Γλυκιά πατάτα: οφέλη και βλάβες στην υγεία

Οι κηπουροί λατρεύουν να καλλιεργούν λαχανικά και φρούτα στα οικόπεδά τους, τα οποία δεν είναι κοινά για ευρεία χρήση. Η γλυκοπατάτα έχει ένα δεύτερο όνομα - γλυκοπατάτα. Σε πολλές ευρωπαϊκές και ασιατικές χώρες, αυτή η καλλιέργεια λαχανικών χρησιμοποιείται με τον ίδιο τρόπο όπως και οι πατάτες στη χώρα μας.

Εκτός από την εξαιρετική γεύση, το λαχανικό έχει χρήσιμες ιδιότητες. Ένα άτομο θα λάβει μια γενική ενίσχυση των προστατευτικών λειτουργιών του σώματος εάν τρώει γλυκοπατάτα.

Γλυκιά πατάτα: τι είδους λαχανικό

Τα καταπληκτικά φρούτα στο εξωτερικό προσπαθούν μερικές φορές να συγκριθούν με τις συνήθεις πατάτες για εμάς. Ωστόσο, η ομοιότητα περιορίζεται μόνο από την εμφάνιση. Η γεύση, η σύνθεση και η περιεκτικότητα σε θερμίδες μιας πολύτιμης καλλιέργειας τροφίμων είναι εντελώς διαφορετικές. Το βρώσιμο μέρος της γλυκοπατάτας είναι επιμήκεις κόνδυλοι. Το λαχανικό ανήκει στην οικογένεια του δεσίματος. Διανέμεται ευρέως για καλλιέργεια στην Κίνα, την Ινδία και την Ινδονησία.

Οι μίσχοι γιαμ σέρνονται, συμβαίνει ότι φτάνουν σε μήκος 5 μέτρων. Τα φύλλα του φυτού είναι μεγάλα, παρόμοια με μια χοάνη. Οι μέλισσες επικονιάζονται από φυτά. Τα άνθη κατά την ανθοφορία είναι λευκά ή μοβ. Ένας κονδύλος γλυκοπατάτας μπορεί να μεγαλώσει έως 30 εκατοστά σε μήκος και να φτάσει σε βάρος 3 κιλά. Κόνδυλοι σε ένα λεπτό κέλυφος, ο πολτός έχει ξηρή δομή. Τα εξωτικά λαχανικά ρίζας έχουν πολλές ποικιλίες, ψήνουν, βράζουν, κάνουν πουρέ γλυκοπατάτας.

Διαφορές γλυκοπατάτας από πατάτες

Όλοι οι άνθρωποι ξέρουν τι είναι η συνηθισμένη πατάτα. Οι κόνδυλοι έχουν στρογγυλό ακανόνιστο σχήμα με τα μάτια και διάφορες ρωγμές. Ο πολτός ενός λαχανικού είναι πολύ ελαφρύτερος από τη φλούδα. Οι πατάτες δεν τρώγονται ωμά: αυτό μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας. Η γλυκοπατάτα μοιάζει με τις πατάτες, ειδικά τις κόκκινες ποικιλίες. Ωστόσο, υπάρχουν σημαντικές διαφορές. Τα γιαμ φρούτα είναι πολύ μακρύτερα, η σάρκα έχει πιο κορεσμένο πορτοκαλί χρώμα. Ορισμένες ποικιλίες γλυκοπατάτας έχουν λευκή σάρκα. Η δομή του πολτού των καλλιεργειών ρίζας πατάτας είναι πολύ πιο χαλαρή, περιέχει άμυλο.

Το κύριο χαρακτηριστικό της γλυκοπατάτας από τις πατάτες είναι η ευκαιρία να το φάει ωμό χωρίς να βλάψει το σώμα. Κατ 'αρχήν, οι γλυκοπατάτες μαγειρεύονται με τον ίδιο τρόπο όπως και οι γνωστές πατάτες.

Τι είναι πιο χρήσιμο: γιαμ ή πατάτες

Η θρεπτική αξία των γλυκοπατάτων είναι ελαφρώς υψηλότερη από εκείνη των συνηθισμένων πατατών. Στους κονδύλους πατάτας, 100 γραμμάρια λαχανικών περιέχουν 16 γραμμάρια υδατανθράκων με περιεκτικότητα σε θερμίδες 77 kcal. Οι γλυκοπατάτες σε παρόμοια μερίδα υδατανθράκων έχουν λιγότερο - 13 γραμμάρια, πράγμα που σημαίνει ότι έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες - 60 kcal.

Η πατάτα περιέχει περισσότερο κάλιο, το οποίο είναι απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία και ενίσχυση των μυών, καθώς και διάφορες βιταμίνες Β. Αλλά στη γλυκοπατάτα υπάρχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Α, η οποία είναι τόσο απαραίτητη για την κανονική όραση. Παρά τις ομοιότητες στη σύνθεση, και τα δύο λαχανικά έχουν διαφορετικές επιπτώσεις στις ζωτικές λειτουργίες του σώματος.

Οι ειδικοί θεωρούν τη γλυκοπατάτα ένα πιο υγιεινό προϊόν. Οι πατάτες περιέχουν επίσης πολύ άμυλο, το οποίο σε μεγάλες ποσότητες επηρεάζει αρνητικά το σχήμα. Παρ 'όλα αυτά, και οι δύο ρίζες έχουν χρήσιμες ιδιότητες και πρέπει να καταλαμβάνουν μια αξιοπρεπή θέση στο ανθρώπινο μενού.

Σύνθεση και περιεχόμενο θερμίδων

Οι γλυκοπατάτες περιέχουν υψηλή συγκέντρωση γλυκόζης. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες γλυκοπατάτας ανά 100 γραμμάρια λαχανικών είναι περίπου 60 kcal.Επίσης στη σύνθεση υπάρχουν βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, δεν υπάρχει περιεκτικότητα σε λιπαρά.

100 γραμμάρια γλυκοπατάτας περιέχουν (ποσοστά δεδομένων):

• οργανικά οξέα - 0,1;
• πρωτεΐνες - 2;
• υδατάνθρακες - 13;
• άμυλο - 7.3;
• τέφρα - 1.2;
• μονοσακχαρίτες και δισακχαρίτες - 6;
• ίνα - 1.3;
• νερό - 80.

Η ποσότητα καροτίνης στο γιαμ εξαρτάται από την ποικιλία. Στα λαχανικά με πλούσιο χρώμα πολτού, τα επίπεδα καροτίνης είναι υψηλότερα. Επίσης στη σύνθεση υπάρχουν βιταμίνες Β, ΡΡ, ασκορβικό οξύ.

Γιατί το γιαμ είναι χρήσιμο

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της φυτικής καλλιέργειας οφείλονται στην πλούσια χημική του σύνθεση. Με την τακτική χρήση ενός χρήσιμου και θρεπτικού προϊόντος, μπορείτε όχι μόνο να πάρετε βιταμίνες και μέταλλα, αλλά και να απαλλαγείτε από ορισμένες ασθένειες. Τι είναι λοιπόν χρήσιμο λαχανικό στο εξωτερικό;

1. Η καροτίνη, που είναι μέρος αυτής, είναι υπεύθυνη για τη νεολαία και την ομορφιά. Βοηθά στην ανάπτυξη κολλαγόνου, το οποίο καταπολεμά επιτυχώς την εμφάνιση των ρυτίδων. Επομένως, η χρήση γλυκοπατάτας επηρεάζει τέλεια την κατάσταση του δέρματος, παρέχοντας έτσι αναζωογονητικό αποτέλεσμα.
2. Το λαχανικό αντιμετωπίζει καλά τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, αποτρέπει την εμφάνιση αποθέσεων χοληστερόλης και βελτιώνει τη ροή του αίματος.
3. Το κάλιο βοηθά στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης. Κάθε άγχος συμβάλλει στην απώλεια καλίου και η χρήση γλυκοπατάτας θα αναπληρώσει το σώμα με την απαραίτητη ουσία. Το φυσικό αντικαταθλιπτικό βοηθά στην αντιμετώπιση της κόπωσης και της ευερεθιστότητας.
4. Στον διαβήτη, είναι σημαντικό να τρώτε τρόφιμα που δεν επηρεάζουν τις αιχμές της ζάχαρης. Η γλυκοπατάτα έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, πράγμα που σημαίνει ότι δεν είναι επικίνδυνο για ασθενείς με διαβήτη.
5. Τα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνιση και η ανάπτυξη αρθρώσεων στις αρθρώσεις. Η γλυκοπατάτα έχει ιδιότητες που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής του εγκεφάλου και των μυών.
6. Τα εξωτικά φρούτα θα ωφελήσουν σημαντικά την ομαλοποίηση της πέψης. Το λαχανικό περιέχει φυτικές ίνες, αυτό αποτρέπει το σχηματισμό δυσκοιλιότητας, καταπραΰνει τον φλεγμονώδη πόνο στη γαστρίτιδα ή έλκη.
7. Η γλυκοπατάτα έχει επίσης ευεργετική επίδραση στους καπνιστές. Με το κανονικό κάπνισμα, η βιταμίνη Α απεκκρίνεται. Με τη βοήθεια του λαχανικού, η παροχή βιταμινών αναπληρώνεται.
8. Είναι εξίσου σημαντικό να χρησιμοποιείτε το λαχανικό σε άτομα που θέλουν να χτίσουν μυ. Πολλοί αθλητές αρχίζουν να εισάγουν γλυκοπατάτα στη διατροφή για να επιτύχουν καλύτερα αποτελέσματα.

Τα οφέλη της γλυκοπατάτας για την απώλεια βάρους

Τα λαχανικά αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος των προγραμμάτων απώλειας βάρους. Η γλυκοπατάτα ομαλοποιεί τέλεια την πέψη και βοηθά στην απαλλαγή από τη δυσκοιλιότητα. Το άμυλο σε αυτό το λαχανικό είναι λιγότερο από ό, τι στις συνήθεις πατάτες. Το προϊόν περιέχει ένα πλούσιο σύνολο βιταμινών και μετάλλων που συμβάλλουν στην ομαλοποίηση των εντέρων και του στομάχου, όλα αυτά οδηγούν στην αναπόφευκτη απώλεια υπερβολικού βάρους.

Οι διατροφολόγοι έχουν αναπτύξει πολλά προγράμματα για αποτελεσματική απώλεια βάρους, όπου υπάρχει χώρος για γλυκοπατάτα. Το καθολικό λαχανικό τρώγεται ωμό, ψημένο, βραστό και στιφάδο. Για να ωφεληθούν τα λαχανικά, πρέπει να μαγειρευτούν σωστά και με απαλό τρόπο. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε πουρέ πατάτας από βρασμένη γλυκοπατάτα, να προσθέσετε φρούτα ή αποξηραμένα φρούτα εκεί. Μπορείτε να μαγειρέψετε σούπα ή να φτιάξετε στιφάδο λαχανικών.

Για απώλεια βάρους, συνιστάται να χρησιμοποιείτε ωμό γιαμ. Μπορεί να κοπεί και να αναμιχθεί με άλλα λαχανικά, καθώς και τριμμένο. Εάν ακολουθείτε τους κανόνες της διατροφής, είναι αρκετά εύκολο να απαλλαγείτε από τα μισητά κιλά.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της γλυκοπατάτας

Οι γλυκοπατάτες έχουν πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες.

1. Γενική ενίσχυση και αντιφλεγμονώδης επίδραση στο σώμα λόγω της περιεκτικότητας σε σημαντικά στοιχεία. Με τη βοήθεια της γλυκοπατάτας, είναι δυνατόν να ανακουφιστεί η φλεγμονή των αρθρώσεων, ο πόνος κατά τη διάρκεια φλεγμονωδών διεργασιών στο στομάχι.
2. Το άμυλο που περιέχεται στο λαχανικό έχει επικάλυψη.
3. Εάν συμπεριλάβετε τη γλυκοπατάτα στη διατροφή, μπορείτε να απαλλαγείτε από μια καταθλιπτική κατάσταση, να ενισχύσετε τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, μειώνοντας έτσι τη χοληστερόλη, διατηρώντας το δέρμα σε άριστη κατάσταση, μειώστε την αρτηριακή πίεση και σταματήσετε τη ροή του αίματος από τραυματισμούς.
4. Οι γλυκοπατάτες χρησιμοποιούνται επίσης για να θεραπεύσουν γρήγορα βαθιές περικοπές.
5. Η γλυκοπατάτα είναι δημοφιλής στη λαϊκή ιατρική. Χρησιμοποιείται για την προετοιμασία εγχύσεων και αφέψημα, στα οποία δεν προστίθεται μόνο το υπόγειο τμήμα του φυτού, αλλά και τα στελέχη. Για παράδειγμα, ο χυμός γλυκοπατάτας βοηθά στις παθήσεις του στομάχου. Συνιστάται ιδιαίτερα για γαστρίτιδα, καθώς προστατεύει τον βλεννογόνο από ερεθισμό.
6. Επίσης, οι καρποί των γλυκοπατάτων χρησιμοποιούνται για τη διατήρηση του γυναικείου σώματος. Η γλυκοπατάτα χρησιμοποιείται συχνά για την εμμηνόπαυση και τα κρυολογήματα. Εάν τρώτε πιάτα που περιέχουν γλυκοπατάτα, μπορείτε να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα. Το λαχανικό συνιστάται για ηλικιωμένους, καθώς έχει μια γενική ενίσχυση της επίδρασης σε ολόκληρο το σώμα.

Είναι δυνατόν να τρώτε γλυκοπατάτα με διαβήτη

Τα άτομα με διαβήτη όχι μόνο μπορούν, αλλά πρέπει επίσης να καταναλώνουν γλυκοπατάτα. Αυτό το μοναδικό λαχανικό μπορεί να σταθεροποιήσει το σάκχαρο στο αίμα.

Λόγω των ινών, η χοληστερόλη αποβάλλεται από το σώμα, η οποία βοηθά στην ομαλοποίηση της ζάχαρης. Μια μικρή ποσότητα υδατανθράκων δεν επηρεάζει τη συγκέντρωση της γλυκόζης στο σώμα.

Φυσικά, όπως όλα τα τρόφιμα, το γιαμ δεν πρέπει να τρώγεται ανεξέλεγκτα. Σε αυτήν την περίπτωση, ακόμη και το πιο χρήσιμο προϊόν μπορεί να είναι επιβλαβές.

Γλυκιά πατάτα στην κοσμετολογία

Η καλλιέργεια λαχανικών περιέχει γυναικείες ορμόνες, επομένως είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για όμορφες κυρίες. Οι ουσίες που περιέχονται στο φυτικό δρουν κατά της γήρανσης στο γυναικείο σώμα. Η γλυκοπατάτα βοηθά στο να γίνει το δέρμα και τα αιμοφόρα αγγεία πιο ελαστικά, για να αφαιρεθεί η φλεγμονώδης διαδικασία. Το λαχανικό προάγει το σχηματισμό γυναικείων ορμονών. Το λαχανικό έχει υπέροχη επίδραση στο δέρμα και τα μαλλιά. Οι αυτο-φτιαγμένες μάσκες μπορούν να αναζωογονήσουν, να καθαρίσουν και να αναζωογονήσουν το δέρμα του προσώπου.

Ενυδατική μάσκα προσώπου

Η βρασμένη γλυκοπατάτα πρέπει να ζυμώνεται με ένα πιρούνι και να προσθέτεται μέλι και χυμός αγγουριού. Ανακατέψτε καλά τη μάζα και απλώστε ένα στρώμα στο πρόσωπο. Μετά από 20 λεπτά, ξεπλύνετε με νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Στο τέλος της διαδικασίας, συνιστάται να σκουπίζετε το πρόσωπο με πάγο.

Μάσκα για λιπαρό δέρμα

Ανακατέψτε τον πουρέ από μία γλυκοπατάτα με μία πρωτεΐνη κοτόπουλου και κρέμα. Ο προκύπτων πολτός εφαρμόζεται στο πρόσωπο για 15 λεπτά. Μετά από λίγο, πλύνετε με ζεστό νερό.

Μάσκα ανάπτυξης μαλλιών

Όχι μόνο το δέρμα του προσώπου θα λάβει διατροφή από γλυκοπατάτα. Με αυτό, μπορείτε να επιταχύνετε την ανάπτυξη των μαλλιών. Για να το κάνετε αυτό, πιέστε το χυμό από ένα ωμό λαχανικό και τρίψτε το στις ρίζες των μαλλιών. Μετά από 20 λεπτά, το κεφάλι πρέπει να πλένεται με τον συνηθισμένο τρόπο χρησιμοποιώντας σαμπουάν.

Βλάβη και αντενδείξεις

Η γλυκοπατάτα χρησιμοποιείται όχι μόνο για φαγητό, αλλά και για την προετοιμασία θεραπευτικών εγχύσεων. Κάθε φάρμακο έχει έναν αριθμό αντενδείξεων. Τα βάμματα και η ακατέργαστη σκόνη ρίζας αντενδείκνυται σε ορισμένες περιπτώσεις:

• Με ελκώδη κολίτιδα.
• Περιορισμένη χρήση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Εάν καταναλώνετε πολλή γλυκοπατάτα, αυτό μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση λίθων στα νεφρά. Άρα μπορεί να υπάρχει μικρή ζημιά από τη γλυκοπατάτα, γιατί σε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε το μέτρο.

Πώς να φυλάσσετε το γιαμ

Τα λαχανικά μετά τη συγκομιδή συνιστάται να φυλάσσονται σε ξύλινα ή πλαστικά δοχεία. Οι ρίζες μπορούν να πασπαλιστούν με άμμο, άχυρο ή πριονίδι. Μπορείτε επίσης να τυλίξετε κάθε λαχανικό σε χαρτί. Η αποθήκευση πραγματοποιείται σε θερμοκρασία από +13 έως +16 βαθμούς. Σε χαμηλές θερμοκρασίες, τα φρούτα μπορεί να αρχίσουν να αλλοιώνονται, να σαπίσουν. Και εάν παρατηρηθεί υψηλότερη θερμοκρασία στο δωμάτιο, τότε οι κόνδυλοι θα βλαστήσουν.

Πώς να μαγειρέψετε γλυκοπατάτα: συνταγές

Ένα υπέροχο και υγιές λαχανικό χρησιμοποιείται για διατροφή.Η σύνθεσή του βοηθά στην εδραίωση των εντέρων, στην απαλλαγή από τη δυσκοιλιότητα. Οι γλυκοπατάτες μπορούν να βράσουν, να βράσουν στον ατμό, να ψηθούν, να μαγειρέψουν διάφορα πιάτα και να φάνε ωμά.

Ψητή γλυκοπατάτα

Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για ψήσιμο. Ξεπλύνετε τα λαχανικά με νερό, ξύστε το δέρμα με ένα μαχαίρι. Εάν τα λαχανικά είναι μεγάλα, μπορούν να κοπούν. Οι γλυκοπατάτες τοποθετούνται σε ένα καλούπι ή σε ένα ταψί και τοποθετούνται σε προθερμασμένο φούρνο. Μπορείτε να τυλίξετε κάθε λαχανικό σε αλουμινόχαρτο, και μετά από το χυμό που διατίθεται, οι κόνδυλοι θα είναι πιο μαλακοί και πιο χυμοί. Μετά το μαγείρεμα, η γλυκοπατάτα μπορεί να πασπαλιστεί με τα αγαπημένα σας καρυκεύματα.

Πουρέ πατάτας

Κατ 'αρχάς, οι κόνδυλοι πρέπει να ξεφλουδιστούν και στη συνέχεια μπορούν να κοπούν σε διάφορα μέρη έτσι ώστε να μαγειρέψουν γρηγορότερα. Τα λαχανικά τοποθετούνται σε έτοιμο τηγάνι και χύνονται με νερό. Πρέπει να είναι αλάτι για γεύση και να το βάζουμε στη σόμπα Μαγειρέψτε τη γλυκοπατάτα για περίπου 20 λεπτά. Πουρέ μαγειρεμένα λαχανικά με την προσθήκη βουτύρου.

Μάρκες

Οι κονδύλοι γλυκοπατάτας κόβονται σε λεπτές φέτες. Ο φούρνος πρέπει να θερμανθεί στους 200 βαθμούς. Στη συνέχεια, οι φέτες απλώνονται σε ένα λαδωμένο ταψί, πάνω από αυτά πρέπει να πασπαλίζονται με λάδι, αλάτι, πιπέρι και πασπαλίζονται με κανέλα. Ψήνουμε για περίπου 15-20 λεπτά από τη μία πλευρά και μετά γυρίστε τις φέτες και επαναλάβετε τη διαδικασία.

Λουκουμάδες

Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε:

• γλυκοπατάτα - 600 g;
• αλεύρι - 150 g;
• αυγά - 3 τεμ .;
• κρέμα - 300 ml.
• φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
• σκόνη ψησίματος - 10 g;
• ζάχαρη άχνη.

Σε ένα βαθύ μπολ ανακατέψτε αλεύρι, αυγά, αλάτι, κρέμα και μπέικιν πάουντερ. Στη συνέχεια προσθέστε τριμμένη γλυκοπατάτα. Όλα ανακατεύονται καλά. Η προκύπτουσα μάζα χρησιμοποιείται για το ψήσιμο λουκουμάδων. Κουτάλι τη μάζα σε τηγάνι και τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές.

Είναι δυνατόν να τρώτε ωμό γιαμ

Η κύρια διαφορά μεταξύ γλυκοπατάτας και πατάτας είναι η πιθανότητα να την τρώτε ωμά. Σε αυτήν τη μορφή, τα λαχανικά θα αποφέρουν ακόμη περισσότερα οφέλη στο σώμα, επειδή όλες οι βιταμίνες και τα μέταλλα δεν έχουν υποστεί επεξεργασία. Το λαχανικό μπορεί να προστεθεί σε διάφορα πιάτα, να φτιάξει σαλάτες από αυτό και να φάει ως ανεξάρτητο προϊόν.

Παρεμπιπτόντως, το γιαμ κατά το μαγείρεμα και η κατανάλωση δεν χρειάζεται να προσθέσετε αλάτι. Οι ρίζες μπορούν να κοπούν ή να τριφθούν και στη συνέχεια να προστεθούν σε οποιαδήποτε σαλάτα λαχανικών.

Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τη γλυκοπατάτα

Ένα μοναδικό εξωτικό λαχανικό δεν είναι μόνο πλούσιο σε πολύτιμες χρήσιμες ουσίες, αλλά έχει επίσης ενδιαφέροντα ατομικά χαρακτηριστικά.

1. Η γλυκοπατάτα περιέχει τη γυναικεία ορμόνη προγεστερόνη. Με τη βοήθειά του, η σεξουαλική επιθυμία στο θηλυκό μισό της ανθρωπότητας αυξάνεται, οπότε μπορεί να αποδοθεί με ασφάλεια σε αφροδισιακά.
2. Το καθολικό λαχανικό χρησιμοποιείται ως συστατικό για την παραγωγή αλευριού, αμύλου, ζάχαρης και αλκοόλ. Για αυτό, παίρνουν όχι μόνο τους κονδύλους του φυτού, αλλά και τους μίσχους με φύλλα.
3. Οι κάτοικοι των ασιατικών χωρών προτιμούν ποικιλίες γλυκοπατάτας με μοβ χρώμα χαρτοπολτού.
4. Οι σπόροι λαχανικών είναι κατάλληλοι για την παραγωγή υποκατάστατων καφέ.
5. Οι γευστικές ιδιότητες της γλυκοπατάτας δεν μπορούν να περιγραφούν με μία λέξη. Όλες οι ποικιλίες ποικίλουν στη γεύση. Μπορεί να μοιάζει με κολοκύθα, μπανάνα με καρύδι, κάστανο ή κολοκυθάκια.

Ένα ενδιαφέρον και υγιές λαχανικό δεν είναι τόσο κοινό στη χώρα μας όσο οι πατάτες. Ωστόσο, πολλοί κηπουροί λατρεύουν αυτό το καταπληκτικό λαχανικό και μεγαλώνουν στις προσωπικές τους οικοπέδες. Οι υπέροχες θεραπευτικές ιδιότητες θα βοηθήσουν όχι μόνο στη δημιουργία πεπτικών διαδικασιών στο σώμα, αλλά και στην αντιμετώπιση σοβαρών παθήσεων.

Φωτογραφία της γλυκοπατάτας