Zielone pomidory: korzyści i szkody

Nie zawsze jest możliwe uzyskanie bogatej i, co najważniejsze, dojrzałej uprawy jesienią. Czasami z powodu nieprzewidywalnych warunków pogodowych musisz zbierać warzywa, które są jeszcze niedojrzałe. Tak właśnie dzieje się z pomidorami. Rzucanie niedojrzałego produktu nie podniesie ręki, więc co można z tym zrobić? Czy nadaje się do spożycia przez ludzi? Jak może pomóc ciału? Odpowiedź na te i inne pytania można znaleźć w tym artykule.

Najczęściej osoba je już dojrzałe pomidory. Po zebraniu niedojrzałych warzyw z ich letniego domku czasami hodowcy warzyw nie wiedzą, co z nimi zrobić. Możesz zebrać je w papierowym pudełku i poczekać, aż staną się czerwone, dojrzałe lub przygotować wiele zimowych preparatów, które nie będą gorsze pod względem smaku i przydatności dla dojrzałych towarzyszy, którzy bez wątpienia polubią całą rodzinę.

Skład i zawartość kalorii

Dojrzałe pomidory oczywiście różnią się składem chemicznym, liczbą kalorii z niedojrzałych odpowiedników, które okazują się być mniej nasyconymi kaloriami. W 100 g niedojrzałych pomidorów - 23 kcal. To warzywo jest najbardziej bogate w węglowodany, ale jest w nim minimalna ilość białka i praktycznie nie ma tłuszczu.

Korzyści i szkody z zielonych pomidorów

Skład niedojrzałych owoców jest bogaty w witaminy z grup A i B. Istnieją takie makroelementy, jak fosfor, wapń, magnez, potas, sód. Produkt jest bogaty w żelazo, mangan, miedź, cynk, selen i aluminium. Zawiera aminokwasy: leucynę, alaninę, glicynę, serynę, metioninę, cysteinę, izoleucynę, treoninę, prolinę, fenyloalaninę, tyrozynę, argininę, lizynę, tryptofan, histydynę i walinę, asparaginę i glutaminę, tłuszczowe kwasy omega-3, a także kwasy omega-6. Woda zajmuje większość kompozycji, ale warzywo jest nasycone błonnikiem pokarmowym, a także popiołem.

Niedojrzały owoc zawiera szkodliwą toksyczną substancję, która może niekorzystnie wpływać na ogólny stan ludzkiego organizmu - solaninę. Oprócz tego w pomidorach jest także pomidor i likopen.

Solanina, trujący glikoalkaloid, chroni warzywa przed pojawieniem się spleśniałego grzyba przed jego dojrzewaniem. Małe ilości solaniny mają pozytywny wpływ na funkcjonowanie naczyń krwionośnych i serca. Ten glikoalkaloid ma działanie moczopędne, chroni organizm przed wirusami, a także działa przeciwskurczowo. Ale po przekroczeniu dopuszczalnej dawki negatywnie wpływa na układ nerwowy, niszczy funkcję transferu tlenu przez czerwone krwinki. Możesz szybko zatruć niedojrzałe owoce, jedząc 5 lub 6 zielonych pomidorów. W świątyniach jest ból, w jamie brzusznej odczuwa się ból i dyskomfort, zaczynają się biegunki i mdłości. W przypadku zatrucia tą substancją istnieje wysokie ryzyko śmierci. Dlatego należy zachować ostrożność, jedząc niedojrzałe owoce.

Inną niebezpieczną substancją niosącą truciznę, która jest częścią niedojrzałych pomidorów, jest pomidor. Jego zawartość w niedojrzałych pomidorach jest minimalna, ponieważ aby zatruć ciało, musisz zjeść 4-5 kilogramów pomidorów na raz. Małe dawki pomidoriny korzystnie wpływają na stan organizmu, ponieważ ma działanie przeciwutleniające i immunomodulujące. Ponadto substancja ta przyczynia się do przyspieszonego wzrostu masy mięśniowej za pomocą ćwiczeń fizycznych, pomaga organizmowi szybciej rozkładać tłuszcze. Tomatin jest podstawą do leczenia kortyzonem.

Kolor płodu zależy od substancji takiej jak likopen.Służy jako najsilniejszy przeciwutleniacz i protektor przeciwko mutującym komórkom, hamuje powstawanie rakowych stanów zapalnych i ich wpływ na DNA, przeciwdziała rozwojowi zaćmy, może zapobiegać zmianom w soczewce i pomaga zmniejszyć ryzyko miażdżycy. Substancja ta stabilizuje ciśnienie i obniża poziom cholesterolu.

Substancja ta, w przeciwieństwie do dwóch poprzednich, nie ma działania toksycznego. Jedyne, co może się zdarzyć w przypadku przedawkowania, to zmiana koloru skóry. Ale ten efekt uboczny znika po wykluczeniu produktu z diety.

Serotonina występuje również w pomidorach; jest również nazywana hormonem szczęścia. Substancja ta poprawia stan emocjonalny, wywierając korzystny wpływ na pracujący mózg, normalizuje przekazywanie impulsów nerwowych w ludzkim ciele.

Jakie są zalety zielonych pomidorów?

Niedojrzałe owoce pomagają ciału poradzić sobie z problemami równowagi kwasowo-zasadowej żołądka, chorobami jelit, żylakami. Zielone plastry pomidorów doskonale pomagają w walce z żylakami. Fitoncydy, które znajdują się w warzywach w małych ilościach, pomagają zmniejszyć ogniska zapalne w ciele. Przydatne makro- i mikroelementy, które są częścią pomidorów, mają działanie immunomodulujące całkowicie na całe ciało.

Zielone warzywa pomagają obniżyć ciśnienie krwi z powodu dużej ilości potasu w nich, wspierają stabilne funkcjonowanie zarówno układu nerwowego, jak i mięśniowego, od których bezpośrednio zależy praca serca.

Zielone pomidory to skuteczny sposób walki z nadciśnieniem. Likopen, który jest częścią warzywa, pomaga obniżyć poziom cholesterolu.

Wideo: korzystne właściwości zielonych pomidorów Rozwiń

Zielone pomidory w kosmetologii

Cotygodniowe stosowanie pomidorów w postaci maseczek zmiękczy naskórek, wygładzi drobne zmarszczki, nada twarzy świeży i wypoczęty wygląd. Maska pomidorowa poprawia procesy regeneracyjne komórek, przywraca ogólny stan skóry. Wnika w głębsze warstwy naskórka, nawilżając je, wyrównuje cerę, pomaga eliminować stany zapalne i infekcje skóry, radzi sobie z trądzikiem i trądzikiem. Maska pomidorów zwęża pory na twarzy, radzi sobie z nadmiarem pigmentów, pomaga wybielić piegi i usunąć czarne plamy, stymuluje organizm do produkcji kolagenu, który wpływa na elastyczność i elastyczność skóry. Przed użyciem maski pomidorowej zaleca się przeprowadzenie kontroli testu, aby uniknąć negatywnych konsekwencji.

Szkoda i przeciwwskazania

Szkoda i przeciwwskazania zielonych pomidorów

Niedojrzałe pomidory lepiej nie stosować dla alergików, osób mających problemy z nerkami, stawami i kościami, chorobami trzustki, patologiami sercowo-naczyniowymi. Są przeciwwskazane w czasie ciąży i karmienia piersią.

Włączając nadmierne dojrzewanie pomidorów do diety, możesz dostać zatrucie z powodu wysokiej zawartości solaniny. Problemy z wątrobą mogą również wystąpić z powodu wysokiej zawartości azotanów.

Czy można jeść zielone pomidory

Niedojrzałe pomidory można jeść po poddaniu ich obróbce cieplnej. Przed zjedzeniem świeżego warzywa należy go uprzednio namoczyć w osolonej wodzie przez trzy godziny, kilkakrotnie zmieniając solankę, a następnie szkodliwe substancje będą bezpieczne dla zdrowia organizmu.

Co można ugotować z zielonego pomidora: przepisy kulinarne

Zielone pomidory służą jako doskonały produkt do zimowych przygotowań: do przygotowywania sałatek, kawioru, adjiki, lecho, sosów, sosów i wielu innych. Będą nie mniej smaczne niż z dojrzałymi pomidorami.

Sałatka

Aby zrobić sałatkę z niedojrzałych warzyw, musisz przygotować następujące składniki:

  • niedojrzałe warzywa - 3 kg;
  • świeża marchewka - 1 kg 200 g;
  • cebula - pół kilograma;
  • Bułgarska papryka - 200 g;
  • cukier granulowany - 1 szklanka;
  • olej roślinny - 1 szklanka;
  • mielona czerwona papryka - 10 g;
  • sól - 25 g;
  • sos pomidorowy - 500 g.

Etapy przygotowania:

  1. Pokrój pomidory, cebulę, paprykę w kostkę, zetrzyj marchewki jak na sałatkę koreańską lub drobno posiekaj.
  2. Umieść wszystkie przedmioty w jednym dużym pojemniku, wszystko wymieszaj, dodając sos pomidorowy i przyprawę olejem roślinnym.
  3. Umieść rondel na kuchence i zagotuj mieszaninę.
  4. Jak tylko mieszanina się zagotuje, posol ją i dodaj cukier (i pieprz pieprz masę). Gotuj sałatkę przez około trzy godziny, nie zapominając o okresowej ingerencji.
  5. Jak tylko sałatka zostanie ugotowana, natychmiast napełnij ją sterylnymi słoikami lub sterylizuj w gorącej wodzie, po napełnieniu i zakryciu pokrywek pojemnika.
  6. Zwiń słoiki, połóż je na ręczniku z opuszczonymi pokrywkami, aż ostygną całkowicie.

Zupa

Aby zrobić zupę z niedojrzałych pomidorów, potrzebujesz następujących składników:

  • bulion z kurczaka - 2 l;
  • świeża kapusta - 350 g;
  • ziemniaki - 250 g;
  • Bułgarska papryka - 1 szt .;
  • zielone pomidory - 250 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • świeże marchewki - 1 szt .;
  • masło - 45 g;
  • sól, pieprz - do smaku;
  • pasta pomidorowa - 10 g;
  • natka pietruszki do dekoracji.

Etapy przygotowania:

  1. Ziemniaki, paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Pokrój pomidory na małe plasterki. Zetrzyj marchewki, posiekaj kapustę.
  2. Zagotuj wywar z kurczaka i dodaj do niego ziemniaki.
  3. Po 6 minutach dodaj świeżą kapustę i zielone warzywa.
  4. Na rozgrzanej patelni z dodatkiem masła usmaż marchewki i cebulę, a następnie dodaj pieprz.
  5. Rozcieńczyć koncentrat pomidorowy w niewielkiej ilości wody i dodać do warzyw na patelni. Dusić warzywa przez nie więcej niż 5 minut.
  6. Dodaj zawartość patelni do zupy, gotuj nie dłużej niż 3-4 minuty i wyłącz ją. Do soli
  7. Przed podaniem ozdobić świeżą natką pietruszki; w razie potrzeby można dodać zmielony pieprz.

Kawior

Aby przygotować kawior, musisz przygotować następujące składniki:

  • zielone pomidory - 8 kg;
  • świeża marchewka - 1,5 kg;
  • cebula - 1-1,5 kg;
  • rafinowany olej roślinny - 400 g;
  • cukier granulowany - 200 g;
  • sól - 150 g;
  • mielony czarny pieprz - 15 g.

Etapy przygotowania:

  1. Pokrój dojrzałe pomidory w mały sześcian lub przewiń maszynę do mięsa z szerokimi otworami.
  2. Zetrzeć marchewki.
  3. Cebulę kroimy w kostkę i natychmiast dodajemy do marchewki.
  4. Umieść warzywa w pojemniku z grubym dnem, dodając olej roślinny, smaż do złocistej cebuli.
  5. Dodaj pieprz, sól, pomidory i cukier, wszystko wymieszaj.
  6. Zmniejsz ciepło do minimum i gotuj na wolnym ogniu przez około 2,5 godziny.
  7. Ułóż sałatkę w pasteryzowanych słoikach i umieść w ciepłym miejscu, aż całkowicie ostygnie.

Adżika

Zielona pomidora

Aby przygotować adjika, musisz przygotować następujące produkty:

  • niedojrzałe pomidory - 2 kg;
  • gorzka papryka - 200 g;
  • sól - 10 g;
  • mielony czarny pieprz - 5 g;
  • sucha przymika - 10 g;
  • rafinowany olej słonecznikowy - 80 g;
  • ocet stołowy - 45 g;
  • cukier granulowany - 80 g;
  • przyprawy chmielowe-suneli - 5 g;
  • świeża pietruszka.

Etapy przygotowania:

  1. Umyj pomidory i pokrój na cztery części.
  2. Obierz nasiona z nasion, spłucz natkę pietruszki - wszystko to przepuszcza przez maszynę do mięsa.
  3. Umieść uzyskaną mieszaninę i pokrojone pomidory na patelni, podpal i doprowadzaj do wrzenia.
  4. Po ugotowaniu dodaj pozostałe składniki i gotuj przez około 30 minut. W zależności od preferencji smakowych liczbę przypraw można dowolnie zmieniać.
  5. Ułóż gotową mieszaninę w wstępnie wysterylizowanych słoikach, zamknij, ochłodź w normalnej temperaturze pokojowej.
Wideo: przepis na zieloną pomidorkę Rozwiń

Lecho

Do gotowania potrzebne są następujące składniki:

  • zielone pomidory - 1 kg;
  • dojrzałe pomidory - 700 g;
  • czerwona papryka - 300 g;
  • cebula - 350 g;
  • pasta pomidorowa - 20 g;
  • rafinowany olej słonecznikowy - 100 ml;
  • cukier granulowany - 40 g;
  • sól - 10 g;
  • mielony czarny pieprz - 5 g;
  • ocet stołowy - 50 ml.

Etapy przygotowania:

  1. Umyj wszystkie warzywa. Sortuj według nieodpowiednich i zepsutych przed gotowaniem.
  2. Pokrój zielone pomidory na ćwiartki i dodaj dużo soli, aby pozbyć się szkodliwej substancji - solaniny. Pozostaw pomidory w tej formie na kilka godzin.
  3. Obierz cebulę i natychmiast pokrój w cienkie półpierścienie, pieprz - w duże kostki.
  4. Przełóż czerwone pomidory przez maszynę do mięsa lub ubij w blenderze, aż puree.
  5. Umieść powstały przecier pomidorowy na patelni, dodaj sól, pieprz i doprowadzaj do wrzenia, gotując przez około 5-6 minut.
  6. Odcedź sok z zielonych pomidorów, spłucz nie jest konieczne, natychmiast dodaj do gorącego sosu na kuchence.
  7. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez godzinę, od czasu do czasu mieszając.
  8. Następnie dodaj pieprz i cebulę do mieszanki, gotuj przez około 20 minut.
  9. Warto sprawdzić smak i w razie potrzeby dodać sól i cukier. Na ostatnim etapie gotowania wlej ocet stołowy i ponownie zagotuj.
  10. Ułóż w czystych, sterylizowanych słoikach i zwiń. Ochłodzić pokrowce, przykrywając je ciepłym kocem.

Sos

Aby przygotować sos, potrzebujesz takich produktów:

  • pomidory - 1 kg;
  • ostra zielona papryka - 1 szt .;
  • 1 średni czosnek;
  • cukier granulowany - 1 szklanka;
  • mielony imbir - 5 g;
  • sól - 5 g;
  • sok z jednej cytryny.

Etapy przygotowania:

  1. Opłucz niedojrzałe owoce, usuń łodygi. Włóż warzywa do durszlaka i oparz wrzącą wodą. Umieść je w gorącej wodzie na kilka minut. Pomoże to pozbyć się szkodliwej toksycznej solaniny, która występuje w dużych ilościach w zielonych pomidorach.
  2. Pokrój pomidory na małe kawałki. Umieść je na patelni z grubym dnem, dodaj cukier i pozostaw na kilka godzin.
  3. Postaw patelnię na ogniu i stopniowo doprowadzaj do wrzenia.
  4. Posiekaj czosnek i pieprz na małe kawałki. Ważne jest, aby obrać wszystkie nasiona z pieprzu. Po 20 minutach od momentu wrzenia pomidorów dodaj pokrojone warzywa, a także sok z cytryny i łyżkę suchego mielonego imbiru.
  5. Wyjmij pojemnik z ognia i pozwól mu ostygnąć przez około 2-3 godziny. Następnie ponownie zagotuj i przytrzymaj w tym stanie przez kolejne 15 minut na kuchence.
  6. Ułóż powstały sos w sterylizowanych słoikach, a następnie szczelnie zamknij pokrywki i pozostaw do ostygnięcia, przykrywając ciepłym kocem lub kurtką.
Wideo: jak zrobić zielony sos pomidorowy Rozwiń

Keczup

Do gotowania potrzebne są takie elementy:

  • niedojrzałe pomidory - 1 kg 500 g;
  • 1 zielone średnie jabłko;
  • zielona ostra papryka - 1 szt. lub do smaku;
  • czarny pieprz i sól, cukier - do smaku;
  • zielona cebula i liście pietruszki - 25 g każda;
  • kilka ząbków świeżego czosnku;
  • esencja z octu - 5 kropli.

Etapy przygotowania:

  1. Obierz jabłko i pokrój na małe kawałki.
  2. Pokrój dojrzałe pomidory na 4 części, a następnie po prostu przejdź przez maszynę do mięsa lub zmiel na miąższ w blenderze.
  3. Przewiń plasterki jabłka w maszynce do mięsa lub mikserze, aż uzyskasz konsystencję tłuczonych ziemniaków.
  4. Umieść uzyskaną mieszaninę w grubo-dennej patelni, mieszaj i gotuj przez około pół godziny na małym ogniu, usuwając powstałą pianę.
  5. Dodaj przyprawy. Drobno posiekaj cebulę, pieprz i natkę pietruszki, posiekaj czosnek przez czosnek lub zetrzyj. Dodaj pieprz i sól z cukrem.
  6. Wymieszaj wszystko i gotuj na wolnym ogniu przez około pół godziny. Aby uzyskać bardziej przyjemną konsystencję keczupu, zaleca się przepuszczenie mieszaniny przez sito.
  7. Doprowadź składniki do wrzenia i dodaj esencję, dobrze wymieszaj.
  8. Ułóż gotowy keczup w umytych i sterylizowanych słoikach, szczelnie zamknij i pozwól odpocząć, przykrywając ciepłym ręcznikiem.

Zachowuje

Dżem pomidorowy zielony

Do gotowania potrzebne będą zgodnie z przepisem następujące składniki:

  • zielone pomidory - 1 kg;
  • średni pomarańczowy;
  • cukier granulowany - 250 g.

Etapy przygotowania:

  1. Opłucz zielone warzywa, obierz łodygi i moczyć przez kilka godzin w zimnej wodzie.
  2. Następnie pokrój na 4 części, włóż do dużej patelni z grubym dnem, dodaj cukier i gotuj na ogniu.
  3. Obierz pomarańczę ze skórki, nie trzeba jej wyrzucać, nadal jest przydatna. Wyciśnij z niego cały sok.
  4. Na ostatnim etapie przygotowywania dżemu dodaj skórki pomarańczowe, zalej powstały sok i gotuj przez około 5 minut.
  5. Włożyć dżem do sterylnych, czystych słoików, przykryć pokrywkami. Daj odpocząć

Moczone zielone pomidory

Aby przygotować namoczone zielone pomidory, musisz przygotować następujące produkty:

  • niedojrzałe pomidory - 2 kg;
  • świeży czosnek - 1 głowa;
  • korzeń chrzanu - 3 szt .;
  • liście wiśni, czarnej porzeczki, malin i chrzanu - po 1 wiązce;
  • groszek ziele angielskie - 12 szt .;
  • sól - 4 łyżki;
  • arkusze laurowe - 5 szt .;
  • sucha musztarda - 2 łyżki;
  • ostra papryka - 1-2 strąki.

Etapy przygotowania:

  1. Przygotuj wszystko, czego potrzebujesz, umyj i wysusz.
  2. Weź garnek z grubym dnem lub innym głębokim pojemnikiem, rozłóż czyste liście na dole, połóż pomidory na wierzchu. Naprzemiennie układaj warstwy aż do końca produktów.
  3. Pomiędzy warstwami umieść liście laurowe, ząbki czosnku, ziarna ziela angielskiego i strąki zielonej papryki.
  4. Cukier i sól rozpuścić osobno w niewielkiej ilości wody. Wlej solankę do pojemnika z pomidorami, dodaj wodę, aby wszystkie pomidory były w niej całkowicie.
  5. Posypać musztardą proszek, aby zapobiec pleśni.
  6. Przechowuj pomidory przez 14 dni w temperaturze pokojowej, a następnie umieść je w chłodnym ciemnym miejscu.

Gotowy produkt można spożyć miesiąc po przygotowaniu.

Wideo: jak gotować zielone pomidory w beczce Rozwiń

Jak marynować i posolić

Do gotowania potrzebujesz takich produktów:

  • zielone pomidory - 1 kg;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • rafinowany olej słonecznikowy - 2 łyżki;
  • cukier granulowany - 3 łyżki;
  • sól - 2-3 łyżki lub do smaku;
  • stół 9% octu - 200 ml.

Etapy przygotowania:

  1. Umyj pomidory, pokrój w plasterki.
  2. Obierz i posiekaj czosnek w prasie czosnkowej. Dodaj do warzyw mieszankę octu, soli i cukru.
  3. Do powstałej masy dodaj rafinowany olej słonecznikowy.
  4. Przykryj lub szczelnie owiń folią spożywczą, umieść w chłodnym miejscu.
  5. Pozostaw do marynowania na 2-3 dni. Z czasem marynowane pomidory są gotowe do spożycia.

Przepis 2
Do gotowania w kuchni potrzebne są następujące elementy:

  • zielone pomidory - 10 kg;
  • liście czarnej porzeczki - 10 szt .;
  • gorzki zielony pieprz - 2 szt .;
  • natka pietruszki - 2-3 pęczki;
  • zielony koperek - 210 g;
  • 70 g soli na litr wody.

Proces:

  1. Umyj i rozłóż pomidory na dnie pojemnika, dodając wszystkie niezbędne przyprawy.
  2. Posyp wszystko solą.
  3. Napełnij pojemnik zimną wodą, aby przykrył najwyższą warstwę warzyw.

Jak przechowywać zielone pomidory, aby stały się czerwone

Aby szybko dojrzeć pomidory, musisz umieścić je w papierowej torbie, umieścić banana między nimi, ponieważ wydziela on specjalny enzym, który pomaga przyspieszyć proces. Możesz umieścić pomidory w tekturowym pudełku lub położyć koc na podłodze i przykryć go owocami, w ciepłym pomieszczeniu o słabym oświetleniu szybko dojrzewają. Aby niedojrzałe pomidory można „sadzić” dojrzałe owoce.

Czy zwierzęta mogą dać zielone pomidory

Nieprzetworzone świeże zielone pomidory nie są zalecane dla zwierząt ze względu na wysoką zawartość toksycznej solaniny. To może być śmiertelne.

Jak usunąć solaninę z zielonych pomidorów

Aby pozbyć się solaniny w pomidorach, należy zalać je słoną gorącą wodą i pozwolić jej parzyć przez około pół godziny. Powtórz procedurę przy użyciu świeżej wody. Możesz po prostu zostawić pomidory w zimnej wodzie na 3-4 godziny.

Ciekawe fakty o pomidorach

Ciekawe fakty o pomidorach

  1. Istnieją odmiany rosnące powyżej 2 m wysokości. Najniższe pomidory nie osiągają 30 cm.
  2. Nazwa warzywa pochodzi od języka włoskiego, gdzie nazywa się złote jabłko.
  3. Cholina zawarta w pomidorach doskonale przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu we krwi.
  4. Z pomidorów można zrobić znaną na całym świecie zupę gazpacho.
  5. Miejsce urodzenia uważane jest za Amerykę Południową, w środowisku naturalnym, a teraz można znaleźć odmianę dzikich pomidorów.
  6. Pierwszy przepis z pomidorów został udostępniony przez szefa kuchni z Neapolu, który opublikował go w książce kucharskiej w 1692 roku.
  7. Wcześniej warzywo uprawiano jako egzotyczną roślinę ozdobną, ponieważ uważano za niemożliwe spożywanie tego trującego owocu w pożywieniu.
  8. Pomidory pojawiły się w Rosji dopiero w XVIII wieku.
  9. Największym dostawcą pomidorów na świecie są Chiny, następnie Indie, a następnie Stany Zjednoczone Ameryki.
  10. Pomidory są często stosowane w medycynie ludowej, doskonale przyczyniają się do gojenia się ran, pomagają w oparzeniach, ponieważ pulpa roślinna zawiera naturalny antybiotyk - fitoncyd, który zapobiega rozwojowi procesów zakaźnych.
  11. W chłodnym klimacie, w temperaturze nie wyższej niż 10 stopni, warzywo umiera.
  12. Sprzyjające warunki przyczyniają się do zachowania nasion do 9 lat.
  13. Niedojrzałe warzywa mogą dojrzewać nie tylko na krzaku.
  14. Niektórzy naukowcy przypisują pomidory jagodom.
  15. Pomidory zawierają dużą ilość błonnika, różnych witamin niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
  16. Na świecie jest pomnik poświęcony pomidorowi, znajduje się na Ukrainie.
  17. Duży pomidor uprawiany w Wisconsin ważył prawie 3 kg.
  18. Czerwone pomidory zawierają więcej składników odżywczych niż żółte.
  19. Zielone pomidory są trujące.

«Ważne: wszystkie informacje na stronie są dostarczane wyłącznie w celu ustalenia faktów cele. Przed zastosowaniem jakichkolwiek zaleceń skonsultuj się z profilem specjalista. Ani redaktorzy, ani autorzy nie ponoszą odpowiedzialności za ewentualne szkody materiały ”.

Zostaw komentarz

Warzywa

Owoce

Jagody