Melilot honning: helsemessige fordeler og skader

Melilot honning er et produkt som tilhører kategorien elitesorter. Det regnes som et av de mest verdifulle naturmidler med helbredende egenskaper. Produktet har en utsøkt smak, rik sammensetning og utstråler en delikat blomster-vanilje aroma, som selve søtkløveren. Alt relatert til sammensetningen av honning, dens gunstige egenskaper, anvendelse i tradisjonell medisin og kosmetologi, - heretter.

Beskrivelse av kløver honning

Melilot honning er det mest verdifulle birøktproduktet, som lages ved hjelp av en spesiell teknologi. Det kjennetegnes ved høy smaklighet og helbredelsespotensial. Melilot er en medisinplante, en representant for Legume-familien, som har en delikat aroma. Det er en god honningplante. På plantasjer der denne flerårige vokser, jobber biene og produserer et helbredende produkt fra det.

Hvordan ser det ut

Utseendet til honning kan variere avhengig av hva slags søtkløver som ble brukt til tilberedningen. I de sørlige regionene dominerer kløver med gule blomster. Honning fra denne typen planter blir gylden gul, i utseende ligner den et lignende produkt oppnådd av raps, mens den har betydelig forskjell i smak og ernæringsmessig verdi. Honning fra hvitkløver er litt lettere. Det viser seg en delikat kremfarge, og har også en tykkere konsistens.

I omtrent 3-4 uker forblir honning i flytende tilstand. Hvis teknologien er fulgt og det ikke er urenheter i produktet, krystalliserer den seg etter en måned. Fortyket honning har en jevn konsistens, en lysegul fargetone, samt en uttalt blomster-vaniljearoma, inneholder ikke klumper. Noter om vanilje er en av de karakteristiske kjennetegnene til produktet, det kan brukes til å bestemme ektheten til honning.

Hva er laget av

Melilotus officinalis - grunnlaget for produktet, en utmerket honningplante, som representerer slekten Melilotus, Legume-familien. Dette er et gress med en toårig utviklingssyklus, som er utbredt på det eurasiske kontinentet. Melilot tiltrekker honningbier under blomstring, de samler nektar og produserer opptil 200 kg honning per hektar med plantinger. Denne planten brukes ofte til å så markene som omgir bigården. Birøkteren utfører en obligatorisk inspeksjon av territoriet, det er viktig å forhindre tilstedeværelsen av farlige avlinger i kløverens kløver.

Hvor du skal samle

Melilot honning er ofte produsert i det kontinentale Europa, i noen asiatiske regioner. Også dette produktet er veldig verdsatt i USA, men på grunn av klimatiske funksjoner vokser kløveren det litt dårligere enn i Russland, Ukraina, Hviterussland, Polen og Tyskland. Disse landene produserer også produkter for eksport. Melilot honning kan også brukes i vill form, men produktet vil ikke være av så høy kvalitet, fordi andre honningplanter vil være til stede i krattene i dette gresset.

smak

Melilot honning har veldig forskjellige smaker, så når du kjøper, for å velge et naturlig produkt, må du prøve det. Den har en moderat sødme, det er ingen sukkerholdig, myk, ikke brennende smak. Bitterheten som er karakteristisk for mange varianter er helt fraværende. Ettersmak - myke krydret og karamellnoter. Å kjenne til disse funksjonene vil hjelpe deg med å skille honning fra melilot fra rapsorten, som er cloying.Også merkes overdreven sødme i varianter som er blitt fortynnet eller supplert med sukker sirup, melasse. Naturkløverhonning har ikke disse funksjonene.

Sammensetning og kaloriinnhold

Melilot honning er en kilde til karbohydrater av forskjellige typer og et verdifullt flerkomponentprodukt som kan erstatte farmasøytiske preparater basert på mineraler og vitaminer. Han absorberte all kraften i naturen og alt det mest verdifulle som finnes i selve pollen av planten.

Forskere studerte sammensetningen av produktet og kom til den konklusjon at det inneholder mer enn 70 nyttige komponenter som har en gunstig effekt på menneskers helse. Nedenfor er de viktigste stoffene som er til stede i honning fra kløver i maksimal konsentrasjon.

1. De fire typene sukkerarter er fruktose, glukose, sukrose og maltose. Fruktose fører i konsentrasjon - omtrent 45-50%.
2. Vitaminer C, PP, H, gruppe B, som støtter immunitet, nervesystemets helse, reproduksjonsfunksjon og fornyelse av vev.
3. Mineraler: svovel, kalium, natrium, kalsium, klor, fosfor, magnesium.
4. Sporelementer: jern, sink, mangan, jod.
5. Flavonoider, inkludert rutin i høy konsentrasjon.
6. Glykosider.
7. Fytosteroler.
8. Kumarin og alkaloider.

Også i sammensetningen av dette produktet er det en liten mengde verdifulle eteriske oljer som har en gunstig effekt på luftveiene, huden og har en smertestillende effekt. Kaloriinnhold per 100 g er 365 kcal, de fleste av dem er karbohydrater, som lett tas opp av kroppen og ikke skader indre organer, som vanlig sukker.

Nyttige egenskaper av kløver honning

Generell fordel

Melilot honning skiller seg fra andre varianter av dette produktet ikke bare i sammensetning, men også i et sett med nyttige egenskaper, påføringsmetoder. Dette er en ekte medisin, skapt av naturen, som er effektiv i forskjellige diagnoser. For å kunne påføre honning fra søtkløver, må du vite i hvilke situasjoner det er i stand til å hjelpe. Til å begynne med er det verdt å sette seg inn i den generelle listen over farmakologiske egenskaper. Melilot honning gir slike effekter i menneskekroppen:

1. Det lindrer smerter, spesielt når de brukes eksternt som en del av salver eller som et eget produkt.
2. Det stimulerer immunforsvaret, fremmer produksjonen av hvite blodlegemer, noe som er viktig etter strålebehandling eller andre sykdommer i immunsystemet.
3. Lindrer betennelse, uansett hvor fokuset er.
4. Hjelper med å forhindre kramper, hemmer nervesystemets funksjon.
5. Det normaliserer søvn, eliminerer nattoppvåkninger og letter prosessen med å sovne direkte.
6. Det fortynner blod, forhindrer blodpropp, renser blodkar og normaliserer blodsirkulasjonen.
7. Styrker hjertet, forhindrer hjerteinfarkt og hjerneslag.
8. Eliminerer hoste, renser lungene og bronkiene.
9. Normaliserer hjernens funksjon, forbedrer hukommelse og konsentrasjon.
10. Hjelper med gikt, påvirker stoffskiftet og fordøyelsessystemet.

I tillegg forsyner kløver honning kroppen vitaminer, mineraler, biologisk aktive stoffer og karbohydrater som er nødvendige for livet. Men det er også spesifikke egenskaper som er relevante for visse kategorier av mennesker.

For kvinner

Dette er et veldig verdifullt produkt for kvinners helse. Melilot, den samme planten som dette legemidlet er hentet fra, har en uttalt terapeutisk effekt og påvirker den hormonelle bakgrunnen. Plantesteroler hjelper til med å opprettholde balansen. Derfor brukes søtkløver i de fleste samlinger som er foreskrevet i gynekologi for å bekjempe sykdommer og fremme kvinners helse.

Honning har helbredende egenskaper som er mer uttalt enn selve planten, som fungerer som en kilde til råvarer for produksjon. Årsaken er åpenbar - konsentrasjonen av aktive stoffer i dette produktet er mange ganger høyere. Slik kan søt kløver honning være for kvinners helse:

1. Det hjelper til å lindre menopause smertefritt, samt opprettholde god helse i overgangsalderen.
2. Det har evnen til å gjenopprette menstruasjonssyklusen.
3. Øker fruktbarheten, øker sjansene for en rask unnfangelse.
4. Brukes for rask utvinning av kvinnekroppen etter fødselen.
5. Inneholder mineraler og vitaminer som hjelper til med å styrke hår og negler.
6. Hjelper med smittsomme sykdommer og inflammatoriske prosesser i kjønnsorganene.

Flavonoider og antioksidanter hjelper til med å bekjempe et veldig vanlig problem hos kvinner, for eksempel åreknuter. Honning kan tjene som et profylaktisk og terapeutisk middel. Det har praktisk talt ingen bivirkninger når den brukes riktig. Dessuten gir det ekstremt sjelden allergiske reaksjoner, men det er bedre å oppsøke lege før du bruker den.

For menn

Menns helse kan også styrkes med kløver honning, den inneholder planteanaloger av hormoner som stabiliserer funksjonen til reproduktive og endokrine systemer. Dessuten er honning rik på flavonoider og vitaminer som fungerer som antioksidanter. Det hjelper til med å forhindre slike sykdommer:

• prostatitt;
• tidlig impotens;
• genitourinary infeksjoner;
• uretritt;
• varicocele;
• adenom.

Dessuten er honning et kjent profylaktisk som beskytter den mannlige kroppen mot forskjellige typer kreft.

Under graviditet

Leger anbefaler ikke misbruk av kløver honning under graviditet, men faktisk kan det være til stor fordel for både kvinnekroppen og fosteret. Det er viktig å forlate bruken av dette produktet helt i første trimester, fordi det kan føre til risiko for spontanabort på dette stadiet og forårsake blødning i livmoren.

Andre og tredje trimester er perioder hvor du trygt kan bruke honning fra søtkløver, men det er viktig å overvåke doseringen, fordi overskridelse av den tillatte normen vil ha konsekvenser for fosteret. Dette produktet brukes best under graviditet som medisin, og også som et supplement til kostholdet for å dekke de økte behovene for mineraler og vitaminer.

Melilot honning under graviditet er et utmerket medisin som kan erstatte antibiotika, antivirale medisiner, forhindre utvikling av hemoroider og åreknuter. Hvis du tilfeldigvis får forkjølelse, kan honning fra kløver brukes som en sikker medisin. I tillegg kan dette produktet forsyne kroppen med alle nødvendige stoffer for utvikling av nervesystemet til barnet, samt for å opprettholde den emosjonelle helsen til moren. Maksimal mengde som kan konsumeres per dag er 1–1,5 ss.

Ved amming

Søtkløver er den beste planten for ammende mødre, og honning fra den er enda mer verdifull fordi den har en mer konsentrert sammensetning av aktive stoffer. Du kan bruke kraften til et naturlig produkt under amming helt fra de første dagene, hvis det ikke er noen kontraindikasjoner. Men du må koordinere denne nyansen med legen.

Melilot honning er en kraftig stimulerende stimulering av amming, den kan brukes av kvinnene som har opplevd mangel på melk eller ikke er i stand til å etablere normal amming. Effekten av dette produktet forbedres hvis du legger det til te brygget av tørrkløverblomsterstander. Det kan også løses opp i melk og drikkes 2-3 ganger om dagen, men ikke mer enn 12 ss per dag.

En annen fordel med kløverhonning er at ved amming kan den brukes som medisin for forskjellige problemer forbundet med brystkjertlene. For det første er det et ideelt middel mot mastopati, og for det andre kan det brukes til smertefulle sensasjoner assosiert med sprukne brystvorter.

Det er veldig viktig for en ammende mor å velge slike medisiner som, selv om de trenger inn i melk, men ikke skader babyen, derfor kløver honning er så verdsatt.Det kan tjene som et forebyggende og terapeutisk middel mot forkjølelse, når antibiotika eller febernedsettende medisiner ikke kan drikkes på grunn av fôring. I tillegg vil regelmessig inntak av kløver honning ved amming bidra til å unngå utmattelse, håravfall, kronisk tretthet. Et barn som også vil motta en del av virkestoffene med morsmelk, vil sove godt, lide mindre av magesmerter og når du er tenner.

For barn

Melilot honning er et uunnværlig produkt for barn som ofte er syke. Århundrer gammel praksis har vist at det forebyggende løpet av å ta dette middelet bidrar til å styrke helsen og beskytte barnet mot mange helserisiko og trusler som utgjøres av virus og bakterier. Hvis du overvåker indikatorene på kroppen under mottaket, vil du merke at kurset ikke er mindre effektivt for immunforsvaret enn en tur til et sanatorium eller et badested.

Barn under 1 år får ikke honning fra søtkløver. Den første grunnen er at en allergisk reaksjon er mulig, dette skjer ekstremt sjelden, men det er viktig å overholde denne forholdsregelen. Den andre grunnen er risikoen for en liten mengde bakterier i produktet som forårsaker botulisme. Mage-tarmkanalen hos et barn under 1 år er ikke i stand til å takle dem, så det er fare for forgiftning. Hvis voksne bare skader giftstoffet de produserer, er til og med bakteriene i seg selv farlige for barn under 1 år.

Melilot honning kan introduseres i et barns kosthold eller brukes som medisin fra 1 år gammel og bare etter å ha konsultert en barnelege. Dette naturlige middelet har følgende egenskaper:

1. Styrker babyens immunforsvar.
2. Det hjelper på noen få dager å takle hoste og enhver bakteriell og virusinfeksjon som påvirker luftveiene.
3. Forbedrer funksjonen i mage-tarmkanalen, øker appetitten.
4. Stimulerer produksjonen av enzymer som er nødvendige for fordøyelsen av mat.
5. Harmoniserer den psyko-emosjonelle tilstanden til barnet.
6. Forbedrer søvn, beroliger, hjelper til med å slappe av raskt.

Kløverhonning, når den brukes riktig, er et verdig alternativ til vanlig raffinert sukker, som er skadelig for barns helse. Produktet brukes også i ADHD som et tilleggsmedisin, som et krampestillende middel for forskjellige CNS-lesjoner. Melilot honning må være i huset hvis barna ofte er syke og blir friske i lang tid etter forkjølelse og SARS. Mange foreldre gir førskolebarn om morgenen 1 teskje honning i influensasongen og andre virusinfeksjoner.

Når du mister vekt

Melilot honning kan brukes til vekttap i stedet for sukker. Den inneholder færre kalorier og fordeler kroppen. Dette produktet bidrar også til raskere fettforbrenning, fordi det inneholder essensielle oljer og glykosider som regulerer lipidmetabolismen.

Melilot honning kan brukes under strenge dietter for ikke å mangle energi og alltid føles bra. Mono-dietter og strenge restriksjoner på mat kan føre til negative konsekvenser for utseendet. På grunn av dårlig ernæring forverres hudens utseende, dens elastisitet går tapt, og håret blir kjedelig og sprøtt. Honning vil kompensere for mangelen på viktige vitaminer og mineraler i kroppen og forhindre uønskede konsekvenser av å gå ned i vekt.

I tillegg kan honning brukes eksternt som et hjelpestoff. Innpakning med dette produktet øker fettforbrenningen. Det forbedrer blodsirkulasjonen i fettlaget, på grunn av at overflødig vekt går raskere bort. Honningmassasje vil bidra til å takle cellulitter, forhindre strekkmerker på huden.

Bruken av honning fra kløver i folkemedisinen

For forebyggende formål kan du bruke produktet uten noe system, bare supplere det med kostholdet et par ganger i uken. Men hvis du allerede har en slags sykdom, kan du tilberede medisiner basert på kløver honning ved bruk av andre naturlige ingredienser. Det viktigste er å observere proporsjonene og formuleringen, og heller ikke å overskride den anbefalte doseringen. Følgende er de mest populære oppskriftene som vil hjelpe deg å komme deg raskt uten bivirkninger.

Fra forkjølelse

Du kan takle influensa og SARS med te laget av en blanding av lindeblomst og tørt kløvergras, med tilsetning av honning. Du må alltid brygge en fersk drink - 1 ts gress i 2 kopper. Drikk denne medisinen hver 3-4 time, men ikke oftere, fordi diaré kan utvikle seg. Dette er ekstremt uønsket for kroppen, som kastet alle ressurser for å bekjempe infeksjonen.

Med åreknuter

Melilot honning er en kraftig antikoagulant, som også styrker veggene i blodkar. Det kan brukes i alle stadier av åreknuter hvis trombose ikke har begynt. For å ta innsiden for å styrke kapillærene trenger du honning med sitron. Du kan tilberede en slik medisin:

• male 3 sitroner i en kjøttkvern;
• tilsett en kopp honning til blandingen;
• lukk lokket i krukken og spis 1 ts 2 ganger om dagen.

Du må oppbevare den i kjøleskapet. Gjør en ekstern salve separat. Det vil ta 50 g geitefett, 50 g honning og 2 hvitløkhoder. Smelt fettet i et dampbad og tilsett knust hvitløk, varm i ytterligere 20 minutter. Når blandingen er avkjølt, tilsett 50 g honning, bland og kjøl. Smør problemområdene hver dag før leggetid.

For hoste

Melilot honning kan brukes til å lage naturlig sirup, som hjelper til med å takle hoste i løpet av noen dager. Det eliminerer betennelse, fortynner slim og blokkerer anfall av tørr hoste. For å tilberede stoffet, må du ta bare to ingredienser:

• 2 store reddiker;
• 100 g honning.

Det er nødvendig å vaske rotveksten, skrelle dem og rive på det minste rivjernet. Tilsett honning og bland godt. La blandingen stå i 2 timer på et varmt sted, og dekk til. Brett deretter på en sil foret med flerlags gasbind, sil all saften og honningen i en ren beholder. Ta 1 ss 5 ganger om dagen i 3-5 dager. Voksne kan øke doseringen og drikke 30 ml hver 3-4 time.

Du kan forenkle oppgaven - vaske reddik, kutt en trakt i den og ha 1 ts honning i den, dekk den på toppen og vent til den hell juice. Bruk den resulterende væsken 3-4 ganger om dagen i en spiseskje, og tilsett honning i trakten mens du bruker den.

Kraftig immunitetsstimulator

Fra kløver honning kan du tilberede en kraftig medisin som stimulerer immunforsvaret og øker kroppens motstand mot bakterier og virus. Passer til:

• barn i den kalde årstiden;
• voksne som ofte er syke;
• personer med kroniske diagnoser.

Og også til pasienter på kreftklinikker som gjennomgår rehabilitering etter operasjon eller cellegift.

En ekstra fordel med denne oppskriften er at medisinen ikke bare er nyttig, men også velsmakende. For matlaging må du ta følgende ingredienser:

• 1 kopp valnøttkjerner;
• 1 kopp rosiner;
• 100 g tørkede aprikoser og svisker;
• 0,5 l kløverhonning.

Bare tørre redskaper skal brukes, fordi selv en dråpe vann når den svelges kan føre til at den raskt forverres. Teknologien er veldig enkel - slip nøtter, svisker og tørkede aprikoser i en kjøttkvern, tilsett honning og rosiner i blandingen, bland godt og overfør til en ren krukke. Ta dette legemidlet hver dag om morgenen i 1 måned. Barn - 1 teskje, voksne - 1 ss. Vask produktet med 1 kopp varmt kokt vann.

Fra anemi

Med anemi kan honning fra søtkløver også hjelpe, fordi den inneholder folsyre, jern, vitamin C. Denne oppskriften er populær:

• 100 g rosiner;
• 100 g valnøtter;
• 50 g hasselnøtter;
• 150 g honning.

Du må hakke nøtter og rosiner, tilsett honning, bland og insister i 48 timer, og ta deretter en teskje 2-3 ganger om dagen i en uke. Du kan tilsette pollen, da blir jerninnholdet i medisinen høyere.

styrkende middel

Med tap av styrke, apati, økt utmattelse og en tendens til hyppige forkjølelser, kan helbredelsespotensialet til kløver honning brukes. Du må starte hver 14. dag hver morgen med et glass varmt vann, hvor du kan oppløse 1 ts honning og 1 ss fersk sitronsaft. På bare et par dager vil du merke betydelige forbedringer, økte nivåer av vitalitet og utholdenhet.

Med bronkitt

Honning fra kløver lar deg raskt rense bronkiene fra overflødig sputum, eliminere den inflammatoriske prosessen, takle hoste og normalisere pusten. Selv ved første bruk, etter 10-15 minutter kan du merke betydelig lettelse. For behandling av kronisk bronkitt må honning fra kløver oppløses i varm melk - 1 ts per glass - og tas 2 ganger om dagen. Det er viktig å bruke den i en varm form, fordi den raskt blir absorbert, og de aktive stoffene fra produktet kommer inn i blodomløpet.

Ved akutt bronkitt vil en slik teknikk ikke være nok, du må koble til flere naturlige ressurser. Du kan bruke, i tillegg til grunnoppskriften, urtehemmende, antiinflammatorisk te med kløverhonning.

Ingredienser til matlaging:

• 10 g coltsfoot;
• 5 g knust Althea-rot;
• 5 g planteblad.

Du må ta 1 teskje av samlingen, hell en kopp kokende vann (200 ml), vent til gresset er tilført og avkjøles til 50 grader. Løs opp 1 ts honning i varm te, sil av drikken og drikk. Gjenta 4-5 ganger om dagen i en uke.

For leverrensing

Søtkløver brukes i tørr form for alvorlige leversykdommer i kombinasjon med honning. Men det er andre folkeoppskrifter som har bevist seg i terapi. Her er den mest effektive oppskriften som har blitt brukt universelt siden antikken.

ingredienser:

• 200 g kløver honning;
• 1 kopp malt melk tistel frukt;
• 2 ss løvetannrotpulver;
• 20 g revet rot av calamus-sump.

Det er nødvendig å blande disse ingrediensene, legg medisinen i en ren og tørr beholder, lukk lokket og insister 5-7 dager.

Anvendelse i kosmetologi

Melilot honning er et utmerket grunnlag for å lage hjemmelaget naturlig kosmetikk. Dette er en kraftig ingrediens for pleieprodukter som kan gi følgende effekter:

• lette huden i ansiktet;
• øke fasthet og elastisitet;
• lindre flass;
• styrke håret og gi det en naturlig glans og volum;
• eliminere kviser, kviser og svarte flekker;
• bekjempe cellulitter;
• bidra til å forbedre blodsirkulasjonen i de øvre lag av overhuden;
• desinfiser og normaliser Ph-hud.

Omsorg for utseende begynner med helsen til indre organer, derfor er det nyttig å bruke kløver honning ikke bare eksternt, men også inne. Følgende oppskrifter kan brukes til å lage kosmetikk.

1. Oppskrift på rynker og pigmentering: 10 g havremel, 1 ts honning, 10 dråper sitronsaft. Bland og smør huden, gni inn i problemområder med massasjebevegelser, skyll etter 10 minutter.
2. For kviser, ta aloe juice og honning i like store mengder, tilsett 5 dråper tea tree olje, smør ansiktet ditt. Vask av etter 7-10 minutter.
3. Skrubben er laget av kandisert honning, malt kanel og kaffebønner. Et slikt verktøy kan ligge i kjøleskapet i opptil en måned.
4. Du kan lage en maske for hårvekst - 20 g honning, en klype rød pepper og samme mengde malt ingefær, 1 ss burdockolje. Bland og gni ned i hodebunnen i 30 minutter.
5. Ta en halv banan, mos med en gaffel med en skje honning. Legg en skje med hvit leire til blandingen. Påfør på ansiktet og på dekorasjonen. Bruk en gang i uken som et verktøy med løfteeffekt.

Melilot honning er veldig nyttig for hud og hår, men du må teste den på håndleddet for å sikre at det ikke er noen overfølsomhetsreaksjon.

Skader og kontraindikasjoner

Melilot honning kan være skadelig hvis du ikke vet funksjonene og reglene for bruken av den. De vanligste bivirkningene er de som misbruker dette produktet. Maksimal daglig dose for en voksen er 100 g, og for et barn - 2 ganger mindre, det vil si 50 g. Ved overdosering observeres følgende symptomer:

• kvalme, oppkast, magesmerter;
• utvidede elever, fotofobi;
• hodepine, svimmelhet;
• svakhet, besvimelse.

Hvis slike tegn oppdages, må du midlertidig forlate forbruket av honning, vaske magen og ta et effektivt enterosorbent. Under alvorlige forhold er det bedre å ringe ambulanse med en gang, fordi honning i noen tilfeller har en negativ effekt på nervesystemet, og for personer med svekket immunitet eller nedsatt leverfunksjon, kan konsekvensene være spesielt alvorlige.

En annen risiko for forbruk av kløver honning kan være forbundet med bruk av produkter av dårlig kvalitet. Hvis biene samlet nektar i blandede enger, der urter som inneholder giftige alkaloider vokste, kunne honning "drukket". Symptomer på forgiftning ligner mild rus, så dette er navnet. Hvis det er brudd på koketeknologien, kan botulismesporer, som er farlige for barn, være til stede i honning.

Kontraindikasjoner for bruk er også tilgjengelig. Aller først må allergikere nekte å bruke honning, de som har intoleranse for dette produktet. Det er forbudt å bruke dette produktet for slike sykdommer og fysiologiske forhold:

• barns alder opp til 1 år;
• blødning og magesår;
• nedsatt koagulerbarhet i blodet
• trombose;
• alvorlig nyre- eller leversvikt.

I andre tilfeller er forbruket av honning fra kløver ikke bare trygt, men også gunstig. Dette produktet har en gunstig effekt på alle organer og systemer i kroppen.

Hvordan velge og lagre

Lagringsregler for kløver honning er standard, men de må følges slik at produktet ikke forringes. Det er bedre å holde beholderen borte fra sollys, fordi ultrafiolett lys ødelegger noen av de aktive stoffene. Det er også viktig å bare bruke tørre beholdere, ellers blir produktet ødelagt og begynner å gjære.

Melilot honning kan bare lagres i metall-, tre- eller glassbeholdere. Det er strengt forbudt å bruke plastflasker eller containere. Organiske syrer, som er en del av produktet, reagerer med partikler av polymeren og mister sine egenskaper. Honning tar opp giftstoffer fra plast og kan være en helsefare.

Holdbarheten er ikke begrenset, men det er bedre å kjøpe ferske råvarer for hver sesong. Hvis honning er åpen og brukt, kan den bare samles med en ren og tørr skje. Du må ikke i noe tilfelle forlate honning uten lokk, fordi nyttige stoffer er oksidert, og fordelene er redusert.

Reglene for valg av produkt er også standard, men det er viktig å kjenne dem:

1. En god melilot honning har en moderat sødme og mild smak.
2. Vurder visuelt kvaliteten og fargen, så vel som konsistensen.
3. Forsøk å stoppe honningen med en skje, hvis den ikke er utvannet, vil den strekke seg og brette opp bakken, og flyte tilbake i krukken.
4. Det er ikke noe rusk i form av renset honning av høy kvalitet i form av biter av honningkuler, bievinger eller noen små kvister og gressblader.
5. Hvis sedimentet i bunnen ikke er et helt naturlig produkt, flyter alt i honningen til overflaten, men med god filtrering skal det ikke være rusk.
6. For å lukte honning, skal den gi litt vanilje, uten for sterk lukt.

Noen ganger bruker skruppelløse produsenter tilsetningsstoffer for å øke produksjonsvolumet som reduserer fordelene med honning. Du må vite og være i stand til å utsette slike handlinger for ikke å betale for mye for en forfalskning, som for et naturlig produkt.

Hvordan skille kløver honning fra en falsk

Først må du finne ut og vite nøyaktig hvor skruppelløse produsenter forfalsker honning. Det vanligste alternativet er å blande to helt forskjellige varianter. Kostnaden for kløver honning er mange ganger høyere enn prisen på andre varianter, så birøktere kan legge til alternativer som ligner på utseende for å fortynne produktet.

Oftest er kløver honning blandet med raps, men en kunnskapsrik person vil lett avsløre forfalskningen. Det er flere måter å bidra til å skille et naturlig produkt fra håndverk.

1. Først av alt, prøv kjære. Det naturlige produktet baker litt hals.
2. Vær også oppmerksom på konsistens. Hvis det er kandisert honning, skal den ha små korn, 3-4 ganger mindre krystaller av sukker.
3. Ha en dråpe flytende produkt i et glass vann, det synker veldig sakte til bunnen. Hvis dette er falsk, oppløses dråpen på nesten 3 sekunder.
4. For å bestemme ektheten, kan du bruke brødskorpe. Senker du den ned i en bolle med et naturlig produkt, vil den forbli solid, hvis det er en falsk, vil crackeren mykne.
5. For å identifisere tilstedeværelsen av kritt eller stivelse i honning, må du legge en liten mengde av produktet til et glass vann, slippe 2-3 dråper jod på samme sted. Hvis væsken får en blåaktig fargetone - er dette en falsk.
6. Vei produktet, falske er alltid enklere. Massen på en liters krukke med naturlig honning skal være minst 1,5 kg.

Det er også viktig å sjekke bevisene fra laboratoriet når du kjøper honning fra enkeltpersoner i markeder og messer. Produktkvalitet og sikkerhet må dokumenteres.

Melilot honning er et lager med nyttige stoffer, et utmerket medisin for barn og voksne. Hvis produktet er av høy kvalitet og brukes i samsvar med alle regler, vil det bare gi helsemessige fordeler!

Bilde av kløver honning