Τσάι καρότου: οφέλη και βλάβη στο σώμα

Το καρότο τσάι σήμερα βιώνει την εποχή του δεύτερου «ερχομού» του στο θρόνο της δημοτικότητας. Αυτό το θεραπευτικό ποτό έσωσε τους προγόνους μας από μια βλάβη και πολλές ασθένειες, αλλά για κάποιο διάστημα ξεχάστηκε ανεπιφύλακτα. Ο λόγος αυτής της αδικίας ήταν οι νέες τάσεις της μόδας στη διατροφή, οι οποίες παρατηρήθηκαν στα τέλη του περασμένου αιώνα. Όμως, τα τεχνητά ποτά σε φωτεινή συσκευασία δεν θα μπορούσαν να αποτελέσουν αξιόλογο υποκατάστατο του πλούτου που υπάρχει στο τσάι από φρούτα και καρότα.

Σε αφθονία, καρότα προικισμένα με τη φύση με μοναδικά δεδομένα: σε μία μόνο καλλιέργεια ρίζας υπάρχουν περισσότερα από 400 συστατικά. Επομένως, το τσάι καρότου, στην πραγματικότητα, είναι ένα συμπυκνωμένο ποτό βιταμινών, χρήσιμο για άτομα κάθε ηλικίας και φύλου. Οι υποστηρικτές της φυσικής διατροφής το πίνουν αντί για κανονικό τσάι. Μπορείτε να προετοιμάσετε μια θεραπευτική έγχυση σε λίγα λεπτά, εάν αποθηκεύσετε πρώτες ύλες εκ των προτέρων. Θα σας πούμε λεπτομερέστερα πώς να στεγνώσετε τα καρότα για τσάι, ποια είναι η χρήση ενός τέτοιου ποτού, πώς να το προετοιμάσετε και να το πάρετε σωστά.

Σύνθεση και περιεχόμενο θερμίδων

Μπορείτε να φτιάξετε τσάι καρότο, τόσο από φρέσκα λαχανικά ρίζας, όσο και αποξηραμένες πρώτες ύλες σε ειδικές συνθήκες. Παραδόξως, το επίγειο τμήμα του φυτού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το σκοπό αυτό. Τα φρέσκα καρότα περιέχουν ένα πλήρες σύνολο θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της κανονικής λειτουργίας του σώματος. Όχι λιγότερο πλούσια σύνθεση της ίδιας της ρίζας. Εάν συνδυάσετε όλες τις ομάδες ουσιών σε μία λίστα, θα βρείτε την ακόλουθη λίστα βιολογικά ενεργών ενώσεων:

• τοκοφερόλη;
• πολλά συστατικά από την ομάδα Β ·
• ασκορβικό οξύ σε μεγάλες ποσότητες.
• προβιταμίνη Α ή β-καροτένιο
• νικοτινικό και φολικό οξύ ·
• μεταξύ των ορυκτών στοιχείων: ιώδιο, κοβάλτιο, φώσφορος, πυρίτιο, μαγνήσιο
• οργανικά οξέα;
• αιθέρια έλαια
• πτητικό?
• αμινοξέα, συμπεριλαμβανομένων των απαραίτητων ·
• πολλές φυτικές ίνες.
• φλαβονοειδή
• σε μεγάλη ποσότητα μονο- και πολυσακχαρίτη.
• αλκαλοειδή;
• πηκτίνες και λεκιθίνη.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο περιεχόμενο των αντιοξειδωτικών, η λειτουργία του οποίου είναι να καθαρίζει το σώμα από τοξικά προϊόντα. Η τακτική κατανάλωση τσαγιού καρότου θα εξασφαλίσει την αφαίρεση τέτοιων επιβλαβών στοιχείων που, φυσικά, θα ωφελήσουν μόνο τη γενική ευημερία.

Μια τέτοια διαφορετική σύνθεση, που δρα σε ένα μόνο σύμπλεγμα, έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία μεμονωμένων οργάνων και στην κατάσταση ολόκληρου του οργανισμού. Αξίζει να σημειωθεί ότι με μια τόσο πλούσια σύνθεση, η περιεκτικότητα των καρότων σε θερμίδες είναι μόνο 40 kcal.

Καλό να ξέρω! Η ρίζα περιέχει τέσσερις φορές περισσότερο από ό, τι στα υπόλοιπα καρότα, βιταμίνη Κ και σελήνιο - στοιχεία που εμπλέκονται στη σύνθεση σημαντικών πρωτεϊνών. Αλλά στην πράσινη μάζα υπάρχει πολύ χλωροφύλλη, σίδηρος και ασκορβικό οξύ. Αυτές οι ουσίες βοηθούν στη διατήρηση μιας ισορροπημένης σύνθεσης αίματος.

Χρήσιμες ιδιότητες του τσαγιού καρότου

Γενικό όφελος

Εάν προετοιμάζετε καρότα για τσάι σύμφωνα με όλους τους κανόνες, τότε το ποτό που λαμβάνεται από αυτό το φυτικό υλικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο ως προφυλακτικό, αλλά και για οικιακή θεραπεία. Το τσάι καρότου έχει μια ολόκληρη σειρά χρήσιμων ιδιοτήτων:

1. Λόγω της υψηλής συγκέντρωσης ασκορβικού οξέος και άλλων βιταμινών, θα βοηθήσει στην ενίσχυση των ανοσοποιητικών δυνάμεων.
2. Η τακτική κατανάλωση του ποτού θα αυξήσει την ελαστικότητα και τη δύναμη των αιμοφόρων αγγείων και αυτό θα βελτιώσει τη λειτουργία ολόκληρου του καρδιαγγειακού συστήματος.
3. Η παρουσία αντιοξειδωτικών θα διασφαλίσει τον αποτελεσματικό καθαρισμό του αίματος και των ιστών από τοξίνες και τοξικές ουσίες.
4. Η αξία της προβιταμίνης Α είναι ότι αυτό το στοιχείο βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, ενισχύει τα νύχια και τη δομή των μαλλιών.
5. Τα υπέρβαρα άτομα που καταναλώνουν τσάι καρότου μπορούν να χάσουν βάρος παραγωγικά χωρίς να βλάψουν την υγεία τους.
6. Το ποτό μπορεί να χρησιμεύσει ως πηγή διατροφής για τους ιστούς του σώματος.
7. Το τσάι είναι καλό για το σκελετικό σύστημα και τα οστά.
8. Το ποτό έχει ήπια καθαρτική δράση.
9. Η περιεκτικότητα των φυτικών ινών βελτιώνει την πέψη και συμβάλλει επίσης στον τακτικό καθαρισμό του εντέρου.

Όπως μπορείτε να δείτε, το τσάι καρότου είναι μια μοναδική φυσική θεραπεία που μπορεί να αντιμετωπίσει διάφορα προβλήματα. Τώρα σκεφτείτε ποια οφέλη μπορεί να αποφέρει σε άτομα διαφορετικών ηλικιών και φύλων.

Για γυναίκες

Εκτός από τα οφέλη για τη γενική υγεία, το τσάι καρότου μπορεί να είναι ένα ιδανικό καθημερινό προϊόν περιποίησης του δέρματος για γυναίκες όλων των ηλικιών. Μια έγχυση χαμηλής συγκέντρωσης θα αποκαταστήσει την ελαστικότητα του δέρματος, ακόμη και τον τόνο της, και θα ομαλοποιήσει τη λειτουργία των σμηγματογόνων αδένων. Όχι λιγότερο χρήσιμο φάρμακο για τα μαλλιά και τα νύχια. Η έγχυση καρότου ενισχύει την αναγέννηση και αναζωογονεί αποτελεσματικά το χόριο. Ως εκ τούτου, θεωρείται συχνά ως βάση για μάσκες και προστίθεται στις κρέμες καλλυντικών.

Για άνδρες

Ένα απτό ποτό θα έχει ένα απτό ποτό στο ανδρικό σώμα. Η ικανότητα των καρότων να ανακουφίσει τον ερεθισμό και την υπερβολική νευρικότητα θα έχει θετική επίδραση όχι μόνο στη γενική ευεξία, αλλά και στις σεξουαλικές ικανότητες των ανδρών. Επιπλέον, τα καρότα σταθεροποιούν τη ζάχαρη και τη χοληστερόλη, έτσι το τσάι θα βελτιώσει την κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων και θα αποτρέψει το σχηματισμό αθηροσκληρωτικών πλακών. Δεδομένου ότι οι άνδρες διατρέχουν κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων, θα πρέπει σίγουρα να συμπεριλαμβάνουν τσάι καρότου στην καθημερινή τους διατροφή. Σε αυτά τα πλεονεκτήματα, αξίζει να προσθέσετε ότι η τακτική κατανάλωση τσαγιού με καρότα σε αποδεκτές ποσότητες θα αποτρέψει την ανάπτυξη προστατίτιδας και άλλων ασθενειών της ουρογεννητικής σφαίρας ενός άνδρα.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Αν και οι γιατροί έχουν γενικά θετική στάση απέναντι στις γυναίκες που καταναλώνουν καρότα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η έγχυση του λαχανικού μπορεί να είναι επικίνδυνη για το μελλοντικό έμβρυο. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τη χρήση φρέσκων φυτικών κορυφών, διότι σε αυτό το μέρος υπάρχουν αλκαλοειδή και κουμαρίνες - ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν αποβολή. Επίσης, τα καρότα μπορεί να περιέχουν νιτρικά άλατα, τα οποία απορροφά η ρίζα από το έδαφος κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης.

Όταν θηλάζετε

Το τσάι καρότου διεγείρει ελαφρώς τη γαλουχία, αλλά ταυτόχρονα μπορεί να προκαλέσει σοβαρή αλλεργική αντίδραση στο μωρό. Επομένως, είναι καλύτερο να μην διακινδυνεύσετε τη χρήση ενός τόσο ασαφούς φαρμάκου. Αλλά η προσθήκη καρότων σε άλλα πιάτα σε μια θηλάζουσα μητέρα με μέτρο δεν απαγορεύεται.

Για παιδιά

Τα παιδιά δεν λατρεύουν κατά λάθος τα καρότα. Αυτή η φωτεινή, τραγανή ρίζα είναι ικανή να παρέχει στο αναπτυσσόμενο σώμα περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Το ποτό αυξάνει επίσης την αντίσταση του οργανισμού στις λοιμώξεις. Ωστόσο, το τσάι για τα παιδιά είναι ιδιαίτερα χρήσιμο καθώς ενισχύει το σκελετικό και μυϊκό σύστημα, το οποίο είναι πολύ σημαντικό για τα μωρά κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης και ανάπτυξης.

Όταν χάνετε βάρος

Στους διατροφολόγους, το τσάι καρότου περιλαμβάνεται σε μια ειδική λίστα. Σε τελική ανάλυση, με ελάχιστη περιεκτικότητα σε θερμίδες, αυτό το προϊόν ικανοποιεί τέλεια την πείνα, κάτι που είναι εξαιρετικά χρήσιμο κατά την απώλεια βάρους. Συνήθως, το ποτό συνιστάται σε άτομα με προβλήματα βάρους ως εναλλακτική λύση για το κανονικό τσάι. Φυσικά, ακόμη και η έντονη επιθυμία να χάσετε βάρος δεν μπορεί να γίνει λόγος υπέρβασης της επιτρεπόμενης πρόσληψης ενός υγιεινού ποτού.

Τι ασθένειες βοηθά το τσάι καρότου;

Οι πρόγονοί μας έπιναν ένα ποτό καρότο σχεδόν καθημερινά. Σβήνει τη δίψα του και του έδωσε ενέργεια.Πράγματι, στην αρχαιότητα δεν υπήρχαν πολλά προϊόντα που είναι γνωστά στους σύγχρονους ανθρώπους: λεμονάδα, κόλα, σπρέι. Επομένως, τότε προσπάθησαν να χρησιμοποιήσουν υγιή βότανα και φυτά. Τα καρότα από αυτή την άποψη είναι σε θέση να αντέξουν ακόμη και τον πιο δύσκολο ανταγωνισμό, δεδομένης της μοναδικής σύνθεσής του. Το τσάι που παρασκευάζεται από τη ρίζα ή το πράσινο μέρος του φυτού μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την κατάσταση για τις ακόλουθες ασθένειες:

• αναπνευστικές λοιμώξεις
• προβλήματα όρασης
• επίμονη δυσκοιλιότητα
• πεπτική διαταραχή
• παθολογία του ήπατος
• ουρολιθίαση;
• υπέρταση
• αναιμία
• ανεπάρκειες βιταμινών
• ορμονικές διαταραχές
• κυστίτιδα
• προστατίτιδα
• αιμορροΐδες
• εντερική δυσβολία;
• γαστρίτιδα.

Το πόσιμο έγχυμα είναι μια εξαιρετική προφυλακτική δράση κατά των δερματικών παθήσεων και της ογκολογίας. Το ποτό βοηθά στην ενίσχυση του σμάλτου των δοντιών και αυτό δεν δίνει την ευκαιρία για ανάπτυξη τερηδόνας.

Βλάβη και αντενδείξεις

Παρά το σταθερό «χαρτοφυλάκιο», το τσάι καρότου έχει πολλά μειονεκτήματα που δεν πρέπει να παραμεληθούν. Για να εγκαταλείψετε εντελώς το ποτό πρέπει:

• κατά την επιδείνωση των ελκών, της γαστρίτιδας και άλλων γαστρεντερικών παθολογιών.
• με ατομική δυσανεξία στο λαχανικό.
• κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας.

Η υπερβολική δόση του φαρμάκου είναι ανεπιθύμητη, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε παρενέργειες όπως ναυτία, υπνηλία, πονοκεφάλους, γενική αδυναμία.

Πρέπει επίσης να λαμβάνονται υπόψη οι ακόλουθοι κίνδυνοι:

1. Σε άτομα που είναι επιρρεπή σε αλλεργίες, τα καρότα μπορούν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση, επειδή στο πράσινο υπάρχει υψηλή περιεκτικότητα σε βασικά συστατικά.
2. Σε μεγάλες ποσότητες, η έγχυση μπορεί να οδηγήσει σε κιτρίνισμα του δέρματος.
3. Η υπερβολική κατανάλωση τσαγιού καρότου θα επηρεάσει αρνητικά τη σύνθεση του αίματος, δηλαδή θα αυξήσει την πήξη του.

Σημαντικό: Το τσάι καρότου πρέπει να πίνεται μεταξύ των γευμάτων. Τα άτομα σε δίαιτα μπορούν να αντικατασταθούν από το τσάι θεραπείας, για παράδειγμα, απογευματινό τσάι. Σε κάθε περίπτωση, ο επιτρεπόμενος κανόνας είναι 2-3 φλιτζάνια την ημέρα.

Πώς να στεγνώσετε τα καρότα για τσάι

Η προμήθεια φυτικού υλικού πρέπει να προσεγγιστεί υπεύθυνα, καθώς η παραμικρή απόκλιση από τους ισχύοντες κανόνες συλλογής και ξήρανσης μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση ή άλλες αρνητικές συνέπειες για την υγεία. Είναι καλύτερα να συλλέγετε καρότα για τσάι το φθινόπωρο, γιατί μέχρι τότε χρήσιμα στοιχεία συγκεντρώνονται περισσότερο στις καλλιέργειες ρίζας. Το ίδιο ισχύει και για τη γεύση του λαχανικού - γίνεται φωτεινό και κορεσμένο. Οι κανόνες στους οποίους πρέπει να εστιάσετε κατά τη συλλογή είναι απλοί και επομένως είναι εύκολο να θυμάστε.

Διαδικασία:

1. Για να προετοιμάσετε τσάι καρότου, επιλέξτε μεγάλα δείγματα χωρίς σημάδια σήψης και ζημιάς.
2. Ξεπλύνετε καλά τις συλλεγόμενες ρίζες κάτω από τρεχούμενο νερό, αφαιρέστε τις ουρές και ξεφλουδίστε.
3. Στη συνέχεια αλέστε τις πρώτες ύλες περνώντας από ένα μύλο κρέατος, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν κανονικό τρίφτη.
4. Απλώστε την προκύπτουσα μάζα σε ένα ομοιόμορφο στρώμα στο ύφασμα.
5. Το κενό για το τσάι καρότου θα πρέπει να στεγνώσει εντός 4 ωρών και στη συνέχεια να το θερμάνετε με ελάχιστη θερμότητα για να αφαιρέσετε την υπερβολική υγρασία. Για να το κάνετε αυτό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα ταψί με παχύ τοίχωμα.
6. Το επόμενο βήμα είναι η ξήρανση στο φούρνο. Το καθεστώς θερμοκρασίας στο οποίο πρέπει να πραγματοποιηθεί αυτό το στάδιο επεξεργασίας δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 100 ° C.
7. Για ομοιόμορφη ξήρανση, αναμιγνύετε περιοδικά τη μάζα καρότου. Ένας δείκτης της ετοιμότητας των καρότων θα είναι μια λαμπερή καφέ απόχρωση φύλλων τσαγιού και η πλήρης έλλειψη υγρασίας.
8. Τώρα εντοπίστε το τελικό καρότο τσάι σε κατάλληλο δοχείο. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα γυάλινο δοχείο με καπάκι. Δεν αποκλείεται η χρήση σάκων από λινό για την αποθήκευση υλικού.
9. Για ευκολία περαιτέρω χρήσης, αναμίξτε τακτικά φύλλα τσαγιού με αποξηραμένα καρότα σε ίσες αναλογίες.

Για την ξήρανση των καρότων, εκτός από το φούρνο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ηλεκτρικό στεγνωτήριο. Παρεμπιπτόντως, αυτή είναι η ταχύτερη μέθοδος ξήρανσης. Σε αντίθεση με τις περιγραφόμενες μεθόδους για την ξήρανση των καρότων, η ξήρανση στον ήλιο απαιτεί πολύ χρόνο. Αυτή η τεχνική εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από ευνοϊκές καιρικές συνθήκες και άλλους παράγοντες, και ως εκ τούτου δεν χρησιμοποιείται σχεδόν σήμερα.

Σημείωση! Τα αποξηραμένα καρότα πηγαίνουν καλά με μαύρο και πράσινο τσάι.

Όσον αφορά την παρασκευή πρώτων υλών από το πράσινο μέρος των καρότων, ο βέλτιστος χρόνος είναι η περίοδος της μέγιστης ανάπτυξης. Η διαδικασία για την παρασκευή πράσινης μάζας δεν διαφέρει ουσιαστικά από τη διαδικασία που περιγράφεται παραπάνω.

Πώς να φτιάξετε τσάι καρότο: συνταγές

Δεδομένου ότι στα αποξηραμένα καρότα τα κύρια πλεονεκτήματα του λαχανικού παραμένουν αμετάβλητα, δηλαδή η σύνθεση, η γεύση και το άρωμα, το ποτό θα αποδειχθεί θρεπτικό και υγιεινό.

Φρέσκο ​​ποτό καρότου

Αυτή η επιλογή είναι ιδανική για τη στιγμή που τα καρότα μιας νέας καλλιέργειας εμφανίζονται στα κρεβάτια ή στους πάγκους. Για να φτιάξετε τσάι, τρίψτε ένα μεγάλο φρούτο σε χοντρό τρίφτη, τοποθετήστε την προκύπτουσα μάζα σε μια κανονική τσαγιέρα και στη συνέχεια ρίξτε το με βραστό νερό. Μετά από είκοσι λεπτά έγχυσης, το τσάι θεραπείας μπορεί να πιει.

Συνταγή αποξηραμένου ποτού τσαγιού καρότου

Όπως ήδη αναφέρθηκε παραπάνω, το ξηρό συστατικό καρότου σε ποσότητα 4 κουταλιών του γλυκού αναμιγνύεται καλύτερα με τα συνηθισμένα φύλλα τσαγιού. Αλλά μπορείτε να φτιάξετε ένα ποτό μόνο από πρώτες ύλες καρότου. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε την υποδεικνυόμενη ποσότητα ξηρού λαχανικού σε ένα φλιτζάνι με βραστό νερό. Αφήστε το ποτό να ετοιμάσει για μισή ώρα. Στο χρώμα, μια καλή ηλικία έγχυση καρότου θα μοιάζει με μαύρο τσάι.

Τσάι από καρότο

Νωρίτερα, αναφέρθηκε πόσο χρήσιμο είναι το αλεσμένο μέρος των καρότων. Τα αποθέματα σεληνίου, ψευδαργύρου και σιδήρου συγκεντρώνονται εδώ. Χωρίς αυτά τα σημαντικά στοιχεία, πολλές διαδικασίες στο ανθρώπινο σώμα δεν μπορούν να προχωρήσουν κανονικά, και το σελήνιο και ο ψευδάργυρος συμμετέχουν ενεργά στην παραγωγή ορμονών φύλου. Είναι σαφές ότι ένα ποτό από φρέσκο ​​ή ξηρό φύλλωμα καρότων θα ωφεληθεί μόνο. Για να φτιάξετε τσάι, χρειάζεστε μόνο μια κουταλιά της σούπας ξηρές πρώτες ύλες και ένα κατάλληλο φλιτζάνι. Το φυτικό τσάι πρέπει να χυθεί με βραστό νερό, αφήστε το να μαγειρευτεί για 15 λεπτά. Σουρώστε την έγχυση πριν από τη χρήση.

Πρόσφατες μελέτες από επιστήμονες έχουν δείξει ότι το τσάι που παρασκευάζεται από φύλλα καρότου αποτρέπει την ανάπτυξη μιας τόσο φοβερής ασθένειας όπως η οστεοπόρωση. Το ποτό είναι πολύ χρήσιμο για άτομα που πάσχουν από κιρσούς και θρομβοφλεβίτιδα.

Σημαντικό: τσάι από κορυφές μπορεί να ληφθεί για θεραπευτικούς σκοπούς σε άτομα με καρδιακά προβλήματα και υπέρταση. Μια μηνιαία πορεία τέτοιας θεραπείας προς το καλύτερο θα αλλάξει την κατάσταση ενός άρρωστου ατόμου.

Μικτή επιλογή

Μια ενδιαφέρουσα και πολύ αναζωογονητική γεύση επιτυγχάνεται με το τσάι, για το οποίο ένα μείγμα χόρτων και τριμμένων καρότων χρησίμευσε ως παρασκευή. Αυτό το μείγμα είναι πολύ ευεργετικό για το δέρμα, καθώς διεγείρει την παραγωγή κολλαγόνου. Επιπλέον, τέτοιο τσάι μπορεί να ληφθεί από το στόμα, και επίσης να αντιμετωπιστεί με ένα χόριο του προσώπου που είναι εμποτισμένο σε αυτό.

Συνταγές τσαγιού μούρων και βοτάνων

Όπως πολλές άλλες καλλιέργειες οπωροκηπευτικών, τα καρότα είναι σε απόλυτη αρμονία με άλλους εκπροσώπους του φυτικού κόσμου. Χρησιμοποιώντας αυτήν τη δυνατότητα ενός δημοφιλούς λαχανικού, μπορείτε να προετοιμάσετε τις πιο απρόσμενες εκδόσεις ενός υγιεινού ποτού.

Rosehip, σταφίδα, τσουκνίδα
Αυτοί οι τρεις «γκουρού» από τον κόσμο των θεραπευτικών βοτάνων, που υποστηρίζονται από τις ικανότητες των καρότων, είναι ικανά να επιτύχουν αληθινά θαύματα. Πρέπει να πάρετε καθένα από τα αναφερόμενα συστατικά, εκτός από σταφίδες, πέντε κουταλάκια του γλυκού και ανακατέψτε. Φρέσκα ή αποξηραμένα μούρα σταφίδας (ένα κουταλάκι του γλυκού) προστίθενται στο κοκτέιλ τελευταία. Ένα σύνθετο μείγμα θεραπευτικών συστατικών δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί αμέσως, επομένως πρέπει να προσδιοριστεί σε δοχείο κατάλληλο για αποθήκευση. Όπως απαιτείται, για να πάρετε ένα ποτήρι εμπλουτισμένο τσάι θα πρέπει να πάρετε δύο κουταλάκια του γλυκού του παρασκευασμένου μείγματος, ρίξτε βραστό νερό, αφήστε το να μαγειρευτεί.Μετά από ένα τέταρτο της ώρας, στραγγίστε την έγχυση · το μέλι μπορεί να προστεθεί για να βελτιώσει τη γεύση.
Ένα ποτό που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή θα διευκολύνει την κατάσταση για αναπνευστικές λοιμώξεις, εξασθενημένη ανοσία, αμυγδαλίτιδα. Το τσάι καρότου με την προσθήκη τριαντάφυλλου ισχίου και τσουκνίδας με σταφίδες βελτιώνει τον ύπνο, μαλακώνει τον βήχα.

Σημαντικό: με καρότα είναι επίσης καλό να συνδυάζετε φύλλα βατόμουρου.

Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τα καρότα

Η βιογραφία των καρότων έχει περισσότερες από μία χιλιετίες. Και σε κάθε τμήμα αυτού του μεγάλου ταξιδιού, οι άνθρωποι συνέθεσαν διαφορετικούς θρύλους για το υπέροχο λαχανικό. Σε αυτούς τους λαϊκούς μύθους, πολλά αντιστοιχούσαν στις πραγματικές δυνατότητες της ρίζας και ορισμένες δηλώσεις μπορούν να θεωρηθούν αμφιλεγόμενες. Εδώ είναι μερικά από τα πιο ενδιαφέροντα γεγονότα.

1. Ακόμη και στην αρχαιότητα, οι πρώτοι ειδικοί στον τομέα της ιατρικής παρατήρησαν ότι τα καρότα φορτίζουν κυριολεκτικά ένα άτομο με ζωτική ενέργεια. Αυτή η ιδιότητα του λαχανικού επιβεβαιώθηκε από τους σύγχρονους επιστήμονες. Όμως, το γεγονός ότι τα καρότα μπορούν να προκαλέσουν έμπνευση μπορούν να επιβεβαιωθούν μόνο από άτομα σε δημιουργικά επαγγέλματα.
2. Στην αρχή της ύπαρξής του, τα καρότα δεν ήταν πολύτιμα ως προϊόν διατροφής. Αναπτύχθηκε ειδικά για να παράγει σπόρους και φύλλα. Πιστεύεται ότι αυτά τα μέρη του φυτού έχουν θεραπευτική δύναμη.
3. Μάλλον δεν γνωρίζουν όλοι ότι τα καρότα έχουν το δικό τους κεφάλαιο. Αυτή είναι η μικρή πόλη του Χόλτβιλ στην Καλιφόρνια, όπου πραγματοποιείται ένα πολύχρωμο φεστιβάλ καρότου κάθε Φεβρουάριο. Οι εορταστικές εκδηλώσεις διαρκούν μια ολόκληρη εβδομάδα και το πρόγραμμά τους περιλαμβάνει την υποχρεωτική εκλογή μιας βασίλισσας καρότου, ενός διαγωνισμού για το καλύτερο πιάτο, φυσικά, καρότα και σπορ.
4. Τον 17ο αιώνα, τα καπέλα διακοσμημένα με καρότο ήταν από τις τάσεις της μόδας της εποχής.
5. Μέχρι σήμερα, οι Πορτογάλοι ετοιμάζουν νόστιμη μαρμελάδα καρότου από καρότα και ακόμη εξάγουν το γλυκό προϊόν σε άλλες χώρες. Υπάρχει όμως μια πολύ ενδιαφέρουσα απόχρωση: το γεγονός είναι ότι, σύμφωνα με την τοπική νομοθεσία, η μαρμελάδα επιτρέπεται να παρασκευάζεται μόνο από φρούτα. Οι Πορτογάλοι δεν έχασαν το κεφάλι τους και μετέφεραν καρότα από την κατηγορία των λαχανικών σε οπωροκηπευτικά.
6. Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι οι κορυφές καρότου έχουν ουσίες που μπορούν να επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης. Ακόμα στο πράσινο υπάρχει καφεΐνη και ιώδιο.
7. Μια ομάδα Αμερικανών επιστημόνων διεξήγαγε ένα πείραμα, το αποτέλεσμα του οποίου έδειξε ότι αν απλά ροκανίζετε ένα καρότο, τότε αυτή η στοιχειώδης δράση αντικαθιστά το βούρτσισμα των δοντιών σας. Επομένως, υπάρχει κάτι που πρέπει να σκεφτούμε για τους υποστηρικτές όλων των φυσικών.
8. Στο περίφημο βιβλίο Guinness, όπου καταγράφονται όλα τα παγκόσμια ρεκόρ, υπήρχε μια θέση για επιτεύγματα καρότου: το μήκος του μεγαλύτερου λαχανικού ήταν σχεδόν 6 μέτρα, το οποίο ξεπερνά τις παραμέτρους ενός αυτοκινήτου μεσαίας κατηγορίας. Λοιπόν, τα βαρύτερα καρότα καλλιεργήθηκαν στην Αλάσκα. Το βάρος του κατόχου δίσκων ήταν 8,6 κιλά.

Σχετικά με τα καρότα, μπορείτε να πείτε πολύ πιο ενδιαφέρον και ασυνήθιστο. Αλλά είναι αναμφισβήτητο ότι το τσάι καρότου είναι ένα πολύ υγιεινό και ευχάριστο ποτό. Αυτό είναι ένα εύρημα για όσους ενδιαφέρονται για την υγεία τους και προσπαθούν να ζήσουν μια μακρά ενεργή ζωή.