Kumkwat: przynosi korzyści i szkodzi ludzkiemu ciału

Niedawno na półkach wielu supermarketów i zwykłych sklepów pojawił się niezwykły owoc, który przypomina pomarańczę, tylko jego wielkość nie przekracza 5-6 cm. Nazwą tej ciekawości jest kumkwat.

Co to jest kumkwat i gdzie rośnie

Owoc należy do owoców cytrusowych, rośnie na małym drzewie, osiągając wysokość 4,5 m, ale najczęściej nie przekracza 2,5 m. Ojczyzną owoców cytrusowych jest Azja Południowo-Wschodnia, w szczególności Chiny, ale uprawiana jest w Grecji na południu USA i Japonia.

Owoc kumkwatu jest jasnożółty, liście są elipsoidalne, ciemnozielone. Ponieważ po zimowaniu roślina długo spoczywała, przez kilka dni kwitnie dopiero w środku lata. Często powtarza się kwitnienie.

Owoc wygląda bardzo podobnie do małej pomarańczy, bardzo soczysty, smakuje słodko, z lekką kwasowością, jak mandarynka. Owoce dojrzewają pod koniec roku.

Gatunek

Kumkwat to najmniejszy owoc cytrusowy, w różnych krajach nazywa się go inaczej. Jednak najczęściej - „złote jabłko” (Chińczycy nadali mu nazwę), oficjalna nazwa to fortunella.

Roślina ma kilka popularnych gatunków, które zostaną omówione dalej:

1. Nagami Nazywany również Fortunella Margarita. Jest to chyba najpopularniejszy gatunek, który można znaleźć w sprzedaży w prawie każdym większym mieście. Roślina wygląda jak duży krzew lub małe drzewo. Kwitnie w białych kwiatach, przynosi owoce przez cały rok. Może tolerować mróz, rośnie raczej powoli, preferuje kwaśną glebę. Można go uprawiać nawet w mieszkaniu. Zimą podlewanie jest umiarkowane, latem obfite.
2. Nordmann. Ten rodzaj kumkwatu jest bardzo podobny do Nagami, nazywa się go także Nordmann Bessemyanny. Z nazwy możemy wywnioskować, że jej cechą wyróżniającą jest brak nasion. Roślina jest bardzo rzadka, jest uprawiana tylko w Kalifornii, USA. Smak jest podobny do Nagas, ale kształt jest nieco inny. Roślina kwitnie również latem, owoce zbiera się pod koniec zimy. Może być również wykorzystany do dekoracji wnętrza i dziedzińca.
3. Malajski kumkwat. Swoją nazwę zawdzięcza temu, że rośnie głównie na terytorium Półwyspu Malajskiego. Roślina jest zwykle używana do celów dekoracyjnych, na przykład stanowi doskonały żywopłot. Owoce są największe ze wszystkich gatunków, ale zawierają wiele małych nasion. Nie toleruje niskich temperatur.
4. Maeve Owoce tego gatunku są bardzo smaczne, polecane są do spożycia na świeżo. Uważa się, że jest to naturalna hybryda Nagami i Marumi. Owoc przypomina nieco dużą cytrynę. Kwitnie także latem, owocuje pod koniec zimy. W owocach jest bardzo mało nasion, w niektórych są prawie całkowicie nieobecne. Chociaż nie jest tak odporny na mróz, nadal jest w stanie tolerować niskie temperatury.
5. Hongkong Kumkwat. Ta bardzo mała i kłująca roślina rośnie tylko na wyspie Hongkong i na niewielkim obszarze. Owoce są jasnopomarańczowe, bardzo małe, rzadko przekraczają 2 cm, nie są spożywane. Roślina jest używana tylko jako przyprawa, ponieważ owoce nie są soczyste i mają duże ziarna.
6. Fukushi. Jest również nazywany Obavata lub Changshu. To ten rodzaj kumkwatu, który najlepiej nadaje się do uprawy w domu, ma bujną koronę. Owoce mają kolor pomarańczowy i wyglądają jak gruszka, smaczne i soczyste.
7. Marumi. Ten kumkwat jest bardzo podobny do Nagami, ale z kolcami. Owoce nadają się do jedzenia, mają nieco mniejszy rozmiar niż Nagami, jasny, złotożółty kolor.
8. Różnobarwny kumkwat. Roślina oficjalnie pojawiła się w latach 90. ubiegłego wieku i jest odmianą sztucznie hodowaną. Najbliższym krewnym jest Nagami, od którego różni się jasnymi liśćmi. Owoce są soczyste i kwaśne.

Skład i zawartość kalorii

Owoce Kumkwat są klasyfikowane jako dietetyczne, ponieważ zawartość kalorii w owocach wynosi tylko 70 kcal na 100 g.

Wartość energetyczna na 100 g:

• Białka - nie więcej niż 2 g.
• Tłuszcze - prawie żadne.
• Węglowodany - około 10 g.

Kumkwat zawiera również nierozpuszczalny błonnik pokarmowy. Jeśli chodzi o skład chemiczny, zawiera on po prostu ogromną ilość użytecznych substancji: witaminy z grup B, C, A i E, luteinę, alfa karoten, kwas nikotynowy, a także mikro i makroelementy: żelazo, magnez, fosfor, potas, cynk i inne

Przydatne właściwości kumkwatu

Dla kobiet

Nie ma kobiety, która nie chciałaby wyglądać pięknie. Ze względu na obecność dużej ilości witaminy E u kobiet owoce działają szczególnie. Ta witamina nazywa się witaminą kobiecą lub piękną, jest nawet uwalniana jako oddzielny lek.

Witamina E chroni komórki organizmu przed szkodliwym działaniem i przywraca je, dzięki czemu skóra jest piękna i elastyczna. Stymuluje tworzenie białka i nowych komórek. Przy wystarczającej ilości włosów stają się miękkie i puszyste. Dzięki PMS znacznie zmniejsza dyskomfort i ból.

Ważną rolę odgrywa również witamina A. Chroni ona organizm przed wirusami i starzeniem się komórek. Można to również przypisać grupie witamin młodości. Jest naturalnym przeciwutleniaczem, poprawia wzrok i słuch, podobnie jak witamina E, sprzyja szybkiej odnowie nabłonka, dzięki czemu skóra jest zdrowa i piękna. Ponadto jest to doskonałe narzędzie do zapobiegania rakowi. Witamina A przyczynia się do produkcji keratyny - materiału, który stanowi podstawę włosów, więc jej wystarczająca ilość bezpośrednio wpływa na ich wzrost i siłę.

Dla mężczyzn

Nie jest tajemnicą, że silna połowa ludzkości przechodzi różne choroby układu sercowo-naczyniowego w dość młodym wieku. Przyczynia się do tego wiele czynników: niedożywienie, brak aktywności fizycznej, ekologia, dziedziczenie itp. Kumkwat jest jednym z niewielu owoców, które można wykorzystać jako lekarstwo. Zapobiega rozwojowi większości chorób związanych z układem sercowo-naczyniowym.

Niezdrowa żywność zawiera duże ilości cholesterolu, który może wywoływać wiele chorób serca i naczyń krwionośnych. Tworzy również płytki na ścianach naczyń krwionośnych i koaguluje krew, która może być główną przyczyną udaru mózgu. Fitosterole w kumkwacie mają podobną strukturę, ale znacznie zmniejszają jego wchłanianie i wydalają z organizmu.

Nie zapomnij o żelazie, które jest również dużo u płodu. Ten element jest niezwykle ważny dla ciała dorosłego mężczyzny. Żelazo bierze bezpośredni udział w tworzeniu hemoglobiny i hematopoezy, dostarcza tlen do każdej komórki.

Podczas ciąży

Ten mały owoc cytrusowy będzie doskonałym źródłem witamin i cennych pierwiastków dla przyszłej matki. Należy zauważyć, że jest to produkt wysoce alergizujący, dlatego w drugiej połowie ciąży konieczne jest ograniczenie jego spożycia.

Co jest kumkwat przydatne dla kobiet w ciąży:

• uspokaja układ nerwowy i poprawia sen;
• usuwa toksyny z organizmu;
• pozytywnie wpływa na pracę przewodu pokarmowego;
• normalizuje metabolizm i obniża poziom cukru we krwi;
• usuwa lęk;
• ze względu na obecność błonnika eliminuje zaparcia;
• zwiększa funkcje ochronne organizmu.

Bezpośrednio przed samym porodem lepiej całkowicie zrezygnować z używania kumkwatu, aby dziecko nie miało alergii.

Podczas karmienia piersią

Podczas karmienia piersią matka musi przestrzegać ścisłej diety, aby dziecko rosło zdrowe i silne.Chociaż kumkwat zawiera wiele przydatnych elementów, a witamina A poprawia laktację, nadal należy go wykluczyć z diety. Jak wspomniano wcześniej, owoc może powodować alergię u dziecka.

Dla dzieci

Jeśli chodzi o dzieci, możesz dać ten egzotyczny owoc od 3 roku życia. Ale konieczne jest stopniowe wprowadzanie go do diety dziecka, stopniowo zwiększając jego ilość.

Co jest przydatne dla dzieci kumkwat:

1. Owoc zawiera dużo witaminy C, która jest tak ważna dla rozwijającego się organizmu, ponieważ pomaga zwiększyć odporność i uczestniczy w metabolizmie.
2. Kumkwat zawiera wapń i fosfor - materiały budowlane dla układu kostnego.
3. Błonnik i inne substancje regulują ilość cukru we krwi dziecka, zapobiegając ryzyku cukrzycy.
4. Żelazo jest ważnym elementem biorącym udział w hematopoezie.
5. Magnez zapewnia ochronę układu sercowo-naczyniowego.
6. Owoc pomaga radzić sobie ze stresem, poprawia sen, uspokaja układ nerwowy.

Dzieci muszą zacząć podawać kumkwat z połową owoców i przez pewien czas doprowadzić tę ilość do kilku kawałków. Czasami jednak musisz zrobić sobie przerwę. Po pierwszej dawce należy uważnie monitorować stan ciała dziecka. Jeśli pojawi się zaczerwienienie lub swędzenie, należy go odrzucić.

Podczas utraty wagi

Ze względu na swoje korzystne właściwości ten owoc jest często zawarty w dietach. Kumkwat pozytywnie wpływa na metabolizm, przyspieszając go, usuwa nadmiar płynu. Nierozpuszczalny błonnik pokarmowy szybko nasyca żołądek, zaspokajając głód. Ponadto usuwają toksyny i resztki jedzenia, które powodują nadwagę.

Warto również wspomnieć, że produkt ma bardzo mało kalorii, więc nie można przybrać na wadze przy jego użyciu. Eksperymenty wykazały, że przy regularnym stosowaniu kumkwatu miesięcznie można stracić od 2 do 8 kg bez konieczności stosowania specjalnej diety.

Tworząc menu dietetyczne, nie preferuj jednego kumkwatu. Oprócz tego można jeść wiele innych produktów, ale należy unikać potraw zawierających dużą ilość tłuszczu, a także rezygnować ze słodyczy i ograniczać spożycie produktów mącznych.

Jeśli chodzi o produkty mleczne, powinny one zawierać niewielki procent zawartości tłuszczu. Zaletą kumkwatu jest również to, że zawiera wiele przydatnych elementów i witamin, które są tak niezbędne przy ograniczaniu odżywiania.

Korzyści i szkody z suszonego kumkwatu

Od czasów starożytnych ludzie od dawna starają się zachować określone produkty żywnościowe - dlatego niektóre owoce zaczęły wysychać. Suszony kumkwat niedawno pojawił się w sprzedaży, jest mały, mniej więcej wielkości orzecha włoskiego, jest czerwony, żółty lub zielony. Nawiasem mówiąc, tradycja suszenia owoców cytrusowych podobno pojawiła się w Chinach na terytorium współczesnego Kantonu.

Suszony kumkwat jest niedocenianym owocem, który jest stosowany jako adiuwant w leczeniu wielu chorób. Jego regularne jedzenie to zapobieganie chorobom żołądkowo-jelitowym. Suszony kumkwat zachowuje prawie wszystkie przydatne substancje i witaminy, dzięki czemu może łatwo zastąpić drogie kompleksy witaminowe. Doskonale kompensuje brak minerałów i witamin, usuwa sole metali ciężkich, zwiększa odporność, normalizuje stolec i metabolizm.

Nawet w starożytnych Chinach suszony kumkwat z powodzeniem stosowano w leczeniu przeziębienia, kataru i kaszlu. Zawiera wiele olejków eterycznych i substancji o właściwościach przeciwgrzybiczych i przeciwbakteryjnych. Jest to suszony kumkwat, który jest doskonałym narzędziem do czyszczenia przewodu pokarmowego, obniżania poziomu cholesterolu oraz eliminowania toksyn i toksyn. Aby poczuć poprawę, wystarczy zjeść 5-7 owoców rano.

Mówienie o zagrożeniach związanych z suszonym kumkwatem jest nieco błędne, ponieważ płód nie może wyrządzić bezpośredniej szkody. Jednak, podobnie jak wszystkie produkty, należy go spożywać z umiarem. Warto również zwrócić uwagę na indywidualną nietolerancję.

Kumkwat jest produktem dietetycznym, ale nie zapominaj, że zawiera dużo węglowodanów, które mogą dodać dodatkowe kilogramy osobom otyłym lub skłonnym do nadwagi. Owoce cytrusowe mogą wyrządzić szkodę tym, którzy mają problemy z nerkami, ponieważ podczas usuwania trucizn i toksyn z organizmu przepycha je przez naturalne filtry i powoduje komplikacje.

Jakie jest zastosowanie suszonego kumkwatu

Jedną z metod zbioru owoców jest peklowanie, w którym jest gotowane. Jeśli weźmiemy pod uwagę, że owoc składa się w 80% z wody, to po wysuszeniu zmniejsza się kilkakrotnie i staje się bardzo mały.

Kumkwat suszony na słońcu zawiera tyle samo witamin i minerałów co świeży, dzięki czemu może zastąpić każdy kompleks witamin. Przydatne właściwości suszonego kumkwatu;

• Jest doskonałym środkiem przeciwgrzybiczym i przeciwzapalnym;
• poprawia motorykę jelit i funkcję żołądka;
• zwiększa odporność;
• usuwa toksyny i toksyny;
• zmniejsza wchłanianie cholesterolu przez organizm;
• przeciwdziała starzeniu się komórek;
• poprawia widzenie i pomaga w leczeniu siatkówki;
• pomaga w odchudzaniu;
• uspokaja układ nerwowy, promuje dobry sen i poprawia nastrój;
• Skutecznie zwalcza kaca.

Zastosowanie kumkwatu w medycynie

Dzisiaj kumkwat znajduje się na liście owoców i roślin, które mają znaczące właściwości lecznicze. Na obszarach byłego WNP ten cytrus jest znany stosunkowo mało, ale w Azji jest szeroko rozpowszechniony i stosowany w medycynie ludowej w leczeniu wielu chorób.

1. Kumkwat zawiera o wiele więcej witamin i składników odżywczych niż jakikolwiek cytrus na naszej planecie. Jest to szczególnie cenione ze względu na zawartość dużej ilości witaminy C, która zapewnia odporność organizmu na większość wirusów i zwiększa odporność.
2. Ponadto kumkwat nie gromadzi azotanów, co jest szczególnie ważne, gdy stosuje się go jako lek towarzyszący. Regularne spożywanie tych owoców, zarówno świeżych, jak i suszonych lub suszonych w trakcie epidemii chorób wirusowych, pomoże w ich ochronie.
3. W tradycyjnej medycynie wschodniej kumkwat stosuje się w leczeniu wrzodów i chorób dwunastnicy. Jest przepisywany jako środek wspomagający w przypadku zaburzeń żołądkowo-jelitowych, w szczególności przy zaparciach.
4. Regularne spożywanie cytrusów jest kluczem do silnego układu nerwowego, dobrego snu i dobrego nastroju. Ze względu na to, że doskonale usuwa toksyny z organizmu, zaleca się stosowanie go na kaca. Po spożyciu zaledwie 200-300 g tego płodu nudności i ból głowy znikną, żołądek zacznie działać, a ogólny stan poprawi się.
5. Dietetycy zalecają stosowanie kumkwatu dla osób otyłych, ponieważ zwiększa ono metabolizm i aktywuje metabolizm, co jest ważne w leczeniu choroby.

Kumkwat w kosmetologii

Jedzenie owoców jest korzystne dla ogólnego stanu organizmu, a olej z nasion kumkwatu jest stosowany w kosmetologii. W połączeniu z innymi olejkami radzi sobie z rozstępami i jest stosowany w leczeniu blizn. Tylko 3 krople dodane do kremu do ciała pomogą wygładzić skórę, wygładzając ją.

Ponadto olej z nasion kumkwatu służy do oczyszczania tłustej skóry i nadania jej elastyczności. Regularne stosowanie zawsze będzie wyglądało świeżo i zadbane. W tym celu możesz dodać 2 krople oleju do śmietany lub oleju bazowego (migdałowy, makadamia, kokosowy) i stosować w nocy.

Olej z nasion kumkwatu można dodawać do dowolnych kosmetyków. Jest delikatny i delikatny, ma dużo witaminy A, która przyczynia się do produkcji kolagenu, który chroni komórki skóry właściwej przed działaniem wolnych rodników.

Szkoda i przeciwwskazania

Jak wspomniano wcześniej, mówienie o zagrożeniach związanych z kumkwatem jest niewłaściwe, owoc nie może powodować uszkodzenia ciała. Musisz jednak zrozumieć, że owoc jest egzotyczny i należy go traktować ostrożnie, stopniowo wprowadzając go do diety.Kumkwat, podobnie jak wszystkie owoce cytrusowe, jest produktem wysoce alergizującym, dlatego alergia na niego lub indywidualna nietolerancja jest dość powszechnym zjawiskiem.

Mogą również wystąpić problemy, jeśli jesz dużo. Faktem jest, że cytrusy mają niską kaloryczność, co oznacza, że ​​zbyt wiele owoców można jeść bardzo łatwo. Może to prowadzić do biegunki, wzdęć i wzdęć.

Duża ilość węglowodanów może stanowić problem dla diabetyków, ale to nie znaczy, że nie powinni go jeść. Ponadto należy uważać na owoce w ostrym zapaleniu żołądka i zaostrzeniu wrzodów żołądka. Nie zaleca się stosowania go w diecie dla osób z chorobami nerek i układu moczowo-płciowego, ponieważ stwarza to dodatkowe obciążenie dla nich.

Podczas ciąży i laktacji przed użyciem należy zawsze skonsultować się ze specjalistą. Jeśli nie jest to możliwe, lepiej porzucić używanie.

Jak wybrać i przechowywać kumkwat

Podobnie jak wszystkie owoce cytrusowe, musisz kupić kumkwat i przechowywać go poprawnie. Kupując produkt, należy zwrócić uwagę na następujące kwestie:

1. Kolor kumkwatu powinien być nasycony, wyrazisty. Chociaż wielu zaleca się wybieranie tylko pomarańczowych owoców, należy zwrócić uwagę na odmianę, ponieważ istnieją jasnozielone i żółte kumkwaty.
2. Skórka powinna być gładka i błyszcząca.
3. Kumkwat powinien być umiarkowanie twardy. Zatem zbyt miękki owoc oznacza, że ​​jest przejrzały, dlatego nie może być przechowywany przez długi czas, a zbyt twardy - jest niedojrzały.
4. Skórka nie powinna być uszkodzona.

Jeśli chodzi o przechowywanie, w przeciwieństwie do powszechnego przekonania, jeśli stworzysz odpowiednie warunki, to nawet poza lodówką cytrusy mogą leżeć przez bardzo długi czas. Jednak w mieszkaniu nie należy go przechowywać dłużej niż 4 dni. W lodówce płód może leżeć do 3 tygodni bez żadnych zmian.

Sezon kumkwat rozpoczyna się w listopadzie i kończy wiosną, kiedy to największy wybór na półkach sklepowych. Aby jeść przez cały rok, owoce można zamrozić, wysuszyć lub wysuszyć. Zamrażanie kumkwatu jest łatwe nawet w domu.

Ile kosztuje kumkwat

Średnia cena świeżego kumkwatu w supermarketach i na rynkach Rosji i WNP wynosi od 625 do 1000 rubli za kilogram. Koszt suszenia lub suszenia od 300 rubli za kg.

Jak jeść kumkwat

Ile możesz zjeść dziennie

Jeśli chodzi o ilość, jest to raczej indywidualne pytanie. Zwykle zaleca się spożywanie nie więcej niż 300 g dziennie, niepożądane jest spożywanie większej ilości. Ponadto zdolność płodu do usuwania toksyn i toksyn może powodować zwiększone obciążenie nerek i układu moczowo-płciowego, co negatywnie wpłynie na stan zdrowia. Należy również pamiętać, że jest to „rodzimy” owoc, dlatego należy zachować ostrożność.

Czy można jeść ze skórką

Kumkwat można jeść nie tylko ze skórką, ale także potrzebny. Jest to jedyny owoc cytrusowy, który ma tę funkcję. Również w skórce zawiera wiele substancji, które doskonale zwalczają infekcje grzybicze, a także są naturalnymi środkami antyseptycznymi.

Co można ugotować z kumkwatu: przepisy kulinarne

Zachowuje

Wykonywanie dżemu kumkwatowego jest łatwe. Nie wymaga specjalnych umiejętności ani wiedzy w zakresie gotowania.

Co jest potrzebne:

• Kumkwat - 0,5 kg.
• Pomarańczowy - 1 szt.
• Cukier granulowany - 0,7 kg.

Jak gotować:

1. Owoce kumkwatu są dokładnie myte pod bieżącą wodą.
2. Położyć na ręczniku i pozostawić na pół godziny do dokładnego wyschnięcia.
3. Następnie każdy owoc przebija się w kilku miejscach zwykłą wykałaczką lub szpikulcem.
4. Obierz pomarańczę i wyciśnij sok.
5. Sok miesza się ze 100 ml czystej wody i dodaje do granulowanego cukru.
6. Mieszaninę ogrzewa się do wrzenia i gotuje na małym ogniu, aż do uzyskania syropu, ciągle mieszając.
7. Powstały syrop wlewa się do owocu, przykrywa czystą szmatką i pozostawia na 4-6 godzin.
8. Następnie owoc wraz z syropem ponownie podpala się, doprowadza do wrzenia i gotuje przez 20 minut.
9. Procedurę powtarza się kilka razy.
10. Po ugotowaniu dżem jest spożywany natychmiast lub zamykany na zimę.

Kompot

Warto zauważyć, że sam kumkwat jest dość wszechstronnym produktem, można z niego przygotować wiele deserów i dodać do potraw. Jeśli chodzi o kompot, okazuje się, że z tych owoców cytrusowych jest dość kwaśny, dlatego lepiej jest dodawać inne owoce.

Co jest potrzebne:

• Sam cytrus - 50 g.
• Truskawka - 100 g.
• Czereśnie - 50 g.
• Woda - 2–2,5 litra.
• Cukier - 3-4 łyżki

Jak gotować:

1. Na początek przygotowuje się kumkwat: myje się w gorącej wodzie i kroi na pół.
2. Cherry posortowała, rzucając zgniłym i usuwając ogony. Z truskawkami zrób to samo. Jeśli jest duży, lepiej go wyciąć.
3. Doprowadzić wodę do wrzenia, dodać cukier, dokładnie wymieszać, zmniejszyć ciepło.
4. Po 10-15 minutach dodaj wszystkie owoce i gotuj przez 1 godzinę, od czasu do czasu mieszając.
5. Gdy kompot ostygnie, jest on przenoszony do przechowywania w lodówce lub podawany na stole.

Owoce kandyzowane

Co jest potrzebne:

• Kumkwat - 10-15 szt.
• Cukier Granulowany - 1 szklanka.
• Woda - 1/2 szklanki.

Jak gotować:

1. Owoce cytrusowe są dokładnie myte.
2. Następnie są cięte na około 0,5 cm grubości, nasiona są usuwane.
3. Syrop składa się z wody i cukru.
4. Wlać posiekane kumkwaty i pozostawić na godzinę.
5. Następnie syrop jest spuszczany, a puste miejsca układane są na pergaminie.
6. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.
7. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika i piecz przez około godzinę, a następnie wyjmij, obróć plastry i ponownie wróć do piekarnika na 10-15 minut.
8. Po schłodzeniu kandyzowane owoce są układane w pojemnikach, dzięki czemu można je przechowywać przez kilka miesięcy.

Herbata Kumkwat

Mrożona herbata jest szczególnie smaczna.

Co jest potrzebne:

• Torebka czarnej herbaty.
• Kilka arkuszy mięty.
• Kumkwat
• Kochanie

Jak gotować:

1. Torebkę herbaty zaparza się w zwykły sposób.
2. Następnie dodaj kilka liści mięty lub melisy, odstaw na kilka minut.
3. Następnie kumkwat jest krojony, a kilka plasterków umieszcza się w herbacie.
4. Pozostawić do ostygnięcia, dodać miód do smaku.

Ciekawe fakty Kumkwat

1. Kumkwat to najmniejszy owoc cytrusowy na świecie.
2. W Europie dowiedzieli się o nim dopiero w XVII w. Od tego momentu zaczął uprawiać w Grecji.
3. Niektóre odmiany są używane jako przekąski do napojów alkoholowych (np. Oliwki).
4. W Azji, zwłaszcza w Chinach, owoce są uważane za lecznicze i stosuje się je w leczeniu wrzodów i cukrzycy.
5. Jest to jedyny owoc cytrusowy spożywany ze skórką.

Zdjęcie Kumkwat