Rose petal jam: 16 mga recipe

Rose jam - pink at pulang petals na pinakuluang na may asukal. Ang batayan para sa jam ay mga bulaklak ng tsaa. Ang kaselanan ay may kaakit-akit na lasa at isang masarap na kaaya-ayang aroma. Ang mga unang recipe ng dessert mula sa natatanging bulaklak na ito, na isang simbolo ng pag-ibig, ay lumitaw noong sinaunang panahon. Sa una, ang mga pink na pagbubuhos ay aktibong ginagamit. Ang ganitong mga pondo ay itinuturing na pino at kapaki-pakinabang sa katawan. Ang lahat na inihanda batay sa mga rosas ng tsaa ay pinagkalooban ng mga espesyal na katangian ng pagpapagaling.

Upang makakuha ng isang masarap na jam, kailangan mong maghanda ng isang tiyak na bilang ng mga pula o rosas na mga petals. Ang proseso ng paggawa ng paggamot na ito ay kaaya-aya, tulad ng nagbibigay ng trabaho sa isang puspos at mabangong bulaklak. Kung dati hindi posible na suriin ang lasa ng jam mula sa mga rosas, sulit na ihanda ito sa bahay sa halip na ang karaniwang mga dessert o bilang karagdagan sa kanila.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng 62 g ng mga karbohidrat. Ang calorie na nilalaman ng pink jam ay 248 kcal. Ang komposisyon ng kemikal ay kinakatawan ng mga mineral at bitamina. Sa mga mineral, ang paggamot ay naglalaman ng zinc, calcium, yodo, chromium, at magnesium. Kasama rin sa mga sangkap ng pangkat na ito ay posporus, potasa, iron, manganese, selenium, tanso. Ang komposisyon ng bitamina ay kinakatawan ng mga bitamina ng mga grupo B, K at C.

Ano ang kapaki-pakinabang na jam mula sa mga rose petals

Mula noong sinaunang panahon, ang rosas ng tsaa ay lubos na pinahahalagahan at ginagamit para sa pagpapagaling. Halimbawa, ang mga sangkap ng halaman ay tumutulong upang mapagbuti ang kundisyon ng pasyente na may mga sugat sa itaas na respiratory tract. Ang pagiging epektibo nito sa angina at brongkitis ay nabanggit. Ito ay isang mahusay na natural na gamot para sa oral cavity at digestive system. Ang parehong mga bata at matatanda ay maaaring gumamit ng rosas ng tsaa para sa mga layuning panggamot.

Rose petal jam

Salamat sa isang kaaya-aya na aroma, nagpapabuti ang pagtulog, posible na labanan ang hindi pagkakatulog. Ang mga bulaklak ay may pagpapatahimik na epekto sa katawan ng tao, mabawasan ang pagkamayamutin. Itinuturing silang isang paraan ng pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit at sa pangkalahatan ay pagpapabuti ng kagalingan.

Tumutulong ang Jam upang maisaaktibo ang mga proseso ng metabolic, gawing normal ang mga pag-andar ng mga bato at atay, sistema ng sirkulasyon. Tinatanggal ng produkto ang kakulangan sa ginhawa sa lalamunan, binabawasan ang kalubhaan ng mga nagpapaalab na proseso at tumutulong na mapupuksa ang mga sintomas ng isang reaksiyong alerdyi, mga karamdaman sa pagtunaw.

Video: ang mga benepisyo ng rosas ng tsaa Palawakin

Mapanganib sa katawan

Ang mga rosas na dessert ay maaaring makapinsala sa mga nagdurusa sa allergy dahil ang halaman ay namumulaklak at naglalaman ng pollen. Tulad ng anumang iba pang mga Matamis, ang jam ay hindi dapat na kumonsumo ng madalas na may labis na katabaan at diyabetis.

Mga tampok ng pagpili ng mga sangkap

Ang pinakamahalagang bagay ay ang pagkuha ng mahusay na hilaw na materyales para sa jam. Huwag mag-antala sa koleksyon ng mga petals, dahil ang tsaa ng rosas ay namumulaklak nang matagal. Dapat mo ring piliin ang naaangkop na oras para sa naturang trabaho, ang pinakamahusay na pagpipilian ay isagawa ang koleksyon sa umaga. Sa madaling araw, ang aroma ng mga bulaklak ay ganap na isiniwalat. Kung kinokolekta mo ang mga hilaw na materyales sa oras na ito, kung gayon ang jam ay magiging mas mahusay.

Nabigong mangolekta ng sapat na mga talulot sa isang oras? Huwag magalit, maaari mong anihin ang pangunahing sangkap para sa isang malusog na paggamot sa loob ng maraming araw. Kung ang koleksyon ay naantala at ang jam ay hindi agad luto, ang mga petals ay dapat ilagay sa isang plastic bag para sa imbakan.Mahalagang itali ito nang mahigpit upang hindi mawala ang mahalagang aroma. Itabi ang mga petals sa isang cool na lugar - sa ref.

Kapansin-pansin na ang mga bulaklak ay ganap na napunit, ang mga hilaw na materyales ay tinanggal mula sa mga sepals bago ang proseso ng paghahanda ng paggamot. Ang pollen ay itinatapon ng isang salaan.

Ang mas mababang puting lugar ay hindi angkop para sa jam, dahil maingat na inalis mula sa bawat talulot. Ang mga sangkap ay inilalagay sa isang colander, pagkatapos nito ay ibinubuhos ng tubig na kumukulo at agad na ipinadala sa malamig na tubig. Ang pamamaraang ito ay isinasagawa nang dalawang beses.

Matapos ang mga hakbang sa paghahanda, ang mga hilaw na materyales ay tuyo na natural sa hangin. Ang lahat ng mga kasunod na pagkilos ay natutukoy ng napiling recipe.

Ang mga mabangong petals ay sorpresa sa isang banayad na panlasa. Maaari mong pagsamahin ang mga ito sa mga hips ng rosas, kaya ang mga pakinabang ng jam para sa katawan ay tataas lamang. Ang isang kawili-wiling kulay ng mga goodies ay nakuha sa isang kumbinasyon ng mga rosas ng rosas ng iba't ibang mga shade. Dapat tandaan na ang mga pulang rosas ay binubuo ng mga stiffer petals, kaya sa proseso ng pagluluto, una sa lahat, kailangan mong suriin ang kanilang pagiging handa. Handa na si Jam kung ang mga sangkap ay malambot, maselan at may mataas na panlasa.

Paano gumawa ng jam mula sa rose petals: mga recipe

Ang jam mula sa rosas ay isang kamangha-manghang pagpuno para sa mga gawang bahay na matamis na pastry. Ang produkto ay maaaring mabili sa tindahan, ngunit ang pinaka masarap at kapaki-pakinabang ay isang produkto na inihanda nang nakapag-iisa mula sa pinakasariwang petals, na kung saan walang duda. Sa pinakamainam na resipe, tanging ang rosas ng tsaa, juice ng lemon, purong tubig at asukal ang ginagamit. Ang dessert ay maaaring mabigyan ng isang makapal na pagkakapareho sa pamamagitan ng paggamit ng pectin.

Paano gumawa ng jam mula sa rose petals

Kung isasaalang-alang namin ang mga pagpipilian na may kinalaman sa proseso ng pagluluto, pinaniniwalaan na kapag ipinatupad ang klasikong recipe, ang jam ay pinaka-kapaki-pakinabang. Gayunpaman, maaari kang gumawa ng mas kaunting pagsisikap at maghanda ng hilaw na kulay rosas na jam. Sa kasong ito, ang mabangong petals ay sugat, hindi pinakuluang sa syrup.

Ang jam batay sa mga rosas ng tsaa ay kapaki-pakinabang bilang isang lunas sa taglamig, at bilang isang masarap na dessert, kung nais mo ang isang bagay na matamis, ngunit hindi nakakapinsala. At para sa mga mahilig magluto ng mga pastry, ito ay isa pang pagpipilian para sa pagpuno para sa mga pie, isang layer para sa cake at isang sangkap para sa oriental sweets.

Recipe mula sa isang lumang libro

Listahan ng mga kinakailangang produkto:

  • mga petals - 100 g;
  • kilo ng butil na asukal;
  • purified water - 1 tbsp .;
  • sariwang lemon juice - 2 tbsp.

Paano magluto:

  1. Ang mga petals ng bulaklak ay paunang hugasan at tuyo sa isang tuwalya.
  2. Pagsamahin ang tubig na may asukal, pakuluan ang syrup.
  3. Kapag ang mga nilalaman ng kawali ay nagsisimulang kumulo, idagdag ang pangunahing sangkap.
  4. Ang tsaa na rosas sa syrup ay dinala sa isang pigsa at naiwan upang mahawa nang 12 oras.
  5. Pagkatapos ang jam ay muling dinala sa isang estado na kumukulo.
  6. Ang syrup ay pinakuluang sa loob ng 25 minuto, pagkatapos alisin ang bula. Paminsan-minsan, ang mga nilalaman ng kawali ay halo-halong.
  7. Kung nais mong gawing mas maliwanag ang dessert, magdagdag ng lemon juice at hawakan ang lalagyan sa kalan para sa 3 minuto.
  8. Ang jam ay naiwan upang lumalamig. Bilang isang resulta, ang pagkakapareho ng mga goodies ay nagiging mas siksik.
  9. Ang handa na dessert ay ibinuhos sa maliit na garapon at pinagsama. Dapat munang isterilisado ang mga bangko.

Tratuhin ng mga kababaihan

Mga sangkap

  • inihanda ang rosas ng tsaa - 300 g;
  • butil na asukal - 600 g;
  • inuming tubig - 6 tbsp.

Paano magluto:

  1. Ang puting mga lugar ng mga petals ay pinutol, ang mga hilaw na materyales ay hugasan at tuyo.
  2. Pagkatapos ay iwisik ito ng asukal (kinakailangan ang 2 tbsp) at maingat na hadhad gamit ang iyong mga kamay hanggang sa mga form ng juice, na dapat na pinatuyo sa isang hiwalay na lalagyan.
  3. Ang tubig na may asukal ay halo-halong at ilagay sa kalan. Kinakailangan na kumulo ang tubig at matunaw ang asukal. Karaniwan pagkatapos kumukulo ang likido, sapat na upang pakuluan ito ng 2 minuto.
  4. Ang maayos at pinalamig na syrup ay pinagsama sa pangunahing sangkap, na may maximum na pag-init, dinala sa isang estado ng kumukulo sa isang kawali.
  5. Pagkatapos ay nabawasan ang init, ang rosas ng tsaa ay pinakuluan ng 6 minuto, regular na pinupukaw ang jam at mapupuksa ang bula.
  6. Ang rosas na juice ay ibinuhos sa kawali, ang proseso ng paghahanda ng mga goodies sa kalan na may kaunting pag-init ay pinahaba para sa isa pang 15 minuto.
  7. Kapag ang syrup ay nagiging isang medyo makapal na masa, ang kaselanan ay ibinubuhos sa mga garapon at pinagsama.
Video: masarap na aroma ng resipe ng rosas Palawakin

Dessert Temptation

Mga sangkap

  • isang halo ng pula at rosas na mga petals na may kabuuang timbang na 0.5 kg;
  • 1.5 kg ng butil na asukal;
  • purified water - 1 tbsp .;
  • juice ng isang lemon;
  • rosas na langis - 2 patak.

Paano magluto:

  1. Ang inihandang hilaw na materyales ay halo-halong upang ang rosas at pulang petals ay pantay na ipinamamahagi. Ang mga pagkilos na ito ay isinasagawa sa isang malalim na enameled mangkok o porselana.
  2. Ang pangunahing sangkap ay halo-halong may juice at asukal (isang ika-anim ng halaga na ipinahiwatig sa resipe ay idinagdag), at pagkatapos ay naiwan upang mag-infuse para sa isang panahon ng 4 hanggang 6 na oras.
  3. Ang natitirang bahagi ng butil na asukal ay ginagamit upang gawin ang syrup. Ang asukal ay dapat na ganap na matunaw sa tubig. Ang nagreresultang bula ay dapat alisin.
  4. Ipadala ang tsaa ay tumulo sa kumukulong syrup at pakuluan ito sa mababang init sa loob ng isang-kapat ng isang oras.
  5. Kung ang mga petals ay malambot at nalubog sa ilalim - handa na ang jam. Sa pagtatapos ng pagluluto, ang langis ng rosas ay idinagdag, na nagbibigay-daan upang bigyan ang dessert ng isang mas puspos na aroma.
  6. Ang kaselanan ay ibinubuhos ng mainit sa mga bangko. Ang parehong mga lalagyan at lids ay pre-isterilisado.

Pagluluto "Sa Bulgarian"

Rose petal jam

Mga sangkap

  • kilogram ng mga pangunahing hilaw na materyales;
  • butil na asukal - 4.5 kg;
  • purong tubig - 1.5 litro.

Paano magluto:

  1. Ang hilaw na materyales ay may lupa na may asukal (600 g), ang pinaghiwalay na juice ay kinatas sa isang hiwalay na lalagyan.
  2. Ang mga talulot ay inilalagay sa isang baso ng baso at pinagsama sa butil na asukal (200 g). Ang rosas na juice ay ibinuhos doon. Sa ilalim ng isang saradong takip, ang masa na ito ay iginiit ng 24 na oras.
  3. Pagkatapos ang mga nilalaman ng lata ay muling maging lupa, ang juice ay pinatuyo muli.
  4. Ang natitirang butil ng asukal at tubig ay pinagsama, ang kasirola ay inilalagay sa kalan. Matapos matunaw ang asukal at nagsisimula ang proseso ng kumukulo, ang syrup ay pinakuluang sa loob ng 5-7 minuto.
  5. Susunod, ang mga hilaw na materyales ay ipinadala sa syrup, ang kaselanan ay luto hanggang malambot na may kaunting pag-init.
  6. Kapag ang tungkol sa 5 minuto ay naiwan hanggang sa pagtatapos ng pagluluto, na dating ipinahayag na juice ay ibinuhos sa jam.

Ang pagkakapare-pareho ng tapos na dessert, na inihanda ayon sa resipe na ito, ay kahawig ng mashed na patatas.

"Malas" pink jam

Mga sangkap

  • base para sa jam - 300 g;
  • 600 g ng butil na asukal;
  • pag-inom ng tubig - 3 tbsp .;
  • sitriko acid bilang isang pangangalaga - 1.5 tsp.

Paano magluto:

  1. Ang asukal ay ibinuhos sa kawali, ang dami ng tubig na ipinahiwatig sa recipe, ang citric acid (0.5 tsp) ay idinagdag at pinakuluang sa loob ng 20 minuto.
  2. Ang natitirang bahagi ng pangangalaga (1 tsp) ay sinamahan ng mga inihanda na mga petals, pinahiran.
  3. Ang tsaa rosas ay pinakuluan sa syrup sa loob ng isang-kapat ng isang oras.
  4. Ang natapos na paggamot ay ipinamamahagi sa mga garapon at ligtas na naka-cork na may mga lids.

Jam batay sa durog na hilaw na materyales

Mga sangkap

  • isang libra ng mga petals;
  • butil na asukal - 1.5 kg;
  • tubig - 1 tbsp .;
  • juice ng kalahating lemon.

Paano magluto:

  1. Ang rosas ng tsaa ay lupa.
  2. Hiniwa sa maliliit na piraso, ang hilaw na materyal ay natatakpan ng asukal (0.5 kg).
  3. Pinipilit ang halo nang 48 oras.
  4. Ang natitirang butil ng asukal ay ibinuhos ng tubig. Ang sariwang lemon juice ay ipinadala din sa kawali. Ito ang mga sangkap para sa syrup.
  5. Ang mga malutong na alagang hayop, na dati nang binukal, ay nalubog sa natapos na syrup.
  6. Ang jam ay itinatago sa kalan na may maliit na init hanggang sa lumapot ang syrup.
Video: kung paano magluto ng Paradise jam mula sa mga rosas Palawakin

Ang rosas ay tinatrato ng lemon

Mga sangkap

  • mga hilaw na materyales at butil na asukal na tumitimbang ng 1.5 kg;
  • litro ng purong tubig;
  • lemon - 2 mga PC.

Paano magluto:

  1. Ang mga ginintuang lemon (iwanan ang alisan ng balat, huwag alisin) ay pinagsama sa pangunahing hilaw na materyal.
  2. Ang nagresultang masa ay ibinubuhos ng tubig, ipinadala sa kalan, dinala sa isang estado na kumukulo at pinakuluang. Oras ng pagluluto - 10 minuto.
  3. Ang kawali ay naiwan upang mag-infuse ng 24 oras.
  4. Susunod, pisilin ang likido, ang asukal ay idinagdag dito. Ang kaselanan ay luto hanggang handa. Ang mainit na ibinuhos sa mga bangko.

Tartaric acid dessert

Rose petal jam

Mga sangkap

  • rosas - 125 g;
  • tubig - 0.5 l;
  • kilo ng butil na asukal;
  • tartaric acid - 1 tsp

Paano magluto:

  1. Ang hugasan at pinatuyong hilaw na materyales ay idinagdag sa tapos na syrup. Upang makuha ito, kinakailangan upang matunaw ang asukal sa tubig na may bahagyang pagpainit at regular na pagpapakilos.
  2. Kapag ang likido ay nagsisimulang kumulo, alisin ang bula.
  3. Ang mga talulot ay inilubog sa syrup, halo-halong. Lutuin hanggang sa makapal ang jam. Huwag matakot sa berdeng tint, maaayos ng tartaric acid ang lahat, makakatulong na maibalik ang isang magandang kulay rosas.
  4. Sa sangkap na ito, ang isang paggamot ay inihanda para sa mga 3 minuto, ngunit hindi mas mahaba kaysa sa 5.

Diet dessert

Sangkap:

  • rosas na masa at butil na asukal - 0.7 kg bawat isa;
  • asukal bilang batayan para sa syrup - 0.5 kg;
  • tubig sa isang dami ng 200 ml.

Paano magluto:

  1. Ang rosas na masa ay lupa na may asukal (100 g). Ang mangkok ay dapat na enamelled o porselana at sapat na malalim.
  2. Ang masa ay dinala sa pagkakapareho na may isang kutsara o pestle na gawa sa kahoy.
  3. Simulan ang pagluluto ng syrup. Upang makakuha ng isang matamis na likido, ang asukal ay natunaw sa tubig sa isang kalan sa tubig. Matapos ang boils ng syrup, patuloy itong pinainit sa isa pang 5 minuto.
  4. Ang lugaw mula sa mga rosas ng tsaa ay halo-halong may natitirang asukal at syrup.
  5. Ang mga nilalaman ng lalagyan ay pinakuluang sa loob ng 10-12 minuto. Ang pag-init ay minimal.
  6. Upang mag-imbak ng dessert nang paunang isterilisadong mga bangko.

Jam na may honey bilang isang additive

Mga sangkap

  • pink na batayan - 80 g;
  • pulot at tubig na kumukulo - 100 ml bawat isa.

Paano magluto:

  1. Ang base ay ibinuhos ng tubig na kumukulo at ipinadala sa isang maliit na apoy, kung saan tumayo sila nang isang-kapat ng isang oras.
  2. Pumunta sa susunod na yugto pagkatapos ng 24 na oras, kapag ang masa ay na-infuse. Ang temperatura na kinakailangan para sa prosesong ito ay temperatura ng silid.
  3. Ang pinilit na mga petals ay halo-halong may pulot, na may kaunting pag-init, dinala sa isang magkakatulad na estado.

Ang dessert na ito ay tinatawag na pink honey. Para sa paggamit ng imbakan isterilisadong garapon at lids. Itago ang treat sa ref o cellar. Kapag gumagamit ng jam, dapat tandaan na hindi lamang ito isang masarap na tamis, kundi pati na rin isang gamot na hindi dapat maabuso. Ang honey ay ginagamit upang mapabuti ang kagalingan sa nagpapaalab na proseso sa mga baga. Ito ay itinuturing din bilang isang paraan upang matiyak ang pangkalahatang pagpapalakas ng katawan. Kabilang sa mga aksyon ng naturang honey ay tonic. Ang inirekumendang solong dosis ay 1-2 tsp, ang dalas ng pangangasiwa ay 3 beses sa isang araw.

Isang gamutin batay sa pink na masa at sitrus juice

Mga sangkap

  • pinagsama komposisyon ng mga rosas (pula at rosas) o mga hilaw na materyales ng parehong kulay - 50 g;
  • butil na asukal - 250 g;
  • sitrus juice (orange, lemon) - 1 tbsp;
  • inuming tubig - 50 ml.

Paano magluto:

  1. Bilang karagdagan sa tubig at butil na asukal, ang mga juice ay bahagi din ng syrup. Ang mga rosas ay ibinubuhos sa matamis na likido, ang jam ay inihanda sa kalahating oras na may regular na pagpapakilos. Ang pag-init ay dapat na minimal.
  2. Kapag ang paggamot ay pinalapot, ipinamamahagi ito sa mga isterilisadong lalagyan ng maliit na sukat.

Rosehip Jam

Mga sangkap

  • dogrose (petals), butil na asukal - 0.6 kg bawat isa;
  • asukal bilang batayan para sa syrup - 0.7 kg;
  • purong tubig - 0.3 l;
  • sitriko acid - sapat na 2 g.

Paano magluto:

  1. Para sa jam, kunin ang mga petals na namumulaklak na lamang. Ito ang pinakamahusay na hilaw na materyal para sa tulad ng isang malusog na paggamot.
  2. Inalis nila ang mga puting lugar, ang handa na masa ay pag-ayos sa pamamagitan ng isang salaan upang alisin ang pollen, na hindi dapat nasa jam.
  3. Ang asukal ay idinagdag sa mga hilaw na materyales sa isang ratio ng 1: 1. Ang mga petals ay nasa lupa sa isang enamelled container o sa porselana ware hanggang sa sila ay maging isang homogenous mass.
  4. Ang asukal at tubig ay pinakuluan ng 5 hanggang 7 minuto. Ang jam base ay idinagdag sa likido na ito at ang proseso ng pagluluto ay isinasagawa para sa 10-12 minuto. Ang apoy ay dapat na minimal.
  5. Kapag ang kaselanan ay halos handa na, ang pangangalaga ay ibinubuhos, sa kapasidad kung saan inihanda ang sitriko acid.
  6. Upang mapanatili ang kaaya-ayang aroma ng jam, ang packaging ay dapat gawin nang walang pagkaantala.

Ang mga kalakal ay hindi maaaring isterilisado, ang mga lids ay maaaring maging polyethylene.

Raw produkto

Raw Rose Petal Jam

Mga sangkap

  • pink na masa na tumitimbang ng 0.3 kg;
  • butil na asukal, ang sangkap na ito ay nangangailangan ng dalawang beses nang mas maraming - 0.6 kg.

Paano magluto:

  1. Ang rosas na masa ay maingat na pinagsama sa pagdaragdag ng asukal.
  2. Kapag ang juice ay nagsisimula upang paghiwalayin, inilalagay ito sa isang garapon at may tampuhan.
  3. Sa ilalim ng isang plastik na takip, ang paggamot ay naka-imbak sa isang cool na lugar. Maaari mo itong gamitin bilang isang dessert para sa isang masarap na tsaa o kape.

Dessert ginawa gamit ang isang blender.

Mga sangkap

  • pink base na tumitimbang ng 100 g;
  • butil na asukal sa dami ng dalawang baso;
  • Sariwang juice ng isang sitrus (lemon).

Paano magluto:

  1. Sa isang enameled mangkok ng sapat na lalim, giling ang base na may asukal at juice.
  2. Ang pagkakaroon ng halo-halong masa upang ang lahat ng mga sangkap ay pantay na ipinamamahagi, naiwan ito ng 6 na oras upang igiit. Ang mga nilalaman ng mangkok ay pinagsama-sama.
  3. Pagkatapos ang kapaki-pakinabang na halo ay lupa gamit ang isang blender. Ang natapos na paggamot ay ipinamamahagi sa mga garapon at ipinadala sa ref.

Patuyong produkto

Mga sangkap

  • isang rosas ng isang naaangkop na grado - 0.4 kg;
  • butil na asukal - 2.5 tbsp.
  • pulbos - ang halaga ay tinutukoy ng mga kagustuhan sa panlasa.

Paano magluto:

  1. Pounded na may asukal hanggang sa isang estado ng homogeneity, ang rosas ay ilagay sa kalan, kasama ang mahina na pag-init. Alisin kapag lumitaw ang tack.
  2. Ang masa ay ipinamamahagi sa isang baking sheet at tuyo ng kaunti sa oven.
  3. Patuyuin ang tinuburan na may tinadtad na pulbos. Para sa imbakan, ang mga hulma ay gawa sa karton o metal. Ang kanilang mga dingding ay dinidilig na may pulbos.

Ang rosas ng tsaa at syrup ng rosehip

Ang mga sangkap ay inilalapat sa garapon sa mga layer ng maliit na kapal. Ang bawat layer ay pinaghiwalay ng asukal at durog na may isang kutsara. Ang lalagyan ay ipinadala sa isang cool na lugar. Matapos mabuo ang syrup, ang likido ay pinatuyo, isang bagong bahagi ng asukal ay idinagdag sa mga petals. Bilang isang resulta, ang dami ng syrup ay unti-unting tumataas. Maaari itong magamit para sa mga layuning panggamot.

Video: nakamamanghang rosas na petal jam Palawakin

Mga patakaran sa imbakan ng orasan

Ang jam sa mga saradong garapon ay maaaring maiimbak kahit na walang ref. Ang pangunahing bagay ay ang direktang sinag ng araw ay hindi nahulog sa tangke. Halimbawa, maaari silang mailagay sa pantry o sa ilalim ng sofa. Ang buhay ng istante ng mga pink na dessert ay halos 2 taon. Ang mga bukas na lata ay naiwan sa ref.

Mga tip

  1. Hindi inirerekumenda na bumili ng mga petals sa tindahan. Hindi alam kung kailan nakolekta ang mga hilaw na materyales, sa ilalim ng kung anong mga kondisyon ang mga bulaklak ay lumaki. Dagdag pa, upang mapalawak ang buhay ng istante ng mga hilaw na materyales, madalas itong ginagamot sa mga kemikal. Minsan ang mga talulot ay kahit na may mantsa, na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng magagandang lilim, ngunit hindi nakakakuha ng anumang pakinabang sa mga tao.
  2. Bago ang pagluluto, ang mga puting lugar na matatagpuan sa base ng mga bulaklak ay dapat alisin. Kung hindi ito nagawa, ang jam ay magiging mapait.
  3. Ang produkto ay hindi pangkaraniwan, kung gayon bihira ito sa mga tindahan. Kung makakahanap ka ng jam, walang garantiya ng naturalness at mataas na kalidad. Pinakamabuting magluto ng iyong sarili o bumili ng mga produktong gawa sa bahay.

Kagiliw-giliw na mga katotohanan tungkol sa mga rosas

Ang mga pinong bulaklak na ito ay isa sa pinaka maganda. Ang mga ito ay isang imahe ng pag-ibig at romantikong kalooban. Ito ay nagkakahalaga ng pag-aaral nang higit pa tungkol sa kanila:

Kagiliw-giliw na mga katotohanan tungkol sa mga rosas

  1. Sinabi nila na kung regular mong nasisiyahan ang nakakapanghalim na amoy ng mga rosas, maaari kang maging isang mas friendly na tao at ibalik ang iyong aura.
  2. Sa Middle Ages sa Pransya, sa mga maligaya na kaganapan, ang mga rosas ay ipinakita sa mga pinaka-katamtaman at matalinong kababaihan.
  3. Sa bansang Hapon, ang mga espesyal na bulaklak ng Chameleon ay sinaksak. Sa liwanag ng araw, ang mga ito ay maliwanag na pula, at sa gabi sila ay puti.
  4. Ang aroma ng rosas ay kumikilos sa mga tao bilang isang antidepressant.
  5. Ang pinakamaliit na rosas ay C, ang kanilang mga putot ang laki ng isang butil ng bigas.
  6. Ang langis ng rosas ay aktibong ginagamit sa mga pabango. Ang sangkap na ito ay matatagpuan sa 98% ng mga babaeng produkto at sa 48% ng mga produktong lalaki.
  7. Para sa paggawa ng langis ay nangangailangan ng isang malaking halaga ng mga hilaw na materyales. Mula sa 3 tonelada ng mga petals, 1 kg lamang ng produkto ang nakuha.
  8. Ang Rosa ay ang kolektibong pangalan ng mga halaman ng Rosehip.
  9. Sa una, ang kulay rosas na jam ay luto sa silangang mga bansa. Nang maglaon, ang kaselanan na ito ay nagsimulang maging handa sa Europa. Sa Turkey, ang naturang dessert ay isang pambansang ulam na tinatawag na gulbesheker. Ang mga rosas na bulaklak ay sumisimbolo ng pagiging kaakit-akit, pagiging sopistikado at pagiging sopistikado.
  10. Ang mga puting rosas ay sumasalamin sa paghanga at kawalan ng mga nakatagong mga saloobin ng isang negatibong kalikasan. Bilang karagdagan, ang mga bulaklak na ito ay kabilang sa mga katangian ng kasal bilang isang simbolo ng kadalisayan, katahimikan, katapatan at walang hanggang pag-ibig. Ang Scarlet, sa kabaligtaran, ay sumisimbolo sa mga madamdaming damdamin.
  11. Ang pinakamagagandang rosas ay namumulaklak sa Pransya, ang pinakamahusay na nagbebenta ng mga rosas ay Holland, ang gumagawa ng pinakamataas na kalidad ng langis ay Bulgaria.
  12. Kapag tumatawid sa iba't ibang mga mabangong klase, ang mga hybrids na may banayad na amoy o ganap na walang amoy ay nakuha.
  13. Bawat taon sa Bulgaria ay nag-aayos sila ng isang pagdiriwang na nakatuon sa mga rosas bilang simbolo ng kaligayahan. Ayon sa kaugalian, ang nasabing kaganapan ay ginanap sa simula ng panahon ng pangangalap ng petal.
  14. Ang maximum na bilang ng mga bouquets ay ibinebenta noong Pebrero 14 - tungkol sa 3 milyong bulaklak ang binili ng mga kalalakihan sa espesyal na araw na ito.
  15. Sa England, dalawang dilaw na rosas ang ginagamit para sa isang pagpapahayag ng pag-ibig.
  16. Sa mga gawa ng mga Romano inilarawan ang tungkol sa 10 iba't ibang mga iba't ibang mga rosas. Ginamit sila kahit saan - para sa rosas na alak, at para sa mga kasalan, at para sa kama ng kasal.
  17. Sumulat si Confucius ng maraming tungkol sa bulaklak na ito, sa kabuuan ay may halos 600 na dami.
  18. Sa Russia, ang paglilinang ng rosas ay nagsimula nang maaga ng 16 tbsp.

Ang Tea rose jam ay isang masarap na paggamot. Ito ay nagkakahalaga ng hindi bababa sa isang beses sa iyong buhay upang lutuin ito sa iyong sarili o bumili ng isang kalidad na yari na dessert na gawa sa bahay. Ang produkto ay natatangi at malusog, masarap at mabango.

«Mahalaga: ang lahat ng impormasyon sa site ay ibinibigay ng eksklusibo sa paghahanap ng katotohanan mga layunin. Bago mag-apply ng anumang mga rekomendasyon, kumunsulta sa isang profile dalubhasa. Ni ang mga editor o ang mga may-akda ay mananagot para sa anumang posibleng pinsala na sanhi mga materyales. "

Mag-iwan ng komento

Mga gulay

Prutas

Mga Berry