas kalóriatartalommal bír, azonban kiválóan alkalmas böjtnapokra és étrendre.

A fajtát érettnek tekintik, ezért jobb, ha ilyen dinnyét vásárol legkorábban augusztus végén. A magzat kiválasztásakor gondosan ellenőrizze a héját. Nem szükséges gyűröttkel bevenni, mivel előfordulhatnak mikrobák. A zöld csíkok azt jelzik, hogy a gyümölcsöt sok vegyi anyaggal dolgozták fel. Az érett fehér torpedó pép. A zöld réteg éretlenséget, sárga - vegyi anyagokat jelöl. A keserű hús a rothadás kezdetének eredménye. Az érett gyümölcs aromája hasonló a körtehez és a mézhez. Az illat hiánya számos káros peszticiddel történő kezelést jelent.

Kollektív mezőgazdasági termelő

A gyümölcs gömb alakú. A pép fehér, ropogós. Az érett magzat súlya 1,5 kg lehet. Nem alkalmas hosszú távú tárolásra.Egy ilyen fajta könnyen tolerálja a hideget, így nyílt talajon is termeszthető. Az érett gyümölcsnek hasonló illata van a körtenek és a méznek. Ha szagtalan, akkor a terméket erős kémiai feldolgozásnak vetették alá. Ajánlott a dinnye vásárlása legkorábban augusztus közepén. A korábban értékesített gyümölcsöket kémiailag kezelik a növekedés felgyorsítása érdekében. Veszélyes éretlen gyümölcsöt enni, nagyon mérgező lehet. A kemény orr éretlen gyümölcsre utal, túl puha - túlérett.

Altai

A gyümölcs ovális alakú, súlya 1,8 kg-ig terjedhet. Az érett gyümölcs élénk narancs színű, sima héj nélkül, erek nélkül. A pép világos narancssárga. Ezt a dinnye lágy héja miatt nehéz szállítani. Fogak vagy csíkok nélkül kell lennie. Az elasztikus héj a magzat érettségét jelzi. A színnek egységesnek kell lennie, foltokat nem szabad megfigyelni a felületen. Úgy gondolják, hogy a legfinomabb a közepes méretű gyümölcs.

karamella

A gyümölcs ovális alakú, narancssárga színű, kifejezett hálóval. A súly eléri a 2 kg-ot. Egy ilyen fajta könnyen elviseli a nedvességet. A kemény héj lehetővé teszi nagy távolságok szállítását. Az érett sárgadinnye héja karamell ízű. Az érett bogyónak száraz farka van, az orrának rugalmasnak kell lennie. Az érett dinnye héja könnyen megkarcolható. A túl finom szaga túlérett magzatot jelez.

etióp

Az orosz tenyésztők mesterségesen tenyésztették a fajtát. Különbözik a nagy gyümölcsökről és könnyen tolerálja a hőt. A durva héja sötét sárga színű, élénk fehér csíkokkal. A maximális súly eléri a 4 kg-ot. Augusztusban jobb az érett dinnye vásárlása. Az érett gyümölcs ananász illatú. Ha a kéz bőrével érintkezve olajos lepedék marad, akkor a magzat nem vehető be, mivel a szállítás során viaszolták. Nem érdemes túlságosan tiszta gyümölcsöt venni - valószínűleg eladás előtt megmosta, ami azt jelenti, hogy a természetes baktérium háttér megsemmisült. És egyetlen eladó sem fogja mondani, hogy egy ilyen dinnye mennyit fekszik a pulton.

Lada

A gyümölcs élénk sárga színű, lekerekített alakú. Érett gyümölcs eléri a 2 kg-ot, nincs kifejezett aromája. A pép gyengéd, ropogós. Ez a fajta szereti a meleget, nem tolerálja a szárazságot és az erős öntözést. A héja nagyon sűrű, könnyen szállítható. Ez a fajta gyümölcsöt hordoz, nem hajlamos a betegségre. Javasoljuk, hogy augusztus végén válasszon érett gyümölcsöt. A bőr megsimításakor tompa hangnak kell lennie. Az éretlen gyümölcs zöld színű.

videók: hogyan lehet dinnyét vetésből vetni a betakarításig nyílt

Érdekes tények a dinnyeről

Érdekes tények a dinnyeről

  1. A dinnye szülőhelye Közép-Ázsia.
  2. A növény nem tolerálja az erős páratartalmat, de ellenáll a szárazságnak.
  3. Egyszerre legfeljebb 8, legfeljebb 10 kg súlyú gyümölcs készíthető.
  4. A dinnye a tök család növénye, tök, az uborka nemzetsége.
  5. A dinnye más néven "hamis bogyó".
  6. Ez egy éves növény.
  7. Jelenleg nincs vaddinnye.
  8. Augusztus második vasárnapja dinnye napja Türkmenisztánban.
  9. Japán egyik régiójában termesztik a világ legdrágább dinnyeét. A költség 10 000 dollár gyümölcsönként.
  10. Kína vezető helyet foglal el ennek a növénynek a termelésében - évente körülbelül 9 millió tonna gyümölcsöt.
  11. Egy keleti közmondás azt mondja: a dinnye segít a haj ragyogásában, a szemek ragyogásában, vágyakozva teszi a férfiakat, a nőket pedig gyönyörűvé.
  12. A dinnye 90% -a víz. Ezért annak segítségével könnyen megfullad a szomjúság.
  13. 2009-ben 200 kg súlyú dinnye került felvételre.

«Fontos: az oldalon található összes információ kizárólag tényfeltáró információval szolgál célra. Mielőtt bármilyen ajánlást alkalmazna, forduljon egy profilhoz specialista. Sem a szerkesztõk, sem a szerzõk nem felelõsek az esetleges kárért anyagok. "

Hagyj hozzászólást

zöldségek

gyümölcs

bogyók