Feigen: Nutzen und Schaden für den Körper

Einer der ältesten in der Geschichte erwähnten Obstbäume sind zweifellos Feigen. Das erste Kleidungsstück der ersten Menschen auf Erden waren genau die Blätter eines Feigenbaums. Darüber hinaus brachten einige eine Version der Tatsache vor, dass es sich um den Feigenbaum des Wissens handelte.

In der Antike waren Feigen sehr beliebt. In Südeuropa war Feigenfrucht einst ein Symbol für Fruchtbarkeit. Die Römer verwendeten Baumblätter als Servietten. Der Legende nach fütterte die Wölfin unter dem Feigenbaum die zukünftigen Gründer Roms.

Was ist Feige und wo wächst sie?

Der Feigenbaum hat eine Höhe von ca. 9–10 m. Der Baum hat eine graubraune Rinde und gebogene Zweige mit großem Laub. Auf der Außenseite ist das Laub dunkel gefärbt, die Farbe darunter ist heller. Die Früchte haben eine zarte Haut, das Fruchtfleisch ist rot, die Frucht selbst ist ziemlich süß.

Die Vor- und Nachteile von Feigen

Die Pflanze ist zweihäusig, da Blütenstände auf verschiedenen Bäumen wachsen. Die Blüten befinden sich in den Blattachseln und haben ein eher unscheinbares Aussehen. Sie werden mit Hilfe von Wespen bestäubt, die in den Blüten leben und Pollen auf benachbarte Bäume übertragen.

Feige ist eine unprätentiöse Pflanze, daher kann sie unter dafür ungeeigneten Bedingungen wachsen. Vor dem Pflanzen von Bäumen kann das Land überhaupt kultiviert werden. Der einzige Faktor, der das Wachstum beeinträchtigen kann, ist übermäßig feuchter Boden. Feigenbaum hat keine Angst vor Insektenschädlingen. Die Fortpflanzung erfolgt durch Samen, Stecklinge und Wurzeln. Feige trägt Früchte 2-3 Jahre nach dem Pflanzen, seit 7 Jahren ist es bereits möglich zu ernten. Der Baum hat eine Lebensdauer von ca. 100 Jahren (in einigen Fällen kann die Pflanze bis zu 300 Jahre alt werden). Es ist erwähnenswert, dass der Baum tropisch ist, aber keine große Angst vor Frost hat. Erkältungen werden möglicherweise nicht von bestäubenden Insekten im Winter in Bäumen toleriert.

In großen Mengen wachsen Feigenbäume in Indien und Australien. Sie sind auch auf dem afrikanischen Kontinent, in Ozeanien, Südamerika, in der Karibik und auf den Bermudas verbreitet. Außerdem gibt es an der Schwarzmeerküste Bäume.

Spezies

Es gibt verschiedene Hauptsorten von Feigen:

  1. Krimschwarz - die Früchte wiegen ca. 80 g, fast schwarz, sehr süß.
  2. Dalmatiner - Früchte sind groß (ca. 180 g), birnenförmig, Schalenfarbe ist grün, Fruchtfleisch ist rot.
  3. Frühe graue Früchte erreichen ein Gewicht von 40 g, Farbe hellbraun, Beeren können lila sein.
  4. Randino - olivfarbene Früchte, Gewicht - ca. 100 g.
  5. Abchasisches Purpur - späte Sorte, nach Gewicht erreicht die Frucht 80 g.
  6. Kadota - Früchte mit grüner Haut, rosa Fruchtfleisch, Gewicht - ca. 70 g.
  7. Braunschweig ist eine frühe Sorte, die Früchte haben eine leicht grünliche Tönung und violette Seiten, Gewicht - ca. 200 g.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Kalorien - 54 kcal.

  • Proteine ​​- 0,7 g.
  • Fette - 0,2 g.
  • Kohlenhydrate - 12 g.
  • Faser - 2,5 g.

Die chemische Zusammensetzung des Produkts enthält Spurenelemente - Kupfer, Eisen, Kalzium, Kalium, Magnesium sowie Vitamin A, B.

Nützliche Eigenschaften von Feigen

Nützliche Eigenschaften von Feigen

Allgemeiner Nutzen

  1. Lindert Verstopfung. Feigen sind sehr nützlich für den Magen-Darm-Trakt, da sie gegen Verstopfung helfen. Es enthält Substanzen, die an der Verdauung beteiligt sind. Lösliche Ballaststoffe sind eine hervorragende Hilfe für den Körper, da sie dazu beitragen, gehärteten Kot mit Feuchtigkeit zu versorgen, wodurch das Auftreten von Verstopfung verhindert wird, und diese Krankheit auch lindern können, wenn sie vorhanden ist.
  2. Senkt den Cholesterinspiegel. Feigen enthalten Substanzen, die helfen, den Cholesterinspiegel im Körper zu senken. Pektin ist eine lösliche Faser, die Cholesterin bindet und dabei hilft, es zusammen mit dem Kot aus dem Körper zu entfernen. Es enthält auch Phytosterole, Verbindungen, die eine natürliche Alternative zu Arzneimitteln darstellen, die zur Senkung von Cholesterin und Triglyceriden beitragen.
  3. Nützlich bei Diabetes. Der glykämische Index dieses Produkts ist ziemlich niedrig, so dass es bei Diabetes angewendet werden darf (wenn Sie nicht zu viel essen), obwohl die Früchte ziemlich viel Zucker enthalten. Feigen beeinträchtigen den Blutzucker nicht und erhöhen ihn nicht. In Feigenfrüchten enthaltenes Kalium spielt eine zusätzliche Rolle, da es am Prozess der Glukoseaufnahme beteiligt ist.
  4. Es behandelt Mandelentzündung. Feigen lindern Reizungen, Entzündungen und Halsschmerzen, wirken hüllend und tragen zur Genesung bei.
  5. Es ist ein Prophylaxe gegen Darmkrebs. Einer der Schlüsselfaktoren zur Verhinderung der Entstehung von Darmkrebs ist die regelmäßige Entleerung des Körpers von Lebensmittelabfällen. Um solche Effekte zu verhindern, muss eine ausreichende Menge an Ballaststoffen verwendet werden. Daher können Feigen, die ziemlich viel Ballaststoffe enthalten, eine Vorbeugung gegen solche Krankheiten sein.
  6. Unterstützt die Knochengesundheit. Feigen enthalten viele essentielle Nährstoffe, um gesunde Knochen zu erhalten. Obwohl Kalzium als das Hauptmineral angesehen wird, das für die Knochenstärke und Gesundheit notwendig ist, ist es wichtig zu bedenken, dass dies nicht das einzige Element ist, das das Knochenwachstum unterstützt. Viele andere Hilfsstoffe spielen ebenfalls eine wichtige Rolle, wobei die meisten von ihnen in Feigen enthalten sind.
  7. Hilft beim Abnehmen. Insulin und Ghrelin sind zwei wichtige Hormone, die den Prozess des Abnehmens negativ beeinflussen können, da beide den Hunger anregen. Um effektiv Gewicht zu verlieren, sollten eine Reihe von Faktoren, die Störungen hervorrufen, ausgeschlossen werden. Feigen enthalten Substanzen, die Ihnen helfen, sich lange satt zu fühlen. Magnesium und Kalium in den Früchten erhöhen die Insulinsensitivität und tragen zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels bei.
  8. Unterstützt die Gesundheit der Leber. Feigen unterstützen die Leber, da die in den Früchten enthaltenen Substanzen an Entgiftungsprozessen beteiligt sind und zur Normalisierung der Funktion von Leberenzymen beitragen.
  9. Hilft bei der Aufrechterhaltung der Sicht. Einer der wichtigsten Nährstoffe, die die Gesundheit der Augen und dementsprechend das Sehvermögen unterstützen, ist Vitamin A sowie Carotinoide und Antioxidantien. Feigen sind keine extrem reichhaltige Quelle dieser Nährstoffe, enthalten sie jedoch in geringen Mengen. Der kontinuierliche Verzehr von Feigenfrüchten trägt zur Erhaltung der Augengesundheit bei, verhindert die Makuladegeneration, verbessert das Nachtsichtvermögen und verringert auch die Wahrscheinlichkeit, Katarakte zu entwickeln.
  10. Unterstützt die reproduktive Gesundheit. Eine interessante Tatsache ist, dass Feigen früher in Griechenland als natürliches Aphrodisiakum verwendet wurden. Er galt als heilige Frucht und wurde sehr oft mit Liebe und Fruchtbarkeit in Verbindung gebracht. Die Wissenschaft behauptet, dass dieses Produkt die Libido und Fruchtbarkeit verbessert, da es Mineralien (Zink, Mangan und Magnesium) enthält, die eine wichtige Rolle bei der Förderung der reproduktiven Gesundheit spielen.

Für Frauen

Feigen sind ein sehr gesundes Lebensmittel für Frauen, da sie eine Reihe nützlicher Eigenschaften haben:

  1. Hilft bei Menstruationsbeschwerden.Um die Wirkung zu spüren, müssen Sie während der Menstruation täglich 3 Früchte zu sich nehmen, um Beschwerden zu lindern.
  2. Normalisiert das Gleichgewicht lebenswichtiger chemischer Elemente im weiblichen Körper.
  3. Die in den Früchten enthaltenen Substanzen helfen dabei, die Empfindlichkeit der Haut gegenüber ultravioletter Strahlung zu kontrollieren. Daher wird empfohlen, Feigen vor der Badesaison zu verwenden. Dies trägt zur Bildung einer gleichmäßigen Bräune bei. Die Frucht enthält Melanin, es schützt den Körper vor den schädlichen Auswirkungen des Sonnenlichts.
  4. Feigen sind ein kalorienarmes Produkt, daher können sie von Frauen auf Diät verwendet werden.
  5. Feigen können auch bei Vitiligo helfen. Saft aus unreifen Früchten kann als Salbe für die Haut verwendet werden.
  6. Auf Feigen basierende Masken tragen zur Erhaltung der Elastizität der Haut bei und wirken verjüngend.
  7. Früchte helfen auch, das Körpergewicht zu kontrollieren, da sie plötzliche schnelle Gewichtssprünge verhindern. Um die Wirkung zu spüren, müssen Sie bis zu zwei Früchte pro Tag essen.

Feigen können auch auf dem Gebiet der Kosmetologie verwendet werden. Es enthält Vitamin A, das sich positiv auf die Haut auswirkt, sowie Kalzium, das die Zahngesundheit unterstützt. Sehr oft ersetzen bei verschiedenen Arten von Diäten süße verbotene Lebensmittel die Feigen. Es enthält keinen schädlichen Zucker und ist ein kalorienarmes Produkt. Darüber hinaus hat es eine Reihe von heilenden Eigenschaften. Zusätzlich zur Einnahme kann es in die Haut eingerieben werden, und verschiedene Masken und Tinkturen können auf seiner Basis hergestellt werden.

Für Männer

Feigenfrüchte müssen in die männliche Ernährung aufgenommen werden. Dieses Produkt hilft dem Körper, mehr Energie zu produzieren und kann auch zur Behandlung von Impotenz eingesetzt werden. Um die sexuelle Funktion zu verbessern, 2 Feigenfrüchte in ein Glas Milch geben und 9-12 Stunden (Nacht) stehen lassen. Am Morgen können Sie das Getränk trinken und die Früchte essen. Die Methode ist recht einfach, aber effektiv. Feigen können auch als Prophylaxe für Prostatitis wirken.

Während der Schwangerschaft

Feigen sind gut für schwangere Frauen. Die Früchte helfen, den Hunger zu stillen, den Verdauungstrakt zu normalisieren und Energie zu liefern. Feigen enthalten ziemlich viel Eisen, daher wird dringend empfohlen, es während der Schwangerschaft zu verwenden. Darüber hinaus enthält die Frucht Kalium, das die Gesundheit von Knochengewebe und Herzmuskel unterstützt. Feigen haben auch entzündungshemmende Eigenschaften.

Eine weitere wertvolle Eigenschaft ist die Aufrechterhaltung einer normalen Blutzusammensetzung. Durch den regelmäßigen Verzehr von Feigen kann sich das Blut nicht verdicken, sodass die Wahrscheinlichkeit einer Thrombose erheblich verringert wird. Feigen sind auch während der Schwangerschaft für Frauen nützlich, die eine genetische Neigung zu Krampfadern haben.

Beim Stillen

Während des Stillens ist der weibliche Körper erschöpft, sodass Vitamine und Mineralien nicht immer in der richtigen Menge vorhanden sind. Viele nützliche Substanzen verlassen den Körper über die Muttermilch, und eine Frau fühlt sich aufgrund ihres Mangels schwach und müde. Aus diesem Grund ist es notwendig, die Ernährung mit Lebensmitteln aufzufüllen, die reich an essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen sind. Ein solches Produkt ist Abb.

Früchte tragen zur Wiederherstellung der Gesundheit der Mutter bei und bereichern die Muttermilch. Hier sind die Regeln, die Sie beim Stillen beachten sollten:

  1. Sie können Feigen bereits während der Schwangerschaft verwenden. Dies wird dazu beitragen, die Wahrscheinlichkeit von Produktallergien beim Baby nach der Geburt zu verringern.
  2. Nach der Geburt wird empfohlen, mindestens 2 Monate zu warten, damit sich der Körper des Babys anpassen und normal auf das Produkt reagieren kann.
  3. Bei der ersten Einnahme sollten Feigen vor dem Mittagessen in kleinen Mengen verzehrt werden. Nach dem Füttern müssen Sie das Baby etwa zwei Tage lang beobachten. Wenn sich das Verhalten nicht ändert, dürfen Sie am nächsten Tag 1 ganze Frucht essen.
  4. Wenn auch nur geringfügige Änderungen im Verhalten des Babys beobachtet werden, müssen Feigen 30 Tage lang von Ihrer Ernährung ausgeschlossen werden und erst danach erneut versucht werden.
Video: 10 Ernährungstipps für eine stillende Mutter Erweitern

Für Kinder

Es wird angenommen, dass Feigen nach 9 Monaten an Kinder abgegeben werden können. Bei der normalen Entwicklung des Babys zu diesem Zeitpunkt ist der Körper bereits ausreichend an solche Produkte angepasst und kann diese problemlos verarbeiten. Es ist wichtig, das Verhalten und die Reaktion des Kindes auf die Früchte des Feigenbaums sorgfältig zu überwachen.

Regeln für die Einführung von Feigen in die Ernährung:

  1. Das erste Mal darf das Kind nicht mehr als 0,5 TL geben. Feigen (getrocknet). Es sollte in kochendem Wasser eingeweicht und püriert werden. Getrocknete Feigen sind ziemlich süß, so dass Sie keinen Zucker hinzufügen müssen.
  2. Es wird empfohlen, die Portionen schrittweise auf 0,7 Feigenfrüchte (Tagesrate) zu erhöhen. Dies reicht für Kinder unter 1 Jahr.
  3. Wenn das Kind anderthalb Jahre alt wird, darf es eine ganze Trockenfrucht geben. Bei Verwendung des Produkts in großen Mengen kann es zu Durchfall oder Verdauungsstörungen kommen.
  4. Sie sollten das Kind nicht jeden Tag mit Feigen füttern. Der optimale Zeitraum zwischen den Anwendungen liegt zwischen 1 und 2 Tagen.

Was ist die Verwendung von getrockneten Feigen

Was ist die Verwendung von getrockneten Feigen

  1. Getrocknete Feigen sind reich an Kalium, einem Nährstoff, der bei der Kontrolle von Bluthochdruck hilft. Angesichts des Lebensstils eines Menschen in der heutigen Realität und der Qualität seiner Ernährung kann dem Körper dieses Mineral fehlen. Dies trägt wiederum zum Fortschreiten der Hypertonie bei. Da trockene Feigen ziemlich viel Kalium enthalten, hilft dies, einen normalen Blutdruck aufrechtzuerhalten.
  2. Trockene Feigen sind eine gute Quelle für Ballaststoffe. Menschen, die abnehmen oder einfach nur fit bleiben wollen, sollten ballaststoffreiche Lebensmittel konsumieren. Daher eignen sich Feigen hervorragend als Nahrungsergänzungsmittel und tragen darüber hinaus dazu bei, den ganzen Tag über ein Gefühl der Fülle aufrechtzuerhalten.
  3. Frauen, die regelmäßig ballaststoffreiche Lebensmittel essen, erkranken seltener an Brustkrebs. Trockene Feigen sind eines der besten Lebensmittel, die natürliche Ballaststoffe enthalten.
  4. Getrocknete Feigen wirken sehr wohltuend auf die Haut. Es hilft bei der Bekämpfung von Hautausschlägen, Akne, Mitessern und anderen Hautkrankheiten.
  5. Getrocknete Feigen enthalten Mineralien und Nährstoffe, die die Gesundheit der Haare erheblich verbessern. Feigenfrüchte können Juckreiz, Schuppen und Haarausfall auf der Kopfhaut verhindern.
  6. Feigen unterstützen die Gesundheit des Gehirns aufgrund des Vorhandenseins von Antioxidantien in der Zusammensetzung. Eine 2014 durchgeführte Studie zeigte, dass Feigen das Gedächtnis verbessern und oxidative Schäden am Gehirn reduzieren können. Antioxidantien verhindern Blutgerinnsel und schützen vor neuronaler Degeneration. Feigen wirken sich positiv auf das Gehirn aus und können dessen Arbeit unterstützen, insbesondere in den Bereichen, die für das Gedächtnis verantwortlich sind.

Warum getrocknete Feigen nach Jod riechen
Getrocknete Feigen enthalten tatsächlich Jod, haben also einen charakteristischen Nachgeschmack und ein charakteristisches Aroma. Natürlich mag es nicht jeder, deshalb bevorzugen manche Leute frisches Obst.

Video: wie man Feigen für den Winter trocknet Erweitern

Die Vorteile von Feigenmarmelade

Jam:

  • wirkt abführend und harntreibend;
  • normalisiert das Zentralnervensystem;
  • Es ist ein Prophylaktikum gegen Anämie;
  • Es hat fiebersenkende Wirkung;
  • behandelt Asthma bronchiale.

Ist es möglich, Feigen zu essen, während Sie Gewicht verlieren?

Feigenfrüchte können als Mittel gegen zusätzliche Pfunde eingesetzt werden. Um das Gewicht effektiv zu reduzieren, sollte das Produkt anstelle einer der Hauptmahlzeiten wie Abendessen konsumiert werden. Sie können 3-4 Früchte essen, aber nicht mehr, Tee trinken (ohne Zucker). In kaltem Wasser eingeweichte oder im Kühlschrank gekühlte Feigen tragen zu einem intensiveren Verlauf der Stoffwechselprozesse bei.

Es wird empfohlen, Feigen mit Haut zu verwenden und nicht mit anderen Produkten zu mischen.

Feigen in der Medizin

Altägyptische, altgriechische und altarabische Ärzte wussten um die heilenden Eigenschaften von Feigenfrüchten. Die Früchte wurden zur Behandlung verschiedener Krankheiten verwendet, beispielsweise mit Malaria, Fieber und Lepra.Feigen wurden als Gegenmittel angesehen, aber zusätzlich wurde es auch als kosmetisches Produkt verwendet.

Feigen in der Medizin

Mit Diabetes

Bei Diabetes mellitus ist es notwendig, die Auswahl der konsumierten Produkte sorgfältig anzugehen. Feigen sind ein Produkt, das für die Anwendung bei dieser Krankheit nicht empfohlen wird und in einigen Fällen sogar vollständig verboten ist. Menschen mit leichtem Diabetes dürfen Feigen in ihre Ernährung aufnehmen, jedoch nur in frischer Form und in kleinen Mengen.

Feigen senken aufgrund ihres hohen Glukosegehalts den Blutzucker. Erwähnenswert ist auch ein kleiner glykämischer Index (insgesamt 35). Diese Faktoren ermöglichen den Verzehr von Feigenfrüchten bei leichtem bis mittelschwerem Krankheitsgrad, jedoch wiederum nur in Maßen. Trockenfrüchte sollten jedoch in jedem Fall von der täglichen Ernährung ausgeschlossen werden, da sie sehr kalorienreich sind.

Mit Pankreatitis

Feigen können für Pankreatitis gefährlich sein, da sie die Belastung der Bauchspeicheldrüse erhöhen. Es kann auch die Darmmotilität stimulieren und zu Gasbildung oder Durchfall führen. Ein weiterer äußerst gefährlicher Punkt ist, dass nach dem Verzehr von Feigen aufgrund von durch Pankreatitis verursachten Störungen die Zerstörung des Pankreasgewebes beginnen kann, was zu einer Pankreasnekrose führt. Wenn wir über Remission sprechen, können während dieser Zeit getrocknete Feigen zur Ernährung hinzugefügt werden, aber nur, wenn sich der Patient gut fühlt und keine Entzündung vorliegt.

Mit Gastritis

Wenn es keine Verschlimmerung der Krankheit gibt, können Feigen konsumiert werden, aber ihre Menge muss begrenzt werden. Die im Produkt enthaltenen Substanzen lindern den Magen bei Entzündungen, und die Umhüllung der Wände dieses Organs schützt es. Dieses Produkt ist in einigen Medikamenten enthalten, die bei der Behandlung von Gastritis helfen.

Für den Darm

Die Zusammensetzung dieses Produkts enthält viel Ballaststoffe. Ballaststoffe unterstützen die Arbeit des Verdauungstrakts sehr gut und wirken sich bei Problemen mit dem Verdauungssystem positiv aus, was zu einer schnellen Genesung führt. Darüber hinaus werden Prozesse normalisiert, die mit der Beseitigung von Toxinen aus dem Körper verbunden sind, was zur Normalisierung der Peristaltik führt und auch das Auftreten von Verstopfung verhindert.

Bei Verstopfung

Feigenfrüchte sind sehr vorteilhaft für das Verdauungssystem und helfen bei der Bekämpfung von Verstopfung. In den Früchten enthaltene Ballaststoffe helfen, die Stagnation des Stuhls zu beseitigen und den Magen zu reinigen. Als vorbeugende Maßnahme sollten Sie frische Feigenfrüchte konsumieren oder Tinkturen mit ihrer Beteiligung an Milch oder Wasser herstellen.

Mit Gicht

Feigen enthalten viele Zucker, die für Gicht ziemlich schädlich sind. Es ist auch erwähnenswert, dass Oxalsäure in den Früchten vorhanden ist, so dass dieses Produkt bei dieser Krankheit kontraindiziert ist.

Für die Leber

Feigen - ein Produkt, das eine hämatopoetische Wirkung hat und daher besonders bei der Arbeit der Leber hilft. Um die Leberfunktion zu verbessern, wird empfohlen, Milch mit Feigen zu verwenden. Um es zu machen, müssen Sie Feigen (50 g) in heißer Milch (1 Tasse) kochen. Nach dem Abkühlen mahlen und trinken.

Mit Hämorrhoiden

Sehr oft treten Hämorrhoiden aufgrund von Verstopfung auf. Aus diesem Grund können Sie die Symptome von Hämorrhoiden erst nach der Reinigung des Verdauungstrakts beseitigen oder lindern. Feigen helfen, den Verdauungstrakt zu regulieren und Verstopfung zu bekämpfen. Die Früchte enthalten Samen, die die Darmmotilität stimulieren.

Um Hämorrhoiden zu lindern, müssen 3-4 Früchte in heißem Wasser gewaschen und 9-12 Stunden (über Nacht) eingeweicht werden. Am Morgen müssen Sie Feigen essen und Wasser trinken (in dem er eingeweicht hat). Sie können die Wirkung dieses Produkts auch spüren, wenn Sie abends Feigen essen. Dieser Kurs ist für 3-4 Wochen ausgelegt.

Mit Cholezystitis

Bei Cholezystitis sind Feigen erlaubt. Basierend auf den Früchten des Feigenbaums können Sie sogar Produkte zubereiten, die bei der Behandlung von Cholezystitis helfen. Entfernen Sie dazu die Samen von Zitronen (0,5 kg) und Feigen (1,2 kg) und mahlen Sie dann, ohne die Schale zu entfernen, beide Zutaten getrennt (z. B. in einem Fleischwolf). Zitronen mit Feigen, Zucker (0,5 kg) und Honig (7 EL) umrühren. Sie müssen das Medikament vor den Mahlzeiten für 2–4 EL einnehmen.

Bei Husten

Feigen sind ein Produkt, das helfen kann, Husten loszuwerden. Darüber hinaus können Getränke und Abkochungen auf der Basis von Feigen die Immunität stärken, Halsschmerzen lindern, die Temperatur senken und auch andere Symptome der Erkältung beseitigen.

Rezepte für traditionelle Medizin auf Feigenbasis

Hustenmittel

Vor dem Kochen muss das Produkt gespült werden. Nehmen Sie für eine Frucht eineinhalb Gläser warme Milch. Weiter:

  1. Milch auf den Herd stellen.
  2. Feigen in die Milch geben.
  3. Warten Sie nach dem Kochen noch eine halbe Stunde. Nehmen Sie danach die Milch vom Herd und wickeln Sie den Behälter mit einem dicken Handtuch ein, um der Feige einen guten Dampf zu geben.
  4. Nachdem die Milch abgekühlt ist, lassen Sie sie brauen (2–2,5 Stunden) und gießen Sie sie dann in ein Glas.
  5. 3-4 mal täglich vor den Mahlzeiten einnehmen. Eine Portion - 2-3 Esslöffel (für Kinder unter 5 Jahren - 2 TL).

Abkochung bei Kolitis, Ruhr und Enterokolitis

Trockene Früchte (2 Esslöffel) in Milch (200 ml) kochen und mahlen. Nehmen Sie 2-3 mal täglich einen Sud (in Form von Hitze) für ein halbes Glas.

Stärkung des Herz-Kreislauf-Systems

  1. Gießen Sie getrocknete Früchte (50 g) mit warmem Wasser (1 Tasse).
  2. 6 Stunden ziehen lassen.
  3. Nehmen Sie den ganzen Tag über kleine Portionen vor den Mahlzeiten ein.

Der Kurs sollte 10-12 Tage dauern.

Feigen in der Kosmetologie

Feigen geben der Haut die Fähigkeit, Flüssigkeit zurückzuhalten, wodurch ihre Elastizität erhalten bleibt. Daher gibt es viele Feigenmasken für Haut und Haar, die dazu beitragen, ein gesundes und frisches Aussehen zu erhalten.

Feigen in der Kosmetologie

Für das Gesicht

Hautinfusion
Feigen (25 g) gießen kochendes Wasser (1 Tasse). Einige Stunden ziehen lassen und dann abseihen. Wischen Sie Ihr Gesicht mehrmals täglich ab.

Reinigungsmaske
Mahlen Sie das Fruchtfleisch der Feigen. Tragen Sie die resultierende Masse auf das Gesicht auf. Warten Sie 10-15 Minuten und waschen Sie dann Ihr Gesicht mit Wasser.

Maske für alternde Haut
Zutaten

  • Feigen - 2 Stk.;
  • Mango - 1 Stk.;
  • Hüttenkäse - 0,5 EL;
  • Honig - 1 EL;
  • Öl (Pfirsich) - 1 EL;
  • Ei - 1.

Wie man kocht:

  1. Alle Zutaten mischen und gut mischen.
  2. Tragen Sie eine warme Mischung auf die Haut auf.
  3. Warten Sie 30-40 Minuten.
  4. Entfernen Sie die Maske mit einem Wattepad, nachdem Sie sie in Milch (frisch) benetzt haben.
  5. Spülen Sie Ihr Gesicht mit Wasser.

Die Maske sollte 2 Monate lang zweimal pro Woche durchgeführt werden.

Video: weiche Peeling-Maske mit Feigen Erweitern

Für die Haare

Haarwuchsmaske

  1. Getrocknete Feigen (2 Stk.) Gießen Sie Milch (1 Tasse).
  2. Zum Kochen bringen und Hitze reduzieren. Die Mischung glatt rühren.
  3. Fügen Sie Honig (1 EL) und "feuchte" Hefe (10 g) zu der Mischung hinzu.
  4. Masse abkühlen lassen und auf das Haar auftragen.
  5. Setzen Sie einen Hut (aus Polyethylen) auf Ihren Kopf und ein Handtuch darüber.
  6. Warten Sie 1,5 Stunden.
  7. Waschen Sie die Maske mit Wasser ab.

Maske zur Pflege der Haare
Wie man kocht:

  1. Schneiden Sie die frischen Feigenfrüchte (1 Stk.), Entfernen Sie das Fruchtfleisch.
  2. Milch (2 Esslöffel) und Fruchtfleisch werden in einen Behälter gegeben.
  3. 6 Stück Vitamin B1 und B6 (Kapseln) hinzufügen.
  4. Gründlich mischen und auf das Haar auftragen.

Schaden und Kontraindikationen

Da Feigen neben Zucker viel Ballaststoffe enthalten, wird es nicht zur Anwendung bei Diabetes (obwohl in einigen Fällen die Frucht sogar nützlich ist) sowie bei Magen-Darm-Problemen empfohlen.

Riskieren Sie auch nicht Menschen, die an Gicht leiden und an entzündlichen Erkrankungen des Magens leiden, insbesondere während einer Exazerbation.

In sehr seltenen Fällen können Feigen allergisch sein.Daher sollten alle Menschen, die anfällig für Allergien sind, dieses Produkt mit Vorsicht behandeln.

Wie man Feigen auswählt und aufbewahrt

In der Tat ist der Kauf von hochwertigen frischen Feigenbaumfrüchten nicht so einfach, da das Produkt verderblich ist.

Wie man Feigen auswählt und aufbewahrt

Tipps:

  1. Achten Sie bei der Auswahl auf den Geruch der Früchte. Falls es Anzeichen von Gärung gibt und ein saurer Geruch vorliegt, ist ein solches Produkt den Kauf nicht wert.
  2. Als nächstes müssen Sie die Unversehrtheit der Früchte und ihre Elastizität bewerten und dabei sanft auf die Oberfläche der Feigen drücken.
  3. Erweichte, rutschige, feuchte Früchte sind auch besser nicht zu nehmen.
  4. Eine völlig harte Frucht sollte nicht gekauft werden, da sie höchstwahrscheinlich vor der Reifung gepflückt wurde.

Lagern Sie Feigen normalerweise nur einige Tage, manchmal bis zu 2 Wochen. Es wird empfohlen, es sofort nach dem Kauf zu verwenden. Das Produkt kann auch 1-3 Tage in den Kühlschrank gestellt werden. Der Behälter, in dem die Früchte gelagert werden, muss offen sein, damit überschüssige Feuchtigkeit frei verdunsten kann. Darüber hinaus können die Früchte des Feigenbaums eingefroren werden, zumal dies den Geschmack und die Eigenschaften des Produkts praktisch nicht beeinträchtigt.

Durch Einfrieren können Sie das Produkt etwa ein Jahr lang lagern. Nach dem Auftauen muss es innerhalb von 2 Stunden verbraucht werden.

Video: wie man getrocknete Feigen wählt Erweitern

Wie man Feigen isst

Feigen haben einen süßen Geschmack und ein ziemlich reiches Aroma. Es wird normalerweise trocken gegessen, aber auch frische Früchte sind relativ beliebt. Wenn Sie sich für frisches Obst entscheiden, vergessen Sie nicht, es vor dem Essen mit fließendem Wasser abzuspülen. Feigenschale kann nicht entfernt werden, sondern damit essen.

Wie viel kannst du pro Tag essen?

Feigen sind ein kalorienreiches Produkt und enthalten auch ziemlich viel Zucker. Bei unkontrolliertem Gebrauch über einen längeren Zeitraum treten Fettablagerungen auf. Aus diesem Grund wird nicht empfohlen, mehr als 4-5 Früchte pro Tag zu essen.

Kann ich nachts essen?

Experten raten davon ab, Feigen vor dem Schlafengehen zu verzehren. Die in diesem Produkt enthaltenen Kohlenhydrate regen das Nervensystem an, so dass Schlafprobleme auftreten können.

Muss ich getrocknete Feigen vor dem Essen waschen?

Um das Produkt von angesammeltem Schmutz zu reinigen, müssen Sie es vor der Verwendung gründlich ausspülen und dann 2 bis 5 Minuten in Wasser einweichen.

Was kann ich mit Feigen kochen: Rezepte

Frische Feigenfrüchte eignen sich sehr gut zum Einmachen, Marmeladen, Konfitüren und gedünstete Früchte werden oft daraus gekocht. Feigen können auch getrocknet gegessen werden. Sie eignen sich perfekt für die Herstellung von Backwaren und können als Füllung mit anderen Produkten wie Pfirsichen, Orangen, Zitronen, Himbeeren, Nüssen, Käse, Hüttenkäse und Zimt verwendet werden. Einige nationale Küchen haben Feigenbrot. Darüber hinaus können die Früchte zur Herstellung von Marmelade, Süßigkeiten, Keksen, Pastille, Kuchen und Lebkuchen verwendet werden.

Konserven

Feigenmarmelade

Zutaten

  • Feigen - 1 kg;
  • Kristallzucker - 1 kg;
  • Wasser - 2 EL.
  1. Spülen Sie die Feigen und schneiden Sie die Pferdeschwänze ab (Spitzen auf beiden Seiten).
  2. Feigen in einen Topf geben, Zucker und Wasser hinzufügen und dann bei sehr schwacher Hitze kochen lassen.
  3. Wenn sich der Zucker aufgelöst hat und das Wasser kocht, lassen Sie die Mischung weitere fünf Minuten kochen (denken Sie daran, den Schaum zu entfernen).
  4. Warten Sie, bis es vollständig abgekühlt ist, und kochen Sie es erneut. Dann erneut 5 Minuten lang, kochen und abkühlen lassen.
  5. Wiederholen Sie den Vorgang des Siedekühlens 4–5 Mal. Kochen Sie die Marmelade zum letzten Mal 10-15 Minuten lang.

Kompott

Zutaten

  • Feigen - 1 kg;
  • Wasser - 1 l;
  • Zucker - 1 TL

Wie man kocht: Spülen Sie die Feigen. Gießen Sie kochendes Wasser. 15 Minuten kochen lassen.

Interessante Feigen Über Feigen

  1. Der Begriff Feige oder ein anderer Name für Feige stammt vom lateinischen Wort ficus sowie vom älteren hebräischen Wort feg.
  2. Neben der Verwendung dieses Produkts in der menschlichen Ernährung werden Feigen auch in der pharmazeutischen Industrie aktiv zur Herstellung verschiedener Cremes und Lotionen verwendet.
  3. Feige ist ein mittelgroßer Baum, dessen Höhe 3 bis 9 Meter erreichen kann. Unter außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen können Feigen manchmal bis zu 15 Meter hoch werden.
  4. Feigen haben große Blätter, die in 3-5 Blütenblätter unterteilt sind. Es ist erwähnenswert, dass Adam und Eva laut Bibel Feigenblätter verwendeten, die dazu beitrugen, ihre Blöße zu verbergen.
  5. Die Feigenwurzel befindet sich normalerweise an der Erdoberfläche. Der Wurzeldurchmesser beträgt das Dreifache der Krone.
  6. Einige Feigenarten, wie die in Südafrika, haben unglaublich tiefe Wurzeln. Die tiefsten aufgezeichneten Wurzeln erreichen eine Tiefe von 120 Metern.
  7. Feigen werden von einer Wespe einer besonderen Art bestäubt, die den größten Teil ihres Lebens auf einem Feigenbaum verbringt. Verschiedene Tiere, die Feigen fressen, tragen zur Verbreitung dieser Kultur bei, da sie die Samen verteilen, wenn sie durch den Kot geleert werden.
  8. Feigen können sich ohne Pollen vermehren.
  9. In Bäumen wachsen Früchte in der Regel auf Ästen. Bei einigen Feigenarten, beispielsweise bei auf den Philippinen wachsenden Sorten, wachsen die Früchte jedoch direkt an den Stielen.
  10. Aus Feigenblättern extrahierter Saft kann verwendet werden, um Wunden von Insektenstichen zu heilen.
  11. Diese Früchte werden für Menschen empfohlen, die mit dem Rauchen aufhören möchten. Aufgrund ihrer hohen Alkalität können sie den Drang zur Zigarette reduzieren.
  12. Viele Menschen trinken gerne Kaffee, und es fällt ihnen schwer, ihn abzulehnen, selbst wenn dieses Produkt für sie kontraindiziert ist. Aber verzweifeln Sie nicht, denn um den physiologischen Bedarf an diesem Getränk zu verringern, können Sie es durch Feigen ersetzen. Dies wird dazu beitragen, den Mangel an Kaffee in der Ernährung zu tolerieren.
  13. Feigen waren im antiken Griechenland weit verbreitet, und ihr Anbau wurde von Aristoteles und Theophrast beschrieben.
  14. Feigen waren eines der alltäglichen Gerichte der Römer.
  15. Es ist bekannt, dass der erste römische Kaiser Augustus durch Feigen aus seinem Garten vergiftet wurde.
  16. Über Feigen wird in vielen religiösen Geschichten und Erzählungen berichtet. Zum Beispiel erlangte Buddha Erleuchtung genau unter dem Feigenbaum.
  17. Feigen galten als eine der königlichen Früchte. Es wurde den ägyptischen Königen auf einer Platte serviert, die den Dienstmädchen serviert wurde. Es ist auch erwähnenswert, dass Cleopatra an Pocken starb, die sie durch Feigen bekam.
  18. Frische Feigenfrüchte enthalten viele Phytonährstoffe und Antioxidantien. Zum Beispiel ist der Fötus reich an Carotinen, Lutein, Tanninen und Chlorogensäure sowie an antioxidativen Vitaminen wie A, E und K. Diese sekundären Pflanzenstoffe helfen dem Körper, freie Radikale zu bekämpfen, die gesundheitsschädlich sind, und verringern auch die Wahrscheinlichkeit von bösartigen Tumoren und verschiedenen Infektionen.
  19. Getrocknete Feigen sind eine ausgezeichnete Quelle für Mineralien, die für die Bildung gesunder roter Blutkörperchen sowie für die Oxidation von Zellen wichtig sind.
  20. Feigenfrüchte können nicht länger als 2–4 Stunden nach der Ernte gelagert werden. Aus diesem Grund ist dieses Produkt nicht transportierbar. Um die Früchte der Feigen so lange wie möglich zu konservieren, werden sie getrocknet oder in Dosen abgefüllt. Nur in diesem Fall sind sie für den ganzjährigen Verbrauch geeignet.
  21. Fachleute, die den Nährwert dieses Produkts und seine vorteilhaften Eigenschaften untersuchen, sagen, dass die Qualität der Früchte in direktem Zusammenhang mit der Anzahl der Körner im Fruchtfleisch steht. Die Qualität wird so bestimmt - wenn 1 g Fruchtfleisch mehr als 900 Körner ausmacht, gilt eine solche Frucht als gut, wenn die Samen weniger als 500 sind - mittelmäßig.
  22. Es gibt viele Überzeugungen, von denen eine darauf hindeutet, dass das Pflanzen von Feigen in einem Schlafzimmer der Familie Glück bringt. Ein solches Werk im Büro gibt Hoffnung auf eine erfolgreiche Karriere.
  23. Feigen haben andere Namen. Zum Beispiel werden Feigenfrüchte manchmal Weinbeeren genannt. Die Feige erhielt diesen Namen aufgrund der Tatsache, dass die Früchte im reifen Zustand dem Sonnenlicht ausgesetzt sind, was zur Fermentation des Fruchtfleisches führt.
  24. Nach alten Quellen waren Feigen im Landtag des großen Kommandanten Alexander von Mazedonien enthalten. Er nahm getrocknete Früchte auf langen Feldzügen, um vor den bevorstehenden Schlachten wieder zu Kräften zu kommen.

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