Hvordan honning påvirker menneskekroppen

Siden antikken har mennesket brukt alle birøktprodukter, men honning er i utgangspunktet for konsum, den er verdifull for sin smak, aroma og nyttige egenskaper. Produktet brukes til forebygging og behandling av forskjellige sykdommer, ikke bare i tradisjonell medisin, men også i moderne vitenskapelig praksis.

typer

Tatt i betraktning hvor biene samlet nektar, isoleres flere varianter av honning. Hvis insekter bare besøkte en type plante, kalles slik honning monofleur, hvis flere arter kalles polyfler.

Ulike varianter avviker ikke bare i organoleptiske, men også medisinske egenskaper. For eksempel er lindhonning perfekt for å behandle forkjølelse, og bokhvete eller lyng - for å forhindre hjerte- og karsykdommer.

Effekten av honning på menneskekroppen

Effekten av honning på menneskekroppen er assosiert med dens unike sammensetning. Hva består honning av:

1. Enkle sukkerarter - 35% glukose og 40% fruktose. På grunn av det høye innholdet av "raske" karbohydrater, er honning en utmerket energikilde. I tillegg regulerer monosakkarider varmeoverføring og metabolisme, forbedrer vannlating, normaliserer blodtrykket og gir næring til hjertemuskelen. Men "raske" karbohydrater kan også skade kroppen - for mye forbruk påvirker funksjonen av bukspyttkjertelen og nyrene.
2. Vitaminer - i honning er de mer effektive enn kunstig oppnådd, da de er kombinert med bioaktive stoffer og naturlige salter. De påvirker fordelaktig mange kroppsfunksjoner - fysiologisk, biokjemisk, histologisk.
3. Sporelementer - honning inneholder mer enn 20 næringsstoffer. De deltar i å støtte syntesen av insulin, forbedre hematopoietiske funksjoner, øke immuniteten, ha en gunstig effekt på synet, forbedre hormonelle nivåer og normalisere redoksprosesser.

Honning har funnet bred anvendelse innen kosmetikk på grunn av sin rike sammensetning og unike egenskaper. Ved bruk av dette blir wraps utført, masker påført, sjampo og balsam frigitt.

Kontra

Utvilsomt er honning uvanlig helbredende, men kontraindikasjoner bør ikke ignoreres. Han kommer ikke alle til gode.

I noen tilfeller anbefales det ikke å bruke honning:

allergi

Du må ikke i noe tilfelle bruke honning og birøkterivater med økt følsomhet for disse produktene. I tillegg til utslett og kløe, kan alvorlige lidelser som Quinkes ødem eller anafylaktisk sjokk oppstå.

Diabetes mellitus, pankreatitt

Personer med disse sykdommene bør være forsiktige, da honning inneholder "raske" karbohydrater.

Graviditet, amming

Selv om moren aldri har opplevd en allergisk reaksjon på birøktprodukter, kan det dukke opp hos barnet. I dette tilfellet er spesialist råd nødvendig.

Økt surhet i magen

For å unngå halsbrann, bør honning konsumeres i små mengder, helst med korn eller cottage cheese.

rosacea

Ikke bruk honningkosmetikk i nærvær av en vaskulær "stjerne", da det øker blodsirkulasjonen, og med rosacea kan skjøre kar ikke tåle en slik belastning.

Viktig! Ikke legg honning til varm drikke. Når den varmes opp, vil den ikke bare miste de fordelaktige egenskapene, men kan også skade kroppen, fordi det utsettes for høye temperaturer når det utsettes for skadelige stoffer. Ofte varmer produsenter honning for å gi duktilitet, så du må være ansvarlig for å kjøpe et søtt produkt.

Honning er ekstremt gunstig for å opprettholde helsen. Men ikke misbruk det, og du må også huske kontraindikasjoner.