Kalk: Nutzen und Schaden für die Gesundheit

Limette ist eine Zitrusfrucht, die das Aroma eines kühlen Windstoßes hat. Ein solcher Vergleich ist kein Zufall, da die Kultur auf Höhen wächst und bergiges Gelände bevorzugt. Lindenfrüchte haben eine Vielzahl nützlicher Eigenschaften und werden in verschiedenen Bereichen eingesetzt - von der Medizin und Kosmetik über das Kochen bis zur Herstellung alkoholischer Getränke.

Was ist Kalk und wie sieht er aus?

Limette ist eine immergrüne Pflanze der Gattung Citrus und der Familie Rutov. Die Höhe des Baumes variiert zwischen 1,5 und 5 m, er hat eine dichte Krone und mit kleinen Dornen bedeckte Zweige. Wenn wir über die Früchte sprechen, ist das erste, was es zu beachten gilt, die Ähnlichkeit mit Zitrone. Sie haben eine eiförmige Form und eine grüne oder gelbe Farbe. Die Heimat dieser Kultur ist die Malakka-Halbinsel (Südostasien).

Die Vor- und Nachteile von Kalk

Es ist bekannt, dass Kalk im Mittelmeerraum bereits 1 Jahrtausend v. Chr. Zurückkam und erst in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts aktiv angebaut wurde. Die Pflanze fühlt sich in einem tropischen Klima wohl, aber Zitrusfrüchte sind besonders in Gebieten mit hoher Luftfeuchtigkeit beliebt. Es ist wichtig zu beachten, dass Linden sterben, wenn die Temperatur auf Null oder darunter fällt. Die größten Exporteure sind Länder wie Mexiko, Kuba, Ägypten und Indien.

Spezies

  1. Süß Der Durchmesser der Frucht beträgt bis zu 8 cm. Der Geschmack ist sehr süß, das Aroma ist intensiv, während es keine Säure gibt (aufgrund der hohen Zuckerkonzentration).
  2. Moschus. Ein anderer Name für die Art ist Kalamansi. Die Früchte sind sehr sauer, der Geschmack ist ähnlich wie bei Mandarine und Zitrone. Die Art ist auf den Philippinen sehr beliebt.
  3. Rangipur. Der Durchmesser der Frucht beträgt bis zu 5 cm. Das Fruchtfleisch und die Schale haben eine dunkelorange Farbe.
  4. Palästinenser. Der Geschmack der Früchte ist nicht sehr ausgeprägt, die Form ist rund. Aus Zitrusfrüchten werden alkoholfreie Getränke einschließlich Limonade hergestellt.
  5. Kaffir. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 3 m. Die Früchte enthalten praktisch keinen Saft, daher wird für die Zubereitung von Gerichten in der Regel nur Fruchtschale verwendet. Dieses Element verleiht dem Essen ein charakteristisches, reiches Aroma. Sehr beliebt in Thailand, Kambodscha und Indonesien.
  6. Mexikaner Ein anderer Name ist Westindisch. Pflanzenhöhe - ca. 4,5 m, Wachstumsform - Busch. Saftige Früchte haben einen stark sauren Geschmack, ihr Durchmesser beträgt ca. 6 cm. Bei der Herstellung verschiedener Öle werden verschiedene Früchte verwendet.
  7. Bären Andere Namen sind Persisch und Tahiti. Die Höhe der Pflanze beträgt ca. 6 m. Sie ist weit verbreitet. Früchte enthalten praktisch keine Samen.

Was ist der Unterschied zwischen Limette und Zitrone?

Trotz der Tatsache, dass Limette und Zitrone einander ähnlich sind, weisen sie einige Unterschiede auf. Jede der Zitrusfrüchte hat ihren eigenen charakteristischen Geschmack und Geruch. Einige Forscher gehen sogar davon aus, dass Früchte keine „Brüder“ sind, sondern unter die Definitionen von „Vorfahren“ und „Nachkommen“ fallen. Wenn Sie dieser Idee folgen, können wir sagen, dass Limette einer der Begründer der herrlichen Zitrusfrucht ist, die seit Jahrhunderten zu Recht große Popularität genießt.

Die Farbe der Zitronenfrüchte ist gelb, lindgrün. Die erste Zitrusfrucht hat einen sauren Geschmack, die zweite bitter.Das Fleisch des ersten ist transparent grün-gelb, das zweite ist gesättigtes Grün. Im Gegensatz zu Limette, die das ganze Jahr über Früchte trägt, produziert Zitrone nur einmal im Jahr Getreide. Es ist auch erwähnenswert, dass grüne Früchte etwa 2 Wochen gelb gelagert werden können - mehrere Monate. Wenn wir über die vorteilhaften Eigenschaften von Früchten sprechen, haben sie viele Ähnlichkeiten, so dass beide in der Ernährung unverzichtbar sind.

Video: Zitrone gegen Limette Erweitern

Zusammensetzung und Kaloriengehalt

100 g Produkt enthalten:

  • Kalorien - 30 kcal;
  • Proteine ​​- 0,7 g;
  • Fette - 0,2 g;
  • Kohlenhydrate - 7,7 g.

Kalk enthält die Vitamine A, B und C sowie Phosphor, Kalium, Kalzium, Eisen, Thiamin und Riboflavin. Das Produkt ist reich an Ascorbinsäure, die Blutgefäße unterstützt, Pektin, das hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, und ätherischen Ölen, die die Verdauung normalisieren.

Nützliche Eigenschaften von Kalk

Nützliche Eigenschaften von Kalk

Allgemeiner Nutzen

  1. Unterstützt die Gesundheit der Haut. Kalk ist reich an nützlichen Säuren und kann daher als Mittel zum Auftragen auf die Haut verwendet werden, um abgestorbene Zellen zu entfernen. Im Körper stimuliert Zitrussaft die Kollagenproduktion, verjüngt die Haut und verbessert ihre Gesamtstruktur. Vitamin C schützt die Haut vor verschiedenen Infektionen, hilft bei Hautausschlägen, Akne und Altersflecken. Die Frucht hilft auch bei der Bekämpfung von Hautschäden, die durch Sonneneinstrahlung und Umweltsubstanzen verursacht werden. Seine antioxidativen und adstringierenden Eigenschaften verlangsamen die Bildung von Falten und engen Poren. Limettensaft kann auch den Körpergeruch reduzieren.
  2. Unterstützt die Verdauungsgesundheit. Kalk hat Eigenschaften, die den Körper auf ein Produkt mit erhöhter Speichelproduktion reagieren lassen. Es kann jedoch schon vor dem Eintritt der Zitrusfrüchte in den Mund auffallen. Dieser Effekt fördert die Verdauung. Darüber hinaus stimulieren die in Früchten enthaltenen Substanzen das Verdauungssystem und erhöhen die Sekretion von Verdauungssäften. Die peristaltische Bewegung, die für die Bewegung von Nahrungsmitteln durch den Darm verantwortlich ist, wird ebenfalls aktiviert. Die im Produkt enthaltenen Säuren helfen, das Ausscheidungssystem zu reinigen. Limettenfrüchte können Verstopfung lindern. Zitrussaft wirkt als ausgezeichnetes Abführmittel, hat aber keine Nebenwirkungen. Es ist erwähnenswert, dass Getränke auf der Basis von Zitrusfrüchten in einigen asiatischen Ländern verwendet werden, um die Verdauung zu verbessern und Beschwerden im Verdauungstrakt zu beseitigen. Zum Beispiel kann Limettensaft, der vor den Mahlzeiten eingenommen wird, Symptome von Sodbrennen und saurem Reflux verhindern.
  3. Bekämpft Infektionen. Der Verzehr von Kalk schützt den Körper vor einer Vielzahl von Keimen, Viren und Bakterien, einschließlich Helicobacter pylori und Salmonella.
  4. Reguliert den Zuckergehalt. Die in Kalk enthaltenen löslichen Fasern machen es zu einem wirksamen Instrument zur Regulierung des Blutzuckers. Dies hilft, Zuckerspitzen zu reduzieren, die ein ernstes Gesundheitsrisiko für Diabetes darstellen. Darüber hinaus hat die Frucht einen niedrigen glykämischen Index, wodurch das Risiko plötzlicher Spitzen des Glukosespiegels verringert wird.
  5. Verhindert Herzerkrankungen. Dank des in Zitrusfrüchten enthaltenen Vitamins C hat Kalk schützende Eigenschaften, die bei der Bekämpfung der koronaren Herzkrankheit helfen. Lösliche Ballaststoffe und Limonin senken den Blutdruck. Dieser Komplex reduziert Entzündungen der Blutgefäße und hilft, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern. Kalium und Magnesium verbessern die Durchblutung und die Herzgesundheit, während das Schlaganfallrisiko gesenkt wird. Dies hilft, das Fortschreiten von Herzkrankheiten und Arteriosklerose zu verlangsamen, indem Fett in den Arterien reduziert wird. Hesperidin - ein in der Frucht vorhandenes Flavonoid, senkt den Cholesterinspiegel und die Triglyceride im Körper, was sich auch positiv auf die Herzgesundheit auswirkt.
  6. Kampf mit der Onkologie. Kalk hat Anti-Krebs-Eigenschaften. Diese Zitrusfrucht ist besonders nützlich für die Krebstherapie.Der Grund dafür ist die Fähigkeit, freie Radikale zu absorbieren und oxidativen Stress zu reduzieren. Im Produkt enthaltene Flavonoide, Flavone, Triterpenoide und Limonoide sind aktive und wirksame Substanzen im Kampf gegen die Krankheit. Sie können das Wachstum und die Ausbreitung von Krebszellen stoppen, die Onkologie von Dickdarm, Brust, Prostata und Bauchspeicheldrüse, Magen, Lunge, Nieren und Blut verhindern.
  7. Lindert Entzündungen. Zitrusfrüchte haben entzündungshemmende Eigenschaften und können daher bei entzündlichen Erkrankungen eingesetzt werden. Eine der Ursachen für Arthritis ist eine übermäßige Anreicherung von Harnsäure im Körper. Zitronensäure in Kalk ist ein Lösungsmittel, das genau zum Auflösen von Harnsäure geeignet ist. Mit zunehmender Zitronensäure nimmt die Harnkonzentration im Körper ab.
  8. Es ist eine Prophylaxe von Nierensteinen. Zitronensäure im Limettensaft kann Nierensteine ​​verhindern und in einigen Fällen sogar beseitigen. Die Studie zeigte, dass bei regelmäßiger Anwendung von Zitruslimonade das Risiko der Bildung von Nierensteinen signifikant verringert wird.
  9. Stärkt das Immunsystem. Kalk unterstützt das Immunsystem, verhindert das Eindringen verschiedener Infektionen in den Körper und wirkt vorbeugend gegen Krankheiten wie Malaria, Durchfall und Lungenentzündung. Darüber hinaus hilft Vitamin C bei der Bekämpfung von Erkältungen und stärkt die allgemeine Immunität des Körpers.
  10. Hilft bei der Aufnahme von Eisen. Die im Kalk enthaltenen Substanzen helfen dem Körper, Eisen besser aufzunehmen. Menschen, die an Symptomen einer Eisenmangelanämie leiden, wie Schwindel, brüchige Nägel, Haarausfall und Müdigkeit, sollten auf Kalk achten, da diese Frucht dazu beitragen kann, diese Symptome zu lindern.
  11. Es behandelt Ulkuskrankheit. Zitrusfrüchte enthalten spezielle Verbindungen - Flavonoide, die antioxidative, krebserregende, antibiotische und entgiftende Eigenschaften haben. Limettensäuren interagieren mit Magensaft und führen zu alkalischen Reaktionen. Dies ermöglicht es Ihnen, den Heilungsprozess von Geschwüren zu stimulieren.
  12. Gut für die Augen. Die antioxidativen Eigenschaften von Kalk schützen die Augen vor Makuladegeneration. Darüber hinaus schützen Flavonoide sie vor Infektionen.
  13. Senkt die Körpertemperatur. Kalk hat fiebersenkende Eigenschaften und kann daher als natürliches Heilmittel zur Senkung der Körpertemperatur eingesetzt werden.
  14. Nützlich bei Gicht. Es gibt zwei Hauptursachen für Gicht. Das erste ist die Anreicherung von freien Radikalen und das zweite ist ein Überschuss an Toxinen, insbesondere Harnsäure. Dank Antioxidantien, Vitamin C und Flavonoiden kann Kalk die negativen Auswirkungen dieser Prozesse bekämpfen.

Für Frauen

Kalk ist aus mehreren Gründen gut für Frauen. In Zitrusfrüchten enthaltene Flavonoide sind an den Prozessen beteiligt, die mit der Synthese von Kollagen und Elastin verbunden sind, fördern die Verjüngung und glätten die Haut. Die Frucht schützt die Haut vor Schäden, die durch Sonneneinstrahlung verursacht werden können. Es ist reich an organischen Säuren, die den Fettstoffwechsel beschleunigen und die Kalorienverbrennung anregen. Das Produkt trägt auch zur Normalisierung des weiblichen hormonellen Hintergrunds bei, dessen Störungen sich häufig in Hautproblemen und Übergewicht manifestieren.

Limettensaft wird häufig von professionellen Kosmetikherstellern sowie nur in Haushaltsrezepten als Mittel zum Aufhellen, Reinigen und Trocknen der Haut verwendet. Das einzige, worauf Frauen bei der Verwendung dieser Frucht achten sollten, ist Mäßigung. Da bei einem Überschuss an Vitamin C im Körper allergische Reaktionen auftreten können.

Für Männer

Die nützlichen Eigenschaften von Kalk können von Männern genutzt werden. Zitrusfrüchte tragen dazu bei, das Auftreten von Krankheiten im Zusammenhang mit dem Urogenitalsystem zu verhindern. Zum Beispiel wird es das Risiko einer Prostatitis verringern, die Gesundheit des Fortpflanzungssystems unterstützen.Besonders Obst ist nützlich in Fällen, in denen Verstöße mit Stress, Erschöpfung des Körpers und schlechter Durchblutung verbunden sind.

Mineralien und Flavonoide in den Früchten helfen beim Muskelaufbau, erhöhen die körperliche Ausdauer und stärken den Bewegungsapparat. Die Reinigungseigenschaften des Produkts sind nützlich für diejenigen, die eine gefährliche Produktion betreiben oder in einer verschmutzten Umgebung arbeiten.

Es ist wichtig zu wissen, dass bei übermäßigem Kalkverbrauch die Testosteronproduktion schwächer werden und sich der Phosphor-Calcium-Stoffwechsel verschlechtern kann.

Während der Schwangerschaft

Kalk ist eine reichhaltige Quelle an gesunden Vitaminen und Mineralstoffen, die eine schwangere Frau benötigt. In diesem Zeitraum sollten jedoch einige Regeln für den Verzehr von Zitrusfrüchten beachtet werden, damit diese nicht gesundheitsschädlich sind. Es lohnt sich, dieses Produkt schrittweise in Betrieb zu nehmen, während es besser ist, mit frisch gepresstem Saft zu beginnen. Fruchtsäfte sind derzeit sehr nützlich, da sie dazu beitragen, den Körper der schwangeren Frau in einem gesunden Zustand zu halten und Nährstoffe bereitzustellen.

Einige Frauen haben einen akuten Wunsch, Zitrusfrüchte in ihre Ernährung aufzunehmen. Manchmal kann es durch einen Mangel an Vitamin C im Körper verursacht werden. In diesem Fall hilft Kalk, da er wie die meisten Zitrusfrüchte eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C ist. Die Verwendung von Limettensaft während der Schwangerschaft ist von vielen Experten zugelassen und sogar empfohlen, da dieses Produkt keine Nebenwirkungen verursacht.

Zusätzlich zu diesen Vorteilen hat die Frucht eine Reihe anderer vorteilhafter Eigenschaften. Verstopfung und Verdauungsstörungen sind ein wesentlicher Bestandteil der Schwangerschaft. Kalk mildert Darmreizungen, beugt Verstopfung und Durchfall vor. Regelmäßiger Verzehr von Fruchtsaft erleichtert den Stuhlgang und hilft bei Verdauungsstörungen. Citrus ist auch reich an Antioxidantien, die dazu beitragen, Giftstoffe und freie Radikale aus dem Körper zu entfernen. Vor allem kann es vor Erkältungen schützen, die während der Schwangerschaft besonders gefährlich sind.

Kalk wirkt sich nicht nur positiv auf die Mutter, sondern auch auf das Baby aus. Die Frucht enthält ziemlich viel Kalium, das bei der Entwicklung des Knochengewebes hilft und auch zur Entwicklung der Gehirn- und Nervenzellen des Fötus beiträgt. Hoher Blutdruck während der Schwangerschaft kann zu Präeklampsie führen, eine Erkrankung, die das Leben des Fötus bedroht und die Wahrscheinlichkeit einer Frühgeburt erhöht. Limettensaft senkt den Blutdruck und hilft, unangenehme Folgen zu vermeiden.

Zitrusfrüchte lindern auch ein häufiges Problem - Schwellungen der Beine. Regelmäßiger Verzehr von Fruchtsäften verhindert Sodbrennen und Blähungen. Kalk ist eine gute Quelle für Kalzium und Magnesium und hilft bei der Behandlung von Asthma, Erkältung, Skorbut und Fieber, fördert die richtige Aufnahme von Eisen und beugt Anämie während der Schwangerschaft vor.

Beim Stillen

Stillenden Müttern wird nicht empfohlen, Kalk in ihre Ernährung aufzunehmen, da er ziemlich viel Zitronensäure enthält, was beim Baby zu Magenverstimmung führen kann. Der noch schwache Magen-Darm-Trakt der Kinder wird mit den sauren Bestandteilen des Produkts nicht fertig werden können, was zu unangenehmen Symptomen führt, die in den ersten Monaten sehr unerwünscht sind. Trotzdem sollten Sie Zitrusfrüchte nicht vollständig aus Ihrer Ernährung streichen. In einer minimalen Menge können noch Früchte konsumiert werden, aber es ist notwendig, den Zustand des Kindes zu überwachen.

Video: Welche Art von Obst kann eine stillende Mutter Erweitern

Für Kinder

Da Kalk mit Spurenelementen übersättigt ist, wird nicht empfohlen, ihn bis zu 3 Jahren in Babynahrung aufzunehmen.Nach Erreichen des dritten Lebensjahres wird die Frucht bereits als notwendiger Bestandteil der Ernährung des Kindes angesehen, sofern keine allergischen Reaktionen und Kontraindikationen vorliegen. In Zitrusfrüchten sind Kalzium und Vitamin D enthalten - Substanzen, die der Körper benötigt, um gesundes Knochengewebe aufzubauen. B-Vitamine und Magnesium sind an Prozessen beteiligt, die mit der Entwicklung des Zentralnervensystems verbunden sind.

Kalk ist besonders nützlich bei Infektionskrankheiten. Wie alle Zitrusfrüchte hat es bakterizide Eigenschaften und hilft, Bakterien und Viren zu zerstören.

Da das Produkt für das Baby möglicherweise zu sauer ist, kann es mit Wasser verdünnt werden. Solche verdünnten Getränke können sowohl intern als auch zum Spülen von Mund und Rachen verwendet werden.

Früchte müssen vor dem Verzehr geschält werden, da sie Verdauungsstörungen oder Lebensmittelvergiftungen verursachen können.

Beim Abnehmen

In Kalk enthaltene Substanzen können beim Abnehmen helfen. Zitronensäure ist ein ausgezeichneter Fatburner. Die Zusammensetzung dieses Produkts enthält nur 30 kcal pro 100 g. Außerdem enthält es viele Vitamine, Mineralien und organische Säuren, Ballaststoffe, Kohlenhydrate, eine kleine Menge Protein und viel Wasser.

Normalerweise werden Getränke auf Kalkbasis zur Gewichtsreduktion zubereitet. Am beliebtesten ist eine Mischung aus frisch gepresstem Saft und Wasser. Ein solcher Cocktail ist eine wirksame Hilfe, um zusätzliche Pfunde loszuwerden. Kalkwasser ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C. Ein Mangel an diesem Vitamin in der Ernährung kann den Gewichtsverlust negativ beeinflussen. Vitamin C spielt eine wichtige Rolle beim Abbau von Fetten.

Die Vorteile der Limettenschale

Limettenschale hat eine Reihe einzigartiger kulinarischer Eigenschaften, eine ursprüngliche grüne Farbe und einen sauren Geschmack mit Bitterkeit sowie ein köstliches Aroma. Darüber hinaus wirkt es heilend auf den Körper. Zest kann zur Prophylaxe von Viren und Erkältungen eingesetzt werden. Es wirkt antiseptisch und antibakteriell und hilft bei eitriger Mandelentzündung und Rötung des Rachens. Es enthält Ascorbinsäure, die die Abwehrkräfte des Körpers stärkt und die Funktion des Immunsystems unterstützt.

Die Vorteile der Limettenschale

Es ist erwähnenswert, welche Vorteile dieses Produkt für den Verdauungstrakt hat. Säuren und Öle in der Zusammensetzung beschleunigen den Stoffwechsel, steigern den Appetit und stimulieren die Produktion von Magensaft. Das Peeling wirkt sich auch positiv auf das Nervensystem aus. Es lindert Depressionen und Stress, schwächt Reizbarkeit und Nervosität. Das Peeling unterstützt auch die Arbeit der Nieren, verbessert die Blutzusammensetzung und beschleunigt den Verlust von zusätzlichen Pfunden. Eine weitere wichtige Eigenschaft ist, dass Kalkschale dazu beitragen kann, die Frequenz und Stärke des Herzschlags zu normalisieren. Manchmal wird es zur Prophylaxe von Zahnfleisch- und Zahnkrankheiten eingesetzt, da es Karies, Plaque- und Steinbildung verhindern kann.

Die Vor- und Nachteile von Limettentee

Tee mit Limette stärkt die Immunität und verbessert die Funktion aller Körpersysteme. Darüber hinaus hat das Getränk eine Reihe nützlicher Eigenschaften, die dem Körper helfen können, mit verschiedenen Problemen umzugehen. Es kann in solchen Situationen verwendet werden:

  • mit Nierenerkrankungen;
  • als Prophylaxe gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
  • bei Depressionen und schlechter Laune;
  • mit chronischer Müdigkeit.

Tee hat jedoch einige Kontraindikationen. Zum Beispiel sollten Sie es nicht verwenden:

  • mit Gastritis;
  • hohe Magensäure;
  • Allergien
  • Pankreatitis;
  • Magengeschwür.

Sie sollten dem Tee keine Fruchtsamen hinzufügen, da diese giftige Substanzen enthalten. Sie sollten dieses Getränk auch nicht vor dem Schlafengehen trinken, da morgens dunkle Ringe unter den Augen und Schwellungen auftreten können.

Video: wie man Tee mit Ingwer und Limette macht Erweitern

Was ist nützlich Kalk mit Wasser

Limette hat einen scharfen sauren Geschmack, daher ist es etwas problematisch, sie in ihrer natürlichen Form in Lebensmittel aufzunehmen. Um Limettensaft schmackhafter zu machen, kann er mit Wasser verdünnt werden. Ein solches Getränk bringt dem Körper unschätzbare Vorteile. Es verjüngt und befeuchtet die Haut, verbessert die Verdauung und unterstützt den Körper im Kampf gegen Viren und Bakterien. Darüber hinaus kann es während des Gewichtsverlusts verwendet werden, da es den Körper mit Substanzen anreichert, die den Stoffwechsel beschleunigen, und auch dazu beiträgt, Giftstoffe und Abfall daraus zu entfernen. Das Tool ist nützlich bei Verletzungen des Herzens, bei verschiedenen Entzündungen und bei erhöhtem Blutzucker.

Kalköl: Eigenschaften und Anwendungen

Kalköl

Eine interessante Tatsache ist, dass sich die heilenden Eigenschaften von Limettenöl von den Eigenschaften von Zitrone unterscheiden. Kalköl hat tonisierende, bakterizide, antivirale, antiseptische, regenerierende und beruhigende Eigenschaften. Es wird zur Behandlung von Erkältungen angewendet, lindert Symptome und lindert Entzündungsherde. Dieses Produkt kann auch bei Halsschmerzen eingesetzt werden, um die Behandlung von Problemen mit den oberen Atemwegen zu beschleunigen. Es wirkt sich positiv auf fast alle Körpersysteme aus. Zum Beispiel kann ein Produkt bei Neurose und Tachykardie, bei Stress und psychosomatischen Störungen helfen.

Die Vorteile von Limettensaft

Wenn man Limettensaft und Zitronensaft vergleicht, sieht man, dass die erste Konsistenz dichter, gesättigter, saurer und rauer ist, während es eine leichte Bitterkeit gibt. Trotz des sauren Geschmacks wird das Getränk weder die Magenschleimhaut reizen noch den Zahnschmelz schädigen. Saft hilft, den "schlechten" Cholesterinspiegel im Blut zu senken und das Risiko, an Arteriosklerose zu erkranken, zu verringern. Bei regelmäßiger Anwendung können die Zellen länger jung bleiben, sodass sich der Alterungsprozess verlangsamt. Der Saft enthält wertvolle Säuren - Äpfelsäure und Zitronensäure - sie tragen zu einer besseren Eisenaufnahme bei und sind am Prozess der Hämatopoese beteiligt. Ascorbinsäure hilft, den Zahnschmelz aufzuhellen.

Die Vor- und Nachteile von getrocknetem Kalk

Getrockneter Kalk hat eine Reihe von vorteilhaften Eigenschaften, die sich mit denen von frischen Zitrusfrüchten überschneiden. Er:

  • hilft bei Schwellungen und Krampfadern;
  • lindert depressive Zustände;
  • verbessert den Stoffwechsel;
  • normalisiert Schlaf, Appetit und Verdauung;
  • hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen;
  • stärkt die Wände der Kapillaren;
  • lindert Entzündungen und Hautreizungen;
  • bekämpft Toxikose.

Getrockneter Kalk hat viele nützliche Eigenschaften, aber es gibt Kontraindikationen für seine Verwendung. Es sollte nicht verwendet werden:

  • mit hoher Säure des Magensaftes;
  • Darm- und Magengeschwüre;
  • Pankreatitis;
  • Probleme mit dem Zahnschmelz;
  • Gastritis;
  • Stillen;
  • allergische Reaktionen.

Das Produkt ist auch schädlich für Kinder unter 3 Jahren.

Die Verwendung von Kalk in der traditionellen Medizin

Mit Blähungen

  1. Geriebenes Fruchtfleisch der Ingwerwurzel (1 TL) mit Limettensaft (1 TL) mischen.
  2. Nehmen Sie das Produkt sofort nach dem Essen ein.

Den Mund ausspülen

  1. Limettenöl (1 Tropfen) in Wasser (1/2 Tasse) geben und mischen.
  2. Mund ausspülen, aber nicht schlucken.
  3. Am Ende den Mund mit Wasser ausspülen.

Zur Massage

  1. In Limettenöl (3-5 Tropfen) Pflanzenöl (10 g) geben und mischen.
  2. Das Werkzeug wird zur Massage verwendet.

Kalk in der Kosmetik

Kalk hat eine reichhaltige chemische Zusammensetzung, so dass er als Bestandteil in verschiedenen Kosmetika verwendet werden kann. Wenn Sie regelmäßig Kalk verwenden, hilft dies, fettige Haut zu reduzieren, hässlichen Glanz und schmale Poren zu lindern und sie unsichtbar zu machen.

Kalk in der Kosmetik

Für das Gesicht

Reinigungsmaske

  1. Gehackte Limettenschale (1 TL) gemischt mit flüssigem Honig (2 EL) und ein paar Tropfen Teebaum.
  2. Tragen Sie die Maske 15 Minuten lang auf die Haut auf.
  3. Mit kaltem Wasser abwaschen.

Für trockene Haut

  1. Limettensaft (1 TL) mit Hüttenkäse (1 EL) und Olivenöl (1 TL) mischen.
  2. Tragen Sie die Maske 15 Minuten lang auf das Gesicht auf.
  3. Mit Wasser abwaschen.

Glättungsmaske

  1. Mischen Sie Olivenöl (2 TL) mit Limettensaft (1/2 TL) und schlagen Sie.
  2. Tragen Sie die Mischung 30 Minuten lang auf die Haut auf.
  3. Mit Wasser abwaschen.

Zur Anreicherung von Kosmetika
In die Basisbasis (10 g - es kann Mandelöl, Macadamia oder Aprikosenkern, Gesichtslotion, Nachtcreme sein) Limette (4-6 Tropfen) hinzufügen.

Video: 6 Lebensmasken für perfekte Haut Erweitern

Für die Haare

Mit Haarausfall

  1. Das Eigelb (1 Stk.) Schlagen.
  2. Die Banane fein hacken (1/2 Stk.).
  3. Das Eigelb mit einer Banane mischen und in einem Mixer verrühren.
  4. Fügen Sie Bier (1/2 Tasse) und Honig (1 EL) hinzu und mischen Sie gut.
  5. Tragen Sie eine Maske auf die Kopfhaut auf.
  6. 2,5 Stunden halten.
  7. Waschen Sie die Haare mit kaltem Wasser mit Shampoo (Sie können sie 2 Mal ausspülen).

Für glänzendes Haar

  1. Jojobaöl (25 ml) in ein Wasserbad geben und erhitzen.
  2. In Limettensaft (1 Esslöffel) Honig (2 Esslöffel) hinzufügen und mischen.
  3. Auf das Haar auftragen, den Kopf mit einer Tasche (Plastik) umwickeln und ein Handtuch darüber legen.
  4. Warten Sie 30 Minuten.
  5. Spülen Sie die Haare mit warmem Wasser und Shampoo aus.

Haarspülung

  1. Limettensaft (1/2 Stk.) Zum Wasser (2 l) geben und mischen.
  2. Spülen Sie die Haare nach dem Waschen mit Shampoo aus (kein erneutes Waschen erforderlich).

Schaden und Kontraindikationen

Kalk hat einige Kontraindikationen. Zum Beispiel können bei Säuglingen allergische Reaktionen auftreten, wenn eine Mutter Zitrusfrüchte konsumiert. Es ist auch wichtig zu wissen, dass die in den Früchten gefundenen Knochen giftig sind. Darüber hinaus ist die Frucht reich an Substanzen, die eine Verschlimmerung verschiedener Magen-Darm-Erkrankungen auslösen können.

Hier ist eine Liste von Krankheiten, bei denen Kalk kontraindiziert ist:

  • akute Jade;
  • Pankreatitis
  • Hepatitis-Erkrankungen;
  • Cholezystitis;
  • Kolitis und Enterokolitis;
  • ein Geschwür.

Wenn Sie diese Diagnosen haben, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie Zitrusfrüchte verwenden.

Wie man Kalk auswählt und lagert

Da Limette ein leicht verderbliches Produkt ist, müssen Sie bei der Auswahl einer Frucht zum Zeitpunkt des Kaufs besonders vorsichtig sein. Dazu müssen Sie die Früchte sorgfältig untersuchen. Gute Früchte haben eine grüne, leicht gelbliche Farbe, während sie ein wenig leuchten sollten. Wenn die Schale einen matten Farbton hat, deutet dies darauf hin, dass die Frucht überreif ist. Wenn Sie mit einem Fingernagel auf die Frucht drücken, sollte die Schale einer reifen Limette geglättet werden. Wenn nur eine Delle vorhanden ist, gilt das Produkt als überreif.

Wie man Kalk auswählt und lagert

Um ganze Früchte zu lagern, sollte beachtet werden, dass sie etwa eine Woche lang im Kühlschrank im Regal liegen können. Es wird empfohlen, sie in einen Kühlschrank (im Obstfach) zu stellen und bei einer Temperatur von ca. 7–8 ° C zu lagern, damit sie ca. 2 Wochen lang frisch sind. Die geschnittene Limette sollte in ein Papiertuch gewickelt werden, dann Essig (ein paar Tropfen) hinzufügen und auf einen Teller im Kühlschrank legen. Die Früchte können ca. 7 Tage frisch liegen.

Wie man Limette isst

Limette kann wie Zitrone verzehrt werden. Zum Beispiel können Früchte einfach in Scheiben geschnitten und mit Zucker bestreut werden. Dieses Gericht ist eine großartige Ergänzung zu Salaten und Desserts. Für diejenigen, die den Nervenkitzel lieben, können Sie eine andere Methode verwenden. Dazu müssen Sie nur die Zitrusfrüchte schälen und essen, zerlegt in Scheiben. Es ist wichtig zu beachten, dass Kalk immer frisch sein muss, da er nach der Verarbeitung die meisten seiner nützlichen Eigenschaften verliert.

Was kann ich aus Kalk machen?

Limette eignet sich hervorragend für die Herstellung von Kräutertees und Stärkungsmitteln. Darüber hinaus werden aus den Früchten Erfrischungsgetränke sowie verschiedene alkoholische und alkoholfreie Cocktails und Getränke hergestellt. Limettensaft und -schale werden häufig zur Zubereitung von Marinaden für Fleisch verwendet (Saft macht Fleisch weicher und verbessert den Geschmack gekochter Gerichte). Eingelegte Limette ist ein wesentlicher Bestandteil der indischen Küche. Zitrusmarmelade ist in Australien beliebt.

Interessante Kalk Fakten

  1. Skorbut (eine durch Vitamin C-Mangel verursachte Krankheit) war im 19. Jahrhundert unter Seeleuten weit verbreitet.Da Zitrone teuer war, wurde Kalk als zweitbeste natürliche Heilung für diese Krankheit ausgewählt. Britische Seeleute mussten täglich eine Frucht konsumieren, um die Entwicklung von Skorbut zu verhindern.
  2. Limette kann als Zitronenersatz verwendet werden, da beide Früchte einen sauren Geschmack und einen ähnlichen Vitamingehalt haben.
  3. Die Extrakte von ätherischen Ölen aus Kalk werden in der Kosmetikindustrie zur Herstellung von Aromen verwendet. Das typische Limetten-Zitrus-Aroma ist beliebt und wird häufig bei der Herstellung von Reinigungsmitteln und der Aromatherapie verwendet.
  4. Limettengurken sind ein wesentlicher Bestandteil der indischen Küche.
  5. Limette ist eine häufige Zutat in authentischen mexikanischen, vietnamesischen und thailändischen Gerichten.
  6. Limettensuppe ist ein traditionelles Gericht des mexikanischen Bundesstaates Yucatan.
  7. Wenn die Haut einer Person nach Kontakt mit der Haut oder dem Limettensaft ultravioletter Strahlung ausgesetzt ist, kann eine Reaktion namens Phyto-Photodermatitis auftreten, die zu einer Verdunkelung der Haut, Schwellung oder sogar Blasenbildung führt.
  8. Kalk ist eine mehrjährige Pflanze mit einer Lebensdauer von mehr als 10 Jahren.

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