Baltoji arbata: nauda ir žala organizmui

Dieviškasis aristokratų gėrimas - tai vardas, kuris neša baltąją arbatą. Senovės Kinijoje džiaugtis tokiu vaizdu galėjo tik imperatorius ir jo šeima. Gydomosios šio gėrimo savybės buvo atrastos X-XI amžiuose: tymų epidemijos metu Vidurinėje Karalystėje ligos prevencijai buvo naudojama baltoji arbata. Švelniausias baltojo arbatos skonis ir gėlių aromatas turi savybę sukurti šventinę atmosferą net pačią debesuotą ir šaltą dieną.

Kas yra baltoji arbata ir kaip ji atrodo

Baltoji arbata laikoma vienu seniausių gydomųjų gėrimų Kinijoje. Tai priklauso nefermentuotoms veislėms, nes paruošimui naudojamas jaunas, tik šiek tiek išskleistas arbatos lapas su inkstu, atliekantis minimalų apdorojimo skaičių.

Gatavas gėrimas turi šiek tiek žalsvą ar citrininį atspalvį. Žolelių natos jaučiamos sodriu gėlių aromatu. Švelnus baltosios arbatos skonis turi silpną sutraukimą ir natūralų saldumą.

Šios veislės gamybai naudojami arbatos krūmai, turintys savitus pailgus lapus ir pumpurus, padengtus baltais nuleistais plaukeliais. Gamtoje jie auga tik Kinijoje. Gamybai naudojamos ne tik gamtoje randamos veislės, bet ir naujos, specialiai auginamos Vidurinės Karalystės selekcininkų. Vienas pirmųjų išaugino unikalius arbatmedžius su didesniais lapais: veislėmis „Baltasis narcizas“, „Xiao Bai“ ir „Da Bai Cha Shu“ (didžiausias arbatos krūmas). Iš šių veislių lapų gaunamas vienas geriausių gėrimų pasaulyje.

Iš pradžių baltoji arbata buvo gaminama Fujian mieste, o po kurio laiko tai buvo daroma ir kaimyninėse Šudži ir Dženhe teritorijose. Šios trys provincijos pasaulinei rinkai tiekia pasirinktus arbatos prekės ženklus.

Vėliau užsiėmė elitinių arbatmedžio plieno veislių auginimu Indijoje. Šri Lankos plantacijose ilgą laiką augo specialūs arbatos krūmai, tačiau tik viena rūšis gamina baltąją arbatą.

Rūšys

Dangaus gamina daugiau nei 12 rūšių baltosios arbatos. Populiariausios yra:

1. Baltasis bijūnas. Ši rūšis auginama tik vienintelėje Vidurinės Karalystės vietoje - Fudžiano provincijoje. Tam atrenkami tik vos žydintys jauni lapai su pumpurais. Kolekcija vyksta kartą per metus - pavasarį. „Baltasis bijūnas“ reiškia retas veisles, todėl yra gana brangus.
2. Baltojo sidabro adatos - Elitinė baltosios arbatos įvairovė. Jis gavo savo pavadinimą „Sidabriniai siūlai“ dėl neįprastų subtilių pumpurų, turinčių sidabrinį blizgesio atspalvį. Lapams rinkti buvo skirta tik kelias pavasario laikotarpio dienas. Arbatos pumpurų ir lapų apdorojimas atliekamas rankiniu būdu.
3. Baltoji pu-erh arbata - pati nuostabiausia ir rečiausia veislė. Jo skonis ryškiai skiriasi nuo kitų - kartumo visiškai nėra. Arbatos krūmai nedideliais kiekiais auga tik aukštumų Kinijos plantacijose. Lapų derliaus nuėmimas ir perdirbimas yra gana daug darbo reikalaujantis procesas, todėl baltosios Puer arbatos rinkoje yra nedideliais kiekiais ir ji parduodama už labai didelę kainą.

Prie nebrangios baltos arbatos yra Gong Mei ir Shou Mei.

Indijoje gaminamos tik 2 baltosios arbatos rūšys:

1. Baltasis Darjeeling yra saldaus, subtilaus skonio ir neįprastos aukso spalvos. Tai laikoma geriausia Indijos baltosios arbatos rūšimi.
2. Asamas Baltasis. Arbatos krūmai auga vienoje žemės vietoje - Indijos Assamo regione. Jis turi saldžiausią skonį tarp visų rūšių baltosios arbatos ir yra laikomas rečiausiu. Iš anksto užsisakę gamykloje, galite nusipirkti tikrą „White Assam“. Jos kaina yra tokia didelė, kad vienetai gali pirkti.

Šri Lankoje vienintelė pagaminta baltosios arbatos rūšis yra ceilono balta. Dėl neįprasto aromato jaučiamas pušies kvapas, o skonyje yra medaus natos.

Tarp arbatos žinovų ir žinovų „Ceilono balta“ yra laikoma karališku gėrimu.

Kuo skiriasi baltoji arbata nuo žaliosios

Baltoji ir žalioji arbata yra geri, puikaus skonio gėrimai. Išskirtinės šių veislių savybės apima:

1. Gamybos procesas. Po surinkimo, baltosios arbatos lapai neišsiskleidžia, nedega, todėl jie yra mažiau jautrūs oksidaciniams procesams. Jie džiūsta specialiai sukurtoje aplinkoje, veikiami saulės spindulių, todėl gatavas gėrimas turi subtilų skonį. Nuėmus derlių, žaliosios arbatos lapai džiovinami dirbtiniu karščiu.
2. Žaliavos. Į baltosios arbatos sudėtį įeina pumpurai ir jauni lapai, o žaliąją arbatą sudaro dideli visiškai atidaryti lapai. Nors kai kuriose veislėse jie prideda arbatos krūmo pumpurus.
3. Skonio savybės. Baltoji arbata turi saldesnį natūralų skonį ir švelnumą.
4. Kaina. Nors tarp žaliųjų arbatos veislių yra gana brangių, baltosios kainos yra daug didesnės.

Baltoji arbata, skirtingai nuo žaliosios arbatos, yra silpnai fermentuotas gėrimas.

Kuo naudingiau

Kuri iš arbatos veislių - balta ar žalia - yra naudingesnė, neįmanoma vienareikšmiškai pasakyti. Abi veislės turi augalinių antioksidantų. Remiantis naujausių laboratorinių tyrimų rezultatais, baltoji arbata turi pranašumų prieš žaliąją arbatą, nes apsaugo nuo vėžio ląstelių susidarymo.

Žaliuojančios žaliosios savybės nėra būdingos baltajai arbatai. Jame yra šiek tiek kofeino (kai kuriose rūšyse jo nėra), todėl jis labiau ramina organizmą nei žalias.

Sudėtis ir kalorijų kiekis

Žaliavos, naudojamos gaminant baltąją arbatą, nėra termiškai apdorojamos. Gatavame gėrime yra visas gamtos suteiktas vitaminų ir mineralų kompleksas.

Šios arbatos veislės cheminę sudėtį sudaro:

• B, A, C grupės vitaminai;
• eteriniai aliejai ir augaliniai antioksidantai;
• aminorūgštys;
• taninas.

Makro- ir mikroelementai: kalis, kalcis, magnis, fluoras, geležis, fosforas ir natris. Produkto kalorijų kiekis skiriasi nuo 0 iki 4 kcal 100 g ir priklauso nuo pridėto saldiklio kiekio.

Naudingos baltosios arbatos savybės

Bendroji nauda

Senovės kinų gydytojai šią arbatos rūšį laikė geriausiu kovos su įvairiomis infekcinėmis ligomis, vidaus organų patologijomis ir psichiniu skausmu būdu. Rekomendavo tai kaip senėjimo proceso slopinimo priemonę.

Teigiamas poveikis kūnui:

1. Normalizuojamas slėgis, sustiprinamos kraujagyslių sienelės - sumažinama širdies ir kraujagyslių sistemos ligų rizika.
2. Mažina cholesterolį, neleidžia atsirasti plokštelėms ir kraujo krešuliams.
3. Valant kenksmingas medžiagas pašalinamas toksinas.
4. Nervinių sutrikimų pašalinimas: depresija, lėtinis nuovargis, persivalgymas.
5. Stiprinantis kaulų audinį dėl fluoro ir kalcio, kurie yra arbatos lapo dalis.
6. Antibakterinės savybės kovojant su roto viruso infekcijomis, dantenų ligomis ir dantų ėduoniu.
7. Skausmo pašalinimas su reumatu, podagra, radikulitu, artritu dėl priešuždegiminių savybių.
8. Kūno apsauga nuo bakterijų, mikrobų ir virusų poveikio, imuninės sistemos stimuliavimas.
9. Gerinti medžiagų apykaitą.

Baltoji arbata turi veiksmingą ir teigiamą poveikį kūnui, nepriklausomai nuo amžiaus ir lyties.

Moterims

Raminančios arbatos savybės palankiai veikia moters organizmą, mažina dirglumą ir slopina padidėjusį dirglumą kritinėmis dienomis ir su amžiumi susijusius hormoninius pokyčius. Normalizavus vandens balansą organizme, baltoji arbata teigiamai veikia moters išvaizdą: išnyksta apskritimai po akimis, veido oda yra išlyginta, o kojų patinimai dienos pabaigoje taip pat yra retas reiškinys.

Vitaminų komplekso buvimas gėrimo sudėtyje pagerina regėjimą, sumažina akių nuovargį po darbo prie kompiuterio. 1-2 puodeliai baltos arbatos per dieną gali ne tik pagerinti bendrą būklę, bet ir įkrauti jas energingumu bei energija.

Vyrams

Namuose balta arbata laikoma balzamu vyrų sveikatai. Jis atstato jėgą, padidina potenciją ir sumažina prostatos vėžio riziką. Tokia arbata ypač naudinga vyrams, kurių darbas susijęs su stipriu psichiniu stresu ir daugybe stresinių situacijų.

Nėštumo metu

Minimalus kofeino kiekis baltojoje arbatoje padeda saugiai vartoti nėščias moteris. Turtingas vitaminų kompleksas, apimantis gyvybiškai svarbų kalcio ir fluoro, antimikrobines savybes teigiamai veikia bendrą motinos ir negimusio kūdikio būklę. Puodelis silpnai užplikyto gėrimo gali pašalinti nepaaiškinamą nerimo jausmą, padidėjusį dirglumą, būdingą nėščioms moterims. Tačiau nereikėtų piktnaudžiauti balta arbata, nes tai trukdo įsisavinti folio rūgštį.

Kai maitinate krūtimi

Stiprinančios ir raminančios baltosios arbatos savybės teigiamai veikia motinos, maitinančios kūdikį, savijautą. Naudingi elementai, nors ir ne dideliais kiekiais, perduodami kartu su pienu kūdikiui. Jie pagerina naujagimio žarnyną, sumažindami skausmą kolikų metu, normalizuoja miegą.

Vaikams

Nepaisant to, kad kinų vaikai arbatą geria beveik nuo pirmųjų gyvenimo dienų, Europos pediatrai rekomenduoja ją įtraukti į vaikų racioną nuo 3–4 metų. Baltoji arbata daro teigiamą poveikį vaiko imuninės sistemos raidai, suteikia stiprinamąjį poveikį kūnui. Ne mažiau svarbi yra ir gėrimo savybė pagerinti medžiagų apykaitą, o tai teigiamai veikia skrandžio ir žarnyno darbą. Nors ši įvairovė silpnai fermentuojasi, vaikams naudinga gerti tik vidutinio ir silpno stiprumo arbatą.

Kai numesti svorio

Baltoji arbata pagerina medžiagų apykaitos procesą, prisidedant prie greito maisto pasisavinimo. Tai neleidžia susidaryti kūno riebalams. Jos diuretinės savybės neleidžia skysčių pertekliui lyti organizme. Dėl tokių savybių gėrimas įtraukiamas į kasdienį nutukusių žmonių racioną.

Naudojimo ligos ypatybės

Malonaus skonio baltos arbatos puodelis ne tik padidins nuotaiką ir šiltą šaltu oru, bet ir padės jūsų kūnui kovoti su kai kuriomis ligomis.

Hipertenzija

Baltoji arbata veikia kaip diuretikas, valo kraujagysles, neleidžiant susidaryti trombozei, mažina cholesterolio kiekį. Žmonės, kuriems padidėjęs kraujospūdis, raginami įtraukti jį į savo dienos racioną. Paros dozė yra 700 ml šiltos arbatos, be priedų ir saldiklių.

Cukrinis diabetas

Baltojoje arbatoje esantis vitaminų-mineralų kompleksas normalizuoja cukraus kiekį II laipsnio patologijoje, sumažina ligos išsivystymo riziką. Gėrimas apsaugo nuo diabeto simptomų: polidipsijos (per didelio troškulio), padidėjusio insulino sekrecijos, sumažėjusio gliukozės kiekio.

Norint pagerinti savijautą sergant cukriniu diabetu, reikėtų gerti arbatą 3–4 kartus per dieną 20–30 minučių po pagrindinio valgio. Priėmimo trukmė yra 6 mėnesiai, tada reikėtų padaryti trumpą pertraukėlę.

Cholecistitas

Baltoji arbata normalizuoja tulžies išsiskyrimo procesą. Antibakterinės savybės neleidžia susidaryti uždegiminiams procesams tulžies latakuose ir kepenyse. Puodelis arbatos palengvins ir palengvins mėšlungį. Paūmėjimo metu rekomenduojama išgerti 600 ml gėrimo per dieną.

Gastritas

Gėrimas pagerina virškinimo procesą, todėl, sergant skrandžio ligomis, jis geriamas iškart po valgio. Rekomenduojama išgerti 2–3 puodelius baltosios arbatos. Verta atsisakyti vartojimo ligos paūmėjimo metu. Jei liga yra lėtinė, reikia vartoti atsargiai.

Pankreatitas

Baltoji arbata gali turėti teigiamą poveikį kasai ir nepakenkti kūnui tik tuo atveju, jei laikomasi tam tikrų vartojimo taisyklių:

1. Negalima užvirti per stipriai.
2. Geriau atsisakyti priedų: medaus, cukraus, fruktozės, pieno.
3. Pirkite tik gryną baltąją arbatą: be žolelių, skonio stipriklių.

Ligos paūmėjimo metu skausmui malšinti rekomenduojama išgerti 0,5 l gėrimo.

Vėžys

Baltoji arbata turi antimutageninių savybių ir yra laikoma natūralia chemoprofilaktine ir priešvėžine priemone. Gėrime esantys antioksidantai, flavonoidai, užkerta kelią vėžio ląstelėms plisti, užkertant kelią metastazių atsiradimui. Stiprinamasis baltosios arbatos poveikis padeda kūnui susidoroti su liga ir sumažinti skausmą.

Amerikos mokslininkų atlikti tyrimai įrodė baltosios arbatos vartojimo efektyvumą skrandžio, prostatos ir storosios žarnos vėžiui gydyti.

Nutukimas

Dietologai šį gėrimą įtraukia į antsvorio turinčių žmonių dietas. Baltoji arbata, geriama po valgio, pagreitina maisto virškinimo procesą ir riebalų bei angliavandenių skaidymąsi, padedant reguliuoti svorį. Be to, jis papildo organizmą vitaminais ir mineralais.

Ši arbatos įvairovė yra puiki natūrali priemonė, padidinanti organizmo atsparumą peršalimui rudens-pavasario gripo epidemijų laikotarpiu.

Baltoji arbata kosmetologijoje

Dėl didelio odai ir plaukams naudingų medžiagų kiekio baltosios arbatos ekstraktas naudojamas gaminant kosmetikos gaminius. Tai yra makiažo, kremo, muilo, dantų pastos, kaukių, šveitiklių, losjonų dalis.

Šis komponentas daro odą lygesnę ir stangresnę, susidoroja su raukšlėmis ir juodomis dėmėmis, lėtina senėjimo procesą ir palaiko sveiką veido spalvą. Dažniausiai jis naudojamas lėšoms, skirtoms probleminei odai. Tai padeda normalizuoti vandens balansą, pašalinant paraudimą, sudirginimą ir pašalinant nepageidaujamą blizgesį.

Svarbi baltosios arbatos savybė yra balinimo poveikis. Panaudojus kaukes ar losjonus, pastebimai pagerėja odos spalva. Jis įgyja lengvesnį atspalvį, amžiaus dėmės, strazdanos tampa beveik nematomos.

Baltosios arbatos ekstraktas apsaugo organizmą nuo kenksmingų ultravioletinių spindulių, atkuria ir palaiko ląsteles, taip padėdamas odai visada atrodyti jaunai ir gražiai.

Šis ingredientas, kaip plaukų kaukių ir šampūnų dalis, skatina plaukų folikulų pabudimą ir aktyvavimą. Plaukai tampa stipresni ir šilkiniai, lengvai šukuojami, nesusipainioja, galai yra lituojami. Galvos oda sudrėkinta, pleiskanos, sudirginimas ir lupimasis išnyksta. Pritaikius produktus su baltosios arbatos ekstraktu, plaukai atrodo daug geriau.

Taip pat namuose galite paruošti veido ir plaukų priežiūros priemones, pagrįstas balta arbata.

Atkuriamoji kaukė sausiems plaukams

Ši priemonė puikiai maitina plaukus po vasaros atostogų jūros pakrantėje.

• 50 ml stiprių arbatos lapų.
• 20 ml linų aliejaus.
• Žalias trynys.

Sumaišykite visus ingredientus, naudodami aliejų ir arbatos lapus, kambario temperatūroje. Tepkite ant sruogų ir galvos odos. Uždenkite galvą rankšluosčiu. Po 40 minučių nuplaukite kaukę.

Mėtų skalavimo priemonė

Sudėtis:

• Baltoji arbata - 60 ml.
• Pipirmėčių - 30 g.
• Virintas karštas vanduo - 1 litras.

Sudėkite ingredientus į dubenį. Užpilkite verdančiu vandeniu. Gerai išmaišykite. Palikite skalavimą maždaug pusvalandį.

Po kiekvieno plovimo tepkite šampūnu. Skalavimo priemonę tepkite ant šlapių švarių plaukų, palaikykite 5–7 minutes. Po kurio laiko kruopščiai nuplaukite. Po taikymo plaukai taps šilkiniai ir švelnūs, bus lengvai šukuojami ir taps šiek tiek apimties.

Ryški kaukė blondinėms

Priemonė puikiai tinka ploniems plaukams. Tai juos sustiprina, pagreitina, po truputį suteikia tūrio ir spalvų. Po taikymo plaukai tampa stori ir stiprūs.

• 40 g varškės.
• 50 ml baltosios arbatos.
• 25 g grietinės.

Varškę minkykite iki vientisos masės, atsikratydami didelių gabalėlių. Perkelkite jį į gilų dubenį. Palaipsniui įpilkite į jį grietinės, nepamiršdami sumaišyti. Supilkite mišinį su anksčiau paruošta silpna šilta arbata. Reikalaukite pusvalandį.

Išplovę plaukus, kaukę tepkite ant šiek tiek drėgnų plaukų. Paskleiskite visą ilgį nuo šaknų iki galiukų. Apvyniokite plaukus šiltu kilpiniu rankšluosčiu. Palaikykite 10–15 minučių. Po to gerai nuplaukite šiltu vandeniu. Kartokite procedūrą vieną ar du kartus per savaitę vieną mėnesį.

Maitinamoji kaukė

Šio įrankio sudėtyje yra tik 2 komponentai: baltasis molis (4 šaukštai) ir baltoji arbata (80 ml). Į arbatos lapus palaipsniui įpilkite molio ir išmaišykite. Rezultatas - kaukė, primenanti kreminį mišinį. Gauta kaukė sutepa plaukus. Palikite ne ilgiau kaip 15 minučių.

Tonikas „Snieguolė“

Šis lengvai paruošiamas produktas ne tik pagerins veido spalvą, bet ir nuolat jį naudojant pastebimai sumažins veido raukšles.

• 100 ml kietai paruoštos baltosios arbatos.
• 2 šaukštai agurkų sultys.
• 15 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių.

Arbatos lapus atvėsinkite, supilkite agurko ir citrinos sultis. Nuvalykite odą po rytinio ir vakarinio plovimo. Toniką laikykite šaldytuve arba vėsioje vietoje.

Kaukė "Švari oda"

Tai padeda kovoje su spuogais paauglystėje.

• 5 šaukštai užvirinta baltoji arbata.
• 2 šaukštai obuolių sidro actas.
• Baltas molis.

Sumaišykite arbatos lapus su actu. Supilkite šiek tiek molio ir išmaišykite. Kaukė turėtų būti plonos konsistencijos. Tepkite mišinį ant veido ir palikite sukietėti (apie 10–15 minučių). Nuplaukite tekančiu vandeniu.

Kaukė amžiaus dėmėms

Sudėtis:

• Arbatos lapeliai - 120 ml.
• Maži avižiniai dribsniai - 50 g.
• 1/2 dalis banano.

Supilkite dribsnius šiltais arbatos lapeliais ir palikite užvirti 7 minutes. Gautą mišinį sudėkite į trintuvą ir suberkite bananą. Malkite iki tyrės būsenos. Taikyti kaukę 10 minučių.

Žala ir kontraindikacijos

Baltoji arbata nesugeba neigiamai paveikti žmogaus kūno. Jo sudėtyje nėra kenksmingų komponentų. Šios rūšies arbata nesukelia alergijos, tačiau reikia atsargiai gerti kofeino netoleravimą žmonėms (nors joje yra nemažai).

Paūmėjus lėtinėms vidaus organų ligoms, reikia išgerti nedidelį kiekį arbatos.

Baltoji arbata draudžiama inkstų ligos atveju: jos diuretinės savybės gali sukelti nepageidaujamų padarinių šio organo darbe.

Nemalonūs pojūčiai geriant arbatą (vėmimas, diskomfortas skrandyje, žarnyno sutrikimas, galvos skausmas) pasireiškia tik per daug piktnaudžiaujant.

Kaip išsirinkti ir laikyti

Tikroji baltoji arbata turi gana didelę kainą: 100 g kaina yra nuo 3200 rublių.Norėdami sumažinti produkto kainą, kai kurie gamintojai į kompoziciją prideda žaliosios arbatos lapų, žolelių, vaisių, skonio stipriklių. Kinijoje arba Kinijos gamintojų svetainėse galite nusipirkti tikrai geros baltosios arbatos.

Nepaisant veislės, arbata negali visiškai pablogėti. Laikui bėgant jis praranda savo skonį, nes arbatos lapų žaliava išdžiūsta arba yra prisotinta drėgmės.

Kad baltoji arbata išliktų skani kuo ilgiau ir neprarastų naudingų savybių, būtina:

1. Nepirkite didelių kiekių iš karto.
2. Supilkite įsigytą arbatą į keraminį indą su hermetišku dangčiu.
3. Laikykite virtuvės spintelėje, atokiau nuo viryklės.
4. Nedėkite pries baltos arbatos prieskonių, pagardų, žolelių ir kavos pupelių: arbatos lapai sugeria aplinkinius aromatus.

Tinkamomis laikymo sąlygomis kokybiška arbata nepablogės per 12-18 mėnesių.

Kaip užvirinti baltąją arbatą

Namuose šį gėrimą sieja ypatingi santykiai. Kinai ne tik gamina ir geria arbatą. Šis procesas apima daugybę tradicijų ir ritualų.

Galėsite mėgautis nuostabiu baltosios arbatos skoniu, jei laikysitės pagrindinių arbatos lapų gaminimo taisyklių:

1. Naudokite tik išgrynintą ar šaltinių vandenį.
2. Arbatos lapus užpilkite verdančiu, ne aukštesnės kaip 55–75 ° C, vandeniu.
3. Laikykitės proporcijų: 3–5 ml arbatos, 150 ml vandens.
4. Reikalaukite virimo mažiausiai 3 minutes, per tą laiką eteriniai aliejai ir naudingos savybės prisotins vandenį.

Skonis bus visiškai atskleistas, jei į gėrimą nepridėsite saldiklių, pieno ar grietinėlės.

Arbatos lapai, pagaminti iš kokybiškos baltosios arbatos, vartojami 2–3 kartus.

Įdomūs faktai apie arbatą

1. Arbatos rinkėjams draudžiama prieš darbą valgyti svogūnus, česnakus, tabaką. Šie apribojimai yra susiję su padidėjusiu arbatos lapų jautrumu pašaliniams kvapams: jie juos gana greitai absorbuoja.
2. Baltoji arbata pirmą kartą buvo paragauta Kinijoje daugiau nei prieš 800 metų.
3. Baltosios arbatos veislės yra vienos brangiausių pasaulyje. Vienas iš veiksnių, turinčių įtakos kainai, yra trumpas surinkimo laikotarpis - tik 2–3 dienas per metus ir tik aušros valandomis.
4. Kinija laikoma pagrindine arbatos tiekėja pasaulinei rinkai. Tai sudaro 1/4 visos gamybos apimties.
5. Kiekvienais metais, gruodžio 15 d., Šio nuostabaus ir sveiko gėrimo žinovai švenčia „Arbatos dienos“ šventę.
6. Brangiausia arbata pasaulyje yra „DaHongPao“, vertimu - didelis raudonas chalatas. 100 g šio gėrimo kainuoja 1 025 USD.
7. Žemės gyventojai kasdien geria 3 milijardus puodelių arbatų įvairaus tūrio.
8. Ledinė arbata pirmą kartą buvo patiekta 1904 m. Pasaulinėje parodoje Sent Luise. Renginio metu buvo karščiausios dienos istorijoje.
9. XIV – XV amžiuose Japonijoje buvo organizuojami arbatos turnyrai. Dalyvių buvo paprašyta nustatyti arbatos rūšį ir pavadinti šalį bei tikslią auginimo vietą.

Baltosios arbatos nuotrauka