Пистације: користи и штете за организам

Постоји значајан број производа који помажу човеку да се осећа будније и ведрије. На пример, то су пистације крштене „срећном орасом“ због посебних својстава која позитивно делују на организам. Ораси су врло ситни, имају сивкасту боју, зеленкасту језгру, прекривени су тврдом шкољком и јединственог су укуса.

Како и где расту пистације

Пистација је најближа сродним индијским индијским индијама, расте у пределима са високим температурама ваздуха и воли суху климу. Биљке су честе у северозападном делу афричког континента, на Блиском Истоку, у Сирији и Ирану. Пистације се могу наћи и у Централној Америци, у неким областима Таџикистана, Туркменистана, Узбекистана и Киргизије. Узгајају орахе на западу и југу Европе, као и у Турској. У дивљини се биљка размножава семенкама или обрастењем, ако говоримо о вештачком окружењу, тада се из резница узгајају пистације.

Дрвеће се добро осећа у тлу богатом калцијумом, што подстиче њихов раст. Висина биљака у просеку не прелази 6 м, имају густу и прилично ниску крошњу. Цветови почињу да се појављују средином пролећа, а усеви се могу убрати у рану јесен. Пистације су дугорочна култура, дрвеће може да живи и до 400 година. На пример, у граду Самарканд расте стабло које је већ старо 500 година. Иако пистације више воле топлоту и светлост, могу поднијети прилично ниске температуре и достигну –25 ° Ц. У време када се дрво морало берати ручно, поступак жетве вршио се ноћу. Разлог за то је што се под утицајем сунца отпуштају токсична есенцијална уља из лишћа. Данас, наравно, ови проблеми не ометају бербу воћа у преподневним сатима, јер за ову сврху постоје посебне машине.

Врсте

Постоји око 20 врста пистација, ево неких од њих:

1. Прави. Једна од најпопуларнијих врста пистација. Има укусно крупно воће и добар принос. Станиште - Централна Азија, Авганистан, Иран, Кавказ, Медитеран, САД.
2. Дупликат. Називају га и дивљим пистација, кева и терпентин или лажно бацоут. Станиште - Крим, Кавказ, Кавказ, Мала Азија. Дрво обично подноси ниске температуре, али преферира врућу климу.
3. Кинези Станиште је север Кине. Врсте отпорне на мраз често се користе као залиха за каприциозне врсте пистација.
4. Амерички Зову се и мексичким. Место раста - САД и Мексико.
5. Мастика. Друго име је мастика. Место раста је Медитеран. Користи се за добијање смоле која се широко користи у традиционалној медицини и производњи боја и лакова.
6. Терпентин. Место раста је Медитеран. Ситни плодови црвене боје током зрења испуњавају се црном бојом.Биљка се користи за производњу терпентина, од јела се припремају различита јела.

Састав и садржај калорија

Пистације су веома хранљив производ који садржи велики број важних витамина и минерала који подржавају здравље целог тела, од коже до црева. Вриједно је напоменути да су пистације прилично калоричне и могу да додају неколико вишка килограма, тако да морате бити опрезни током јела, посебно ако сте забринути због своје тежине. Али и поред тога, предности производа далеко превазилазе могуће потенцијалне штетне ефекте.

100 г производа садржи:

• Калорије - 572.
• Протеини - 21,1 г.
• Масти - 45,8 г
• Угљикохидрати - 18 г.
• Влакна - 10,3 г.
• Витамин А - 260 ИУ.
• Витамин Е - 1,8 мг.
• Витамин К - 3,2 мцг.
• Тиамин - 0,8 мг.
• Витамин Б6 - 1,5 мг.
• Холин - 70 мг.
• Калцијум - 110 мг.
• Гвожђе - 4 мг.
• Фосфор - 480 мг.
• Магнезијум - 120 мг.
• Калијум - 1040 мг.
• Цинк - 2,5 мг.
• Бакар - 1,5 мг.
• Манган –1,3 мг.
• Селен - 9 мцг.

За шта су пистације корисне?

Општа корист

1. Одржавајте здравље крвних судова. Разлога за високи крвни притисак може бити много. Један од њих је губитак еластичности крвних судова. Пистације помажу у контроли крвног притиска смањујући крутост крвних судова, омогућавајући им да се боље прошире и буду еластичнији. Састав пистација садржи аминокиселину Л-аргинин, која поспешује вазодилатацију крвних судова, као и друге супстанце које побољшавају њихово здравље. Пистације смањују ризик од развоја атеросклерозе.
2. Стабилизирајте глукозу у крви. Иако пистације садрже умерену количину угљених хидрата, то је довољно да утиче на унос глукозе. Производ садржи пуно протеина, масти и влакана, супстанци које успоравају апсорпцију глукозе и реакцију тела на инзулин. Поред тога, у пистацијама има пуно антиоксиданата који подржавају рад ћелија панкреаса који производе инзулин.
3. Јача здравље срца. Не знају сви, али масти могу да подрже здравље срца, посебно када је реч о незасићеним мастима. Пистације су богате и незасићеним и полинезасићеним мастима, које помажу у регулисању ЛДЛ холестерола и побољшавају опште здравље. Присуство биљних стерола и бројни антиоксиданти у производу такође помажу у одржавању здравља срца.
4. Одржавајте здравље очију. Макуларна дегенерација повезана са старењем утиче на милионе људи широм света, а у неким случајевима доводи до потпуног слепила. Лутеин и зеаксантин су каротеноидни антиоксиданти који могу значајно да смање ризик од настанка и развоја ове болести. Пистације су богате овим антиоксидансима, стога ће њихова редовна употреба дуго времена одржавати здравље очију.
5. Помоћ у раду црева. Пистације су богате растворљивим влакнима, што помаже цревима да се изборе са својим радом, што заузврат, смањује факторе ризика за болести попут рака, чира на желуцу и других.
6. Одржавајте здравље коже. Врло чест узрок раног старења коже је прекомерно излагање ултраљубичастом зрачењу. Пистације садрже витамин Е који је један од најбољих за одржавање здраве коже. Витамин Е одражава део ултраљубичастога зрачења, такође помаже у смањењу оштећења на кожи.
7. Одржавајте здрав нервни систем. Пистације су богате витамином Б6, који помаже телу да одржи метаболизам протеина. Метаболизам протеина утиче на стварање мијелинског омотача, који је у интеракцији са нервним влакнима. Ова љуска пружа пролазак електричних импулса по нервима.
8. Повећајте сексуалну жељу. Понекад разлог слабе сексуалне жеље може бити недостатак масти у исхрани.Тестостерон је главна одредница сексуалног нагона, а за његову производњу у организму мора бити довољна количина масти и холестерола. Вредно је напоменути да селен и цинк, супстанце које се такође налазе у пистацијама, помажу у стварању тестостерона.
9. Смањите ризик од настанка рака коже. У многим случајевима узрок рака коже је прекомерно излагање сунцу, што изазива мутације у ћелијама коже. Пистације садрже витамин Е који блокира продирање штетних ултраљубичастих зрака у кожу. Такође помаже у заштити ћелијских мембрана од ултраљубичастог зрачења и дехидрације, побољшавајући здравље ћелија.
10. Одржавајте здраву косу. Да би одржао здраву косу, телу је потребно стално снабдевање витаминима и минералима. Најважнији су витамин Е и биотин. Пистације садрже обе ове хранљиве материје, као и аминокиселину Л-аргинин, која побољшава циркулацију крви, укључујући у пределу главе. Чест узрок губитка косе је слаб проток крви у фоликулу длаке, што може довести до губитка хранљивих састојака у коси.
11. Богат је антиоксидансима. Антиоксиданти играју врло важну улогу у људском животу, јер штите организам од штетних материја са којима свакодневно делује. Пистације су одличан природни извор антиоксиданата, заједно са другим фитокемикалијама попут витамина Е или каротена, који помажу у борби против слободних радикала и нуспојава повезаних са њима. Уклањањем токсичних радикала без кисеоника из тела, пистације смањују ризик од настанка рака и такође јачају имуни систем.

За жене

Унаточ чињеници да плодови пистација имају много калорија, препоручују их за употребу женама које се желе ријешити вишка килограма. Ораси такође јачају срчани мишић и нормализују крвожилни систем, што помаже помлађивању тела. Пистације одржавају здраве нокте и косу и чак изглађују плитке боре. Уље пистације има противупална, зарастајућа и избјељујућа својства. Користи се у области козметологије, помаже у уклањању старосних мрља, пеге и бори против бора.

За мушкарце

Многи стручњаци кажу да пистације треба да буду укључене у свакодневну исхрану сваког човека. Главни разлог је тај што овај производ има благотворан утицај на мушку моћ. Пад хормона у организму у младој доби доводи до поремећаја репродуктивног система. Узроци овог стања могу бити различити, почев од сједилачког начина живота и завршавајући неправилном прехраном. Често то доводи до смањења сексуалне жеље, док се мало ко одлучи да се консултује са стручњаком по овом питању и бави се лековима. Наравно, пистације нису панацеја и нису у стању да у потпуности реше овај проблем, али ће истовремено помоћи да се врати мушка снага и повољно утичу на потенцију и сексуалну активност.

Такође је важно напоменути да ораси побољшавају квалитет сперме, повећавајући њихову одрживост, тако да ће се шансе за потенцијално очинство значајно повећати.

Током трудноће

Пистације су корисне за будућу мајку, јер њено тело испуњавају гвожђем и обогаћују калцијумом. Сирово воће сматра се најкориснијим, јер најефикасније побољшава показатеље здравља мајке и детета.

Још једна предност употребе пистација током трудноће је што производ помаже у смањењу манифестације токсикозе, што може узроковати озбиљну нелагоду жени. Пистације такође олакшавају опште стање организма и подржавају нормално функционисање јетре. Једина ствар на коју треба обратити пажњу је висок садржај калорија у производу, који може утицати на телесну тежину. Током трудноће можете јести до 15 орашастих плодова дневно.

При дојењу

На питање нема дефинитивног одговора - да ли је могуће користити пистације током дојења? Неки кажу да овај производ благотворно делује на мајчино млеко, а такође појачава и тонизира организам. Други кажу да пистације могу изазвати алергије, па су им забрањене у постпорођајном периоду. У сваком случају, морате имати на уму да желудац новорођенчета још није прилагођен озбиљној храни и није у стању да апсорбује неке супстанце, због чега настају алергијске реакције. По правилу, у таквим случајевима дете има осип на образима.

У исто време, стручњаци саветују да се пистације уопште не одричу, главна ствар је ограничити њихово конзумирање све док дете не наврши 7-8 месеци. У овом узрасту дечије тело већ може правилно да апсорбује овај производ. Морате почети с малим порцијама. Производ је потребно уводити у фазама, пажљиво пратећи реакцију детета. У случају осипа или црвенила - неопходно је искључити пистације из вашег менија и консултовати лекара о томе.

За децу

Пистације су такође корисне за децу, али само ако се поштује мера потрошње узима се у обзир и старост детета. Најприкладније време за укључивање орашастих плодова у дечију исхрану је 3 године. У овом тренутку, органи одговорни за варење већ ће садржавати ензиме који су дизајнирани за варење орашастих плодова.

У првом кораку треба дати не више од четвртине орашастих плодова, а боље је да је производ састојак неког десерта. Користите производ пре ручка, тако да их у случају симптома можете приметити. У случају чак и благих нуспојава, потребно је консултовати стручњака. Ако је дете склоно алергијама, не препоручује се да га навикнете на пистације док не напуни 5 година.

При губљењу килограма

Иако су пистације богате биљним мастима, већина их је незасићених. Истовремено, не садрже ништа мање протеина и влакана. Овај производ има благотворан утицај на организам, док не изазива реакцију на инзулин и не претвара вишак калорија у поткожне масти. Пистације имају низак гликемијски индекс.

Пистацио орашасти плодови су добар извор сложених угљених хидрата које тело треба да опорави, посебно током напорне исхране. Сложени угљени хидрати се дуго распадају, тако да дуже време задржавају осећај пуноће, елиминишући нападе глади током дана. Пистације су одлична алтернатива јетри, чоколади и сунцокретовим семенкама, то јест оним производима који често постану најатрактивнији током јаког поста. Ораси се препоручују за употребу свима који се придржавају строге исхране. Омогућиће вам да дуже издржите оскудни мени, као и да се заситите енергијом и заштитите од депресивних стања.

Да ли су слани и пржени пистаћи корисни?

Степен корисности пистација у великој мери зависи од врсте у којој се користе, а свежи и необрађени ораси се сматрају најкориснијим. Укусније, али мање здраве - слане и тостиране пистације. У ствари, свака обрада производа ће уклонити нека од његових корисних својстава. На пример, ако производ садржи много соли, то може имати негативан утицај на крвни притисак. Претерани унос може изазвати мучнину и вртоглавицу. При пржењу смањује се доступност корисних аминокиселина и масних киселина, па се препоручује јести сирове орашасте плодове, а не пржене.

Уље пистације: својства и примена

Уље пистације једно је од најкориснијих доступних биљних уља. Производ није само богат корисним аминокиселинама, већ има врло јак орашасти укус и изванредна емолијентна својства.

Уље пистације побољшава опште здравље, а такође је посебно корисно за кожу, јер може помоћи у одржавању потребне количине влаге у кожи, спречавајући је да се осуши. Уље пистације користи се не само у кувању, већ и у фармацеутској и козметичкој индустрији, као и у ароматизацији и масажној терапији због свог пријатног, интензивног и опуштајућег дејства.

Пистације у медицини

Пистације се такође користе у пољу медицине. На пример, прерађено воће може се конзумирати у случају пробавних сметњи или се може користити за прављење инфузија које помажу да се избегне инфекција када змија уједа. Декоције такође помажу да се реше повраћања, астеније, гастроинтестиналних болести и анемије. Пистације имају антитусијски ефекат, па могу помоћи код бронхитиса.

Са дијабетесом

Редовном употребом пистација ризик од развоја и напредовања дијабетеса знатно се смањује. Производ је богат протеинима, влакнима и мононезасићеним мастима који помажу у уклањању токсина из организма, токсима, чишћењу крви и на тај начин спречавају настанак дијабетеса.

Људима који већ пате од ове болести (посебно у почетној фази) препоручује се да конзумирају до једне шаке пистација дневно. У блиској будућности можете се осећати боље, а болест ће практично престати да личи на себе. Наравно, пистације неће у потпуности излечити дијабетес, али ће играти важну улогу у комбинацији са другим ефикасним лековима.

Важно: гликемијски индекс пистација је 15 јединица.

Са панкреатитисом

Пистације могу бити укључене у ваш мени за панкреатитис само у периоду ремисије, који би требало да траје најмање 6 месеци. Почев од 6 месеци можете полако додавати орахе у исхрану, препоручује се јести 2 кашике. 2-3 пута недељно. У првој фази, потребно је пратити реакцију тела на производ.

Код панкреатитиса дозвољени су само несољени ораси. За време погоршања панкреатитиса строго је забрањено користити пистације, па чак и у случају благог слабљења симптома. Мора се имати на уму да овај производ може изазвати иритацију слузокоже, што је последица терапијске исхране и терапије лековима сведено на "не".

У великим количинама пистације су забрањене, јер садрже много влакана, што подстиче цревну покретљивост и убрзава метаболичке процесе. У случају панкреатитиса, много тога зависи од пацијентовог стања и карактеристика тока болести. Ако је болест већ дуго у ремисији, онда је дозвољено да опустите ограничења и укључите пистације у своју исхрану, а важно је да је не злоупотребљавате. Веома је препоручљиво самљети орахе, јер ће то олакшати пробавни тракт.

Са гастритисом

Због претјерано тврде конзистенције, као и сложене пробављивости, пистације се сматрају неприхватљивом храном за гастритис. Заиста, ораси могу оштетити упалу слузокоже желуца, али то само значи да се производ не може конзумирати у целости. Ако се пистације сервирају у сјецканом или пиреном облику, онда их можете појести. За обраду производа је погодан блендер или чак обична млин за кафу. Ситне мрвице добивене сецкањем орашастих плодова сасвим су погодне за употребу у случају гастритиса.

Важно је напоменути да још увек постоје одређена ограничења употребе овог производа за упалу стомака. Пистације је забрањено јести на празан стомак, а такође је важно поштовати умереност. Генерално, код гастритиса пистације су дозвољене, али само у здробљеном облику и у недостатку погоршања болести.

За затвор

Пистације се могу користити за затвор, али препоручује се да се фокусирате не на орашасте плодове, већ на уље из њих. Уље које је добијено из плода може вам помоћи да се ослободите опстипације и других гастроинтестиналних болести. Уље пистације допринеће ефикаснијем уклањању токсина из организма.

Са гихтом

Пистације се не препоручују код гихта. Пурине су присутне у орасима, па чак и оне нису главни разлог забране употребе овог производа. Пистације могу изазвати појаву едема задржавањем течности у организму, посебно када су у питању слани ораси. Они могу изазвати отицање оболелих зглобова и нарушити рад бубрега, због чега мокраћна киселина неће моћи нормално да напусти тело.

За јетру

Пистације благотворно делују на јетру, јер нормализују њен рад и чисти жучне канале од зачепљења. Чак и мала количина орашастих плодова може ублажити јетрене колике.

Рецепти традиционалне медицине засновани на пистацијама

Декоција када слаби организам

1. Плодови пистација (20 г) сипају кипућу воду (1 шољу) и стављају кувати на тихој ватри.
2. Након кључања оставите да кључа још неколико минута.
3. Проциједите јуху.
4. Пијте напитак (пистације се могу јести) у 2-3 дозе током једног дана. То треба урадити пола сата пре оброка.

Од опстипације, до нормализације варења

Свако јутро током 30 дана конзумирајте 1-2 кашике кашике. уље пистације (на празан стомак).

Са болестима коже

Многи људи пате од прекомерног љуштења коже. Да бисте то учинили, 3-4 пута дневно подмажите проблематична подручја коже пистацио уљем. Неопходно је лечити се пре опоравка.

Да бисте повећали импотенцију

25-30 дана свакодневно користите пистације (изглед је стваран). Дневни унос је 100 г.

Превенција атеросклерозе и дијабетеса

Једите порцију пистација свакодневно. Дневни унос је 50 г.

У случају бубрежне колике

Ораси ће у овом случају помоћи у уклањању бубрежних колика. Дневни унос - 1 шака орашастих плодова.

Пистације у козметологији

У области козметологије, широко се користи уље пистација. Садржи фитостероле и витамин Е - супстанце које имају хидратантни и омекшавајући ефекат. Овај производ је често присутан у разним масажним мешавинама. Доприноси побољшању клизних својстава и зато је одлична за масажне поступке. Уље има својство да се лако дистрибуира по кожи и брзо се апсорбује, дајући кожи глаткоћу. Фитостероли активирају процесе регенерације коже, појачавају њене баријерске функције. Они утичу на процес синтезе колагена, а такође доприносе враћању еластичности.

Уље има противупална својства, лечи и умирује надражену кожу. Може се наћи и у разним производима против старења. Уље се користи за негу суве коже и суве косе.

Маска за суву кожу

1. У уље од пистација (1 кашика) додајте етеричне надокнаде (ружа, камилица и сандаловина - по једна кап) и измешајте.
2. Нанесите маску на салвету и нанесите на проблематична места.
3. Сачекајте 20 минута. Оперите лице.

Маска за сјај и свиленост косе

1. У жуманца додајте уље пистације (1 кашика) и маслиново (1 кашика).
2. Ширите смешу по целој дужини косе и умотајте главу.
3. Сачекајте 2 сата.
4. Исперите лимунском водом или користите декоцију камилице.

Употреба пистација у кувању

Пистације се могу користити као самостална залогаја или као део јела. На пример, незаменљиви су у производњи слаткиша, колача, чоколаде. Оријентални слаткиши - халва, пастиле и казинаки - не могу ни без ових орашастих плодова.

Пистације добро иду уз месна јела и пасте. У облику праха, овај производ се користи са рибом. У неким националним кухињама птице пуне орасима. Могу бити део умака и за слана јела и за слатка. Сладолед од пистације је прилично популаран који има зеленкаст нијансу и орашасти укус. Поред тога, неки љубитељи пива користе пистацио воће као самосталну ужину за пиће.

Штета и контраиндикације

Контраиндикације зависе од састава производа, карактеристика његове производње и складиштења:

1. Прекомјерна конзумација орашастих плодова може негативно утицати на бубреге.
2. Постоји ризик од заразе афлатоксином. То је канцероген који слаби имуни систем и изазива развој рака јетре.
3. Посољене пистације могу узроковати стварање едема.
4. Пистације могу постати носиоци салмонеле - опасне прехрамбене бактерије.

Поред тога, овај производ може да изазове алергије.

Симптоми алергије на пистацију:

• кашаљ или кихање;
• отицање слузокоже дисајних путева или језика;
• бол у устима;
• сврбеж

Важно је напоменути да су деца веома осетљива на алергене, па манифестација алергијских реакција на производ у њима може бити у нарочито акутном облику. Пистације могу да изазову гушење, јак цурење из носа и осип на кожи. Нека деца могу да имају дијареју, мучнину и врућицу.

Како одабрати и чувати пистације

Приликом одабира пистација треба обратити пажњу на љуску орашастих плодова. Требао би бити крем или бијеле (благо прљаве) боје. Није дозвољено пуцање или мрље. Језгра пистација треба да буду зелене боје. Страни мириси, попут плијесни, не би требали потицати из производа. Такође је вредно обратити пажњу на рок трајања производа, обично је наведен на паковању.

Држите орахе одвојено од осталих производа како их страни мириси не би упијали у њих. Чувајте их у затвореној посуди. Ако говоримо о несољеним орасима, они се могу чувати у фрижидеру око 3 месеца, у замрзивачу - до 1 године.

Како јести пистације

Пре јела, пистације треба огулити и намочити у хладној води неколико сати. Овај поступак ће помоћи да се кожа уклони из коштице или да је знатно омекша, учини да ораси буду што кориснији и побољшају њихову пробављивост.

Колико можете појести дневно

Препоручена дневна достава је 30 г пистација, што је око 50 орашастих плодова.

Могу ли јести ноћу

Пистације су одличне као залогај прије спавања, јер садрже оптималну количину масти и калорија које ће умирити вечерњу глад.

Како отворити затворене пистације

Да бисте отворили пистацију која нема пукотину, можете користити посебне пинцете. Ако нису, тада можете користити клијешта или избацивач белог лука. Шкољка се такође може разбити чекићем. Ако на пистацији постоји чак и мала пукотина, онда ће бити прикладно отворити га једноставним новчићем или шкољком из већ исецканог ораха. Да бисте то учинили, убаците га у пукотину и провуците га тако да се шкољка потпуно отвори.

Пистације се, наравно, могу отворити рукама, на пример, ноктима, али то их може оштетити. Такође можете користити индустријске машине за крекање, користити методу намакања и сушења.Можете чак и да користите лед да бисте разбили шкољку.

Можете пистације у посту

Дозвољено је јести семенке и орахе на пост, тако да можете јести и пистације.

Како пржити пистације

Пистације треба сортирати и одбацити бескорисне орахе. Након тога вам је потребно:

• сипати орахе у једном слоју на густу таву;
• ставити да се прже, док се пистације морају стално мешати (до пола сата);
• сипајте орахе на тањир и оставите да се охладе.

Да ли је могуће животињама давати пистације

Пистације су контраиндициране псима јер су токсичне. Не дајте их свом љубимцу, јер у противном животиња може показати манифестацију уролитијазе. Боље је не хранити мачке орасима, јер то може изазвати дијареју, повраћање или чак панкреатитис.

Занимљиве чињенице о пистацијама

1. Студија Државног универзитета Пеннсилваниа открила је да редовно конзумирање пистација смањује стрес на тело.
2. Ово је смешна чињеница да мало људи зна да пистације заправо нису ораси. У ствари, пистације су сјеме. Разлог због којег се овај производ назива орасима је тај што изгледају као ораси и такође су део породице индијских орах. Важно је напоменути да у породици каше нису присутни само ораси, тако да приписивање читавој породици орасима није сасвим тачно.
3. Пистације су се некада сматрале веома вредним и хранљивим производом, нарочито по укусу краљице Шубе. Овај производ је прогласила искључиво краљевском храном, па је само племићима било дозвољено да једу орашасте плодове. У ствари, краљица је пистације узела толико озбиљно да је чак забранила грађанима да их узгајају. Али краљица Саба није била једина чија је страст према пистацијама уткана у историју, јер је такође познато да су бабилонски краљеви поштовали овај производ. Пистације у древном Бабилону су биле толико цењене да је краљ Набукодонозор чак наредио да се ова култура засади у чувеним Вртним вртовима.
4. Мало је познато да је природна боја пистација зелена и да су оне често нијансиране како би орахе учиниле привлачнијим потрошачима.
5. Вековима људи користе пистације не само да би одржали своје опште здравље или због укуса, већ и зато што жвакањем смола од пистација избељују зубе и освежавају дах.
6. Једна од многих области примене пистација у стара времена била је управо традиционална медицина, где су се широко користили као део народних лекова који су били намењени лечењу различитих тегоба - од зубобоље до склерозе јетре.
7. Пистације су биле омиљена храна првих путника и трговаца. У правилу су их узимали морнари који су путовали велике удаљености, јер су веровали да ораси имају високу храњиву вредност и имају дуг рок трајања.

Фотографија пистација