Феијоа: користи и штете за људско тело

Феијоа је зимзелена биљка позната по својим укусним и здравим плодовима. Предност лежи у садржају јода који се лако апсорбује, а садржај ове материје премашује његову количину чак и у морским намирницама. Из тога слиједи да се феијоа користи у лијечењу болести повезаних са недостатком јода.

Вирусне и заразне болести могу се излечити и плодовима феијоа. Производ може имати позитиван утицај на патологије пробавног тракта.

За коре плода карактерише присуство танина и антиоксиданата који имају противупално дејство у припреми чаја из ових делова биљке. Такође, такав је чај богат испарљивим, који се бори против симптома прехладе.

Шта је феијоа и где расте

Феијоа је плод тропског грмља који расте на топлим местима. Ова биљка је први пут откривена у Јужној Америци у 19. веку. Занимљиво је да такво дрво расте и даје плодове, зависно од места раста. Дакле, на северној хемисфери дрво цвета крајем маја и почетком јуна, а на јужној хемисфери - ближе зими. Феијоа је једна од најотпорнијих тропских биљака, јер је у стању да издржи минус температуре до -12-15 степени испод нуле.

Висина стабла може достићи четири метра. За плодове су карактеристичне зелене бобице са густом коре. Бобице су величине пилећег јајета, унутра се налазе каша и семенке. За бербу је довољно протрести гране дрвећа, јер су бобице и лишће приближно исте боје, тако да је плодове тешко видети.

Култура се гаји у регионима са тропском и суптропском климом, а распрострањена је у Бразилу, Парагвају и Аргентини.

Феијоа се појавио на територији Русије у 19. веку. Прво су га почели узгајати у Јалти, а затим у резервату Сукхуми. У условима ове ботаничке баште у кратком времену било је могуће добити плодове. У јужним регионима биљка се узгаја у великом обиму, јер се са само једног стабла може убрати више од 35 кг плодова.

Састав и садржај калорија

1. Бобице феијое садрже много микро и макро елемената који су укључени у одржавање имунитета и осигурање нормалног функционисања свих органа и система. Главна важна компонента производа је јод, чија је улога да обезбеди здравље штитне жлезде. У њему је пронађено доста гвожђа које је предвиђено за транспорт кисеоника, као и магнезијум, калијум, калцијум и цинк.
2. Витамин Ц у плодовима биљке пружа заштиту од прехладе, јачајући имунитет. Бобице садрже представнике витамина Б групе, њихов главни задатак је нормализација свих метаболичких процеса, регулисање рада хормонског, нервног система, дигестивног тракта.
3. Витамин А чини зидове крвних судова трајнијима и еластичнијима. Уз то, егзотично воће има есенцијалне аминокиселине које учествују у синтези протеина у људском телу.
4. Есенцијална уља, танини су такође састојци феијое.
5. Егзотична бобица је мало калорија. Дакле, у 100 г плодова садржи само 55 кцал. Ово сугерише да производ припада листи дијета. Када су у питању енергетске компоненте у воћу, већина је угљених хидрата, наиме сахарозе.Феијоа се пробавља и апсорбује у кратком времену.

Корисна својства феијоа

Општа корист

1. Као што знате, плодови биљке садрже пуно јода. Да бисте осигурали дневну норму у овој твари, довољно је појести неколико комада дневно. То ће заштитити штитну жлезду од недостатка јода. Производ је посебно користан у детињству и старости.
2. Важно је конзумирати бобице грма људима који живе у великим градовима. Због аскорбинске киселине која се налази у феијои, можете заштитити своје тело од сезонског недостатка витамина и прехладе, док ће тиамин подржати рад срчаног мишића и побољшати рад мозга.
3. Витамин Б2 у плодовима културе обнавља хормонску равнотежу, учествује у производњи црвених крвних зрнаца, метаболизму. Ниацин потиче нормално функционисање свих органа гастроинтестиналног тракта. Поред тога, ова супстанца има хипотензивни ефекат и штити организам од појаве туморских болести.
4. Пантотенска киселина обезбеђује нормалан ток метаболичких процеса у телу, због чега се ублажавају симптоми панкреатитиса, алергија и патологија јетре и дисајних органа.
5. Хемикалија, попут пиридоксина, такође се налази у плодовима феијоа. Његова сврха је обезбеђивање функционисања целог мишићног система особе. Овај витамин утиче на мишиће појавом грчева, грчева. Поред тога, може да успори процес старења ткива.
6. Кора феијоа бобица такође је позната по својим корисним својствима, наиме садржи много антиоксиданата који штите људски организам од штетних утицаја околине и развоја туморских ћелија.

За жене

Мањак јода је болест која штети не само здрављу жене, већ негативно утиче на њен изглед. Симптоми ове уобичајене болести су константан умор, повећање вишка килограма, појава каменца у жучној кесици. Такође непријатне последице ове патологије су одвајање ноктију, ломљивост и губитак косе, замагљен вид, сува кожа. Да бисте спречили појаву таквих симптома, важно је узимати дневну дозу јода. То се може учинити употребом 3-4 бобица биљке феијоа. У исто време, довољно је да их користите једном недељно свеже или после термичке обраде.

Поред тога, много микроелемената се налази у бобицама, тако да ће редовна употреба овог производа успоставити равнотежу свих корисних материја у женском телу. То ће помоћи у заштити лепе половине човечанства од појаве проблема повезаних са репродуктивном функцијом, на пример, од неплодности или поремећаја циклуса.

У феијоа бобице су фитофлавоноиди који подржавају лепоту и здравље жена. Такође, ове материје могу смањити бол у предменструалном периоду и минимизирати манифестацију непријатних симптома током менопаузе.

За мушкарце

Лекари саветују мушкарце да користе плодове феијоа за спречавање уролошких болести. Редовна употреба неколико бобица дневно заштитиће мушко тело од упале простате, што ће заштитити од импотенције у будућности. То се осигурава способношћу феијоа да нормализује хормонални ниво.

Данас се мушкарци често налазе у стресним ситуацијама, што доводи до развоја проблема са кардиоваскуларним системом, поремећаја дигестивног тракта и хипертензије. Стално укључивање плодова феијое у исхрану мушкарца умањиће вероватноћу за панкреатитис, чиреве, исхемију и хипертензију.

Код мушкараца, као и код жена, такође се често налази недостатак јода у организму, који развија хронични умор. Такав синдром доводи до смањења концентрације и пажње. А ово може бити веома опасно, на пример, за возаче. Да бисте избегли непријатне последице, препоручује се коришћење једне бобице егзотичне биљке дневно.

Током трудноће

У периоду рађања детета, за жену је посебно важно да надгледа исхрану.Заиста, у ово време формирања фетуса врши се полагање свих његових органа и система. Стога исхрана треба бити разноврсна и обогаћена корисним компонентама. Научници су доказали да феијоа, иако је егзотичног порекла, практично није опасна за жене које се налазе у занимљивом положају. Производ је вриједан јер садржи велику листу витамина и минералних елемената.

Јагоде имају пуно јода и гвожђа. Ове компоненте се лако апсорбују у пробавном тракту и доприносе правилном формирању будуће бебе. У феијои је пронађена фолна киселина која учествује у стварању нервног система фетуса, као и у стварању крвних ћелија.

Често се труднице суочавају са тако непријатним проблемом као што је затвор. Плодови феијое богати су влакнима, што ће очистити црева и ублажити такав проблем.

Ако лекове који садрже јод додатно прописује лекар, феијоа треба искључити из исхране. У том случају ће се у организму појавити вишак овог минерала, што је веома опасно по здравље.

При дојењу

Феијоа не изазива алергије код одрасле особе. Међутим, током дојења, негована жена треба да уноси ову бобицу у своју исхрану постепено, обраћајући пажњу на дететову реакцију.

Пектин нормализује цревну покретљивост. Ово је веома важно у постпорођајном периоду, када је кретање црева отежано због микротраума и хемороида.

Аскорбинска киселина садржана у феијои штити имунитет мајке и детета и спречава развој упалних процеса.

Током дојења, жени се препоручује да почне да користи феијоу не раније, све док беба не напуни 3 месеца. У ранијем периоду дете може имати алергијску реакцију. Штавише, нови производ треба да се уведе из четвртог дела фетуса. Након примене бобица, важно је пратити бебину реакцију. Ако се појави осип или олабављена столица, употреба феијоа мораће се мало одложити. Ако се не примете негативне последице, следећи пут када дојиља већ може појести половину бобица.

За децу

Љекари савјетују да се пажљиво унесе бобице феијоа у дјечји мени врло пажљиво, јер у противном дијете може развити нетолеранцију чак и након што поједе једно воће. Ако се након првог храњења нису појавили негативни симптоми, тада ће плодови егзотичне културе у великој мери користити дечјем телу. Висок садржај јода довешће до тога да се дете неће уморити, а штитна жлезда ће остати здрава.

Феијоа је популарна и по томе што је у стању да ојача имуни систем. Дакле, ако редовно укључујете производ у дечији мени, отпорност тела на ефекте разних вируса и бактерија ће се повећати. Такође, плодови биљке могу да се заштите од гљивица. Педијатри савјетују јести бобице у ван сезоне.

Јагоде феијоа треба с великом пажњом давати деци која имају прекомерну тежину или имају дијабетес. Воће је дозвољено конзумирати, али њихов број треба бити ограничен. У овом случају, потребно је стално пратити стање детета.

При губљењу килограма

Плодови феијое садрже пуно шећера, али имају низак садржај калорија, па их можете користити током дијета. У том случају бобице ће заштитити организам од исцрпљености и подржати његов имунитет.

Губитак килограма феијоом настаје услед побољшаних метаболичких процеса. Дакле, ако поједете једну бобицу пре оброка, храна ће се брже апсорбовати, а осећај пуноће ће се појавити знатно раније, што ће заштитити од преједања. Плодови феијое могу се користити као ужину увече.

Производ помаже да се ослободите вишка килограма због својих дијеталних својстава: 100 грама бобица садржи само 55 калорија и више од 15% влакана, потребних током дана.

Биљно влакно воћа спречава синтезу инсулина након јела у великим количинама. Као што знате, висок садржај инсулина доводи до појаве масних наслага.Феијоа је у стању да нормализује цревну микрофлору, што је такође важно у одржавању нормалне телесне тежине.

Плодови биљке садрже мало фруктозе - око 3 г на 100 г производа. Тањи човек дневно треба да конзумира не више од 15 грама фруктозе, што значи да може појести готово килограм бобица.

Феијоа џем: користи и штете

Мало људи зна да се из прекоморске биљке испада да је укусан, богат витаминима и минералима, џемом. Медицинске студије су доказале да сам грм и таква посластица има разне корисне компоненте. Главна корист је обезбеђивање тела јодом. Међутим, важно је консултовати се са ендокринологом пре употребе, јер само лекар може донети одлуку да ли је такав десерт користан у одређеном случају.

Плодови феијое садрже много витамина и минералних елемената. Током термичке обраде у процесу прављења џема, неке корисне супстанце се губе, али још увек производ може да заштити тело од разних болести, као и да ублажи симптоме постојећих патологија.

Есенцијална уља у џему ће заштитити ослабљено тијело током сезонских прехлада. Да би се спречио простатитис, мушкарцима се саветује да конзумирају неколико кашика мармеладе феијоа дневно. Поред тога, такво јело је у стању да обнови хормонску позадину и мушког и женског тела.

Жене које желе смршавити могу у своју исхрану додати џем од таквих дијеталних производа. Међутим, у њему би требало бити мало шећера. Учинак губитка килограма у овом случају постиже се побољшањем метаболичких процеса. На пример, порција мармеладе поједена увече може у потпуности да замени вечеру, јер такав производ савршено засити.

Џем добијен од зелених бобица помоћи ће да се ријешите болне менструације. Истовремено, феијоа побољшава метаболизам, што доводи до бржег отварања грлића материце.

Када носи плод, жена се често суочава са проблемима са покретима црева. Феијоа џем може побољшати рад гастроинтестиналног тракта, што нормализује столицу. За ово је довољно конзумирати 100 г тако егзотичног џема.

Рецепт за џем

Џем од феијоа припрема се по једноставном рецепту. Да бисте то учинили, припремите шећер и зреле бобице у једнаким количинама и самељите састојке док се не добије хомогена конзистенција. Можете додати мало више шећера, тако да се џем чува дуже, међутим, оригинални укус плодова дрвета феијоа мало ће се изгубити.

Прво треба опрати плодове, очистити их од стабљика и репова и самљети миксером. Затим згњечене бобице треба да се ставе у посуду с емајлираном површином и посипају шећером. Маса се мора мешати тако да се шећер потпуно растопи. Десерт треба ставити у унапријед припремљене стаклене стакленке. Посуде и поклопце оперите раствором соде, исперите и исперите кипућом водом.

Готов џем се чува око три месеца. Да бисте радни део задржали дуже, можете га кувати 15 минута сваких 3-5 дана, непрестано уклањајући пену. Неке домаћице додају слаткоћу овој делицији у облику лимуновог или брусничног сока, пулпе наранџе.

Можете користити други рецепт у који се уместо шећера додаје мед. Такав састојак се не сме термички обрађивати. Стога се у овом случају добија „живи“ десерт.

Које су предности листова феијоа

Листови дрвета феијое имају дезинфекцијско и антисептичко својство и користе се као средство за зарастање рана за посекотине, огреботине и огреботине. Декоција направљена од листова биљке помаже код зубобоља и крварења десни. Код пародонтне болести препоручује се припрема инфузије којом можете испрати уста.

Мало се зна о употреби лишћа феијое. Међутим, у неким изворима можете пронаћи рецепт за прављење чаја од жутице.Ово захтева једнаке пропорције да би се помешали листови и цветови грмља и једна кашика биљног материјала прелила кључалом водом. Затим инзистирајте на пола сата, затим проциједите и узимајте пола чаше прије јела два пута дневно.

У народној медицини користи се и чај који треба узимати код хипотиреозе. Ако у чај од лишћа додате малу количину меда, можете користити такво средство за ублажавање симптома пијелонефритиса.

Феијоа у медицини

Јагоде феијое карактеришу многа лековита својства. У стању су да обнове функционисање нервног система и ублаже несаницу. Витаминске материје и минерални елементи присутни у бобицама обезбеђују производњу белих крвних зрнаца која су одговорна за имуни систем човека.

Уз атеросклерозу, производ помаже снижавању холестерола. Биљна влакна побољшавају покретљивост црева, што доводи до чишћења. Кора и листови имају дезинфицирајући ефекат.

Главно подручје употребе феијоа у медицини се још увијек сматра ендокринологијом. Производ се користи за лечење болести штитне жлезде и панкреаса. Да бисте излечили штитну жлезду, морате јести џем од сировог воћа. У овом случају требате користити кашику мармеладе пре оброка 2-3 пута дневно. Овај третман треба следити током четири недеље. Мора се запамтити да само зрело воће има лековита својства.

Такође, биљка је нашла примену у кардиологији. Плодови феијое могу излечити хипертензију, очистити крвне судове. Да бисте ојачали васкуларне зидове, можете додати мармеладу од наранџе у џем од феијоа. Дакле, за килограм бобица биће потребно два килограма шећера и исцијеђени сок од неколико наранџи. Готов џем пије се по једну кашику сваког јутра и увече.

Примена феијоа у козметологији

Феијоа има противупално дејство, због чега се препоручује код проблема са акнама. Маскама је лако дати здрав изглед старијој кожи. Због својстава бобица, он се може хидратизирати, хранити и подмладити. Најједноставнији рецепт је наношење на кожу лица здробљеног плода феијоа, смрвљеног у блендеру, 10-15 минута.

Пре употребе било које маске од овог егзотичног воћа, важно је направити тест на алергију. Да бисте то учинили, потребно је нанијети малу количину маске на подручје лакта изнутра и држати 25 минута. Ако се не догоди негативна реакција, можете сигурно нанијети такву маску.

Због присуства есенцијалних уља и антиоксидативних супстанци феијоа се користи за обнављање здравља косе и коже. Козметичари нуде једноставну маску за кожу лица, која се може радити једном недељно. Да бисте то учинили, морате припремити декоцију од камилице, охладити и додати једну кашику житарица и двоструко више пулпе феијоа. Маса се треба удубити док зобено брашно не набубри. Затим у смешу треба да укапате жличицу бадемовог уља или семенки грожђа и нанесете на претходно очишћено лице. Држите ову мешавину око 20 минута. Затим се мора испрати топлом водом.

Можете да користите и другу опцију. Истовремено, кашу неколико бобица потребно је уситнити док се не пире и додати маси две кашике скуте, жуманца и кашика маслиновог уља. Маска се мора држати 20 минута, након чега се мора испрати хладном водом.

За нормалан тип коже прикладна је маска која уклања знакове умора, изглађује ситне боре и даје равномерни тон. Препоручује се употреба ове методе у хладној сезони, када су витамини посебно потребни за кожу. Дакле, потребно је мешати све док не добијете хомогену кашу за кашику воћа и уља семенки грожђа, додајте једно јаје.Маску треба нанети на лице и деколте на 15–20 минута. Након тога га исперите топлом водом. Ову методу можете користити сваки други дан током три недеље.

Дати масној кожи матирани тон помоћи ће још једна маска, која се препоручује лета. Појачано знојење често доводи до различитих осипа. Састојци овакве маске помоћи ће у чишћењу пора и осветлити кожу лица. За припрему маске потребна вам је само једна феијоа бобица без коре и једна мала парадајз. Парадајз треба бланширати и огулити. Затим се обе компоненте морају здробити у блендеру и нанети на очишћено лице. Након сушења довољно је опрати хладном водом.

Штета и контраиндикације

Као и свако воће, и феијоа има контраиндикације за употребу.

1. Прво, говоримо о људима са индивидуалном нетолеранцијом према плодовима егзотичног стабла. Да бисте укључили у дијету храну коју особа никада раније није пробала, морате бити веома опрезни.
2. Друго, важно је поштовати дневну стопу коју одређује лекар. Нутриционисти препоручују да не једу више од 5 бобица, што је отприлике 300 г феијоа. У супротном, може се развити алергијска реакција или формирати превелика доза јода. Симптоми вишка ове супстанце у телу изражавају се повећаном нервном узбудљивошћу, анксиозношћу, раздражљивошћу, као и аритмијом и променама телесне температуре.
3. Производ не треба користити људима који имају хипертиреозу. За разне ендокрине болести важно је консултовати стручњака. Уз дијабетес, панкреатитис и гастритис са високом киселошћу, такође морате бити веома опрезни када конзумирате бобице феијоа.
4. Не препоручује се комбиновање егзотичног воћа са пуним млеком. Ово ће довести до узнемиреног стомака. Ово воће можете комбиновати са млечним производима, попут јогурта, киселе павлаке или скуте.

Конзумиране бобице морају бити свјеже. Чувају се у фрижидеру дуже од једне недеље. Стога се мора запамтити да устајали плодови могу изазвати тровање храном. То је због чињенице да се неправилним или прекомерним складиштењем у бобицама патогени почињу умножавати.

Пре употребе овог производа за храну, важно је проучити све корисне супстанце бобице и узети у обзир могуће штете за тело. Да бисте добили терапијски ефекат употребом феијоа, требало би је систематично да једете. Једна доза неће имати жељени ефекат.

Како изабрати и чувати феијоа

Да бисте одабрали квалитетан производ, прво треба обратити пажњу на врсту производа.

1. Кора бобица би требало да буде нетакнута, без удубљења.
2. Зрели плодови имају глатку, густу и еластичну површину.
3. Кад се реже, месо бобица је меснато и прозирно.
4. Када бирате воће феијоа, требало би да тражите од продавца да исече производ. Ако је пулпа бела, верује се да плод није зрео. Али не очајавајте, можете их ставити у топлу собу и за пар дана уживати у укусу и благодати зрелог воћа. Као што знате, неко егзотично воће се превози незрело, а сазрева мало касније.

Производ је брзо покварљив. Ако се нађе месо тамне боје, такав феијоа не би требало да купујете.

Да бисте дуго времена сачували корисне елементе бобица феијоа, можете их обезбедити на два начина. Воће можете чувати у свежем стању. Међутим, у овом случају воће ће бити употребљиво десет дана након бербе. С обзиром на време транспорта, паковања и припреме за продају, боље је јести зрело воће одмах или га чувати у фрижидеру на неколико дана. Такође можете направити укусне и здраве конзерве. И овде можете користити термичку обраду бобица, али можете и без ње.

Да ли је могуће замрзавање

При замрзавању феијоа могуће је сачувати кориснија својства него током термичке обраде. Овом методом складиштења плодови остају нетакнути, а корисне компоненте се не мешају са шећером, као што је случај у производњи конзерва.

Плодови феијоа могу се замрзнути цели или смрвљени до каше. У оба случаја биће потребно издвојити и уклонити покварене бобице, испрати под текућом водом сапуном. Након тога, требате обрезати ноге и положити феијоа на папирне пешкире за сушење. Осушене бобице треба да се сложе у једном слоју на пладањ и ставе у замрзивач. Важно је редовно их окретати и мењати тако да се сви примери равномерно заледе. Након једног дана (обично је ово време довољно за замрзавање феијоа), плодови се могу сакупљати у ладицу, добро затворити поклопцем и чувати у замрзивачу не више од годину дана.

Замрзавање бобица у облику пире кромпира погодно је када у замрзивачу нема пуно слободног простора. Након што се стабљике нарежу, плодови се дробе помоћу блендера или млинца за месо и стављају у тепсије са херметички затвореним поклопцима. Овом методом замрзавања производ се може чувати око шест месеци. Одмрзнуто воће не треба поново замрзавати.

Како јести феијоа

Да бисте максимално искористили плодове феијоа, треба конзумирати само зрелу храну. Ако бобице немају времена за сазревање, морају се чувати неколико дана у топлој соби, јер се доносе незреле.

Зреле бобице имају желатинозни надјев, а кора сазрева како тањи. Начин на који користите овај производ је сличан кивију. Воће можете огулити и насјецкати на мање комаде или одрезати врх бобице и јести кашу десертном кашиком. Вриједно је напоменути да се потпуно зрело воће може јести цјеловито, јер управо љускица доноси максималну корист за тијело.

Егзот се може конзумирати у свом изворном облику или након термичке обраде. Каша је пријатног укуса, што се тиче коре, није баш пријатна укуса. Будући да је корица такође корисна, препоручује се кување џема или конзерва и воће уз коре.

Рецепт за компот од феијоа

За добијање здравог компота биће потребно 300 г зрелог воћа. Морају се потпуно ставити у 2,5 литре кључале воде, претходно зачињене са 150 г шећера. Пиће обогаћено витамином скувајте у затвореној амбалажи 30 минута од тренутка кључања. Након тог времена, компот се мора уклонити са шпорета и оставити да се охлади, стајати на столу.

Можете користити други метод. Постоји рецепт за компоте који се користи од феијоа и јабука, а кување се врши у спорим шпоретом. Да бисте то учинили, исперите под текућом водом и осушите на пешкиру 300 г оба састојка. Феијоу треба преполовити, а јабуке - поделити на 8 делова. Ако у будућности треба конзумирати воће од компота, плодове можете очистити од семенки. Ако планирате да проциједите компот и конзумирате само течни део, не бисте требали губити време на чишћење јабука из семенки.

Резано воће треба да се стави у посуду са мултикукаром и сипа вода. Ниво воде треба бити приближно 5 цм. Ако је посуда пет-литарска, биће довољно да додате чашу шећера. Затим морате затворити поклопац уређаја и компот кухати у режиму „супе“ или „пирјања“ сат времена. После кувања, поклопац мултикућне пећи не би требало да се отвори, компот треба да се кува неколико сати. У том је случају потребно искључити режим аутоматског одржавања температуре.

Занимљиве чињенице о Феијои

1. Дрво попут феијоа популарно је код баштована. Изузетно лијепи цвјетови и лишће биће одличан украс украсних засада.
2. Феијоа има необичан укус, који истовремено подсећа на ананас, киви и јагоде.

Феијоа Пхотос