Adygea sajt: előnyök és ártalmak a test számára

Az egészséges táplálkozás kedvelői leggyakrabban az alacsony zsírtartalmú, könnyű és emésztésre kellemes ételeket részesítik előnyben, amelyek nem okoznak kellemetlenséget, és tökéletesen illeszkednek az első, a második étkezés és az ételek receptjébe. Az egyik ilyen termék sokáig az Adyghe sajt kedvence. A test előnyeinek megértése érdekében vizsgáljuk meg közelebbről a főzési technológiát és a jótékony tulajdonságokat.

Mi a különbség a suluguni és az Adyghe sajt között?

Annak érdekében, hogy ne keverjük össze a két hagyományos kaukázusi sajtot, tudnunk kell, hogyan készülnek. Az Adyghe recept pasztőrözött tejre épül, és nagyon gyorsan elkészül. Ugyanakkor az eredmény egy puha túrós termék, héja nélkül, amelyre a hajtogatás nem jellemző.

A Suluguni sajtot hosszabb ideig főzik, sajtolja és érleli, ezért gyakran rétegezett felülettel rendelkezik, sárgás krémes árnyalatot kap. Az ilyen sajt kemény savanyúságfajtának tekinthető, zsírtartalma elérheti az 50% -ot. Ezért a Suluguni kevésbé alkalmas termék diéta vagy gyermek étrendhez.

Mindkét sajt közepes savasnak és nem túl sósnak tekinthető (például a feta sajttal összehasonlítva). Mindkét termék kellemes, lágy krémes ízű, ám a suluguni műanyagabb és olvadásra alkalmas. Ezeket a sajtokat különféle termékekben kombinálhatja: jól kiegészítik egymást.

Összetétel és kalóriatartalom

Az Adygea sajt az egyik legegyszerűbb és ezért hasznos erjesztett tejtermék. Összetételében csak tejet és sót, valamint savas tejet használ a tej alvadásához. A kimenetnél az ilyen termék kalóriatartalma mindössze 260–330 kcal / 100 g, és a szárazanyag zsírtartalma általában 40–45% között mozog.

Legfeljebb 3 g szénhidrátot, míg körülbelül 18 g fehérjét és körülbelül 20 g zsírt tartalmaz, az alapanyag összetételétől függően. Ezért az Adyghe sajtot olyan étrendi terméknek tekintik, amelyet bevesznek a sportolók étrendjébe, miközben lefogy, és amelyet gyermekeknek és idős embereknek is adnak.

A sajt gazdag ásványi anyagokat és értékes anyagokat tartalmaz:

• B, A, PP, H csoportok vitaminjai;
• kalcium, magnézium, foszfor, nátrium, vas, cink és réz;
• értékes állati fehérjék és zsírok, laktóz;
• tejsavbaktériumok, amelyek normalizálják az emésztőrendszert.

Ugyanakkor a megfelelően főtt sajt nem tartalmaz veszélyes vegyületeket és nem károsítja a testet. Fagyásgátló és savanyító adalékok, emulgeálószerek és akár aromák is jelen lehetnek az “ipari” sajtban, ezért legyen óvatos, amikor élelmiszerboltot vásárol.

Mi hasznos az Adyghe sajt

Természetes összetételének köszönhetően ez a sajt a szervezet számára a legnagyobb haszonnal jár. Ez megengedett, sőt ajánlott a bébiételekben, az emésztőrendszeri rendellenességekkel járó idős emberek táplálkozásában, a terápiás étrend során és a fogyás érdekében.

Először is, a termék alacsony kalóriatartalmú, de tápláló. Biztosítja a test számára a szükséges fehérjéket, amelyek fontosak az izomépítéshez és az immunitás erősítéséhez, valamint a normál mentális aktivitáshoz. Másodszor, a tejtermékek felbecsülhetetlen fontosságúak az egészséges emésztés kialakításához, a puffadás és a kellemetlenségek kiküszöböléséhez, a durva élelmi rost átjutásának kiegyenlítéséhez.

Ezen felül az Adyghe sajt segít:

1. Fenntartja a normál pulzusszámot és a nyomást.
2. A víz egyensúlyának szabályozása a testben, megelőzve a kiszáradást.
3. Erősítse meg a csontváz, a köröm és a haj, fejlessze az egészséges izmokat.
4. Dúsítsa a vért fiatal sejtekkel az erek aktív mozgása érdekében.
5. Szabályozza az ideges tevékenységeket, megakadályozva a depresszió, a túlmunka és a kimerültség kialakulását.
6. Az étvágy szabályozása: egyrészt a fermentált tejtermékek serkentik a gyomornedv elválasztását és javítják az emésztést, másrészt telítik és visszaszorítják az étkezés közötti hosszú távú snack vágyát.
7. Normalizálja a szájüreg mikroflóráját, megakadályozza a karies kialakulását és erősíti a fogzománcot.
8. Fenntartja a bőr fiatalosságát és rugalmasságát, az egészséges test ellenállását a külső negatív tényezőkkel szemben.

Nők számára

A cirkuszi sajt hasznos a nők számára a premenstruációs időszakban: elősegíti a hormonális háttér kiegyensúlyozását, javítja a hangulatot és normalizálja az emésztést. A tejtermékek felhasználása javítja a bőr színét, megszünteti a szem alatti sötét köröket és a fáradtság jeleit.

Férfiak számára

A férfiak számára az Adyghe sajt könnyen emészthető fehérjék raktára, amely elősegíti az izmok fejlődését, erőt és kitartást ad. Ezenkívül a könnyű túró elpusztítja a test kellemetlen szagait, és hozzájárul az egészséges tápfolyadék előállításához. Ezenkívül a tejtermékek serkentik a szív megfelelő működését, ami a betegségstatisztikák szerint a férfiak számára még fontosabb, mint a női test számára.

Terhesség alatt

A terhesség alatt a diétás fehér sajt növényi ételekkel kombinálva biztosítja a testnek a magzat egészséges fejlődéséhez szükséges aminosavakat, folsavat és más vitaminokat. Az ilyen sajt nem okoz emésztőrendszeri zavarokat, normalizálja a hormonszintet és elősegíti a magzat csontvázának, idegrendszerének és belső szerveinek megfelelő fejlődését. A mérsékelten savanyú és sós cirkuszi sajt általában nem okoz hányingert, és egész nap jól fenntartja az erejét.

Amikor szoptat

Szoptatás közben az Adyghe termék javítja a tej minőségét, mivel telíti azt kalciummal és a csecsemő számára szükséges aminosavakkal. Ez hozzájárul az anyatermék elosztásának normalizálásához, ráadásul általában nem okoz allergiát a gyermek testében. Ez a sajt a legelőnyösebb a laktáció során, és a jövőben minden nehéz és zsíros kemény fajtát felvesz a sokkal rosszabb felszívódáshoz.

Gyerekek számára

A túró sajt szükséges a gyermekek számára a csontváz és az aktív növekedés erősítéséhez. Nem túl zsíros és jól emészthető, anélkül, hogy túlterhelné az érzékeny baba emésztést. A lágy sajt a leg természetes és tápláló a hasonló fajták közül, ezért gyermekorvosok hagyták jóvá és ajánlják gyermekek számára.

Adyghe sajt a fogyáshoz

Az étrendben nagyon fontos az élelmiszerek kalóriatartalmának ellenőrzése, így az Adyghe sajt ideális minden étel kiegészítéséhez. Biztosítja a szükséges fehérjeellátást a test egészségének fenntartásához, segít normalizálni az emésztőrendszer anyagcseréjét és mikroflóráját, óvatosan beborítja a gyomor falait, védi a nyálkahártyát az éheztetés során fellépő irritációtól.

Az Adyghe sajt az egészséges állati zsír optimális mutatóját tartalmazza, amely az agy és a test normális aktivitásának fenntartásához szükséges. A termék hozzájárul az éhség gyors telítettségéhez és ellenőrzéséhez.

Ha intenzíven vesz részt a súlycsökkentési sportban, akkor a túró segít fenntartani a hangot, helyettesíti a zsíros tömeget az izmokkal, vagy lefogy, anélkül, hogy a test káros lenne.

Ezenkívül a termék mérsékelt sótartalma nem zavarja a folyadék eltávolítását a testből, és segít fenntartani az optimális víz egyensúlyt. Ezért biztonságosan bevihető az étrendbe az étrendben, sportteher jelenlétében és passzív fogyás esetén is.

Adyghe sajt az orvostudományban

A test fenntartása súlyos betegségek és krónikus betegségek után az orvosok gyakran egészséges étrendet írnak elő a betegek számára, amely általában étkezési tejtermékeket tartalmaz. Az Adyghe sajt és a túró az egyik legbiztonságosabb és táplálóbb:

1. Alacsony zsírtartalmú, és nem túladagolja a májat és a hasnyálmirigyt.
2. A puha textúra enyhíti a nyálkahártya-irritációt és elkerüli a gyomorégést.
3. A tejsavbaktériumok elősegítik a mikroflóra kialakulását és elősegítik az egészséges emésztést, csökkentve a puffadás, puffadás, székrekedés vagy hasmenés valószínűségét.
4. A fehérje- és tejzsírok gyorsabban helyreállítják a testet, visszaállítják az erőt és életerőt.

Cukorbetegségben szenved

A termék alacsony glikémiás indexe lehetővé teszi a test telítettségét cukorfűzés nélkül. Ezért a cukorbetegeknek nemcsak az Adyghe sajtot kell használniuk, hanem alkalmazniuk is kell, hogy teljességét és nagy teljesítményüket érezzék.

Hasnyálmirigy-gyulladás

A hasnyálmirigy betegségei szempontjából fontos, hogy ne terheljük túl az emésztőrendszert, csak lágy állagú, alacsony kalóriatartalmú ételeket fogyasztunk. Az Adygea sajt segít fenntartani a testet és gyorsan eltávolítja a gyulladást, az éhezés után pedig segít visszaállítani a normális emésztési folyamatot.

Gyomorhurutban

Ha a gyomor-bél nyálkahártya megsérül, csökken a savasság vagy gyötrelégés, a természetes tejből származó semleges termék jó táplálék-összetevővé válik. Borítja a gyomrot, enyhíti az irritációt és kisimítja a durvabb ételek hatását. A cirkuszi sajt hozzáadása az étrendhez a betegség súlyosbodása gyorsabban elmúlik.

Káros és ellenjavallatok

Az étkezési terméknek könnyedén, alacsony zsírtartalmán és finom textúrája miatt valójában nincs ellenjavallata. Mérsékelt mennyiségben még gastritis, emésztőrendszeri, máj és vese betegségek kezelésére is felhasználható. Ha azonban súlyos problémái vannak az emésztőrendszerrel, konzultáljon orvosával, mielőtt beillesztné a sajtot az étrendbe.

Az egyetlen állapot, amelyben az Adyghe sajt nem fogyasztható, a laktóz és a tejtermékek intoleranciája.

Mindazonáltal nem szabad megfeledkezni arról, hogy a tejtermékek romlandóak, és a sütés technológiájának szigorú betartását igénylik. Ezért a helytelenül előállított vagy tárolt sajt káros lehet. Az elavult ételek élelmiszer-mérgezést és bél idegesítést, émelygést, májfájást és hasmenést okozhatnak. Ezenkívül, ha a tej nem elég meleg vagy túl sokáig nem tárolódik, abban a triptofán káros anyag képződhet, fejfájást és általános rossz közérzetet okozva.

Hogyan készítsünk Adyghe sajtot otthon

A termék elkészítésének technológiája nagyon egyszerű. Csak 3 komponensre van szükség: bármilyen zsírtartalmú tej, savó vagy kefir, valamint só. Az erjesztett tejkomponenst be kell vezetni annak érdekében, hogy a sajt hasznos baktériumtenyészetekkel dúsuljon. De ha elégtelen savas savót talál, a tej nem alvadhat jól - adjon hozzá 1-2 evőkanál természetes citromlét vagy több kristályos citromsavat.

Íme néhány különböző recept - válassza ki a megfelelőt. A sajtot körülbelül ugyanolyan módon készítik el.

Teljes tejből

A legegyszerűbb klasszikus recept tehéntejből származik, bár az ilyen sajtokat juh- és bivalytejből is készítik. Körülbelül 1 kg kész sajt előállításához kb. 5 liter eredeti termékre van szüksége. 4-5 liter tejhez 1 liter kefir vagy savó kerül.

előkészítés

1. Helyezze a tejet közepes hőre és melegítse 95–97 fokra, vagyis ne forralja a terméket, különben a sajt kevésbé hasznos és túl kemény. Hevítés közben sav adagolása közben a folyadékot keverjük úgy, hogy az ne égjen.
2. A hab megjelenésével a tűz csökken, és az elegyet körülbelül 10-15 percig pároljuk.Ebben a folyamatban a tejet túróra és savóra kell osztani. A kész tömeg akkor alakul ki, amikor a savó már nem fehéres vagy zavaros, és majdnem átlátszóvá válik.
3. Ezután a folyadékot szűrőedényen vagy szitán engedjük le, 2 rétegű gézzel bevonva. Fontos, hogy a víz teljesen kifolyjon. Ellenkező esetben a sajt laza lesz. A fennmaradó szérum felhasználható a teszthez. Ebben a szakaszban a sajtot sózják: 1–1,5 teáskanál hozzáadása a tömeghez. kristályok. Keresse az ízlése szerint. Ezután hozzáadhat gyógynövényeket és fűszereket.
4. Ezután a terméket lefedik és 1 napig hűvös helyre küldik. Télen hűtőszekrényt vagy erkélyt is használhat. A sajtot szűrőedényben hagyják, mivel az továbbra is kifolyik.

Néhány óra alatt a termék tömörítve lesz és használatra kész. Távolítsa el a sajtkendőt, és a sajtot zárt tartályban tárolja körülbelül 5 napig.

Kecsketejből

Nyers sajtot is készíthet kecsketejből, de egy ilyen termék feldolgozása különleges megközelítést igényel. A tejet forraljuk, és ecetet adunk hozzá a savanyításhoz: 4–3 evőkanál elegendő 2-3 literhez. A savat forrás után adjuk hozzá, és az elegyet tűzön tartjuk addig, amíg jellegzetes csomók képződnek.

Továbbá, ugyanazok a lépések: szűrjük le a sajtot szűrőedényen keresztül egy gézzel, és adjunk hozzá sót ízlés szerint. A tej sajátos ízétől való megszabaduláshoz aromás fűszernövényeket adhat a kész keverékhez. Ezután a sajtot melegítjük. A tömeget egy száraz öntöttvas edénybe vagy edénybe helyezzük, és alacsony lángon tartjuk, amíg a szélei meg nem olvadnak. Ezután a sajtot a klasszikus recept szerint hűtőszekrényben tartják.

Túrósból

A cirkuszi sajt szokatlan változatát túróval kapják. Ez nem egy ismerős Adyghe termék, hanem egy nagyon finom és kielégítő snack is. Az ilyen sajt nem alkalmas fogyásra, mert magasabb kalóriatartalommal rendelkezik. A főzéshez szüksége lesz:

• túró - 1 kg;
• vaj - 100 g;
• tej - 1 l;
• csirketojás - 3 db .;
• só ízlés szerint;
• egy csipet szódabikarbóna.

A sajt elkészítéséhez a túrót össze kell keverni a tejjel, forraljuk fel és kb. Fél órán keresztül alacsony lángon kell tartani. A tejkomponenseket folyamatosan keverni kell, hogy azok ne tapadjanak a szélekre. Ezután a terméket dekantáljuk, a maradék összetevőket belevezetjük, mindent alaposan összekeverünk, és 10 percig ismét tűzbe engedjük.

A kész masszát megfelelő formában lerakják és a hűtésig továbbküldik, amíg teljesen lehűl. Az ilyen sajtot hosszú ideig nem lehet tárolni.

Mit eszik az Adyghe sajt?

Az ízletes és észrevétlen sajt feldolgozása szinte univerzális, sokféle összetevővel nagyon jól kombinálható. A legtöbb termékkel kombinálható azért is, mert alacsony kalóriatartalommal és kissé növeli az ételek energiaértékét. Ezért használják mindennapi receptekben, finomságokban és akár diétás táplálkozásban is.

Az egyetlen kivétel a desszertek. Ha a lágy krémsajtot, például a mozzarellát és akár a feta-t gyakran használják a gyümölcssaláták tápértékének növelésére vagy a tejdesszertek elkészítéséhez, akkor az Adyghe sajthoz bizonyos adag só szükséges. Ezért nem alkalmas édes ételekre.

Az Adyghe sajt legjobb ízkombinációi - csirkével, hagymával, paradicsommal, uborkával, könnyű kenyérrel, bazsalikommal, petrezselyemmel és fokhagymával. Ez tökéletesen helyettesíti az édes sajtokat a sózott salátákban gyümölcs hozzáadásával.

Mit lehet főzni az Adyghe sajtból?

1. A lágy állag lehetővé teszi, hogy az omlettekbe, főzõkbe és krémlevekbe írja be.
2. A cirkuszi sajtot tésztában sütjük, vegetáriánus shawarmában és hasonló harapnivalókban szolgálják fel.
3. Hideggel kiegészítik azokat a salátákat, mint a görög, valamint a canapes zöldségekkel, vörös hallal és tenger gyümölcseivel, csirkedarabokkal és gyümölcsökkel, például körte, szőlő, dinnye.
4. A második tanfolyamtól kezdve az Adyghe sajt hozzáadható padlizsánból, paradicsomból, paprikából, pörkölt cukkinivel megszórva, hüvelyesekkel párolva.
5. Az ilyen szószok kiváló szószokat készítenek sok aromás fűszernövénnyel, hagymával és fokhagymával, paradicsommal, dióval és egyebekkel.
6. A sajtos tölteléket lisztételekbe helyezik: gombócok, khachapuri, pite. Ezen túlmenően, szendvicseken használható zöldségekkel, húsokkal vagy halakkal, tojásokkal.
7. Az étrendi táplálkozásban az Adyghe sajt helyettesítheti a Druzhba és Amber fajták feldolgozott analógjait, amelyek megnövekedett kalóriatartalmúak. Ezzel főzhet rizs salátát, fokhagymás és tojásos előételeket, valamint pizzát is használhat.

Az Adyghe sajt kiválasztása és tárolása

1. Ha úgy dönt, hogy kész Adyghe sajtot vásárol egy boltban, annak lejárati ideje a legnagyobb figyelmet igényli. Mivel az Adyghe sajt fiatal, a szokásos változat esetében csak 15 nap, és füstölt esetében 50 napig tart.
2. Ezenkívül ki kell értékelnie a termék megjelenését. A friss Adyghe sajt egységes fehér vagy sárgás színű, mint a savó. De úgy tűnik, hogy egy ilyen árnyék belülről jön. A felszínen lévő száraz sárga kéreg azt jelzi, hogy a sajt már idős.
3. A sajt állagának lágynak, csomósnak kell lennie, könnyen morzsolódik vagy összetörik. A magas zsírtartalmú sajt elkenik, jellegzetes nyomot hagyva, és a túl főtt sajt rugalmassá és keményebbé válik a hibánál. Az ilyen sajtban lévő pórusokat általában nem figyelik meg: jellemzőek a fetasajtra; A cirkuszi sajt lágy darabok, amelyek szorosan illeszkednek egymáshoz.
4. Többek között ügyeljen a csomagolásra. A pácolt sajtokat általában savó hozzáadásával adják el, ideális esetben tartályokban vagy hordóban, de van egy lezárt film is. Felhívjuk figyelmét, hogy a laminálás nem befolyásolja a termék széle varrását, különben esetleg mindenképpen meg kell vágni. A filmmel való érintkezés potenciálisan veszélyes az egészségre.
5. A termék nem tartalmazhat tartósítószereket, amelyek hozzáadhatók az áruk eltarthatóságának meghosszabbításához.
6. Az Adyghe sajt íze nem túl savas és sós, krémesebb és gyengéd, egyébként a gyártási technológia megsértéséről beszélhetünk.

Ha termékeket választ a cirkuszi sajt önálló előállításához, megkönnyebbülten felsóhajthat. A házi sajtot bármilyen zsírtartalmú tejből nyerik, a lényeg az, hogy jó savót válasszon, különben citromlevet kell hozzátennie a koagulációhoz.

Javasoljuk, hogy a termékeket megbízható helyi gyártótól vegye be - akkor nagyobb a valószínűsége annak, hogy hiányoznak az E-ágensek, amelyek zavarják a tej normál feldolgozását. A sót rendesen, jód nélkül kell bevenni. Megengedett bármilyen gyógynövény hozzáadása: friss vagy szárított, - hagyma, fokhagyma és akár paprika. De ezeket az összetevőket általában már be lehet vezetni a különféle ételek elkészítése során, és a közös sajtdarabot eredetiként hagyják.

Tárolás: Az Adyghe sajtot hűtőszekrényben, 2–5 fok hőmérsékleten, legfeljebb 5 napig tárolja. A kellemes íz és hasznos tulajdonságok fenntartása érdekében zárt tartályban vagy edényben kell tartani, mivel egy ilyen termék képes elnyelni az idegen szagokat.

Lehetséges fagyasztani?

A konyhában szinte mindenkinek van egy hatalmas fagyasztója, és hozzászoktunk sok egészséges termék kényelmes fagyasztásához: gyümölcsök és zöldségek, hús és hal, kész mártások és desszertek. A sajnálatos hír az, hogy nem javasolt a tejtermékek fagyasztása: a sajt vagy a túró nemcsak elveszíti jótékony tulajdonságaikat, hanem gyakrabban elveszíti kellemes aromáját és jellegzetes ízét.

Valószínűleg a fagyasztott sajt nem káros, de a termék nem lesz értékes.Ezért jobb, ha nem túrós fagyasztással foglalkozik, hanem főzzen vagy vásároljon kis részletekben, főleg mivel ez nagyon gyorsan és egyszerűen megtörténik.

Miért keserű az Adyghe sajt?

A megfelelően elkészített Adyghe sajt nem lesz keserű - ez az erősen erjesztett sajtok előjoga, amelyekben az erjedési folyamat egyébként megy végbe. Mivel a cirkuszi sajtot friss pasztőrözött tejből készítik, ezt nem sajtolják és tárolják több mint 2 hétig, ezért keserűség nem fordulhat elő.

Kivételt képezhet a kecske- vagy juhsajt, amely önmagában is különleges ízű, különösen ha hegyvidéki területekről beszélünk, ahol illóolajban gazdag gyógynövények nőnek. Ilyen esetekben a keserűség nem ijesztő. Ugyanez az íz gyakran fordul elő a fetasajtban.

Ha azonban a tehén Adyghe sajt keserű, akkor valószínű, hogy barátságtalan baktériumok vagy gombák kerülnek bele ebbe a termékbe, és egy ilyen terméket a legjobban el kell dobni, vagy legalábbis gondosan hőkezeléssel kell feldolgozni. Jobb, ha ezt a sajtot serpenyőben sütjük, és nem csak gombócokra vagy palacsintara tesszük.

A rossz keserűség megkülönböztetéséhez elegendő a saját tapasztalataira támaszkodni: egy ilyen árnyalat általában kíséri a régi tej rossz illatát, a túró esetében szokatlan zsíros állagot, az élességet, mint a peroxid-kefir, és hasonló jeleket. Az íze hasonló lehet a rozsos vajhoz, ez fordul elő főzött fehérje összehajtásakor.

Keserűség jelentkezhet a főzési technológia megsértése esetén, amikor a tejet nem melegítik be, túl kevés szérumot (egy másik savat) adnak hozzá, a sót nem küldik el időben hidegen. A peroxidsajtot el kell dobni az ételmérgezés elkerülése érdekében.

Érdekes tények az Adyghe sajtról

A túró, amely az asztalunkhoz érkezett a Kaukázusból, az egyik legfinomabb és könnyű étrendű étel, amelynek számos előnye van a testvérekkel szemben.

1. Nem mindenki tudja, hogy az Adyghe sajt nem igényli érlelést: csak 24 órán keresztül hűtve tartja, majd biztonságosan előételként szolgálhat fel, vagy ételeket készíthet. Ennek köszönhetően a csemege előállítási folyamata jelentősen felgyorsul, ezért ezt az üzletet nagyon jövedelmezőnek tekintik.
2. A morzsolt túrókészítmény megolvadhat, lágy és kissé „gumi” lesz, amikor sütjük vagy melegítjük a mikrohullámú sütőben.
3. Az Adyghe sajtot olyan gyönyörű legendákkal társítják, amelyek isteni eredetéről beszélnek. A gyönyörű lány, aki később Adyif nevet kapott, egy magányos állományt mentett a vihar elől, és ennek jutalmáért az állatok és a háztartás isteme, Amish megosztotta vele az ízletes sajt receptjét.
4. Az összes lágy túrós fajtából az Adyghe sajtban adják hozzá a különféle fűszereket és gyógynövényeket leggyakrabban, hogy illatos fűszeres terméket kapjanak.

Az Adyghe sajtot mindenki saját kezűleg főzheti: ehhez nincs szükség tapasztalatra, speciális felszerelésre vagy speciális termékekre. Ezért kényeztesse magát és családját egy egyszerű és egészséges táplálékkal a különféle asztali beállításokban.

Fénykép Adyghe sajtból