Сладолед: здравствене користи и штете

Укус сладоледа нам је познат још од детињства. Десерт, који је задовољство јести врућег дана, воле деца и њихови родитељи. Међутим, многи су слатки зуби заинтересирани за тему штете и користи сладоледа за тијело. Овај чланак ће одговорити на ова питања.

Технологија сладоледа

Постоје две главне производне технологије. Анализираћемо сваки од њих засебно.

Сезонски сладолед (класично)
Израђује се под условом обавезног јаког смрзавања на температури не већој од -18 ° С. Производ се чува на -55 ° Ц. Велика предузећа која производе класични сладолед у складу са ГОСТ 31457-2012 следе следећу технологију:

• Пријем састојака.
• Припрема сировина, прорачун формулација, припрема смеша.
• Филтрирање
• Пастеризација (на + 85 ° Ц).
• Хомогенизација смеша.
• По потреби додајте ароме и боје.
• Глодање и хлађење. 2 пута повећати количину производа.
• Паковање готовог производа.
• Отврдњавање.
• Паковање.

Мекани сладолед
Производ не захтева велико смрзавање, његова температура је само 4–6 ° С. Спремни за јело одмах након кувања. Направите овај сладолед у замрзивачима. Такав апарат самостално меша, хлади и припрема посластицу. Ако се очврсли сладолед може припремити само у индустријским предузећима, тада се меки производи често код купца.

Која је разлика између сладоледа и сладоледа

Сладолед и сладолед можете лако збунити јер су по укусу и изгледу слични. Али ипак, постоји разлика између њих.

Према ГОСТ-у, 15–20% млечне масти у масном сладоледу. У класичној - око 13%. Али у крем сладоледу млечна масноћа није већа од 10%.

Калорични садржај сладоледа је 400 кцал на 100 г производа. У кремастом сладоледу, ова цифра пада на 290 кцал. Ова разлика се појављује због присуства јаја и маслаца у сладоледу.

Која је разлика између сорбета и сорбета од сладоледа

Поред различитих укуса, ови се десерти разликују и по саставу. Као пример, узмите садржај млечне масти. У класичном сладоледу то би требало бити најмање 10%. У сорбету - само 1-2%, али у сорбету то уопште нема.

Састав и садржај калорија

Бодибуилдерс често занима колико калорија има у конусу сладоледа. Следи калорични садржај главних врста овог десерта на 100 г производа.

• Сладолед - 227 кцал
• Кремасто - 179 кцал
• Чоколада - 158 кцал
• Млекара - 126 кцал
• Ескимо - 270 кцал
• Банана - 231 кцал
• Крем брулее - 235 кцал
• Кисело млеко - 166 кцал

Вриједно је запамтити да произвођачи воле у ​​десерт додати разне преливе, орашасте плодове, прашке, који значајно повећавају калоријски садржај производа. Потребно је такође погледати састав сладоледа на етикети приликом куповине. Неки произвођачи производе сладолед користећи сопствене технологије, а од тога калоријски садржај производа може варирати.

Шта је корисно сладоледа

Сладолед је природни производ. Још увек се води расправа о томе како је овај десерт користан за тело. Хајде да исправимо.

За жене

Жене не би требало да избјегавају грицкалице у облику сладоледа. Чак и ако пратите своју фигуру и рачунате сваку поједену калорију, ево неколико чињеница које потврђују благодати хладног десерта за женско тело.

Сладолед је одлична закуска. Због високог садржаја масти, организам га потпуно апсорбује и брзо доноси осећај пуноће. Стога ће вам и мала порција помоћи да угасите глад наредних неколико сати.

Сладолед садржи пуно врхња и млека који садрже Л-триптофан. Ово је природно средство за смирење које подстиче производњу серотонина - хормона радости. Стога ће сладолед бити изузетно користан за жене током периода ПМС-а, јер ће помоћи у одржавању доброг расположења.

За мушкарце

Многи мушкарци играју спорт за повећање мишићне масе. Међутим, ниједно тело не може да испуни овај захтев без неопходних елемената - калцијума, магнезијума, калијума, фосфора, гвожђа, каротена. Све ове компоненте су присутне у сладоледу, јер садржи много млека.

Поред тога, произвођачи често додају различите састојке у десерт. На пример, рибана чоколада, ораси или бобице. Ова храна такође садржи много витамина и корисних елемената. Побољшавају меморију и подстичу рад мозга.

Током трудноће

Током рађања детета жене су суочене са огромним бројем ограничења у храни. Ако говоримо о сладоледу, онда га можете појести. Помаже у развесељавању, насипа мајчино тело калцијумом, који је неопходан њеној беби, има добар калоријски садржај. Ово је важно за оне који слабо добијају на тежини током трудноће. Треба бити веома опрезан приликом избора хладног десерта. Не прате сви произвођачи ГОСТ, а ако одступање од стандарда не наштети већини људи, то може бити од пресудне важности за трудницу. Морате одабрати десерт направљен од природних састојака и налепити "ГОСТ".

При дојењу

Након рођења, ограничења у храни се не укидају. Дете ће јести мајчино млеко око годину дана, тако да ће њена исхрана директно утицати на то. Уопште не вреди одбити сладолед, али боље је сачекати док беба напуни три до пет месеци.

Приликом одабира десерта, потребно је пажљиво прочитати састав. Између млијека и воћа увијек је вриједно одабрати прво. Има више крављег млека, али половину шећера. Идеална опција би био класични сладолед без додатака.

Дојенчад често имају алергијску реакцију на многе производе. Конкретно, у саставу сладоледа потенцијални алергени могу бити какао зрно, чоколада, ванилија и скроб. Ако приметите да је ваше дете алергично на сладолед, потпуно га искључите.

Све је добро умјерено. Чак и ако се бебље тело суочи са хладним десертом, немојте га злоупотребљавати. Два или три рога недељно - максимално. Од више би требало ограничити на тренутак док се не заврши период дојења.

За децу

Сва деца воле сладолед. Не можете тврдити да је укусно укусно. А ако узмемо у обзир корисна својства овог десерта, онда без потешкоћа можемо закључити да је за крхко дететово тело то једноставно потребно.

Било која врста сладоледа садржи велики број корисних елемената. Најпотребнији од њих за децу је калцијум. Да би дечје кости постале јаче, тело мора имати довољно калцијума, колико има у замрзнутом десерту.

У сладоледу има око четири пута више угљених хидрата него у млеку. Захваљујући томе, тело га готово у потпуности апсорбује и брзо се засити.

Изузетно је важно увек имати добро расположење. А који десерт ће се више допасти детету него рог његовог вољеног сладоледа?

Могу ли јести сладолед док губим килограме

Питање које мучи све губитак килограма: је ли могуће јести сладолед у храни при губљењу килограма. Постоји много студија. Квалификовани нутриционисти и специјалисти расправљају се о овој теми већ неколико година. Када губите килограме, сладолед је могућ, па чак и неопходан. Зашто? А сада да схватимо.

Прво правило - све је добро умјерено. Можете изгубити килограме једући хладан десерт сваког дана, али само ако се уклапа у општи унос калорија дневно.

Већ је више пута речено да у сладоледу има много калцијума. Осим што јача организам, овај елемент доприноси губљењу килограма. Испитивања су вршена током којих је откривено да када је додатни извор калцијума додат у исхрану, вишак килограма је био 30-37% више него код уобичајеног дневног уноса калорија.

Процес сагоревања вишка килограма одвија се само код нормалног метаболизма. Аминокиселине у великим количинама садржане у сладоледу ће помоћи да се распрше.

Сладолед се може заменити брзом храном. Ако брзу грицкалицу упоредимо са "лошом" храном и сладоледом, онда је боље да преферирамо друго. Прво, његов састав безусловно осваја било које јело брзе хране. Друго, велика количина угљених хидрата и масти доприноси брзом осећају пуноће. А толико је зачина у „безвриједној“ храни да се окусни пупови зачепе, а особа једноставно не може схватити да ли је појела довољно или не.

Девојке знају осећај када, након дијета, желе „нешто слатко“. Познато је да глад може бити физичка и психичка. Гашење другог је једнако важно као и прво. Сладолед може лако и сигурно удовољити и психичкој и физичкој глади. Карактеристике понашања код готово свих људи су следеће: ако се дуго придржавате строгих забрана, пре или касније ће се догодити такозвана „распада“. Да бисте то избегли, понекад се морате мазити, а омиљена конзерва од сладоледа биће одлична опција за ужину.

Постоји посебна дијета за сладолед. Амерички нутрициониста Холи Мацк Корда развио је систем исхране у којем особа која губи три дана једе само хладан десерт. Порције су подељене са 200 г на 5 оброка дневно.

Важно је да се придржавате калоричног садржаја у дневној исхрани - до 1000 кцал. То значи да сладолед за такву исхрану треба бирати без додатака, у идеалном случају класични сладолед или крему. Храњива вредност различитих врста сладоледа горе је поменута.

Сладолед се једе хладан. Када охлађени производ уђе у тело, покреће се процес производње енергије за одржавање и одржавање нормалне телесне температуре. Много калорија се не може сагорети тако, али то је леп плус.

Укратко, можемо закључити да можете јести сладолед док губите килограме. Употреба умерених порција 2-3 пута недељно неће довести до појаве вишка килограма.

Сладолед у медицини

Љекари су се дуго свађали о предностима сладоледа. Међутим, у новије време његове предности су препознате, а чак је и најкориснија врста добила име - млекара (без икаквих додатака).

Са дијабетесом

Пре више деценија, лекари су забранили сладолед дијабетичарима. Међутим, технологија се развија и сада велика већина медицинских радника о томе има супротно мишљење. Не ради се о промени састава сладоледа или мутацији болести. Управо сада дијабетичари могу самостално да прате и регулишу ниво глукозе у крви.

У овом тренутку љекари препоручују ограничавање употребе сладоледа на мале порције не више од једном недељно. Међутим, ако особа има умерену или тешку фазу дијабетеса, тада је хладни десерт строго забрањен за њега.

Чак и они који могу уживати у сладоледу требало би да се придржавају неких правила у процесу пијења. На пример, не можете јести сладолед уз кафу или чај. У супротном, сви производи ће се апсорбовати много пута брже, а то ће довести до наглог скока глукозе у крви.

Произвођачи узимају у обзир потребе купаца и производе сладолед без природног шећера у саставу. Међутим, таква рога може бити штетнија од порције природног производа. Многа заслађивача за дијабетичара су редовно опаснија од шећера.

Ако одаберете између воћног леда и обичног сладоледа, дијабетичари више воле други. Воћни лед је смрзнути сок. Такав је производ нискокалоричан, па се, након гутања, апсорбује веома брзо. Ово повлачи застој шећера у крви.

Важно: гликемијски индекс сладоледа је од 35 до 90 јединица.

Са панкреатитисом

Особе са панкреатитисом морају се суочити са многим ограничењима хране. Иако сви гастроентеролози категорички забрањују употребу сладоледа за ову болест, постоји изузетак.

Воћни лед се углавном састоји од смрзнутог сока. Има мало калорија и организам га брзо апсорбује. Стога, људи који пате од панкреатитиса, можете јести само воћни лед, али у малим количинама.

Све остале врсте сладоледа строго су забрањене. Кршење исхране доводи до погоршања болести и других непријатних последица.

Са гастритисом

Лекари не дозвољавају пацијентима да једу сладолед због гастритиса из више разлога. Превише хладна храна изазива погоршање, висок садржај масти штетно делује на дигестивни тракт, а код гастритиса са великом киселошћу употреба ове терапије изазива жгаравицу. Такође, савремени произвођачи користе велики број синтетичких адитива, који се тешко могу носити са повређеном слузницом желуца.

Најбоље је искључити сладолед из исхране уопште, али ако стварно желите, можете да поједете млеко. У поређењу са другим сортама, има најмање масти и вештачких додатака.

За затвор

Мишљења стручњака о употреби сладоледа за затвор су различита. Неки дају доказе о саставу сладоледа. Ово је природни млечни производ, а млеко је корисно код затвор. Али велика количина шећера може довести до повећања цревног квасца, што ће погоршати ситуацију. Стога лијечење опстипације сладоледом неће успјети, али само је мажење себе потпуно прихватљиво. Уз ову болест, боље је јести више хране богате влакнима. То су воће, поврће, интегралне житарице. Такође је важно пити велике количине воде и присуство физичких активности.

Са гихтом

Људи који пате од гихта могу јести сладолед. Употреба доброте у разумним количинама неће довести до ничега лошег. Специјалисти за припрему дијета за пацијенте обољеле од гихта истичу ставку "слаткиши". То укључује сладолед, марсхмалловс, бомбоне, карамеле. Опште препоруке су следеће: десерт користити у малим порцијама не више од два пута недељно, осим тога не треба да садржи адитиве (у идеалном случају класични млечни сладолед).

Са колитисом

Нажалост, слатки зуб, код колитиса, лекари категорички забрањују да једу било које производе са шећером, укључујући сладолед. Ни кулинарски трикови и производња природног домаћег сладоледа неће вам помоћи да се ослободите негативних ефеката које ће изазвати слаткоћа. Лечење колитиса укључује строго регулисање исхране и прехрамбених навика. Да бисте се пацијенти решили ове болести, потребно је строго придржавање исхране која у потпуности елиминише шећер, колико има у хладном дезерту.

За јетру

Упркос огромном броју корисних својстава сладоледа, он је и даље штетан за јетру због великог броја хемијских елемената у саставу. Све корисне супстанце апсорбује тело, а штетне супстанце остају у јетри. Компоненте десерта који најтеже погађају јетру су: шећер, масно млеко, боје, емулгатори, стабилизатори.Домаћи сладолед можете направити од природних производа и без разних додатака, али такав ће десерт имати огромну количину шећера.

Са хемороидима

Хемороиди - болест у чијем лечењу дијета има важну улогу. Приликом састављања специјалних дијета за пацијенте који пате од хемороида, лекар се заснива на општим правилима исхране за ову болест. Основа исхране је течна, нискокалорична храна и 2 литра воде дневно. Сладолед се налази на листи забрањених производа, јер је ослабљен гастроинтестинални тракт тешко носити се са њим.

Са холециститисом

Особе са холециститисом такође ће морати да забораве на хладно лечење. Лечење ове тегобе укључује низ специфичних мера, које укључују следење строге исхране. Сва је хладна или охлађена храна забрањена, а сладолед је међу њима. Сладолед је могуће укључити у исхрану тек након постоперативне рехабилитације. Пре тога, требало би да се посаветујете са лекаром.

Са ангином

Љекари се слажу да је сладолед против ангине могућ и чак неопходан. Међутим, све би требало бити умјерено. Не можете правити сладолед главним леком у лечењу болести. Може привремено олакшати појаву симптома, али не утиче на општи ток болести код људи. Уз ангину, можете јести 150-200 г десерта без вафла. Предуслов - треба бити мекан, благо растопљен. Прекомерно смрзнути третмани могу погоршати симптоме.

Штета и контраиндикације

Наравно, сладолед није панацеја. Поред позитивних квалитета, може имати и штетна дејства на организам.

Да ли је могуће да се разболимо од сладоледа

Питање које је заиста било релевантно у сваком тренутку. Постоји ли веза између једења хладног десерта и болести? Хајде да исправимо.

Одговор је не. Не можеш се разболити од сладоледа. Чак и ако је брзо поједете врућег дана. Од тога ни дете ни одрасла особа не могу да се разболе. Али од вируса и инфекција могу. Али тело им је изложено током целе године, а појава болести није директно повезана са хладном храном.

Међутим, постоје изузеци. Постоје болести које изазивају сладолед, али чак је и вино доброте минимално.

1. Гојазност је често изазвана прекомерном конзумацијом слаткиша. Сладолед је само један од њих.
2. Десерт се може отровати, као и било који други производ. Ако је бар један састојак погођен бактеријама, отрова се.
3. Људи који пате од хипотермије могу патити од јела било које хладне хране.

Као резултат, сладолед сам по себи није провокатор болести попут АРВИ или обичне прехладе. Али то може индиректно утицати на пропадање тела.

Како одабрати прави сладолед

Данас је сладолед један од најпопуларнијих производа на тржишту десерта. Произвођачи то знају, па нуде широк избор асортимана доброта за сваки укус. Захваљујући разним понуђеним опцијама, важно је пажљиво приступити процесу одабира производа. Па како одабрати квалитетан, прави и укусни сладолед?

Потребно је усредсредити се на ГОСТ. Специјалне службе провјеравају поштивање свих правила у производњи таквих производа. Ако на паковању постоји значка „ГОСТ“, десерт можете сигурно ставити у корпу. Главна предност је та што је према ГОСТ-у додавање биљних масти саставу забрањено и оне су веома штетне за организам.

Читање састава на етикети је важно. На самом почетку су производи којих је највише у саставу, а затим листа иде у силазном редоследу.У добром сладоледу прво место заузимаће млеко (павлака), шећер и ванилин. Преостале компоненте зависе од врсте сладоледа (сладолед, паприка, павлака). Не бојте се у саставу емулгатора и стабилизатора, јер су они једноставно потребни. Без њих, сладолед неће задржати облик и брзо ће се растопити.

Изглед амбалаже је такође важан. Мора бити непропусно за ваздух, не оштетити. Ако је композиција лоше штампана или је немогуће прочитати, боље је одбити такав производ. Неки произвођачи себи дозвољавају такве трикове да заведу купца. А да је сладолед био квалитетан и да има добар састав, не бисте морали да варате.

Главне информације које произвођачи морају навести на паковању: датум и време израде, састав, нето тежина, ГОСТ (или ТУ) и рок трајања. Обратите пажњу на тежину сладоледа - треба га навести у грамима (г), а не у милилитрима (мл)!

Цена треба да буде разумна. То не значи да морате да купујете само најскупљи сладолед. Али морамо бити свесни да купац може да сачека у чаши, на пример, 9 рубаља. Боље је одабрати десерт просечне или веће ценовне категорије.

Производ понесите на дну посебног фрижидера. Производи којима истиче рок трајања (а понекад је већ истекао рок трајања) постављају се на најистакнутије место. Да не бисте пали на такав трик продавца, одаберите рог који лежи испод. И биће боље смрзнуто.

Ово су основна правила при избору квалитетног сладоледа. Све остало зависи од врсте сладоледа коју требате одабрати.

Како направити сладолед код куће

Да бисте уживали у својој омиљеној посластици, није је потребно куповати у продавници. Сладолед можете направити самостално. Тада ћете знати шта је у његовом саставу, а шта тачно нема. Испод је једноставан рецепт за прављење сладоледа код куће.

Састојци

• 150 мл крављег млека;
• 150 г шећера или шећера у праху;
• 0,5 л креме 30–35% масти;
• ванилин шећер / ванилија (опционо).

Корак по корак рецепт за прављење сладоледа:

1. Тражену конзистенцију сладоледа можете постићи само са охлађеном кремом, па их унапред ставите у фрижидер.
2. Умутите јаја. Одвојите веверице од жуманаца и сипајте их у различите посуде.
3. У посуду са жуманцима додајте шећер или шећер у праху и добро изрибајте.
4. У исту посуду сипајте млеко и измешајте пјењачом.
5. Загревати добијену смешу. Да бисте то учинили, боље је да га сипате у шерпу и ставите на шпорет. Јаја не треба кухати, тако да максимална температура не прелази 80 степени. Стално мешајте.
6. Током загревања, жуманце ће се почети згушњавати. Ово је добро. Не треба се бојати прекуханих јаја у производу јер ће захваљујући загревању све бактерије у њима умријети. Ово је метода слична пастеризацији.
7. Кад се смеса згусне, охладите је. Да бисте тестирали спремност, умочите кашику у жуманце. Спремни су ако не дренирају.
8. Охладите смешу до собне температуре хладном воденом купатилом. Да бисте то учинили, сипајте ледену воду у већу таву и ставите у њу малу посуду тако да ниво воде не досегне њене ивице. Непрестано мешајте да бисте доње слојеве помешали са горњим.
9. Кад се смеса охладила, извадите крему и истопите их у засебној посуди. Требало би да добијете густу конзистенцију крема. Не тежите јаче (до стања уља). Крема потребне конзистенције не тече из посуде ако је мало нагнете.
10. Затим у већу посуду помешајте две добијене смеше. У овом тренутку додајте ванилу или ванилин шећер ако је потребно (да бисте добили сладолед ванилије).

Готова маса треба да буде уједначена, једнолике боје. Неопходно је да се замрзне, уз очекивање да ће у будућности морати да се опетовано вади и туче миксером. Ово је потребно за засићење сладоледа кисеоником, од чега се састоји од 50%. Ако занемарите бичање током замрзавања, посластица неће имати лагану и прозрачну конзистенцију.

Десерт побијте први пут након што је сат времена стајао у замрзивачу. Затим поновите поступак сваких сат времена током 3-4 сата.Након тога оставите га у замрзивачу још 10-12 сати.

Након овог времена крем сладолед је потпуно спреман. Можете то сигурно добити и лечити себе и чланове породице.

Како јести сладолед

Чини се да би могло бити лакше него јести своју омиљену посластицу? Овај процес је свима познат од детињства, а многи ни не размишљају о томе да ли једу сладолед правилно. Међутим, последњих година стручњаци све више говоре да злоупотреба било ког прехрамбеног производа може негативно утицати на организам. Па како јести сладолед без штете здрављу?

Колико можете појести дневно

Обична одрасла особа, која није склона пуноћи, може да поједе до 200 г сладоледа без додатака дневно. У присуству прелива, пудера или других укуса, боље је смањити порцију на 150 г. Таква запремина десерта неће наштетити фигури, нарочито у случају редовних физичких напора.

Деца могу јести и до 150 г дневно, под условом да остатак дневне исхране није имао толико шећера. Ако постоји сладолед са другим слаткишима (на пример, на одмору), онда порцију треба смањити на 100 г.

Људи на строгој дијети могу јести 70-100 г нискокалоричног сладоледа. Али чак и такве мале порције треба конзумирати не више од 1-2 пута недељно.

Могу ли јести ноћу и на празан стомак

Пијење сладоледа ноћу неће довести до ништа лоше. Главна ствар је знати меру. Мали део неће наштетити фигури, осим ако, наравно, ово није редован ритуал пре одласка у кревет. Тако људи чије се тело мирно носи са сладоледом могу га јести у било које доба дана.

Охлађену посластицу можете јести и на празан стомак. Има довољно калорија и хранљивих састојака да брзо врати снагу и засити организам. Један минус је хладни сладолед. За одржавање телесне температуре након хлађења изнутра, трошиће се и енергија. Међутим, ови показатељи су мали и неће играти велику улогу.

Да ли је могуће јести сладолед након вађења зуба?

Они који су морали да се подвргну процедури вађења зуба знају колико је непријатно када анестезија престане да делује. Тумор као резултат такве операције је нормална појава која се не може избећи. Због тога многи лекари саветују своје пацијенте да једу сладолед после операције. И ова препорука се не односи само на децу. Сладолед се заиста може јести након вађења зуба. Због температуре ће ублажити бол од тумора и знатно олакшати ток постоперативног периода.

Међутим, сладолед је користан само на дан операције. Након дана, боље је правити топле компресе.

Зашто се сладолед не замрзне у замрзивачу

Замрзивач је дизајниран за дуготрајно складиштење производа на ниским температурама. Многи људи знају колико је тешко одмрзавати месо након замрзивача.

Купујући сладолед у брикетима, не можете га јести цијелог одједном, па га људи ставе у замрзивач. Какво је њихово изненађење када га уз сладолед не сматрају залеђеним. Неки брикети су буквално мекани. Па зашто се то дешава?

Пре свега, морате да схватите да ниједан сладолед остаје низак на ниским температурама. Само ће се висококвалитетна делиција направљена строго према ГОСТ-у састојати од најмање 20% млека.

Ако сладолед садржи биљне масти (на пример, палмино или кокосово уље), неће се очврснути. То су техничка уља која тело не апсорбују и не дозвољавају да се производ смрзне чак и на најнижим температурама. Стога, ако се у замрзивачу нађе меки сладолед, боље је одбити од његове употребе.

Биљне масти су јефтиније од животињских масти, па су и производи са њима јефтинији.Међутим, имају неугодан укус. Да бисте то сакрили, маст је деодорисана. Да ли је вредно да изложите своје тело таквој опасности?

Да ли животиње могу давати сладолед

Једите конус сладоледа у близини вашег кућног љубимца, тешко је одољети његовом шарму и не обрадовати га делићем доброте. Да ли је то сигурно? Хајде да схватимо.

Сви ветеринари кажу да је давање сладоледа кућним љубимцима строго забрањено. Нема ту никакве користи. По правилу само власник добија задовољство, посматрајући с каквим задовољством једе његов љубимац. Животиње не могу знати за опасност таквих грицкалица, па би њихови власници требали сами то надгледати.

Било који слаткиш је контраиндициран за животиње, укључујући сладолед. Већина кућних љубимаца има нетолеранцију на лактозу. Наравно, након парче сладоледа, кућни љубимац неће умрети (само ако нема озбиљних болести повезаних са пробавним трактом), али не бисте га требали злоупотребити.

Ако власник жели да помогне кућном љубимцу да се хлади врућег дана, нажалост, то такође није бесмислено. Свака животиња по природи има своје методе терморегулације. Можете му помоћи само пружањем кућног љубимца свежом хладном водом. Његово тело ће остало учинити сам.

Састав сладоледа негативно утиче на здравље животиња. Велика количина шећера и млечне масти доприноси гојазности, дијабетесу и јетреним болестима.

Ако говоримо само о сладоледу, онда мали део не шкоди кућном љубимцу. Али ако у додавању има адитива (ораси, грожђице, чоколада), чак и мали комад може бити токсичан и довести до тровања храном.

Власници требају пажљиво надгледати исхрану својих животиња. Ако заиста желите да свог љубимца размажите нечим укусним, онда постоје посебне доброте. Сладолед за животиње чак можете и сами направити - таква посластица сигурно неће наштетити љубимцу.

Који је најукуснији сладолед

Не постоји пратилац укуса и боје, као што је добро позната изрека. Немогуће је строго судити који је сладолед најукуснији. Међутим, постоје стварне статистике. Заснован је на друштвеним анкетама обичних људи, а ево и његових резултата.

Најукуснији сладолед:

• Ванилија - 23%.
• Сладолед - 17%.
• Чоколада - 15%.
• Ескимо - 15%.
• Млекара - 13%.
• Ароматично - 9%.
• Воће и бобице - 7%.
• Крем брулее - 1%.

Занимљиве чињенице о сладоледу

1. Сладолед се почео случајно продавати у вафелим конусима. 1904. године, продавац сладоледа није имао довољно папирних шољица на сајму у САД-у, а помоћ је затражио од пријатеља који продаје вафле. Почели су да пакују сладолед у шоље за вафлице, ни не слутећи да ће се у будућности та традиција проширити по свету.
2. Од млека једне краве током целог живота може се направити 34 хиљаде литара сладоледа.
3. САД су лидери у количини произведеног сладоледа. У просеку, један становник ове земље поједе око 22,5 литара хладног десерта годишње.
4. Широм света постоји више од 700 врста сладоледа.
5. Штапић махуна изумио је 1905. године 11-годишњи дечак.
6. Део најскупљег сладоледа кошта око 1.000 долара. Кашика с дијамантима послужује се уз посластицу, коју касније можете преузети сами.
7. У зору популарности телевизије, у емисијама за кување користи се обични пире кромпир уместо правог сладоледа, пошто се десерт брзо истопио под светлошћу лампи.
8. Највећу сладоледну торту направила је канадска компанија. Тежио је више од 10 тона и ушао у Гуиннессову књигу рекорда. За то је било потребно око 9000 кг сладоледа и 100 кг кекса.
9. Сладолед се топи тако споро због велике количине шећера у саставу.
10. Први рецепт за сладолед пронађен је у Кини и датира из 1665. године. Укључила је воду из наранџе и цвеће.
11. Кушачи сладоледа користе само златне кашике. Вјерује се да обични прибор за јело оставља окус.
12. У једној фирми облик шалица за сладолед је промењен након што су га написали браниоци јежи. Затражили су да смање рупу у поклопцу, јер су јежеви, проналазећи напуштене наочаре, забили главу унутра и нису могли да изађу. Компанија је отишла у сусрет активистима и променила пречник поклопца.
13. Постоји гробље од сладоледа. Постоје пластични надгробни споменици на којима су написани име и рецепт за сладолед који није обрадовао купце.
14. Постоји сладолед са правим шкампима.
15. Светски дан сладоледа - 10. јуна.

Фотографија сладоледа