Κελύφη αυγών: οφέλη για την υγεία και βλάβες

Τα αυγά είναι ένα πολύ δημοφιλές προϊόν που χρησιμοποιείται παντού και συνεχώς. Από αυτό, ακόμη και τα παιδιά μπορούν να μαγειρέψουν διάφορα στοιχειώδη πιάτα. Ταυτόχρονα, πολλές επαγγελματικές συνταγές για υψηλή κουζίνα δεν είναι πλήρεις χωρίς αυγά. Κάθε μέρα σε όλο τον κόσμο, οι άνθρωποι ρίχνουν κελύφη αυγών χωρίς καν να σκεφτούν το γεγονός ότι αυτό το συστατικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευεργετικά. Για παράδειγμα, το κέλυφος μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή των πουλερικών και άλλων ζώων, καθώς βελτιώνει την ανάπτυξή τους και βελτιώνει την υγεία. Χρησιμοποιείται ως λίπασμα, και μερικές φορές ακόμη και ως λευκαντικό.

Σύνθεση και περιεχόμενο θερμίδων

• Θερμίδες - 0 kcal.
• Πρωτεΐνες - 0 g.
• Λίπη - 0 g.
• Υδατάνθρακες - 0.

Το κέλυφος του αυγού κάθε πουλιού είναι 90% ανθρακικό ασβέστιο. Περιέχει επίσης μαγγάνιο, μολυβδαίνιο, χαλκό, φθόριο, σίδηρο, πυρίτιο, σελήνιο, φώσφορο, θείο, ψευδάργυρο και άλλα στοιχεία σημαντικά για τον άνθρωπο - υπάρχουν 27 συνολικά. Το κέλυφος περιέχει επίσης νερό, άζωτο και ανόργανες ουσίες.

Τι είναι χρήσιμο κέλυφος αυγού

Τα κελύφη αυγών είναι χρήσιμα όχι μόνο ως λιπάσματα για το έδαφος ή για τρόφιμα για ζώα, αλλά μπορούν επίσης να βελτιώσουν την υγεία του ανθρώπου. Αυτό το συστατικό χρησιμοποιείται ευρέως στην εναλλακτική ιατρική, σε συνταγές, πολλές από τις οποίες ξεχνιούνται ακόμη και σήμερα.

Κάποτε, οι αρχαίοι θεραπευτές γνώριζαν καλά τις ιδιότητες που διαθέτει το κέλυφος των αυγών. Κέρδισαν τις περισσότερες γνώσεις τους από παρατηρήσεις σε ζώα. Μερικά ζώα καταναλώνουν αυγά, ενώ τα τρώνε με κοχύλια. Με την πάροδο του χρόνου, όταν οι άνθρωποι είχαν ήδη εξημερώσει το πουλί, παρατήρησαν ότι οι μαρτίνοι, που κατάφεραν να μπει στο κοτέτσι, έτρωγαν τα αυγά μαζί με το κέλυφος. Σήμερα, οι ειδικοί σημειώνουν ότι τα ζώα μερικές φορές μπορεί να μην τρώνε καν το εσωτερικό περιεχόμενο των αυγών, αλλά ταυτόχρονα τρώνε πλήρως το κέλυφος. Τα θηλυκά το προτιμούν ιδιαίτερα, καθώς οι ουσίες που περιέχονται στο προϊόν υποστηρίζουν το σώμα κατά την περίοδο της κύησης.

Τα οφέλη του κελυφιού

1. Είναι πηγή ασβεστίου. Το σώμα χρειάζεται ασβέστιο για τη διατήρηση υγιών οστών. Το ίδιο το ανθρώπινο σώμα δεν παράγει αυτό το στοιχείο, επομένως, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν προϊόντα στη διατροφή στην οποία υπάρχει αυτό το ζωτικό συστατικό. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για παιδιά και άτομα άνω των 50 ετών, καθώς αυτές οι ηλικιακές ομάδες διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο οστικής βλάβης. Μελέτες έχουν δείξει ότι η συμπερίληψη θρυμματισμένης σκόνης κελύφους στη διατροφή μπορεί να αποτρέψει την οστεοπόρωση σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες. Το υψηλό επίπεδο διαιτητικού ασβεστίου σε αυτό το προϊόν προάγει καλύτερη οστική πυκνότητα και αποτρέπει την απώλεια οστού.
2. Κορεσμένα δόντια με βασικά μέταλλα. Η τακτική κατανάλωση ζαχαρούχων τροφών μπορεί να οδηγήσει σε απομετάλλωση του σμάλτου των δοντιών. Όταν μια μεγάλη ποσότητα σακχάρου εισέρχεται στην στοματική κοιλότητα, είναι πολύ πιο εύκολο για τα βακτήρια να επηρεάσουν τα δόντια. Δεδομένου ότι η σκόνη κελύφους αυγού είναι πλούσια σε ασβέστιο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ανανεώσει τα δόντια.
3. Ανακουφίζει από τον πόνο στις αρθρώσεις. Η ενεργός σωματική δραστηριότητα στη νεολαία επηρεάζει συχνά τις αρθρώσεις σε μια ήδη πιο ώριμη ηλικία. Στην ηλικία των 35-40 ετών, ένα άτομο μπορεί να αρχίσει να αισθάνεται πόνο στις αρθρώσεις. Σε αυτήν την περίπτωση, θα ήταν χρήσιμο να συμπεριλάβετε θραυσμένα κελύφη στη διατροφή σας, τα οποία μπορούν να μετριάσουν αυτήν την κατάσταση.Για παράδειγμα, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα προϊόν, στο οποίο, εκτός από τα θρυμματισμένα κελύφη, θα υπάρχει και ξύδι μήλου μηλίτη. Θα βοηθήσει να διαλύσει καλά το κέλυφος και να δώσει στο προϊόν μια ομοιόμορφη συνέπεια. Ένα τέτοιο μείγμα θα πρέπει να εφαρμόζεται περιοδικά σε επώδυνες περιοχές - αυτό θα βοηθήσει στην ανακούφιση της φλεγμονής.
4. Καταπολεμά τον ερεθισμό του δέρματος. Μια λύση θρυμματισμένου κελυφιού και ξύδι μήλου μηλίτη μπορεί επίσης να βοηθήσει να απαλλαγούμε από τον ερεθισμό του δέρματος, να μειώσει τον κνησμό και την ερυθρότητα. Το διάλυμα πρέπει να εφαρμοστεί στην περιοχή ερεθισμού, ενώ είναι σημαντικό να περιμένετε έως ότου το μείγμα στεγνώσει εντελώς και μόνο μετά το ξεπλύνετε.
5. Μαλακώνει το δέρμα. Το θρυμματισμένο κέλυφος βοηθά να μαλακώσει το δέρμα, καθώς είναι σε θέση να απολέπιση ξηρών και νεκρών κυττάρων. Επιπλέον, το ασβέστιο συμβάλλει ενεργά στην αναγέννησή τους.
6. Μειώνει την οξύτητα στον καφέ. Ο καφές είναι ένα ποτό που ενεργοποιεί το σώμα για όλη την ημέρα. Ωστόσο, για μερικούς ανθρώπους μπορεί να είναι πολύ ισχυρό λόγω της υψηλής οξύτητάς του, ειδικά εάν χρησιμοποιείται με άδειο στομάχι. Σε αυτήν την περίπτωση, θρυμματισμένα κελύφη μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη μείωση της οξύτητας του καφέ. Όταν προστεθεί σε ένα ποτό, η γεύση του θα γίνει πιο έντονη, ενώ η πικρία θα εξαφανιστεί, καθώς το ασβέστιο είναι ένα εξουδετερωτικό οξέος.

Τα οφέλη του κελύφους ορτυκιού

1. Αποτρέπει την υπέρταση. Το ασβέστιο, όπως ήδη αναφέρθηκε, είναι η βάση της δομής των οστών. Αλλά, εκτός από αυτό, αυτό το μέταλλο βοηθά στην απομάκρυνση του νατρίου από το σώμα, αποτρέποντας έτσι την υπέρταση.
2. Ομαλοποιεί την εργασία των αιμοφόρων αγγείων. Η αλληλεπίδραση του ασβεστίου με το μαγνήσιο ομαλοποιεί τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων, επηρεάζει τη λειτουργία των μυών. Το μαγνήσιο που περιέχεται σε αυτό το προϊόν εμπλέκεται στην απορρόφηση της θειαμίνης και διαφόρων οξέων και επίσης αποκαθιστά τα κύτταρα.
3. Ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και βοηθά στην απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών. Το προϊόν είναι επίσης πλούσιο σε πυρίτιο, το οποίο υποστηρίζει την υγεία και τη δύναμη των αιμοφόρων αγγείων και επηρεάζει επίσης τον ιστό των οστών. Βοηθά στην απορρόφηση φθορίου, μαγνησίου και στην απομάκρυνση του χλωρίου από το σώμα.
4. Υποστηρίζει μεταβολικές διεργασίες. Το μολυβδαίνιο που υπάρχει στο κέλυφος υποστηρίζει την κανονική πορεία των διαδικασιών που σχετίζονται με το σχηματισμό χημικών. Συμμετέχει στον μεταβολισμό των υδατανθράκων και των λιπών, στη διαδικασία απομάκρυνσης των ελεύθερων ριζών από το σώμα. Επηρεάζει επίσης το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων και τη δύναμη του σμάλτου των δοντιών.
5. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Η χρήση κελυφών θα βοηθήσει στη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας των νευρικών και ενδοκρινικών συστημάτων. Είναι μαγγάνιο, που ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και σίδηρο, που παρέχει κορεσμό των αιμοφόρων αγγείων με οξυγόνο, σε βέλτιστες ποσότητες που περιέχονται σε αυτό το προϊόν. Το κέλυφος θα βοηθήσει επίσης στην ενίσχυση της υγείας του χόνδρου και στην αύξηση της ανοσίας.
6. Βελτιώνει την εγκεφαλική δραστηριότητα. Το κέλυφος είναι πλούσιο σε σελήνιο, ψευδάργυρο και φώσφορο. Επομένως, όταν χρησιμοποιείτε αυτό το προϊόν, η λειτουργία του εγκεφάλου βελτιώνεται, οι διαδικασίες πέψης ομαλοποιούνται. Διεγείρει επίσης την παραγωγή ενέργειας και αυξάνει την ποσότητα του κολλαγόνου.
7. Κορεσμένα με αμινοξέα. Βοηθούν στην επιβράδυνση της γήρανσης, στη βελτίωση της διάθεσης, στην ενίσχυση των οστών, στην ομαλοποίηση της χοληστερόλης στο αίμα και στηρίζουν την ανοσία.

Πώς να δώσετε κελύφη αυγών στα παιδιά

Πριν το φαγητό, πρέπει να πλένετε τα αυγά σε ζεστό νερό με σαπούνι και να ξεπλένετε καλά. Το κέλυφος μπορεί επίσης να αποστειρωθεί ειδικά, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο εάν χρησιμοποιείτε το προϊόν από τα υγιή κοτόπουλα σας.

Εάν το κέλυφος χρησιμοποιείται για την παρασκευή ενός προϊόντος βιταμινών για παιδιά, πρέπει να τοποθετηθεί σε βραστό νερό για 5 λεπτά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κέλυφος των βρασμένων αυγών, επειδή έχει ήδη περάσει τη διαδικασία αποστείρωσης κατά το μαγείρεμα. Η επιτρεπόμενη ημερήσια δόση είναι 1,5-3 g (ανάλογα με την ηλικία). Μέχρι 1 έτους, το κέλυφος δίνεται με τη μορφή σκόνης στην άκρη ενός μαχαιριού.

Συνιστάται η χρήση κονιάματος για άλεση σε σκόνη, καθώς λόγω της χρήσης ηλεκτρικών συσκευών, όπως μύλοι καφέ, το συστατικό χάνει μέρος των ενεργών ιδιοτήτων του.Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε το προϊόν το πρωί ως μέρος δημητριακών ή με τυρί.

Είναι δυνατόν για έγκυο κελύφη αυγού

Θα είναι πολύ χρήσιμο για τις έγκυες γυναίκες να συμπεριλάβουν τα κελύφη των αυγών στη διατροφή τους, επειδή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το γυναικείο σώμα πρέπει να τρέφεται με ασβέστιο. Η έλλειψη αυτού του στοιχείου μπορεί να προκαλέσει εξασθένιση των μυών της μήτρας και να οδηγήσει σε δυσκολίες κατά τον τοκετό. Το ασβέστιο θα έχει θετική επίδραση στο σώμα τόσο της μέλλουσας μητέρας όσο και του παιδιού, καθώς υποστηρίζει τη φυσιολογική ανάπτυξη οστικού ιστού.

Πώς να πάρετε τα κελύφη αυγών ως πηγή ασβεστίου

Σκεφτείτε πώς χρησιμοποιείται το κέλυφος του αυγού ως πηγή ασβεστίου:

1. Στη σκόνη (το ένα τρίτο της κουταλιάς της σούπας) προσθέστε χυμό λεμονιού στην ίδια ποσότητα. Περιμένετε να σχηματιστεί πλούσιος αφρός.
2. Χρησιμοποιήστε τη μάζα και πιείτε καθαρό ζεστό νερό.

Συνιστώμενη ημερήσια δοσολογία:

• παιδιά κάτω των 7 ετών - έως 1/4 κουταλάκι του γλυκού κουτάλια
• από 7 έως 13 ετών - 1/2 κουτ.
• από 13 ετών επιτρέπεται να τρώει έως 1 κουταλάκι του γλυκού. ανά ημέρα.

Συνιστάται η χρήση του φαρμάκου στο πρωινό γεύμα.

Η χρήση κελυφών αυγών στην ιατρική

Το 90% του κελύφους είναι ασβέστιο, ενώ είναι υψηλής ποιότητας. Αυτό το στοιχείο λαμβάνεται πολύ καλά και απορροφάται από το σώμα, πολύ καλύτερα από τα φάρμακα που προορίζονται για αυτό. Οι άνθρωποι γνωρίζουν για τις θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του προϊόντος για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Μελέτες από επιστήμονες από διάφορες χώρες έχουν δείξει ότι η σύνθεση του κελύφους έχει τεράστια ομοιότητα με τα ανθρώπινα οστά και τα δόντια. Επομένως, με την τακτική κατανάλωση αυτού του προϊόντος, η οστεοπόρωση και η έλλειψη ασβεστίου μπορούν να αποφευχθούν. Επιπλέον, μπορεί να λειτουργήσει ως πρόληψη της τερηδόνας, των προβλημάτων με τη σπονδυλική στήλη και τα ούλα, εξαλείφει την ευερεθιστότητα και τις αλλεργίες. Τα κελύφη των αυγών μπορούν να ανακουφίσουν ή να εξαλείψουν πλήρως τις προσβολές του άσθματος. Στον τομέα της παραδοσιακής ιατρικής, υπάρχουν πολλές συνταγές που χρησιμοποιούν κοχύλια, με τα οποία μπορείτε να απαλλαγείτε από έλκη, εγκαύματα, διάρροια και γαστρίτιδα.

Κοχύλι αυγών στην κοσμετολογία

Τα καλλυντικά προϊόντα κελύφους αυγών έχουν θετική επίδραση στο δέρμα και το αποτέλεσμα δεν είναι κατώτερο από την αποθήκευση καλλυντικών. Κατά κανόνα, τα κελύφη αυγών χρησιμοποιούνται σε 2 κατευθύνσεις. Πρώτον, για τη διατήρηση της ομορφιάς και της υγείας του δέρματος χρησιμοποιώντας υαλουρονικό οξύ που περιέχεται στα κελύφη. Δεύτερον, το προϊόν αλέθεται σε σκόνη και προστίθεται στη σύνθεση των μασκών.

Για πρόσωπο

Μάσκα για ξηρό δέρμα

Συστατικά

• κρόκος (ακατέργαστος) - 1 τεμ.
• σκόνη κελύφους - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• φυτικό έλαιο (ακατέργαστο) - 1 κουταλάκι του γλυκού
• χυμό λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• ξύσμα λεμονιού (τριμμένο) - 1 κουταλάκι του γλυκού

Πώς να μαγειρέψετε και να εφαρμόσετε:

1. Ανακατέψτε τον κρόκο με το ξύσμα και αφήστε το μείγμα να μαγειρευτεί για περίπου μισή ώρα.
2. Προσθέστε σκόνη, λάδι, χυμό λεμονιού στη μάζα και ανακατέψτε καλά.
3. Απλώστε μάσκα στο πρόσωπο.
4. Περιμένετε 30 λεπτά. Πλύνετε το πρόσωπό σας με νερό.

Η μάσκα μπορεί να γίνει έως και 3 φορές το μήνα.

Μάσκα ρυτίδων
Συστατικά

• σκόνη κελύφους - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• μπανάνα - 1 τεμ .;
• φυσική κρέμα - 2 κουτ.
• λιπαρή ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας.
• άμυλο (πατάτα) - 1/2 κουταλιά της σούπας.

Πώς να μαγειρέψετε και να εφαρμόσετε:

1. Πιέζοντας την μπανάνα με ένα πιρούνι, ζυμώνουμε σε μια ομοιογενή μάζα. Στη συνέχεια αναμίξτε τη μάζα με άμυλο και κρέμα. Μετά από αυτό προσθέστε ξινή κρέμα.
2. Το μείγμα που προκύπτει χωρίζεται σε 2 μέρη.
3. Προσθέστε τη σκόνη στο πρώτο μέρος και ανακατέψτε καλά.
4. Απλώστε μια μάσκα με σκόνη στο καθαρισμένο πρόσωπο.
5. Όταν στεγνώσει, απλώστε ένα δεύτερο μέρος του μείγματος στο πρόσωπο. Μπορείτε επίσης να καλύψετε το πρόσωπό σας με γάζα.
6. Περιμένετε 30 λεπτά. Πλύνετε το πρόσωπό σας με νερό.

Για τα μαλλιά

Μάσκα για ενδυνάμωση των μαλλιών
Συστατικά

• αυγό - 1 τεμ.
• σκόνη κελύφους - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• αγγούρι - 1 τεμ.
• ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.

Πώς να μαγειρέψετε και να εφαρμόσετε:

1. Αλέστε το αγγούρι με τη συνοχή του μικρού κοκκίνου.
2. Στη μάζα προσθέστε σκόνη, αυγό και ελαιόλαδο.
3. Τρίψτε τη μάσκα στα μαλλιά.
4. Περιμένετε 15-20 λεπτά.
5. Πλύνετε τα μαλλιά με ελαφρύ σαμπουάν.

Ως προφύλαξη, αυτό το εργαλείο μπορεί να χρησιμοποιηθεί έως και 2 φορές το μήνα.

Βλάβη και αντενδείξεις

Ένα σημαντικό γεγονός είναι ότι σε περίπτωση παραβίασης των κανόνων παρασκευής του προϊόντος, μπορεί να βλάψει το σώμα. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορεί να εμφανιστούν ορισμένες παρενέργειες ή ακόμη και ασθένειες.

Μεγάλα κομμάτια κελύφους κατά την κατάποση στο πεπτικό σύστημα μπορούν να βλάψουν τα εσωτερικά όργανα, προκαλώντας έτσι έλκη ή γαστρίτιδα. Επομένως, κατά την άλεση αυτού του συστατικού, είναι πολύ σημαντικό να διασφαλιστεί ότι δεν παραμένουν μεγάλα σωματίδια.

Επιπλέον, υπάρχει πάντα πιθανότητα μόλυνσης από σαλμονέλα. Επομένως, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε καλά και να ξεπλύνετε τα αυγά για να αποφύγετε αυτήν την επικίνδυνη μόλυνση.

Αξίζει επίσης να εστιάσετε στις αντενδείξεις. Το προϊόν αντενδείκνυται:

• σε περίπτωση περίσσειας βιταμίνης D ·
• με ούρα και χολολιθίαση;
• με εντερική απόφραξη.
• σε περίπτωση καρδιακής αρρυθμίας.
• με έλκος ή γαστρίτιδα.
• με υπέρταση

Τα κελύφη αυγών δεν είναι πανάκεια. Φυσικά, εάν επεξεργαστεί σωστά, μπορεί να εμπλουτίσει το σώμα με υψηλής ποιότητας ασβέστιο. Αλλά ταυτόχρονα, δεν πρέπει να εστιάζετε σε αυτό το συγκεκριμένο προϊόν, καθώς υπάρχουν άλλες, όχι λιγότερο υψηλής ποιότητας πηγές χρήσιμων ουσιών.

Πώς να φυλάσσετε σωστά τα κελύφη των αυγών

Κατά την αποθήκευση των κελυφών αυγών, μερικές φορές συμβαίνει ότι μετά από λίγο το προϊόν χαλάει, μια μάλλον δυσάρεστη μυρωδιά αρχίζει να βγαίνει από αυτό. Για να αποφευχθεί ένα τέτοιο πρόβλημα, το κέλυφος πρέπει να πλυθεί καλά και αυτό πρέπει να γίνει μέχρι να στεγνώσει το υπόλειμμα πρωτεΐνης. Επίσης, καθώς το προϊόν συσσωρεύεται, πρέπει να φρύξετε τις πρώτες ύλες στο φούρνο.

Ανάλογα με την κατάσταση του κελύφους, οι συνθήκες αποθήκευσης του προϊόντος ποικίλλουν. Ολόκληρο το πυρωμένο κέλυφος πρέπει να φυλάσσεται σε ξηρό μέρος χωρίς πρόσβαση στο φως. Πρέπει να τοποθετήσετε το προϊόν σε κουτί (χαρτόνι) ή σε σακούλα καμβά. Αν μιλάμε για τη σκόνη, συνιστάται η αποθήκευσή της σε γυάλινα σφραγισμένα βάζα, σε δροσερό μέρος χωρίς πρόσβαση στο φως. Ολόκληρο το κέλυφος μπορεί να αποθηκευτεί για 12 μήνες και η σκόνη - για 6.

Επιπλέον, το προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο. Υπό τέτοιες συνθήκες, μπορεί να αποθηκευτεί για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά μόνο σε κανονικό επίπεδο υγρασίας και εάν δεν υπάρχουν διαφορές θερμοκρασίας. Το κέλυφος μπορεί να τοποθετηθεί στον καταψύκτη - αυτό θα σας επιτρέψει να το αποθηκεύσετε για απεριόριστο χρόνο.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι η σκόνη μπορεί να βραχεί γρήγορα, ακόμη και αν τοποθετηθεί σε ένα βάζο.

Πώς να αλέσετε το κέλυφος του αυγού σε σκόνη

Για αυτό, συνιστάται η χρήση ωμών αυγών, καθώς η θερμική επίδραση στο κέλυφος θα οδηγήσει στην απώλεια ορισμένων σημαντικών ιχνοστοιχείων και τα οφέλη του προϊόντος θα μειωθούν σημαντικά.

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Σε ζεστό νερό και σαπούνι, πλύνετε καλά τα αυγά.
2. Ρίξτε το εσωτερικό και ξεπλύνετε καλά το εσωτερικό.
3. Χαμηλώστε τα κελύφη στο διάλυμα (σόδα - 1 κουταλιά της σούπας, ζεστό νερό - 1 λίτρο) για 10 λεπτά. Αυτό θα σας βοηθήσει να το καθαρίσετε καλύτερα.
4. Αφαιρέστε τη μαλακή μεμβράνη από το εσωτερικό.
5. Τοποθετήστε τα κελύφη σε ένα τηγάνι ή στο φούρνο (θερμοκρασία έως 100 ° C) για 5-6 λεπτά. Αυτό θα προστατεύσει από λοιμώξεις.
6. Τρίψτε το κέλυφος με ένα κονίαμα.

Η σκόνη πρέπει να φυλάσσεται σε ένα αδιαφανές δοχείο (γυαλί) σε καλά αεριζόμενο και δροσερό μέρος (έως 6 μήνες).

Κελύφη αυγών ως λίπασμα για τον κήπο

Ένα σύνολο χρήσιμων στοιχείων που περιέχονται στα κελύφη εμπλέκεται ενεργά στη ζωή όλων των ζωντανών όντων. Είναι επίσης πολύ χρήσιμα για τα φυτά, ειδικά κατά την ενεργό ανάπτυξή τους, επομένως η χρήση τέτοιων λιπασμάτων έχει ευεργετική επίδραση στο επίπεδο παραγωγικότητας και επίσης βελτιώνει τη γενική κατάσταση της καλλιέργειας. Τα προϊόντα με βάση το κέλυφος αποδεικνύουν επίσης την αποτελεσματικότητά τους με το παράδειγμα των φυτών εσωτερικού χώρου, ειδικά επειδή σε αυτήν την περίπτωση δεν θα χρειάζονται τυπικά χημικά πρόσθετα.

Εδώ είναι μερικά από τα οφέλη του λιπάσματος κελύφους αυγών:

• μεγάλη ποσότητα ασβεστίου.
• βέλτιστη συγκέντρωση
• ένας πολύ καλός τρόπος για να μειώσετε την οξύτητα του εδάφους.
• πολύ φθηνή μέθοδος σίτισης.
• φιλική προς το περιβάλλον μέθοδο, αφού το κέλυφος είναι ένα φυσικό προϊόν.

Αυτό το σύνολο ιδιοτήτων καθιστά τα λιπάσματα με κελύφη ένα εξαιρετικό οργανικό συμπλήρωμα, το οποίο διατίθεται επίσης όλο το χρόνο.

Ας δούμε πώς να προετοιμάσετε σωστά το λίπασμα, ειδικά επειδή υπάρχουν κάποιες σημαντικές αποχρώσεις σε αυτό το θέμα. Πριν ξεκινήσετε, πρέπει να συλλέξετε επαρκή αριθμό κελυφών. Στις 1 τ.μ. πρέπει να εισαχθεί ένα κέλυφος 30 αυγών · για αυτόν τον λόγο, η προετοιμασία πρέπει να ξεκινήσει εκ των προτέρων. Η καλύτερη επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε το κέλυφος των οικιακών αυγών, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο (λόγω έλλειψης αυτών, μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα). Τα κοχύλια με καφέ χρώμα είναι συνήθως παχύτερα, ώστε να μπορούν να ληφθούν σε μικρότερες ποσότητες.

Δεν συνιστάται η χρήση του κελύφους των βρασμένων αυγών, καθώς ορισμένα χρήσιμα συστατικά ενδέχεται να μην διατηρούνται σε αυτό. Για να αποφευχθούν ανεπιθύμητες ενέργειες, πρέπει να στεγνώσει σε μια σόμπα ή να πυρωθεί στο φούρνο. Όταν το κέλυφος στεγνώνει και γίνεται όσο το δυνατόν πιο εύθραυστο, μπορεί να αφεθεί στο χώρο αποθήκευσης για λίγο.

Τα έτοιμα κελύφη μπορούν να αποθηκευτούν για περίπου 12 μήνες. Μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή ανά πάσα στιγμή, ενώ αξίζει να σημειωθεί ότι η καλύτερη επιλογή θα ήταν να χρησιμοποιήσετε το κέλυφος μιας χειμερινής κάλτσας, γιατί αυτή τη στιγμή τα αυγά είναι πολύ δυνατά. Οι τεμαχισμένες πρώτες ύλες χρησιμοποιούνται όχι μόνο για τη λίπανση των φυτών. Αυτό το προϊόν μπορεί επίσης να συμπεριληφθεί στο μενού των ζώων, ειδικά θα είναι χρήσιμο για τα πουλιά, καθώς θα βοηθήσει στην ενίσχυση της δομής των οστών τους.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι χρήσης κοχυλιών. Το απλούστερο είναι η διασπορά των θρυμματισμένων πρώτων υλών γύρω από το εργοστάσιο. Αλλά αυτή η μέθοδος έχει τα μειονεκτήματά της. Για παράδειγμα, διαφορετικά ζώα μπορούν να ζήσουν σε υγρά κελύφη. Επιπλέον, μπορείτε να πάρετε μια περικοπή κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας ή της συγκομιδής. Το κέλυφος έχει αιχμηρές άκρες που μπορούν να βλάψουν τα πόδια, επομένως αυτή η μέθοδος δεν συνιστάται για χρήση. Με όλα αυτά, η πεπτικότητα των ουσιών θα είναι χαμηλή. Αξίζει να σημειωθεί ότι προκειμένου τα φυτά να λαμβάνουν σωστή διατροφή, ανά 1 τ.μ. πρέπει να εισαχθούν περίπου 100 αυγά, γεγονός που περιορίζει τη χρήση τέτοιων λιπασμάτων σε μεγάλη κλίμακα.

Η δεύτερη μέθοδος χρήσης του κελύφους για σίτιση είναι η δημιουργία μιας ειδικής λύσης. Αυτή η μέθοδος είναι πιο ακριβή, αλλά είναι πιο αποτελεσματική. Η διαδικασία προετοιμασίας της έγχυσης:

1. Ψιλοκόψτε το κέλυφος.
2. Ρίξτε τα κελύφη με νερό (3 λίτρα νερού ανά 30 κελύφη).
3. Αφήστε το διάλυμα να εγχυθεί (3-4 ημέρες), ενώ πρέπει να ανακινείται περιοδικά και να αναμιγνύεται.
4. Στραγγίστε την έγχυση (αυτή η διαδικασία είναι προαιρετική).

Εάν μιλάμε αυστηρά για τις καλλιέργειες κήπων, τότε, κατά κανόνα, τα κελύφη αυγών αρχίζουν να εισάγονται κατά την περίοδο της εκσκαφής του εδάφους. Συνιστάται να συνδυάσετε κορυφαία σάλτσα και ανόργανα λιπάσματα. Για να μειώσετε την οξύτητα του εδάφους, πρέπει να φτιάξετε μια ορισμένη ποσότητα σκόνης. Στις 1 τ.μ. 50 κελύφη (50 αυγά) θα είναι αρκετά. Δεν πρέπει να κάνετε ολόκληρη την ένταση μία φορά, αλλά είναι καλύτερα να το διαιρέσετε σε 3 μερίδες.

Ένας πρωτότυπος τρόπος είναι επίσης η καλλιέργεια φυτών απευθείας στο κέλυφος. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε το κάτω μέρος του καθαρού κελύφους, στο οποίο γίνονται οπές από κάτω χρησιμοποιώντας βελόνα. Με αυτόν τον τρόπο, τα φυτά μπορούν να καλλιεργηθούν για πολύ μικρό χρονικό διάστημα. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για χόρτα. Η φύτευση πραγματοποιείται απευθείας στο δοχείο έτσι ώστε οι ρίζες να μην υποφέρουν.

Οι καλλιέργειες που μπορούν να τρέφονται με αυτόν τον τρόπο είναι ντομάτες, μελιτζάνες, πατάτες, πιπεριές (βουλγαρικά), ραπανάκια και λάχανο (κουνουπίδι).

Είναι δυνατόν να δώσουμε στα ζώα κελύφη

Όσο για τα σκυλιά, τους επιτρέπεται να δίνουν όστρακα. Ωστόσο, μπορείτε να ταΐσετε το ζώο μόνο με σκόνη. Δεν συνιστάται να φτιάξετε τη δική σας σκόνη, αλλά είναι καλύτερα να αγοράσετε ένα έτοιμο σύμπλεγμα βιταμινών-ανόργανων συστατικών, καθώς περιέχει τις απαραίτητες ουσίες στην βέλτιστη αναλογία.Οι ειδικοί προτείνουν τη χρήση φαρμάκων που πωλούνται σε καταστήματα κατοικίδιων ζώων και κτηνιατρικά φαρμακεία.

Εάν μιλάμε για γάτες, τότε το κέλυφος δεν αντενδείκνυται επίσης για αυτές. Αλλά ταυτόχρονα, μπορείτε να συμπεριλάβετε το προϊόν στη διατροφή του κατοικίδιου ζώου μόνο μετά από άδεια του κτηνιάτρου. Σε περίπτωση ουρολιθίασης ή τάσης σε αυτήν, δεν πρέπει να δοθεί στη γάτα ένα κέλυφος αυγού, διαφορετικά αυτό μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση της κατάστασης. Όπως τα σκυλιά, τα κελύφη μπορούν να προσφερθούν στο κατοικίδιο ζώο σε θρυμματισμένη μορφή. Οι γάτες μπορούν να προσθέσουν μια πρέζα σκόνη στα τρόφιμα έως και 3 φορές την εβδομάδα.

Ενδιαφέροντα γεγονότα Eggshell

1. Το κέλυφος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αφαίρεση βαφών από τα εργοστάσια απορρίμματα. Αποτελούν εξαιρετικό μέσο προσρόφησης, μπορούν να απορροφήσουν χρωστικές χλωροφαινόλης από λύματα που δημιουργούνται από την κλωστοϋφαντουργία και να καθαρίσουν το νερό.
2. Τα κελύφη ασβεστοποιημένων αυγών είναι πιο αποτελεσματικοί καταλύτες για τη σύνθεση του βιοντίζελ από το υδροξείδιο του νατρίου ή του καλίου.
3. Τα κελύφη αυγών μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή βολτασονίτη. Χρησιμοποιείται για την παραγωγή κεραμικών, χρωμάτων και ειδικών τσιμέντων. Επιπλέον, ο wollastonite χρησιμοποιείται για τη δημιουργία οδοντοστοιχιών.

Φωτογραφία Eggshell