Granola: οφέλη και βλάβη στο σώμα

Το Granola είναι ένα δημοφιλές αμερικάνικο πρωινό. Αποτελείται από διάφορα συστατικά. Το προϊόν γίνεται όλο και πιο δημοφιλές στη Ρωσία, καθώς όχι μόνο βοηθά στην αποθήκευση ενέργειας για το μεγαλύτερο μέρος του πρωινού, αλλά και για την ανανέωση της προσφοράς βιταμινών και μετάλλων. Το Granola, όταν χρησιμοποιείται σωστά, ωφελεί το σώμα.

Τι είναι το granola

Το granola είναι ένα μπαρ που αποτελείται από πολλά συστατικά ταυτόχρονα και χρησιμοποιείται για πρωινό ή χρησιμοποιείται ως σνακ. Η βάση του προϊόντος είναι πλιγούρι βρώμης. Σε αυτά προστίθενται διάφορα συστατικά, όπως ξηροί καρποί (μπορεί να είναι ανακαρδιοειδών, φιστίκια, φουντούκια και άλλα), αποξηραμένα φρούτα, όπως δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, ηλιόσποροι, κολοκύθα, παπαρουνόσποροι, σουσάμι. Χρησιμοποιείται επίσης το μέλι, το οποίο καθιστά το προϊόν πιο νόστιμο και γλυκό. Προστίθεται επίσης φυτικό έλαιο.

Τι είναι διαφορετικό από το μούσλι

Το Muesli και το granola είναι αρκετά παρόμοια στη σύνθεση. Αποτελούνται από πλιγούρι βρώμης, αποξηραμένα φρούτα, σπόρους, μούρα. Αλλά το granola ονομάζεται ράβδος, ο οποίος, μετά την ανάμιξη των συστατικών, ψήνεται στο φούρνο. Το μούσλι δεν είναι μαγειρεμένο. Είναι ένα μείγμα ορισμένων συστατικών που χύνονται με χυμό, γάλα ή γιαούρτι.

Σύνθεση και περιεχόμενο θερμίδων

Το Granola χαρακτηρίζεται από την παρουσία μεγάλου αριθμού θρεπτικών συστατικών, ιχνοστοιχείων και βιταμινών. Η σύνθεση περιέχει βιταμίνες της ομάδας Β. Συμμετέχουν στις διαδικασίες που συμβαίνουν σε όλο το σώμα και είναι απαραίτητες για τη διατήρηση της υγείας του νευρικού, καρδιαγγειακού, πεπτικού, ουροποιητικού συστήματος.

Το Granola περιέχει επίσης βιταμίνη Α, η οποία είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της όρασης, τη λειτουργία της οπτικής συσκευής. Συμμετέχει επίσης ενεργά στη σύνθεση του κολλαγόνου, το οποίο υποστηρίζει τη νεανικότητα του δέρματος.

Η βιταμίνη C υπάρχει επίσης στο granola, είναι απαραίτητη σε επαρκή ποσότητα και απαιτείται για τη διατήρηση της ανοσίας. Χωρίς αυτό, το σώμα είναι ευαίσθητο σε διάφορα είδη λοιμώξεων, βακτηρίων και άλλων παθογόνων μικροοργανισμών. Ως αποτέλεσμα, όταν υπάρχει έλλειψη, ένα άτομο αρχίζει να αρρωσταίνει συχνά.

Επίσης στη σύνθεση του προϊόντος υπάρχουν βιταμίνες όπως K, PP, E, N. Όλες αυτές συμμετέχουν σε ορισμένες διαδικασίες που συμβαίνουν στο σώμα. Χωρίς τη συμμετοχή τους, εμφανίζεται παραβίαση της λειτουργίας των οργάνων, η οποία οδηγεί στην ανάπτυξη ασθενειών και διαταραχών.

Το Granola περιέχει έναν αριθμό ιχνοστοιχείων:

1. Μαγνήσιο Περίπου 155 mg υπάρχουν σε 100 g προϊόντος. Είναι απαραίτητο για τη λειτουργία του καρδιακού συστήματος και του μυϊκού ιστού. Η έλλειψή του οδηγεί σε μυϊκές κράμπες στα κάτω άκρα.
2. Ασβέστιο Αυτό είναι το κύριο δομικό υλικό του οστικού ιστού. Χωρίς αυτό, τα οστά γίνονται εύθραυστα, αυξάνεται ο κίνδυνος παθολογικών καταγμάτων.
3. Κάλιο Συμμετέχει στον μεταβολισμό των κυττάρων, καθώς βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας του νερού στα κύτταρα και στο ηλεκτρικό δυναμικό.
4. Σίδερο Απαραίτητο για ένα αιματοποιητικό σύστημα. Η έλλειψή του οδηγεί στην εμφάνιση μιας μάλλον επικίνδυνης κατάστασης, ειδικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η οποία στην ιατρική ονομάζεται αναιμία.
5. Ιώδιο. Απαιτείται ιχνοστοιχείο για τη διατήρηση του θυρεοειδούς αδένα και άλλων οργάνων του ενδοκρινικού συστήματος. Συνθέτουν έναν αριθμό ορμονών που εμπλέκονται σε ορισμένες διαδικασίες του σώματος. Χωρίς αρκετό ιώδιο, αναπτύσσονται επικίνδυνες ασθένειες του θυρεοειδούς και του παγκρέατος.

Το προϊόν περιέχει επίσης θείο, φώσφορο, νάτριο και πυρίτιο. Το Granola περιέχει επίσης ιχνοστοιχεία όπως σελήνιο, ψευδάργυρο, χρώμιο, χαλκό και άλλα.

Έτσι, ένα νόστιμο μπαρ δεν είναι μόνο ένα γλυκό, αλλά και ένα θρεπτικό, υγιεινό προϊόν. Βοηθά στην αναπλήρωση της προσφοράς ενέργειας και θρεπτικών συστατικών, ιχνοστοιχείων.

Το κύριο συστατικό του granola είναι το πλιγούρι βρώμης. Περιέχει αρκετές φυτικές ίνες, οι οποίες έχουν θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα. Το πλεονέκτημα του προϊόντος είναι ότι όταν αλλάζει η σύνθεση, αλλάζει επίσης η χημική σύνθεση του προϊόντος. Έτσι, μπορεί να περιέχει λίγο πολύ ορισμένες ουσίες, λιπαρά οξέα και άλλες ουσίες.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες granola ανά 100 g είναι 453 kcal, η οποία θεωρείται αρκετά υψηλή.

Τι είναι χρήσιμο granola

Γενικό όφελος

Παρά το μικρό του μέγεθος, η granola έχει μεγάλο όφελος για τον οργανισμό, καθώς περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες. Μεταξύ των χρήσιμων ιδιοτήτων του προϊόντος αναφέρονται:

1. Καθαρισμός εντέρου. Το Granola περιέχει φυτικές ίνες. Αυτοί επηρεάζουν το πεπτικό σύστημα.
2. Ικανοποιώντας την πείνα. Ένα μικρό μπαρ μπορεί να ικανοποιήσει την πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα και να δώσει δύναμη.
3. Ενίσχυση της ανοσίας. Το προϊόν περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα που υποστηρίζουν την άμυνα του σώματος και προστατεύουν τους ανθρώπους από την έκθεση σε παθογόνους μικροοργανισμούς.
4. Βελτίωση της διαδικασίας αιματοποίησης λόγω της επαρκούς περιεκτικότητας σε σίδηρο. Η ανεπάρκεια του οδηγεί στην εμφάνιση αναιμίας, η οποία αναφέρεται σε μάλλον επικίνδυνες καταστάσεις και απαιτεί θεραπεία.
5. Εξάλειψη της ακμής Εμφανίζονται ως αποτέλεσμα της φλεγμονής του δέρματος. Οι ουσίες που περιλαμβάνονται στο granola συμβάλλουν στην εξάλειψη της ρύπανσης, που είναι η αιτία των σπυρακιών.
6. Πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Αυτή η ιδιότητα οφείλεται στην παρουσία αποξηραμένων φρούτων, που συμβάλλουν στην εξάλειψη των στάσιμων διεργασιών στο έντερο.

Και επίσης:

• ανάκτηση δύναμης μετά από ψυχική και σωματική άσκηση ·
• επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης του δέρματος και παράταση της νεότητας.
• διατήρηση του αναπαραγωγικού συστήματος λόγω της περιεκτικότητας σε φολικό οξύ ·
• ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης.

Μεταξύ άλλων, η τακτική χρήση του granola βοηθά στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων, στον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων της χοληστερόλης. Εγκαθίσταται στους τοίχους τους και προκαλεί παραβίαση της κυκλοφορίας του αίματος, η οποία συχνά οδηγεί σε καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια.

Για γυναίκες

Ένα προϊόν όπως το granola θα ωφελήσει επίσης το γυναικείο σώμα. Πρώτα απ 'όλα, η χρήση του σε μικρές ποσότητες θα βοηθήσει στη διατήρηση ενός αριθμού ακόμη και παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η ίνα υπάρχει στη σύνθεσή της, η οποία καθαρίζει τα έντερα από επιβλαβείς ουσίες και ικανοποιεί γρήγορα την πείνα.

Το προϊόν περιέχει επίσης βιταμίνη Ε. Είναι το κύριο στοιχείο της γυναικείας ομορφιάς. Είναι αυτό το ιχνοστοιχείο που επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης. Μαζί με τη βιταμίνη Α, υποστηρίζουν τη νεανικότητα του δέρματος, βοηθούν στην αποκατάσταση του φυσικού χρώματος, αφαιρούν μώλωπες και σακούλες κάτω από τα μάτια που σχετίζονται με την έλλειψη ύπνου.

Περιέχονται επίσης βιταμίνες που υποστηρίζουν την ομορφιά των μαλλιών και των νυχιών. Οι πλάκες των νυχιών παύουν να είναι εύθραυστες και τα μαλλιά δεν χωρίζονται και δεν πέφτουν.

Για άνδρες

Πολλοί άνδρες πιστεύουν ότι το granola είναι ειδικά κατασκευασμένο για γυναίκες. Αλλά αυτό απέχει πολύ από την υπόθεση. Το προϊόν ωφελεί επίσης το ανδρικό σώμα. Πρώτα απ 'όλα, χάρη στα συστατικά που το συνθέτουν, προωθεί την ανάπτυξη του μυϊκού ιστού ρυθμίζοντας την ποσότητα της ινσουλίνης.

Οι ειδικοί προτείνουν να τρώτε granola μετά την άσκηση. Είναι χρήσιμο ως σνακ μετά την προπόνηση, καθώς βοηθά στην αποκατάσταση της ενέργειας και της δύναμης.

Στο μπαρ υπάρχει αρκετή ποσότητα ανόργανων συστατικών που ενισχύουν τα δόντια και τα οστά, βοηθούν στην επιβράδυνση της τριχόπτωσης και καταστρέφουν το σμάλτο των δοντιών.

Οι ξηροί καρποί, που αποτελούν βασικό συστατικό του granola, περιέχουν πολυακόρεστα λίπη. Συμμετέχουν στο έργο του καρδιακού μυός, το υποστηρίζουν. Επιπλέον, βοηθούν στον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων και μειώνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακής προσβολής.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Το Granola περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες που είναι απαραίτητες για τις έγκυες γυναίκες. Πρώτα απ 'όλα, το προϊόν υποστηρίζει τις άμυνες του σώματος, οι οποίες εξαντλούνται αυτήν τη στιγμή.

Οι ουσίες που περιλαμβάνονται στη σύνθεση συμβάλλουν στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος, στην εξάλειψη της ήπιας αναιμίας και έχουν θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα.

Έτσι, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η κατανάλωση granola είναι απαραίτητη, αλλά με μέτρο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το μέλι υπάρχει στη σύνθεση. Ένα προϊόν μελισσών μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση όχι μόνο στη μητέρα, αλλά και στο παιδί μετά τη γέννησή του.

Όταν θηλάζετε

Όταν μια γυναίκα αρχίζει να θηλάζει, θα πρέπει να είναι υπεύθυνη για τη διατροφή της. Το θέμα είναι ότι το παιδί λαμβάνει με το γάλα τις ίδιες ουσίες με τη μητέρα.

Το Granola περιέχει μέλι, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα, τα οποία μπορούν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το προϊόν δεν πρέπει να εισάγεται στη διατροφή έως ότου το παιδί είναι 1 έτους.

Ελλείψει αρνητικών συμπτωμάτων με τη μορφή εξανθήματος ή κνησμού, η κατανάλωση granola θα είναι ευεργετική. Περιέχει μέταλλα που χρειάζονται ένα αναπτυσσόμενο σώμα.

Επίσης, ένα υπέροχο μπαρ θα είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για διάφορα επιδόρπια που η μαμά δεν μπορεί να φάει ακόμα. Αυτά περιλαμβάνουν προϊόντα που περιέχουν σοκολάτα, καθώς προκαλεί επίσης αλλεργίες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο όταν το παιδί είναι δύο ετών.

Για παιδιά

Τα Granola τους αρέσουν τα παιδιά για τη γεύση τους. Είναι γλυκιά και πολύ υγιής. Πρώτα απ 'όλα, περιέχει γλυκόζη, η οποία συμβάλλει στη δραστηριότητα του εγκεφάλου. Γι 'αυτό το μπαρ μπορεί να δοθεί στα παιδιά για πρωινό ή στο σχολείο ως σνακ.

Το Granola θα βοηθήσει επίσης στην αποκατάσταση της δύναμης μετά από αθλήματα, θα ενισχύσει τα οστά, τα δόντια και θα αυξήσει την ανοσία. Παρόμοιες ιδιότητες οφείλονται στη σύνθεση του προϊόντος. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η χορήγηση granola σε ένα παιδί είναι δυνατή μόνο εάν δεν έχει αλλεργική αντίδραση στο μέλι, τους ξηρούς καρπούς ή τους ξηρούς καρπούς.

Το προϊόν περιέχει επαρκή ποσότητα βιταμινών Β. Βοηθά στη στήριξη της λειτουργίας του νευρικού συστήματος, με αποτέλεσμα τα παιδιά να ανέχονται πιο εύκολα την περίοδο σπουδών, τις εξετάσεις και τις πρόσθετες τάξεις.

Νόστιμο επιδόρπιο και αναζωογονητικό. Έτσι, η granola πρέπει να χορηγείται σε παιδιά. Δεν θα είναι μόνο ένα εξαιρετικό πρωινό και θα συμπληρώσει την παροχή ενέργειας, αλλά θα φέρει επίσης μεγάλα οφέλη στο σώμα.

Όταν χάνετε βάρος

Το Granola είναι ένα προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Αλλά το περιεχόμενο σε θερμίδες εξαρτάται από το τι αποτελείται. Σήμερα στα καταστήματα μπορείτε να βρείτε νόστιμα μπαρ ειδικά σχεδιασμένα για όσους ακολουθούν τη φιγούρα τους.

Εάν ακολουθείτε μια δίαιτα για απώλεια βάρους, δεν πρέπει να τρώτε ένα προϊόν που περιέχει μέλι ή ξηρούς καρπούς. Αυτά τα προϊόντα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και δεν είναι κατάλληλα για διατροφική διατροφή.

Οι διατροφολόγοι συνιστούν να καταναλώνετε μπάρμπεκιου. Ένα τέτοιο προϊόν διαφέρει σημαντικά από το αγορασμένο, καθώς δεν περιέχει λίπη, ζάχαρη και άλλες όχι πολύ χρήσιμες ουσίες, ειδικά όταν χάνετε βάρος.

Το σωστά παρασκευασμένο granola θα βοηθήσει όχι μόνο στον έλεγχο του βάρους, αλλά θα γεμίσει επίσης το σώμα με χρήσιμες ουσίες, απαραίτητα μικροστοιχεία. Είναι αρκετά ικανοποιητικό, ως αποτέλεσμα του οποίου μια μικρή ποσότητα προϊόντος θα βοηθήσει στην ικανοποίηση της πείνας για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά ταυτόχρονα παραμένει ενεργητικός. Μεταξύ άλλων, το granola περιέχει φυτικές ίνες, οι οποίες ελέγχουν τη διαδικασία πέψης. Αυτό είναι πολύ σημαντικό, ειδικά όταν χάνετε βάρος.

Οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώνε το προϊόν το πρωί, πριν από την έντονη προπόνηση. Με τη σωστή χρήση, είναι δυνατόν όχι μόνο να διατηρηθεί το βάρος, αλλά και να χάσετε μερικά επιπλέον κιλά.

Βλάβη και αντενδείξεις

Παρά όλα τα οφέλη που μπορεί να φέρει το granola στο ανθρώπινο σώμα, είναι επίσης ικανό να προκαλέσει βλάβη εάν χρησιμοποιείται παρουσία αντενδείξεων. Πριν εισαγάγετε ένα νόστιμο μπαρ στη διατροφή σας, θα πρέπει να λάβετε υπόψη:

1. Η πιθανότητα ανάπτυξης αλλεργιών. Το Granola περιέχει συχνά μέλι, το οποίο είναι ένα από τα αλλεργιογόνα προϊόντα. Επίσης, μπορεί να εμφανιστούν δυσάρεστα συμπτώματα με τη μορφή ερυθρότητας του δέρματος, φαγούρα, απολέπιση, εξάνθημα ως αποτέλεσμα της κατανάλωσης ξηρών καρπών, ξηρών καρπών, μούρων. Γι 'αυτό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ενώ θηλάζει, οι γυναίκες πρέπει να παρακολουθούν προσεκτικά την αντίδραση του σώματος. Επίσης, με προσοχή, το προϊόν χορηγείται σε παιδιά ηλικίας δύο ετών.
2. Μέτρια χρήση. Οποιοδήποτε προϊόν είναι σημαντικό να τρώτε με μέτρο. Ακόμα και τα πιο ακίνδυνα από αυτά σε μεγάλες ποσότητες μπορούν να βλάψουν το σώμα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η σύνθεση περιέχει μεγάλο αριθμό ουσιών και μικροστοιχείων, ένα πλεόνασμα του αριθμού των οποίων στο σώμα μπορεί, όπως και η ανεπάρκεια τους, να προκαλέσει την εμφάνιση δυσάρεστων συμπτωμάτων ή την επιδείνωση ορισμένων ασθενειών.
3. Η παρουσία μεμονωμένων αντενδείξεων. Πριν εισαγάγετε το granola στη διατροφή, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι με την παρουσία ορισμένων ασθενειών το προϊόν μπορεί να καταναλωθεί. Οι αντενδείξεις περιλαμβάνουν σακχαρώδη διαβήτη, αιχμηρά άλματα στην αρτηριακή πίεση, ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, ειδικά κατά τη διάρκεια μιας επιδείνωσης. Επομένως, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό πριν εισαγάγετε το granola στη διατροφή.

Ιδιαίτερης σημασίας είναι και το τι αποτελείται η μπάρα. Σήμερα, στα ράφια των καταστημάτων μπορείτε να βρείτε προϊόντα που περιέχουν τόσο επιβλαβείς ουσίες όπως βαφές, γεύσεις και βελτιωτικά γεύσης. Όλα αυτά δεν είναι ευεργετικά, αλλά βλάπτουν μόνο το σώμα. Γι 'αυτό συνιστάται να μαγειρεύετε μόνοι σας το granola. Έτσι θα αποδειχθεί όσο το δυνατόν πιο χρήσιμο.

Πώς να μαγειρέψετε granola στο σπίτι

Έχουν αναπτυχθεί πολλές συνταγές, χάρη στις οποίες είναι δυνατό να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο. Η βάση οποιουδήποτε από αυτά είναι πλιγούρι βρώμης. Είναι καλύτερο να επιλέξετε στιγμιαίο μαγείρεμα.

Granola χωρίς μέλι

Ένα τέτοιο προϊόν είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν το σχήμα τους ή υποφέρουν από αλλεργική αντίδραση σε ένα προϊόν παραγωγής μελισσών. Το Granola είναι ένα υπέροχο πρωινό ή ένα ελαφρύ γεύμα. Για μαγείρεμα, πρέπει να πάρετε:

• 200 g οποιουδήποτε ξηρού καρπού.
• μισό ποτήρι μαύρη ζάχαρη.
• ένα τέταρτο φλιτζάνι ηλιέλαιο?
• 0,5 κιλά πλιγούρι βρώμης
• 60 ml σιροπιού ζάχαρης.

Θα χρειαστείτε επίσης μια μικρή πρέζα αλάτι για να προσθέσετε γεύση. Πριν το μαγείρεμα, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε ένα ταψί. Θα πρέπει να καλύπτεται με ειδικό χαρτί και να βάζει το φούρνο σε θερμοκρασία έως 170 βαθμούς.

Σε ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το σιρόπι, το αλάτι, τη ζάχαρη και το βούτυρο. Βάλτε τα πάντα στη σόμπα, ανάψτε τη φωτιά και αφήστε, ανακατεύοντας, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Τρίψτε τις νιφάδες με ένα μπλέντερ έως ότου ληφθεί αλεύρι, ρίξτε σε ένα μπολ με σιρόπι και ανακατέψτε καλά. Ρίχνουμε την προκύπτουσα μάζα στην προετοιμασμένη μορφή και βάζουμε στο φούρνο για μισή ώρα. Όταν το granola είναι έτοιμο, αφαιρέστε το προσεκτικά από το φούρνο και χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να χωρίσετε σε μερίδες. Διατηρήστε το ψυγείο μετά την ψύξη.

Διατροφή Granola

Η σύνθεσή του δεν περιέχει τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες όπως ξηρούς καρπούς, σπόρους και μέλι. Το αποτέλεσμα είναι ένα αρκετά διαιτητικό προϊόν που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την απώλεια βάρους. Ένα τέτοιο granola θα προσθέσει δύναμη, αλλά δεν θα προσθέσει επιπλέον κιλά. Για να το προετοιμάσετε, θα χρειαστείτε:

• 200 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης
• ένα μήλο
• μια μικρή ποσότητα αποξηραμένων φρούτων, όπως αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα ·
• μπανάνα
• μανταρίνι;
• 20 g ημερομηνιών.
• μια χούφτα σταφίδων.

Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ένα ταψί, να το καλύψετε με περγαμηνή και να προθερμάνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς. Ξεφλουδίστε το μήλο, αλέστε το σε τρίφτη. Ξεφλουδίστε και τρίψτε την μπανάνα με ένα πιρούνι.Τρίψτε μανταρίνι χωρίς δέρμα σε ένα μπλέντερ. Ανακατέψτε τα πάντα, καλύψτε με πλιγούρι βρώμης. Βάζουμε την προκύπτουσα μάζα σε ένα ταψί και βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο για μισή ώρα. Μετά την προετοιμασία και την ψύξη του, διαιρέστε το προϊόν σε τμήματα.

Granola σοκολάτας

Ένα τέτοιο προϊόν θα είναι το τέλειο πρωινό, καθώς όχι μόνο ενεργοποιεί, αλλά και σας ενθαρρύνει. Θα βοηθήσει επίσης στην ικανοποίηση της πείνας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μπορείτε να το φάτε και με τη μορφή μπαρ και να το γεμίσετε με γάλα, χυμό. Για να προετοιμάσετε μια νόστιμη λιχουδιά θα χρειαστείτε:

• 0,5 κιλά πλιγούρι βρώμης
• 250 g quinoa;
• μπανάνα
• μια χούφτα αμύγδαλα?
• 3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου.

Για να προετοιμάσετε τους κόκκους, θα χρειαστείτε πλιγούρι βρώμης, το οποίο δεν ισχύει για τα στιγμιαία τρόφιμα. Είναι καλύτερα να επιλέξετε μεγάλα. Θα χρειαστείτε επίσης βανίλια. Προστίθεται στη γεύση.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Αφαιρέστε τη φλούδα από μια μπανάνα, ζυμώστε με ένα πιρούνι. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε όλα τα υλικά του πρωινού. Τοποθετήστε μια ειδική περγαμηνή σε ένα ταψί και απλώστε το μείγμα, το οποίο κατανέμεται ομοιόμορφα.

Ψήνουμε για 10 λεπτά και μετά αφαιρούμε και ανακατεύουμε το granola. Βάλτε ξανά στο φούρνο για 10 λεπτά. Έτσι θα γίνει νόστιμο και τραγανό. Μπορεί να αποθηκευτεί σε πλαστικό σφραγισμένο δοχείο για 3 εβδομάδες.

Granola με μούρα

Αποτελείται από μούρα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών. Ένα τέτοιο προϊόν θα γίνει απαραίτητη θεραπεία για παιδιά και ενήλικες. Για μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 3 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου
• 4 φλιτζάνια δημητριακά.
• 2 μεγάλα κουτάλια μέλι.
• 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι.
• ένα ποτήρι αποξηραμένα βακκίνια?
• μισό ποτήρι σπόρων ή ξηρών καρπών ·
• ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα.

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα άλλων μούρων στο granola, για παράδειγμα κεράσια, φράουλες, σμέουρα. Στο μέλι, βάζουμε μέλι, κανέλα και ρίχνουμε λάδι. Ζεσταίνουμε τα πάντα έως ότου το μείγμα γίνει υγρό. Σε ξεχωριστό μπολ, ανακατεύουμε τις νιφάδες, τους σπόρους, ρίχνουμε τα πάντα με μέλι και ανακατεύουμε καλά. Βάλτε το προκύπτον μείγμα σε ένα ταψί, προηγουμένως καλυμμένο με περγαμηνή, και ψήστε σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 170 βαθμούς για 15 λεπτά. Μετά το μαγείρεμα, πάρτε το granola, προσθέστε τα μούρα και ανακατέψτε. Μετά την ψύξη, μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι.

Το Granola παρασκευάζεται από ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα, προσθέτοντας εκεί μέλι και φυτικό λάδι. Αλλά η βάση οποιουδήποτε προϊόντος είναι το πλιγούρι βρώμης.

Πώς να τρώτε granola

Προκειμένου ένα νόστιμο μπαρ να φέρει μόνο οφέλη στο σώμα, είναι σημαντικό να το χρησιμοποιήσετε σωστά.

Πόσο μπορείτε να φάτε ανά ημέρα

Οι ειδικοί προτείνουν να μην τρώτε περισσότερα από 200 γραμμάρια granola το πολύ τρεις φορές την εβδομάδα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η σύνθεσή του περιλαμβάνει πολλά χρήσιμα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες που πρέπει να περιέχονται στο σώμα σε μια ορισμένη ποσότητα. Η υπέρβαση του κανόνα τους οδηγεί σε αλλεργίες και άλλες παρενέργειες.

Μπορώ να φάω τη νύχτα

Το Granola είναι μια εξαιρετική επιλογή πρωινού. Δεν συνιστάται όμως να το τρώτε τη νύχτα, καθώς είναι αρκετά θρεπτικό. Ένα μπαρ καταναλώνεται καλύτερα το πρωί ή ως απογευματινό σνακ. Το βράδυ, συνιστάται να προτιμάτε ελαφρύτερες τροφές, ώστε να μην επιβαρύνει το πεπτικό σύστημα.

Τι να φάτε με

Το Granola είναι ένα μπαρ που μοιάζει με το μούσλι με το γούστο σας. Μπορείτε επίσης να το φάτε με γάλα. Αυτό θα προσθέσει στη θρεπτική του αξία και θα κάνει το πρωινό αρκετές φορές πιο υγιεινό, καθώς το γάλα περιέχει επίσης ιχνοστοιχεία που απαιτούνται από τον οργανισμό.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κεφίρ, smoothies ή χυμό ως γέμιση για granola. Από ψηλά είναι διακοσμημένο με φρέσκα μούρα, φρούτα. Έτσι, λαμβάνεται ένα νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε

Όταν επιλέγετε granola σε ένα κατάστημα, θα πρέπει να προσέχετε πολλές παραμέτρους:

1. Σύνθεση Το πρώτο πράγμα που πρέπει να δούμε είναι η σύνθεση. Όλα τα συστατικά πρέπει να είναι οικεία. Δεν πρέπει να αγοράζετε ένα προϊόν που περιέχει άγνωστα συστατικά. Το γεγονός είναι ότι μπορούν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση.
2. Η παρουσία ζάχαρης. Είναι ένα ανεπιθύμητο συστατικό στη σύνθεση, ειδικά στις ράβδους αδυνατίσματος. Είναι καλύτερο εάν το granola περιέχει το υποκατάστατό του. Αλλά σε περίπτωση που το κατάστημα δεν διαθέτει προϊόν με υποκατάστατο, θα πρέπει να επιλέξετε πού είναι η λιγότερο ζάχαρη. Στο προσκήνιο, η σύνθεση δεν πρέπει επίσης να περιέχει μέλι ή σιρόπι. Περιέχουν επίσης ζάχαρη και ένας μεγάλος αριθμός δεν θα ωφελήσει το σώμα.
3. Μπραν. Αυτό είναι το επιθυμητό συστατικό στο granola. Έχουν θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα.
4. Επεξεργασία Ορισμένοι κατασκευαστές αναφέρουν στη συσκευασία πώς παρασκευάζεται το προϊόν. Στην περίπτωση που υπάρχουν ξηροί καρποί, είναι σημαντικό να είναι ωμά πριν από την επεξεργασία. Έτσι, διατηρούν μεγαλύτερη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων. Όλα τα αποξηραμένα φρούτα και τα μούρα πρέπει να είναι ξηρά, αλλά να μην βράσουν, να ψηθούν ή να τηγανιστούν. Το στέγνωμα βοηθά επίσης στη διατήρηση της μέγιστης ποσότητας θρεπτικών συστατικών.
5. Συσκευασία. Είναι καλύτερο να επιλέξετε granola σε ένα διαφανές πακέτο. Έτσι μπορείτε να δείτε τι περιλαμβάνεται στο προϊόν.
6. Ημερομηνία λήξης. Θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν μικρότερο, καθώς μια μικρή αποθήκευση δείχνει ότι υπάρχουν μόνο φυσικά συστατικά στη σύνθεση.

Ένα νόστιμο μπαρ πρέπει να περιέχει μια ελάχιστη ποσότητα ζάχαρης και λίπους, αλλά περισσότερες φυτικές ίνες. Το σωστό προϊόν δεν θα βλάψει το σώμα.

Αποθηκεύστε τη ράβδο σε ξηρό μέρος σύμφωνα με την καθορισμένη ημερομηνία λήξης.

Το Granola είναι ένα υπέροχο πρωινό ή σνακ. Περιέχει πολλά διαφορετικά συστατικά, καθένα από τα οποία περιέχει αρκετά ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Η σωστή χρήση του θα φέρει ανεκτίμητα οφέλη στο σώμα. Αλλά πριν το εισαγάγετε στη διατροφή, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν αντενδείξεις, συμπεριλαμβανομένης μιας αλλεργικής αντίδρασης στα συστατικά του προϊόντος, ειδικά του μελιού.

Φωτογραφία Granola