Marakuja: przynosi korzyści i szkodzi ciału

Marakuja to tropikalny owoc z rodziny Passiflora, rosnący na mocnych winoroślach o długości około 10 metrów. Marakuja jest kilku rodzajów, od których zależy wielkość i kolor owoców. Wiele osób lubi pachnące i smaczne owoce, a ponadto są one bardzo przydatne dla ludzkiego ciała, dlatego należy je włączać do swojej diety tak często, jak to możliwe.

Jak wygląda owoc męczennicy i gdzie rośnie?

Marakuja to silne drzewo pnącze o długości do 10 metrów, na którym kwiaty pojawiają się raz w roku, a po 80 dniach z nich wyrastają dojrzałe owoce. Owoce są podobne do dużych ciemnofioletowych lub żółtych śliwek. Dojrzałe owoce mają lekko pomarszczoną, gęstą skórkę. Jeśli skóra jest gładka i niewystarczająco mocna, oznacza to niedojrzałość owocu.

Istnieje kilka odmian, ale najczęściej są żółte i fioletowe. Jeśli mówimy o purpurowych owocach męczennicy, jest on dystrybuowany głównie w Ameryce Południowej, Afryce, Tajlandii, Australii, ale jego ojczyzną jest Brazylia i Argentyna. Nie ma dokładnych danych na temat pochodzenia żółtego marakui. Preferowane jest przyjmowanie fioletu bezpośrednio do żywności, a żółte owoce są używane głównie do celów przemysłowych.

Należy zauważyć, że największe uprawy owoców męczennicy uprawia się na Wyspach Hawajskich, gdzie produkują one soki z tych owoców na skalę przemysłową. Jest również szeroko rozpowszechniony w Kenii, Afryce Południowej, Indiach, Sri Lance i niektórych innych krajach.

Możesz hodować owoce męczennicy w dowolnym kraju, jeśli jednocześnie sztucznie stworzysz wszystkie niezbędne warunki. Jest w stanie wytrzymać małe mrozy, ale znaczna temperatura ujemna może zniszczyć roślinę, która preferuje jednak ciepłe tropiky. Ten owoc jest uprawiany w Rosji i często w domu. Nasiona marakui, które są często znane jako passiflora, są sprzedawane w wyspecjalizowanych sklepach.

Skład i zawartość kalorii

Marakuja to jasny i smaczny owoc, który jest również bardzo przydatny dla ludzi. Bogaty skład owoców zawiera wiele witamin (C, A, B, biotyna i kwas foliowy), minerały (potas, wapń, magnez, żelazo, sód, jod, cynk itp.), A także przeciwutleniacze, flawonoidy, beta-karoten i oczywiście błonnik.

Marakuja jest dość wysokokalorycznym owocem - około 68 kcal na 100 g (wiele owoców zawiera nie więcej niż 50 kcal na 100 g). Ale mimo to może i powinno być uwzględnione w diecie odchudzającej, ponieważ jest w stanie zrekompensować brak witamin i składników odżywczych, a także nasycić ciało energią i pokonać wiele dolegliwości.

Korzystne właściwości marakui

Ogólna korzyść

Marakuja ma bogaty skład witamin i minerałów, dzięki czemu jest bardzo zdrowa. Dojrzałe owoce pozwalają zachować młodość i urodę i ogólnie mają pozytywny wpływ na organizm.

Ze względu na dużą zawartość witaminy C owoce marakui są wskazane do stosowania w okresie przeziębienia i chorób wirusowych. Ten owoc jest w stanie zwiększyć odporność i wzmocnić organizm w walce z różnymi chorobami.

Marakuja ma również pozytywny wpływ na choroby sercowo-naczyniowe, wzmacniając ściany naczyń krwionośnych i regulując czynność serca.Przeciwutleniacze zawarte w owocach tropikalnych obniżają zły cholesterol we krwi, zapobiegając rozwojowi chorób takich jak udar, zawał serca, cukrzyca i otyłość.

Dojrzały marakuja ma łagodny efekt przeczyszczający, który pomaga przezwyciężyć zaparcia. Zasadniczo płód ma korzystny wpływ na cały proces trawienia, dlatego powinien zostać włączony do swojego menu dla osób cierpiących na choroby żołądka i jelit.

Lekarze zalecają również spożywanie świeżych owoców męczennicy dla osób cierpiących na choroby nerek, dnę, astmę, zaburzenia neuropsychiatryczne i depresję. Marakuja może również działać uspokajająco, pomagając przezwyciężyć bezsenność.

Dla kobiet

Wszystkie kobiety chcą pozostać zdrowe i piękne tak długo, jak to możliwe. Marakuja przedłuży młodość i poprawi kondycję skóry, włosów i całego ciała. Regularne spożywanie tego tropikalnego owocu będzie miało tylko pozytywny wpływ na kobiece ciało. Witamina A poprawia wzrok, C pomaga przezwyciężyć przeziębienia, przeciwutleniacze, które znajdują się również w dużych ilościach marakui, eliminują zmarszczki i goją skórę, czyniąc ją gładką i promienną. Oprócz bezpośredniego spożycia, owoce męczennicy mogą być stosowane jako część peelingów, masek i innych domowych kosmetyków.

Dla mężczyzn

Marakuja jest korzystna dla męskiego ciała, przede wszystkim dlatego, że ma korzystny wpływ na układ rozrodczy. Uważa się, że regularne włączenie do diety tego tropikalnego owocu kilkakrotnie zwiększa ryzyko poczęcia. Znany jest również korzystny wpływ marakui na życie seksualne mężczyzn.

Jest to szczególnie przydatne dla mężczyzn w wieku 35–45 lat, u których istnieje ryzyko rozwoju chorób układu sercowo-naczyniowego. Składniki tego owocu zapobiegają rozwojowi chorób, takich jak zawał serca i udar. Udowodniono również zdolność marakui do zmniejszania stresu, aktywowania mózgu i eliminowania bezsenności.

Podczas ciąży

Kobiety w ciąży powinny bardzo ostrożnie i w niewielkich ilościach jeść egzotyczne owoce. Te same ograniczenia dotyczą owoców męczennicy. Zanim włączysz ten owoc do swojego menu, przyszła mama musi upewnić się, że nie ma na niego alergii. Aby to zrobić, spróbuj plasterek marakui i obserwuj reakcję organizmu po 2-4 godzinach. Jeśli nie znaleziono żadnych objawów, nie ma reakcji alergicznej, więc możesz bezpiecznie włączyć marakuję do swojej diety.

Marakuja może wyeliminować obrzęk charakterystyczny dla kobiet w ciąży, a także zapobiegać skokom ciśnienia krwi, poprawić trawienie i funkcjonowanie układu nerwowego. Marakuja jest również bardzo przydatna dla nienarodzonego dziecka - ma korzystny wpływ na rozwój rurki nerwowej płodu, a także na tworzenie układu kostnego, mięśni i mózgu.

Podczas karmienia piersią

Podczas karmienia piersią należy zachować ostrożność przy wprowadzaniu do diety nowych pokarmów, szczególnie alergizujących. Wskazane jest, aby kobiety karmiące piersią nie spożywały marakui i innych owoców egzotycznych. Ale jeśli naprawdę chcesz wypróbować ten przysmak, możesz zafundować sobie jeden kawałek. W przypadku braku alergii u dziecka stosowanie marakui jest dozwolone tylko w małych ilościach i nie codziennie. Pomimo faktu, że płód zawiera wiele witamin i innych korzystnych substancji, wskazane jest, aby poczekać do zakończenia karmienia piersią, a dopiero potem wprowadzić go do swojej diety.

Dla dzieci

Marakuja jest przydatna dla organizmu dziecka, ponieważ ma zdolność zwiększania odporności, nasycania się witaminami i innymi korzystnymi substancjami. Jednak pediatrzy nie zalecają podawania owoców męczennicy dzieciom w wieku poniżej trzech lat, ponieważ ciało małego dziecka nie jest jeszcze w stanie trawić owoców o tak złożonym składzie. Wprowadzanie owoców do diety dziecka powinno odbywać się stopniowo, zaczynając od pojedynczego plastra i doprowadzając do porcji 100-150 g dziennie.

Podczas utraty wagi

W procesie odchudzania wskazane jest spożywanie dużej ilości warzyw i owoców. Po pierwsze, pokarmy roślinne zawierają wystarczającą ilość korzystnych składników, których może brakować w organizmie, którym brakuje składników odżywczych. Po drugie, marakuja, która zawiera dużą ilość błonnika, jest w stanie stymulować proces trawienia, działając jako łagodny środek przeczyszczający, a także utrzymywać niezbędny poziom energii w organizmie przez długi czas.

Aby osiągnąć maksymalne rezultaty w odchudzaniu, musisz regularnie spożywać marakuję. Wskazane jest, aby jeść ten owoc rano, ale nie na czczo lub przekąski między głównymi posiłkami. Istnieje kilka opcji na dni postu i diety na marakuję, ale są one dość trudne, dlatego nadają się tylko dla całkowicie zdrowego ciała i wymagają wcześniejszej konsultacji z lekarzem.

Dieta z marakui
W diecie powinny być obecne nie tylko owoce, ale także białka, a także produkty zawierające zdrowe tłuszcze. Przykładowe menu diety z marakui wygląda następująco:

1. Śniadanie: 100–150 g marakui, 100 g naturalnego jogurtu, jajko na twardo.
2. Przekąski (lunch i popołudniowa przekąska): 100 g marakui, 30 g orzechów (migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie).
3. Obiad: zupa jarzynowa, 100 g produktu białkowego (kurczak, ryba, wołowina).
4. Kolacja: twarożek z dodatkiem żywego jogurtu.

Taka dieta może trwać nie dłużej niż tydzień i powtarzać się nie wcześniej niż miesiąc. Przez resztę czasu należy jeść zdrowo, głównie pokarmy roślinne, obserwując kaloryczne spożycie diety, równowagę białek, tłuszczów i węglowodanów, a także radząc sobie z wykonalną aktywnością fizyczną.

Dzień rozładunku marakui
W dniu rozładunku można jeść tylko ten owoc, jedząc do 1 kg marakui dziennie. Jednocześnie w ciągu dnia wolno pić tylko czystą niegazowaną wodę i szklankę kefiru na obiad. Powtarzanie dnia na czczo w przypadku marakui jest dozwolone nie częściej niż raz w tygodniu. Skutek utraty wagi będzie zauważalny następnego ranka, co tłumaczy się nie tylko deficytem kalorii, ale także zdolnością tego tropikalnego owocu do usuwania nadmiaru płynów z organizmu i stymulowania trawienia. Ważne jest, aby nie spożywać zbyt dużej ilości owoców, ponieważ może to prowadzić do zaburzeń trawiennych, takich jak biegunka, a także nudności i bóle głowy.

Olej z marakui: właściwości i zastosowania

Olej z marakui jest cennym produktem w kosmetologii. Pomaga w walce z wczesnym starzeniem się, a także nawilża, odżywia skórę i działa przeciwzapalnie. Olejek pomaga również w walce z cellulitem i można go również stosować podczas masażu sportowego (w celu przezwyciężenia objawów skręceń). Olej z marakui zawiera dużą ilość bioflawonoidów, karotenoidów, nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin A, C, K, E, a także wapnia, potasu i fosforu.

Kosmetyczny olejek z marakui może być stosowany w codziennej pielęgnacji skóry twarzy i ciała, a także włosów i paznokci. Konieczne jest jednak wybranie naprawdę wysokiej jakości oleju, aby uzyskać z niego wszystkie korzystne właściwości.

Nałóż olej na skórę twarzy, lekko wbijając opuszki palców. Nadmiar oleju usuń serwetką, ale nie płucz całego produktu. Do włosów możesz tworzyć maski na bazie marakui z dodatkiem innych olejków roślinnych - kokosowego, siemienia lnianego, łopianu. Ogrzej mieszaninę w kąpieli wodnej, nałóż na włosy od nasady aż po same końce, przytrzymaj przez pół godziny (tak długo, jak to możliwe) i spłucz. Aby wzmocnić paznokcie, możesz użyć olejku z marakui, nakładając go w niewielkiej ilości na czyste, niepomalowane paznokcie przed snem.

Zastosowanie w medycynie tradycyjnej

Marakuja to nie tylko pyszny owoc, ale także zdrowy. Ze względu na bogaty skład jest stosowany w wielu przepisach tradycyjnej medycyny. Co więcej, nie tylko miąższ samych owoców ma właściwości lecznicze, ale także ich skórkę, a także liście i kora łodyg.

Miąższ owoców zaleca się stosować świeżo z dną moczanową i reumatyzmem, ponieważ może szybko złagodzić ból.Również marakuja jest zalecana osobom cierpiącym na zaparcia i zatrzymywanie płynów w organizmie, ponieważ ten owoc ma łagodne właściwości przeczyszczające i szybko usuwa nadmiar wody.

Z liści marakui przygotowywany jest lek, który pomaga w bezsenności i zaburzeniach nerwowych. Ponadto ekstrakt z liści jest wskazany na siniaki, ból na miesiączkę i inne objawy bólowe. Wymienione właściwości liści marakui tłumaczy się wysoką zawartością w nich passifloriny, znanego środka przeciwbólowego i uspokajającego.

Ze skórki można uzyskać niezbędną ilość witaminy C, która jest szczególnie potrzebna organizmowi podczas rozprzestrzeniania się przeziębienia i chorób wirusowych. A przeciwutleniacze zawarte w owocach męczennicy zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się organizmu, a nawet rozwojowi raka.

Marakuja w kosmetologii

Od czasów starożytnych marakuja była stosowana w przepisach na piękno i młodość. Ze względu na bogaty skład owoc ten może mieć korzystny wpływ na całe ciało. Ekstrakt z owoców jest stosowany w tradycyjnej kosmetologii i w przepisach na piękno ludowe. Kobiety z pokolenia na pokolenie przekazują sekrety młodości i piękna, w których obecne są owoce męczennicy. Rozważ najciekawszy z nich.

Do twarzy

1. Maska napinająca. Do jego przygotowania musisz wziąć 2 łyżki. pulpa z marakui, 2 łyżki. przecier bananowy, 1 łyżka. skrobia, 1 łyżka olej migdałowy. Wymieszaj wszystkie składniki, nałóż na twarz, przytrzymaj przez 20-30 minut, a następnie spłucz ciepłą wodą. Taka maska ​​przy regularnym stosowaniu (od 7 do 10 dni, co drugi dzień) sprawi, że kontur twarzy będzie wyraźniejszy, zmniejszy się zmarszczki i ogólnie odświeży skórę.
2. „Odświeżająca” maska ​​zmieni twarz po kilku sesjach. Łatwo go ugotować: musisz wziąć 3 łyżki. pulpa z marakui, 1 łyżka. awokado, 1 łyżeczka. płatki owsiane i miód, połącz wszystkie składniki (możesz użyć blendera), nałóż na twarz i pozostaw na 30 minut, a następnie spłucz. Składniki zawarte w masce mogą wyeliminować zwiotczenie i obrzęki, wzmocnić cienkie naczynia włosowate, uczynić skórę bardziej elastyczną i świeżą.
3. Odżywcza maska ​​przedłużająca młodzieńczą skórę: 1 łyżeczka. zmieszaj marakuję i proszek kakaowy z jednym żółtkiem i dwoma szczyptami suszonych liści babki lancetowatej. Nałóż powstałą kompozycję na skórę twarzy ruchami masującymi, pozostaw na pół godziny i spłucz. Odżywcza maska ​​pomoże nie tylko przywrócić skórze kwitnienie, ale także zmniejszyć stan zapalny, trądzik i czarne plamy.
4. Maskę do czyszczenia twarzy przygotowuje się w następujący sposób: 2 łyżki. wymieszaj puree z marakui z 1 łyżeczką. szałwia i 1 łyżeczka henna Nałóż powstałą kompozycję na twarz, spłucz po 8-10 minutach. Ważne jest, aby nie trzymać zbyt długo tej maski, aby zapobiec podrażnieniom, ponieważ nie zawiera ona najłagodniejszych substancji - szałwii i henny. Powtarzaj tę maskę raz w tygodniu. Znaczące ulepszenia będą zauważalne po pierwszej procedurze.

Do włosów

Olejek z marakui najlepiej działa na włosy. Musi być nakładany na końce włosów w niewielkiej ilości lub na ich podstawie tworzyć maski. Jedna z opcji maski: w równych proporcjach (w zależności od grubości i długości włosów, weź odpowiednią ilość składników) wymieszaj olej z marakui, olej kokosowy i łopianowy, podgrzej kompozycję w łaźni wodnej do ciepłego, ale nie gorącego stanu, przytrzymaj przez godzinę, a następnie spłucz. Maska sprawi, że loki będą bardziej żywe i lśniące, a także wzmocnią je i ochronią przed uszkodzeniami.

Maskę odżywczą z marakui przygotowuje się w następujący sposób: 2 łyżki. wymieszaj pulpę z 1 łyżką. jogurt naturalny, jedno żółtko i nałóż na włosy na całej długości. W razie potrzeby można zwiększyć objętość składników. Trzymaj tę maskę przez 30 minut, a następnie spłucz. Ta kompozycja doskonale odżywia włosy, czyni je zdrowszymi, miękkimi i lśniącymi.

Maska do włosów „nawilżająca”: 2 łyżki. Pulpa z marakui zmieszana z 1 łyżką. olej łopianowy i jedno żółtko. Nałóż kompozycję na włosy, przytrzymaj przez pół godziny i dokładnie spłucz.Po pierwszej aplikacji efekt będzie zauważalny - włosy będą wyglądać zdrowiej, nawilżone i promienne.

Szkoda i przeciwwskazania

Marakuja jest produktem alergizującym, podobnie jak większość owoców egzotycznych. Musi być spożywany w małych ilościach, aby uniknąć alergii i negatywnych reakcji organizmu. Przejadanie się tych owoców grozi niestrawnością, dyskomfortem w jamie brzusznej, a także wzrostem masy ciała, ponieważ marakuja zawiera dużą ilość cukrów.

Marakuja jest przeciwwskazana w następujących przypadkach:

• indywidualna nietolerancja;
• choroby układu pokarmowego w ostrym stadium;
• zapalenie żołądka i wrzód żołądka (po konsultacji z lekarzem).

Ważne jest również, aby wiedzieć, że przed spożyciem marakui należy upewnić się, że jest dobrej jakości. Owoce nie powinny być pomarszczone ani mieć żadnych wad, zadrapań itp. Skóra może zawierać szkodliwe substancje, ponieważ w celu dłuższego przechowywania owoce są traktowane specjalną kompozycją woskową. Dlatego przed zjedzeniem marakui należy dokładnie umyć go mydłem i zalać wrzącą wodą.

Jak wybrać i przechowywać owoce męczennicy

Wybierając naprawdę zdrowe i smaczne owoce marakui, musisz skorzystać z kilku wskazówek:

1. Skórka wysokiej jakości owoców jest sprężysta, lekko szorstka i ma jednolity kolor. Wszelkie plamy i pęknięcia będą wskazywać na uszkodzenia, w których niepożądane jest spożywanie takich owoców.
2. Waga jednego owocu powinna być duża (około 100 g). Owoce złej jakości mogą wydawać się zbyt lekkie, co oznacza, że ​​ich mięso z czasem wyschło.
3. Jeśli potrząśniesz owocem, wyda charakterystyczny dźwięk „bulgotania”, co oznacza, że ​​miąższ marakui będzie soczysty i smaczny.
4. Purpurowy marakuja jest słodszy niż żółty. Istnieje również kilka odmian, które są bardzo kwaśne i są używane do gotowania zamiast cytryny. Słodkie owoce mają szorstką, pomarszczoną skórkę, a kwaśne gładkie i równe.

Jeśli nie możesz wybrać dojrzałego owocu, możesz poprawić sytuację, umieszczając niedojrzały owoc w wazonie w temperaturze pokojowej. Za kilka dni owoc dojrzeje i stanie się aromatyczny i pyszny. Dojrzały marakuja jest przechowywany w lodówce w temperaturze 1 stopnia i przez krótki czas - nie więcej niż 7 dni.

Jeśli nie możesz zjeść całego zapasu owoców tropikalnych, nie musisz czekać, aż się pogorszy. Możesz zaoszczędzić marakui, zamrażając miąższ zmieszany z niewielką ilością cukru. W tej formie jest przechowywany w zamrażarce przez około rok.

Jak jeść marakuja

Tak smaczne i dojrzałe owoce można jeść, nie trzeba gotować niektórych potraw. Aby to zrobić, musisz najpierw dokładnie umyć owoce, pokroić na pół i zjeść łyżką. Możesz jeść miąższ, sok i nasiona marakui w jedzeniu, ale skórkę i białą część należy wyrzucić.

Ile możesz zjeść dziennie

Owoce męczennicy można spożywać codziennie, ale w ograniczonej ilości - maksymalnie 300 g. Przekroczenie tej ilości grozi pojawieniem się alergii i działań niepożądanych, takich jak nudności, niestrawność i bóle głowy. Wskazane jest również, aby jeść ten owoc po głównym posiłku, na deser lub na przekąskę.

Czy mogę jeść kości

Nasiona marakui można i należy jeść razem z miąższem, ponieważ mają one szereg przydatnych właściwości dla organizmu: stymulują trawienie, nasycają się witaminami i minerałami oraz pomagają przezwyciężyć wiele chorób. Musisz użyć kości, ostrożnie je żując. Pod względem smaku i tekstury mogą przypominać winorośl, jednak mają podobny skład.

Jak czyścić

Obieranie owoców męczennicy jest dość proste, ale najpierw musisz umyć owoce gorącą wodą, aby usunąć warstwę wosku pokrywającą owoce w celu dłuższego przechowywania. Już czyste i suszone owoce można pokroić nożem na pół i zjeść. Ważne jest, aby używać tylko ostrego noża, ponieważ miękki miąższ marakui można po prostu zmiażdżyć.

Co można przygotować z marakui: przepisy kulinarne

Owoce męczennicy można spożywać zarówno świeże, jak i przyrządzać z nich różne potrawy.W Tajlandii wielu spożywa ten owoc, posypany solą i czarnym pieprzem, na Filipinach - gorąca czerwień. Te nawyki żywieniowe dotyczą prawdziwych smakoszy, ale istnieją bardziej klasyczne przepisy na potrawy z marakui.

Zachowuje

Jeśli tradycyjny dżem z truskawek, wiśni, jabłek i innych jagód i owoców jest już dość zmęczony i dość, możesz spróbować ugotować go z tak egzotycznych owoców jak marakuja. Aby go przygotować, musisz wziąć 2 kg pulpy tego owocu i 1 kg cukru. Wymieszaj miąższ z cukrem i umieść na małym ogniu, pozwól mu się zagotować, utrzymuj na małym ogniu przez 15 minut, a następnie wyjmij i odłóż z powrotem na piec po całkowitym schłodzeniu. Za drugim razem dżem gotuje się przez kolejne 15 minut, jednocześnie usuwając powstałą pianę, a następnie ochłodzić, włożyć do pojemników i przechowywać w lodówce. Jeśli planowane jest długoterminowe przechowywanie dżemu, pojemniki należy najpierw wysterylizować i wysuszyć.

Sok

Aby przygotować świeżo wyciśnięty sok z marakui, potrzebujesz 5 dojrzałych owoców, cukru, zimnej wody i lodu do podania. Usuń miąższ z owoców łyżeczką, przecinając je na pół. Złóż miazgę do blendera, dodaj wodę w stosunku 1: 3, ubijaj przez kilka sekund. Długotrwałe bicie może prowadzić do mielenia nasion i zamiany ich w piasek. Następnie odcedź sok przez sito, dodaj cukier, wlej do szklanek i włóż kilka kawałków lodu. Możesz dodać inną ilość wody i cukru, w zależności od indywidualnych preferencji.

Sos

Do ryb lub mięsa możesz ugotować niezwykły egzotyczny sos z owoców męczennicy. Ten sos pasuje również do ryżu i może być stosowany jako dodatek do prawie każdego dania.

Przepis: zagnieść miąższ z 2 owoców marakui, rozcieńczyć niewielką ilością wody, przecedzić przez sito, aby usunąć nasiona. Podsmaż cebulę w niewielkiej ilości masła, dodaj 5–6 drobno posiekanych gałązek pietruszki lub tymianku. Wszystko to wymieszaj z miąższem marakui, dodaj sól i pieprz do smaku, przyciemnij na małym ogniu przez 15 minut i podawaj na gorąco w głównym daniu.

Koktajl

Z marakui otrzymujesz pyszny i pożywny koktajl. Możesz go ugotować zgodnie z następującą recepturą: miąższ z dwóch owoców, 100 ml soku pomarańczowego, 10 ml soku z limonki i imbiru, 40 ml syropu cukrowego i gałązki mięty zmieszanej z blenderem, wlać do szklanek, ozdobić plasterkami marakui i podawać. Możesz dodać kostki lodu do koktajlu, w gorący letni dzień ten napój będzie bardzo przydatny.

Interesujące fakty na temat marakui

1. Nazwa owocu pochodzi od indyjskiego „marakui”, co oznacza „jedzenie w misce”. Oznacza to, że owoce można jeść z miski, wyjmując miąższ.
2. Marakuja jest często nazywana „owocem pasji”, ponieważ w XVI wieku owoc ten stał się symbolem ukrzyżowania Jezusa Chrystusa.
3. W niektórych krajach marakuja jest spożywana wyłącznie solona i pieprzowa, a także przygotowują z niej sosy i dodatki do dań mięsnych i rybnych.
4. Marakuja zawiera przeciwutleniacze, które mają zdolność niszczenia patogenów poważnych chorób, w tym raka.
5. Owoce męczennicy, choć jest to roślina tropikalna dość wymagająca warunków klimatycznych, można ją uprawiać w domu. Aby to zrobić, umieść sadzonki w jasnym pomieszczeniu o temperaturze od 12 do 25 stopni Celsjusza. Roślina będzie nie tylko dekoracją dekoracyjną w domu, ale może również przynieść owoce z należytą starannością.
6. Najsłodsze owoce mają szorstką, pomarszczoną powierzchnię, ale gładka, gładka skórka wskazuje, że owoce jeszcze nie dojrzewają lub należą do odmiany kwasowej.

Zdjęcie marakui