Chá com hortelã: benefícios e danos ao corpo

Entre todas as plantas medicinais, a hortelã ocupa um lugar honroso. Centenas de anos atrás, as pessoas aprenderam sobre os poderes de cura desta planta e, até hoje, a hortelã desfruta de popularidade sem precedentes. O chá é usado para tratar e prevenir muitas doenças, é amado em todo o mundo por seu aroma incomum e sabor fresco.

Composição e teor calórico

A composição do chá de menta comum, que consiste em água e folhas da planta, contém apenas 1 kcal, diferentemente das bebidas nas quais são adicionados limão e açúcar. No chá doce, o teor calórico é uma ordem de magnitude superior - de 7,4 a 30 por 100 ml, depende da quantidade de açúcar na composição. O valor nutricional do chá é expresso em carboidratos, que são 1,7 g por 100 ml do produto acabado.

O chá de menta é verdadeiramente único devido à sua extensa composição química, representada por uma lista completa de ácidos e oligoelementos úteis:

  • ácido ascórbico;
  • mentol;
  • tiamina;
  • substâncias voláteis;
  • ácidos graxos saturados.

O que é chá de menta útil

Benefício geral

O chá de hortelã-pimenta pode ser um excelente ajudante na luta contra muitas doenças. O principal é conhecer a medida e não esquecer as contra-indicações. Todas as substâncias benéficas contidas nesta planta de cura fazem da hortelã uma verdadeira rainha entre as ervas medicinais. O chá perfumado e saboroso é um depósito de nutrientes que podem afetar quase todos os sistemas do corpo humano:

Os benefícios e malefícios do chá de menta

  1. O chá tem um efeito sedativo pronunciado. Ele é capaz de relaxar suavemente o corpo e dar uma sensação de paz após um dia difícil.
  2. A ajuda inestimável do chá no tratamento e prevenção de resfriados. O chá acabado de moer pode não apenas diminuir a temperatura, mas também melhorar o estado geral de uma pessoa doente.
  3. Em combinação com medicamentos, o chá de uma planta medicinal ajudará a eliminar os sintomas expressos de doenças respiratórias agudas. Pode melhorar a secreção de escarro dos pulmões e aliviar o corrimento nasal. Recomenda-se beber chá para fins preventivos, a fim de fortalecer a imunidade.
  4. O chá perfumado é considerado um excelente assistente para aliviar dores de cabeça em mulheres. Além disso, ele é capaz de regular o ciclo menstrual.
  5. A normalização da pressão arterial também é um mérito do chá de hortelã-pimenta. Além disso, normaliza a circulação sanguínea, alivia a condição de doenças cardíacas e ajuda com cólicas dolorosas durante ataques de enxaqueca.
  6. Boas notícias para quem está com excesso de peso: uma bebida perfumada pode acelerar o metabolismo e pode ser um ótimo complemento para a dieta.
  7. O chá tem um efeito antibacteriano pronunciado não apenas quando tomado por via oral, mas também como uma compressa. A fermentação fresca ajuda a aliviar a inflamação da pele e aliviar a coceira.
  8. Para dores de estômago, o chá de hortelã-pimenta também pode ajudar.
  9. A bebida ajuda a reduzir as cólicas com cólicas estomacais, equilibrar o equilíbrio da vesícula, superar a formação excessiva de gases e o desconforto no intestino.
  10. O chá de hortelã-pimenta pode ser um excelente auxiliar na normalização do sono, eliminando a ansiedade e melhorando a atividade cerebral.

Para mulheres

A hortelã tem um efeito verdadeiramente surpreendente no corpo de uma mulher.Recorrer ao uso do chá é recomendado com flutuações no nível de hormônios e doenças no período pré-menstrual. Hortelã tem um efeito benéfico sobre a pele, participando da regeneração celular. Recomenda-se o uso de chá de hortelã-pimenta para amenizar os sintomas da menopausa. Além disso, a bebida ajudará a lidar com problemas associados à inflamação nos órgãos pélvicos e ao aumento do crescimento de pêlos no corpo.

Para homens

Os homens não são aconselhados a abusar do chá de hortelã-pimenta. Infelizmente, age negativamente no corpo, reduzindo os níveis de testosterona, diminuindo a potência e anulando o desejo sexual. No entanto, a hortelã não é contra-indicada para o corpo masculino e vale a pena usá-la para tratamento durante períodos de doença como um curso semanal, e também é recomendável beber antes de dormir com insônia e estresse excessivo.

Durante a gravidez

Ainda não há uma resposta clara se é possível beber uma bebida com menta para mulheres grávidas. Alguns obstetras e ginecologistas consideram que o chá de hortelã-pimenta é capaz de tonificar os músculos uterinos, prevenir azia, eliminar tonturas e constipação, reduzir o inchaço e fortalecer a imunidade. Além disso, recomenda-se às mulheres grávidas uma bebida útil como alternativa ao uso indesejado de antibióticos. No entanto, alguns médicos são da opinião de que a hortelã pode prejudicar as mulheres na situação. Entre as reações adversas estão alergias, azia grave, especialmente no final da gravidez, e uma diminuição da pressão em pessoas que sofrem de hipertensão. Alguns ginecologistas e obstetras afirmam que um aumento no tônus ​​dos músculos do útero, provocado pelo consumo excessivo de chá de hortelã-pimenta, pode até levar a um aborto espontâneo.

O chá é útil para uma mulher; portanto, após a aparência do bebê, os médicos recomendam que você siga as recomendações e beba uma caneca de bebida não mais que 2-3 vezes por semana. Mulheres que tiveram uma gravidez e parto difíceis com complicações devem consultar um ginecologista.

Ao amamentar

Para não prejudicar a lactação, as nutrizes podem beber chá de menta em quantidades limitadas. O mentol, contido na hortelã-pimenta, em quantidades excessivas, ameaça uma violação da lactação. Portanto, certas variedades são recomendadas para as mulheres que amamentam: erva-cidreira (hortelã-limão) e hortelã. Essas variedades não interferem na produção de leite materno e são capazes de proteger uma mãe que amamenta da depressão pós-parto. No primeiro mês de vida de uma criança, eles são aconselhados a usar produtos hortelã com cautela, pois existe a possibilidade de um bebê ficar com cólica.

Vídeo: o que uma mãe que amamenta pode beber Expandir

Para crianças

O efeito sedativo pronunciado da hortelã-pimenta pode afetar adversamente o corpo de crianças pequenas; portanto, os médicos não recomendam a introdução de chá de hortelã-pimenta na dieta da criança antes de atingir os três anos de idade. No entanto, nas prateleiras das lojas, você pode ver chás infantis com ervas, que contêm hortelã. Antes de comprar esse produto, você deve discutir isso com seu pediatra. Para crianças com mais de três anos, é aconselhável preparar chá fraco, adicionando apenas um raminho de hortelã.

Ao perder peso

Hortelã-pimenta é famosa por sua capacidade de acelerar o metabolismo e remover toxinas do corpo. É por isso que existem muitos métodos pelos quais a hortelã na dieta de uma pessoa que perde peso deve acelerar sua luta com quilos extras. Particularmente populares são os dias de jejum com chá de menta. Sua essência é que uma pessoa pode beber exclusivamente chá de menta até um litro e meio durante o dia. Os autores dessa dieta prometem uma perda de até 1 kg por dia devido à remoção do excesso de líquido e à normalização da digestão.

Chá de menta na medicina

Em cada farmácia, entre a variedade de ervas, você pode ver uma prateleira inteira de pacotes com folhas de hortelã secas para o chá. Os médicos recomendam o uso de chá de hortelã-pimenta em combinação com medicamentos e como alternativa a muitos medicamentos.Os terapeutas aconselham fazer chá para resfriados e para prevenção na estação fria, cardiologistas - para usar junto com medicamentos prescritos no combate à angina de peito, taquicardia, hipertensão arterial. Os médicos recomendam beber chá para pessoas que sofrem de mialgia, neuralgia, reumatismo e radiculite. O chá tem um efeito sedativo, carminativo, analgésico e anti-séptico moderado. Médicos de muitas práticas acham útil incluir o uso de chá de menta no tratamento de pacientes.

Chá de menta na medicina

Com diabetes

As folhas de hortelã como chá podem ajudar as pessoas com diabetes. O mentol pode diminuir a glicose no sangue, mas o principal é não exagerar, pois o chá de hortelã-pimenta pode ser pouco compatível com os medicamentos prescritos ao paciente. As pessoas que sofrem desta doença são aconselhadas a consumir até três xícaras de chá por dia durante várias semanas para obter o máximo efeito e, em seguida, fazer uma pequena pausa.

Com pancreatite

Graças aos ingredientes biologicamente ativos da hortelã, o chá pode ser uma verdadeira salvação na luta contra a pancreatite. Ele é capaz de aumentar significativamente o efeito de tomar medicamentos não naturais. No curso crônico da doença, o chá de uma planta perfumada ajudará a reduzir as exacerbações e suavizar os efeitos adversos dos medicamentos. Para preparar um chá saudável, 10 g de folhas secas devem ser derramadas com água fervente, insistidas e aplicadas sem açúcar em meio copo 3 vezes ao dia.

Com gastrite

Os gastroenterologistas aconselham o chá de hortelã-pimenta para processos inflamatórios na gastrite. Uma bebida feita de folhas secas pode aliviar a dor, inchaço e cólicas. As folhas de hortelã fresca no chá podem ativar a atividade secretora, neutralizar náuseas e aliviar sensações desagradáveis. O segredo da cura do chá é que ele é um excelente anti-séptico e afeta a mucosa gástrica, enquanto suas propriedades antiespasmódicas afetam os músculos lisos do estômago. Um caldo útil é preparado a partir de 50 g de folhas frescas ou 5 g de folhas secas, despejando água fervente e mantendo-a sob a tampa por um quarto de hora.

Com um resfriado

Com vários microelementos úteis, a hortelã é capaz de aliviar os sintomas do resfriado comum e acelerar a recuperação. A hortelã é usada no chá, tanto em coleções com outras ervas medicinais quanto em separado. Você precisa tomar chá de hortelã-pimenta várias vezes ao dia, adicionando limão e mel, e a doença logo desaparecerá.

Com ressaca

Depois de um banquete barulhento com álcool na manhã seguinte, você pode sentir um mal-estar terrível, mas se houver hortelã no armário de remédios, você poderá superá-lo facilmente. Para aliviar os sintomas de uma ressaca, como náusea e dor de cabeça, é aconselhável preparar chá de hortelã-pimenta a partir de folhas coletadas independentemente ou compradas em uma farmácia na forma de sacos de filtro. Esse chá deve ser preparado de acordo com uma receita bem conhecida - basta derramar água fervente e deixar fermentar. Para maior efeito, é recomendável adicionar mel.

Em caso de envenenamento

Os sintomas de envenenamento podem ser um pouco semelhantes aos sintomas de uma ressaca, mas é importante lembrar que nessa condição muitos alimentos são proibidos. Felizmente, o chá de hortelã-pimenta não é um deles. Coletar com hortelã ajudará a parar de vomitar e aliviar os sintomas dolorosos. É aconselhável misturar hortelã, orégano e erva de São João em quantidades iguais e despejar água fervente sobre a mistura resultante. Logo, o desconforto causado pelo envenenamento deve diminuir.

Com hipertensão

Para pessoas que sofrem de hipertensão, o chá de hortelã-pimenta pode se tornar um verdadeiro "médico verde". Os medicamentos vasodilatadores da farmácia, como Valocordin e Validol, contêm mentol. É mentol na hortelã que pode diminuir a pressão alta. O sangue começa a circular melhor através dos vasos, o lúmen vascular se expande e tudo graças ao fato de o mentol reduzir a pressão sanguínea.O chá de hortelã-pimenta, que contém mentol, pode diminuir a pressão alta e aliviar a dor de cabeça. Também normaliza a freqüência cardíaca e ajuda com doenças cardíacas, hipertensão concomitante, como angina de peito e taquicardia.

Além disso, o chá de hortelã-pimenta pode normalizar um pulso rápido. Aqueles que descartaram todas as contra-indicações possíveis precisam tomar chá com folhas secas ou frescas, embebidas em um copo de água fervente. Para o tratamento e prevenção de doenças cardíacas e hipertensão, recomenda-se beber meia xícara de chá à noite.

Com varizes

Hortelã-pimenta tem propriedades diuréticas, o que ajuda a remover facilmente o excesso de líquido do corpo. Isso pode atrair a atenção das pessoas que sofrem de varizes; no entanto, o chá de hortelã-pimenta não é recomendado para uso nesta doença. O chá de hortelã-pimenta tem uma propriedade vasodilatadora, que pode levar ao aumento da dor e ao aparecimento de nós venosos. Portanto, pessoas que sofrem dessa doença de forma séria, antes de tomar uma bebida, é necessária uma consulta especializada.

Para insônia

Ainda há muito debate sobre os benefícios do chá de hortelã-pimenta para a insônia. Alguns argumentam que a grama perfumada com propriedades sedativas pode afetar o sono de maneira benéfica. Alguns médicos têm uma opinião diferente e acreditam que o mentol pode não deixá-lo adormecer. A questão é sua capacidade de influenciar a contração do anel muscular do esôfago. Mentol não permite que ele feche, provocando azia matinal. Os especialistas recomendam considerar outros chás saudáveis ​​para uso noturno.

Danos e contra-indicações

Não importa o quão saboroso e saudável seja o chá, ele possui propriedades que podem prejudicar algumas categorias de pessoas. Para excluir o chá de hortelã-pimenta de sua dieta é necessário para pessoas com hipersensibilidade a componentes individuais de hortelã-pimenta. Como já foi descoberto, incluem mulheres grávidas, crianças, pessoas que sofrem de varizes e pressão arterial baixa.

Com uma diminuição do tônus ​​vascular, a hortelã pode levar à exacerbação de outras doenças crônicas. O chá de menta não é recomendado para pessoas que sofrem de azia, pois pode agravar a situação.

Outra contra-indicação séria é a infertilidade. As pessoas que têm problemas para conceber não são recomendadas para incluir chá de menta em sua dieta. Com cautela, vale a pena beber chá para homens e pessoas que sofrem de sonolência.

Como Secar Hortelã-pimenta no Chá

O óleo essencial que contém mentol dá à hortelã-pimenta um sabor e aroma incomuns. Este tipo de hortelã é mais frequentemente colhido para fazer chá. Geralmente é plantada em áreas próximas a uma casa de campo, em extensas plantações e até no peitoril da janela. Para preservar o aroma incrível, os jardineiros são aconselhados a abordar a colheita com responsabilidade e cortar galhos inteiros de hortelã usando uma poda.

Como Secar Hortelã-pimenta no Chá

A hortelã-pimenta é colhida no final do verão, quando as folhas ficam suculentas e perfumadas. É um pouco tarde, e manchas escuras aparecerão nas folhas da planta e os caules ficarão mais grossos. As folhas devem ser colhidas em clima quente e seco, para que permaneçam verdes após a secagem, e na véspera são aconselhadas a regar: para que o pó seja lavado e elas tenham tempo para secar antes da colheita.

Acredita-se que, após 5 anos de vida, os arbustos de hortelã sejam melhores para arrancar, as folhas dessa planta não são mais capazes de dar ao chá seu famoso sabor e aroma. As folhas recém colhidas devem ser imediatamente protegidas da luz solar direta, pois podem degradar a qualidade do chá. As plantas que secam devem ser abordadas com responsabilidade: as folhas devem estar limpas e secas.Somente neste caso, não há chance de mofo na peça de trabalho.

Um método conservador é a secagem ao ar fresco. Talvez este método seja o mais confiável, porque ao usar vários utensílios de cozinha, você pode inadvertidamente exceder a temperatura e negar todos os benefícios.

Para secagem ao ar fresco, são preparados feixes de 10 a 15 ramos de hortelã. O principal é não puxar a viga para não bloquear o acesso do ar às hastes internas. Os ligamentos acabados são pendurados de cabeça para baixo em uma sala com boa ventilação. Uma varanda, alpendre ou varanda coberta é adequada para essas necessidades. As peças de trabalho precisam ser cortadas de tempos em tempos. As folhas podem ser secas em uma superfície horizontal de metal ou madeira, coberta com papel ou pano seco e limpo. O principal é não esquecer de entregar uma planta secadora duas vezes por semana.

A uma temperatura de 20 a 30 graus, a planta secará por duas semanas. Neste momento, a hortelã-pimenta deve ser protegida da exposição ao sol, poeira e odores. As folhas acabadas trituram e desintegram após a compressão.

As donas de casa modernas adotam há muito tempo vários utensílios de cozinha que podem ajudar na preparação de hortelã para o chá. Em um secador elétrico, é possível cozinhar hortelã em 3-4 horas, secando-o em bandejas a uma temperatura de 30 graus. Em um forno de microondas, basta secar as folhas várias vezes por 10 segundos, verificando a prontidão das matérias-primas pelo toque. Para o forno, apenas 40-50 minutos serão suficientes para obter um espaço em branco pronto para o chá. A assadeira é coberta com papel manteiga sobre o qual as folhas são dispostas e secas a uma temperatura de 60 a 90 graus. É desejável selecionar folhas do mesmo tamanho para garantir uma secagem uniforme.

Recomenda-se armazenar hortelã seca com folhas inteiras ou picada em pó. Para armazenamento, é preferível escolher bolsas feitas de tecido natural, linho ou algodão. No entanto, sacos de vácuo, recipientes de madeira e cerâmica bem fechados são adequados. É necessário indicar a data da embalagem na embalagem e colocá-la em um local escuro e fresco, não esquecendo de verificar ocasionalmente a hortelã quanto a mofo. Você pode armazenar hortelã para chá por até 2 anos, sujeito a todas as regras.

O armazenamento adequado fornecerá ao chá um sabor e aroma incomuns.

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Como congelar hortelã para o inverno para o chá

Acontece que, além da secagem, a hortelã pode ser colhida na forma congelada. Existem várias maneiras de fazer isso.

  1. Folhas inteiras. A hortelã comprada ou coletada no parapeito da janela é mantida por vários minutos em água fria e depois seca em uma toalha. As folhas limpas e secas são colocadas em uma jarra de vidro, bem fechadas com uma tampa e enviadas ao freezer. Da mesma forma, galhos inteiros podem ser congelados, o principal é não usar sacos plásticos para armazenamento, nos quais a menta pode ser danificada durante o processo de congelamento.
  2. Em cubos de gelo. Para implementar esse método, você pode usar moldes de silicone e plástico para gelo. As folhas e os topos das hastes são lavadas e dispostas em latas, e depois preenchidas com água fervida fria. Este método não permitirá que as folhas se esfarelem durante o armazenamento no congelador. Após o congelamento, os cubos com hortelã são embalados em saquetas e recolocados no freezer.
  3. Mingau congelado de hortelã. Este método é semelhante ao anterior, a hortelã também precisa ser congelada em moldes. No entanto, antes disso, ele deve ser esmagado em uma tigela com a adição de água. Depois que a polpa é enviada em moldes para o freezer e após o congelamento, elas são embaladas em sacos.

Para fazer um chá quente no inverno, você pode adicionar um galho congelado ou um cubo de gelo à caneca e desfrutar de uma bebida perfumada.

É possível beber chá de hortelã todos os dias

Todos os dias, bebendo uma xícara de chá, você pode resolver problemas com pressão alta, problemas de pele e dor de cabeça. Alguns estudos afirmam que a preparação diária do chá após uma refeição pode aliviar o estresse, ajudar a se acalmar e relaxar.

Posso beber a noite

Ainda assim, eles não recomendam beber chá antes de dormir, pois estão repletos de azia matinal e efeito sedativo excessivo para pessoas propensas à sonolência. O regime ideal para o chá de hortelã-pimenta é duas vezes por semana, na ausência de contra-indicações.

Como preparar chá de menta: receitas

Para preservar suas propriedades curativas e melhorar o paladar, é necessário seguir certas recomendações ao preparar este chá exclusivo. O bule mais adequado para o chá é considerado de vidro ou cerâmica. Não é recomendável despejar água fervente em um bule de chá imediatamente; é necessário dar tempo para que a água esfrie a 80 graus. A proporção mais ideal de água para folhas de hortelã é 1: 1, ou seja, 1 colher de chá deve ser adicionada a um copo de água. folhas de chá e o mesmo número de folhas de hortelã.

Como preparar chá de menta

Receita clássica

Para prepará-lo, você precisará de 400 ml de água, 3 pequenos raminhos de hortelã e 2 colheres de chá. chá verde. Ingredientes adormecer em um bule de chá, adicione água fervente e insista por 2-3 minutos. Você pode substituir o chá por qualquer outro, por exemplo, preto ou vermelho, mas o mais orgânico ainda é considerado o chá verde chinês, com sabor neutro.

Com limão

O chá tem um excelente efeito tônico, revigora e melhora o humor. Para prepará-lo, você precisa picar hortelã fresca (um terço de uma colher de chá). Despeje a hortelã com água fervente, insista e coe. Despeje o chá em uma garrafa térmica, adicione suco de limão e beba em pequenas porções. Esta é uma receita indispensável para resfriados.

Com gengibre

O gengibre não é inferior ao hortelã no número de oligoelementos úteis em sua composição. Juntamente com a hortelã, eles são capazes de aliviar a condição em muitas doenças. Para preparar uma bebida saudável, você precisa de 3 g de hortelã e a mesma quantidade de gengibre ralado. Despeje água fervente sobre a mistura por alguns minutos. Pode-se adicionar mel para prevenir e tratar resfriados, enquanto os amantes de chá azedo podem adicionar folhas de chá a gosto.

Com mel

Hortelã-pimenta com mel vai bem no frio e no calor. No verão, a hortelã fabricada e refrigerada com a adição de mel pode se refrescar perfeitamente e, no inverno, protege a imunidade contra ataques de resfriados e vírus. É igualmente saboroso beber chá de menta com mel na mordida.

Com canela

Uma bebida maravilhosa com notas orientais deixa poucos indiferentes. Para a sua preparação, recomenda-se deitar hortelã fresca com água fervente e adicionar alguns paus de canela. Em um agente perfeitamente aquecedor, você pode adicionar as raspas de laranja, dentes de especiarias ou gengibre. Para os amantes de chás azedos, é aconselhável usar chá preto ou verde.

Com leite

Este chá tem um sabor refinado e um aroma requintado. Para prepará-lo, ferva água com chá preto e 1 colher de chá. hortelã picada, adicione 400 ml de leite, açúcar e suco de limão a gosto. Esse chá é reverenciado entre muitos gourmets, e algumas pessoas podem até substituir o café da manhã.

Com framboesas

Este chá possui um alto teor de ácidos orgânicos, antioxidantes e vitaminas. O chá com hortelã e framboesas é um excelente medicamento anti-inflamatório, apresentado pela natureza. Para fazer o chá, você precisa cortar as folhas de framboesa e hortelã, despeje 1 colher de chá em uma garrafa térmica. A mistura é preenchida com 250 ml de água fervida, resfriada a 80 graus. Após 10 a 15 minutos, o chá será preparado e pronto para beber.

Com melissa

Melissa pertence à mesma espécie que hortelã-pimenta, mas é fácil distinguir pelo cheiro. A hortelã tem um odor pronunciado de mentol, enquanto o cheiro de melissa é mais calmo e mais doce, com notas cítricas.Se você preparar chá usando folhas secas de hortelã e erva-cidreira, poderá obter um excelente produto com alto teor de antioxidantes e um sabor incomum.

Com tomilho

Chá com tomilho e hortelã combina todas as propriedades mais benéficas dessas duas plantas. O timol contido neste chá tem propriedades antifúngicas e anti-sépticas únicas, sendo assim um assistente indispensável para se livrar de muitos problemas de saúde. Para fazer chá medicinal, você precisa de 1 colher de chá. misture a hortelã-pimenta seca e o tomilho com 200 ml de água, deixe por 10 minutos e coe.

Com orégano

Essas 2 plantas são perfeitamente combinadas entre si para provar e podem ajudar com muitas doenças, como distúrbios do sono, dor de cabeça e aumento da fadiga. O orégano com hortelã é misturado em quantidades iguais e produz 0,5 colher de sopa. 250 ml de água fervente. O chá é insistido por 5 minutos.

Com camomila

Esse chá é um excelente antiespasmódico e um primeiros socorros no tratamento de resfriados. A combinação de hortelã-pimenta e camomila melhora o sono, ajuda a lidar com o estresse e acalma. Para a sua preparação, 1 colher de chá. hortelã e 1 colher de chá margaridas são servidas com um copo de água fervente e deixadas em infusão por 15 minutos. Para maior benefício, o mel pode ser adicionado.

Chá de hortelã marroquino

Uma receita incrível diretamente do Marrocos surpreenderá qualquer apreciador de chá com suas notas de sabor incomuns. Para a receita clássica, apenas chá verde e hortelã são usados. 2 colheres de chá chá adormecer em uma chaleira e despeje 500 ml de água fervente. O chá deve ser infundido por 15 minutos, depois é derramado em uma panela pequena, o açúcar é adicionado e levado a ferver em fogo médio. Antes de ferver adicione folhas de hortelã. O segredo do chá está na sua espuma: para fazer isso, despeje-o em xícaras a uma altura não inferior a meio metro. Para uma porção eficaz, é recomendável servir a bebida em uma tigela transparente, o que ajudará a distinguir as folhas de espuma e hortelã.

Fatos interessantes sobre hortelã

Fatos interessantes sobre hortelã

  1. O nome da planta vem da Grécia Antiga, onde, segundo a lenda, a esposa ciumenta de Hades, o deus do reino dos mortos, o separou de seu novo amante. A moça bonita se chamava Mint, Perséfone, a esposa de Hades, a transformou em uma planta extraordinária. Hades, atormentado pela separação de sua amada, não pôde devolver sua aparência humana, mas deu a um arbusto pouco atraente um aroma incrível. Para uma bela Afrodite, essa história parecia extremamente romântica, e a menta se tornou sua planta favorita, eles começaram a usá-la como um afrodisíaco.
  2. No Império Romano, as mulheres usavam a menta como perfume e dobravam galhos em travesseiros, acreditando que seu aroma poderia melhorar o sono e afastar os pesadelos.
  3. Os romanos antigos enxugavam as mesas com infusão de menta e pulverizavam água com menta nos quartos para sentir um cheiro sutil na casa.
  4. No Egito antigo, a menta era usada na preparação de doces, e os faraós foram enviados em sua última jornada com cachos de plantas na tumba.
  5. As propriedades surpreendentes da hortelã-pimenta encontraram sua aplicação não apenas na medicina e na culinária. O óleo essencial é considerado um dos mais populares do mundo. As notas de hortelã podem deter os mosquitos, e alguns afirmam que até os ratos têm medo desse cheiro.
  6. Dizem que a hortelã vista em um sonho promete uma vida divertida. Outra superstição aconselha colocar uma folha de hortelã na carteira para que o dinheiro permaneça nela.
  7. Uma família com hortelã inclui um monte de outras plantas perfumadas populares: orégano, manjericão, valeriana e alecrim.
  8. As amantes aconselham a hortelã como um excelente conservador para o leite, com o qual não azeda por muito tempo. No entanto, você precisa estar preparado para o fato de o leite adquirir um sabor a menta.
  9. A hortelã-pimenta, a mais popular em sua forma, foi obtida pelo cruzamento de duas espécies: água e hortelã.
  10. Existem 2 ilhas no Japão, onde cresce a hortelã especial. Você pode encontrá-lo apenas em pântanos instáveis, é usado ativamente na culinária e na cosmetologia e é bastante caro.
  11. Antes da invenção de todos os tipos de cremes dentais, Hipócrates recomendava enxaguar a boca com infusão de hortelã-pimenta para clarear os dentes e destruir os germes.
  12. A hortelã-pimenta é um alérgeno bastante poderoso, portanto, precisa ser mantida longe de pessoas com alergias.
  13. Mint é usado ativamente na culinária, é recomendado como molho para carne, alguns preferem adicioná-lo ao café.
  14. Catnip é três plantas completamente diferentes que os gatos realmente gostam.
  15. No total, são conhecidas no mundo cerca de 300 espécies de hortelã, que crescem e são cultivadas em quase todos os países.
  16. Nos tempos antigos, a hortelã era insistida em hortelã, italianos e sul-americanos faziam bebidas à base de energia.
  17. Os primeiros a começar a usar hortelã-pimenta como remédio são os assírios.
  18. Pessoas em todo o mundo usam a hortelã como um remédio comprovado para dores de cabeça, náusea e doenças intestinais. Ela não é aconselhada a substituir completamente os medicamentos, mas apenas como adjuvante no tratamento de várias doenças.

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