Морска со: здравствене користи и штете

Већ у првом миленијуму људи користе морску сол у разним областима живота. У неким се историјским периодима чак користио и као валута. Поред тога, познати филозофи и мудраци вјеровали су да посједује изузетна љековита својства, јер се вјеровало да се поријекло живота одвијало управо у природним резервоарима, а сол је играла важну улогу у овом процесу.

Морска со има сиву нијансу јер садржи много минерала. Њени богати извори су слана језера и унутрашња мора. Природни процеси који се одвијају у овим областима доприносе природном испаравању воде, због чега наслаге соли остају на површини. Тренутно неки стручњаци потврђују платонску теорију, аргументирајући њихов став чињеницом да људска крв садржи сразмјерну количину соли и њене концентрације у природној течности.

Врсте морске соли

1. Хималајска. Место вађења је Пакистан. Ова со је један од најквалитетнијих производа, а у поређењу с другим врстама је чистија. Има врло богат минерални састав, има прелепо светло ружичасту нијансу.
2. Македонски. Место производње је Енглеска. Со се добија испаравањем. Производ има белу боју и светао укус.
3. Хавајски црни. Место вађења је Хаваји. Сол има црну боју, јер садржи честице лаве, које је додатно обдарују великом количином хранљивих састојака.
4. Хавајски црвени. Место вађења је Хаваји. Сол има црвену боју, јер садржи црвену глину која даје производу оштрину и необичну боју.
5. Перзијски плава. Место производње - Северни Иран. Сол има плаву боју, садржи минерал силфинит. Сматра се једном од ретких соли, има врло изражен укус.

Која је разлика између морске соли и кухињске соли

Со је прилично прљав производ који има сиву боју и садржи разне нечистоће. Место екстракције кухињске соли је рудник, па је није могуће ослободити свих органских нечистоћа. Таква со садржи разне нечистоће (око 0,5%), опасне по људски организам. Једна од врста ове врсте соли је екстра. Ово је рафинирана со, то јест рафинирани производ који садржи 99% натријум хлорида. Додатна сол се третира испирањем и пречишћавањем од разних нечистоћа помоћу високих температура, додавањем хемикалија. Ове манипулације дају производу сњежно бијелу боју, чине соли мрвицу мршавима и спречавају је да се споји.

Морска со је производ кристализиран природним процесима. Богата је јодом, калцијумом, магнезијумом, бромом итд. То су драгоцене материје за људе, чија довољна количина помаже у одржавању нормалног функционисања тела. Овај производ није подвргнут хемијској преради, тако да нема штетних додатака. Има пријатну арому, богатији и мекши укус од оне обичне соли. Може се приметити значајна разлика између ове врсте соли.На пример, када се живи становник мора стави у воду са кухињском соли, он у њему неће преживети, а ако се у овом случају употреби морска со, већ можете живети у таквој води.

Која је сол здравија: морска или трпезаријска

Морска сол се сматра кориснијом из више разлога:

• потпуно природан производ без хемикалија;
• природна, природна метода производње;
• недостатак разних нечистоћа;
• присуство огромне количине минерала.

Зато се људима који брину о свом здрављу саветује употреба морске соли.

Састав и садржај калорија

100 г производа садржи:

• калорије - 0 кцал;
• протеини - 0,0 г;
• масти - 0,0 г;
• угљени хидрати - 0,0 г.

Састав овог производа садржи велики број корисних и важних материја за људско тело. Богата је калијумом, натријумом, калцијумом, магнезијумом, гвожђем, бромом, јодом и другим елементима у траговима.

За шта је добра морска сол?

Општа корист

1. Ублажава артритисне болове. Откривено је да морска со има противупална својства која помажу у ублажавању болова изазваних реуматоидним артритисом. Слане купке помажу у ублажавању болова у зглобовима.
2. Помлађује кожу. Грубо зрнаста текстура морске соли чини га идеалним за употребу као средство за трљање у кожи. Њежно трљање соли помаже уклањању мртвих ћелија коже, побољшава циркулацију крви и потиче подмлађивање.
3. Одржава ацидобазни баланс. Магнезијум садржан у различитим врстама соли помаже одржавању ацидобазне равнотеже у организму. Препоручује се редовно конзумирање морске соли да бисте смањили киселост крви.
4. Јача имуни систем. Састав овог производа садржи минерале - гвожђе, фосфор, цинк, манган, магнезијум, јод и калијум, који помажу у повећању активности имуног система. Поред тога, алкализујући ефекат овог производа спречава ширење бактерија и вируса, штитећи тело од разних заразних болести.
5. Побољшава здравље срца и нормализује рад срца. Морска со може побољшати рад кардиоваскуларног система и регулисати рад срца. Садржи натријум, хлорид и калијум, који подржавају функционалност нервних импулса и контракцију мишића. То заузврат помаже у одржавању редовног рада срца.
6. Помаже у губитку килограма. Морска со регулише лучење пробавних сокова, што спречава појаву прекомјерне акумулације у пробавном тракту и тако помаже у губитку килограма.
7. Подржава рад мозга, мишића и нервног система. За нормално функционисање организма потребни су му електролити, као што су натријум, хлорид и калијум. Натријум је нарочито важан јер учествује у преносу нервних импулса. Омогућују мозгу, мишићном ткиву и нервном систему да међусобно комуницирају и обављају различите телесне функције.
8. Бори се против депресије. Нека истраживања показују да морска сол може помоћи у лечењу депресије. Соли помаже у регулисању два хормона у организму - серотонина и мелатонина. Ови хормони директно утичу на стање опуштености и сна.
9. Помаже у избегавању дехидрације. Натријум је одговоран за задржавање воде у телу, тако да његов недостатак може довести до чињенице да ће тело брзо изгубити воду, што ће довести до дехидрације. Свакодневни унос морске соли обезбеђује довољну количину натријума, а такође одржава равнотежу натријума и калијума у ​​телу, што је изузетно важно за одржавање правилне равнотеже течности на ћелијском нивоу.
10. Добро за орално здравље. Када је у питању здравље зуба, морска сол је најбоља опција. Садржи флуор, минерал који промовише здраве зубе. Штити их од оштећења киселинама, спречава деминерализацију цаклине и пропадање зуба.
11. Спречава опадање косе. Локална употреба раствора морске соли може помоћи повећању циркулације крви и побољшању протока крви у жаруљама. Масаже главе раствором морске соли подстичу раст косе и јачају фоликуле косе. Поред тога, морска сол се може користити за лечење проблема са власиштем и перутом. Помоћи ће да се ослаби пилинг мртве коже, побољшавајући циркулацију и апсорбује вишак влаге. Такође ће помоћи у спречавању развоја и ширења гљивица.

За жене

Морска со врло је корисна за здравље жена, јер помаже у спречавању губитка косе и потиче доток кисеоника у фоликуле главе. Купке са морском соли су врло корисне током губитка килограма, помажу у спречавању настанка целулита. Уз помоћ соли, можете се ослободити акни и разних осипа, као и ојачати нокте.

За мушкарце

Морска со је такође добра за здравље мушкараца. Овај производ може да подржи тело мушкараца, посебно оних који имају редовне и интензивне физичке напоре. Као резултат напорног рада, тело губи електролите зној. За спречавање недостатка електролита неопходно је редовно конзумирати морску сол која је њима богата. Ово ће помоћи у спречавању мишићних грчева и ублажити опште стање тела.

Током трудноће

Током трудноће, неки стручњаци саветују женама да узимају слане купке, мада је то врло контроверзно питање. С једне стране, морска сол је одличан извор јода, који је неопходан мајци и њеном детету, а са друге стране, постоје контраиндикације које трудницама забрањују да узимају купке са топлом соли. У сваком случају, боље је не ризиковати, већ се консултовати са стручњаком.

За децу

На основу морске соли могу се правити препарати за лечење деце. На пример, код куће, солне купке ће бити веома корисне, а физиолошким раствором можете опрати нос, гргљати и загрејати тело. У том случају можете започети поступак тек након консултације са педијатером који дете добро познаје. Обично су лекови за сол дозвољени након што дете напуни месец дана.

При губљењу килограма

Морска со је производ који може помоћи у губитку килограма. Постоји неколико начина да се овај производ користи у борби против вишка килограма.

1. Ако вам је потребно да очистите црева, али нема жеље да прибегавате разним лековима са лаксативним ефектом, можете пробати пића са морском соли (припрема 1 кашике кашике на 1 литру воде). Неправилна пробава и неправилно и превише споро чишћење црева могу узроковати претешку телесну тежину. У таквим случајевима слани раствори ће убрзати процес губитка килограма и спречити опстипацију. Пића могу бити најефикаснија током протеинске исхране.
2. Да бисте се ослободили целулита и изгладили кожу, масаже се могу изводити употребом соли. На пример, на бази морске соли могу се направити пилингзи који помажу у борби против целулита. Пилинги изглађују кору наранџе и помажу равномјерном уклањању коже.
3. За чишћење пора и уклањање токсина и вишка течности из поткожних слојева одличне су купке са морском соли. Такве купке ће ослободити тело вишка течности, а истовремено ће допринети повећању тургора коже и спречити је да се истеже након губитка тежине.

Морска со за купање: користи и штете

Предности морске соли за купање:

1. Чишћење тела Сол је присутна у саставу морске соли која подржава елиминацију токсина и елиминира вишак воде из тела.
2. Опуштајући ефекат Бромиди, калијум и магнезијум смањују интензитет и снагу бола. Топла слана вода помаже ублажавању грчева у мишићима и опуштању целог тела.
3. Смањење реуматских болова. Морска со користи се за лечење артритиса. Има својства која подстичу бољу циркулацију крви.
4. Хладни третман. Купка са морском соли је одличан начин за борбу против прехладе. То ће помоћи јачању имунитета и допринети брзом опоравку.
5. Антибактеријска својства. Морска со може деловати као дезинфицијенс. Слана вода лијечи мале посјекотине и помаже зауставити крварење, убрзавајући згрушавање крви.

Упркос великом броју позитивних карактеристика, слане купке нису погодне за све:

1. У акутним упалним болестима, као и са ниским крвним притиском, треба напустити поступке.
2. Слане купке су контраиндициране код трудница, као и у случају малигних тумора.
3. Ни под којим условима такве купке не смеју да узимају људи који пате од тромбозе или имају зависност од инсулина.

Како се окупати

Да бисте максимално искористили поступак узимања слане купке, морате да следите нека правила. Пропорције: 200-500 грама на 100 литара воде. Купке се могу узимати барем сваког дана, али њихов број треба бити ограничен. Током периода лечења, максимални број поступака износи око двадесет, након чега је обавезна организовање вишемесечне паузе. Купке је препоручљиво узимати увече, јер се овим поступком прилично опушта, смирује и смирује.

На крају поступка, тело је потребно сваки пут испрати да би се сва сол испрала са површине коже. Након испирања веома је препоручљиво трљати тело тврдим пешкиром. Након свих манипулација, требате дајте тело да се одмори, а након 30 минута, подмажите га хидратантним средством.

Морска со у медицини

Морска со је врло важан производ за људско тело и као додатак храни и као средство за лечење. Богат минерални састав овог производа подржава здравље тела, стога се сол широко користи и за превенцију и за лечење различитих болести.

Са дијабетесом

Код дијабетеса се може конзумирати сол, али норму је потребно смањити за 2 пута. Ово ће помоћи успорити развој хипертензије и дијабетичке нефропатије. Морска со ће подржати рад генитоуринарног система, активирати метаболизам, што је врло важно за дијабетес, ојачати имунитет, уклонити грчеве у мишићима и нормализовати гликемију. Веома је важно пратити меру потрошње. Само специјалиста може одредити укупну дозу соли, али до 2,8 грама морске соли дневно је приближна норма у случају дијабетеса.

Важно: гликемијски индекс морске соли - 0 јединица.

За црева

Со је веома корисна за црева. Препоручује се узимати га са водом у облику сланог напитка. Било би корисно попити чашу воде са сољу ујутро на празан стомак како би се покренуо дигестивни тракт и из њега избацила преостала маса. Ово је прилично ефикасан начин чишћења црева од токсина.

За затвор

Поред правилно организоване исхране, морска сол може помоћи и у борби против опстипације. Не само да може да има лаксативни ефекат, већ такође помаже да се нормализује метаболизам, стимулише дигестивни тракт и ојача обрамбени механизам тела. Унос морске соли доводи до боље апсорпције хране и благовременог рада црева.

Са гихтом

Гихт се појављује као резултат депозита соли мокраћне киселине у организму. Током напада, кожа може поцрвењети и набрекнути, јавља се јак бол, температура расте. У овом случају, слане купке помажу врло добро. За припрему купки се препоручује употреба тачно морске соли, јер има противупална својства.

Са артрозом

Упала зглобова изазива нелагоду и бол. Лијекови усмјерени на борбу против упале могу изазвати нежељене ефекте.Из тог разлога, људи се често окрећу традиционалној медицини. Третман соли против артрозе је најсигурнија и најповољнија опција. Сол се може користити као компрес, купка или трљати са њом. Најефикаснија је морска сол, па се високо препоручује употреба истих.

Са хемороидима

Морска со активно се користи за лечење хемороида. Доприноси нормализацији микроциркулације на захваћеном подручју, а то доводи до најбржег зацељења формираних рана и елиминације хемороидних формација. Морска со има надражујуће дејство на рецепторе коже, што доводи до повећаног снабдевања крвљу у погођеном подручју. Ово повећава регенеративну способност ткива. Поред тога, овај производ има антимикробно дејство, елиминише гнојну упалу. Сол се може користити у облику свећа, компреса, купки, лосиона, микроклизатора.

За зубе

Морска со има позитиван утицај на зубе. Помаже у јачању зуба, зацељује десни и спречава пропадање. Поред тога, сол може избелити цаклину и уклонити непријатни окус. Слане растворе користе људи са осетљивим десни. Сол је такође одличан аналгетик и антисептик, па у случају зубобоље за ублажавање болова можете да користите физиолошки раствор за испирање уста.

Уз екцем

Сол се такође може користити за лечење екцема, јер има лековито дејство. Супстанце садржане у њему продиру у поре на кожи, што доводи до бољег зарастања погођених подручја и нормализације биохемијских процеса у епителним ћелијама. Слани раствори имају антисептичко дејство, јачају имуни систем.

Са синуситисом

Морска со има богат минерални састав, па помаже у уклањању симптома прехладе. У исто време, може се користити не само код прехлада, већ и у случају синуситиса. Када се очитују симптоми синуситиса праћеног носа, синуси се требају опрати сољу (1 кашика раствореног у шољи вруће воде). Ово ће помоћи неутрализацији бактерија и уклањању слузи. Со има предности у односу на разне лекове који могу наштетити организму јер нема нежељених ефеката.

Како разриједити морску сол за прање носа

Да бисте припремили физиолошки раствор, разблажену пречишћену морску сол (1 кашику) разрежите у топлој води (200–250 мл). У случају падавина, раствор се мора филтрирати посебним папиром. За децу, слани раствор треба да буде мање концентрисан.

Морска со у козметологији

Морска сол је прилично широко коришћена у савременој козметологији, јер помаже у решавању проблема повезаних са кожом лица и тела. Постоји много различитих лосиона, пилинга, маски и крема, који садрже морску сол. Вриједно је напоменути да домаћи производи могу бити не мање ефикасни од скупих туба и тегли.

За лице

Храњива маска за суву и нормалну кожу:

1. Помијешајте морску сол (1 кашика) са густом павлаком (2 кашике) и маслиновим уљем (1 кашика).
2. За наношење микса (покретима за масирање) на очишћено и парно лице.
3. Сачекајте 5 минута.
4. Оперите хладном водом.
5. Нанесите хидратантну крему на лице.

Маска за еластичност коже

1. У парној купељи истопите цветни мед (2 кашике).
2. Помешајте је са морском соли и лимуновим соком (1 кашика).
3. Нанесите смешу на лице и врат.
4. Сачекајте 20 минута.
5. Оперите топлом водом.
6. Обришите лице тоником да сузите поре.

За косу

Маска за раст косе:

1. Измрвите 1 банану (средње величине) у пире кромпир и помешајте са морском соли (1 кашика).
2. Добро измешајте (у блендеру) и убаците смешу у власиште.
3. Ставите пластичну кесу преко главе и умотајте се у пешкир.
4. Сачекајте 30 минута.
5. Исперите косу шампоном.

Маска за јачање косе

1. Отопите морску сол (1 кашика) у води (50 мл) и додајте кефир (50 мл) и 1 жуманце.
2. Темељно промијешајте и утрљајте смешу у опрано власиште.
3. Сачекајте 30 минута.
4. Исперите косу шампоном.

За тело

Пилинг тела:

1. Помијешајте сол (5-6 кашика) са маслиновим уљем (2-3 кашике).
2. Нанесите пилинг на тело упарено (масажним покретима) (посебно на проблематична подручја).
3. Сачекајте 5-10 минута.
4. Исперите маску и нанесите храњиво средство на кожу.

Кување морске соли

Морска храна со је производ који је савршен за утјеловљење било каквих кулинарских фантазија. Има осебујан рафиниран укус, нижи и ароматичнији од уобичајене соли. У кристалима морске соли гасови се ослобађају када су изложени влази. Приликом млевења осети се благо љубичаста или морска арома.

Сол се користи током припреме првих јела, умака и маринада. Одлично се слаже с тјестенином и различитим житарицама, а одличан је и за јела од меса и рибе. Сол се може зачинити биљним салатама или додати сол оброцима током оброка.

Да ли је могуће солити сланину и рибу морском соли

Рибу (пастрмку, лосос и др.) Обично се препоручује солити морском соли, због чега је њен укус знатно побољшан. Ако говоримо о масноћи, онда је сол дозвољена сољу, али вреди узети у обзир да ће требати више времена да се потроши на жицу него иначе. Уз то, морска сол може мало променити укус масти: може бити горка због садржаја јода и разних елемената у траговима.

Штета и контраиндикације

Морска со је корисна само у случају умерене конзумације, јер у супротном могу доћи до нежељених последица. Дневни унос морске соли је 5 г (не више од 1 кашике кашике). Ако се норма прекорачи, притисак може скочити, што резултира повећаним ризиком од можданог удара и затајења срца. Поред тога, прекомерна потрошња пореметиће водену равнотежу, што ће довести до стварања едема и неспособности тела да правилно одстрани воду.

Постоје неке контраиндикације за употребу морске соли. Овај производ треба искључити из исхране:

• хипертензивни пацијенти;
• људи који пате од псоријазе, неуродерматитиса, розацее;
• на високој температури;
• у периодима акутних стадијума разних болести;
• код алергија, екцема (забрањена је сол са додацима);
• са фотодерматозом.

Особе у пијаном стању нису дозвољене да узимају слане купке. Поступци употребе морске соли су контраиндицирани трудницама, као и особама оболелим од карцинома и кардиоваскуларних болести.

Како одабрати и чувати морску сол

Природни производ треба да има сивкасту боју, па ако је његова боја засићена другим бојама, онда највероватније садржи боје (ако не узмете у обзир скупе егзотичне врсте соли), док мора да буде сува. Анализирајте састав производа, наиме корисне елементе у њему. Овај производ се по правилу састоји од 97–98% натријум хлорида, остатак су елементи који су важни за живот. Поред тога, требали бисте проучити саму амбалажу и одабрати потребне карактеристике - класу, величину мљевења и рок трајања. Такође би требало да постоје ознаке како се производ обогаћује.

Производ треба чувати у затвореној амбалажи на сувом месту. Да спречите упијање влаге, на дно посуде можете поставити хигроскопивно ткиво или папир или сипати пиринач који апсорбује вишак воде.

Занимљиве чињенице о морској соли

1. Из исхране мале деце, посебно одојчади, потребно је потпуно искључити сол.Према стручњацима, унутрашњи органи беба, укључујући бубреге, још нису у потпуности прилагођени неким производима, па их не могу ефикасно прерадити.
2. Со може имати различиту боју и укус у зависности од места екстракције. Сол сиве боје има малу вредност.
3. Сол спречава процесе труљења, па се може користити као антисептик. Овај ефекат се може приметити ако сте дуго у сланој води. У таквим случајевима ране на телу ће зарасти много дуже, док ће супстанце у морској соли уништити све бактерије.
4. Морска сол почела је да се вади пре око 4000 година. Стари људи су напунили мале баре морском водом и очекивали су потпуно испаравање течности. Кад је сва вода испарила, мирно су сакупили сол која је остала на дну.
5. У стара времена, морска сол се користила у припреми сланог коњака. Овај напитак коришћен је као лек за лечење уганућа, уганућа, болести кичме, главобоље и рана.
6. Годишње се у свету ископа око 6 милиона тона соли.

Фотографија морске соли