Chá com viburno: benefícios e malefícios à saúde

O Viburnum é uma baga bastante ácida e azeda, que possui várias propriedades curativas. As matérias-primas coletadas são moídas com açúcar, utilizadas para secagem, congelamento.

Nem todo mundo gosta do sabor incomum do viburno, mas sua vantagem incrível é sua composição incrível. Não é necessário consumir frutas frescas; você pode usá-las para fazer chá que saturará o corpo com substâncias úteis e fortalecerá o sistema imunológico.

Nas bagas, há um alto conteúdo de vários extratos, ácido ascórbico e ácidos orgânicos, portanto, uma bebida à base de viburnum pode causar vários efeitos colaterais. Recomenda-se que, antes do uso, estude todas as contra-indicações ao uso deste medicamento.

Composição e teor calórico

O chá feito de frutas vermelhas ajuda a lidar com resfriados e outras doenças inflamatórias. Isto é devido à rica composição do produto. Assim, o viburno contém aminoácidos, taninos, fibras, óleos essenciais, taninos, pectinas. Dentre as vitaminas, retinol, tocoferol, P, C e K. As séries minerais são representadas por potássio, zinco, ferro, magnésio, etc. Além disso, quase 20% dos ácidos graxos insaturados e produtos voláteis foram encontrados no viburno.

1. Dos ácidos orgânicos presentes nas bagas, há butírico, acético, fórmico, linoleico, palmítico e outros.
2. Os frutos de viburno contêm uma alta concentração de ácido ascórbico, devido ao qual este produto está à frente, mesmo dos citrinos, em seu teor de vitamina C.
3. Ésteres e componentes de bronzeamento têm um efeito adstringente, que ajuda a aliviar a inflamação das membranas mucosas, facilitar a remoção do escarro e garantir a cicatrização de pequenas rachaduras.
4. As pectinas de fibra são capazes de ligar elementos nocivos e removê-los do corpo. Além disso, essas substâncias contribuem para a normalização do sistema digestivo e fornecem fezes regulares.
5. Aminoácidos e compostos orgânicos são projetados para fortalecer a imunidade, impedir o desenvolvimento de tumores malignos.
6. O retinol e o tocoferol, como parte do viburno, têm um efeito positivo na pele, bem como nas condições dos fios e unhas. O produto possui propriedades antienvelhecimento e regenerativas.

O conteúdo calórico da planta é muito pequeno - apenas 25 kcal por 100 g de frutas.

Propriedades úteis de chá com viburno

Benefício geral

1. Por muitos séculos, o viburnum tem sido usado por pessoas para fazer uma bebida curativa. Devido ao alto nível de vitamina C desse chá natural, este produto é considerado muito mais útil para resfriados em comparação com framboesas, groselhas e limão.
2. O benefício do viburnum é fortalecer a membrana protetora do corpo. Esta baga é a melhor prevenção de doenças de origem viral, infecciosa e bacteriana. As inalações do chá viburno ajudam a lidar com o nariz escorrendo, reduzindo a probabilidade de complicações como sinusite, sinusite, etc. O uso da infusão no interior proporciona uma descarga fácil do escarro e uma diminuição da temperatura corporal. O produto tem uma propriedade anti-inflamatória, portanto, é recomendado para uso mesmo com bronquite, pneumonia, asma.
3. Chá com viburno fornece a síntese de suco gástrico, estimula a motilidade intestinal, resultando em melhor absorção de nutrientes.Se você usar bagas com uma pedra na fabricação do chá, receberá uma ferramenta que fixará o estômago, reduzindo o risco de um distúrbio alimentar.
4. Uma bebida das folhas e flores dessa cultura ajudará a amolecer a garganta, aliviar o chiado e também fortalecer as cordas vocais. Portanto, se você precisar restaurar sua voz, poderá usar um remédio natural.
5. Uma decocção feita de galhos e folhagens de viburnum tem a capacidade de aumentar a coagulabilidade do sangue. Esta composição deve ser tomada após lesões ou parto, a fim de evitar sangramentos internos.
6. A bebida de viburno ajuda a baixar suavemente a pressão sanguínea, impedindo o desenvolvimento de crises hipertensivas, hipertensão e eclampsia em mulheres grávidas.
7. Outra propriedade importante do chá viburnum é a purificação dos vasos sanguíneos. Isto é devido aos taninos e ácidos orgânicos, que removem as placas de colesterol das paredes dos vasos sanguíneos. Isso permite normalizar o fluxo sanguíneo e regular o pulso.
8. O chá dos frutos do viburno normaliza o sistema nervoso central, ajuda a relaxar após o estresse e a irritabilidade. Essa bebida tem um efeito relaxante nos músculos, reduz a severidade dos espasmos e, portanto, o produto é muito útil para problemas com sono e fadiga crônica. Chá feito de viburno, feito com sementes, aliviará dores de cabeça.
9. Também é recomendável fritar as frutas em uma panela seca antes de preparar uma bebida quente. Isso permitirá que você obtenha uma ferramenta com efeito tônico. Este chá energizará o corpo melhor que o café.

Para mulheres

O chá de viburno tem muitas propriedades positivas; no entanto, existem algumas contra-indicações. Portanto, antes de usar essa ferramenta, é muito importante estudar todos os aspectos deste produto.

Decocções de casca, flor, frutos e folhas são usadas no tratamento de doenças dos sistemas reprodutivo e urinário femininos. Assim, com a ajuda de um remédio herbal, você pode parar o sangramento uterino e acelerar a coagulação do sangue. Além disso, este produto ajudará a reduzir a dor durante a menstruação. Várias patologias do sistema urinário, como nefrite, pielonefrite e cistite, também podem ser curadas com este remédio natural. O viburno é caracterizado por um composto que mata infecções bacterianas.

É útil para mulheres em idade reprodutiva beber chá de viburno para normalizar o tônus ​​muscular no útero.

Se uma mulher tiver um estágio inicial de mastite durante a amamentação, você pode usar loções de caldo de frutas cozidas, se não houver restrições.

Durante a menopausa, uma bebida com bagas de viburno ajudará a livrar a mulher de ondas de calor, sudorese excessiva, irritabilidade e outros distúrbios causados ​​por alterações no nível hormonal. Na menopausa, o corpo não produz hormônios sexuais, e os frutos desta planta contêm substâncias que podem substituí-los.

Entre as contra-indicações ao uso do viburno potássio estão a coagulabilidade sanguínea alta, varizes, tromboflebite, período de gestação, lactação, função renal comprometida, urolitíase.

O consumo descontrolado do produto pode causar uma overdose de vitamina C, que se manifesta na forma de erupção alérgica, comichão.

Para homens

No decorrer dos estudos, foi comprovado que a imunidade masculina funciona pior que a imunidade feminina. Portanto, os representantes do sexo forte são incentivados a manter o sistema imunológico com o chá viburnum.

Sabe-se também que mais frequentemente a metade masculina da humanidade sofre de problemas com o sistema cardiovascular. Por esse motivo, eles devem usar uma bebida à base dessa baga em sua dieta, pois pode fortalecer o coração e os vasos sanguíneos. Com o consumo regular de chá do viburnum, você pode normalizar a pressão sanguínea, ou seja, reduzi-la aos números ideais.

A maioria dos homens geralmente enfrenta um problema como constipação.Para se livrar de inchaço, flatulência e constipação, é recomendável incluir bebidas de viburno no menu.

Todos os dias, o fígado humano é submetido a grandes tensões - é afetado por alimentos, drogas, bebidas alcoólicas. Para limpá-lo, você deve usar produtos à base de frutos de viburno. O chá dessas frutas ajudará a remover toxinas e compostos tóxicos. Além disso, o produto é útil para doenças dos órgãos geniturinários. A rosa-bola mata bactérias patogênicas e também garante a remoção do excesso de líquido do corpo.

Durante a gravidez

Guelder-rose é um remédio natural, mas durante o período de expectativa da criança deve ser consumido com extrema cautela. O chá das bagas de viburno deve ser abandonado pelas mulheres em posição, pois esta bebida fornece uma corrente de sangue ao quadril. Também deve ser abandonado pelo motivo de uma decocção concentrada de viburno ser considerada um contraceptivo eficaz.

Ao amamentar

Guelder-rose é uma planta que está saturada de substâncias úteis e tem uma ampla gama de efeitos no corpo de uma mulher durante a lactação. Essas bagas têm um efeito preventivo, fortalecem a membrana protetora do corpo, removem elementos nocivos, normalizam o metabolismo do material e, mais importante, proporcionam uma rápida recuperação do sistema reprodutivo.

Recomenda-se usar viburno na forma de infusões, decocções. Se o bebê tiver uma predisposição para desenvolver uma reação alérgica, este produto poderá ser introduzido em sua dieta somente após seis meses a partir da data de nascimento. Nesse caso, o chá deve ser preparado adicionando 6-7 bagas por copo de água fervente. É melhor tomar esse remédio pela manhã para monitorar a condição da criança durante o dia.

Para crianças

De 6 a 7 meses, os bebês podem receber chá fraco a partir dos frutos do viburno. Normalmente, essa baga não causa alergia, mas você ainda deve monitorar o bem-estar da criança após a primeira aplicação.

Ao perder peso

As calorias deste produto são muito poucas. Se falamos de carboidratos, eles contêm cerca de 7 g em 100 g. Esses valores pequenos tornam possível o uso do viburnum durante a dieta e em quantidades ilimitadas. Mesmo após o tratamento térmico, ou seja, depois de fazer o chá, os benefícios das frutas são preservados, o principal é não adicionar adoçante.

Essa ferramenta de cura ajudará não apenas a fortalecer o sistema imunológico e a normalizar o sistema nervoso central, mas também a resolver uma série de outros problemas que surgem durante a perda de peso. Os médicos descobriram que o viburnum proporciona desempenho, dando resistência ao corpo. Isso permite que você combine uma dieta com o aumento da atividade física para obter um melhor resultado. Além disso, o produto ajuda a remover o excesso de água do corpo. Ao usar essa bebida, seu efeito diurético fraco e diaforético pronunciado se manifesta, o que elimina o edema.

Além disso, a planta ajuda a limpar o intestino das fezes, como resultado da qual mais nutrientes dos alimentos são absorvidos.

Faz chá com tosse com viburno

Até o viburno de nossos ancestrais era amplamente usado no combate à tosse. Para isso, não foram usadas apenas bagas, mas também hastes com raízes. Curiosamente, o viburno é um produto hipoalergênico, portanto pode ser usado na infância. Tais frutas são nutritivas, saborosas e ao mesmo tempo enriquecidas com muitas vitaminas e várias substâncias benéficas.

O uso do viburnum na terapia da tosse só é possível no estágio inicial da doença e após consulta com um especialista. O médico neste caso determinará a dosagem, o método e prescreverá um tratamento abrangente junto com outros medicamentos.

As crianças gostam de todos os tipos de frutas e bagas, portanto esse recurso pode ser usado para fins medicinais, transformando esse tratamento em um remédio eficaz. Assim, ao tossir, as crianças podem receber chá de folhas, caules ou frutos do viburno. No entanto, você deve primeiro esclarecer a dose diária deste medicamento.

Para eliminar a tosse irritante, você deve aquecer completamente os órgãos do sistema respiratório. Para fazer isso, você precisa derramar uma pequena quantidade de bagas ou folhas secas em uma garrafa térmica e despejá-las com água fervente. A mistura resultante deve ser bem infundida. Tome o chá preparado várias vezes ao dia. Depois de beber essa bebida, recomenda-se envolver-se em um cobertor quente para suar.

Danos e contra-indicações

Apesar das muitas qualidades positivas, o viburno ainda tem algumas restrições ao uso. Portanto, você não deve incluir decocção de viburno na dieta com maior acidez no estômago, bem como com doenças como gastrite, úlceras, etc.

Se você é alérgico a produtos de cor vermelha e frutas cítricas (no viburno há mais vitamina C do que em frutas cítricas), o chá à base de bagas de viburnum também não deve ser tomado.

Com pressão baixa, você também precisa abandonar esta planta, pois é caracterizada por um efeito hipotensor.

Insuficiência renal aguda, pielonefrite, urolitíase e outras patologias renais também são uma contra-indicação ao uso de frutas vermelhas.

Durante a gravidez, você não deve beber chá de viburno, pois durante o período de amamentação, neste momento não é recomendável beber mais de 1 xícara de caldo fraco por dia, desde que o bebê já tenha 6 meses de idade.

Coleta e armazenamento de viburno

O viburno é colhido após a primeira geada, quando o tempo está seco. A casca dessas frutas é muito delicada, por isso você precisa trabalhar com cuidado para não esmagá-la por acidente.

Existem várias maneiras de obter as matérias-primas coletadas para preservá-las durante todo o inverno. Os espaços em branco resultantes podem ser usados ​​para fazer chá, e todas as propriedades benéficas das frutas serão preservadas.

Viburno em açúcar

Esta planta é um dos remédios potentes que podem aliviar os sintomas desagradáveis ​​de um resfriado em pouco tempo. Ao mesmo tempo, o produto permanece fresco e a bebida fica vermelha brilhante. Então, primeiro você precisa preparar as matérias-primas removendo folhas e galhos. Enxágue as frutas com água e deixe secar. Para tais fins, você pode usar uma peneira. Depois disso, despeje um pouco de açúcar no fundo da lata, que anteriormente foi desinfetada, e coloque as frutas viburnum por cima. Em seguida, despeje o açúcar novamente, seguido de viburno. Repita as manipulações até que o recipiente esteja cheio. Agora feche o frasco com uma tampa e envie para armazenamento na geladeira ou no porão.

Congelamento de Viburno

Para que uma baga útil esteja sempre à mão, você pode congelá-la, porque é muito difícil encontrá-la fresca no inverno. Lave as matérias-primas coletadas primeiro e seque com uma toalha de papel. Em seguida, coloque todas as frutas individualmente em uma bandeja e coloque no freezer. Quando os frutos do viburnum congelam, eles podem ser despejados em sacos separados e recolocados no freezer até o próximo uso.

Na forma congelada, esse produto mantém todas as propriedades positivas e pode ser usado para fins medicinais.

Em um dia frio de inverno, você pode fazer chá com várias dessas frutas. Isso permitirá que você desfrute de uma bebida com um sabor pronunciado de viburno.

Kalina em suco próprio

Uma preparação de bagas de viburno pode ser usada como remédio para resfriados ou para preparar um deleite delicioso e ao mesmo tempo saudável para o chá, fazendo um bolo recheado com viburno.

Para enrolar as frutas em seu próprio suco, você deve primeiro separar e enxaguar o viburno e dividir a massa resultante em duas partes. Recolha o aperto de uma parte do produto. Em seguida, despeje as frutas inteiras restantes nos pratos e despeje-as com o suco preparado.A mistura é levada a ferver e embalada em frascos esterilizados. Depois disso, você precisará de uma tigela grande, na parte inferior, com uma toalha e coloque todas as latas. Despeje este recipiente com água e esterilize os espaços em branco com viburno por 15–20 minutos. Enrole as latas e enrole um cobertor. Após alguns dias, as peças podem ser transferidas para a despensa.

Para a preparação de uma infusão medicinal, são utilizadas cascas de viburno, folhas e flores, porque todas essas partes do arbusto têm características úteis.

Para preparar adequadamente o chá viburno, você precisa se lembrar de algumas regras. Antes de tudo, deve-se ter em mente que, em altas temperaturas, as substâncias curativas são destruídas. Portanto, não é recomendado escaldar a fruta com água fervente. O líquido deve ser resfriado a 70 graus, após o qual pode ser usado para infundir materiais vegetais.

O chá pronto deve ser consumido dentro de dois dias, pois após isso o produto perde suas propriedades benéficas.

Como fazer chá de viburnum: receitas

Existem muitas receitas para fazer chá com viburno, pois é combinado com várias ervas e outras frutas. Além disso, cada bebida terá propriedades curativas importantes para uma doença específica.

Receita clássica

Recomenda-se o chá feito de acordo com a receita clássica quando ocorrem os primeiros sintomas de resfriado. Neste caso, as bagas não devem ser fervidas. Despeje as frutas com água quente e esmague para obter o melhor resultado. Coe a mistura resultante através de uma peneira. Açúcar ou mel podem ser adicionados a essa bebida, se desejado. No entanto, o mel é a melhor opção. Guelder-rose fornece fortalecimento da imunidade, removendo sinais do resfriado comum e erradicando uma infecção de origem viral.

Chá de viburno e Ivan-erva

Uma bebida desse complexo terá qualidades úteis surpreendentes. Essa composição ajudará a se livrar da insônia. Chá com viburno e salgueiro acalma o sistema nervoso e elimina enxaquecas. Fireweed também tem um efeito benéfico no corpo feminino. Mas lembre-se de que uma boa bebida sairá apenas de matérias-primas coletadas adequadamente.

O processo de preparação dessa ferramenta é muito simples, mas um detalhe importante deve ser considerado. Prepare esses dois componentes separadamente. Depois disso, misture as duas infusões, filtre e sirva. Nesse caso, os frutos do viburno precisam ser escaldados apenas com água quente, fervendo a erva por vários minutos e depois insistindo por 15 minutos.

Chá com viburno, rosa selvagem e cranberries

Esta mistura tem um efeito fortalecedor no sistema imunológico. Para um copo de bebida, você precisa de 3 colheres de sopa. frutas raladas. Além disso, para melhorar o sabor, você pode adicionar uma fatia de limão. O resultado é uma composição revigorante.

Viburno com mel

O tradicional chá de receitas com frutas e mel pode substituir alguns medicamentos caros. Essa mistura ajudará a curar uma forte tosse e bronquite. Ao mesmo tempo, você deve preparar o chá viburnum de acordo com a receita clássica e adicionar uma colher de chá de mel natural antes de usar. Este componente não deve ser adicionado a uma bebida quente, pois sob a influência de altas temperaturas todas as propriedades benéficas do adoçante natural serão perdidas.

Chá de suco de viburno

A partir dos frutos desse arbusto, são preparadas tinturas e decocções, usadas no tratamento de doenças do sistema respiratório e do trato digestivo. Para fazer essa bebida, esprema o suco de um pequeno número de frutas. Em seguida, despeje o aperto resultante em água fervida quente. Após a filtração, o líquido resultante pode ser bebido. Este medicamento é usado para tratar a tosse. Além disso, é um excelente remédio para pressão alta.

Fatos interessantes sobre viburno

1. Existem mais de 160 variedades de viburno.
2. Uma característica do viburno é que seu osso tem a forma de um coração.Nenhuma outra planta tem sementes com essa forma.
3. O Viburnum é muito útil para quem trabalha em indústrias perigosas, pois este produto ajuda a remover radioisótopos do corpo.
4. Tipos conhecidos de culturas que são cultivadas como plantas ornamentais.
5. Anteriormente, nossos ancestrais usavam o viburno para criar buquês de casamento e grinaldas para decorar mesas e pratos.
6. Viburnum tem um sabor amargo e aroma que desaparece após o congelamento.
7. Devido à alta concentração de pectinas, a baga é usada para obter marmelada. O suco desta planta é usado para fazer excelente vinagre.

Foto chá viburno