La Hán: đó là loại trái cây gì và nó khỏe mạnh như thế nào

Ở Thái Lan và Trung Quốc, nhiều loại cây độc đáo mọc lên. Trong số đó, Arhat nổi bật vì tính chất khác thường của nó. Rất ít người đã nghe nói về anh ta bên ngoài các quốc gia này. Lý do là trong các đặc tính của trái cây và một khu vực tăng trưởng rất hẹp. Ở các nước khác, đại diện lâu năm lianiform này của bí ngô chỉ không bén rễ.

Tu viện phật giáo

Có những đặc điểm chung với dưa chuột và bí ngô Nga, arhat không bằng lòng với bề mặt nằm ngang, nhưng cố gắng trèo lên cao hơn, dựa vào thân cây. Chiều dài của chồi cho phép bạn vươn cao, vì lông mi dài tới 5 m. Dưới ánh mặt trời nhiệt đới hào phóng, những quả nhỏ, tròn với một trung tâm thịt chín. Nó được ẩn dưới một lớp da mỏng nhưng cứng với sự dậy thì trên toàn bộ bề mặt. Khi sấy khô, bột giấy mất nhiều về khối lượng, nhưng trở nên ngọt hơn 200 lần so với đường. Thật đáng tiếc, nhưng tính năng này đã không được sử dụng trong sản xuất công nghiệp. Trong quá trình chế biến, bên trong của arhat thu được mùi thối. Vẫn chưa thể loại bỏ nó hoàn toàn khỏi thành phẩm. Trở ngại thứ hai là số lượng đồn điền hạn chế, vì nhà máy không thích nghi với các vĩ độ và thành phần đất khác, chỉ phát triển ở miền nam Trung Quốc và miền bắc Thái Lan.

Mô tả đầu tiên về sự xuất hiện của cây và tính chất độc đáo của nó được thực hiện vào thế kỷ 13 bởi các nhà sư Phật giáo trồng nó trong các khu vườn tu viện ở khu vực Quảng Tây. Tên thứ hai, Lo Han Guo, được dịch là trái của Đức Phật và vị La Hán đã nhận nó vì lý do chính đáng. Nó được sử dụng trong y học dân gian của các quốc gia này như một sản phẩm có giá trị giúp kéo dài tuổi thọ hoạt động và ngăn chặn quá trình lão hóa do làm sạch mạnh mẽ cơ thể và phục hồi lưu thông năng lượng bên trong.

Tươi nó gần như không ăn. Đã đạt đến độ chín, nó rất nhanh chóng bắt đầu xấu đi và nước trái cây - lên men. Chiết xuất, trái cây sấy khô, toàn bộ hoặc ở dạng nghiền, được bán. Chúng được sử dụng như một loại gia vị, phụ gia cho trà hoặc làm thuốc.

Thành phần và hàm lượng calo

Bột ngọt ngon ngọt nằm gần các bức tường. Ở trung tâm, giống như zucchini hoặc bí ngô, nhiều hạt được tập trung. Tất cả các bộ phận của thai nhi đã tìm thấy ứng dụng trong nấu ăn và y học cổ truyền. Nhà máy này không được đưa vào sổ đăng ký chính thức của Dược điển Nhà nước Liên bang Nga, không can thiệp vào việc sử dụng chiết xuất và trái cây sấy khô như một phương pháp trẻ hóa mạnh mẽ, để ổn định bệnh nhân ung thư và điều trị ho khan. Là một chất làm ngọt tự nhiên, arhat được khuyên dùng cho bệnh tiểu đường và là một phần của chương trình giảm cân. Một loạt các ứng dụng như vậy là có thể do một thành phần rất thú vị. Linh kiện

• vitamin A, C, E, K, PP, nhóm B gần như đầy đủ;
• niacin;
• quần áo;
• kẽm;
• canxi
• đồng
• sắt
• mangan;
• kali
• magiê
• saponin;
• caroten;
• chất xơ;
• mono- và disacarit.

Với độ ngọt tuyệt vời, hàm lượng calo gần như không nghiêm trọng, 2,3 kcal trên 100 g sản phẩm tươi.

Tính chất hữu ích của arhat

Tác dụng của trái cây đối với cơ thể vẫn chưa được nghiên cứu đầy đủ do tỷ lệ lưu hành thấp. Được biết, trái cây có thể làm giảm trạng thái sốt, tăng khả năng miễn dịch và làm săn chắc cơ thể, loại bỏ độc tố. La Hán ngăn chặn sự phát triển của các bệnh ung thư liên quan đến hệ hô hấp và các cơ quan tai mũi họng. Trái cây rất hữu ích cho những người nói to và nói nhiều.Bột giấy tươi và khô phục hồi giọng nói, giảm mồ hôi, tăng tốc tái tạo trong trường hợp làm hỏng dây thanh âm.

Các loại trái cây của cây có đặc tính chống viêm và hạ sốt, kích thích loại bỏ nhanh chóng chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể, làm mềm sỏi phân và nhẹ nhàng làm sạch ruột, bình thường hóa tiêu hóa và cân bằng nước.

Trong các công thức y học cổ truyền, arhat được sử dụng để làm mềm và ngừng ho khan, loại bỏ đờm, thở dễ dàng, giảm sốt cấp thấp, ngừng quá trình viêm và giảm thời gian phục hồi sau chấn thương và bệnh nghiêm trọng. Trà với những miếng trái cây Phật hoàn toàn làm dịu cơn khát và cung cấp năng lượng để tiếp tục làm việc trong một ngày nóng, ngăn cơ thể không bị quá nóng và say nắng.

Bí mật của việc mua sắm nguyên liệu

Arhat rất thất thường, nó không được lưu trữ trong trạng thái chín muồi, nó có thể trở nên tồi tệ trong vòng một ngày. Nó cũng không thể khô trong điều kiện tự nhiên, thu được mùi khó chịu của thối và lên men. Để bảo quản một sản phẩm độc đáo, trái cây được loại bỏ chưa trưởng thành và sấy khô trong lò nướng ở nhiệt độ thấp.

Procter & Gamble, người đã cấp bằng sáng chế cho phương pháp của họ vào năm 1995, đã tìm cách loại bỏ hầu hết các mùi hôi. Những trái cây đã trải qua quá trình chế biến và sấy khô đặc biệt được gọt vỏ và vỏ, và bột giấy được sấy khô và chỉ được bán ở dạng này.

Chống chỉ định

Trái cây có tác dụng kép, nhất thiết phải tính đến khi đưa sản phẩm vào chế độ ăn kiêng. Cần phải nhớ rằng sự trao đổi nhanh chóng của axit nucleic gây ra sự vi phạm dòng nước tiểu, điều này không thể chấp nhận được đối với những người bị phù mạn tính. Bạn không nên bắt đầu làm quen với arhat trong quá trình trầm trọng của bệnh gút và sỏi tiết niệu. Tác dụng của tủy của thai nhi đối với cơ thể phụ nữ khi mang thai và cho con bú chưa được nghiên cứu.

Thú vị: Quả phật có tỷ lệ dị ứng rất thấp. Chỉ có một vài trường hợp biểu hiện không dung nạp cá nhân đối với sản phẩm.

Nếu bạn được đề nghị mua trái cây tươi, thì để bảo vệ sức khỏe của bạn, bạn sẽ phải từ chối, bởi vì ở dạng chín của nó, thời hạn sử dụng của nó là từ 24 giờ đến 5-6 ngày trong tủ lạnh, và ở một dấu hiệu hư hỏng nhẹ nhất có mùi khó chịu.

Ăn như thế nào cho đúng?

Bạn có thể thử một quả chín thực sự chỉ trên các đồn điền nơi nó được trồng. Trong các trường hợp khác, bạn sẽ phải hài lòng với phiên bản khô hoặc trích xuất. Nếu bạn may mắn được đến Thái Lan khi nếm trái cây của Đức Phật, thì đáng để xem xét rằng arhats được ăn như một quả bí ngô, sống, loại bỏ da và hạt. Nó được xuất khẩu ở dạng khô và khô. Nó được thêm vào như một chất làm ngọt trong đồ uống, các món ăn dinh dưỡng thể thao và rượu.

Những gì có thể được chuẩn bị từ arhat: công thức nấu ăn

Phạm vi nấu ăn trong arhat bị hạn chế. Nó chỉ được sử dụng trong các phần nhỏ, vì nó ngọt hơn nhiều so với đường thông thường. Trong y học dân gian, hầu hết các loại trái cây thường được sử dụng để làm giảm bớt tình trạng với một cơn ho mạnh.

Trà

Để chuẩn bị đồ uống, trái cây sấy khô được nghiền và đun trên lửa nhỏ trong khoảng nửa giờ.

Uống sữa

1 arhat được đổ với một lít nước sôi, một số lỗ được xuyên qua vỏ và để lại để ngấm dưới sự ấm lên trong 60 phút. Mức độ đồ ngọt được điều chỉnh bằng cách thêm sữa vào dịch truyền.

Thuốc ho

Bột giấy của trái cây sấy khô được ủ với nước sôi và nhấn mạnh trong 2-3 giờ, điều chỉnh sức mạnh và độ ngọt cho hương vị. Công thức tương tự rất hữu ích cho việc phục hồi sức mạnh sau khi gắng sức tuyệt vời và rèn luyện sức mạnh.

Sự thật thú vị về La Hán

1. Cây thuộc họ bí ngô, cây trồng rất phong phú, nhưng kích thước của quả không vượt quá 5 cạn7 cm.
2. Khu vực phân phối của nó được giới hạn ở 2 quốc gia.
3. Quả chín dễ hỏng và trở nên không sử dụng được trong vòng 24 giờ.
4. Bột giấy tươi và khô được sử dụng trong các công thức y học cổ truyền như một sản phẩm giúp kéo dài tuổi thọ và ức chế quá trình lão hóa.
5. Bột giấy La ngọt ngọt hơn 200 lần so với đường.
6. Các quỹ dựa trên trái cây Phật được sử dụng để làm giảm nghiện nicotine, rượu và ma túy và ngăn chặn các triệu chứng cai nghiện.
7. Trái cây là thực phẩm không calo.

Quả tuyệt vời của Đức Phật nắm giữ nhiều bí mật mà các nhà nghiên cứu chưa làm sáng tỏ, nhưng trong thực tế, nó thường được sử dụng như một chất làm ngọt tự nhiên và là phương tiện tăng cường khả năng miễn dịch và kéo dài tuổi trẻ.

Ảnh hoa quả