Cách uống rượu rum

Một chai, hoặc thậm chí tốt hơn một thùng rượu rum, là một thuộc tính không thể thiếu của phim cướp biển. Một lần, trong một số vòng tròn nhất định, anh ta thậm chí còn thay thế tiền tệ. Nhưng nếu bạn nhìn, đây là một thức uống khá quý tộc. Có rất nhiều thương hiệu, mỗi thương hiệu có một hương vị độc đáo và yêu cầu phục vụ thích hợp.

Rum là gì?

Một thức uống có cồn mạnh mẽ đã đến châu Âu từ Nam Mỹ và Úc. Các nước sản xuất chính là Cuba, Martinique, Jamaica, Cộng hòa Dominican, Barbados. Khối lượng khiêm tốn hơn được sản xuất bởi Ấn Độ, Tobago và Trinidad. Về chất lượng, các giống tốt nhất đến từ Mỹ Latinh và Caribê. Các tính năng địa lý là dễ hiểu. Chính ở những vĩ độ này, cây mía được trồng ở quy mô công nghiệp, là cơ sở để thu được mật rỉ và xi-rô. Không có các thành phần này, thức uống sẽ mất tất cả sự quyến rũ của nó và không được coi là có thật. Khả năng tiếp cận được đảm bảo bằng một mức giá thấp so với cognac và pháo đài cho phép có được một đội quân người hâm mộ ấn tượng. Lúc đầu, nó được coi là thức uống của các thủy thủ, được đưa đi bơi để khử trùng nước, nhưng anh không ở lại lâu như một chất khử trùng. Nhanh chóng nhìn thấy qua hành động gây cười của mình, các thủy thủ bắt đầu khử trùng gần như liên tục.

Thú vị: Tên của thức uống là vào thế kỷ XVII. Sau năm 1670, khi họ cố gắng cấm nó, rượu rum thậm chí còn trở nên phổ biến hơn.

Cho đến năm 1740, họ đã uống nó không pha loãng, tốt nhất là thêm một ít nước chanh. Các thủy thủ nhanh chóng tự uống, mất đi vẻ ngoài và hiệu quả chiến đấu, thay vào đó là mắc bệnh xơ gan và rối loạn tâm thần. Đô đốc của Hải quân Anh, Edward Vernon, là người đầu tiên phát ra âm thanh báo động, yêu cầu chỉ đưa ra một sản phẩm pha loãng với số lượng hạn chế. Được gọi là grog, thức uống được bao gồm trong khẩu phần bắt buộc của các thủy thủ cho đến năm 1970.

Những nỗ lực đầu tiên để tạo ra rượu từ nước mía và các sản phẩm phụ từ đường đã được thực hiện từ lâu. Các nhà sử học chỉ ra những thế kỷ đầu tiên trong kỷ nguyên của chúng ta. Đã có trong các ghi chú du lịch của Marco Polo, người quen của anh với một loại đồ uống giống như rượu rum kém tinh tế được đề cập. Đồ uống hiện đại hầu như không thay đổi công thức, mọi thứ cũng được làm từ nguyên liệu mía lên men, nhưng đã được lên men, chưng cất và ủ trong thùng gỗ sồi.

Ban đầu, rượu rum có vị dầu, rất nặng để uống, nhưng nó có giá cả phải chăng và được bán ở hầu hết mọi nơi. Cho đến đầu thế kỷ 19 và 20, nó được coi là thức uống cho những người nghèo nhất, sử dụng nó trong xã hội cao được coi là một hương vị xấu. Những thay đổi bắt đầu với việc người Tây Ban Nha tuyên bố đấu thầu để cải thiện chất lượng đồ uống. Nhiều người đã trả lời, nhưng Don Facundo Bacardi Masso đã đạt được kết quả tốt nhất. Kết quả của các thí nghiệm, thay đổi thời gian tiếp xúc và công nghệ chưng cất, một loài mới đã thu được, được gọi là rượu rum nhẹ. Ông có những lợi thế hữu hình:

• công nghệ sản xuất hiện đại hơn cho phép nó được sản xuất với số lượng lớn;
• chất lượng cao
• vị nhẹ;
• thiếu dầu thân máy bay.

1862 được biết đến với những người sành chơi là ngày tạo ra thương hiệu Bacardi nổi tiếng.

Tính năng sản xuất

Rum rất giống một tên cướp biển. Anh ta không có quê hương, một công thức chính xác và thời gian già nua. Bắt buộc chỉ là nguyên liệu thô và cấp độ pháo đài. Người ta tin rằng rượu rum đầu tiên được sản xuất ở Barbados, nhưng không có dữ liệu chính xác.

Để có được một sắc thái đẹp và sắc thái hương vị, thức uống sau khi làm sạch được đặt trong thùng gỗ sồi.Hơn nữa, các nhà sản xuất kinh tế đã thích nghi để sử dụng container cho mục đích này sau khi lão hóa bourbon, được bán với giá gần như không có gì. Thực tế là công nghệ quy định để chịu được một thức uống quý phái chỉ trong các thùng chứa mới cung cấp đầy đủ các hương liệu. Chà, thùng đã được bão hòa với hơi cồn là hoàn hảo cho rượu rum, nó sẽ càng mạnh và thơm hơn.

Lưu ý: trong điều kiện nhiệt đới nóng, không thể giữ nhiệt độ trong tầng hầm nơi rượu rum đứng. Mức trung bình được giữ ở mức xấp xỉ +30, đó là lý do tại sao thời gian lão hóa của đồ uống giảm 2-3 lần.

Loài

Roma không có tiêu chuẩn như vậy. Thay vào đó, chúng là cá nhân cho từng khu vực và được đặc trưng bởi mức độ pháo đài và thời gian tiếp xúc:

• Venezuela - 40% và 2 năm sau khi nghỉ ngơi trên thùng.
• Mexico - tối thiểu 40% và 8 tháng.
• Cộng hòa Dominican - 6 giống chính từ 40 đến 75% và ít nhất 12 tháng tuổi.

Ở Cuba, họ hành động thậm chí dễ dàng hơn, lấy thời gian nghỉ ngơi sau khi chưng cất làm cơ sở cho việc phân loại. Sau khi lão hóa được 3 năm, rượu rum được gọi là vàng, tồn tại trong thùng hơn 7 năm cho quyền được gọi là bóng tối và Blanc thường được bán ngay sau khi sản xuất.

Thông thường rượu rum được phân loại theo nơi sản xuất, thêm vào đó là màu quốc gia. Vì vậy, trong các khu vực nói tiếng Anh, nơi Jamaica thuộc về, công thức bao gồm một số lượng lớn mật rỉ, mang lại cho thức uống tối một hương vị cụ thể và phong phú. Các nước Tây Ban Nha nổi tiếng với rượu rum nhẹ. Khu vực sản xuất bao gồm Cuba và Puerto Rico. Đồ uống truyền thống nhất đến từ các hòn đảo nói tiếng Pháp, Guadeloupe và Martinique.

Giống

Bất kể thương hiệu, họ có một sự tăng cấp:

• ánh sáng hoặc bạc;
• tối
• có hương vị;
• mạnh mẽ;
• dày dạn;
• thuốc tiên.

Mỗi giống có đặc điểm hương vị riêng và quy tắc sử dụng.

Thương hiệu nổi tiếng

Tốt nhất là bắt đầu làm quen với một thức uống mới với một lựa chọn chất lượng để không bị thất vọng về nó trong tương lai, bởi vì ấn tượng đầu tiên luôn là mạnh nhất. Ở hầu hết các nước sản xuất, có những nhà lãnh đạo chắc chắn được nhớ đến trước hết khi nói về đồ uống của thủy thủ và cướp biển.

Cộng hòa Dominican

Trong kho vũ khí của nó là cái gọi là troika "B". Những thương hiệu này nổi tiếng và giữ vị trí dẫn đầu trong thị trường rượu của phân khúc này.

1. Bermudez có 2 giống và theo đó, mở rộng cho tên chính. Aniversario có tuổi đời ít nhất 12 năm, có được màu sắc vàng đỏ thú vị. Nó được công nhận bởi các vòng hương vị của caramel, gỗ ấm và trái cây sấy khô. Don Armando được phân biệt bởi các ghi chú cam quýt, một chút nước mía và caramel. Thời gian tiếp xúc ít hơn 2 năm. Anh ấy đã lấy vàng tại cuộc thi quốc tế ở Tây Ban Nha.
2. Brquil có tên từ tên của người sáng lập nhà máy rượu rum. Cam kết đã thành công đến nỗi bây giờ nó là một trong ba nước xuất khẩu hàng đầu trong nước. Ông nổi tiếng vì đã phát triển công thức Extra Viejo tối.
3. Các Barcelona nổi tiếng là tương đối trẻ, sản xuất mở cửa vào năm 1929. Nổi tiếng nhất là quan điểm của Blanco, Añejo, Dorado. Các thương hiệu Imperial và Premium Blend đã trở thành huy chương vàng lặp đi lặp lại trong loạt cao cấp.

Jamaica

Ở đất nước này, rượu rum từ lâu đã trở thành thức uống quốc gia. Nhiều công thức nấu ăn dựa trên nó cũng được phát minh ra ở đó, các công thức độc đáo cho thức uống đã được tạo ra, mà họ uống với niềm vui ở dạng tinh khiết. Rượu rum Jamaica ngay lập tức được công nhận bởi sự kết hợp khó quên của hương vị và sự phong phú đặc biệt của chúng. Công nghệ sản xuất của nó được bảo quản hoàn toàn, mang lại một thức uống thơm sền sệt với một nốt hương mà không có vị ngọt không cần thiết. Đồ uống dành cho xuất khẩu trải qua quá trình thanh lọc kép, chưng cất bắt buộc và lão hóa lâu trong thùng gỗ sồi. Chúng đắt tiền, nhưng chất lượng của chúng là không thể phủ nhận.

1. Captain Morgan là một trong ba thương hiệu tốt nhất trên thế giới. Nó được biết đến với hình ảnh ngoạn mục của một tên cướp biển đặt chân lên một cái thùng với đồ uống yêu thích của mình. Công ty Diageo của Anh, nhà sản xuất của thương hiệu, đã phát triển toàn bộ dòng đồ uống dưới một thương hiệu duy nhất, với hơn 20 mặt hàng, với độ mạnh từ 35 đến 55%.
2. Appleton là tuyệt đẹp và xứng đáng được công nhận là một trong những tốt nhất. Hương vị đa chiều của nó bao gồm mật đường, vỏ cam, hương gỗ và cảm giác sôi động của các loại gia vị. Nó được sản xuất tại doanh nghiệp lâu đời nhất đảo đảo. Nó là phong tục để sử dụng nó ở dạng tinh khiết của nó. Giống này chỉ được sản xuất từ ​​cây sậy được trồng trên các đồn điền cùng tên, do đó nó thuộc về loài terroir. Đáng chú ý là mỗi năm khối lượng sản xuất của nó tăng 5-10%, và nguồn cung vẫn không theo kịp nhu cầu.

Cuba

Đây là thương hiệu phổ biến nhất được sản xuất - Bacardi. Tổng cộng có 6 thương hiệu được sản xuất trong nước, trong đó nổi tiếng nhất. Họ không cạnh tranh với nhau, nhưng kiên quyết giữ danh hiệu xứng đáng là tin đồn hay nhất thế giới.

1. Bacardi đã giữ bệ lãnh đạo trong hơn 60 năm. Nó nổi tiếng với công nghệ độc đáo của rượu rum nhẹ. Anh em Bacardi, những người sáng lập sản xuất, sở hữu một số khám phá trong lĩnh vực sản xuất rượu rum. Họ đã tìm được một loại men ổn định có thể chịu được nhiệt độ cao của nguyên liệu mía lên men, phát triển một công nghệ làm sạch đặc biệt sử dụng than hoạt tính thu được từ gỗ và dừa. Một khám phá quan trọng là việc tìm ra tỷ lệ tối ưu khi trộn rượu rum và nước, cũng như một hệ thống được thiết lập tốt và thời gian lão hóa trong thùng. Có rất nhiều câu chuyện giải trí liên quan đến thức uống này. Động thái quảng cáo ban đầu là vị trí trên chai của một hình ảnh cách điệu của một con dơi, được coi là thiêng liêng và mang lại may mắn. Dân số mù chữ nhanh chóng biết được mối quan hệ giữa hình ảnh và đồ uống rẻ tiền chất lượng cao, chỉ cần rượu rum với một con chuột trong quán rượu. Điều thú vị là Nữ hoàng Tây Ban Nha thích hương vị rất nhiều, người đã đến thăm hòn đảo này vào năm 1888, rằng một thỏa thuận đã được ký kết cho việc giao sản phẩm đến sân. Và một lát sau, một phần nhỏ rượu rum nhẹ nhàng cứu mạng người thừa kế nhỏ bằng cách khử trùng ruột và cho anh ta sức mạnh để đối phó với cơn sốt.
2. Havana Club chiếm vị trí thứ 5 về sản xuất và bán hàng. Để có quyền sản xuất nó, Bacardi và Pernod Ricard đã cạnh tranh trong nhiều năm. Cổ phần là cao, nhưng cho đến nay không có nhà lãnh đạo không thể tranh cãi. 12 loại được sản xuất, trong đó loại cao cấp hơn bao gồm Solera San Cristobal, Máimumo Extra Añejo. Một số giống chỉ được bán ở Tây Ban Nha và không được xuất khẩu. Một ví dụ là nghi lễ Cubano. Phần lớn đồ uống có màu tối, với ánh sáng vàng, phơi sáng lâu, mạnh mẽ. Chỉ có một vẻ ngoài sáng sủa - Añejo Blanco. Sau khi sản xuất, nó nằm trong thùng ít nhất 1,5 năm2, nó có vị như cherry, vani và ca cao, và thường được sử dụng để pha chế cocktail. Những người sành điệu của các giống khác không thích trộn lẫn, thưởng thức ở dạng nguyên chất của chúng.
3. LegWikiio được gọi là thuốc tiên Cuba vì nó không đạt được tiêu chuẩn chung được chấp nhận 1 độ, nhưng nó có độ đặc sệt, phong phú, dần lộ ra hương vị. Nhà máy chưng cất đầu tiên, nơi sản xuất một loại đồ uống phổ biến, đã được chuyển thành bảo tàng Roma, công suất của nó từ lâu đã thiếu để xử lý khối lượng tăng lên. Bây giờ 6 nhà máy được mở cho việc này, hoạt động theo công nghệ truyền thống mà không sử dụng hương liệu và hương vị. 6 loại rượu rum được sản xuất, Gran Reserva 15 Años với độ tuổi ít nhất 15 năm thuộc về loại cao cấp.
4. Santiago de Cuba được coi là chất lượng cao và phổ biến không chỉ ở Cuba, mà còn ở nước ngoài. Có 6 giống, từ Carta Blanca ánh sáng đến Santiago de Cuba 500 tối và dày dạn. 4 loài thuộc lớp siêu cao cấp.
5. Mat Jerusalem là một ví dụ về cách một cái tên được lựa chọn tốt để vinh danh những người trăm tuổi trong Kinh thánh đã giúp công ty duy trì hoạt động trong những năm khó khăn nhất của cuộc khủng hoảng kinh tế, trong khi không làm mất chất lượng sản phẩm và sự phổ biến của khách hàng. Hàm lượng cồn được giữ trong vòng 40%. Trong số 6 loài, Gran Reserva Solera 23 được coi là đắt nhất, quả óc chó-marmalade với một tỷ lệ nhỏ mật ong, sherry và hạnh nhân chiếm ưu thế trong hương vị.
6. Varadero vượt qua tiếp xúc hai lần. Đầu tiên, thùng chứa rượu, và sau đó, sau khi sản xuất, chính thức uống này. Họ sử dụng những chiếc thùng đã 60 tuổi80. Họ, như một nhà thiết kế, được tháo rời, đốt cháy và lắp ráp lại mà không sử dụng móng tay.Các vết nứt được lấp đầy bằng vật liệu sậy, các thùng chứa đầy nước. Sau khi chúng bị sưng và trở nên kín gió, những chiếc thùng trở lại hoạt động, giữ một trong những giống Varadero thơm dưới nắp.

Ấn Độ

Trong một thời gian dài, các sản phẩm của đất nước này chỉ được sản xuất để bán trong nước và không tham gia vào thị trường quốc tế. Những nỗ lực xuất khẩu đầu tiên chỉ được thực hiện vào đầu thế kỷ XXI. Giống Old Monk tối được khách du lịch ngưỡng mộ, và Elvis ánh sáng, vượt ra khỏi Ấn Độ, ngay lập tức cạnh tranh với các giống Caribbean cổ đại.

Trinidad và Tobago

Động thái tiếp thị ban đầu được tìm thấy bởi các nhà sản xuất của thương hiệu Kraken. Họ không làm già đồ uống, mà chính cái chai, mang lại cho nó sự tùy tùng của thời đại Victoria. Họ đã tính đến hầu hết các chi tiết, bao gồm lấp đầy cổ, tay cầm đối xứng để dễ cầm nắm và hình ảnh của một con quái vật dưới biển sâu bí ẩn. Rất ít người tiêu dùng, chọn ra kiệt tác này, nghi ngờ rằng việc sản xuất đã diễn ra trong chưa đầy 10 năm. Lô đầu tiên được phát hành vào năm 2010 với sức mạnh ấn tượng từ 40 đến 47%. Vì thực tế không có thời gian để lão hóa, chúng tôi đã đi một con đường khác, giữ trong thùng chỉ 1-2 năm, các loại thảo mộc tự nhiên đã được thêm vào cơ sở. Các nhà sản xuất tuyên bố rằng thành phần bao gồm 11 mặt hàng, bao gồm quế và gừng. Màu sắc được thêm vào bằng cách thêm caramel, hương vị hóa ra là lý tưởng cho các hỗn hợp cocktail.

Dòng Angostura được tạo ra theo nguyên tắc chiều rộng của sự lựa chọn. Nó chứa quan điểm của tất cả các thị hiếu và các dịp. Có quà tặng, trẻ, ngọt ngào, dày dạn, mạnh mẽ và thử nghiệm. Thông thường, sự lựa chọn của người mua rơi vào một ly cocktail Reserva hoặc Royal Oak Chọn trong suốt, cũng được sử dụng trong các hỗn hợp phức tạp. Các lớp cao cấp bao gồm Angostura 1787, 1919, 1824, được bán ra nước ngoài. Thức uống yêu thích của người dân Trinidad là và vẫn là White Oak Rum, được ủ trong thùng bourbon và có hương vị khô, đậm đà.

Thành phần và hàm lượng calo

Rum không mang lại nhiều thiệt hại cho con số, vì nó có chỉ số 220 kcal trên 100 ml. Sản xuất của nó được thực hiện từ các sản phẩm phụ còn lại sau khi sản xuất đường mía. Giống ưu tú được điều chế từ nguyên liệu sậy chỉ được trồng ở một số khu vực nhất định. Công thức bao gồm mật đường, caramel và các chất phụ gia thảo mộc. Nó được sử dụng như một loại rượu khai vị, digestif, như một phần của cocktail, trong nấu ăn.

Rum được làm từ gì: đúng dụng cụ

Những mẫu đầu tiên của loại rượu này được dành cho các thủy thủ và người nghèo, những người không bao giờ có kính và pha lê. Họ uống nó từ cốc và bình, mang theo trong những chuyến đi dài hoặc để chúng ở nhà cho những buổi tối. Dần dần leo lên nấc thang xã hội, rượu rum bắt đầu có được thói quen quý tộc, đòi hỏi một thái độ đặc biệt. Những người sành điệu đã suy luận rằng mẫu và hương vị được cảm nhận tốt nhất nếu bạn chọn kính phù hợp với sự đa dạng. Hình dạng và độ dày đặc biệt của kính cho rượu rum là không bắt buộc, cọc và kính từ các kho hiện có là khá phù hợp. Ở dạng nguyên chất, các giống sẫm màu được uống từ đống cho rượu whisky. Hình dạng của hoa tulip cho thấy một bó các loài trưởng thành mạnh mẽ.

Kính có đáy dày có thể có kích thước bất kỳ. Chúng được sử dụng để phục vụ với nước đá. Mức độ trong suốt và màu sắc không quan trọng lắm. Rất nhiều sự lựa chọn phụ thuộc vào định dạng của kỳ nghỉ. Đối với các cuộc tụ họp thân thiện, ngăn xếp cho các bức ảnh với các cạnh hơi phân kỳ là lý tưởng. Liều lượng nhỏ, tiện lợi khi uống, thẩm mỹ đẹp. Đối với đồ uống chất lượng hàng đầu, ly cognac thích hợp hơn. Đối với một digestif, sherry hoặc ly rượu là phù hợp. Tất cả các container này được thiết kế để phục vụ rượu rum nguyên chất không pha loãng.

Đối với các loại cocktail và cú đấm nóng, ly Ailen trên một chân dài vừa phải với một hoặc hai tay cầm ở hai bên ly sẽ thích hợp.

Họ uống gì và ăn rum như thế nào?

Những người sành ăn uống đồ uống không pha loãng và không có một bữa ăn nhẹ. Người ta tin rằng nó hoàn toàn tự túc và không cần bổ sung. Những người không có nhiều kinh nghiệm hoặc muốn duy trì sự rõ ràng về lý do lâu hơn nên làm quen với các quy tắc tương thích sản phẩm trước.

Xin lưu ý: loại đồ ăn nhẹ phải phù hợp với nhiều loại rượu rum và không làm gián đoạn hương vị bó hoa.

Trắng

Nó hiếm khi được uống ở dạng tinh khiết của nó, trong hầu hết các trường hợp sử dụng nó như một cơ sở cocktail. Là một loại rượu khai vị, nó được phục vụ trong ly nhỏ, trước khi nhấp ngụm đầu tiên, chúng được làm ấm trong lòng bàn tay. Đồ ăn nhẹ nên nhẹ nhàng để không làm hỏng cảm giác ngon miệng. Một lựa chọn cắt lát của trái cây có múi với sự nhấn mạnh vào vôi và chanh, cũng như thịt gà tây nướng và ướp lạnh, sẽ làm. Bạn có thể phục vụ lát phô mai, rau xanh, bánh sandwich nhỏ với xúc xích hoặc giăm bông.

Đen

Nó cho phép như một bổ sung chỉ cà phê, sô cô la đen và một điếu xì gà đắt tiền. Có thể cung cấp các lát cam quýt. Màu tối thu được sau khi tiếp xúc lâu trong thùng bị cháy. Thuốc nhuộm bổ sung không được sử dụng. Một bảng màu phong phú của hương vị mở ra dần dần, bạn không nên làm hỏng nó với cola hoặc đồ uống khác và lấp đầy nó bằng một món ăn nhẹ đa dạng.

Bacardi

Thương hiệu này có một số thương hiệu trong kho vũ khí của mình - từ màu trắng nhạt đến siêu ưu tú. Nhưng một đặc điểm chung có thể bắt nguồn từ mỗi đồ uống - đây là sự tự nhiên và sâu sắc của hương vị. Các nhà sản xuất về cơ bản không sử dụng bộ khuếch đại và chất ổn định. Tất cả các loại được nếm tốt nhất từ ​​ly nhỏ hoặc ly có thành mỏng. Vì vậy, nó sẽ ấm lên nhanh hơn từ sức nóng của bàn tay và sẽ có được nhiệt độ tối ưu. Đối với những người đã quen uống đồ uống mạnh, nên chuẩn bị nước hoặc nước trái cây mới vắt. Đối với đồ ăn nhẹ, thịt hoặc trái cây và các lát cam quýt, sô cô la lỏng, dứa thái hạt lựu, là phù hợp.

Đội trưởng morgan

Ở nhiều nước, nó là tiêu chuẩn của nhóm đồ uống này. Nếu pháo đài không cho phép bạn thưởng thức nó ở dạng nguyên chất, thì chanh hoặc nước dừa sẽ là những bổ sung chấp nhận được. Cả hai đều khá cẩn thận bảo quản cấu trúc chính, mà không làm hỏng nó với tạp chất. Bạn có thể phục vụ những miếng sô cô la đen, dứa, cam.

Quan trọng: Rum không nên để trong một chai mở, nó mất đi sức mạnh và hầu hết hương vị của nó. Một lựa chọn lưu trữ lý tưởng là một bình bạc.

Barcelona

Các tiêu chuẩn khi sử dụng thương hiệu này được coi là phục vụ nước đá hoặc nước sạch, rất lạnh trên bàn. Tốt hơn là chọn kính không có chân, đồ uống cần được làm mát nhẹ trước khi phục vụ. Đối với món khai vị, hải sản, pho mát cứng, bánh ngọt và trái cây được chuẩn bị, nơi cam quýt được ưa thích.

Dừa Rum

Nó được sản xuất tại Barbados và thường được gọi là rượu cho mức độ ngọt và pháo đài không vượt quá 21%. Thành phần bao gồm rượu rum trắng, nước, đường và nước dừa. Nó được phục vụ ở dạng tinh khiết và trong các loại cocktail. Đối với đệm, món tráng miệng, trái cây, kem là phù hợp. Tùy chọn phục vụ cổ điển là trước cà phê.

Có thể uống ở dạng tinh khiết

Đây chính xác là những gì những người sành sử dụng nó, thưởng thức bó hoa và tận hưởng dư vị. Để làm điều này, bạn có thể chọn bất kỳ loại rượu rum. Thông thường, sự lựa chọn rơi vào phí bảo hiểm tối hoặc vàng và các lớp học thêm với thời gian lão hóa dài.

Rum cocktail: công thức nấu ăn

Với cola

Dễ dàng nhất để chuẩn bị và phổ biến. Anh ta cần 50 ml rượu rum, gấp 3 lần cola, 1 \ 4 quả chanh. Đổ đá vào ly cao đến một nửa, sau đó vắt nước từ vôi, thêm rượu rum. Các soda hoàn thành bức tranh. Không cần thiết phải trộn, mọi thứ sẽ diễn ra một cách tự nhiên, nếu bạn tuân theo thứ tự các chất lỏng xen kẽ.

Pina Colada

Thành phần của nó khá phức tạp, nhưng công thức là đặc trưng của nhiều mầm bệnh. Thành phần bao gồm rượu rum sáng và tối, lần lượt là 60 và 15 ml, 50 ml xi-rô dừa và gấp đôi lượng nước ép dứa. Thêm đá nghiền và nước cốt chanh vào hỗn hợp, trộn trong máy lắc. Phục vụ trong một ly cao, một vòng dứa là phải có. Tùy chọn là với rượu mùi Malibu, dâu tây tươi.

Mojito

Nó nổi tiếng với tính chất làm mới tuyệt vời của nó. Cơ sở là rượu rum, soda và lá bạc hà tươi.Có một bí mật nhỏ để nấu ăn thành công. Đầu tiên cho thành phần bạc hà, sau đó vôi, đổ các lớp với 15 ml xi-rô đường và vắt nhẹ vào ly để hương vị bạc hà trộn với chanh. Sau đó đổ đá, đổ soda và rượu rum nhẹ.

Số lượng cocktail trên cơ sở rượu rum không thể được tính. Cùng với công thức nấu ăn cổ điển, những cái mới thường xuyên xuất hiện, gây ngạc nhiên về hương vị và ngoại hình.

Lợi ích và tác hại của rượu rum

Những phẩm chất có lợi được chứng minh bằng thực tế rằng đồ uống là một phần bắt buộc của thực phẩm đối với người bình thường và sĩ quan của Hải quân Anh. Rượu mạnh giết chết E. coli, khử trùng nước và có thể giúp bạn cảm thấy tốt hơn trong trường hợp bị sốt. Họ sử dụng nó để bình tĩnh và thư giãn sau một ngày bận rộn, như một phần của cơn giận dữ, nó có thể ngăn ngừa cảm lạnh trong khi hạ thân nhiệt.

Thiệt hại sản phẩm xảy ra khi tiêu thụ với số lượng lớn. Gan và thận không thể chịu được một cú đánh lớn, không thể đối phó với các nhiệm vụ của họ. Nhiều người trong số những người yêu thích rượu rum chất lượng thấp và người nghiện rượu mãn tính. Mọi thứ nên ở mức độ vừa phải, và sau đó nếm thử sẽ chỉ mang lại cảm xúc tích cực.

Cách làm rượu rum tại nhà

Những người muốn thử nghiệm được khuyến khích bởi thực tế là đồ uống cũng được sản xuất tại Liên Xô cùng một lúc. Đồng thời, họ phân phối hoàn toàn bằng nguyên liệu sậy, thay thế chúng bằng các thành phần khác.

Điều đáng xem xét: không cần chưng cất và lão hóa trong thùng, thu được cồn thông thường, nhưng có màu tương tự và từ xa giống với hương vị truyền thống.

Nấu ăn nhanh mất 2 tuần. Trong thành phần của:

• 2 l moonshine hoặc rượu;
• 40 g đường hoặc mật ong, tìm kiếm mía là không cần thiết;
• 0,5 g vani;
• 3-4 g cà phê xay;
• 5 g vỏ cây sồi.

Nếu muốn, rượu có thể được thay thế bằng rượu vodka, nhưng mức độ của thành phẩm sẽ giảm. Chuẩn bị rất đơn giản. Đường cần được đốt cháy trên caramel, nếu cơ thể không chấp nhận nó, sau đó thay thế thành phần bằng mật ong. Sau đó cho tất cả các thành phần vào một chai hoặc bình, đổ rượu và đóng chặt. Nhấn mạnh vào một nơi tối, ấm áp, khuấy hàng ngày với các thùng chứa lắc, ngoại trừ 48 giờ qua. Sau đó đổ thành phẩm vào một thùng chứa sạch thông qua một ống mỏng mà không làm xáo trộn trầm tích. Để có độ tin cậy cao hơn, đồ uống kết quả nên được giữ trong bình có khuôn gỗ sồi hoặc que trong tối đa 1 năm.

Sự thật thú vị

1. Ở Mỹ, Úc và Caribbean, rượu rum được sử dụng thay vì vàng.
2. Giá thấp đến mức ngay cả những cư dân nghèo nhất trên đảo cũng có thể mua nó.
3. Không có công thức chính xác, và việc phân chia thành các giống xảy ra tại nơi sản xuất.
4. Cho đến nửa sau của thế kỷ 20, thức uống có cồn này là một phần trong việc hàn bắt buộc của các thủy thủ.
5. Cải tiến công nghệ đã dẫn đến sự xuất hiện của các loài ưu tú, và rượu rum đã trở thành thức uống của xã hội cao.

Rum đã đi một cách tuyệt vời từ một sản phẩm thải đến một kho báu quốc gia. Lịch sử của nó xứng đáng là một cuốn tiểu thuyết phiêu lưu, và các loài rất đa dạng đến mức chúng có thể đáp ứng hương vị đòi hỏi khắt khe nhất.

Hình ảnh rượu rum