Hercules zabkása: egészségügyi előnyök és ártalmak

A zabliszt kása ízlése már mindenki számára ismert. Gyakran reggelire szolgálják fel egészségügyi üdülőhelyekben, gyermekgondozási létesítményekben, kórházakban, és otthon főzik. A cikk részletesen megvizsgálja ennek a hazánkban népszerű termék káros hatásait és előnyeit.

Mit csinál Hercules?

A Hercules zab vetőmagból állítják elő, feldolgozva őket egy speciális technológia alkalmazásával, amelynek eredményeként a zab vetőmagok felszabadulnak a kemény héjból. Az emberi test nem képes emésztni. A hámozott szemeket magas hőmérsékleten párolják, és speciális növények segítségével összetörik, hogy pehelyré váljanak. A zab ilyen módon történő feldolgozásának mértéke befolyásolja a zabkása főzési idejét.

A zabliszt kása előnyei és hátrányai

Mi a különbség a zabliszt és a zabliszt között?

A zabliszt és a zabliszt említésekor a legtöbb ember úgy gondolja, hogy ezek a szavak egyszerűen ugyanazon termék neve, de ez nem teljesen igaz. Egyesíti az a tény, hogy mind a zabliszt, mind a zab zabból készül.

Ezen gabonatermékek összehasonlítása lehetővé teszi számottevõ különbség azonosítását köztük.

A zabliszt és a zabliszt különbségei:

  1. A zabliszt teljes kiőrlésű. A Herkulesnek pehely megjelenése van, vagyis azt mondhatjuk, hogy a herkulus zabliszt.
  2. A zabliszt előállítása során ne kerüljön párolásra. A Hercules a gyártási folyamatban lelapul és magas hőmérsékleten gőzzel kezelhető.
  3. A zabliszt főzési ideje legalább 40 perc. A Hercules zabkása rövidebb ideig főzhető, a főzési folyamat a hercules gőzkezelésének mértékétől függően átlagosan 2-20 percig tart. Vannak olyan típusú zabpehely, amelyeket egyáltalán nem kell főzni, főzésükhöz elegendő forrásban lévő víz önteni.

Összetétel és kalóriatartalom

100 g zabliszt 14 g fehérjét, 6 g zsírt és 70 g szénhidrátot tartalmaz, ebből 10 g rost. A Herkules kémiai összetétele nem kevésbé gazdag, tartalmaz B1 - 0,43 mg, B2 - 0,10 mg, E - 0,7 mg, valamint a következő ásványokat: vas - 4,38 mg, foszfor - 1170 mg magnézium - 55 mg.

A Hercules kalóriatartalma 355 kcal.

Mi hasznos a zabliszt kása esetén?

Általános előny

Gazdag összetétele miatt a zabliszt kása hihetetlenül hasznos.

  1. Mindenekelőtt ennek oka a magas komplex szénhidráttartalom, amely energiával telíti a testet.
  2. A kása főzésekor észrevehet egy sűrű, zselés szerű anyag képződését, az úgynevezett glutént. Ez az anyag képes beborítani a gyomor falát, miközben megóvja őket az irritációtól.
  3. A rost, amely része a pelyheknek, duzzad és felszívja a méreganyagokat, ezáltal megtisztítja a testet ezek hatásaitól.
  4. A zabliszt fogyasztása segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét és normalizálni a cukrot.
  5. A Hercules-főzet ajánlott alvászavarok, csökkent étvágy, láz, műtét utáni gyógyulási időszak, valamint diuretikumok kezelésére.
  6. A zablisztben található vasvegyületek csökkenthetik a szívbetegségek kockázatát.
  7. A Hercules zabkása javítja a mentális tevékenységet és javítja a hangulatot.

Nők számára

  1. Az egyik probléma, amellyel szinte minden nő szembesül, a felesleg. De ne feladja ennek a tápláló ételnek a használatát. A főtt zabliszt felgyorsítja az anyagcserét, megtisztítja a méreganyagok és méreganyagok testét.
  2. Az arcmaszkok Herculesből készülnek, amelyek a zab antibakteriális hatásának köszönhetően csökkentik a pattanásokat és javítják a bőr megjelenését.
  3. A női test hajlamos a varikozákra, és a zabliszt szisztematikus használata erősíti az erek falait és az egész keringési rendszert mint egészet.
  4. A zabliszt napi használata kedvezően befolyásolja az idegrendszert, amely lehetővé teszi a nők számára, hogy nyugodtan reagáljanak a stresszes helyzetekre és megakadályozzák a depresszió kialakulását.

A zabliszt maszk előnyei
Zabliszt maszk:

  1. Friss megjelenést ad a bőrnek, kiküszöböli az olajos csillogást, hidratálja és egészségesebbé teszi.
  2. Lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a kis ráncoktól.
  3. Meghúzza a pórusokat, aminek következtében csökken a zsír kiválasztódása.
  4. Segít megszabadulni a pattanásoktól.
  5. Védi az arcbőrt a szennyezett környezet negatív hatásaitól.

Maszkok elkészítéséhez megfelelő pehely, amelyet a legkevésbé érintettek. Megkülönböztethetők hosszabb főzési idővel. Az elkészített Hercules-t összetörik, otthon ezt meg lehet tenni keverővel vagy kávédarálóval.

A hatékony zabliszt-maszk főzésének számos tulajdonsága van:

  1. A maszkot alkotó folyékony összetevőknek környezeti hőmérsékleten kell lenniük.
  2. A társított összetevőknek, például a vajnak és a méznek is szobahőmérsékleten kell lennie.
  3. Fontos, hogy a maszk alkotóelemeit simáig keverjük össze.
  4. A maszk használata után meg kell törölni a bőrt tonikkal, és a bőrtípusnak megfelelő krémet felvinni.

Zabliszt fehérítő maszk receptje
A fehérítő maszk megtisztítja a pórusokat, óvatosan eltávolítja az elhalt bőrrészecskéket, friss megjelenést kölcsönöz a bőrnek. Az eljárás nem alkalmas az érzékeny bőr tulajdonosai számára.

Alapvető összetevők:

  • zabpehely - 25 g;
  • szódabikarbóna - 10 g;
  • víz vagy gyógynövény-főzet - 100 g.

A maszk elkészítéséhez össze kell keverni a zúzott zabliszt szóda és víz, vagy gyógynövény-főzet keverékével. Készítsen egy arany színű homogén keveréket.

Felhasználási módszer:

  1. Használjon tisztító gélt vagy tonikot a bőr tisztításához.
  2. Vigye fel a kapott iszapot az arcra, elkerülve a száj és a szem körüli bőrt.
  3. Végezzen masszázst körkörös mozdulatokkal egy percig, különös figyelmet fordítva a problémás területekre.
  4. Várjon 7-10 percet.
  5. Öblítse ki folyó vízzel, törölje le a bőrt tonikkal, és alkalmazzon hidratálót.

Férfiak számára

  1. A zabliszt fogyasztása növeli a libidót, ami egy férfit kívánatosabbá és vonzóbbá tesz a nők szemében.
  2. A zabban lévő vegyületek jótékony hatással vannak a férfiak reproduktív funkciójára, és hozzájárulnak a magvak folyadékának javításához.
  3. Az aktív sportban részt vevő férfiak számára a zabliszt kása azért hasznos, mert elősegíti az elköltött energia feltöltését.
  4. A zabliszt aminosavakat tartalmaz, amelyek befolyásolják a fehérjeképződést az izomszövetben.

Terhesség alatt

Terhesség alatt egy nőnek különös figyelmet kell fordítania egészségére. Nem mindenki tudja, hogy a zabliszt jelentős mennyiségű vasat és folsavat tartalmaz. Ez a két összetevő a születendő csecsemő egészségéhez szükséges.

Herkules kása a terhesség alatt

  1. A folsav hozzájárul a gyermek csontszövetének egészséges kialakulásához és megelőzi az agyi rendellenességeket. Csak egy adag zabliszt lehetővé teszi, hogy feltöltse ennek a fontos összetevőnek a napi bevitelét.
  2. A zabliszt egy része a napi bevitel egyötödét tartalmazza. Ennek az elemnek a hiánya hozzájárulhat a vérszegénység kialakulásához, és a várandós anya ingerlékenységének, gyors kimerülhetőségének és könnycsepp formájában nyilvánul meg. A zablisztből a lehető legjobb vas felszívódás érdekében az orvosok a zabkása, a gyümölcsök és a természetes gyümölcslevek egyidejű használatát javasolják.
  3. A zabliszt tartalmazó rost javítja a gyomor-bél rendszer működését, a zabliszt napi felhasználásával kiválóan megelőzve a székrekedést.
  4. A B6-vitamin jelenléte miatt Hercules-ban a toxikózissal rendelkező terhes nők állapota jelentősen javul.
  5. A zabliszt főzése segít megszabadulni az ödémától, amely a terhes nők gyakori problémája.

Amikor szoptat

  1. A hercules laktációval történő étkezés nem károsítja a fiatal anya alakját, ezt megkönnyítik a tápláló reggeli részét képező komplex szénhidrátok.
  2. Ha az ápoló anya cukorbetegségben szenved, akkor a herculean kása segít normalizálni a szükséges cukortartalmat.
  3. A zabpehely elősegíti a szoptató nő teste telítettségét kalciummal, és elkerüli a fogakkal, a csontszövettel, a körmökkel és a hajjal kapcsolatos problémákat.
  4. Egy nő szoptatásánál fontos, hogy a nő gondoskodjon egészségéről, ezért a hercules tartalmazó vitaminok és antioxidánsok egyszerűen szükségesek a női test számára az immunrendszer erősítéséhez.
videók: 10 táplálkozási tipp egy szoptató anyának nyílt

Gyerekek számára

  1. A gyermekorvosok azt javasolják, hogy hat hónap elteltével kezdje meg a csecsemőt Hercules-zabkával, mivel az abban található glutén allergiát okozhat.
  2. A Hercules zabkása csökkenti a gyermekek hörgő asztma kockázatát.
  3. A gyermek zabliszt felhasználása serkenti szellemi tevékenységét.
  4. A zabliszt táplálja a gyermek testét, amely állandó mozgásban van, a test a szükséges energiamennyiséggel, és hozzájárul a csontszövet normál fejlődéséhez.
  5. A termék általános erősítő hatással rendelkezik, és hozzájárul az izomtömeg kialakulásához.

Lehet-e lefogyni a zabliszt kása esetén?

A táplálkozási szakemberek elsősorban azt javasolják, hogy Hercules kerüljön be az étrendbe, nem a fogyás érdekében, hanem olyan ételként, amely segít normalizálni az emésztőrendszert. Ennek ellenére, az aktív életmód mellett a zabliszt valóban fenntarthatja a fizikai hangulatot, és nem okoz további kilókat. A zabliszt fogyásban való felhasználása a benne található durva rostokban rejlik, amelyek emésztésére a testnek további erőket kell költenie. Meg kell azonban tagadnia, hogy cukrot, tejet és vajat adjon a kásahoz - ezek az összetevők jelentősen növelik a kész étel kalóriatartalmát. Friss gyümölcsök, diófélék, joghurt vagy kefir segít a zabkása finomá tételében.

A helyes táplálkozás alapjainak hívei azt tanácsolják, hogy a zabkását ne főzzék, nevezetesen a gőzöléshez, de ez a módszer csak gabonafélékhez használható. Párolt gabonafélék elkészítéséhez előbb ki kell választania azokat. Sokkal jobb kerülni a gabonafélék gyors főzését, mivel az azokból elkészített étel kis mennyiségű tápanyagot tartalmaz, különösen rostot, ami segít az éhség csökkentésében. Érdemes megállítani a választást a Hercules hosszú távú főzésével. Az étkezési zabpehely előállításának módszerét lassúra és gyorsra lehet osztani.

  1. A lassan gőzölgő zabliszt alkalmasabb reggelire. Ehhez öntsük a pelyheket forrásban lévő vízzel egy-egy arányban és hagyjuk egy éjszakán át hagyni. A reggeli során elegendő a kapott zabkását melegíteni a mikrohullámú sütőben, ezután a tápláló termék felhasználásra kész.
  2. A gyors gőzöléshez elegendő forrásban lévő vizet önteni a herkulusok felett 10 percig. Ha folyékonyabb zabkását kíván főzni, növelje a vízmennyiséget, ha szükséges, adjon hozzá egy kevés vízzel hígított tejet.

Mivel a zabliszt kása meglehetősen magas kalóriatartalmú termék, ajánlott legfeljebb 50 g száraz gabona fogyasztása az étel egy adagjának elkészítéséhez.

A zabliszt kása előnyei reggel

Reggel sokan inkább a zabliszt kásaval kezdik a napjukat. Nem csoda, hogy a pelyheket példa nélküli erővel rendelkező görög hősnek nevezték el. A kompozícióban levő nagy mennyiségű szénhidrát miatt reggelenként reggelizett Hercules valóban megteremti az energia ígéretét, amely legalább a nap első felére elegendő. Ennek oka a durva rost jelenléte a pelyhekben, amelyeknek a testnek sok energiát kell emésztnie.

Ehetek éjjel?

Sok véleménygel ellentétben a zabpehely zabkása éjjel is fogyasztható anélkül, hogy az ábrát károsítaná, azonban a következő ajánlásokat kell betartani:

  • a zabkást vízben kell forralni;
  • az étkezés legjobban 3-4 órával lefekvés előtt;
  • Annak érdekében, hogy ne sértse meg az ábrát, jobb, ha nem ad hozzá szárított gyümölcsöket és cukrot Herculeshez.

Lehet-e naponta zabliszt kása fogyasztani?

A diétás szakemberek azt javasolják, hogy ne utasítsák el a hercules rendszeres használatát. Fontos jel ebben a kérdésben a gabonafélék kiválasztása. Jobb, ha a leghosszabb főzés pehelyét részesítjük előnyben, mivel összetételükben nagyobb mennyiségű hasznos anyagot tartalmaznak: vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat.

videók: mi fog történni a testével, ha minden nap zabliszt eszel? nyílt

Herkules kása a gyógyászatban

Hercules zabkását írják elő a műtét utáni időszakban, emésztőrendszeri betegségekkel, ízületek betegségeivel. A zabliszt fogyasztása kiváló eszköz a székrekedés megelőzésére és kezelésére.

Herkules kása a gyógyászatban

Cukorbetegségben szenved

A cukorbetegség olyan betegség, amelyben a megfelelő anyagcserét zavarják, és a vér glükózszintje növekszik. A Hercules zabkása összetétele fontos komponenst tartalmaz - inulint, amely természetes inzulin. Így a zabliszt étrendbe történő beépítése elősegíti a vércukorszint szabályozását.

A Hercules számos lipotrop anyagot és rostot tartalmaz, amelyek normalizálják a vér koleszterinjét és javítják a máj működését.

A betegség nyugodt lefolyása esetén zabból kell ételeket enni, ezeket a betegek számára is bemutatják, mivel alacsony a glikémiás indexük. A zabliszt kása adagja legfeljebb 200–250 g lehet.

Jelenleg számos cukorbetegek számára készült recept létezik, a zablisztből finom reggelit készíthet, valamint egészséges levest vagy köretét is elkészítheti. A pelyheket aprítják lisztté, és hozzáadják a palacsintákhoz és egyéb süteményekhez.

Fontos: zabliszt kása glikémiás indexe vízen - 40 egység, tejnél 60.

Hasnyálmirigy-gyulladás

A betegséget a hasnyálmirigy gyulladása jellemzi. A hasnyálmirigy-gyulladást gyógyszeres kezeléssel kezelik, de fontos az étrend betartása és a káros termékek eltávolítása. Ellenkező esetben a gyógyszereknek nem lesz megfelelő hatása.

A hasnyálmirigy-gyulladás táplálkozása legyen szelíd, nem irritálja a nyelőcsövet és a gyomort, és nem okozhat további stresszt a hasnyálmirigyen. A zabkását óvatosan kell használni, de ne hagyja abba teljesen. Annak elkerülése érdekében, hogy ne károsítsák a betegség által károsított mirigyet, a Herkules étrendjébe történő bevezetéskor a következő szabályokat kell követni:

  1. A betegség fokozódásának idején érdemes megtagadni a gabonafélék étkezését.
  2. A főzés előtt javasolt zabliszt őrölni (kávédarálóval vagy turmixgéppel) - ez egyszerűsíti az emésztési folyamatot és csökkenti a hasnyálmirigy terhelését.
  3. A legjobban eltávolíthatók a teljes zabliszt ételei.

A megfelelően elkészített zabliszt a következő okokból hasznos pancreatitisben szenvedő betegek számára:

  1. Segíti az alacsony vér koleszterinszintet.
  2. Javítja a hangulatot a szerotonin tartalma miatt.
  3. A nyálkahártya állagának köszönhetően képes beborítani a nyálkahártyákat, megvédve őket a további irritációtól.

A zab enzimeket tartalmaz, amelyek összetétele hasonló a hasnyálmirigy enzimekhez, ezért a zabliszt fogyasztása megkönnyíti az emésztési folyamatot.

A betegség akut stádiumában javasolt a gabonafélék használatának elhagyása, de folyékony zabliszt készíthet vízben cukor és só használata nélkül. A különféle menük segítenek a zselés herkelből történő főzésében.

Gyomorhurutban

A gyomorhurut olyan betegség, amely a gyomor falának károsodásával jár. A kezelés hatékonysága érdekében fontos, hogy betartsa az orvos összes előírását, amely nemcsak a gyógyszerek rendszeres használatára, hanem az étrendre is vonatkozik. Frakcionálisan, főként tejtermékeket, gabonaféléket és étkezési húst kell ennie. A zablisztnek jelen kell lennie a gyomorhurutban szenvedő beteg étkezésében a következő okok miatt:

  1. Javítja az emésztési folyamatot.
  2. Ez a székrekedés megelőzése.
  3. Ez enyhíti a méreganyagok és méreganyagok testét.
  4. Nyálkahártya-állagának köszönhetően képes beborítani a gyomor falait, ezáltal védi őket az irritációtól.

A gyomorbél gyógynövényes zabkása előkészítésekor fontos alapvető ajánlások betartása:

  1. A hosszú főzéshez jobb a pehely kiválasztása, mert nagyobb mennyiségű tápanyagot tartalmaznak.
  2. A kása ajánlott főzni a vízen. Az így elkészített edény nem növeli a gyomor savasságát, a remisszió ideje alatt tej vagy vaj adható hozzá.
  3. Előnyben kell részesíteni a folyékony zabkását, nyálkahártya-konzisztenciája körülveszi a gyomor falait, védve őket a további károsodásoktól.
  4. A kész edényt meleg formában kell használni.

A belek számára

A Hercules zabkása főzése során felszabaduló nyálka beborítja a bél falait. Ebben az esetben a gyulladásos folyamat megszűnik, a gázképződés csökken, és a szükséges anyagok felszívódása növekszik.

A belek káros anyagoktól való megtisztításához otthonában főzheti az úgynevezett zabpehely bozót. Ehhez a következő összetevőkre van szüksége:

  • zabpehely - 50 g;
  • ivóvíz - 50 ml;
  • tej - 20 ml;
  • méz - 5 g;
  • dió - 10 g.

Főzési módszer:

  1. Öntsük a gabonaféléket egy éjszakán át vízzel és hűtsük le.
  2. Reggel adjunk hozzá tejet, mézet és hámozott diót a duzzadt gabonaféléhez.

Béltisztító bozót használatra kész.

Dió helyett hozzáadhat mandulat, kesudiót, földimogyorót vagy mazsolát. Reggeli után ajánlott a következő étkezés előtt 2-3 órával ellenállni, ez az idő szükséges ahhoz, hogy a bozót tisztító hatású legyen.

Székrekedés esetén

A székrekedés okai lehetnek a legkülönfélébb jellegűek, attól függően, hogy gyógyszeres kezelés útján kiküszöbölésre kerülnek, vagy akár meg is szabadulnak. A székrekedés negatívan érinti az egész testet. A széklet tömeg, amely nem képes időben elhagyni a belekből, elkezdi kiválasztani a toxinokat, amelyek negatív hatással vannak. Az ilyen betegségben szenvedő emberben hangulati esések, ingerlékenység, hasfájás és puffadás jelentkeznek.

A Hercules zabkása kiküszöböli a székrekedést a pelyhek összetételében lévő durva rostok miatt. A gyomorba való belépéskor megduzzadnak, miközben kiválasztják a nyálkát, ami normalizálja az emésztőrendszert és megakadályozza a rendellenességek kialakulását a bélben.

Köszvény

A köszvény a természetes anyagok (purinok) anyagcsere-rendellenességei miatt alakul ki a testben, ami a húgysavkristályok felhalmozódásához vezet az ízületekben. A kezelés fő célja a karbamidvegyületek mennyiségének csökkentése.

A beteg napi 200 mg purinvegyületet fogyaszthat. Összetételében a természetes bázis tartalma szerint a zabliszt köztes helyet foglal el a káros és egészséges termékek között, ezért a szakértők azt javasolják, hogy a rohamok súlyosbodásakor zárja ki a beteg étrendjéből.Hiányos időszakban korlátozott gabonabevitel megengedett. Ennek ellenére a termék fogyasztásának előnyei meghaladják az okozott károkat.

Káros és ellenjavallatok

Zabliszt fogyasztásakor fontos figyelembe venni az intézkedést, ne növelje a tálalást, az ajánlott adag nem haladhatja meg a napi 50 g gabonaféléket (száraz formában). Ezen ajánlás megsértése károsíthatja a testet.

  1. A pelyhek összetétele fitint tartalmaz, amely hozzájárul a kalcium kimosódásához.
  2. Ne használjon olyan gabonaféléket, amelyek nem igényelnek főzést, kevés hasznos anyagot tartalmaznak, de színezékek, íz- és szagfokozók adhatók hozzá.
  3. Nagy mennyiségű vaj, magas zsírtartalmú tej, cukor, só hozzáadása a zabkásahoz súlygyarapodást eredményezhet.

A zabliszt használata ellenjavallt glutén intolerancia, pancreatitis, pattanásos gyomorhurut, köszvény, valamint legfeljebb hat hónapos gyermekek esetén.

Zabliszt kása főzése: receptek

Hatalmas számú recept létezik a zabkása zabkása előállításához. A legnépszerűbb a tejjel és vízzel készített kása.

Hogyan készítsünk zabliszt kása?

A tejben

A tej-zabliszt kása ízlése mindenki számára ismert gyermekkorban. A tápláló reggeli ebédig energiát ad, lendületet ad a munkanap produktív kezdésének és javítja a hangulatot.

A zabliszt kása tejben történő elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • zabpehely - 200 g;
  • tej - 200 ml;
  • víz - 400 ml;
  • só ízlés szerint;
  • cukor ízlés szerint.

Főzési módszer:

  1. Ha a zabkása főzéséhez hosszú hosszú főzésű pelyheket választottak, akkor azokat gondosan válogatni kell, eltávolítva a felesleges héjat, és mossuk. A kis pelyheket nem kell előzetesen mosni és válogatni, ezek már készen állnak a főzési folyamatra.
  2. Öntsünk vizet egy serpenyőbe, és forraljuk fel.
  3. Készítsen zabliszt, cukrot és sót forrásban lévő vízben.
  4. A zabliszt zabkását alacsony lángon főzzük főzésig, egyidejűleg keverve. Nagy pelyhek esetében a főzési idő akár 40 percet is elérhet, a kisméretűeknél elég 5.
  5. Néhány perccel a főzés előtt adjunk hozzá tejet, forraljuk fel a zabkását, és kapcsoljuk ki a tűzhelyet. A folyékony gabonafélék szerelmesei elkezdenek étkezni, azoknak, akik inkább a kész edény vastagabb textúráját választják, várjon néhány percet. A benne levő keményítőnek köszönhetően a sűrítési folyamat meglehetősen gyorsan elindul.

Dekorációhoz friss gyümölcsöket, dióféléket, mazsolát, szárított sárgabarackot, szilvát, mézet adhat az edényhez.

A vízen

A tejben elkészített gabonafélékkel ellentétben, amelyeket inkább reggelire kell enni, ebédre és vacsorára engedheti meg magának a vízzabát. Az ilyen kása nemcsak főételként alkalmazható, hanem hasznos mellékétel is.

Főzés előtt meg kell határoznia a jövő étel kívánt állagát. Folyékony zabkása elkészítéséhez pelyheket és vizet kell használni 1: 3 arányban, átlag - 1: 2, vastag - 1: 1 arányban. A jelen receptben közepes viszkozitású zabliszt kása előállításának módszerét írják le.

Alapvető összetevők:

  • hercules pehely - 200 g;
  • víz - 400 ml;
  • só ízlés szerint;
  • cukor ízlés szerint;
  • vaj - ízlés szerint.

Főzési módszer:

  1. Ha szükséges, válasszuk ki a Herkuleset a kéregből és öblítsük le. Ez az eljárás akkor szükséges, ha nagy zabpehelyet használnak főzéshez. A kis pelyhek nem igényelnek további manipulációkat, már készen állnak a főzés megkezdésére.
  2. Adjunk pelyheket forrásban lévő vízhez, és főzzük alacsony lángon főzésig. A hosszú főzéshez pelyhek főzése akár 40 percet is igénybe vehet (a zabliszt méretétől függően), néhány perc kevés is lehet.
  3. Amikor a zabkása elérte a szükséges állandóságot, akkor vegye le a tűzhelyről, fedje le fedővel és hagyja néhány percig átömlni.

Az így elkészített Herkules kása sovány termék.

Az íz megváltoztatása érdekében só, cukor, vaj, valamint friss gyümölcsök és szárított gyümölcsök kerülnek a zabkásahoz ízlés szerint.

videók: hogyan lehet főzni egy adag zabliszt kása nyílt

Egy lassú tűzhelyen

A multikóker jelenléte a konyhában jelentősen megtakaríthatja a személyes időt, mivel a készülékkel történő főzéshez nincs szükség szakács jelenlétére. Elegendő a szükséges összetevőket lefektetni, a megfelelő időt beállítani, és nyugodtan várni a főzési folyamat befejezését, miközben saját vállalkozását vagy csak pihenést folytatja.

A zabliszt kása lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • tej - 750 ml;
  • zabpehely - 150 g;
  • vaj - ízlés szerint;
  • só ízlés szerint;
  • cukor ízlés szerint.

Főzési módszer:

  1. Öntsön zabliszt a multicooker tál aljára, és öntse rá tejet.
  2. Adjunk hozzá sót, cukrot és vajat.
  3. Csukja be a tűzhely fedelét. Állítsa be a "Tejkása" üzemmódot.
  4. A menü segítségével válassza ki az „Idő” elemet, és állítsa be az időzítőt 15 percre.
  5. Futtassa a programot.

A friss gyümölcsök, szárított gyümölcsök és diófélék elősegítik a kész étel ízét.

Miért keserű a herculean kása?

A zabkása elkészítése után a kész étel keserű ízű. Ennek a kellemetlen utóíznek saját okai lehetnek.

  1. A zabkását elavult termékből főzték, lejárati idővel.
  2. Megsértették a tárolási feltételeket és a csomagolás szorosságát.
  3. A friss termék túl hosszú ideig történő főzése után keserűség íze jelentkezhet.
  4. Kellemetlen utóízet okozhat olyan elavult összetevők, mint például elkényeztetett vaj használata.
  5. Az oxidációs folyamatok keserű utóízet okozhatnak - ez akkor lehetséges, ha a zabkást hosszabb ideig szobahőmérsékleten hagyják.

Fontos megérteni, hogy jobb nem elkényeztetett zabkását fogyasztani, mivel egy ilyen étel emésztési zavart vagy mérgezést okozhat, ezért nem szabad kockáztatnia egészségét.

Ha az étel elkészítéséhez használt összes összetevő friss, akkor megpróbálhatja javítani az ízét. Ehhez adjon hozzá valami édes vagy sót a zabkásahoz. A hozzáadott kocka hús- vagy zöldségleves segít a helyzet javításában.

Az keserűség elkerülése érdekében tartsa be az alábbi ajánlásokat:

  1. Zabliszt vásárlásakor ne felejtse el ellenőrizni a lejárati időt.
  2. Javasoljuk, hogy a zabkását azonnal főzés után engedje, miközben nem engedheti meg, hogy az oxidációs folyamatok megkezdődjenek.
  3. Kövesse a főzési ajánlásokat, mert a túlfőzött étel kellemetlen utóízével járhat.
  4. Ne használjon alacsonyabb szintű összetevőket.
  5. A lejárt terméket megsemmisíteni kell.

Lehet-e adni az állatoknak herkuláris zabkását?

Nem kétséges, hogy a Hercules zabkása hihetetlenül jótékony hatással van az emberekre, de hozzáadható-e a zabliszt a háziállat étrendjéhez? Az állatorvosok úgy vélik, hogy egy ilyen termék használata csak a kedvtelésből tartott állatok javát szolgálja. Ezt a következtetést a zabliszt jótékony tulajdonságai alapján lehet megtenni.

Lehet-e adni az állatoknak herkuláris zabkását?

A Hercules olyan étrendi termék, amely bekerítheti a gyomor falát a nyálkával és megakadályozza a gyomornedv rájuk gyakorolt ​​negatív hatásait. Ezért a zabliszt alkalmas emésztőrendszeri betegségekben szenvedő állatok, valamint kölyökkutyák és cica számára.

A pelyhek ugyanolyan fontos előnye az elérhetőségük; jelenleg az állatok takarmányozására szolgáló speciális takarmányok magas költségeket jelentenek. Ne felejtse el azonban, hogy az állatok étrendjében a gabonafélék az elfogyasztott ételek kb. 30% -át teszik ki.

Az állatok számára nyújtott előnyök mellett a zabliszt negatív hatásokat is okozhat. A Herkulesben található növényi fehérje allergiákat vagy emésztési zavarokat okozhat. Allergia esetén a gabonaféléket javasoljuk, hogy teljes mértékben zárják ki az állat táplálékából, ha ideges a gyomor, megengedett a zabliszt keverése más gabonafélékkel, például hajdinaval.

Sokan azt gondolják, hogy a gabonafélék használata miatt az állatok emésztési zavarokat szenvednek, mivel a gabonaféléket hosszú ideig emésztik. Valójában a gabonaféléket bele kell foglalni az állat táplálékába, mivel ezek rost- és komplex szénhidrátforrást jelentenek.

A túlsúlyos állatoknak korlátozniuk kell a zabliszt kása bevitelét.

A párolt gabonaféléket tartják a legjobb kedvtelésből tartott állatoknak. Az ilyen előkészítés lehetővé teszi értékes vitaminok és ásványi vegyületek megtakarítását.

A zabliszt-ételek első etetésekor fontos az állat gluténallergiájának kiküszöbölése. Ehhez kevés termékkel kell kezelnie a háziállatot, és a nap folyamán figyelemmel kell kísérnie a reakciót. Ha a szükséges idő elteltével nem történik változás, akkor biztonságosan növelheti az adagot.

videók: lehetséges-e zabkása adni egy kutyának? nyílt

Érdekes tények a zablisztről

  1. A zabpehely jótékony hatással van az idegrendszerre, mivel a szerotonin jelen van a készítményben, ami segít csökkenteni a szorongás, ingerlékenység és szomorúság érzéseit.
  2. A zabliszt szennyezett környezetben élők számára javasolt, mivel képes tisztítani a méreganyagok, salak és a nehézfémek káros vegyületeinek testét.
  3. A összetételben található metionin és magnézium miatt a zabliszt napi használata biztosítja az agy és a központi idegrendszer normál működését.
  4. A rost, amelyet ez a gabona tartalmaz, hozzájárul az izomtömeg fejlődéséhez és növekedéséhez.
  5. A zabliszt kása emésztése során felszabaduló nyálka képes beborítani a gyomor falait, miközben csökkenti a gyomornedv irritáló hatását rájuk. Ez a nyálka beburkolja a bél falát is, és segíti a gyulladás csökkentését.
  6. A zablisztben található B-vitaminok a bőrrel és a hajjal kapcsolatos problémák jó megelőzését szolgálják.
  7. A jó egészségi állapotú tibeti szerzetesek egy ideig zabszemét áztattak, majd tökmagot, banánt és fenyőmagot adtak hozzájuk.
  8. Hippokrates magában írta, hogy teát készítsen zabból.
  9. Az ókori Oroszországban a zab gabonaféléket zúzták és zablisztből és zabkásból nyert kenyérből készítették.
  10. A zablisztben található anyagok elnyomhatják a vastagbél onkológiai képződményeit.
  11. A zabliszt antioxidánsai, valamint a gyulladásgátló komponensek jótékony hatással vannak a bőrre.
  12. A készítményben lévő glükánok általános erősítő hatással rendelkeznek, miközben kedvezően befolyásolják az immunrendszert.
  13. Angliában zabliszt főzési versenyekre kerül sor minden évben. Az ételt egy szigorú zsűri értékeli olyan kritériumok alapján, mint a megjelenés, íz és az elkészítés módja. A győztes kanállal emeli az aranyból előállított kása keverését.
  14. A cég ételeket gyártó képviselőjének, Tony Stoatsnak a neve a Guinness Rekordok könyvében szerepel. Ez az ember készítette a világ legnagyobb zabliszt serpenyőjét.

«Fontos: az oldalon található összes információ kizárólag tényfeltáró információval szolgál célra. Mielőtt bármilyen ajánlást alkalmazna, forduljon egy profilhoz specialista. Sem a szerkesztõk, sem a szerzõk nem felelõsek az esetleges kárért anyagok. "

Hagyj hozzászólást

zöldségek

gyümölcs

bogyók