Pulverkrem: fordeler og skader kroppen

I de senere år har tørket krem ​​fått enorm popularitet, noe som har blitt mulig ikke bare på grunn av brukervennlighet og langvarig lagring, men også på grunn av sine utmerkede smakskarakteristika. Dette unike produktet kan perfekt utfylle mange desserter, kaker, favorittdrikker, og brukes også til å lage hjemmelaget søtsaker og annet søtsaker. Og hvis hver annen person vet om smakskarakteristikkene til tørket krem, er det ikke alle som vet at regelmessig bruk av dette produktet vil bidra til å helbrede kroppen og til og med takle noen sykdommer.

Hva er kremkremer laget av?

Dette produktet er en populær erstatning for naturlig krem. Den er laget av en blanding av vegetabilske oljer, for eksempel:

• kokos;
• palmekjerne;
• palmetre.

Oljene blandes, en viss mengde vann tilsettes dem, blandes grundig, og all væske blir ekstrahert fra dem ved bruk av spesialutstyr. Resultatet er en pulveraktig, løs blanding med en hvit farge og en behagelig aroma.

Noen produsenter er klare til å tilby kundene naturlig krempulver. Et slikt produkt er laget av vanlig melk. Naturlig krempulver er imidlertid ikke spesielt populært.

typer

Moderne produsenter er klare til å tilby forbrukeren et bredt spekter av tørket krem. Hvert av de foreslåtte alternativene refererer til en av to grupper:

1. Førsteklasses produkt. Tørr krem ​​av første klasse inkluderer de som er laget på basis av kumelk. Et slikt produkt er ikke veldig populært, noe som lett forklares med dets høye kostnader og korte holdbarhet.
2. Produkt av andre klasse. Pulver i andre klasse inkluderer alle de som er laget av vegetabilske oljer. Slike kremer er veldig populære, siden de har relativt lave kostnader og lang holdbarhet. De er mye brukt i tilberedning av en rekke kaker, drikke og desserter.

Sammensetning og kaloriinnhold

Den kjemiske sammensetningen av dette uvanlige produktet avhenger direkte av hvilke råvarer som brukes til produksjonen. 100 g naturlig tørket krem ​​inneholder 567 kalorier, samt en stor mengde:

• fett (i 100 g - 42%);
• karbohydrater (30%);
• proteiner (20%).

Det skal bemerkes at dette produktet også inneholder kolesterol. I 100 g krem ​​kan mengden nå 148 mg. Dette antyder at de bør brukes med ekstrem forsiktighet og i strengt kontrollerte mengder.

Fett, som er en del av tørr krem, presenteres i formen:

1. Fettsyrer (smørsyre, stearinsyre, caproic, palmitic, caprylic, myristic, capric og lauric).
2. Enumettet fett (myristoleic).
3. Flerumettet fett (linolsyre og linolensyre).

Tørrkrem inneholder også en stor mengde essensielle og ikke-essensielle aminosyrer. 100 g produkt inneholder:

• 0,78 g arginin;
• 1,5 g valin;
• 0,56 g histidin;
• 1,34 g isoleucin;
• 2,16 g leucin;
• 1,67 g lysin;
• 0,56 g metionin;
• 0,98 g treonin;
• 0,31 g tryptofan;
• 1,04 g fenylalanin;
• 1,33 g asparaginsyre;
• 0,7 g alanin;
• 0,42 g glysin;
• 4,75 g glutuminsyre;
• 2,31 g prolin;
• 1,25 g serin;
• 1 g tyrosin;
• 0,2 g cystein.

Pulverisert krem ​​er et nyttig produkt og kan forhindre utvikling av vitaminmangel, på grunn av innholdet av et stort antall vitaminer i dem.100 g inneholder:

• 377 mcg vitamin A;
• 160 mcg beta-karoten;
• 0,5 mg E-vitamin;
• 3 mg C-vitamin;
• 25 mg tiamin;
• 0,9 mg riboflavin;
• 0,22 mg pyridoksin;
• 30 mcg folat;
• 1 mg niacin.

Dette produktet har også et høyt innhold av makro- og mikronæringsstoffer. 100 g krem ​​inneholder:

• 726 mg kalium;
• 700 mg kalsium;
• 80 mg magnesium;
• 543 mg fosfor;
• 201 mg natrium;
• 0,6 mg jern;
• 0,06 mg kobber;
• 0,83 mg sink.

Kaloriinnhold, mengden vitaminer, makro-, mikroelementer og andre komponenter kan variere avhengig av råvarene som brukes til å tilberede produktet. Det er verdt å vurdere det faktum at tørr krem, laget på basis av vegetabilske oljer, inneholder en liten mengde protein, de mangler kolesterol. I tillegg kan vegetabilsk tørket krem ​​inneholde mange tilsetningsstoffer i mat, som ikke kan sies om naturlige.

Hva er fordelene med tørr krem?

Generell fordel

Komponentene som er en del av den kjemiske sammensetningen av tørket krem ​​kan ha en gunstig effekt på menneskekroppen. Regelmessig forbruk av kumelk krem ​​med pulverform vil hjelpe:

1. Mett menneskekroppen med mye energi. Dette er mulig på grunn av det høye innholdet av karbohydrater.
2. Juster den hormonelle bakgrunnen. Dette skyldes tilstedeværelsen av et stort antall proteiner, mineraler, kolesterol og forskjellige fettstoffer.
3. Gjenopprett mikrofloraen. B-vitaminer er i stand til å ha en gunstig effekt på hele kroppen og påvirke tarmen positivt, og gjenopprette mikrofloraen.
4. Forbedre bloddannelsen. Vitaminene, jern og kobber som finnes i dette produktet, er i stand til å forbedre bloddannelsen, forhindre utvikling av anemi og andre sykdommer.
5. Styrke beinvev og forhindre utvikling av leddsykdommer.
6. Forbedre tilstanden til hud, negler og hår. Fosfor og kalsium har en positiv effekt på beinvev, ledd, negler, hud og hår, og holder dem sunne i mange år.
7. Normaliser sentralnervesystemet.

Krem, for produksjon av hvilke vegetabilske oljer blir brukt, er ikke mindre nyttig. Deres bruk vil hjelpe:

• forbedre leverfunksjonen;
• forhindre utvikling av sykdommer i fordøyelsessystemet;
• fremskynde prosessen med å fjerne galle;
• forhindre eller stoppe utviklingen av en sykdom som åreforkalkning;
• stoppe for tidlig aldring av huden og hele kroppen;
• forbedre immunforsvarets funksjon.

Et slikt produkt tillates brukt av pasienter som lider av laktoseintoleranse, sykdommer i kjønnsorganene og urinsyregikt. I motsetning til naturlige inneholder ikke tørket krem ​​laget på basis av vegetabilske oljer puriner og laktose.

For kvinner

Regelmessig bruk av tørket krem ​​vil bidra til å opprettholde kvinners helse:

1. Normaliser den hormonelle bakgrunnen.
2. Forbedre tilstanden til hud, negler og hår.
3. Forhindre aldring av hele kroppen.
4. Forbedre nervesystemets funksjon, øke motstanden mot nervøse og rastløse tilstander.
5. Håndterer med søvnløshet.
6. Fremme vektøkning, som er av stor betydning for altfor tynne kvinner.

Det er imidlertid verdt å vurdere det faktum at for høyt forbruk av dette produktet kan føre til overvekt. Derfor er det viktig å ikke forsømme anbefalingene fra spesialister og ikke overskride den daglige inntakshastigheten.

For menn

Pulverisert krem ​​er ikke mindre nyttig for den mannlige kroppen. Regelmessig forbruk av dette produktet vil hjelpe:

• mette kroppen med en stor mengde energi;
• øke utholdenheten;
• forbedre ytelsen;
• styrke beinvev;
• få muskelmasse, noe som er spesielt viktig for idrettsutøvere.

Hver av disse produktfunksjonene er veldig viktig for hardtarbeidende menn. Når man bruker tørket krem, bør menn imidlertid også ta hensyn til det faktum at de er kontraindisert i nærvær av alvorlige hjertesykdommer, som ofte påvirker den sterke halvdelen av menneskeheten.

Under graviditet

Ikke nekt å konsumere tørr krem ​​under fødselen.Regelmessig forbruk av en liten mengde av dette produktet vil hjelpe:

• forbedre immunforsvarets funksjon;
• forhindre forringelse av hår og negler;
• styrke tenner og beinvev;
• forhindre utvikling av depressive tilstander og hormonelle lidelser hos kvinner.

Det er imidlertid verdt å merke seg at med rask vektøkning og noen andre funksjoner i løpet av svangerskapet, anbefales det å nekte å bruke dette produktet. Derfor, før du introduserer tørr krem ​​i kostholdet til en gravid kvinne, er det nødvendig å konsultere legen din. Bare en spesialist vil være i stand til å identifisere tilstedeværelsen av kontraindikasjoner og etablere et individuelt daglig inntak av dette produktet.

Ved amming

Barneleger forbyr ikke kvinner som ammer en nyfødt baby å konsumere tørr krem. Men det er bedre å velge bare de i fremstillingen som naturlig kumelk brukes som råstoff. Regelmessig bruk av dette produktet vil ha en gunstig effekt på kroppen til en ung mor:

• vil forbedre produksjonen og kvaliteten på morsmelken;
• forhindre utvikling av vitaminmangel;
• bidra til å akselerere utvinningsperioden etter levering;
• styrker bein og negler;
• bidra til å opprettholde sunne tenner;
• forhindre forekomst av fødselsdepresjon, nervøsitet og hysteriske tilstander;
• vil bidra til justering av den hormonelle bakgrunnen;
• øke kroppens motstand mot virus, forbedre immunforsvarets funksjon.

Regelmessig bruk av tørket krem ​​vil påvirke en nyfødt baby positivt. Stoffer som trenger inn i morsmelken etter bruk av dette produktet vil bidra til å forhindre utvikling av sykdommer i benfugemaskinen til det nyfødte og danne en god immunitet.

Legene anbefaler sterkt at unge mødre konsulterer en lokal barnelege før de tilsetter tørr krem ​​til den daglige menyen. En barnelege vil bidra til å bestemme det tillatte daglige kvotet og identifisere kontraindikasjoner som innebærer en fullstendig avvisning av dette produktet. Hvis kontraindikasjoner blir ignorert, er det fare for å utvikle kolikk, fordøyelsesopprør eller allergiske reaksjoner hos det nyfødte barnet.

For barn

Innføringen av tørr krem ​​i den daglige menyen til et lite barn er bare tillatt etter at han fyller to år. De kan legges til morgenblanding, potetmos, te og andre retter som allerede er på barnets daglige meny. I dette tilfellet, etter den første introduksjonen av produktet, bør du nøye overvåke reaksjonen fra barnets kropp. I tilfelle kløeutslett, enkeltutslett, rødhet i huden, hevelse i slimhinnene og andre symptomer på en allergisk reaksjon, må du fjerne produktet fra barnemenyen og oppsøke barnelege.

Pulverisert krem ​​vil bare kunne ha en positiv effekt på barnas kropp hvis de administreres riktig og med måte.

Når du mister vekt

Pulverisert krem ​​inneholder mye kalorier. Derfor anbefales det ikke å konsumere dem i store mengder under en diett, hvis formål er å redusere vekten. Ernæringseksperter anbefaler imidlertid ikke å gi opp dette nyttige produktet. En liten mengde krem ​​som er inkludert i kostholdsmenyen, vil hjelpe til å mette kroppen med stoffer som er nødvendige for normal drift.

Pulverkrem i kosmetologi

Pulverisert krem ​​er også mye brukt i kosmetologi. Maskene som utgjør dette produktet hjelper:

• forbedre hudens utseende;
• fjerne betennelsesprosesser fra huden, og forhindrer forekomst av kviser;
• fremskynde regenerering;
• fukte huden i ansiktet og nakken;
• berolige irritert hud;
• mette med oksygen;
• beskytt ansiktet ditt mot de skadelige effektene av ultrafiolett stråling, som er spesielt viktig om sommeren.

Pulverisert kremmasker er perfekt for enhver hudtype. Deres regelmessige bruk vil hjelpe enhver kvinne til å forbli vakker i flere tiår.

Det er mange oppskrifter på hjemmekremer basert på tørket krem, men den mest populære er en nærende maske med tilsetning av aloe juice og honning.

For å forberede det, må du forberede:

• 5 g krem;
• 10 ml honning;
• 5 ml aloe juice;
• 7 dråper E-vitamin

Kombiner alle ingrediensene i en beholder som er passende i størrelse, bland til en homogen konsistens og påfør huden i ansiktet og nakken i 25 minutter. Etter den angitte tiden, fjern restene av produktet med en svamp og vask i kaldt vann.

Etter bruk av denne masken er det ikke nødvendig å bruke en nærende krem ​​eller annen kosmetikk. Dette produktet vil takle ernæringsoppgaven og forbedre hudens tilstand uten hjelp av andre sminkeprodukter.

Matlagingsapplikasjon

Pulverisert krem ​​fungerer som en erstatning for kumelk og kan brukes til å lage bakervarer, en rekke bakverk, desserter, sukkerholdige drikker og til og med hjemmelaget sjokolade og søtsaker. De kan utfylle enhver dessert og forbedre smaken på din favorittdrink.

Er det mulig å piske fløte i krem

Mange husmødre tenker at det rett og slett er umulig å tilberede en krem ​​basert på tørket krem. Denne oppfatningen er feil.

For å lage en krem ​​trenger du:

• 150 g tørket krem;
• 150 ml kumelk;
• 40 g pulverisert sukker.

forberedelse:

1. Bland den angitte mengden krem ​​med pulver.
2. Hell blandingen i melk og bland grundig.
3. Etter at pulveret er helt oppløst, sett blandingen i kjøleskapet i 2-3 timer.
4. Etter den angitte tiden, fjern arbeidsstykket og begynn å vispe. For å få kremstrukturen riktig, begynn å vispe på lav hastighet.
5. Når melke-kremblandingen begynner å tykne, øker du piskhastigheten og reduser den når strukturen på kremen nærmer seg ønsket.

En krem ​​tilberedt i henhold til denne oppskriften vil være et ideelt alternativ for hjemmelagde svampekaker, honningkake og kaker.

Skader og kontraindikasjoner

Pulverisert krem ​​har mange nyttige egenskaper, men kan også skade menneskekroppen. Dette er bare mulig hvis du ignorerer kontraindikasjoner eller når du bruker dette produktet i store mengder.

Leger anbefaler sterkt å ekskludere tørr krem ​​fra det daglige kostholdet for de pasientene som lider:

• fra overvekt;
• urolithiasis;
• gikt;
• aterosklerose;
• høye nivåer av dårlig kolesterol;
• diabetes mellitus av enhver type.

Forsømmelse av kontraindikasjoner vil føre til utvikling av sykdommen og en forverring av den generelle tilstanden til en person.

Hvordan velge og lagre tørr krem

Når du kjøper tørr krem, bør du huske at bare et høykvalitetsprodukt kan vise alle dets nyttige egenskaper. For ikke å kjøpe et produkt av utilstrekkelig kvalitet, når du kjøper, må du ta hensyn til følgende nyanser:

1. Tetthet av emballasje. Tørr krem ​​skal ikke komme i kontakt med væsker. Hvis dette skjer, kan du ikke bruke dem som matprodukt. Av denne grunn anbefaler eksperter å kjøpe produktet i forseglet emballasje. Bare det kan garantere beskyttelsen av pulveret mot fuktighet, og samtidig opprettholde dets kvalitet og fordelaktige egenskaper.
2. Emballasjeintegritet. Når du kjøper krempulver, må du passe på at emballasjen ikke er skadet.Hvis det er noen, må du nekte å kjøpe produktet.
3. Komposisjon. Før du kjøper et produkt, må du studere sammensetningen nøye. Å se i det et stort antall tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler, nekter å kjøpe.
4. Utløpsdato. Ikke kjøp utgått tørr krem. Holdbarheten til et forseglet produkt skal ikke overstige 90 dager.

For å bevare alle fordelene med tørket krem, må du oppbevare dem i en glassbeholder, som kan lukkes med et tett lokk. Sett beholderen med pulveret på et kjølig, tørt sted og oppbevar det i denne formen i ikke mer enn 14 dager.

Det er forbudt å bruke tørket krem ​​som matvare etter utløpsdatoen! Forsømmelse av denne regelen vil føre til alvorlig matforgiftning.

Hvordan lage tørr krem

Når du tilbereder noen retter, må tørr krem ​​først fortynnes. Det er veldig enkelt å gjøre:

1. Ta 300 ml varmt vann.
2. Tilbered 100 g krem.
3. Hell den angitte mengden pulver i vannet under omrøring.

Du kan bruke krem ​​etter at pulveret er helt oppløst.

Hva kan lages av tørket krem

Det er mange kulinariske oppskrifter som inkluderer tørket krem. De brukes til tilberedning av bakeriprodukter, bakervarer, en rekke desserter, hjemmelaget, sjokolade og kremer. De kan være et flott tillegg til søt frokostblandinger, potetmos og favorittdrinkene dine.

Er det mulig å tørke krem ​​i faste

Det er tillatt å bruke tørket krem ​​under faste, men bare hvis råvarer av planteopprinnelse ble brukt under produksjonen. Naturlig tørket krem, basert på kumelk, er forbudt å konsumere som et matprodukt under faste. De er et produkt av animalsk opprinnelse, og faste innebærer fullstendig utelukkelse fra det daglige kostholdet.

Interessante fakta om krem

Krem er et produkt som er kjent for mange husmødre. Hver annen person vet om bruken, men få vet følgende fakta:

1. Den mest fordelaktige for menneskekroppen er fersk krem. Et produkt som er sterilisert inneholder betydelig mindre næringsstoffer, siden mange vitaminer blir ødelagt under denne prosedyren.
2. Pisket krem ​​ble oppfunnet tilbake på 1600-tallet. De ble forberedt av François Vatel, som var hovedkelneren på Chantilly Castle.
3. For å gjøre hjemmelaget krem ​​deilig og ha en delikat tekstur, trenger du bare å bruke kalde retter for å tilberede dem.

Pulverisert krem ​​ble populær for ikke så lenge siden, men klarte allerede nå å være stolt av plass på hvert kjøkken. Bruk dem riktig, ikke forsømmelse av råd fra spesialister, så kan du sette pris på alle de unike egenskapene til dette uvanlige produktet.

Foto av tørket krem