Dưa đỏ: loại trái cây gì và nó khỏe mạnh như thế nào

Cantaloupe là một giống dưa đang được phổ biến trong các nhà vườn mỗi năm vì sự không phô trương của nó. Trái cây có hương vị dễ chịu, mùi thơm nhẹ và chứa một số lượng lớn các nguyên tố vi lượng hữu ích.

Quả này là gì

Cantaloupe là một cái tên kỳ lạ cho một trong những giống dưa có hương vị tuyệt vời. Ngày nay nó được trồng ở nhiều nơi trên thế giới. Trong nông nghiệp, cô đã trở nên nổi tiếng nhờ sự khiêm tốn và chăm sóc đơn giản.

Cantaloupe sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho bàn lễ hội. Mứt, mứt và món tráng miệng, kẹo trái cây và trái cây khô được chuẩn bị từ nó. Do thành phần của nó, nó có tác động tích cực đến cơ thể, giúp tăng khả năng miễn dịch.

Nó trông như thế nào

Dưa mọc trên một bụi cây lớn với hàng mi dài mạnh mẽ và lá màu xanh đậm. Rễ của nó rất hời hợt và không mọc sâu. Đầu tiên, những mầm cây xuất hiện giống như cỏ ba lá. Khi chúng phát triển, chúng đột biến và phát triển đến kích thước lớn. Những bông hoa có màu vàng nhạt và mở vào cuối tháng sáu.

Cantaloupe, giống như nhiều loại dưa, có quả tròn. Chúng được phủ một lớp vỏ dày, trên bề mặt mà bạn có thể nhận thấy những sợi lông nhỏ. Trọng lượng của mỗi thai nhi có thể dao động từ 500 g đến 4,5 kg.

Dưa của loại này được biết đến với mùi thơm đặc biệt của nó. Nhờ có anh mà cô có được cái tên xạ hương (hạt nhục đậu khấu).

Làm chín trái cây phụ thuộc vào khu vực tăng trưởng. Nhưng hầu hết thường xuyên bạn có thể thưởng thức dưa chín không sớm hơn tháng tám. Đến tháng 9, cô ấy có được sự ngọt ngào và ngon ngọt.

Nơi mọc

Cantaloupe 2000 năm trước được trồng bởi những người nông dân trên lãnh thổ Armenia hiện đại. Các nhà sư Công giáo sau đó đã mang hạt trái cây đến châu Âu. Giống được đặt theo tên của bất động sản Cantalupia. Nó thuộc về Giáo hoàng. Đó là trái cây được trồng.

Ngày nay dưa của giống này được trồng ở hầu hết các nước. Nhưng nó đặc biệt phổ biến ở Thái Lan. Mặc dù thực tế là dưa đỏ thuộc về các giống phía nam, nó cũng thích nghi hoàn hảo với khí hậu ẩm ướt, mát mẻ của khu vực châu Âu của Nga.

Dưa đỏ dưa hữu ích là gì

Cantaloupe trong thành phần của nó có nhiều chất hữu ích. Đây là vitamin, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng khác. Chúng thực tế không bị mất ngay cả sau khi xử lý nhiệt. Dưa đỏ khô là phổ biến ở Thái Lan.

Do sự hiện diện của một số lượng lớn các nguyên tố vi lượng, dưa có tác động tích cực đến cơ thể con người. Các đặc tính hữu ích của dưa đỏ bao gồm:

1. Bình thường hóa sản xuất bã nhờn.
2. Duy trì quá trình sản xuất collagen.
3. Cải thiện tình trạng của da và tóc.
4. Duy trì cân bằng nước-điện giải.
5. Làm chậm các quá trình liên quan đến thay đổi liên quan đến tuổi.
6. Cải thiện chất lượng hình ảnh thông qua sự hiện diện của vitamin A.
7. Chống tia cực tím.
8. Giảm nguy cơ thoái hóa võng mạc.
9. Bình thường hóa huyết áp là kết quả của tác động của các nguyên tố vi lượng trên các thành mạch máu.
10. Ngăn ngừa mất cơ bắp trong quá trình ăn kiêng.
11. Giảm khả năng phát triển hen phế quản.
12. Ngăn ngừa đột quỵ và đau tim, điều này đạt được bằng cách giữ magiê với số lượng đủ trong một quả dưa.
13. Phòng chống ung thư. Điều này đạt được nhờ khả năng bài tiết các hạt nhân phóng xạ và các gốc tự do của quả.
14. Bài tiết cholesterol. Chất này có khả năng lắng đọng trên thành mạch máu và làm gián đoạn lưu thông máu.
15. Ngăn ngừa mất nước, điều này rất quan trọng đối với những người sống ở vùng nóng.
16. Tăng tốc nhu động.

Ngoài ra, dưa đỏ còn ngăn ngừa sự tích tụ độc tố, độc tố trong cơ thể, hình thành chất rắn trong thận, muối trong khớp. Một ly bột dưa chứa chỉ tiêu hàng ngày của vitamin C, có tác động tích cực đến khả năng miễn dịch. Do thành phần của nó, trái cây giúp duy trì sự phòng vệ của cơ thể trong mùa cảm lạnh, cúm và trong sự hiện diện của một số bệnh.

Mà có thể có hại

Mặc dù có lợi ích và nhiều đặc tính hữu ích, dưa đỏ cũng có thể gây hại cho cơ thể.

1. Sản phẩm không nên được đưa vào chế độ ăn kiêng khi có sự không dung nạp cá nhân.
2. Với việc sử dụng quá nhiều dưa đỏ, phản ứng dị ứng có thể xảy ra, rối loạn tiêu hóa. Sự xuất hiện của tiêu chảy thường được ghi nhận.
3. Ngoài ra, bạn không nên ăn dưa đỏ với mật ong. Sự kết hợp này gây ra tắc nghẽn đường ruột. Điều này đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ nhỏ.
4. Dysbacteriosis và tiêu chảy kéo dài xảy ra khi một sản phẩm được sử dụng với sữa. Bạn không nên ăn dưa khi bụng đói, vì có sự hình thành khí.
5. Kết hợp sản phẩm và rượu cũng không được khuyến khích. Điều này là do thực tế là trong quá trình tương tác gan của họ xảy ra, hậu quả của nó là không thể dự đoán. Trong trường hợp này, biểu hiện của dấu hiệu ngộ độc thường được quan sát. Chúng bao gồm buồn nôn, nôn, yếu, chóng mặt.

Bạn không nên ăn dưa đỏ khi có các bệnh sau:

1. Đái tháo đường. Sản phẩm chứa một lượng lớn đường.
2. Sỏi thận. Dưa kích thích chuyển động của họ, đi kèm với đau dữ dội.
3. Viêm tụy ở dạng mãn tính hoặc tiến hành trong giai đoạn cấp tính. Các enzyme có trong sản phẩm làm tăng tải trọng lên cơ quan bị ảnh hưởng.

Dưa không được khuyến cáo cho những người dễ bị tiêu chảy. Khi cho con bú, sản phẩm phải được loại bỏ để trẻ không bị dị ứng.

Hậu quả tiêu cực sẽ không phát sinh nếu bạn sử dụng dưa đỏ trong các phần nhỏ.

Cách ăn dưa đỏ

Hạt nhục đậu khấu thường được tiêu thụ tươi. Nó có mùi thơm dễ chịu, hương vị đặc biệt. Nhưng điều quan trọng là phải rửa kỹ sản phẩm trước khi sử dụng. Điều này là do thực tế là salmonella có trên bề mặt của vỏ.

Khi ăn vào, ký sinh trùng bắt đầu tích cực phát triển và ảnh hưởng đến các cơ quan nội tạng. Bệnh xảy ra khi nhiễm trùng được gọi là nhiễm khuẩn salmonella. Nó khá nguy hiểm cho cả trẻ em và người lớn. Trong trường hợp không có sự hỗ trợ kịp thời, cái chết có thể xảy ra.

Ngoài ra dưa đỏ được ăn khô hoặc sấy khô. Trái cây kẹo cũng được làm từ nó, có thể là một bổ sung tuyệt vời cho nướng, trà hoặc cà phê.

Những gì có thể được chuẩn bị từ dưa đỏ

Hạt nhục đậu khấu thường được ăn tươi. Nhưng nó thường được thực hiện bởi những người trồng nó, đó là do thời hạn sử dụng ngắn của sản phẩm.

Mứt được làm từ dưa. Nó có một mùi thơm nhẹ dễ chịu và hương vị tuyệt vời. Kẹo trái cây cũng phổ biến. Nhưng quá trình chuẩn bị của họ rất tốn công, gắn liền với các tính năng của sản phẩm.

Ứng dụng trong y học cổ truyền

Hạt nhục đậu khấu có trong thành phần của nó nhiều chất hữu ích. Đó là lý do tại sao, với việc sử dụng đúng cách, nó có lợi và có thể được sử dụng cho một số bệnh.Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn nó tươi trong các phần nhỏ với sự có mặt của các bệnh lý sau:

Hen phế quản

Beta-carotene có mặt trong dưa đỏ. Chất này giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh. Ngoài ra, sản phẩm chứa vitamin C với số lượng lớn, cũng có tác động tích cực đến hệ thống miễn dịch.

Tăng huyết áp

Huyết áp cao phổ biến hơn ở người lớn tuổi. Nó đi kèm với các triệu chứng khó chịu ở dạng yếu và đau đầu. Việc sử dụng dưa đỏ giúp duy trì sức khỏe của cơ tim, hạ huyết áp do hàm lượng kali, chất xơ và vitamin B. Do đó, ăn dưa và các thực phẩm khác có kali giúp giảm nguy cơ đột quỵ, hình thành sỏi thận.

Ung thư

Theo các chuyên gia, dưa giúp giảm nguy cơ ung thư. Điều này là do sự hiện diện của beta-carotene và các chất khác. Theo các nghiên cứu, người ta thấy rằng sử dụng dưa đỏ thường xuyên giúp giảm nguy cơ phát triển ung thư ruột.

Khó tiêu

Một lượng nước vừa đủ có trong dưa đỏ, cũng cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể. Ngoài ra, sản phẩm còn chứa chất xơ. Họ có tác động tích cực đến hệ tiêu hóa, hỗ trợ công việc của họ. Dưa đặc biệt hữu ích cho những người ăn thức ăn nhanh và thức ăn nhanh.

Mất nước

Thiếu nước trong cơ thể ảnh hưởng đến tình trạng khô niêm mạc, da, yếu. Cantaloupe rất giàu nước và được cư dân của các nước nóng sử dụng để chống khát vào mùa hè.

Viêm

Hạt nhục đậu khấu đối phó với quá trình viêm ảnh hưởng đến các mô khác nhau của cơ thể. Tài sản này là do sự hiện diện của choline. Chất này là cần thiết để duy trì cấu trúc của màng tế bào, giúp loại bỏ viêm. Choline cũng góp phần hấp thụ axit béo, tham gia vào quá trình giảm mô cơ, giúp cải thiện chức năng não, cải thiện giấc ngủ.

Vì vậy, việc sử dụng hạt nhục đậu khấu trong y học dân gian là do thành phần của nó. Nhờ hàm lượng các chất hữu ích, nó giúp chống lại một số bệnh. Để làm điều này, bao gồm dưa đỏ trong chế độ ăn uống của bạn trong các phần nhỏ.

Ứng dụng trong thẩm mỹ

Hạt nhục đậu khấu cũng tốt cho tóc và da. Điều này là do sự hiện diện của vitamin A trong thành phần. Chính anh ta là người có ảnh hưởng tích cực đến tình trạng của họ.

Vitamin C cũng cần thiết cho việc xây dựng các sợi collagen. Vì vậy, phụ nữ nên bao gồm dưa đỏ trong chế độ ăn uống của họ để duy trì vẻ đẹp tự nhiên của họ.

Cách trồng

Cây dưa đỏ yêu những vùng nắng với đất trung tính. Vào mùa xuân, cây con được trồng ở vùng đất trống sau khi mối đe dọa của sương giá đêm biến mất. Sau khi hạ cánh ở mặt đất mở, nó được phủ phim vào ban đêm hoặc trong thời tiết mát mẻ vào ban ngày.

Chăm sóc một cây dưa đỏ liên quan đến việc nới lỏng đất thường xuyên và làm cỏ. Cây cũng được tưới nước thường xuyên, đặc biệt là trong thời tiết khô ráo. Nước tưới phải ấm.

Trước khi bụi cây nở hoa, phân bón nitơ được áp dụng. Các phức chất khoáng được sử dụng sau khi buồng trứng đã được hình thành.

Sau khi lá thứ 57 được hình thành, nhúm các vòng dài. Điều quan trọng là chỉ để lại không quá bốn quá trình bên.

Sự thật thú vị về dưa đỏ

1. Lần đầu tiên, dưa đỏ được nhắc đến trong các bản vẽ được tìm thấy trong biên niên sử của người dân Ấn Độ. Chúng có niên đại 2000 trước Công nguyên.
2. Sản phẩm đã nhận được tên của nó nhờ Giáo hoàng. Thập tự quân tặng ông một món tráng miệng tinh tế, hương vị được đánh giá cao. Sau đó, Giáo hoàng đã ra lệnh mang hạt giống trái cây và phát triển trên khu đất của Cantaloupe, nơi giống cây này bị mê hoặc.
3. Trong cuộc sống tĩnh lặng của các nghệ sĩ Hà Lan, bạn hầu như luôn có thể nhìn thấy một quả dưa muscat bị cắt.
4. Cantaloupe cũng được đánh giá cao ở Mỹ vì mùi thơm của nó. Nhờ có anh mà nước hoa thêm tinh dầu trái cây vào kem và nước hoa.

Hạt nhục đậu khấu là một sản phẩm phổ biến ở các nước nóng. Nó cũng được lan truyền trong lãnh thổ của Nga hoàng. Ngày nay, nó không được trồng ở nước ta. Nhưng các chuyên gia không thể tìm thấy lý do cho điều này, vì văn hóa là khá khiêm tốn. Sự đa dạng là phổ biến ở Uzbekistan.

Dưa đỏ là một loại dưa. Nó có nhiều tính chất và chứa một số lượng lớn các chất hữu ích. Đó là lý do tại sao nó được khuyến khích sử dụng khi có một số bệnh. Nhưng nó chỉ nên được ăn với số lượng hạn chế, vì lạm dụng có thể gây ra hậu quả nhất định.

Hình ảnh dưa đỏ