Mứt cánh hoa hồng: 16 công thức nấu ăn

Mứt hoa hồng - cánh hoa hồng và đỏ luộc với đường. Cơ sở cho mứt là hoa trà. Các món ngon có một hương vị kỳ diệu và một mùi thơm dễ chịu tinh tế. Những công thức tráng miệng đầu tiên từ loài hoa độc đáo này, là biểu tượng của tình yêu, xuất hiện từ thời cổ đại. Lúc đầu, dịch truyền màu hồng được sử dụng tích cực. Các quỹ như vậy được coi là tinh chế và có lợi cho cơ thể. Tất cả mọi thứ được chuẩn bị trên cơ sở hoa hồng trà đều có đặc tính chữa bệnh đặc biệt.

Để có được món mứt ngon, bạn cần chuẩn bị một số cánh hoa màu đỏ hoặc hồng nhất định. Quá trình thực hiện điều trị này là dễ chịu, như cung cấp công việc với một bông hoa bão hòa và thơm. Nếu trước đây không thể đánh giá hương vị của mứt từ hoa hồng, thì đáng để chuẩn bị ở nhà thay vì các món tráng miệng thông thường hoặc ngoài chúng.

Thành phần và hàm lượng calo

100 g sản phẩm chứa 62 g carbohydrate. Hàm lượng calo của mứt hồng là 248 kcal. Thành phần hóa học được đại diện bởi khoáng chất và vitamin. Trong số các khoáng chất, điều trị có chứa kẽm, canxi, iốt, crom và magiê. Ngoài ra trong số các chất của nhóm này là phốt pho, kali, sắt, mangan, selen, đồng. Thành phần vitamin được đại diện bởi vitamin của nhóm B, K và C.

Mứt hữu ích từ cánh hoa hồng là gì

Từ thời xa xưa, trà hoa hồng đã được đánh giá cao và được sử dụng để chữa bệnh. Ví dụ, các thành phần của cây giúp cải thiện tình trạng của bệnh nhân với các tổn thương của đường hô hấp trên. Hiệu quả của nó trong đau thắt ngực và viêm phế quản được ghi nhận. Đây là một loại thuốc tự nhiên tốt cho khoang miệng và hệ tiêu hóa. Cả trẻ em và người lớn đều có thể sử dụng trà hoa hồng cho mục đích làm thuốc.

Nhờ một mùi thơm dễ chịu, giấc ngủ được cải thiện, có thể chống lại chứng mất ngủ. Hoa có tác dụng làm dịu cơ thể con người, giảm kích ứng. Chúng được coi là một phương tiện tăng cường khả năng miễn dịch và nói chung là cải thiện hạnh phúc.

Mứt giúp kích hoạt các quá trình trao đổi chất, bình thường hóa các chức năng của thận và gan, hệ tuần hoàn. Sản phẩm giúp loại bỏ sự khó chịu ở cổ họng, giảm mức độ nghiêm trọng của quá trình viêm và giúp loại bỏ các triệu chứng của phản ứng dị ứng, rối loạn tiêu hóa.

Có hại cho cơ thể

Món tráng miệng màu hồng có thể gây hại cho những người bị dị ứng vì cây đang ra hoa và chứa phấn hoa. Giống như bất kỳ đồ ngọt khác, mứt không nên được tiêu thụ thường xuyên với bệnh béo phì và tiểu đường.

Các tính năng của sự lựa chọn của các thành phần

Điều quan trọng nhất là để có được nguyên liệu tốt cho mứt. Đừng trì hoãn với bộ sưu tập cánh hoa, vì hoa hồng trà nở rất lâu. Bạn cũng nên chọn thời điểm thích hợp cho công việc như vậy, lựa chọn tốt nhất là thực hiện bộ sưu tập vào sáng sớm. Vào buổi bình minh, hương thơm của hoa được tiết lộ đầy đủ. Nếu bạn thu thập các nguyên liệu thô tại thời điểm này, thì mứt sẽ trở nên tốt hơn.

Không thể thu thập đủ cánh hoa tại một thời điểm? Đừng khó chịu, bạn có thể thu hoạch thành phần chính cho một điều trị lành mạnh trong vài ngày. Nếu bộ sưu tập bị trì hoãn và mứt không được nấu ngay lập tức, cánh hoa phải được đặt trong một túi nhựa để lưu trữ.Điều quan trọng là buộc chặt nó để không làm mất mùi thơm có giá trị. Lưu trữ cánh hoa ở nơi mát mẻ - trong tủ lạnh.

Điều đáng chú ý là những bông hoa bị xé rách hoàn toàn, các nguyên liệu thô được loại bỏ khỏi vùng kín ngay trước khi quá trình chuẩn bị xử lý. Phấn hoa được xử lý bằng một cái rây.

Vùng trắng thấp hơn không thích hợp để làm mứt, vì nó được loại bỏ cẩn thận khỏi từng cánh hoa. Các thành phần được đặt trong một cái chao, sau đó chúng được đổ bằng nước sôi và ngay lập tức được gửi vào nước lạnh. Thủ tục này được thực hiện hai lần.

Sau các biện pháp chuẩn bị, các nguyên liệu thô được sấy khô tự nhiên trong không khí. Tất cả các hành động tiếp theo được xác định bởi công thức đã chọn.

Cánh hoa thơm bất ngờ với một hương vị nhẹ. Bạn có thể kết hợp chúng với hoa hồng hông, vì vậy lợi ích của mứt cho cơ thể sẽ chỉ tăng lên. Một màu sắc thú vị của goodies thu được với sự kết hợp của cánh hoa hồng của các sắc thái khác nhau. Cần lưu ý rằng hoa hồng đỏ bao gồm những cánh hoa cứng hơn, vì vậy trong quá trình nấu ăn, trước hết, bạn cần kiểm tra sự sẵn sàng của chúng. Mứt đã sẵn sàng nếu các thành phần mềm, tinh tế và có hương vị cao.

Cách làm mứt từ cánh hoa hồng: công thức nấu ăn

Mứt từ hoa hồng là một điền đầy tuyệt vời cho bánh ngọt tự làm. Sản phẩm có thể được mua tại cửa hàng, nhưng ngon nhất và hữu ích là một sản phẩm được điều chế độc lập với những cánh hoa tươi nhất, trong đó không có nghi ngờ gì. Trong công thức tối ưu, chỉ có trà hoa hồng, nước chanh, nước tinh khiết và đường được sử dụng. Các món tráng miệng có thể được cung cấp một sự nhất quán dày bằng cách sử dụng pectin.

Nếu chúng ta xem xét các lựa chọn liên quan đến quá trình nấu ăn, người ta tin rằng khi thực hiện công thức cổ điển, mứt là hữu ích nhất. Tuy nhiên, bạn có thể thực hiện thậm chí ít nỗ lực hơn và chuẩn bị mứt hồng thô. Trong trường hợp này, những cánh hoa thơm có đường, không được đun sôi trong xi-rô.

Trà mứt hoa hồng rất hữu ích như là một phương thuốc trong mùa đông và như một món tráng miệng ngon khi bạn muốn một cái gì đó ngọt, nhưng không có hại. Và đối với những người thích nấu bánh ngọt, đây là một lựa chọn khác cho việc làm bánh cho bánh, một lớp cho bánh và một thành phần cho đồ ngọt phương Đông.

Công thức từ một cuốn sách cũ

Danh sách các sản phẩm cần thiết:

• cánh hoa - 100 g;
• kilôgam đường hạt;
• nước tinh khiết - 1 muỗng canh;
• nước chanh tươi - 2 muỗng canh.

Cách nấu ăn:

1. Cánh hoa được rửa trước và phơi khô trên khăn.
2. Kết hợp nước với đường, đun sôi xi-rô.
3. Khi nội dung của chảo bắt đầu sôi, thêm thành phần chính.
4. Trà hoa hồng trong xi-rô được đun sôi và để ngấm trong 12 giờ.
5. Sau đó, mứt lại được đưa đến trạng thái sôi.
6. Xi-rô được đun sôi trong 25 phút, sau khi loại bỏ bọt. Định kỳ, nội dung của chảo được trộn.
7. Nếu bạn muốn làm cho món tráng miệng sáng hơn nữa, hãy thêm nước chanh và giữ hộp trên bếp trong 3 phút.
8. Mứt được để nguội. Do đó, tính nhất quán của goodies trở nên dày đặc hơn.
9. Món tráng miệng đã sẵn sàng được đổ vào lọ nhỏ và cuộn lại. Các ngân hàng trước tiên phải được khử trùng.

Điều trị phụ nữ

Thành phần

• trà hoa hồng pha chế - 300 g;
• đường hạt - 600 g;
• nước uống - 6 muỗng canh.

Cách nấu ăn:

1. Các khu vực màu trắng của cánh hoa được cắt bỏ, các nguyên liệu thô được rửa sạch và sấy khô.
2. Sau đó, nó được rắc đường (cần 2 muỗng canh) và dùng tay chà xát cẩn thận cho đến khi hình thành nước ép, phải được ráo nước vào một hộp đựng riêng.
3. Nước với đường được trộn và đặt trên bếp. Điều cần thiết là nước sôi và đường hòa tan. Thông thường sau khi đun sôi chất lỏng, nó là đủ để đun sôi trong 2 phút.
4. Xi-rô căng và ướp lạnh được kết hợp với thành phần chính, với nhiệt độ tối đa, đưa đến trạng thái sôi trong chảo.
5. Sau đó, nhiệt giảm, trà hoa hồng được đun sôi trong 6 phút, thường xuyên khuấy mứt và loại bỏ bọt.
6. Nước ép hồng được đổ vào chảo, quá trình chuẩn bị các món ngon trên bếp với hệ thống sưởi tối thiểu được kéo dài thêm 15 phút nữa.
7. Khi xi-rô biến thành một khối khá dày, món ngon được đổ vào lọ và cuộn lại.

Cám dỗ tráng miệng

Thành phần

• hỗn hợp cánh hoa màu đỏ và hồng với tổng trọng lượng 0,5 kg;
• 1,5 kg đường hạt;
• nước tinh khiết - 1 muỗng canh;
• nước cốt của một quả chanh;
• dầu hoa hồng - 2 giọt.

Cách nấu ăn:

1. Các nguyên liệu thô đã chuẩn bị được trộn để các cánh hoa màu hồng và đỏ được phân bố đều. Những hành động này được thực hiện trong một bát hoặc sứ tráng men sâu.
2. Thành phần chính được trộn với nước trái cây và đường (một phần sáu lượng được chỉ định trong công thức được thêm vào), và sau đó để ngấm trong khoảng thời gian từ 4 đến 6 giờ.
3. Phần còn lại của đường hạt được sử dụng để làm xi-rô. Đường nên được hòa tan hoàn toàn trong nước. Bọt kết quả nên được loại bỏ.
4. Gửi trà hoa hồng vào xi-rô đun sôi và đun sôi trên lửa nhỏ trong một phần tư giờ.
5. Nếu cánh hoa mềm và chìm xuống đáy - mứt đã sẵn sàng. Khi kết thúc nấu ăn, dầu hoa hồng được thêm vào, cho phép món tráng miệng có mùi thơm bão hòa hơn.
6. Các món ngon được đổ nóng trên các ngân hàng. Cả thùng chứa và nắp đậy đều được khử trùng trước.

Nấu ăn "Trong tiếng Bulgaria"

Thành phần

• kilôgam nguyên liệu cơ bản;
• đường cát - 4,5 kg;
• nước tinh khiết - 1,5 lít.

Cách nấu ăn:

1. Các nguyên liệu thô được nghiền với đường (600 g), nước trái cây được tách ra được đựng trong một thùng chứa riêng biệt.
2. Các cánh hoa được đặt trong lọ thủy tinh và kết hợp với đường cát (200 g). Nước hồng được rót vào đó. Dưới một nắp kín, khối lượng này được nhấn mạnh trong 24 giờ.
3. Sau đó, nội dung của lon được nghiền lại, nước trái cây được rút lại.
4. Phần còn lại của đường và nước được kết hợp với nhau, nồi được đặt trên bếp. Sau khi đường tan và quá trình đun sôi bắt đầu, xi-rô được đun sôi trong 5 - 7 phút.
5. Tiếp theo, các nguyên liệu thô được gửi đến xi-rô, món ngon được nấu cho đến khi mềm với nhiệt độ tối thiểu.
6. Khi còn khoảng 5 phút cho đến khi kết thúc nấu, nước trái cây được bày tỏ trước đó được đổ vào mứt.

Tính nhất quán của món tráng miệng thành phẩm, được chế biến theo công thức này, giống như khoai tây nghiền.

Mứt "lười"

Thành phần

• cơ sở cho mứt - 300 g;
• 600 g đường hạt;
• nước uống - 3 muỗng canh;
• axit citric làm chất bảo quản - 1,5 muỗng cà phê.

Cách nấu ăn:

1. Đường được đổ vào chảo, khối lượng nước được chỉ định trong công thức, axit citric (0,5 muỗng cà phê) được thêm vào và đun sôi trong 20 phút.
2. Phần còn lại của chất bảo quản (1 muỗng cà phê) được kết hợp với cánh hoa đã chuẩn bị, sờn.
3. Hoa hồng trà được đun sôi trong xi-rô trong một phần tư giờ.
4. Điều trị kết thúc được phân phối trong lọ và đóng nút an toàn với nắp đậy.

Mứt dựa trên nguyên liệu nghiền

Thành phần

• một pound cánh hoa;
• đường cát - 1,5 kg;
• nước - 1 muỗng canh;
• nước cốt của nửa quả chanh.

Cách nấu ăn:

1. Trà hoa hồng là mặt đất.
2. Cắt thành từng miếng nhỏ, nguyên liệu được phủ đường (0,5 kg).
3. Hỗn hợp được nhấn mạnh trong 48 giờ.
4. Phần còn lại của đường hạt được đổ với nước. Nước chanh tươi cũng được gửi vào chảo. Đây là những thành phần cho xi-rô.
5. Những cánh hoa vụn, trước đây có đường, được nhúng vào xi-rô thành phẩm.
6. Mứt được giữ trên bếp với ít nhiệt cho đến khi xi-rô đặc lại.

Hồng điều trị với chanh

Thành phần

• nguyên liệu và đường hạt nặng 1,5 kg;
• lít nước tinh khiết;
• chanh - 2 chiếc.

Cách nấu ăn:

1. Chanh cắt nhỏ (bỏ vỏ, không loại bỏ) được kết hợp với nguyên liệu chính.
2. Khối lượng kết quả được đổ với nước, gửi đến bếp, đưa đến trạng thái sôi và đun sôi. Thời gian nấu - 10 phút.
3. Chảo được để ngấm trong 24 giờ.
4. Sau đó chất lỏng được vắt ra, đường được thêm vào nó. Các món ngon được nấu cho đến khi sẵn sàng. Nóng đổ khắp các ngân hàng.

Món tráng miệng axit tartaric

Thành phần

• hoa hồng - 125 g;
• nước - 0,5 l;
• kilôgam đường hạt;
• axit tartaric - 1 muỗng cà phê

Cách nấu ăn:

1. Nguyên liệu rửa và sấy khô được thêm vào xi-rô thành phẩm. Để có được nó, cần phải hòa tan đường trong nước với gia nhiệt nhẹ và khuấy thường xuyên.
2. Khi chất lỏng bắt đầu sôi, loại bỏ bọt.
3. Cánh hoa được nhúng trong xi-rô, trộn. Nấu cho đến khi mứt đặc lại. Đừng sợ màu xanh lá cây, axit tartaric sẽ khắc phục mọi thứ, giúp khôi phục lại màu hồng đẹp.
4. Với thành phần này, một điều trị được chuẩn bị trong khoảng 3 phút, nhưng không dài hơn 5.

Ăn kiêng tráng miệng

Thành phần:

• khối lượng hồng và đường hạt - mỗi loại 0,7 kg;
• đường làm cơ sở cho xi-rô - 0,5 kg;
• nước trong một thể tích 200 ml.

Cách nấu ăn:

1. Khối màu hồng được nghiền với đường (100 g). Bát phải được tráng men hoặc sứ và đủ sâu.
2. Khối lượng được đưa đến đồng đều với một cái thìa hoặc chày làm bằng gỗ.
3. Bắt đầu nấu xi-rô. Để có được một chất lỏng ngọt, đường được hòa tan trong nước trên bếp trong nước. Sau khi xi-rô sôi, nó tiếp tục nóng thêm 5 phút nữa.
4. Cháo từ hoa hồng trà được trộn với đường và xi-rô còn lại.
5. Nội dung của container được đun sôi trong 10-12 phút. Hệ thống sưởi là tối thiểu.
6. Để lưu trữ món tráng miệng trước ngân hàng tiệt trùng.

Mứt với mật ong làm phụ gia

Thành phần

• cơ sở màu hồng - 80 g;
• mật ong và nước sôi - mỗi lần 100 ml.

Cách nấu ăn:

1. Căn cứ được đổ bằng nước sôi và gửi đến một ngọn lửa nhỏ, nơi họ đứng trong một phần tư giờ.
2. Chuyển sang giai đoạn tiếp theo sau 24 giờ, khi khối lượng được truyền. Nhiệt độ cần thiết cho quá trình này là nhiệt độ phòng.
3. Các cánh hoa khẳng định được trộn với mật ong, với nhiệt độ tối thiểu, đưa đến trạng thái đồng nhất.

Món tráng miệng này được gọi là mật ong hồng. Để lưu trữ sử dụng lọ khử trùng và nắp đậy. Lưu trữ điều trị trong tủ lạnh hoặc hầm. Khi sử dụng mứt, cần lưu ý rằng đây không chỉ là một vị ngọt ngon, mà còn là một loại thuốc không nên lạm dụng. Mật ong được sử dụng để cải thiện sức khỏe trong các quá trình viêm trong phổi. Nó cũng được coi là một phương tiện để đảm bảo sức mạnh tổng thể của cơ thể. Trong số các hành động của mật ong như vậy là thuốc bổ. Liều duy nhất được đề nghị là 1-2 muỗng cà phê, tần suất dùng là 3 lần một ngày.

Một điều trị dựa trên khối hồng và nước ép cam quýt

Thành phần

• thành phần kết hợp của hoa hồng (đỏ và hồng) hoặc nguyên liệu cùng màu - 50 g;
• đường hạt - 250 g;
• nước ép cam quýt (cam, chanh) - 1 muỗng canh;
• nước uống - 50 ml.

Cách nấu ăn:

1. Ngoài nước và đường hạt, nước ép cũng là một phần của xi-rô. Hoa hồng được đổ vào chất lỏng ngọt, mứt được chuẩn bị trong nửa giờ với việc khuấy thường xuyên. Hệ thống sưởi nên được tối thiểu.
2. Khi điều trị được làm dày, nó được phân phối trên các thùng khử trùng có kích thước nhỏ.

Mứt hoa hồng

Thành phần

• dogrose (cánh hoa), đường hạt - mỗi loại 0,6 kg;
• đường làm cơ sở cho xi-rô - 0,7 kg;
• nước tinh khiết - 0,3 l;
• axit citric - đủ 2 g.

Cách nấu ăn:

1. Đối với mứt, lấy những cánh hoa vừa mới nở. Đây là nguyên liệu tốt nhất cho một điều trị lành mạnh như vậy.
2. Họ thoát khỏi các vùng trắng, khối chuẩn bị được sàng qua một cái rây để loại bỏ phấn hoa, thứ không nên có trong mứt.
3. Đường được thêm vào các nguyên liệu thô theo tỷ lệ 1: 1. Các cánh hoa được nghiền trong một hộp chứa tráng men hoặc trong đồ sứ cho đến khi chúng biến thành một khối đồng nhất.
4. Đường và nước được đun sôi trong 5 đến 7 phút. Cơ sở mứt được thêm vào chất lỏng này và quá trình nấu được thực hiện trong 10-12 phút. Lửa nên được tối thiểu.
5. Khi món ngon gần như sẵn sàng, chất bảo quản được rót, trong khả năng của axit citric đã được điều chế.
6. Để bảo quản mùi thơm dễ chịu của mứt, bao bì nên được thực hiện không chậm trễ.

Lon không thể được khử trùng, nắp có thể là polyetylen.

Sản phẩm thô

Thành phần

• khối hồng nặng 0,3 kg;
• đường hạt, thành phần này đòi hỏi gấp đôi - 0,6 kg.

Cách nấu ăn:

1. Các khối màu hồng được nghiền cẩn thận với việc thêm đường.
2. Khi nước trái cây bắt đầu tách ra, nó được đặt trong bình và vắt.
3. Dưới một vỏ nhựa, điều trị được lưu trữ ở nơi mát mẻ. Bạn có thể sử dụng nó như một món tráng miệng cho một tách trà hoặc cà phê ngon.

Tráng miệng làm bằng máy xay sinh tố.

Thành phần

• cơ sở màu hồng nặng 100 g;
• đường cát trong số lượng của hai ly;
• Nước trái cây tươi của một quả quýt (chanh).

Cách nấu ăn:

1. Trong một bát tráng men có độ sâu vừa đủ, xay cơ sở với đường và nước trái cây.
2. Sau khi trộn khối lượng để tất cả các thành phần được phân bố đều, nó sẽ được giữ lại trong 6 giờ. Các nội dung của bát được pha trộn định kỳ.
3. Sau đó, hỗn hợp hữu ích được nghiền bằng máy xay. Điều trị kết thúc được phân phối trong lọ và gửi đến tủ lạnh.

Sản phẩm khô

Thành phần

• một bông hồng loại phù hợp - 0,4 kg;
• đường hạt - 2,5 muỗng canh.
• bột - số lượng được xác định bởi sở thích hương vị.

Cách nấu ăn:

1. Pound với đường cho đến khi trạng thái đồng nhất, hoa hồng được đặt trên bếp, bao gồm cả hệ thống sưởi yếu. Hủy bỏ khi tack đã xuất hiện.
2. Khối lượng được phân phối trên một tấm nướng và sấy khô một chút trong lò nướng.
3. Xử lý khô rắc bột. Để lưu trữ, khuôn được làm bằng bìa cứng hoặc kim loại. Tường của họ cũng được rắc bột.

Trà hoa hồng và xi-rô hoa hồng

Các thành phần được áp dụng cho các lọ trong các lớp có độ dày nhỏ. Mỗi lớp được tách bằng đường và nghiền bằng thìa. Các container được gửi đến một nơi mát mẻ. Sau khi xi-rô được hình thành, chất lỏng được rút hết, một phần đường mới được thêm vào cánh hoa. Do đó, khối lượng xi-rô đang dần tăng lên. Nó có thể được sử dụng cho mục đích y tế.

Quy tắc lưu trữ mứt

Mứt trong lọ kín có thể được lưu trữ ngay cả khi không có tủ lạnh. Điều chính là các tia mặt trời trực tiếp không rơi vào bể. Ví dụ, chúng có thể được đặt trong phòng đựng thức ăn hoặc dưới ghế sofa. Thời hạn sử dụng của món tráng miệng màu hồng là khoảng 2 năm. Lon mở được để trong tủ lạnh.

Mẹo

1. Không nên mua cánh hoa tại cửa hàng. Người ta không biết khi nào các nguyên liệu thô được thu thập, trong những điều kiện hoa phát triển. Hơn nữa, để kéo dài thời hạn sử dụng của nguyên liệu thô, nó thường được xử lý bằng hóa chất. Đôi khi các cánh hoa thậm chí còn được nhuộm màu, cho phép bạn có được sắc thái đẹp, nhưng không mang lại bất kỳ lợi ích nào cho con người.
2. Trước khi nấu, các khu vực màu trắng nằm ở gốc của những bông hoa phải được loại bỏ. Nếu điều này không được thực hiện, mứt sẽ đắng.
3. Sản phẩm không đặc biệt phổ biến, do đó rất hiếm trong các cửa hàng. Nếu bạn có thể tìm thấy mứt, không có gì đảm bảo về sự tự nhiên và chất lượng cao. Tốt nhất là tự nấu một món ăn hoặc mua các sản phẩm làm tại nhà.

Sự thật thú vị về hoa hồng

Những bông hoa tinh tế này là một trong những đẹp nhất. Họ là một hình ảnh của tình yêu và tâm trạng lãng mạn. Rất đáng để tìm hiểu thêm về chúng:

1. Họ nói rằng nếu bạn thường xuyên thưởng thức mùi hương nồng nàn của hoa hồng, bạn có thể trở thành một người thân thiện hơn và khôi phục hào quang.
2. Vào thời Trung cổ ở Pháp, tại các sự kiện lễ hội, hoa hồng được tặng cho những người phụ nữ khiêm tốn và thông minh nhất.
3. Ở Nhật Bản, hoa Chameleon đặc biệt đã được nhân giống. Trong ánh sáng ban ngày, chúng có màu đỏ tươi, và vào ban đêm chúng có màu trắng.
4. Hương thơm của hoa hồng tác động lên con người như một loại thuốc chống trầm cảm.
5. Những bông hồng nhỏ nhất là C, nụ của chúng có kích thước bằng một hạt gạo.
6. Dầu hoa hồng được sử dụng tích cực trong nước hoa. Thành phần này được tìm thấy trong 98% sản phẩm nữ và 48% sản phẩm nam.
7. Để sản xuất dầu đòi hỏi một lượng lớn nguyên liệu. Từ 3 tấn cánh hoa, chỉ thu được 1 kg sản phẩm.
8. Rosa là tên tập thể của các cây Rosehip.
9. Ban đầu, mứt hồng được nấu ở các nước phương đông. Sau đó món ngon này bắt đầu được chuẩn bị ở châu Âu. Ở Thổ Nhĩ Kỳ, một món tráng miệng như vậy là một món ăn quốc gia được gọi là gulbesheker. Hoa màu hồng tượng trưng cho sự thanh lịch, tinh tế và tinh tế.
10. Hoa hồng trắng phản ánh sự ngưỡng mộ và sự vắng mặt của những suy nghĩ ẩn giấu của một bản chất tiêu cực. Ngoài ra, những bông hoa này thuộc về đám cưới như một biểu tượng của sự thuần khiết, yên tĩnh, chân thành và tình yêu vĩnh cửu. Ngược lại, Scarlet tượng trưng cho những cảm xúc nồng nàn.
11. Hoa hồng đẹp nhất nở rộ ở Pháp, hoa hồng bán chạy nhất là Hà Lan, nhà sản xuất dầu chất lượng cao nhất là Bulgaria.
12. Khi lai các giống có mùi thơm khác nhau, các giống lai có mùi nhẹ hoặc hoàn toàn không mùi.
13. Hàng năm ở Bulgaria họ tổ chức một lễ hội dành riêng cho hoa hồng như một biểu tượng của hạnh phúc. Theo truyền thống, một sự kiện như vậy được tổ chức vào đầu mùa thu thập cánh hoa.
14. Số lượng bó hoa tối đa được bán vào ngày 14 tháng 2 - khoảng 3 triệu bông hoa được nam giới mua vào ngày đặc biệt này.
15. Ở Anh, hai bông hồng vàng được sử dụng để tuyên bố tình yêu.
16. Trong các tác phẩm của người La Mã đã mô tả khoảng 10 giống hoa hồng khác nhau. Chúng được sử dụng ở mọi nơi - cho rượu vang hồng, và cho đám cưới và cho giường cưới.
17. Khổng Tử đã viết rất nhiều về loài hoa này, tổng cộng có khoảng 600 tập.
18. Ở Nga, trồng hoa hồng bắt đầu sớm nhất là 16 muỗng canh.

Trà mứt hoa hồng là một món ngon. Ít nhất một lần trong đời bạn nên tự nấu hoặc mua một món tráng miệng làm tại nhà chất lượng. Sản phẩm độc đáo và tốt cho sức khỏe, ngon và thơm.