Hvitvin: helsemessige fordeler og skader

I løpet av flere tiår har ikke diskusjoner mellom forbrukere og forskere om hvitvin har nyttige egenskaper, stoppet. De nyttige og skadelige egenskapene til et slikt produkt er tvetydige. På den ene siden er alkohol i prinsippet ikke gunstig for menneskers helse, og på den andre siden har vitenskapen bevist at en slik drink er preget av en spesiell sammensetning. For å forstå dette problemet, bør du gjøre deg kjent med alle egenskapene til hvitvin.

Vin var veldig populær blant våre forfedre. Han ble respektert og respektert. Et slikt produkt var et uunnværlig element på både rike og dårlige bord. I disse dager ble hvitvin brukt til å slukke tørsten på grunn av den løse strukturen. I Russland ble dette produktet brukt i spesielt store mengder. Vin ble brukt i stedet for vann, og da tenkte folk ikke engang på dets gunstige og skadelige egenskaper.

Når det gjelder nåtiden, kan mennesker i dag studere forskjellige vitenskapelige studier som beviser skadene av dette alkoholproduktet. Derfor må den drikkes i mindre volum, eller til og med helt utelukkes fra kostholdet.

Funksjoner i produksjonen av hvitvin

Mennesker som ikke er spesielt kunnskapsrike om teknologien for å produsere et vinprodukt, mener at mørke druesorter brukes til produksjon av rød drikke, mens bare drueklynger med lette varianter er egnet for hvitt. Men dette er ikke slik. Hvit farge oppnås som et resultat av at kokeprosessen består i å bearbeide en spesiell type drue uten hud. Selv om bæret har en uttalt og mettet farge, vil persen fra den derfor vise seg å være nesten fargeløs.

Fargen på vinen avhenger av druesorten som brukes og visse teknologiske nyanser. Hvitvin av høy kvalitet er gjennomsiktig, skyggen til en slik drink varierer fra blekgul til rav.

typer

Det er flere varianter av dette alkoholholdige produktet. Først bør tørrvin bemerkes, dens styrke er 10-12 grader, sukker inneholder ikke mer enn 0,3%. Det er også semi-søt vin. Styrken til en slik drink er i området 12-15 grader, sukkerkonsentrasjonen er 5%. Det er også en semi-søt vin drink. Det er preget av en styrke på 15%, mens sukker inneholder omtrent 7%. En annen type er en søt- eller dessertdrikk. Opptil 17% styrke og 10% sukker er typisk for det.

Hva er forskjellen mellom hvitvin og rød

Hvitvin kalles symbolsk. Som allerede nevnt kan det være nesten gjennomsiktig eller ligne brygget te i tone. Lysere toner indikerer at produktet ikke ble aldret i eikefat, det er preget av letthet og en krydret ettersmak. Rike farger indikerer aldring av vin i en eikefat.

Først av alt er disse to drikkene forskjellige i råvarene som brukes. For å få en hvit drink brukes druefrukter av hvilken som helst farge, men uten peeling. For å få rødvin, ta bare mørke bær av varianter.Huden inneholder et stoff som gir sluttproduktet en spesiell farge. I gjæringen av en slik drink er fruktens bein og skrell nødvendigvis involvert. Disse komponentene gir vinen en terte ettersmak.

I produksjonen av hvitvin er aldring ikke nødvendig, men for å få rød kvalitet av høy kvalitet, er det nødvendig.

Hvilken vin er sunnere: hvit eller rød

Forskere har funnet ut at av de to variantene er de røde artene mest fordelaktige. Bruken av huden og frøene gir drinken elementer som forhindrer utvikling av anemi, reduserer sannsynligheten for å utvikle sykdommer i det kardiovaskulære systemet. Etter å ha inntatt en rød drikke i munnen kjennes også en snerpende effekt. Dette er et bevis på at det inneholder solingselementer. Hvitvin inneholder ikke slike komponenter.

Det er bevist at rødvin har en positiv effekt på den beskyttende membranen i kroppen, og styrker den. På slutten av 1900-tallet ble det publisert en artikkel i et av de amerikanske magasinene som snakket om resultatene av et interessant eksperiment. Samtidig konsumerte et team av frivillige tørr rødvin daglig i to uker. Samtidig drakk en annen gruppe deltakere i samme volum og drakk den samme mengden hvitvin. Som et resultat av denne studien ble det kjent at nivået av antioksidanter i blodet til mennesker som konsumerte en rød drikke nådde sin maksimale konsentrasjon i løpet av 30 minutter og forble på det nivået i flere timer. Og for hvitvin ble det nesten ikke funnet noen endringer.

Sammensetning og kaloriinnhold

I sammensetningen av hvitvin ble det funnet noen mikro- og makroelementer, inkludert K, Ca, Mg, Na, P, Fe. Imidlertid er massefraksjonen av disse forbindelsene i drueproduktet veldig liten, den utgjør bare omtrent 3% av den daglige normen.

Riboflavin, også kjent som B2, finnes i vitaminer i vin. Men konsentrasjonen er lav.

I tillegg inneholder hvitvin en rekke syrer, inkludert meieri, vinsyre og eplesyre. Smaken på drikken og aromaen oppnås på grunn av aminosyrer og peptider. Komponenter som ammoniakk, aldehyder, estere og kostfiber finnes også i produktet.

Denne alkoholholdige drikken har en syrlig smak, men dette indikerer ikke at den inneholder askorbinsyre.

Når vi snakker om kaloriinnholdet i tørr hvitvin, er det verdt å merke seg at et slikt produkt til og med kan inkluderes i listen over kostholdsdrikker. Det er ofte inkludert i kostholdet når slanking. Kaloriinnholdet i dette alkoholholdige produktet er omtrent 70 kcal per 100 ml. Dette betyr at i en flaske vin, med et volum på 700 ml, ikke inneholder mer enn 460 kcal.

Hva er nyttig hvitvin

Generell fordel

Den positive effekten av dette produktet på kroppen skyldes innholdet av visse komponenter i det. Hvitvin er mettet med essensielle oljer, forskjellige vitaminer og mineralforbindelser. Den fant antioksidanter i små mengder, syrer av organisk opprinnelse. Drikken er preget av en bakteriedrepende effekt. Det antas til og med at når en viss mengde vin tilsettes vanlig vann, etter en stund vil alle mikroorganismer dø i den. Når den kommer inn i magen øker resistensen mot virale bakterier, blir forskjellige giftstoffer fjernet fra kroppen.

1. Hvitvin har fordeler for det kardiovaskulære systemet. Regelmessig inntak av denne typen drikke i små doser bidrar til å senke kolesterolet, styrker karveggene og hjertemuskelen.
2. I tillegg hjelper hvitvin i behandlingen av sykdommer i luftveiene. Koffesyre er til stede i dette produktet, som fortynner sputum og letter dets utskillelse. Dermed er det nyttig for lungebetennelse, bronkitt og til og med tuberkulose.
3. De organiske syrene i vinen forbedrer stoffskiftet, normaliserer surhetsgraden i magen, gjenoppretter fordøyelsen og sikrer absorpsjon av aminosyrer fra matrike proteiner.
4. Antioksidanter med hvitvin bekjemper radionuklider, som bremser aldringsprosessen.
5. Produktets nootropiske egenskaper er også kjent, det vil si at hukommelsen forbedres, som et resultat av å drikke denne typen vin, risikoen for Alzheimers sykdom minimeres.

Tørr hvitvin har lite sukker, så produktet er egnet til å slukke tørsten. Den konstante bruken av drikken sikrer fjerning av salter fra ledd og nyrestein. Fortynner du vinen med vann, kan du bli kvitt diaré. Å drikke en kjølt drink kan bidra til å lindre kvalme og oppkast. I tillegg er et slikt produkt mye brukt i kosmetologi. Den gunstige effekten ble funnet på både hår og hudintegument.

For kvinner

Alle vet at druefrø er mye brukt i produksjon av kosmetikk, som er designet for å opprettholde ungdommelig hud. Noen av disse nyttige elementene finnes også i druen bær. Hvitvin regulerer stoffskiftet i kroppen, hjelper til med å redusere vekten og opprettholde det på riktig nivå. I tillegg kan et glass av denne drinken lindre nervøs spenning og forhindre utvikling av stress. Alt dette er karakteristisk bare for tørrvin. Søte varianter kan påvirke figuren til jenter negativt.

For menn

Mannlig styrke er direkte avhengig av stressende situasjoner, alder og livsstil. Fordelen med en slik alkoholholdig drikk er å styrke nervesystemet. Etter en hard dag vil et glass med en slik drink hjelpe deg å stille inn for å hvile. I tillegg gjenoppretter som sagt hvitvin funksjonene til organene i det kardiovaskulære systemet. Og som kjent er det den mannlige halvdelen av menneskeheten som oftere blir utsatt for utviklingen av slike sykdommer.

Faren for en hvit drink er overdreven bruk av et slikt produkt. Mest av alt, som et resultat av dette, lider reproduksjonssystemet, så vel som mage-tarmkanalen - magesår er ofte sår i slimhinnene.

Under graviditet

Bruken av hvitvin i store mengder vil ikke være til noen nytte for en person. Dette gjelder spesielt kvinner som venter baby. Hvis for en vanlig person ikke normen er mer enn 100 ml produkt per dag, så er dette tallet for en gravid kvinne redusert til 25 ml, og du kan ikke drikke det hver dag.

Den eneste indikasjonen for å drikke denne vinen under graviditet er anemi. Noen ganger hjelper også en drink å normalisere hjerterytmer. Ved misbruk kan det utvikle seg et alkoholsyndrom hos det ufødte barnet.

Bruken av et slikt produkt i svangerskapsperioden er preget av noen begrensninger. Først av alt må du huske at i første trimester konsumeres en drink bare i ekstreme tilfeller. Hvis kvinnen likevel bestemte seg for å drikke en liten mengde vin, bør du velge en dyr drikke av høy kvalitet. Det anbefales ikke å drikke cocktailer med et slikt alkoholholdig produkt.

Ved amming

Hvitvin under amming kan gjøre mer skade enn godt. Den negative effekten strekker seg ikke bare til kvinnen, men også til kroppen til et lite barn. En kvinne før hun drikker en slik alkoholholdig drikk, bør ta hensyn til alle mulige konsekvenser av bruken av dem.

For å redusere den sannsynlige risikoen, bør noen regler følges under amming. Til å begynne med er det verdt å merke seg at det ikke anbefales å konsumere hvitvin på tom mage. Du må også velge en kvalitetsdrink med en lav konsentrasjon av sukker og etanol. Det er bedre å drikke i små slurker, strekke et glass drikke i et par timer. Før du inntar slik alkohol, anbefales det at en viss mengde melk uttrykkes. Etter et glass hvitvin er fôring bare tillatt etter fem timer.

For barn

Barn får smake på vin tidligere enn 16 år gamle. Å drikke alkohol i barndommen kan ødelegge hjerneceller, noe som hemmer mental utvikling.Alkoholholdige drikker fører til endringer i hormonell bakgrunn, noe som forårsaker aggresjon, redusert følelsesmessig stabilitet og hyppige humørsvingninger.

Katastrofal vin påvirker også fordøyelsessystemet til barnet. Først av alt lider leveren, selv risikoen for å utvikle skrumplever er mulig. Alkohol provoserer forekomsten av pankreatitt og magesår.

Vin påvirker hjertet og blodkarene negativt. Når du bruker et vinprodukt, kommer alkohol umiddelbart inn i hjertet. Slike drinker fører til alvorlig hodepine, trykkstøt, tynning av karveggene, noe som kan føre til blødninger.

Når du mister vekt

Spørsmålet om det er mulig å bruke hvitvin under vekttap har et ganske blandet svar. Noen eksperter forbyr bruk av en slik drink mens de følger en diett. Andre mener at en liten mengde vin ikke vil skade figuren, men vil bidra til å bli kvitt unødvendige kilo, siden produktet er med på å få fart på metabolske prosesser og nedbrytning av fett. I moderate volum er drikken i stand til å mette kroppen med nyttige elementer, forbedre fordøyelsesorganene, noe som resulterer i redusert matlyst.

Hvitvin i medisin

I hvitvin er det elementer som er forebygging av onkologi, så vel som demens, som manifesterer seg i alderdom. Et slikt produkt er preget av et desinfeksjonsmiddel og antiseptisk egenskap. I tillegg er denne druedrikken i stand til å senke kolesterolet, gjenopprette normal metabolisme, noe som gjør det mulig å bruke det i behandlingen av aterosklerose, forskjellige stadier av overvekt og andre patologier som oppstår som et resultat av metabolske forstyrrelser.

Hvitvin kan fjerne giftstoffer og giftige stoffer fra kroppen. En utvannet drink kan kurere dysbiose og diaré.

Med diabetes

Diabetes pasienter kan bruke sertifisert kvalitetsvin, hvis fremstilling bare brukte naturlige råvarer. I dette tilfellet må du overholde normen, som er 100-150 ml per dag.

Når du bruker et alkoholholdig produkt, er det viktig for diabetikere å overvåke bruken av medisiner som normaliserer glukose og insulinnivå. Alkoholholdige drikker kan øke effekten av stoffet, noe som forårsaker en kraftig og sterk nedgang i blodsukkeret. Eksperter anbefaler å sjekke glykemiindikatoren før du inntar en hvit drink og litt tid etter det. Hvis du overholder anbefalingene fra leger, vil det ikke oppstå problemer.

Det er viktig å: den glykemiske indeksen for hvit tørr vin er 36 enheter, hvit halvtørr vin er 44.

Med pankreatitt

Med denne sykdommen er hvitvin kontraindisert. Dette skyldes det faktum at for tiden brukes forskjellige aromatiske og fargeleggende stoffer for å få en slik drink, noe som påvirker bukspyttkjertelen negativt. I tillegg ødelegger alkohol i prinsippet vevene i den betente kjertelen.

Med gastritt

Hvitvin er strengt forbudt å drikke med betennelse i mageslimhinnen. Vin med økt surhet kan styrke syntese av saltsyre, noe som vil føre til utvikling av halsbrann.

Med urinsyregikt

Tallrike studier har vist at vin har evnen til å forårsake giktangrep. Etter å ha drukket vin er risikoen for å utvikle forverring av sykdommer mye høyere enn etter bruk av et annet alkoholprodukt. Under en forverring og innen en måned etter et anfall av giktisk leddgikt, anbefales det ikke å ta alkohol. Alkohol kan endre effekten av medikamenter, forbedre effekten og føre til bivirkningene.

Med hemoroider

Personer som konsumerer store mengder alkoholholdige drikker, har dobbelt så stor sannsynlighet for å lide av hemoroider. Denne sykdommen er preget av patologi i endetarvene. I dette tilfellet gjennomgår karene deformasjon på grunn av stagnasjon av blod.Vin, som andre alkoholholdige produkter, fører til utvidelse av blodkar. Som et resultat av dette øker blodstrømmen til de betente hemorroider, noe som fører til en økning i den inflammatoriske prosessen i analkanalen og dannelsen av nye hemorroider.

Med kolecystitt

Denne sykdommen er assosiert med brudd på fordøyelsessystemet. Alkohol kan bare forverre situasjonen. Vin kan forstyrre syntesen og utstrømningen av enzymet. Det kan være forstyrrelser i stoffskifte, som vil komplisere fjerning av kolesterol og vil føre til dannelse av steiner i galleblæren. I tillegg bidrar alkoholholdige drikker til endringen i mikrofloraen av galle.

Hvitvin i kosmetologi

Denne drikken har blitt mye brukt i kosmetikk. Et slikt produkt er en ingrediens i forskjellige masker for hud og hår.

For eksempel kan du lage is og bruke den til kosmetiske formål for fet hud. For å gjøre dette trenger du 10 g St. John's wort urt og dobbelt så mye salvie. Dette råstoffet skal fylles med 60 ml kokende vann og insisteres i en halv time. Etter dette må massen filtreres og blandes med samme mengde hvit halvtørr vin. Den resulterende blandingen må helles i form og legges i fryseren. Ferdiglagde isstykker anbefales å tørke huden to ganger om dagen. 30 minutter etter påføring, vask ansiktet med kaldt vann.

Du kan bruke vin for å få en nærende maske. Det vil ta eggeplomme til å kverne med to ss rømme, tilsett 2 ss vindrikk og en spiseskje sitronsaft. Den ferdige masken må påføres i 20 minutter på ansiktet, og skyll deretter med varmt vann.

Vin kan brukes til å forhindre håravfall og bli kvitt flass. I dette tilfellet bør du male noen få hvitløksfedd og bland dem med 50 ml alkoholprodukt og en teskje honning. Den resulterende blandingen må gnides forsiktig i hodebunnen, og vær spesielt oppmerksom på hårets røtter. Deretter isolerer du hodet og holder masken i 40 minutter. Etter denne tiden, vask håret ditt med sjampo. Flere av disse prosedyrene vil gjøre håret ditt sterkt og sterkt, og flass vil forsvinne.

Bruken av hvitvin i matlagingen

For kulinariske formål anbefales det å bruke tørre og halvsøte varianter av hvitvinsprodukt. Bruken skyldes tilstedeværelsen av syrer og alkohol, noe som gjør kjøttet mykere. Vin kan brukes til fremstilling av sauser, marinader. For kjøtt med en delikat tekstur kan du bruke vinbasert saus. For stivere kjøtt er sying optimalt i et slikt produkt. Hvis kjøttproduktene er veldig tøffe, anbefales det å marinere det først i hvitvin.

For å tilberede sausen er det nødvendig å varme buljongen over svak varme og tilsette vin til den i forholdet 2: 1. Massen skal kokes, og tilsett deretter kremen. For å få saus med ønsket konsistens, er mel nødvendig. På slutten kan du legge til krydder og krydder etter smak.

For marinade er det nok å ta mineralvann med vin i samme andel som for sausen. Kjøttet skal være helt nedsenket i væsken. Det anbefales å oppbevare den i denne formen i 6-8 timer, eller bedre - i en hel dag.

Skader og kontraindikasjoner

Til tross for de positive egenskapene til denne drikken, refererer hvitvin fremdeles til alkoholholdige drikker, hvis ukontrollert bruk av disse påvirker cellene i hjernen, leveren, fordøyelseskanalen og en mental helse negativt. Slik vin er kontraindisert for gravide, så vel som under amming.I tillegg bør drikken utelukkes for de som har fordøyelsessykdommer.

Hvordan velge og lagre hvitvin

Bare hvitvin av høy kvalitet laget av naturlige råvarer kan være utstyrt med nyttige egenskaper. Etiketten god vin skal gi informasjon om produsenten og dets representasjonskontor i regionen. Etiketten limt rundt halsen på beholderen skal angi høstingsdato. Ingen hvitt bunnfall er tillatt i bunnen av flasken. Dette indikerer at produktet ikke var lagret ordentlig. Korken må være i flukt med beholderens nakke. Hvis den sager, betyr det at den har tørket ut, og luft kan komme inn i vinen, hvis korken stikker ut, indikerer dette også at det ikke er lagret.

Den optimale lagringstemperaturen for hvite vinvarianter er 10-12 grader. Et slikt produkt tåler ikke varme og kulde. Etter å ha åpnet flasken kommer oksygen inn i den, noe som fører til oksydasjon av drikken og ødelegger den. En åpen flaske vin kan ikke oppbevares mer enn 2-3 dager.

Hvordan sjekke for naturlighet

1. For å bestemme om naturlig vin eller ikke, hell en liten mengde i et glass og dekk den tett med hånden. Så må du helle innholdet i koppen i en bolle med vann. Hvis vannet har flekket som et resultat, lages vinen med unaturlige ingredienser. Alkohol av høy kvalitet blandes ikke med vann på grunn av at disse væskene har forskjellige tettheter.
2. Du kan helle litt vin i glasset og legge natron til det. En teskje vil være nok. Det naturlige produktet blir brunt eller grått under den kjemiske reaksjonen, mens pulverblandingen vil forbli den samme.

Hvordan drikke hvitvin

Servering av vin anbefales ved en temperatur som ikke overstiger 14 grader. Glasset skal fylles omtrent en tredjedel, det anbefales å drikke vin i små, sakte slurker.

Glasset med drikken skal først føres opp flere ganger og fjernes fra nesen og deretter ristes litt for å få oksygen i vinen. For å bestemme smaken, må du først nippe til litt, men ikke svelge, men hold den noen sekunder i munnen. For å åpne smaken på drikken helt, åpner du munnen litt og trekker inn litt luft.

Hvor mye kan jeg drikke per dag

WHO har etablert følgende standarder for vinforbruk: for den mannlige halvparten - opptil tre glass en tørr drink, for kvinner - ikke mer enn to glass slik vin. Ett glass innebærer ikke mer enn 150 ml. Dette bør imidlertid ikke gjøres hver dag. Etter en enkelt dose kan du drikke hvitvin igjen om noen dager.

Kan jeg drikke om natten og på tom mage

Ulike eksperimenter har vist at hvis du drikker vin før sengetid, kan du sovne mye raskere. Dette er fordi produktet har en beroligende effekt. Men samtidig ble det bevist at det er nok å drikke et slikt produkt i tre dager på rad slik at avhengighet utvikler seg. Det vil si at hver gang for en beroligende effekt må du drikke en større mengde.

Det anbefales ikke å drikke hvitvin på tom mage, for etter en halv time vil konsentrasjonen i blodet være maksimal, noe som vil føre til rask rus. I tillegg vil denne alkoholholdige drikken, hvis den brukes på tom mage, påvirke tilstanden til indre organer, spesielt hvis noen av dem er betent.

Hva du skal drikke med

Hvitvin kan kombineres med fisk- og grønnsaksretter, melprodukter, oster. Frukt og forskjellige desserter passer også. Når du velger snacks, bør du huske at de skal være lette, uten mye krydder og krydder.

Halvtørr vin kan servere sushi og forskjellige kjøttbaserte retter, for eksempel kyllingpaté.

Er det mulig å drikke hvitvin etter rød

Å blande forskjellige drinker er ikke verdt det.Det har ikke noe å si hvilken som blir brukt først eller blandet, dagen etter blir det en sterk bakrus med hodepine og kvalme. For å beskytte kroppen mot slike eksperimenter, må du fylle ut spesielle midler.

Hvilke briller drikker de

Champagneglass skal være laget av tynt og gjennomsiktig glass. Glasset skal ha et høyt ben, som du trenger å holde på når du bruker. Ellers vil innholdet varme opp for hånd. For hvitvin anbefales det å bruke briller med et volum på ikke mer enn 350 ml, hvis skål gradvis utvides til nakken. En fjerdedel av kapasiteten skal forbli tom.

Hvordan lage hjemmelaget hvitvin

For å få hvitvin hjemme, anbefales det å bruke slike varianter som Aligote og Riesling.

Først må du tilberede druene ved å fjerne alle kvister og rusk. Råvarer skal ikke vaskes. Deretter må bærene knuses i en ikke-metallisk tallerken slik at man får så mye klemme som mulig. Sil den resulterende væsken. For å lage søt vin, må du legge til et glass sukker for hver liter juice. Hell deretter væsken i beholderen, og fyll den bare med 2/3. Lukk flasken med en hette som du kan lage et hull på og sett inn røret. Den skal blåses og senkes ned i en bolle med vann. Lokket må være hermetisk forseglet, du kan til og med vokse kantene.

I denne formen skal flasken oppbevares på et kjølig og mørkt sted i 2-3 måneder. Vannet i bøtta skal skiftes regelmessig. Etter den angitte tiden, må vinen filtreres igjen, og hell den deretter i rene flasker, som må lukkes tett med lokk.

Vurdering av tørre hvite viner

1. Pino Grigio Torresella - Italiensk drink med en blek stråfarge. Den har en forfriskende smak med en liten bitterhet. Serveres med fisk- og ostesupper.
2. Bosio Gavi er også et italiensk produkt, en litt gulaktig fargetone. Den har aromaen av frukt og vårblomster. En lang ettersmak er karakteristisk for ham, surhet er til stede i den. Det er kombinert med fiskeprodukter, så vel som grønnsaker.
3. Pratello Lugana representerer også Italia, preget av en gylden farge. Aromaen kombinerer noter av fersken og banan. Serveres med stekt fjærkre og fisk bakt i ovnen.
4. Pavillon Blanc Du Chateau Margaux Bordeaux AOC er en fransk drink med en litt gylden farge. Duften ligner vårblomster og moskus. Den har en smak av ananas med stikkelsbær, i ettersmaken er det en eik og et grønt eple. Drikken er i harmoni med fransk mat.
5. Javier Sanz Collecion V Malcorta - spanskprodusert vin, har nesten en hvit farge. Det har en høy grad av surhet og snerpende smak.
6. Arabarte Blanco er også et spansk produkt. Drikken har en gulaktig fargetone. Aromaen inneholder elementer av sjeldne tropiske og sitrusfrukter. Vinen er veldig lett, perfekt forfriskende om sommeren. Server med noen typer ost, i tillegg til sjømat.
7. Casillero del Diablo Sauvignon Blanc Reserva er laget i Chile. Den har en gulaktig farge, aromaen inneholder tropiske frukter, kalk og pære. En sjømatdrikk tappes på flaske.
8. Koonunga Hill Chardonnay er en representant for Australia. Det er preget av en blek stråfarge. Aromaen ligner hvite blomster, eik, grapefrukt. Drikken i seg selv er litt sur. Det går bra med hvitt kjøtt, i tillegg til asiatiske retter.
9. Loureiro er en drink som kommer fra Portugal. Det er lett å identifisere ved sin friske og rike aroma, som kombinerer aromaene av vårblomster og sitrus. Har en syrlig smak. Passer til fiskeretter, så vel som for fjærkre.
10. Tsinandali Iberiuli Shumi - georgisk vin med en spesifikk lukt, som blandet luktene av sitrus, fersk tobakk, blomster og eik. En alkoholholdig drink serveres med kalde forretter og kjøttretter.

Interessante vinfakta

1. Under en eldgammel gresk fest var eieren alltid den første som prøvde en alkoholholdig drikk, slik at de tilstedeværende ville sørge for at produktet ikke ble forgiftet. Det var herfra uttrykket “drikke for helse” kom.
2. Vinprøven er basert på smaksvurdering, så kvinner er de beste smakerne.

Bilde av hvitvin