Mứt bồ công anh: 13 công thức nấu ăn

Sự tiến bộ và văn minh không thể thay đổi đã mang lại cho nhân loại hơn một chục năm cuộc đời. Tuy nhiên, gần đây, các hiệu thuốc và bệnh viện trông rất khác nhau. Các bà mẹ hoảng hốt của những đứa trẻ bị bệnh đã đến các thầy lang để lấy các loại thảo mộc và công thức nấu ăn khác nhau. Y học cổ truyền đã cứu sống mọi người, mặc dù bây giờ nó đã được thay thế bằng thuốc cho bất kỳ bộ phận nào của cơ thể. Nhưng phương pháp điều trị thay thế vẫn là kinh tế và đáng tin cậy nhất! Ấn phẩm này sẽ tập trung vào mứt bồ công anh.

Thành phần và hàm lượng calo

Những bông hoa màu vàng này bao phủ mọi thứ xung quanh vào cuối mùa xuân, và, ngoài việc làm hài lòng các loài mắt, có đặc tính chữa bệnh. Sự xuất hiện của món ngon này giống hệt mật ong, nhưng nó vẫn không có vị ngọt như vậy.

Giá trị dinh dưỡng của sản phẩm là 191 kcal trên 100 g. Những con số này là do thực tế là chính bồ công anh có vị đắng, do đó, cần một lượng đường lớn. Nói chung, thành phần giống như đối với bất kỳ loại mứt nào khác: nước, bồ công anh (trong trường hợp này), đường và axit citric.

Mứt bồ công anh có ích gì

Danh sách các thuộc tính hữu ích của nhà máy này thực sự ấn tượng:

1. Trước hết, màu vàng của cây thu hút sự chú ý, cho thấy nguồn cung cấp vitamin C. dồi dào, với bệnh viêm gan, họ khuyên dùng mứt từ loại cây này.
2. Ngoài ra, cây có chứa vitamin của nhóm A và B, cũng như natri, đồng, sắt, magiê và kali. Nhiều trong số các khoáng chất này không chỉ có thể cải thiện sức khỏe thể chất, mà còn cả khả năng tinh thần.
3. Thông thường, những người có dây thần kinh bị bệnh và các vấn đề về đường tiêu hóa tìm đến bồ công anh. Trà với mứt này có tác dụng làm dịu hệ thần kinh, giúp chống lại chứng lo âu và mất ngủ.
4. Cây làm chậm quá trình hình thành mật, hữu ích cho bệnh trĩ.
5. Các bác sĩ tự khuyên mứt bồ công anh để điều trị khớp. Và đây không phải là hư cấu, y học cổ truyền có thể đánh bại viêm khớp, bệnh gút và thấp khớp.
6. Mứt cũng bình thường hóa axit trong viêm dạ dày và viêm tụy, nó được sử dụng như một thuốc nhuận tràng nhẹ. Điều này góp phần chuyển hóa tốt, làm sạch da và thèm ăn tuyệt vời. Do đó, mứt có thể thay thế cho đường không lành mạnh và giúp mọi người giảm cân.
7. Trong trường hợp gián đoạn trong chu kỳ và kinh nguyệt đau đớn, mứt được sử dụng như một thuốc giảm đau tự nhiên.
8. Sản phẩm tăng cường tim và mạch máu. Khi bị thiếu máu và đau ở ngực, trà nóng với mứt sẽ dễ uống hơn nhiều so với viên đắng. Bồ công anh có khả năng ức chế các quá trình viêm trong cơ thể.
9. Mứt như vậy rất hữu ích cho các bệnh truyền nhiễm và rối loạn sinh lý.
10. Mứt thường được sử dụng như một loại thuốc chống dị ứng. Một muỗng canh người lớn khi bụng đói vào mỗi buổi sáng là đủ để ngăn ngừa dị ứng. Những người yêu thích chính của đồ ngọt - trẻ em - tốt hơn là tiết kiệm từ sâu răng và cho một muỗng cà phê, pha loãng sản phẩm với nước.

Cách thu thập bồ công anh để làm mứt

Đỉnh của hoa bồ công anh rơi vào khoảng thời gian từ tháng Tư đến tháng Mười. Tuy nhiên, ngay cả doanh nghiệp này cũng có sự tinh tế và bí mật riêng. Tốt nhất là đi hái lượm vào tháng 5, khi có rất nhiều hoa và chúng đã chín hoàn toàn.

Thật tuyệt vời nếu không có mưa ngày hôm trước và ngày trời trở nên nắng.Cả ánh sáng lẫn bình minh cũng không nên thức dậy, lúc này hoa có lẽ vẫn sẽ bị đóng lại.

Bạn cần chọn bồ công anh có mũ lớn, màu sáng, không có côn trùng có thể mang nhiễm trùng và có thể nhìn thấy dấu hiệu sâu răng. Nó cũng đáng chú ý đến sự xuất hiện của đồng cỏ (chỉ từ nó bạn có thể thu thập bồ công anh, nhưng không phải từ các bài hát và không gần các doanh nghiệp công nghiệp). Nếu rác thải nằm rải rác xung quanh và cỏ khô, có màu xanh nhạt, thì đất ở những nơi này có thể bị nhiễm độc bởi hóa chất nhựa độc hại hoặc đơn giản là bị ô nhiễm nặng và nghèo nàn. Trong trường hợp này, bồ công anh của khu vực này mất hết giá trị, và thời gian sẽ bị lãng phí.

Các quy tắc cơ bản để thu thập và sấy khô
Đối với mứt, chỉ cần hoa hồng ngoại, không có thân và lá. Điều quan trọng nhất là cắt hoa, và không xé nó bằng tay của bạn. Xử lý bất cẩn của bồ công anh có thể loại bỏ tất cả phấn hoa từ chúng, trong đó chữa bệnh được lưu trữ. Mũ gấp là tốt nhất trong một giỏ để chúng không bị kẹt và không biến dạng.

Để nấu ăn, bạn cần khoảng 400 bông hoa khỏe mạnh. Trước khi sấy, họ nên được kiểm tra các loại thảo mộc nước ngoài. Vì vậy, thường là dưới một bồ công anh, một người chăn dê, một con ngựa non và một kulbab mùa thu bắt chước. Tất cả những bông hoa này có thể được phân biệt bởi thân và kích thước.

Trong trường hợp sấy khô, bạn phải hành động nhanh chóng, vì hoa cắt bị thối rất nhanh. Bồ công anh không cần phải rửa, mà chỉ cần đặt máy sấy điện hoặc một nơi dưới ánh mặt trời thiêu đốt (trong trường hợp sau, những bông hoa được thu thập nên nằm dưới ánh mặt trời trong ít nhất một tuần).

Để sấy khô thích hợp, cần có nhiệt độ từ 42 đến 55 độ C. Sau khi khô, mũ trở nên giòn. Tuy nhiên, để hiểu liệu mọi thứ được thực hiện chính xác là có thể. Nếu bông hoa vắt trong tay lập tức vỡ vụn, thì nhiệt độ quá cao và cây mất đi chất dinh dưỡng. Đừng tuyệt vọng, điều này không phải lúc nào cũng có nghĩa là thất bại. Độ ẩm nhẹ nhàng từ bình xịt có thể khôi phục hầu hết các hoa hồng mứt vào cuộc sống.

Mũ khô nên được chuyển cẩn thận vào hộp đựng bằng thủy tinh hoặc giấy kín và giữ ở nơi tối, mát mẻ. Thời hạn sử dụng lên đến ba năm.

Cách nấu mứt bồ công anh: công thức nấu ăn

Cách nấu ăn truyền thống

Thành phần

• Hoa bồ công anh (từ 400 miếng).
• 1,5 lít nước.
• Đường - 1,5 kg.
• Nước ép của một quả chanh hoặc 2 muỗng canh. axit xitric.
• Pectin (chất làm đặc thông thường trong bất kỳ cửa hàng nào) - 1 muỗng canh.

Rửa sạch bồ công anh bằng nước mát và cho phép độ ẩm dư thừa thoát ra. Sau khi kiểm tra sự hiện diện của các bộ phận dư thừa (lá, thân), cắt. Cho hoa vào chảo và nấu trong 5-10 phút cho đến khi sôi. Sau nước dùng, để nguội và để yên trong một ngày. Sau đó lọc chất lỏng và bắt đầu nấu mứt. Khi cồn sôi, thêm đường vào và trộn kỹ. Nó là tốt nhất để nếm thử. Loại bỏ bọt. Để nguội một lần nữa đến nhiệt độ phòng và thêm pectin. Khuấy trong khi sôi ở nhiệt độ thấp. Đợi đến khi nó trở nên đặc và đổ vào nước chanh.

Trước khi tắc, xử lý lon bằng nước sôi để khử trùng. Nắp cũng được hạ xuống nước nóng trong vài phút để dễ xoắn.

Mứt bồ công anh với chanh và cam

Thành phần

• 250-300 hoa bồ công anh.
• 1,5 lít nước.
• 1 quả chanh.
• 2 quả cam.
• 750 g đường mỗi lon.

Gọt vỏ cam và chanh và rửa sạch. Rửa sạch bồ công anh và để khô. Cho tất cả các nguyên liệu vào một cái bát, thêm nước và nấu trong một giờ. Sau khi lọc. Thêm đường vào lượng nước dùng thu được (hãy chắc chắn thử), đổ nước cốt chanh và nấu thêm một giờ nữa trong lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy. Để nguội và đổ vào lọ.

Mứt với lá anh đào

Thành phần

• Bồ công anh - 500 miếng.
• 1,5 lít nước đun sôi.
• 2 quả chanh.
• 12-15 lá anh đào.
• Đường - 1,5 kg.

Thêm lá anh đào và chanh cắt lát vào hoa khô, mà không tách ra khỏi vỏ. Đặt chảo với các thành phần trên lửa vừa và nấu trong một giờ. Sau khi nguội và để nó ủ trong một ngày.Lọc qua vải và nấu lại, thêm đường. Hãy chắc chắn để thử. Sau khi đun sôi, giảm nhiệt và nấu thêm một giờ nữa. Tính nhất quán phải nhớt. Để nguội và đổ vào lọ.

Công thức nấu ăn mà không cần nấu ăn

Thành phần

• Bồ công anh (có cuống) - 400 miếng.
• 50 gram mật ong.

Phương pháp này là hữu ích nhất, vì hoàn toàn tất cả các vitamin vẫn còn trong hoa. Ngâm bồ công anh với thân cây trong một ngày trong nước. Sau đó vắt và xay trong máy xay thịt. Sau đó chuyển hỗn hợp vào thùng chứa và đổ mật ong. Giữ nó dưới một nắp kín trong 12-24 giờ. Định kỳ, mứt nên được khuấy. Sau đó, điều trị có thể được lưu trữ trong tủ lạnh và bình tĩnh thêm vào trà hoặc tiêu thụ ở dạng tinh khiết.

Gia vị Bồ công anh

Thành phần

• Bồ công anh - 400-500 miếng.
• 1 lít nước đun sôi.
• 1 quả chanh.
• Rễ gừng
• Sao 2 sao hồi.
• 1,5 kg đường.

Đổ bồ công anh, gừng, sao hồi và chanh với vỏ vào nước. Đặt lên bếp và đun sôi, sau đó nấu thêm mười phút nữa. Tiếp theo, làm nguội nước dùng và để trong một đêm. Lọc và bóp hoa. Đặt trên lửa một lần nữa và thêm đường, khuấy cùng một lúc. Nấu xi-rô thu được đun sôi trên lửa vừa, và sau nửa giờ nữa ở nhiệt độ thấp. Sau khi đổ vào lọ đã chuẩn bị, theo các quy tắc.

Mứt bồ công anh trong nồi nấu chậm

Thành phần

• 100-200 bồ công anh.
• 300 gram đường.
• Một ly nước.
• Nửa quả chanh.

Đổ nước và đường vào bát multooker, khuấy đều. Chạy chương trình nấu mứt và chờ cho đường tan hoàn toàn. Tại thời điểm này, chọn hoa từ thân cây và rửa sạch. Cho phép độ ẩm dư thừa để thoát nước. Thêm bồ công anh vào xi-rô và nấu trong nồi nấu chậm trong 20 phút nữa. Sau khi rời đi một đêm. Ngày hôm sau, mứt sẽ đặc lại, nó phải được lọc qua vải mỏng. Sau đó, một lần nữa đổ vào bát của máy đa năng và nấu trong 15 phút, thêm nước cốt chanh. Đổ nước nóng vào lọ và để nguội.

Mứt bồ công anh không đường và nấu ăn

Thành phần

• Bồ công anh - 300-400 miếng (có thể có lá và chân).
• Mật ong lỏng.
• Rễ gừng - 2 cm.
• Vỏ chanh của một quả chanh.
• Nước cốt của nửa quả chanh.

Để dọn sạch những bông hoa thu gom rác và côn trùng. Cho vào lọ, chừa chỗ cho mật ong. Thêm vỏ chanh, nước ép và gừng băm nhỏ vào bình. Sau khi đổ mật ong cho đến khi tất cả các thành phần được bao phủ hoàn toàn. Lắc để trộn thức ăn và để trong một ngày. Giữ trong một nơi tối tăm trong ba tuần. Sau khi hết hạn, căng thẳng và đổ vào lọ.

Mứt bồ công anh với bạc hà và kim thông

Thành phần

• 500 cây bồ công anh.
• 25 nhánh bạc hà.
• Một nắm kim trẻ.
• Đường - 1,5 kg.
• 2,5 lít nước uống.
• Chanh và chanh lớn.

Đặt bồ công anh đã chọn vào chảo, thêm lá bạc hà (không có cuống), chanh thái nhỏ và kim thông ở đó. Đun nhỏ lửa cho đến khi sôi. Loại bỏ bọt. Khăng khăng một ngày. Sau đó lọc chất lỏng nhiều lần và đặt lại vào lửa. Thêm đường và nấu thêm một giờ nữa, thỉnh thoảng khuấy. Nấu ít nhất hai giờ. Tính nhất quán phải rất dày. Đổ vào bình đã qua chế biến.

Mứt bồ công anh và đại hoàng

Thành phần

• Một kilôgam đại hoàng.
• 300-500 bồ công anh.
• 1,5 kg đường.
• Lít nước.

Cắt đại hoàng thành những miếng nhỏ và nấu chính xác 1 phút trong nước sôi. Sau khi đột ngột làm mát bằng nước lạnh. Một cách riêng biệt, làm xi-rô từ đường và nước (nấu khoảng một giờ, trước khi đun sôi). Trong một cái chảo riêng, trộn đại hoàng, bồ công anh và xi-rô. Nấu lại cho sôi. Hương vị của mứt này là bất thường do đại hoàng chua. Một công thức như vậy sẽ luôn luôn giúp những người có vấn đề về đường tiêu hóa.

Mứt bồ công anh và hoa hồng

Thành phần

• 100 (khô hoặc tươi) cánh hoa hồng.
• 400 (khô hoặc tươi) hoa bồ công anh.
• 1 kg đường.
• Chanh lớn.
• Một ly nước.

Chuẩn bị riêng xi-rô đường: khuấy nước và đường và đun sôi. Thêm cánh hoa và bồ công anh, trộn. Sau khi hỗn hợp để qua đêm. Sau khi hết thời gian, hãy hâm nóng chảo và thêm nước cốt chanh. Nấu cho sôi, căng 2-3 lần và đổ vào ngân hàng.

Bồ công anh và mứt hạt

Thành phần

• 500 bông hoa.
• 2 quả chanh lớn.
• Rễ gừng
• 1,5 chén quả óc chó băm nhỏ hoặc hạnh nhân.
• 2 kg đường.
• Badian - 2-3 sao.
• 2 lít nước.

Rõ ràng hoa từ cư dân trần gian và mảnh vụn. Trộn với gừng băm nhỏ, sao hồi và chanh. Đổ nước vào và đun sôi. Khăng khăng một đêm. Vào buổi sáng, căng thẳng và ép tất cả các thành phần tốt. Đổ hạt và đường. Đun sôi hỗn hợp thu được một lần nữa và đổ vào lọ.

Mứt bồ công anh nhanh

Thành phần

• 400 miếng mũ bồ công anh.
• 1 kg đường.
• 1 lít nước.

Sắp xếp những bông hoa, nhưng không rửa sạch, cho vào chảo với nước. Đổ đường dần dần, để cho nó sôi. Khuấy đều và nấu thêm 20 phút nữa. Nếu muốn, lọc và đổ vào lọ khử trùng.

Mứt bồ công anh và pectin (dành cho các chuyên gia)

Công thức này phức tạp do quá trình lâu dài, cũng như một số giai đoạn nấu ăn. Nhưng đây là lựa chọn tốt nhất để điều trị!

Thành phần

• 400 bông hoa bồ công anh.
• 3-4 gói pectin.
• 1,5 kg đường.
• 2 lít nước.
• 1 quả chanh nhỏ.

1. Thu thập hoa, tách khỏi phần xanh thừa, rửa sạch. Cho vào chảo và đổ nước nguội, đun sôi. Đun sôi hỗn hợp thu được và đun nhỏ lửa trong 10 phút nữa. Che lại bằng khăn và để trong 12 giờ.
2. Lọc lấy chất lỏng 2-3 lần. Hâm nóng lại nước và thêm đường, khuấy kỹ. Sau khi hòa tan hoàn toàn, nấu thêm 15 phút nữa. Sau khi để nguội.
3. Đặt lên bếp một lần nữa và thêm pectin, trộn nhẹ nhàng cho đến khi dày. Vắt nước cốt chanh. Đổ vào ngân hàng. Giữ ở nơi mát mẻ.

Quy tắc quay cơ bản

Trước khi đổ mứt vào bình, nó phải được khử trùng bằng cách đánh vảy hoặc rắc nước sôi. Tuy nhiên, trong trường hợp không được ướt! Trước khi quay lọ, đặt chúng lộn ngược trên giấy và đợi cho đến khi nó khô hoàn toàn. Tất nhiên, bạn có thể dùng đến lò vi sóng, máy sấy tóc và lò nướng để tăng tốc quá trình.

Rất nhiều nhầm lẫn cũng có thể tạo ra bìa. Công thức Grandma nói rằng chỉ có thể sử dụng thiếc. Bây giờ, những người chân không là phổ biến. Chúng tôi sẽ tiết lộ một vài bí mật. Nắp tốt hơn để lấy "màu trắng", chúng có nguy cơ oxy hóa thấp hơn (chúng không nên bị biến dạng), hoặc xoắn đặc biệt. Trong cửa hàng họ có thể tư vấn cho những người hút bụi, họ sẽ tồn tại lâu dài và đáng tin cậy, và nó dễ dàng quay chúng.

Nếu kẹt không dành cho việc lưu trữ lâu dài, vỏ nhựa sẽ làm được. Nhưng ở đây cũng vậy, nguy hiểm rình rập. Từ rất nhiều đường, những chiếc mũ này nhanh chóng phồng lên, vì vậy bạn nên đặt một vài lớp giấy (nhưng không phải giấy báo) lên bình trước khi vặn.

Nhưng nước chanh hoặc axit citric hoàn toàn không được thêm vào. Một môi trường axit sẽ tiết kiệm xoắn ngọt từ nấm mốc. Một vai trò lớn được chơi bởi mật độ của mứt. Nó càng dày, nó sẽ đứng trên kệ càng lâu.

Làm gì với mứt hư

Mứt có khả năng lên men do thiếu đường, hoạt động như một chất bảo quản tự nhiên. Nhưng đừng buồn trước thời gian! Làm việc chăm chỉ vẫn có thể được cứu.

1. Các món ngon hư hỏng nên được đặt trên lửa vừa và đun sôi. Dần dần thêm khoảng 50 - 100 gram đường cho mỗi kg mứt. Loại bỏ bọt, lặp lại quá trình tắc nghẽn.
2. Nếu mứt ngược lại, quá chín, cho lọ vào nước ấm và đun sôi, khi đường tan hoàn toàn, thêm một muỗng cà phê nước cốt chanh.
3. Khuôn vẫn mang đến nhiều rắc rối. Nó khó khăn hơn để thoát khỏi nó. Thông thường, nguyên nhân của mứt hư hỏng là vi phạm quá trình tắc nghẽn (độ ẩm, không đóng kín hoàn toàn và không khí bên trong) và nấu ăn (xi-rô chưa nấu chín, đường không hòa tan). Trong trường hợp này, mở lọ và cẩn thận loại bỏ lớp mốc. Sau đó lau cổ họng của lọ và đóng lại. Bạn cần sử dụng nó ngay lập tức, nhưng sẽ tốt hơn nếu gửi nó để nướng hoặc sử dụng thay thế cho đường.

Nơi cất giữ mứt

Hầm, tất nhiên, là nơi các lon được bọc trong một chiếc chăn len. Nhưng không phải bà chủ nào cũng có một nơi như vậy! Mứt cũng có thể được lưu trữ trong tủ lạnh, trên kệ thấp nhất, cách xa tủ đông.

Điều quan trọng là nhiệt độ không vượt quá 10-12 độ C. Nếu quy trình quay được thực hiện chính xác, thì mứt khá đơn giản trong phòng đựng thức ăn.

Thời hạn sử dụng của một sản phẩm ngọt thường là ba năm. Chỉ sau này, quá trình lên men bắt đầu. Nhưng nếu đây là mứt với đá, thì bạn cần có thời gian để sử dụng nó trong sáu tháng. Có một mối nguy hiểm trong axit hydrocyanic, sau 5 - 7 tháng bắt đầu lan rộng.

Cách sử dụng mứt bồ công anh

1. Đối với những người bị chẩn đoán xơ gan, bạn nên uống ít nhất năm ly nước ấm hoặc trà với ba muỗng mứt bồ công anh. Bạn cũng có thể thêm hoa cúc, hoa nhài và cây kế sữa để có hiệu quả tốt hơn.
2. Nếu trái tim nghịch ngợm và các mạch bị mất đất, bạn nên ăn một muỗng cà phê mứt khi bụng đói trong hai tuần. Trong một tháng, sửa kết quả với một khóa học khác.
3. Với viêm phế quản và viêm phổi, mứt bồ công anh chỉ đơn giản là không thể thay thế. Nó nên được uống một muỗng canh sau mỗi bữa ăn, và cũng được thêm vào trà thay vì đường trong mười ngày.
4. Đối với phụ nữ mang thai, mứt này là bắt buộc. Giàu khoáng chất và vitamin, nó ảnh hưởng tốt đến thai nhi và mẹ. Mứt được khuyên nên uống một muỗng cà phê trong trà. Liều tối đa không quá ba thìa ở dạng nguyên chất.

Chống chỉ định

Nói chung, mứt bồ công anh là vô hại, câu hỏi chỉ là về số lượng. Nếu bạn ăn quá nhiều, bạn có thể dễ dàng mắc các vấn đề về răng, phát ban và diathesis từ đồ ngọt. Những người mắc bệnh tiểu đường và thừa cân sẽ phải kiềm chế điều trị.

Những người có vấn đề về nội tiết cũng nên cảnh giác. Hàm lượng iốt cao trong mứt có thể có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Một dị ứng với phấn hoa có thể hủy hoại cuộc sống của bạn, điều tương tự áp dụng cho sự không dung nạp cá nhân đối với các thành phần của mứt. Không may mắn và những người bị huyết áp thấp.

Sự thật thú vị về bồ công anh

1. Có một giai đoạn trong lịch sử khi các doanh nhân không biết về cây cao su và bồ công anh được phát triển đặc biệt có chứa cao su trong rễ để sản xuất cao su.
2. Không có gì đáng ngạc nhiên khi cuốn sách nổi tiếng của Ray Braedbury, chanh Dandelion Wine dành riêng cho những bông hoa này, từ đó, gần đây, rượu vang tốt cho sức khỏe đã được ủ ở khắp mọi nơi.
3. Bồ công anh là một loại cỏ dại tuyệt vời rất khó để loại bỏ. Ngay cả từ một hệ thống gốc bị hư hỏng, toàn bộ dân số có thể phát triển trở lại.
4. Trong Thế chiến II, người Đức đã rang rễ cây bồ công anh và pha "cà phê". Hương vị không tệ hơn một thức uống tự nhiên!
5. Bồ công anh có một đồng hồ sinh học chính xác. Họ mở cửa lúc sáu giờ sáng và đóng cửa lúc ba giờ chiều.
6. Một loài bồ công anh độc đáo với những cánh hoa màu tím mọc ở vùng Kavkaz.
7. Ở Bỉ, bột bồ công anh hoặc thậm chí bia có thể được cung cấp cho bạn.
8. Người Trung Quốc là những người phát hiện ra bồ công anh. Họ đã sử dụng hoa trong y học, và lá và thân trong các món salad và súp. Cho đến bây giờ, ở Trung Quốc, đây không phải là một loại cây, mà là một loại rau.
9. Ở Nga, các cô gái trẻ đã đặt hoa dưới gối của họ để xua đuổi tà ma và tin xấu. Có lẽ màu sắc mùa hè tươi sáng đóng một vai trò kỳ diệu.
10. Có một loại bồ công anh màu trắng vàng đặc biệt chỉ mọc trên lãnh thổ của Bán đảo Kola. Loài này được liệt kê trong Sách đỏ.
11. Người Hy Lạp cổ đại tin rằng với sự trợ giúp của bồ công anh, bạn có thể thoát khỏi tàn nhang và các đốm đồi mồi.

Ngày nay, bồ công anh bị lãng quên một cách bất công.Nhà máy này đã cứu nhiều hơn một cuộc sống trong lịch sử và sẽ cứu nhiều hơn nữa trong tương lai! Mọi người nên lấy một ví dụ từ người Trung Quốc, những người vẫn tôn vinh truyền thống của tổ tiên họ, cùng với những thành tựu của một xã hội công nghiệp, không từ bỏ kiến ​​thức về quá khứ, nhưng kết hợp chính xác cả hai phương pháp điều trị.