Chá Kudin: benefícios e malefícios à saúde

O chá Kudin tem outro nome - "lágrima amarga". Desde os tempos antigos, esta bebida tem sido popular devido ao seu sabor incomum e várias qualidades úteis. Basta experimentar o chá uma vez para que fique na cozinha para sempre. Essa ferramenta ajudará a melhorar a saúde, mas antes do uso, você deve estudar todos os seus aspectos positivos e negativos.

Kudin é um tipo de chá verde de ervas. Mas essa designação não é totalmente verdadeira, pois todo mundo sabe que o chá comum é obtido pela produção de folhas de arbusto. Nesse caso, o kudin é feito de folhas secas de uma planta sempre verde como o azevinho de folhas largas.

Durante muito tempo, essa planta foi usada pelo homem para uma variedade de propósitos. Esta cultura é caracterizada por folhas brilhantes de couro, bagas brilhantes. O azevinho de folha larga, que é a matéria-prima para o chá, cresce nas províncias chinesas. Em cada estabelecimento, a bebida é preparada de acordo com uma receita única. Nem todo mundo vai gostar deste produto porque possui um sabor amargo com um sabor final específico. Portanto, este chá deve ser bebido em pequenos goles. Alguns até recomendam beber frio.

Para fazer o chá de ervas, são utilizadas folhas jovens de azevinho, cuja coleção é realizada na primavera. Em seguida, as matérias-primas coletadas são submetidas a calcinação e secagem ao sol. Esse chá é apresentado aos consumidores nas seguintes formas: espiral, folha, torcida, prensada. Mas na maioria das vezes à venda existem flechas torcidas.

Composição e teor calórico

Até o momento, a composição do chá kudin não foi totalmente estudada. A bebida não é amplamente conhecida nos países europeus. No decorrer da pesquisa, verificou-se que esse produto vegetal contém substâncias como cafeína, teobromina. Dos micro e macro elementos, foram encontrados Mg, Zn, Cu, K, Na, Fe, Ca, S, P. A série de vitaminas é representada por retinol, ácido ascórbico e tocoferol. Também no chá existem vitaminas PP, D e representantes do grupo B. Além disso, foram encontrados óleos essenciais, flavonóides e aminoácidos na composição deste produto.

O conteúdo calórico da bebida é bastante baixo. Assim, em 100 ml de líquido pode conter de 1 a 5 kcal, dependendo do tipo de matéria-prima. Na dieta, esses valores calóricos praticamente não são refletidos. Eles costumam tomar a bebida separadamente de outros pratos, sem adicionar adoçante ou usar sobremesas.

Propriedades úteis de chá kudin

Benefício geral

O chá Kudin é usado principalmente como remédio, pois possui muitas propriedades benéficas.

Essa bebida tem um efeito positivo no corpo humano. O produto pode ser usado como profilaxia para várias doenças, como hipertensão arterial, resfriados, coriza, patologia do trato gastrointestinal, envenenamento.

Basta listar apenas alguns dos aspectos positivos deste chá para tirar uma conclusão sobre seus benefícios. Então, por exemplo:

1. Kudin ajuda a fortalecer a imunidade, melhorar a memória, a atividade do trato digestivo, reduzir a coagulação sanguínea e o colesterol, limpar os vasos sanguíneos e o fígado, reduzir a probabilidade de desenvolver câncer, perder peso, aliviar a fadiga e remover toxinas do corpo.
2. Além disso, a bebida é caracterizada por propriedades diuréticas e tônicas, ajudará a melhorar o desempenho.
3. Outra habilidade importante do chá Cudin é regular os níveis de glicose no sangue. Portanto, esse produto pode ser incluído na dieta de pessoas com diabetes.
4. O consumo da composição à base de plantas tem um efeito benéfico no funcionamento do sistema cardiovascular, ou seja, fortalece o músculo cardíaco e limpa os vasos sanguíneos, o que impede o aparecimento de coágulos sanguíneos.
5. O chá de kudin permite que você estabeleça as funções do sistema digestivo, fornece limpeza do fígado, eliminando toxinas, sais de metais pesados.
6. Kudin permite regular os processos metabólicos no corpo. Portanto, é mostrado se necessário para perder peso. Além disso, esse remédio herbal tem um efeito bactericida, portanto é eficaz para resfriados, estomatites, bronquites e coriza. Com esta bebida, você pode baixar a temperatura do corpo.
7. Após 50 anos, recomenda-se que as pessoas usem este chá para retardar o processo de envelhecimento, impedir o desenvolvimento da esclerose, manter a atividade e o humor por muito tempo.
8. Esse remédio é eficaz para pessoas que sofreram uma doença grave e seu corpo está enfraquecido, assim como no caso de terapia medicamentosa prolongada. O produto tem a capacidade de aumentar o tônus, as funções protetoras do corpo.

Todas essas propriedades positivas do chá foram estudadas por cientistas chineses. É por isso que essa decocção de ervas é muito popular na medicina chinesa.

Para mulheres

Para o sexo mais justo, essa decocção à base de plantas é útil para menstruação dolorosa, pois reduz a dor. Além disso, o uso regular de chá de cudin ajuda a restaurar o equilíbrio hormonal.

Para homens

Representantes de uma metade forte da humanidade precisam do chá de kudin para estabilizar seus níveis hormonais, aumentar o desejo sexual e melhorar seu desempenho. Devido à propriedade tônica da bebida, a potência do homem é estimulada, a qualidade do esperma melhora e a duração da relação sexual também pode durar.

Durante a gravidez

Apesar de uma lista tão longa de qualidades úteis, uma decocção de kudin não deve ser usada por mulheres grávidas. O fato é que este produto tem um poderoso efeito tônico. Além disso, como você sabe, a maioria das gestantes no segundo trimestre sofre de hipertensão. Por esse motivo, os especialistas aconselham a abandonar o uso de kudin durante a gravidez.

Durante o nascimento do feto, não é recomendável beber esse chá em uma base vegetal. Uma bebida de kudin ajuda a estimular o sistema nervoso central, o que não é útil durante a gravidez.

Ao amamentar

A mesma restrição se aplica às mulheres durante a lactação. É melhor recusar esta bebida durante a amamentação. Mas se ainda houver a necessidade do uso de kudin após o nascimento do bebê, você deve tomá-lo com muito cuidado, seguindo algumas regras. Antes de tudo, é preciso lembrar que, pela primeira vez para tentar essa decocção, não deve ocorrer antes que a criança complete três meses de idade. Nesse caso, a dose inicial deve ser de dois goles pela manhã. Durante o dia, você precisa monitorar a reação do bebê. Se nenhum efeito colateral ocorrer, você pode tomar um remédio herbal uma vez por semana, mas não mais que 150 ml.

Kudin tem um sabor específico, e isso pode afetar o sabor do leite - ele se tornará amargo.

Para crianças

A pátria de Kudin é a China. Neste país, as crianças podem beber chá à base desta planta somente após seis anos. Em nossa região, os especialistas aconselham a introdução desse produto na dieta de uma criança com mais de 12 anos de idade. Isso se deve ao fato de não haver evidências de benefícios e danos especificamente para o corpo da criança. Ao mesmo tempo, deve-se notar que nem toda criança vai gostar desta erva, pois o kudin é caracterizado por um sabor específico, que nem todo mundo gosta.

Ao mesmo tempo, você deve começar a introduzir o chá de kudin na dieta de crianças com meia colher de sopa de manhã com o estômago vazio.Isso fortalecerá o corpo e proporcionará vivacidade durante todo o dia. Se uma criança gosta deste chá, gradualmente a dose pode ser aumentada para 50 ml por dia.

Ao perder peso

Os nutricionistas aconselham o uso de kudin, se necessário, para se livrar de quilos extras. O chá desta planta fornece a quebra de gorduras, melhora o metabolismo, bem como diminui o colesterol no sangue. Todas essas qualidades positivas do produto proporcionam rápida perda de peso.

Para alcançar o resultado desejado, é recomendável tomar chá duas vezes ao dia, uma hora depois de comer. Beber uma bebida por um longo tempo reduz a vontade de comer, principalmente doces. Talvez até um sentimento de nojo por alimentos gordurosos e fritos.

Kudin, além de tonificar e revigorar, também ajuda a reduzir o apetite. Comparado a outras bebidas, o kudin age suavemente, estimula o sistema nervoso, suprimindo o apetite. Isso leva ao fato de que menos calorias entram no corpo e ocorre uma perda de peso natural. Durante essa dieta, você não deve comer alimentos se não sentir uma sensação pronunciada de fome, caso contrário, o efeito do chá não ocorrerá.

Algumas pessoas pensam que uma bebida é comida. Mas deve-se notar que todos os especialistas argumentam por unanimidade que o chá é apenas um líquido que ajuda a perder peso, mas não substitui uma refeição completa. Também não é recomendável beber chá de kudin com o estômago vazio, caso contrário, pode ser irritante para a membrana mucosa se houver alguma doença do trato gastrointestinal.

Durante a dieta, você pode comer queijo cottage ou frutas doces pela manhã e beber um caldo de kudin preparado na hora. Como observado acima, o produto promove a decomposição de gorduras; portanto, às vezes, no café da manhã, você pode comer uma deliciosa omelete.

Beber essa bebida deve ser duas vezes por dia, enquanto é imperativo consumir alimentos equilibrados ao longo do dia. Açúcar ou substâncias aromáticas não devem ser adicionados. Você pode usar essa ferramenta até que o resultado desejado seja obtido, mas é importante lembrar que, ao seguir uma dieta, você precisa se limitar em alimentos e exercícios.

Uma bebida à base de plantas tem um efeito benéfico no trato digestivo, acelera o metabolismo, portanto, ajuda a queimar gorduras e carboidratos, que são a causa do excesso de peso.

Kudin na medicina popular

Kudin é considerado um remédio popular chinês. Assim, com a preparação adequada da bebida, ele poderá se livrar dos sintomas de uma ressaca, limpar o fígado, eliminar o estresse e melhorar o estado geral.

1. Alguns usam o azevinho para tratar doenças dermatológicas. Para fazer isso, prepare uma infusão oleosa. Nesse caso, cinco varas da planta preparam 150 ml de azeite. O líquido resultante é infundido por uma semana e depois submetido a filtração. Essa ferramenta será eficaz para queimaduras e outros danos mecânicos à pele.
2. O chá de Cudin é conhecido por ajudar a restaurar os níveis normais de açúcar no sangue. Com diabetes, recomenda-se beber de manhã um copo de chá de ervas meia hora antes de uma refeição.
3. A pancreatite é uma doença caracterizada pela inflamação do tecido pancreático. Kudin tem um efeito anti-inflamatório e afeta positivamente a atividade do sistema digestivo. Beber essa decocção deve ocorrer apenas no período de remissão estável. Nesse caso, a dose ideal é de 100 ml da bebida 1-2 vezes por semana. Para fazer chá, você precisa preparar kudin meio torcido em 100 ml de água fervente. Beba este produto deve ser de manhã ou à tarde após uma refeição.
4. Com a colecistite, observa-se inflamação das paredes da vesícula biliar, que ocorre mais frequentemente devido à colelitíase, quando há estagnação da bile nos ductos excretores. Os flavonóides na composição do produto têm uma propriedade colerética. Isso permite que você estabeleça a saída da bile de um órgão inflamado. No período de exacerbação, você não deve beber chá. A norma recomendada é de 100 ml de líquido, não mais que 2 vezes por semana, de manhã depois de comer. Antes de usar, consulte um especialista.
5. Com pressão alta e problemas com a glândula tireóide, você pode beber um copo de infusão de ervas 40 minutos antes do jantar por duas semanas.
6. Para acelerar o metabolismo e obter a perda de peso, você deve beber 200 ml de chá de cudin meia hora após tomar alimentos ricos em proteínas até obter o resultado desejado.

Antes de usar este produto para fins medicinais, você deve definitivamente consultar seu médico, pois uma pessoa pode ter algumas contra-indicações individuais. Somente após consultar um especialista é possível saber exatamente se vale a pena usar uma bebida chinesa como medicamento em uma condição específica.

Aplicação em cosmetologia

Existem muitas ervas que são usadas para retardar o processo natural de envelhecimento. Kudin não é excepção neste caso.

Por exemplo, como agente antienvelhecimento, recomenda-se limpar a pele do rosto com cubos de gelo do chá kudin pela manhã e também usar uma esfoliação com sal que ajudará na luta contra a celulite. Para preparar esse remédio, você precisa misturar uma pitada de sal com 50 ml de decocção de kudin e algumas gotas de óleo de erva-doce. A massa deve ser infundida por 10 minutos. Depois disso, aplique gel de banho ou sabão nas áreas problemáticas, ensaboe os quadris e as nádegas. Após alguns minutos, aplique a esfoliação preparada. A mistura deve funcionar por dois minutos. Depois disso, lave o produto e trate a pele com óleo ou um hidratante.

O uso dessa ferramenta é recomendado uma vez por semana. É importante notar que, durante o procedimento, aparecem vermelhidão e formigamento, mas essas manifestações desaparecem após 10 a 15 minutos.

Danos e contra-indicações

Com a preparação e o uso adequados, o chá da holly pode trazer grandes benefícios para o corpo humano. Apesar de o produto ser caracterizado por várias qualidades úteis, ainda existem certas contra-indicações. Os médicos desaconselham o uso deste chá para intolerância individual e detecção de doenças como gastroenterite crônica, gastrite com alta acidez, úlcera gástrica, patologia do sistema cardiovascular, trato digestivo na fase aguda, 12 úlcera duodenal, glândula tireóide (hipotireoidismo) .

Como o chá tem um efeito tônico e afeta o sistema nervoso central, as mulheres também precisam evitar esse produto durante a gravidez e a amamentação. Além disso, é melhor para crianças menores de 12 anos excluir essa decocção da dieta.

Com cautela, você precisa tomar o remédio para hipertensão. Em nenhum caso você deve aumentar a taxa indicada pelo médico.

Deve-se lembrar que o chá das folhas de azevinho não é apenas uma bebida, é um medicamento. Portanto, seu uso descontrolado pode prejudicar o corpo. É importante ouvir seus próprios sentimentos depois de aplicar esse produto. Se após o uso da infusão de ervas, náusea, vômito, tontura, surgir uma erupção alérgica, você deve parar imediatamente de usar esta composição e procurar ajuda médica.

Como escolher e armazenar

Para comprar kudin para decocção, é necessário apenas em instituições especializadas que estão envolvidas na venda de várias ervas. Você também pode fazer isso em uma loja de chá, onde as melhores variedades dessa matéria-prima estão disponíveis.

As folhas retorcidas da planta, como qualquer outra erva para chá, são armazenadas em local seco e escuro à temperatura ambiente. Nesse caso, recomenda-se o uso de utensílios de cerâmica, vidro para armazenamento. Isso economizará todas as qualidades úteis do produto e prolongará sua vida útil.

Como distinguir um produto de qualidade de um falso

1. Antes de tudo, vale a pena notar que você precisa comprar matérias-primas para o chá chinês de um fornecedor ou intermediário de confiança que trabalha na área comercial há pelo menos cinco anos. Além disso, este produto deve estar constantemente disponível e seu fornecimento deve ser diretamente da China.
2. As folhas de Kudin estão disponíveis em uma grande variedade. No entanto, ao escolher o chá, você deve estudar cuidadosamente a composição. Deve ser apenas folhas de kudin de folhas largas. Às vezes, os consumidores recebem matérias-primas da árvore paraguaia, que também cresce no Reino Médio.
3. Ao abrir a embalagem, você deve prestar atenção à qualidade do produto. As folhas devem estar secas, com manchas marrons claras, aroma - fraco específico.
4. Se a embalagem contiver poeira e outras impurezas, você precisará obter uma devolução do vendedor ou simplesmente jogar fora esse produto, pois isso só prejudicará o corpo.

Como preparar e beber

O chá chinês tem muitas propriedades úteis, mas para preservá-las, você deve preparar adequadamente esta bebida. Regras básicas:

1. Primeiro de tudo, o bule precisa de preparação. Deve ser derramado por dentro com água fervente.
2. Em seguida, considere a quantidade de matérias-primas. Assim, metade de uma folha torcida é suficiente para um copo de líquido. Isso irá revelar o sabor do chá. Mas se o produto deve ser provado pela primeira vez, a quantidade de grama precisa ser reduzida pela metade.
3. Holly não é fabricado como chá de sempre. Isto é devido ao fato de que a água muito quente a torna muito amarga. Para evitar isso, é necessário usar água fervida, resfriada a 60 graus.
4. O tempo de cozimento é bastante curto. 30 segundos é suficiente para tomar chá. Quanto mais tempo a bebida é preparada, mais forte ela se torna. Portanto, nesse caso, você precisa considerar as preferências pessoais.
5. Uma folha de kudin pode ser preparada até cinco vezes. Depois disso, a matéria-prima perde suas propriedades curativas e não haverá mais nenhum benefício.

Existem também algumas regras sobre o uso do chá de azevinho. Essa bebida deve ser bebida em pequenos goles. Não é recomendado misturar kudin com outras plantas medicinais. Se você não pode ficar sem adoçante, pode usar uma pequena quantidade de mel. É melhor beber esse produto pela manhã, 60 minutos após o café da manhã.

Como esta planta é um medicamento, você pode usá-lo não mais que 2 vezes em 7 dias. A dose diária é de 150 ml.

Especialistas aconselham beber infusão de ervas em sua forma pura, sem o uso de açúcar, leite ou outro componente, já que não haverá benefício com isso, e o sabor da decocção não será sentido no grau adequado.

Você não pode beber chá com o estômago vazio. À noite, essa bebida também não deve ser consumida, pois possui um efeito tônico, que pode provocar insônia.

Basta beber uma decocção de kudin duas vezes por semana para recarregar as baterias, restaurar processos metabólicos, fortalecer o sistema imunológico e limpar o corpo de substâncias nocivas.

A opinião de nutricionistas e médicos sobre o chá kudin

Segundo a maioria dos especialistas, o kudin é caracterizado por muitas qualidades positivas.Assim, esta planta tem uma propriedade antipirética, ajuda a aliviar a condição com resfriados, tosses e também dores de garganta. Além disso, o azevinho atua como um agente bactericida, melhora a memória e ajuda a normalizar a pressão sanguínea.

Além disso, o produto é capaz de regular os níveis de glicose no sangue, atua como diurético e anti-inflamatório.

Para manter a saúde, é recomendado o uso de kudin. Os especialistas acreditam que um resultado positivo pode ser alcançado observando nutrição adequada, alternando descanso e atividade física, praticando esportes, etc.

Fatos interessantes

1. Como já observado, uma decocção de kudin é feita a partir das folhas de uma planta perene, chamada azevinho de folhas largas. Do chinês, o nome desta árvore é traduzido como "grama amarga".
2. Holly geralmente cresce nas regiões sul da China, em áreas úmidas e sombreadas perto das encostas da montanha. Além disso, é encontrado em florestas ao longo do rio. A planta é uma árvore pequena, mas bastante forte, com galhos lisos e grossos, com grandes folhas brilhantes. As flores desta planta são pequenas, com uma cor amarelada, que aparecem no seio das folhas no início da primavera. Bagas de azevinho também são pequenas, de forma redonda, a cor pode ser de amarelo a vermelho. Os frutos amadurecem no outono. Eles podem estar em uma árvore durante todo o inverno.
3. Durante muito tempo, o kudin foi considerado uma planta ornamental, que além disso possui várias propriedades úteis. A árvore foi usada para decorar casas na Roma antiga antes do nascimento de Cristo. E no futuro, o azevinho, também chamado de azevinho, tornou-se um símbolo do Natal.
4. Entre os druidas, o azevinho era considerado um símbolo do sol.
5. Índios norte-americanos fizeram um antídoto a partir da folhagem e estacas desta árvore.
6. A conhecida bebida mate é feita a partir do azevinho do Paraguai. As matérias-primas, neste caso, são folhas desfiadas secas e brotos.
7. O Kudin é coletado manualmente em pequenos lotes na primavera. As peças coletadas são torcidas e depois calcinadas e secas ao sol.
8. O grau mais alto deste chá é Kudin Shui Xu. Esse tipo de produto vegetal é feito de folhas jovens que são coletadas em Sichuan na primavera, na Montanha Amarela. Foi essa variedade que foi entregue à corte imperial.

Kudin Tea Foto