Херкулова каша: здравствене користи и штете

Окус каше од овсене каше свима је познат од раног детињства. Често се послужује за доручак у одмаралиштима, установама за бригу о деци, болницама, а припрема се и код куће. У чланку ћемо детаљно испитати штете и предности овог производа, популарног у нашој земљи.

Шта Херцулес прави

Херцулес се прави од семена овса прерадом помоћу посебне технологије, што резултира ослобађањем семена овса из тврде шкољке. Људско тело није у стању да га пробави. Очишћена зрна се парују на високим температурама и дробе се уз помоћ посебних биљака, тако да постају пахуљице. Степен прераде овса на овај начин утиче на време кувања каше.

Која је разлика између овсене и зобене каше

Већина људи, када спомиње овсену и зобену кашу, верује да су ове речи једноставно назив истог производа, али то није сасвим тачно. Уједињује их чињеница да су и зобена каша и зоб направљени од зоби.

Поређење ових производа од житарица омогућава нам да идентификујемо неколико значајних разлика међу њима.

Разлике између овсене и зобене каше:

1. Зобено брашно је интегрално зрно. Херкул има изглед пахуљица, односно можемо рећи да је херцулес овсена каша.
2. Код производње зобене каше не подлежу парењу. Херкул у процесу производње је спљоштен и паром третиран на високој температури.
3. Време кувања овсене каше траје најмање 40 минута. Херцулес каша може се кухати краће, процес кухања траје у просеку 2 до 20 минута, у зависности од степена херкуле паре. Постоје врсте зобених пахуљица које уопште не треба кухати; довољно их је скухати кипућом водом.

Састав и садржај калорија

100 г зобене каше садржи 14 г протеина, 6 г масти и 70 г угљених хидрата, од чега је 10 г влакана. Хемијски састав Херцулес-а није мање богат, садржи витамине Б1 - 0,43 мг, Б2 - 0,10 мг, Е - 0,7 мг, као и следеће минерале: гвожђе - 4,38 мг, фосфор - 1170 мг , магнезијум - 55 мг.

Калорични садржај Херцулеса је 355 кцал.

Шта је корисно за кашу од овсене каше

Општа корист

Због свог богатог састава, овсена каша је невероватно корисна.

1. Пре свега, то је последица високог садржаја сложених угљених хидрата у себи, који тело засити енергијом.
2. Када кувате кашу, можете приметити стварање густе, желе сличне супстанце која се зове глутен. Ова супстанца може да омота зидове стомака, истовремено их штити од иритације.
3. Влакна, која су део пахуљица, набубре и апсорбују токсине, прочишћавајући организам од њихових дејстава.
4. Једење овсене каше помаже снижавању холестерола у крви и нормализацији шећера.
5. Херкулове декокције препоручују се за употребу код поремећаја спавања, смањеног апетита, врућице, постоперативног периода опоравка, а такође као диуретика.
6. Једињења гвожђа која се налазе у овсеној каши могу да смање ризик од болести срца.
7. Херкулова каша побољшава менталну активност и побољшава расположење.

За жене

1. Један од проблема с којим се готово свака жена суочава је вишак килограма. Али немојте одустати од употребе овог хранљивог јела. Кухана зобена каша помаже убрзати метаболизам, очистити организам токсина и токсина.
2. Херцулес маске за лице раде се захваљујући антибактеријском деловању зоби, која помаже смањењу акни, а такође побољшава изглед коже.
3. Женско тело је подложно варикозним венама, а систематска употреба овсене каше јача зидове крвних судова и целог крвожилног система у целини.
4. Свакодневна употреба овсене каше благотворно делује на нервни систем, што омогућава женама мирније реаговање на стресне ситуације и спречава развој депресије.

Предности маске од зобене каше
Маска од зобене каше:

1. Даје кожи свеж изглед, уклања масни сјај, влажи је и чини здравијом.
2. Омогућује вам да се ријешите малих бора.
3. Сужава поре, због чега долази до смањеног лучења себума.
4. Помаже у ослобађању од акни.
5. Штити кожу лица од негативних утицаја загађене средине.

За припрему маски погодне су пахуљице које су најмање погођене. Могу се разликовати дужим временом кувања. Припремљени Херцулес је згњечен, код куће се то може учинити помоћу миксера или млинца за кафу.

Кување ефикасне маске од овсене каше има неколико карактеристика:

1. Течни састојци који чине маску морају бити на собној температури.
2. Придружени састојци, попут маслаца и меда, такође би требало да буду на собној температури.
3. Важно је мешати компоненте маске до глатке.
4. Након употребе маске потребно је обрисати кожу лица тоником и нанети крему која одговара типу коже.

Рецепт за маску за избјељивање зобене каше
Маска за избељивање помаже чишћењу пора, нежно уклања мртве честице коже, даје кожи свеж изглед. Поступак није погодан за власнике осетљиве коже.

Основни састојци:

• зобене пахуљице - 25 г;
• сода бикарбона - 10 г;
• вода или декоција биља - 100 г.

За припрему маске потребно је помешати дробљену овсену кашу са содом и водом или биљним декоцијама. Требало би да добијете хомогену мешавину златне нијансе.

Начин употребе:

1. За чишћење коже користите гел за чишћење или тоник.
2. Нанесите насталу кашу на лице, а притом избегавајте кожу око уста и очију.
3. Изведите масажне кружне покрете у трајању од једног минута, посебно обраћајући пажњу на проблематична подручја.
4. Сачекајте 7-10 минута.
5. Исперите текућом водом, обришите кожу тоником и нанесите хидратантну крему.

За мушкарце

1. Јело зобене каше помаже повећању либида, што мушкарцу чини пожељнијим и привлачнијим у женским очима.
2. Једињења садржана у зоби благотворно утичу на репродуктивну функцију мушкараца и доприносе побољшању квалитета сјеменске течности.
3. За мушкарце који се баве активним спортом, овсена каша је корисна јер помаже у обнављању потрошене енергије.
4. Зобена каша садржи аминокиселине које утичу на стварање протеина у мишићном ткиву.

Током трудноће

За време трудноће, жена мора да посвети посебну пажњу свом здрављу. Не знају сви да овсена каша садржи велику количину гвожђа и фолне киселине. Ове две компоненте су неопходне за здравље нерођене бебе.

1. Фолна киселина доприноси здравом стварању дечијег коштаног ткива и спречава оштећења мозга. Само једна порција овсене каше омогућава вам да напуните дневни унос ове важне компоненте.
2. Порција овсене каше садржи петину дневног уноса гвожђа. Мањак овог елемента може допринети развоју анемије и манифестује се у облику раздражљивости, брзог замора и сузности будуће мајке. За најбољу апсорпцију гвожђа из овсене каше, лекари препоручују да се једе каша истовремено са воћем и природним соком.
3. Влакна која садрже овсену кашу, побољшавају рад гастроинтестиналног тракта, па свакодневно коришћење овсене каше представља одличну превенцију опстипације.
4. Због присуства витамина Б6 у Херкулу, стање труднице са токсикозом знатно се побољшава.
5. Декоција овсене каше помаже да се реши едема, што је чест проблем трудницама.

При дојењу

1. Једење херкула лактацијом неће наштетити фигури младе мајке, а томе помажу сложени угљени хидрати који су део хранљивог доручка.
2. Ако дојиља пати од дијабетеса, тада ће јој херкулова каша помоћи да нормализује потребну разину шећера.
3. Овсена каша помаже да се тело калдисане жене нахрани калцијумом и помаже да се избегну проблеми са зубима, коштаним ткивом, ноктима и длакама.
4. Када дојите жену, важно је да жена води рачуна о свом здрављу, стога су витамини и антиоксиданти који садрже херцулес једноставно неопходни да би женско тело ојачало имуни систем.

За децу

1. Педијатри препоручују да почнете хранити бебу Херцулес кашом после шест месеци, пошто глутен који се садржи у њој може изазвати алергије.
2. Херкулова каша смањује ризик од бронхијалне астме код деце.
3. Дете употреба овсене каше подстиче његову менталну активност.
4. Овсена каша негује дететово тело које је у сталном покрету, тело потребном количином енергије и такође доприноси нормалном развоју коштаног ткива.
5. Производ има општи ефекат јачања и доприноси формирању мишићне масе.

Да ли је могуће изгубити килограме на кашу од овсене каше

Нутриционисти првенствено препоручују уношење Херцулеса у исхрану, и то не ради губитка килограма, већ као јело које помаже нормализацији пробавног система. Ипак, уз активни начин живота, овсена каша заиста може одржавати физички тон и неће изазвати појаву вишка килограма. Употреба овсене каше за мршављење лежи у грубим влакнима која се налазе у њој, на чије варење тело треба да потроши додатне снаге. Међутим, требало би да одбијете додавање шећера, млека и маслаца у кашу - ови састојци значајно повећавају калоријски садржај готовог јела. Свјеже воће, ораси, јогурт или кефир помоћи ће да каша постане укусна.

Присталице основа правилне исхране саветује се да не кувају кашу, већ на пари, али ова метода је погодна само за житарице. Да бисте направили парне житарице, прво их морате правилно одабрати. Житарице за брзо кување боље је избегавати јер ће јело припремљено од њих садржавати малу количину хранљивих састојака, посебно влакана, што помаже смањењу глади. Вриједно је зауставити свој избор с Херцулесом дугог кухања. Начин припреме дијеталних зобених пахуљица може се поделити на спор и брз.

1. Овсена каша са спорим парањем погоднија је за доручак. Да бисте то учинили, пахуљице прелијте кључалом водом у односу један према један и оставите преко ноћи. Током доручка довољно је загрејати добијену кашу у микроталасној пећници, након чега је храњиви производ спреман за употребу.
2. За брзу методу паре, довољно је сипати кипућу воду преко херцула у трајању од 10 минута. Ако желите да скухате течнију кашу, повећајте количину воде, ако је потребно, можете додати мало млека разблаженог водом.

Пошто је каша од овсене каше прилично калоричан производ, за припрему једне порције јела препоручује се конзумирање не више од 50 г сувих житарица.

Предности каше од зобене каше ујутро

Многи људи ујутро радије започињу дан кашом од овсене каше. Није ни чудо што су пахуљице назване по грчком хероју без преседана. Због велике количине угљених хидрата у саставу, Херцулес, који је поједен ујутро за доручак, заиста поставља обећање о енергији, што је довољно барем за прву половину дана. То је због присуства грубих влакана у пахуљицама, којима тело треба много енергије да пробави.

Могу ли јести ноћу

Супротно многим мишљењима, кашу од овсене каше можете јести ноћу, а да притом не оштетите фигуру, међутим, треба поштовати следеће препоруке:

• кашу треба кувати у води;
• оброк је најбоље урадити 3-4 сата пре спавања;
• Да не бисте наштетили фигури, боље је да Херцулесу не додајете сушено воће и шећер.

Да ли је могуће јести кашу од зобене каше сваки дан

Стручњаци из области дијететике препоручују да не одбијају редовну употребу херцула. Важан знак у овом питању је избор житарица. Боље је давати предност пахуљицама најдужег кувања, оне у свом саставу садрже већу количину корисних материја: витамина, минерала и влакана.

Херкулова каша у медицини

Херкулова каша прописана је у постоперативном периоду, са болестима пробавног система, болестима зглобова. Такође, једење овсене каше је одлично средство за превенцију и лечење опстипације.

Са дијабетесом

Дијабетес мелитус је болест код које је поремећен исправан метаболизам и долази до повећања глукозе у крви. Састав Херцулес каше укључује важну компоненту - инулин, који је природни инсулин. Тако ће укључивање зобене каше у исхрану помоћи да се регулише ниво глукозе у крви.

Херцулес садржи много липотропних супстанци и влакана, која нормализују холестерол у крви и побољшавају рад јетре.

Уз смирен тијек болести, потребно је јести јела од зоби, она се показују и пацијентима због чињенице да имају низак гликемијски индекс. Порција овсене каше не сме бити већа од 200-250 г.

Тренутно постоји пуно рецепата за дијабетичаре, од овсене каше можете скувати укусан доручак, као и здраву супу или прилог. Пахуљице се млеве у брашно и додају палачинкама и другим пецивима.

Важно: гликемијски индекс каше од овсене каше на води - 40 јединица, на млеку 60.

Са панкреатитисом

За болест је карактеристична инфламација панкреаса. Панкреатитис се лечи лековима, али је важно да следите исхрану и елиминишете штетне производе. У супротном, лекови неће имати одговарајуће дејство.

Прехрана за панкреатитис треба да буде нежна, не иритира једњак и желудац и не ствара додатни стрес на панкреасу. Кашу треба користити опрезно, али не смете је потпуно напустити. Да се ​​не наштети жлезди оштећеној болешћу, приликом уношења зоби у исхрану потребно је водити се следећим правилима:

1. У периоду погоршања болести, вредно је одбити јести житарице.
2. Пре кувања препоручује се млети зобене каше (помоћу млинца за кафу или миксера) - то ће поједноставити процес варења и смањити оптерећење гуштераче.
3. Најбоље је елиминирати јела од интегралних зрна.

Правилно припремљена зобена каша је корисна за пацијенте са панкреатитисом из следећих разлога:

1. Помаже у снижавању холестерола у крви.
2. Побољшава расположење захваљујући садржају серотонина у свом саставу.
3. Због конзистенције мукозе, има способност да омотава слузницу, штитећи их од даљег иритације.

Зоб садржи ензиме који имају састав сличан ензимима панкреаса, па једење овсене каше олакшава процес варења.

Током акутне фазе болести, препоручује се одустати од усева житарица, али можете да кувате течне зобене пахуљице у води без употребе шећера и соли. Разноликост менија помоћи ће у кувању јела од херкула.

Са гастритисом

Гастритис је болест повезана са оштећењем зидова стомака. За ефикасност лечења, важно је следити све лекарове рецепте, који се односе не само на редовну употребу лекова, већ и на исхрану. Морате јести фракцијски, углавном млечне производе, житарице и дијетално месо. Овсена каша мора бити присутна у исхрани пацијента са гастритисом из следећих разлога:

1. Побољшава процес варења.
2. То је превенција опстипације.
3. Ослобађа тело од токсина и токсина.
4. Због своје конзистенције мукозе може да омота зидове стомака и тако их заштити од иритације.

Приликом припреме биљних каша за гастритис, важно је следити неколико основних препорука:

1. Боље је одабрати пахуљице за дуго кување, оне садрже већу количину хранљивих састојака.
2. Препоручује се кување каше на води, јело припремљено на овај начин не повећава киселост желуца, дозвољено је додати млеко или путер током ремисије.
3. Неопходно је дати предност течној каши, а њена слузаста конзистенција обавија зидове желуца, штитећи их од даљег оштећења.
4. Готово јело потребно је користити у топлом облику.

За црева

Слуз која се ослобађа током кувања Херцулес каше обавија зидове црева. У овом случају се упални процес елиминише, стварање гасова смањује се и апсорпција потребних супстанци повећава.

Да бисте очистили црева од штетних супстанци, такозвани пилинг овса можете да скухате код куће. Да бисте то учинили, потребни су вам следећи састојци:

• зобене пахуљице - 50 г;
• вода за пиће - 50 мл;
• млеко - 20 мл;
• мед - 5 г;
• орах - 10 г.

Начин кухања:

1. Житарице прелијте преко ноћи водом и ставите у хладњак.
2. Ујутру, у набубрену житарицу додајте млеко, мед и огуљене орахе.

Пилинг за чишћење црева спреман за употребу.

Уместо ораха можете додати бадеме, индијске индијске орах, кикирики или грожђице. Након доручка, препоручује се да издржи 2-3 сата пре следећег оброка, јер је овај тренутак неопходан да би пилинг имао ефекат чишћења.

За затвор

Узроци опстипације могу бити најразличитије природе, зависно од којих се елиминишу уз помоћ лекова или чак без њих. Затвор негативно утиче на цело тело. Фекалне масе, које нису у стању на време напустити црева, почињу да луче токсине, који имају негативан ефекат. Код особе са овом болешћу појављују се пад расположења, раздражљивост, бол у трбуху и надимање.

Херкулова каша у стању је да елиминише опстипацију због грубих влакана која се налазе у саставу љуспица. Имају способност бубрења приликом уласка у стомак, истовремено излучујући слуз, што нормализује пробавни процес и спречава развој абнормалности у цревима.

Са гихтом

Гихт се развија услед поремећаја метаболизма природних супстанци (пурина) у телу, што доводи до накупљања кристала мокраћне киселине у зглобовима. Главни циљ третмана је смањење количине урее једињења.

Пацијенту је дозвољено да конзумира не више од 200 мг пуринских једињења дневно. Према садржају природних база у свом саставу, овсена каша заузима међупредмет између штетних и здравих производа, па стручњаци препоручују да је се искључи из исхране пацијента током погоршања напада.За време успавања дозвољен је ограничен унос житарица. Ипак, користи од конзумирања производа прелазе нанесену штету.

Штета и контраиндикације

Када једете зобену кашу, важно је придржавати се мере, не повећавајте оброке, препоручена количина не сме прећи 50 г житарица (у сувом облику) дневно. Кршење ове препоруке може наштетити организму.

1. Састав пахуљица садржи фитин који доприноси лучењу калцијума.
2. Не користите житарице за које није потребно кување, садрже мало корисних материја, али могу се додати боје и појачивачи укуса и мириса.
3. Додавање великих количина путера, млека са високим садржајем масти, шећера, соли у кашу може довести до повећања телесне тежине.

Употреба овсене каше је контраиндицирана у случају интолеранције на глутен, погоршања панкреатитиса, гастритиса, гихта, као и код деце до шест месеци.

Како кувати кашу од овсене каше: рецепти

Постоји огроман број рецепата за прављење каше од овсене каше. Најпопуларнија је каша направљена са млеком и водом.

У млеку

Укус млечне каше од овсене каше свима је познат од детињства. Храњиви доручак енергизира до ручка, даје додатну енергију за продуктиван почетак радног дана и побољшава расположење.

За припрему каше од овсене каше у млеку биће вам потребни следећи састојци:

• зобене пахуљице - 200 г;
• млеко - 200 мл;
• вода - 400 мл;
• со по укусу;
• шећер по укусу.

Начин кухања:

1. Ако су за кашу одабране велике пахуљице дугог кухања, онда их се мора пажљиво сортирати, уклонити сувишне љуске и опрати. Мале пахуљице није потребно претходно опрати и сортирати, већ су спремне за процес кухања.
2. Улијте воду у лончић и ставите да прокуха.
3. Припремите зобене каше, шећер и сол у кипућој води.
4. Кухајте кашу од овсене каше на лаганој ватри док се не скува, истовремено мешајући. За велике пахуљице време кувања може достићи и до 40 минута, за мале - 5 је довољно.
5. Неколико минута пре кувања, требате додати млеко, кашу довести до кључања и искључити шпорет. Љубитељи течне житарице могу започети оброк, а они који воле госту текстуру готовог јела требало би да сачекају неколико минута. Захваљујући садржаном скробу, процес згушњавања ће почети прилично брзо.

За украс можете јелу додати свеже воће, орахе, грожђице, сухе марелице, суве шљиве и мед.

На води

За разлику од житарица припремљених у млеку, које је пожељно јести за доручак, за ручак и вечеру можете приуштити водени зоб. Ова каша је погодна не само као главно јело, већ може бити и корисна прилог.

Пре кувања, морате одредити жељену конзистенцију будућег јела. Да бисте припремили течну кашу, треба да користите пахуљице и воду у односу 1: 3, за просек - 1: 2, за густе - 1: 1. У тренутном рецепту описат ће се метода за припрему каше са овсеном кашом средње вискозности.

Основни састојци:

• херцулес пахуљице - 200 г;
• вода - 400 мл;
• со по укусу;
• шећер по укусу;
• путер - по укусу.

Начин кухања:

1. Ако је потребно, издвојите Херцулес из љуске и исперите. Овај поступак је неопходан ако се за кување користе велике зобене пахуљице. Мале пахуљице не захтевају додатне манипулације, већ су спремне за почетак процеса кувања.
2. Додајте пахуљице у кипућу воду и кувајте на тихој ватри док се не скувају. Дуго кухање (у зависности од величине зобене каше) може потрајати и до 40 минута, а неколико минута може бити мало.
3. Када каша добије потребну конзистенцију, мора се извадити из шпорета, покрити поклопцем и оставити да се укува неколико минута.

Тако припремљена херкулова каша је мршав производ.

За промену укуса, каши се додају со, шећер, маслац, као и свеже воће и сухо воће по укусу.

У спором шпорету

Присуство мултикућног кухала у кухињи може значајно уштедјети лично време, јер за кување са овим апаратом није потребно присуство кувара. Довољно је да положите потребне састојке, поставите право време и мирно сачекате завршетак процеса кувања, радећи притом свој посао или се само опустите.

Да бисте припремили кашу од овсене каше у спорој шпорету, требат ће вам сљедећи састојци:

• млеко - 750 мл;
• зобене пахуљице - 150 г;
• путер - по укусу;
• со по укусу;
• шећер по укусу.

Начин кухања:

1. Излијте зобене каше на дно посуде за кухање и додајте млеко преко ње.
2. Додајте со, шећер и путер.
3. Затворите поклопац штедњака. Подесите режим "Млечна каша".
4. Помоћу менија одаберите ставку "Време" и подесите тајмер на 15 минута.
5. Покрените програм.

Свјеже воће, сушено воће и ораси помоћи ће диверзификацији укуса готовог јела.

Зашто је херкулова каша горка?

Понекад, након што направите кашу, готово јело има горак укус. Овај неугодни окус може имати своје разлоге.

1. Каша се кувала од устајалог производа са истеком рока трајања.
2. Кршени су услови складиштења и непропусност амбалаже.
3. Укус горчине може се појавити након предугог кувања свежег производа.
4. Неугодан укус може да проузрокује употреба устајалих састојака, као што је покварени путер.
5. Поступци оксидације могу проузроковати горки окус - то је могуће кад се каша оставља дуго на собној температури.

Важно је схватити да је боље не јести покварену кашу, јер такво јело може изазвати пробаву или тровање, тако да не смете да ризикујете своје здравље.

Ако су сви састојци који се користе за припрему јела свежи, онда можете покушати поправити укус. Да бисте то учинили, каши додајте нешто слатког или соли. Додата коцка месног или повртног бујона помоћи ће да се поправи ситуација.

Да бисте избегли горчину, треба се придржавати следећих препорука:

1. Купујући овсену кашу, не заборавите да проверите њихов рок трајања.
2. Препоручљиво је јести кашу одмах након кувања, а да притом не дозволите почетак оксидативних процеса.
3. Придржавајте се препорука за кување, прекувано јело може имати неугодан окус горчине.
4. Не користите подстандардне састојке.
5. Производ са истеком рока трајања мора се одложити.

Да ли је животињама могуће дати херкуле каше

Нема сумње да је Херкулова каша невероватно корисна за људе, али да ли се овсена каша може додати у исхрану кућног љубимца? Ветеринари вјерују да ће употреба таквог производа имати користи само за кућног љубимца. Овај закључак може се извести на основу корисних својстава зобене каше.

Херцулес је дијетални производ који може обложити зидове желуца слузи и спречити негативне ефекте желудачног сока на њих. Због тога је овсена каша погодна за животиње које пате од болести гастроинтестиналног тракта, као и штенце и мачиће.

Једнако важна предност пахуљица је и њихова доступност, тренутно су посебне намирнице за храњење животиња високе цене. Међутим, не заборавите да житарице у исхрани животиње треба да чине око 30% све конзумиране хране.

Поред користи за животињу, овсена каша може да изазове и негативне ефекте. Биљни протеин који се налази у Херцулесу може узроковати алергије или пробавне сметње. Ако се појави алергија, препоручује се да се житарице потпуно искључе из животињске исхране; у случају узнемиреног стомака, дозвољено је мешање зобене каше са другим житарицама, на пример, хељдом.

Многи људи мисле да због употребе житарица, животиње пате од пробавне сметње, јер се житарице дуже време ископавају. У ствари, житарице морају бити укључене у исхрану животиње, јер су извор влакана и сложених угљених хидрата.

Животиње са прекомерном тежином треба да ограниче унос каше од овсене каше.

Парне житарице сматрају се најбољом храном за кућне љубимце. Ако их припремите на овај начин, можете вам сачувати драгоцене витамине и минерална једињења.

При првом храњењу јелима од овсене каше важно је елиминисати алергију на глутен код животиња. Да бисте то учинили, морате кућног љубимца третирати с малом количином производа и током дана пратити реакцију. Ако након потребног времена не примете промене, можете сигурно повећати порцију.

Занимљиве чињенице о овсеној каши

1. Зобена каша има благотворан утицај на нервни систем захваљујући присуству серотонина у свом саставу, који помаже у смањењу осећаја анксиозности, раздражљивости и туге.
2. Зобена каша је индицирана за људе који живе у загађеном окружењу због своје способности чишћења организма од токсина, шљаке и штетних једињења тешких метала.
3. Због присуства метионина и магнезијума у ​​његовом саставу, свакодневна употреба овсене каше осигурава нормално функционисање мозга и централног нервног система.
4. Влакна која ова житарица садржи доприносе развоју и расту мишићне масе.
5. Слуз која се ослобађа током пробаве овсене каше има кашаљ да замотава стомаке, смањујући иритантно дјеловање желудачног сока на њих. Ова слуз такође обавија зидове црева и помаже да се смањи упала.
6. Б витамини садржани у овсеној каши су добра превенција проблема са кожом и длаком.
7. Тибетански монаси, одликовани добрим здрављем, накратко су намочили зрна зрна, а затим им додали семенке бундеве, банану и пињоле.
8. Хипократ је у својим списима саветовао прављење чаја од зоби.
9. У древној Русији зобено зрно је дробљено и прављено од хлеба добијеног овсене каше и каше.
10. Супстанце садржане у зобене каше могу сузбити онколошке формације у дебелом цреву.
11. Антиоксиданти у зобене каше, заједно са противупалним састојцима, благотворно делују на кожу.
12. Глукани укључени у састав имају општи ефекат јачања, док благотворно делују на имуни систем.
13. У Енглеској се сваке године одржавају такмичења у кувању овсених каша. Јело оцењује строги жири у складу са критеријумима као што су изглед, укус и начин припреме. Победнику се додељује кашика за мешање каше од злата.
14. Име представника компаније за производњу посуђа Тони Стоатс наведено је у Гуиннессовој књизи рекорда. Овај човек је направио највећу тепсију на овсеној каши на свету.

Фотографија овсене каше