Chá de folhas de mirtilo: benefícios e malefícios

Lingonberry é uma baga selvagem com excelente sabor e propriedades benéficas. Mas nem todo mundo sabe que as folhas de mirtilo fornecem ao corpo benefícios não menos que uma baga. Eles são usados ​​não apenas como um meio para tratar várias doenças. Das folhas, você também pode preparar uma boa bebida. Sacia a sede e tem um bom efeito diurético.

Em dias quentes, uma bebida com bagas produzidas e mirtilo deixa tons e refrescos. Isso ajudará a restaurar o equilíbrio da água, reabastecer o suprimento de vitaminas e remover o inchaço.

Composição e teor calórico

Assim que a neve derreter, você poderá começar a coletar as folhas de mirtilo. Até o período de floração começar, eles têm mais poder. As folhas contêm:

• taninos - de 17 a 23%;
• ácidos orgânicos;
• vitaminas (especialmente grupo B);
• macro e microelementos (selênio, ferro, zinco, prata);
• de 6 a 9% de arbutina;
• hiperósido - possui atividade diurética e antiviral.

As substâncias acima estão presentes nas folhas em uma quantidade bastante grande. Isso indica a presença de efeitos terapêuticos.

O teor calórico do chá das folhas de mirtilo por 100 g de produto é de apenas 26,4 kcal.

Deles:

• proteínas - 0,02 g;
• carboidratos - 7 g;
• gordura - 0,02 g.

Propriedades úteis de chá de mirtilo

Benefício geral

A composição das folhas de mirtilo inclui várias vitaminas, oligoelementos, taninos, flavonóides, antioxidantes, ácidos orgânicos. Devido a essa saturação, o chá das folhas de mirtilo possui várias propriedades úteis.

1. Devido à grande quantidade de vitamina C contida na planta, fortalece o sistema imunológico e restaura a barreira natural na luta contra resfriados. É especialmente bom beber este chá no outono e inverno. Durante esse período, ele é um excelente assistente na luta contra a SARS.
2. Devido às suas propriedades tônicas, restaura bem a força. É útil para pessoas que tiveram doenças infecciosas graves, para mulheres no período pós-parto.
3. Ajuda a recuperar após um curso de dieta rigorosa e treinamento intenso.
4. Útil para doenças do intestino e cavidade do estômago, tem um efeito anti-inflamatório. Gastrite e úlceras requerem o uso de chá apenas das folhas. Adicionar frutas frescas é contra-indicado.
5. Eficaz no combate à indigestão e envenenamento. Nesse caso, as ações adstringentes do chá das folhas de mirtilo funcionam.
6. Possui propriedades antifúngicas, anti-inflamatórias e anti-sépticas quando aplicado externamente.
7. Ajuda a aliviar o estresse, esquecer os problemas que ocorreram no trabalho, elimina a ansiedade e a irritabilidade. Útil para pessoas que sofrem de dependência do tempo e dores de cabeça frequentes. Aliviar rapidamente o desconforto, dilatar os vasos sanguíneos.
8. Alivia o inchaço, remove bolsas sob os olhos, remove o excesso de líquido do corpo, pois é um excelente diurético. Pessoas que sofrem de cistite, tomar uma bebida ajudará a esquecer a dor e o desejo frequente de ir ao banheiro.
9. Tem um efeito antipirético, com um resfriado ajuda a reduzir a febre.
10. Muito útil para pessoas com diabetes. Reduz o açúcar no sangue devido ao conteúdo de substâncias ativas em sua composição.
11. Útil para lactação. Durante esse período, o chá deve ser feito de folhas jovens. Nesse caso, o leite ficará mais gordo e nutritivo. Sua quantidade aumentará.

Também é útil beber esta bebida:

• com oncologia;
• próstata;
• doença renal;
• envenenamento tóxico;
• vírus e infecções.

Mas você precisa começar a beber chá com folhas de amora depois de estudar as contra-indicações para admissão.

Para mulheres

Folhas de mirtilo - isso é o máximo que nem é uma fonte de saúde e beleza para uma mulher. Se você usar esta planta corretamente, poderá se livrar de muitas doenças femininas ao longo do tempo. As folhas de mirtilo também são frequentemente usadas em cosmetologia.

Este chá para uma mulher será uma boa ferramenta para perda de peso. O conteúdo nas folhas de um grande número de vitaminas, ácidos valiosos e oligoelementos ajudará a melhorar o metabolismo.

Outro ponto importante: depois de tomar um chá com folhas secas de mirtilo, você pode se livrar do excesso de líquido e remover as toxinas do corpo. O produto ajudará a limpar o corpo, facilitar o trabalho do estômago, intestinos, rins e fígado.

Para homens

O chá feito das folhas da planta será um bom auxiliar no tratamento da prostatite. Esta doença prossegue no contexto do processo inflamatório, e a composição química das folhas de mirtilo cria um forte efeito anti-inflamatório. O chá pode ser usado como um complemento do processo de tratamento primário da droga.

Durante a gravidez

Nesse momento, quando a mãe grávida está grávida, ela precisa de vitaminas como nunca antes. No chá com folhas de mirtilo, um grande número deles. Devido a isso, durante a gravidez, o corpo de uma mulher pode compensar a deficiência de certos grupos de vitaminas. Você precisa tomar essa bebida nos cursos, depois de concordar com o início da recepção com um médico.

Inchaço é outro problema que pode causar desconforto durante a gravidez. O edema pronunciado ocorre nas últimas semanas de gravidez. É possível remover o excesso de líquido do corpo. Para isso, a futura mãe precisa tomar chá de mirtilo.

O chá é preparado como padrão. Recomenda-se usá-lo 30 minutos antes de uma refeição, duas vezes por dia. Uma porção é de 100 ml. Você não pode beber mais de 1 xícara por dia.

Beber chá durante o início da gravidez é indesejável. Neste momento, pode aumentar o tônus ​​do útero.

Ao amamentar

Durante a amamentação, o chá com folhas de mirtilo será de grande benefício para a mãe e o bebê. Beba uma bebida para aumentar a quantidade de leite. O curso de admissão só pode começar após consulta com um especialista. Há uma explicação simples para isso. Todas as propriedades contidas na folha de mirtilo são transferidas para o bebê durante a alimentação junto com o leite da mãe.

Para crianças

As folhas da planta contêm muitas vitaminas e antioxidantes, que são tão necessários para a saúde das crianças. A vitamina C ajuda a reduzir o risco de doenças sazonais e virais e fortalece o sistema imunológico.Uma quantidade suficientemente grande está contida nas folhas da planta. A recepção de chá com folhas de plantas ajuda com uma fraqueza geral do corpo e falta de apetite em uma criança.

Além disso, a decocção pode ser incluída no complexo de tratamento se a criança tiver problemas com o sistema genito-urinário, especialmente se a doença estiver associada à inflamação renal. É necessário realizar o tratamento sob a supervisão de um médico. O chá é uma ajuda na luta contra a doença.

A permissão do pediatra também será necessária se o chá com folhas de mirtilo for tomado como remédio vitamínico. Ele vai falar sobre os métodos de administração e dosagens.

No primeiro ano de vida de uma criança, o chá à base de uma decocção pode ser tomado em pequenas quantidades, e apenas conforme indicado por um médico. Uma colher de chá 3 vezes ao dia é a norma para fins terapêuticos. Se a bebida é tomada para prevenção, a dose é reduzida.

Ao perder peso

As folhas da planta contêm tanino. Contribui para a normalização do sistema digestivo. Isso é verdade para pessoas que fazem dieta. O chá ajuda a limpar o corpo de toxinas, o que é importante e ajuda a melhorar o metabolismo e normalizar o açúcar no sangue. Nesta base, se você beber chá durante qualquer dieta, o efeito aumentará.

Danos e contra-indicações

O chá das folhas de mirtilo pode nem sempre ser útil, mas em alguns casos, usá-lo pode prejudicar o corpo.É impossível dizer 100% que esta bebida é prejudicial, mas uma certa categoria de pessoas deve usá-la com cautela ou até recusar essa bebida.

Quem deve se abster de beber tal chá:

• pessoas com pressão arterial baixa;
• aqueles que sofrem de doença hepática (insuficiência);
• úlcera no estômago;
• pessoas com aumento da acidez do estômago;
• mulheres grávidas (como resultado do consumo, o tônus ​​do útero pode aumentar);
• pacientes durante a exacerbação de qualquer doença do sistema digestivo.

Pessoas com intolerância individual e tendência a reações alérgicas devem tomar essa bebida com cuidado. Crianças com menos de 12 anos não são recomendadas para preparar esse chá. É possível tratar uma doença apenas com a permissão do médico assistente. Uma overdose de uma bebida pode causar náusea. Se tal reação ocorrer, você deve parar temporariamente de tomar chá.

Coleta e armazenamento de folhas de mirtilo

As folhas de mirtilo são coletadas no outono e na primavera. Na primavera, você precisa ter tempo para coletar as folhas antes que a planta comece a florescer. No outono, você pode começar a coletar folhas depois que as frutas estiverem totalmente maduras. Coletar folhas no verão é inútil. No processo de secagem, eles ficarão marrons.

A colheita das matérias-primas é feita manualmente, cortando os brotos com uma tesoura. Os brotos são separados das folhas após a secagem. As folhas que foram coletadas no momento em que a neve estava derretendo são as mais valiosas e de alta qualidade.

Ao colher matérias-primas, você não deve arrancar uma planta com rizoma. Deve-se lembrar que os mirtilos se reproduzem vegetativamente. Da próxima vez, é possível preparar folhas na mesma área em 5 a 10 anos. É o tempo necessário para restaurar os matagais de mirtilo.

As folhas devem ser espalhadas no sótão com boa ventilação em uma camada fina ou em uma sala com acesso livre de ar.

Como secar

Não termina com a coleta de folhas. Esta é apenas metade da distância percorrida. A próxima tarefa é a preservação de propriedades úteis durante a secagem. Como fazer isso certo?

As matérias-primas podem ser secas naturalmente:

• à temperatura ambiente;
• em tempo seco sob um dossel.

O principal é que as matérias-primas devem ser coletadas no prazo e no tempo seco. Ele deve ser limpo (não lavado) dos contaminantes presentes nele. Em seguida, estava na superfície. Deve ser uniforme e limpo. Anteriormente, a superfície deveria ser coberta com papel ou pano. As folhas não devem ser expostas à luz solar direta. De tempos em tempos, eles precisam ser virados. Quando as folhas começam a ficar pretas ou marrons durante a secagem, isso indica apenas uma coisa - o processo é perturbado. Esse produto não é adequado para uso.

Se houver dúvida no primeiro método, você poderá processar as folhas em um forno ou secador elétrico para verduras e legumes. A porta do gabinete deve ser mantida entreaberta a uma temperatura não superior a 40 graus. Demora 5 horas para processar. Mas esse número nem sempre é correto. A prontidão das folhas é melhor determinada por sua condição.

Um sinal da prontidão das matérias-primas são as bordas levemente dobradas em todas as folhas. A parte superior das folhas é mais escura que a inferior. O topo de uma folha adequadamente seca deve permanecer naturalmente verde.

Os melhores recipientes de armazenamento são sacos de papel ou caixas de madeira. Recomenda-se guardar as folhas em uma sala seca. Um ambiente úmido violará as propriedades benéficas do produto.

Se o processo ocorrer com o uso de um secador elétrico doméstico, você deve definitivamente esclarecer o volume de carga do dispositivo e familiarizar-se com as instruções de uso. O cumprimento de todas as regras é a chave para um excelente resultado.

Receitas do chá da airela

Na CEI, o chá é parte integrante da vida cotidiana. Podemos dizer que beber chá se tornou uma tradição.Esta bebida quente pode ser chamada com segurança de alternativa ao café. Existem muitas variações desta bebida. As pessoas experimentam, adicionam vários ingredientes para obter um sabor novo e único.

O chá de lingonberry é uma bebida comprovada por mais de uma geração. Quem bebeu este chá não pode deixar de notar suas excelentes qualidades aromáticas e de sabor. Mas isso não é tudo: tem muitos efeitos positivos no corpo humano. Contém um grande número de nutrientes e vitaminas. As matérias-primas para cozinhar podem ser não apenas frutas, mas também folhas. Eles devem ser submetidos a pré-tratamento sem falhas.

Agora, existem muitas receitas para fazer chá de mirtilo. A bebida não só pode ser bebida, mas também usada ativamente na medicina tradicional para tratar muitas doenças. Além disso, os frutos e folhas de mirtilo durante a preparação do chá podem ser combinados com outras plantas úteis. Isso criará um duplo efeito na luta contra doenças. Considere algumas receitas.

Clássico liso

Para preparar, você deve executar as seguintes etapas:

• 1 litro de água fervente despeje 2-3 colheres de sopa. colheres de sopa de folhas secas;
• deixe em infusão por 30 minutos;
• coe e divida em 3-4 partes iguais.

A bebida resultante pode ser bebida quente e fria, tudo depende da preferência. Se desejar, você pode diluir com mel ou açúcar. Guarde esse chá na geladeira. O recipiente de armazenamento deve estar bem fechado. Prazo de validade - não mais que 2 dias. Recomenda-se que a bebida seja tomada após uma refeição de forma aquecida. Ao mesmo tempo - não mais do que 70 ml.

Uma receita de chá que vai tonificar

Esta receita ajudará a melhorar o humor e, às vezes, aumentar o aumento de energia. Para preparar, você deve executar as seguintes etapas:

1. Cozinhe 2 colheres de chá. folhas secas de mirtilo, misture com 3 colheres de chá chá de folhas simples.
2. Adicione um pedaço de canela.
3. Despeje a massa resultante com 500 ml de água fervente.
4. Cubra e deixe descansar por 15 minutos.

Após o chá, você precisa beber em pequenos goles. Você pode diluir o sabor com seus doces favoritos.

Para quem quer perder peso

Se o objetivo é perder peso, você pode usar esta receita para chá com mirtilos e gengibre.

Para preparar, você deve executar as seguintes etapas:

• tome gengibre (2-3 cm), corte em pedaços pequenos, adicione 1 colher de sopa. bagas de mirtilo;
• a composição resultante despeje 1 litro de água fervente;
• insistir em uma bebida, sua temperatura deve ser igual à temperatura ambiente;
• Pegue um filtro e coe.

Você pode adicionar mel, ele vai adoçar o chá.

Há outra receita para fazer chá de emagrecimento usando folhas de plantas. É necessário executar as seguintes etapas:

• tome 40 g de folhas secas;
• despeje-os com um litro de água;
• repousar no banho de vapor por 20 minutos;
• tensão através de uma gaze médica ou filtro.

O curso de tomar esse chá dura um mês. Beba uma bebida três vezes ao dia. Depois de concluir o curso, você precisa fazer uma pausa de uma semana. O resultado é a perda de alguns quilos a mais. Este efeito é possível devido ao efeito diurético.

Cuidado

Não se esqueça de que chá e bebidas de matérias-primas de mirtilo são um remédio. É impossível usá-los todos os dias, como beber. Na maioria dos casos, o curso de tomar chá a partir de matérias-primas de mirtilo não deve exceder duas semanas. Depois disso, o resto deve ser feito por 10 dias.

Pessoas com maior acidez devem ser tratadas com cautela. E para as mulheres durante a gravidez, essas bebidas curativas podem ser consumidas com a permissão do ginecologista.

Deve-se lembrar que o chá das folhas de mirtilo é a bebida diurética mais forte. Nos casos de perda de peso, lembre-se de que a ingestão descontrolada de chá pode levar à lixiviação de potássio e à desidratação do corpo.

Folhas de lingonberry em cosmetologia

Os frutos e folhas da planta são utilizados para fins cosméticos.As propriedades benéficas desta planta serão um bom auxiliar nos cuidados com a pele e cabelos.

1. Com a perda de cabelo, as bagas e folhas da planta ajudarão a interromper o processo, pois possuem propriedades de fortalecimento adstringentes. Bagas podem ser usadas para fazer máscaras médicas e a partir das folhas - uma decocção para enxaguar.
2. Para uma pessoa que sofre de caspa, a planta se tornará uma ferramenta indispensável. Amaciará a pele e aliviará a coceira desagradável.
3. Decocções e infusões das folhas da planta ajudarão a dar brilho e suavidade aos cabelos doentes.

Além disso, a planta ajudará a se livrar da acne irritante, dará elasticidade à pele e a suavizará, prevenirá rugas prematuras.

Fatos interessantes sobre lingonberries

1. Em latim, a aparência desta planta é chamada de "videira de uvas do Monte Ida". Atualmente, é uma ilha popular de Creta entre os turistas.
2. A floração de lingonberry começa no início do verão e dura apenas duas semanas.
3. As bagas da planta toleram razoavelmente baixas temperaturas. Uma vez sob a espessura da neve, eles não perdem a maioria de suas propriedades.
4. Para arbustos de mirtilo, o clima severo não é terrível. Eles podem crescer nas montanhas e na tundra.
5. Os mirtilos foram cultivados na Rússia no século XVIII. A tentativa não teve sucesso. Acabou alcançando resultados apenas nos anos 60 do século XX.
6. Plantações cultivadas com bagas surpreendem com sua produtividade. Ao contrário de suas contrapartes florestais, os frutos são colhidos 30 vezes mais nessas plantações. Cem partes agradam ao agricultor com 50-60 kg de frutas selecionadas por ano.
7. A baga é amplamente utilizada em muitos países do mundo. Marmelada é preparada a partir dele, cristalizadas, geléia e várias marinadas são fervidas e secas. A geleia de lingonberry é reconhecida como uma iguaria nacional na Suécia.
8. O suco de frutas de Acerola comum é mencionado pelo grande poeta russo A.S. Pushkin no poema "Eugene Onegin". Lá, essa bebida era chamada "água de amora silvestre". Foi mencionado que a bebida era armazenada no frio, graças a isso todas as propriedades benéficas foram preservadas.
9. Depois de coletar as folhas por três anos, você pode preparar um medicamento a partir delas. A medicina científica desenvolveu muitas tinturas e soluções baseadas em folhas de mirtilo. Eles são usados ​​como anti-sépticos.
10. A baga de lingonberry tem uma dupla uva-ursina. Eles são quase impossíveis de distinguir.
11. A falta de vitaminas pode ser compensada com mirtilos frescos. A baga é um excelente colerético, anti-séptico e laxante.
12. Decocções das folhas da planta ajudam no tratamento de muitas doenças graves (gota, diabetes, reumatismo).
13. A pressão alta pode ser normalizada se você beber suco de cranberry ou bebida de frutas.
14. A palavra lingonberry veio da antiga palavra russa "lingonberry". Traduzido para o moderno, significa vermelho.
15. Lingonberry nos tempos antigos era chamado de baga, que prejudica o corpo dos homens.
16. O ciclo de vida de um arbusto de mirtilo pode ser comparado a uma árvore poderosa como o carvalho. E ele vive cerca de 300 anos.