Αυγά φραγκόκοτας: οφέλη για την υγεία και βλάβες

Η φραγκόκοτα είναι γνωστή στην ανθρωπότητα από τους αρχαίους ρωμαϊκούς χρόνους, αλλά η Αφρική, η χερσόνησος της Μαδαγασκάρης, θεωρείται η πραγματική πατρίδα της. Μόλις στη Ρωσία, άρχισε να ονομάζεται «βασιλικό πουλί», επειδή ήταν το πιο εξαιρετικό πιάτο στα τραπέζια των ευγενών σπιτιών. Οι συγγενείς της είναι κοτόπουλα, γαλοπούλες και ορτύκια. Σε σύγκριση με αυτά, μπορεί να επιβιώσει σε θερμότητα στους + 40 ° C και στον παγετό –50 ° C. Η φραγκόκοτα δεν απαιτεί επίσης φαγητό, σε αντίθεση με τους συγγενείς της. Η διατροφή του μπορεί να είναι σκαθάρια Κολοράντο, γυμνοσάλιαγκες, μύγες, τσιμπούρια, μυρμήγκια, αλλά όχι φυτά.

Έχοντας γίνει πουλερικά, η φραγκόκοτα δεν έχασε τα χαρακτηριστικά της ελευθερίας και της αυταρχικής φύσης των μακρινών προγόνων της. Δεν πετάει τόσο καλά όσο κάνει. Στο αγρόκτημα, ένα πουλί μπορεί να αναλάβει τα καθήκοντα ενός φύλακα: ένας ξένος, ένας σκύλος ή μια γάτα δεν θα περάσει, καθώς σίγουρα θα σταματήσουν ή θα φοβούνται από την καρδιά που φώναζε μια φραγκόκοτα.

Όχι λιγότερο ελκυστικό σε αυτό το πουλί θεωρείται πολύ ασθενής ευαισθησία στη σαλμονέλλωσή του και στη λευχαιμία. Η φραγκόκοτα έχει κρέας διατροφής, στο οποίο υπάρχουν λίγες θερμίδες, αλλά πολλά χρήσιμα ιχνοστοιχεία. Για έξι μήνες, γεννά αυγά, τα οποία θεωρούνται υποαλλεργικά.

Πώς μοιάζουν τα αυγά της φραγκόκοτας;

Το σχήμα των αυγών της φραγκόκοτας μοιάζει με πυραμίδα, επειδή ένα από τα άκρα τους είναι αιχμηρό και επιμήκη. Η θέση του θαλάμου αέρα είναι μια στρογγυλεμένη περιοχή απέναντι από το αιχμηρό άκρο. Το κέλυφος, μερικές φορές πάχους έως 2 mm, είναι ισχυρό και σκληρό: ένα αυγό που ρίχνεται από ύψος δύο μέτρων μπορεί να παραμείνει άθικτο. Το κέλυφος κάτω από το κέλυφος χαρακτηρίζεται επίσης από σκληρότητα και πυκνότητα.

Δεν υπάρχει υδατώδης πρωτεΐνη στο κέλυφος του κελύφους. Περιβάλλει ένα φωτεινό κίτρινο, σχεδόν πορτοκαλί κρόκο.

Το μπεζ χρώμα και τα καφέ στίγματα στο κέλυφος μαζί με το σχήμα είναι το σύμβολο «υπογραφής» των αυγών της φραγκόκοτας. Ένα άλλο χαρακτηριστικό των αφρικανικών αυγών κοτόπουλου είναι η τραχύτητα της επιφάνειας του κελύφους όταν γίνεται αισθητή.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των αυγών της φραγκόκοτας και του κοτόπουλου

Το χρώμα, το μέγεθος και το σχήμα των αυγών κοτόπουλου και των καισαρινών είναι πολύ διαφορετικό από:

1. Τα αυγά της φραγκόκοτας έχουν ανοιχτό καφέ χρώμα με στίγματα, ενώ στο κοτόπουλο είναι λευκά ή από ανοιχτό καφέ έως πορτοκαλί, ανάλογα με τη διατροφή.
2. Εάν τα αυγά φραγκόκοτας με ένα παχύ και ισχυρό κέλυφος, τότε το κέλυφος του κοτόπουλου είναι λεπτό και εύθραυστο.
3. Τα αυγά αυτών των δύο πουλερικών διαφέρουν στη δομή του κελύφους: ο αριθμός των πόρων του αέρα στις φραγκόκοτες είναι μικρότερος από ό, τι στους "συγγενείς" τους. Επειδή η κατάποση επιβλαβών μικροοργανισμών στο εσωτερικό είναι περιορισμένη, για να μην πούμε για αυγά κοτόπουλου.
4. Το μέγεθος των αυγών αυτών των δύο πουλιών είναι επίσης διαφορετικό: στο πρώτο είναι μικρότερο από το δεύτερο.
5. Υπάρχει μια διαφορά στη μορφή. Μια υπόδειξη για μια πυραμίδα με μια επιμήκη κορυφή είναι ένα αυγό φραγκόκοτας, ένα οβάλ - κοτόπουλο.
6. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α σε ένα αυγό φραγκόκοτας είναι 2 φορές μεγαλύτερη από αυτή του κοτόπουλου.
7. Υπάρχει μια διαφορά στη διάρκεια ζωής. Η θερμοκρασία δωματίου σας επιτρέπει να αποθηκεύετε αυγά φραγκόκοτας για έως και δύο μήνες και στο ψυγείο για έως και έξι μήνες σε θερμοκρασία 10 ° C. Δεν μπορούν να παγώσουν. Ενώ η διάρκεια ζωής των αυγών κοτόπουλου είναι 25 ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου και στο ψυγείο - όχι περισσότερο από 3 μήνες.

Σύνθεση και περιεχόμενο θερμίδων

1. Φώσφορος, μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο, σίδηρος - αυτή είναι μια λίστα με τα κύρια ιχνοστοιχεία στα αυγά πουλερικών.
2. Τα αμινοξέα αντιπροσωπεύονται κυρίως από μεθειονίνη, γλουταμίνη, λυσίνη, κυστίνη, ασπαραγίνη.
3. Η παρουσία βιταμίνης Α στα αυγά εγγυάται βελτίωση της κατάστασης του δέρματος, των νυχιών, των μαλλιών και της όρασης.
4. Οι λειτουργίες των βιταμινών Β είναι η παραγωγή ενέργειας από υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη. Υποστηρίζουν τη ζωτική δραστηριότητα όλων των συστημάτων και οργάνων του ανθρώπινου σώματος.
5. Η βιταμίνη Ε ή η τοκοφερόλη, η οποία είναι μια φυσική ένωση, επηρεάζει τη λειτουργία των γεννητικών οργάνων. Είναι ένα χρήσιμο συστατικό μεταξύ των μέσων για να βοηθήσετε να κάνετε ένα υγιές μωρό.
6. Η βιταμίνη D είναι μια υγιής ανάπτυξη όχι μόνο του νευρικού συστήματος, αλλά και του ανοσοποιητικού, των οστών και των ενδοκρινών αδένων.

Εκτός από τις συνήθεις πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες, που είναι 12,9, 0,51 και 0,72 g στο αυγό "king bird", αντίστοιχα, περιέχει 70 g νερού, 1,2 g τέφρας. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι 43 kcal.

Λόγω αυτής της μοναδικής και ισορροπημένης σύνθεσης βιταμινών, αμινοξέων, ιχνοστοιχείων, η Επιτροπή Τροφίμων του ΟΗΕ, τα αυγά φραγκόκοτας περιλαμβάνονται στον κατάλογο των προϊόντων που είναι χρήσιμα για τη διατροφή του ανθρώπου.

Χρήσιμες ιδιότητες των αυγών της φραγκόκοτας

Το αυγό του Καίσαρα είναι χρήσιμο όχι μόνο για να βρίσκεται μέσα στο σκληρό κέλυφος, αλλά και για το κέλυφος. Έτσι, σε έναν κρόκο αυγού μια αξιοπρεπής ποσότητα καροτενοειδών, προβιταμίνης Α, πρωτεΐνης. Το κέλυφος είναι ένας ολόκληρος θησαυρός ασβεστίου, ο οποίος χρησιμοποιείται σε μορφή σκόνης.

Για γυναίκες

Οι γυναίκες δεν απαγορεύουν την καθημερινή χρήση αυγών φραγκόκοτας από τις γυναίκες λόγω των ευεργετικών τους επιπτώσεων στην υγεία τους. Το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια θα λάβουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και θα φαίνονται υγιή. Συνταγές λαϊκών καλλυντικών προτείνουν μάσκες με διαφορετικά μέρη του αυγού:

1. Η πρωτεΐνη θα βοηθήσει στη μείωση των πόρων.
2. Ο κρόκος θα ανακουφίσει την λιπαρή γυαλάδα, θα δώσει στο δέρμα ελαστικότητα και θα τον κορεστεί με τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα.
3. Το θρυμματισμένο κέλυφος θα βοηθήσει το δέρμα του σώματος ως μέρος των απολέπισης και των περιτυλίξεων σώματος για να απαλλαγούμε από ξεπερασμένα κύτταρα.

Η χρήση αυγών φραγκόκοτας χαμηλών θερμίδων εμποδίζει τις γυναίκες από την υπερκατανάλωση τροφής, επειδή παρέχουν μια κατάσταση κορεσμού, λόγω της οποίας το κανονικό σωματικό βάρος είναι κανονικοποιημένο.

Η πλούσια πρωτεϊνική σύνθεση των πρωτεϊνών συμβάλλει στην εμφάνιση του μυϊκού τόνου. Η τακτική χρήση των αυγών του Καίσαρα αποτελεί εμπόδιο στο σχηματισμό ενός δικτύου μικρών αιμοφόρων αγγείων στο σώμα και μειώνει τον κίνδυνο άλλων ασθενειών της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.

Οι ευεργετικές ουσίες στα αυγά εμποδίζουν την ανάπτυξη φλεγμονωδών διεργασιών. Σε διαβητικούς, η ανταπόκριση του οργανισμού στην ινσουλίνη βελτιώνεται. Η χρησιμότητα των αυγών του «βασιλικού πουλιού» εκδηλώνεται επίσης στην ικανότητά τους να αποτρέπουν την εμφάνιση κακοήθων όγκων με τη μορφή όγκων.

Για άνδρες

Εκτός από τις πρωτεΐνες που είναι απαραίτητες για το ανδρικό σώμα, η σύνθεση των αυγών φραγκόκοτας είναι πλούσια σε βιταμίνες που βελτιώνουν τη δραστικότητα.

Η ρετινόλη, η πυριδοξίνη, η τοκοφερόλη, η ριβοφλαβίνη, η καλσιφερόλη και το παντοθενικό οξύ, που περιέχονται στην πρωτεΐνη και τον κρόκο, είναι απαραίτητα για την πλήρη λειτουργία των οργάνων του ανδρικού αναπαραγωγικού συστήματος. Σύμφωνα με τους ουρολόγους, η καθημερινή λήψη ενός ζεύγους αυγών φραγκόκοτας διατηρεί ικανοποιητική ποιότητα και ποσότητα εκσπερμάτισης.

Το αρσενικό σώμα δεν είναι ικανό να παράγει ορισμένους τύπους αμινοξέων που βρίσκονται στα αυγά. Η ανεπαρκής ποσότητα αυτών των αμινοξέων μπορεί να επιδεινώσει όχι μόνο τη φυσική κατάσταση ενός άνδρα, αλλά και να μειώσει τη λίμπιντο. Ως εκ τούτου, η χρήση αυγών φραγκόκοτας από τους άνδρες αποτελεί εγγύηση καλής υγείας και φυσικής κατάστασης.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Μεταξύ των διαφορετικών ειδών, ένα αυγό του Καίσαρα θεωρείται το πιο χρήσιμο για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυτό οφείλεται:

1. Η υποαλλεργικότητά του, δηλαδή, είναι χαμηλή πιθανότητα αλλεργικής αντίδρασης.
2. Η παρουσία αντιβακτηριακών ιδιοτήτων στην πρωτεΐνη.
3. Η παρουσία πολλών βιταμινών στον κρόκο, με επικράτηση των καροτενοειδών.
4. Κανένας κίνδυνος εισόδου βακτηρίων στο ωάριο που προκαλεί σαλμονέλλωση και λευχαιμία.

Τα αυγά του Καίσαρα είναι σημαντικά για το σώμα μιας εγκύου γυναίκας. Οι ευεργετικές τους ουσίες είναι απαραίτητες κατά τον σχηματισμό του εμβρύου.

Όταν θηλάζετε

Τα αφρικανικά αυγά κοτόπουλου συνιστώνται για γυναίκες κατά τη διάρκεια του θηλασμού λόγω της παρουσίας πολλών συστατικών που είναι απαραίτητα για το σώμα της μητέρας και του παιδιού. Το υποαλλεργικό προϊόν είναι ένα άλλο μεγάλο πλεονέκτημα.

Για παιδιά

Η παρουσία βιταμινών, αμινοξέων, ιχνοστοιχείων και αντιοξειδωτικών στα αυγά της φραγκόκοτας τα καθιστά σημαντικό προϊόν στη διατροφή των παιδιών.

Τακτική χρήση του προϊόντος:

• ενισχύει τον σκελετό ενός παιδιού.
• δημιουργεί τον θυρεοειδή αδένα, το ήπαρ και τα νεφρά.
• ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του εγκεφάλου, ενίσχυση της μνήμης?
• βελτιώνει την πέψη.

Όταν χάνετε βάρος

Τα αυγά της φραγκόκοτας μπορεί να είναι ένα από τα βασικά καθολικά προϊόντα εάν ένα άτομο είναι υπέρβαρο. Έχουν τόσο λίγα και θερμίδες που η κατανάλωσή τους στα τρόφιμα δεν οδηγεί σε αύξηση των επιπλέον κιλών, αλλά μάλλον προκαλεί αίσθημα κορεσμού. Η πεπτικότητα είναι σχεδόν 100% - αυτό είναι το κύριο πλεονέκτημα των αυγών του "βασιλικού πουλιού" ως διαιτητικού προϊόντος.

Δύο αυγά αυτού του πουλιού είναι αρκετά για να κορέσουν ένα υγιές ανθρώπινο σώμα με την απαραίτητη ποσότητα πρωτεΐνης και το ελάχιστο λίπος.

Ένα από τα χαρακτηριστικά των αφρικανικών αυγών κοτόπουλου είναι η απουσία χοληστερόλης, γι 'αυτό είναι πολύ χρήσιμα για παιδιά και ηλικιωμένους.

Γουινέα κοτόπουλο: ιδιότητες και εφαρμογές

Ένα χαρακτηριστικό των αυγών της φραγκόκοτας είναι η χρησιμότητα όχι μόνο του εσωτερικού του περιεχομένου, δηλαδή της πρωτεΐνης και του κρόκου, αλλά και του κελύφους. Η χρήση του σε μορφή σκόνης μπορεί να εξυπηρετήσει διαφορετικούς σκοπούς: πλήρωση της έλλειψης ασβεστίου στο σώμα, ενίσχυση του σκελετού και του νευρικού συστήματος, θεραπεία της ανεπάρκειας βιταμινών.

Σίδηρος, μολυβδαίνιο, θείο, φωσφόρος, ψευδάργυρος, πυρίτιο - η παρουσία αυτών των ιχνοστοιχείων στο κέλυφος το καθιστά καθολικό προμηθευτή στο σώμα χρήσιμων ουσιών απαραίτητων για τη λειτουργία του.

Προκειμένου το κέλυφος του «βασιλικού πουλιού» να αποκτήσει θεραπευτικές ιδιότητες και να μην βλάψει, πρέπει να καθαριστεί από μαγειρεμένα και διατηρημένα με απλή ψύξη αυγά. Στη συνέχεια βράστε δύο φορές για τουλάχιστον 5 λεπτά. Μπορείτε να περιορίσετε τον εαυτό σας σε ένα, αλλά περισσότερο βράσιμο του κελύφους, τουλάχιστον 7 λεπτά. Τα κελύφη που αλέθονται σε γουδί ή αλέθονται σε μύλο καφέ θεωρούνται έτοιμα για χρήση. Η καθημερινή χρήση της σκόνης σε ένα κουταλάκι του γλυκού με νερό όχι μόνο θα αναπληρώσει την περιεκτικότητα σε ασβέστιο στο σώμα, αλλά και θα ενισχύσει τα οστά, το δέρμα και τα μαλλιά.

Το κέλυφος ενός αφρικανικού κοτόπουλου είναι οργανικό ασβέστιο. Χρησιμοποιώντας θρυμματισμένη κόνις κελύφους, ένα άτομο εκτελεί προληπτική εργασία που είναι αόρατη για τον εαυτό του για να μειώσει την πιθανότητα οστεοπόρωσης ή άλλων ασθενειών του σκελετού.

Σε σύγκριση με το συνθετικό, το ασβέστιο που περιέχεται στο κέλυφος μπορεί να υποστεί πλήρη επεξεργασία. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση θρυμματισμένων κελυφών μπορεί να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα. Επομένως, απαιτούνται συστάσεις ειδικών και διαλείμματα μεταξύ δεξιώσεων ενός τέτοιου εργαλείου.

Αυγά του Καίσαρα στην ιατρική

1. Οι θεραπευτικές ιδιότητες των αυγών φραγκόκοτας είναι από καιρό γνωστές στους ιατρικούς εμπειρογνώμονες. Η παρουσία σε αυτές κυρίαρχου, σε σύγκριση με πολλές ουσίες, σιδήρου καθιστά το προϊόν χρήσιμο για τη θεραπεία της αναιμίας.
2. Η έλλειψη βιταμινών θα αντισταθμίσει την τακτική, αλλά όχι υπερβολική, συμπερίληψη αυτού του προϊόντος στη διατροφή. Το άγχος, η απώλεια δύναμης και οι διαταραχές στη λειτουργία του νευρικού συστήματος είναι ένας από τους λόγους για την κατανάλωση αυγών Caesar σε συνιστώμενες δόσεις.
3. Το στομάχι και τα πεπτικά όργανα ομαλοποιούν την εργασία τους εάν βιταμίνες, αμινοξέα και ιχνοστοιχεία εισέλθουν στο σώμα σε επαρκείς ποσότητες.
4. Η αδυναμία λήψης του επιθυμητού σχήματος σώματος προκαλείται συχνά από μεταβολικές διαταραχές στο σώμα. Τα αυγά της φραγκόκοτας είναι ένα από αυτά τα προϊόντα που θα διαδραματίσουν θετικό ρόλο στην αποκατάσταση των μεταβολικών λειτουργιών και στην απαλλαγή από το περιττό βάρος.
5. Εγκυμοσύνη και γαλουχία, η μετεγχειρητική περίοδος σχετίζεται με την ανάγκη αποκατάστασης της φυσικής δύναμης και της ισορροπίας των θρεπτικών ουσιών στο σώμα. Προς το παρόν, μην παραμελείτε τις συμβουλές των ειδικών που προτείνουν τη συμπερίληψη αφρικανικών αυγών κοτόπουλου στη διατροφή.

Η βρεφική διατροφή, σύμφωνα με τους διατροφολόγους και τους παιδίατρους, πρέπει να συμπληρώνεται με αυτό το προϊόν, το οποίο έχει στη σύνθεσή του έναν ολόκληρο θησαυρό από τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για το παιδί.Κάθε άτομο μπορεί να αισθανθεί τη θεραπευτική επίδραση στο σώμα, συμπεριλαμβανομένης της καθημερινής διατροφής μόνο μερικά αυγά του Καίσαρα.

Η χρήση αυγών φραγκόκοτας στην κοσμετολογία

Η Beauty ενδιαφέρεται επίσης να χρησιμοποιήσει αυγά φραγκόκοτας. Στη βάση του, τα καλλυντικά παρασκευάζονται ή συνδυάζονται με άλλα, επειδή μειώνουν ή εξαλείφουν πλήρως την αλλεργική αντίδραση ενός συγκεκριμένου καλλυντικού προϊόντος.

1. Τα αφρικανικά αυγά πουλιών μπορούν να αποτελέσουν τη βάση μιας μάσκας καθαρισμού και ενυδάτωσης για το σώμα και τα μαλλιά, τρίψιμο και περιτυλίγματα σώματος, ακόμη και στο σπίτι. Το κέλυφος αυτού του προϊόντος ως μέρος ενός καθαρισμού θα δώσει φρεσκάδα στο δέρμα. Για να γίνει αυτό, αρκεί να προσθέσετε τη σκόνη που λαμβάνεται μετά την άλεση σε μύλο καφέ σε οποιοδήποτε τζελ για πλύσιμο ή για ντους. Για να γίνει το αποτέλεσμα πιο αποτελεσματικό, το τζελ μπορεί να αντικατασταθεί με κρέμα. Δεν συνιστάται να εφαρμόζεται μόνο ένα τέτοιο τζελ στην περιοχή γύρω από τα μάτια όπου το δέρμα είναι πιο ευαίσθητο - μπορεί να υποστεί βλάβη ακόμη και από μικροσωματίδια του κελύφους του αυγού.
2. Μια μάσκα από έναν κρόκο αυγού και ένα πλιγούρι βρώμης θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από την λιπαρή γυαλάδα του προσώπου.
3. Για να αποκτήσετε ελαστικό δέρμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κτυπημένο γιαούρτι με αυγό φραγκόκοτας και δύο σταγόνες τοκοφερόλης φαρμακείου, δηλαδή, βιταμίνη Ε. 20 λεπτά από το μείγμα κάτω από ένα πλαστικό περιτύλιγμα θα κάνουν το δέρμα του σώματος πιο ελαστικό.
4. Μια μάσκα αυγών με κρεμμύδια θα βοηθήσει στην ενίσχυση των μαλλιών. Πρέπει να ξεπλυθεί μόνο με κρύο νερό. Όταν χρησιμοποιείτε ζεστό νερό, οι πρωτεΐνες κολλούν στα μαλλιά σας.

Βλάβη και αντενδείξεις

1. Η χρησιμότητα των αυγών του Καίσαρα μειώνεται σε «όχι» με κατάχρηση.
2. Λόγω της υπερβολικής διατροφής τους, υπάρχει κίνδυνος αρνητικής επίδρασης του προϊόντος σε ανθυγιεινά νεφρά και ήπαρ.
3. Κατηγορηματικά είναι αδύνατο να χρησιμοποιηθεί ένα προϊόν με ατομική δυσανεξία στα αυγά.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε αυγά φραγκόκοτας

1. Κατά την επιλογή, λαμβάνεται υπόψη η εμφάνιση: η απουσία ρωγμών και ήχου που κουνάει όταν ανακινείται.
2. Είναι καλό να έχετε πληροφορίες για τη διατροφή των πουλιών: η κατανάλωση φραγκόκοτας με φυσικά προϊόντα βελτιώνει την ποιότητα και τη γεύση των αυγών.
3. Επιπλέον, είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή στη φόρμα. Το σωστό σχήμα των αυγών του "king-bird" είναι σε σχήμα αχλαδιού, το χρώμα είναι από ανοιχτό έως σκούρο καφέ.
4. Ένα ισχυρό κέλυφος είναι η ακεραιότητά του αφού χτυπήσει ένα ζευγάρι αυγά μεταξύ τους.

Τα αυγά της φραγκόκοτας μπορούν να αποθηκευτούν για έως και 6 μήνες. Σε αυτό όχι ο τελευταίος ρόλος δίνεται σε ένα δυνατό και παχύ κέλυφος. Αυτή η μεγάλη διάρκεια ζωής εξασφαλίζεται σε θερμοκρασία 0-10 ° C. Μέχρι δύο μήνες θα μειωθεί ο χρόνος αποθήκευσης των αυγών στους 15-18 ° C. Ακόμη και ένα μηχάνημα μπορεί να γίνει μέρος αποθήκευσης αφρικανικών αυγών κοτόπουλου για έως και 28 ημέρες. Οι ταξιδιώτες, οι φορτηγά, οι ψαράδες, οι κυνηγοί προτιμούν να παίρνουν αυτό το προϊόν σε ταξίδια και ταξίδια.

Εάν υπάρχει ανάγκη να διατηρηθούν τα αυγά για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο λίπανσης του κελύφους με λιωμένο λίπος ή παραφίνη.

Διπλωμένο σε κουτί από χαρτόνι με το αιχμηρό άκρο προς τα κάτω και καλυμμένο με κόκκους ή αλάτι, τα αυγά του Καίσαρα μπορούν επίσης να αποθηκευτούν για περισσότερο από τον καθορισμένο χρόνο σε ένα κελάρι με θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 15 ° C.

Δεν συνιστούν την κατάψυξη του προϊόντος - θα χάσει τις ιδιότητές του.

Πώς να μαγειρέψετε αυγά φραγκόκοτας

Αυτό το προϊόν βράζεται περισσότερο από τα αυγά κοτόπουλου, λόγω του πυκνού και παχιού κελύφους. Η κατάσταση «σκληρού βρασμού» για τα αυγά της φραγκόκοτας θα εμφανιστεί σε 10–11 λεπτά και η «μαλακή βρασμένη» - 3-4 λεπτά.

Είναι δυνατόν να τρώτε ωμά

Ένα αυγό αφρικανικού κοτόπουλου στην πρώτη του μορφή απορροφάται πλήρως από το σώμα το πρωί, δηλαδή το πρωί. Επιπλέον, οι ποσοτικοί κανόνες χρήσης είναι οι ίδιοι - όχι περισσότερο από δύο. Ένα άτομο επωφελείται πολύ περισσότερο από ωμά αυγά παρά από βραστά ή τηγανητά αυγά.

Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τη φραγκόκοτα

1. Το πεδίο των αυγών της φραγκόκοτας είναι εκτεταμένο. Αυτό είναι το μαγείρεμα, η ιατρική, η κοσμετολογία. Έτσι, με αυτό το προϊόν μπορείτε να μαγειρέψετε σαλάτες, σνακ, γλυκά, επιδόρπια. Το χρώμα των πιάτων θα είναι πιο φωτεινό λόγω της φωτεινότητας του κρόκου.
2. Τα φρέσκα αυγά ή τα μαλακά βραστά αυγά είναι πιο ευεργετικά για το σώμα από τα σκληρά βραστά.
3. Η κοσμετολογία χρησιμοποιεί το εξωτερικό κέλυφος ενός αυγού φραγκόκοτας και το εσωτερικό του περιεχόμενο.
4. Η φραγκόκοτα όσον αφορά τον επιπολασμό στις ΗΠΑ είναι μπροστά από τις γαλοπούλες και τα κοτόπουλα. Επειδή τα αυγά του Καίσαρα είναι φθηνότερα και πιο προσιτά από ό, τι, για παράδειγμα, στη Ρωσία.
5. Το πουλί απαντά στους ιδιοκτήτες που το φροντίζουν με αυτοπεποίθηση. Αλλά οι ξένοι ή τα ζώα δεν θα είναι σε θέση να τα περάσουν απαρατήρητα λόγω της δυνατής και καρδιάς κραυγής τους.
6. Τα φραγκόκοτα μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση επιβλαβών εντόμων, για παράδειγμα, των σκαθών του Κολοράντο, που τα τρώνε.
7. Η φραγκόκοτα είναι ένα κοπάδι πουλιών που ζουν σε μια ομάδα όπου από 20 έως 30 άτομα. Επομένως, μόνη της, φωνάζει πολύ δυνατά. Η αιτιώδης κραυγή ενός πουλιού είναι απόδειξη της ιδιαίτερης δεσπόζουσας θέσης του έναντι άλλων εκπροσώπων των πουλιών.
8. Για να πιάσετε φραγκόκοτες, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό κάλυμμα ή δίχτυ. Μπορεί να θυσιάσει τα φτερά ή την ουρά της και να φύγει αν τα αρπάξει. Μπορείτε να το κρατήσετε με φτερά ή πόδια.
9. Δεν είναι οπαδοί της πτήσης. Οι φραγκόκοτες κινούνται βασικά σε βήματα, αλλά τρέχουν καλά σε περίπτωση κινδύνου.
10. Οι φραγκόκοτες δεν είναι πολύ «υπεύθυνοι» όρνιθες λόγω της ντροπαλότητάς τους, έτσι οι νεοσσοί εκκολάπτονται συνήθως χρησιμοποιώντας έναν επωαστήρα.
11. Τα φτερά κάθε είδους αυτού του πουλιού χρησιμοποιούνται για την κατασκευή κοσμημάτων. Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι το βασικό υλικό των ψεύτικων βλεφαρίδων είναι τα φτερά μιας φραγκόκοτας. Η υπηρεσία μανικιούρ χρησιμοποιεί επίσης φτερά του Καίσαρα.

Γουινέα πτηνά από κάθε άποψη - ένα καταπληκτικό πουλί. Αυτό το απαλό φτέρωμα, και ενδιαφέρουσα συμπεριφορά, και ένα ασυνήθιστα πλούσιο περιεχόμενο πολύτιμων ουσιών στο κρέας και τα αυγά, που αναφέρονται στη λίστα των υγιεινών τροφίμων για τον άνθρωπο.

Φωτογραφία των αυγών της φραγκόκοτας