Dżem z szyszki: 7 przepisów

Dżem z szyszek sosny jest nadal często postrzegany jako egzotyczny. Wiele osób pamięta go tylko z kreskówek o Maszy i Niedźwiedziu, gdzie niespokojna dziewczyna gotowała dżem z najbardziej niezwykłych składników, w tym „wyboistej” uczty. Tymczasem jest to pyszny i bardzo zdrowy deser.

Skład i zawartość kalorii

Wartość energetyczna dżemu z szyszek sosny jest stosunkowo niewielka - wynosi tylko 180 kcal na 100 g, a to znacznie mniej niż inne smakołyki, na przykład wykonane z jagód. Jednocześnie szyszki sosnowe, które służą jako ochronna skorupa dla nasion tej rośliny, zawierają wiele przydatnych substancji przechowywanych w dżemie. W tej części rośliny znajdują się olejki eteryczne i substancje aromatyczne, garbniki, które nadają im lepki smak, lotne, tłuste oleje, związki terpenowe itp.

Najbardziej korzystne składniki dla zdrowia są lotne. Ich nazwa, składająca się z greckich i łacińskich słów „roślina” i „zabij”, mówi o mechanizmie ich działania. Chronią roślinę, zabijając patogenną mikroflorę, nie tylko bakterie, ale także grzyby. W szczególności udowodniono, że lotny herbicyd sosnowy niszczy E. coli i Bacillus Kocha, co wywołuje gruźlicę, nie mówiąc już o słabszych patogenach. Wynika to z korzystnej roli szyszek sosny w ogóle, aw szczególności dżemu, ponieważ fitoncydy są nadal zachowane podczas obróbki cieplnej.

Dżem z szyszki zawiera również następujące witaminy i minerały:

1. Witaminy z grupy B. Jest to kilka różnych substancji, których wpływ na organizm można nazwać wieloaspektowym. Z jednej strony normalizują procesy metaboliczne, z drugiej strony pozytywnie wpływają na układ sercowo-naczyniowy, a po trzecie są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania ośrodkowego układu nerwowego. Witaminy B zawarte w tym dżemu wzmacniają naczynia i łagodzą zwiększony niepokój, który jest tak charakterystyczny dla mieszkańca nowoczesnej metropolii.
2. Karoten. Jest przydatny w procesach metabolicznych i naczyniach krwionośnych, ale szczególnie ważne jest, aby zapewniał dobre widzenie.
3. Witamina K bierze udział w wielu ważnych procesach biochemicznych, w tym w tym, że jest potrzebna do wzmocnienia kości i normalnego krzepnięcia krwi.
4. Witamina C. Jest silnym przeciwutleniaczem, substancją o właściwościach przeciwzapalnych. Częściowo zapada się podczas gotowania dżemu. Ale pozostała ilość wystarcza, aby organizm był odporny na infekcje, zwłaszcza że kwas askorbinowy ma również właściwości immunostymulujące.
5. Witamina E jest również dość silnym przeciwutleniaczem. Jest często nazywany witaminą piękności. Rzeczywiście, jego właściwości umożliwiają utrzymanie skóry w dobrej kondycji, zapobiegając jej przedwczesnemu starzeniu się. Jest także niezbędny do prawidłowego metabolizmu.

Witaminy zawarte w samym dżemu z szyszek sosny są wystarczające, aby utrzymać aktywność fizyczną, zwiększyć wytrzymałość, poprawić zdolności poznawcze i zwalczać różne choroby. Ale dżem zawiera również zdrowe minerały.

Należy wspomnieć na przykład aluminium i chrom, które są dość rzadkie w produktach roślinnych. Pierwszy ma korzystny wpływ na przewód pokarmowy, a także jest dobry dla skóry.Chrom jest ważny dla normalizacji cukru we krwi. Dżem zawiera także żelazo, którego brak może prowadzić do anemii i patologii tarczycy. Wreszcie jest miedź, która znacznie poprawia kondycję skóry i włosów. Dżem sosnowy z młodych szyszek ma nie tylko ogólne właściwości wzmacniające. Można to nazwać przysmakiem piękna.

Do czego przydatne są szyszki dżemu sosnowego?

Ten deser ma szczególny, ale całkiem przyjemny smak. W tradycji ludowej szyszki sosnowe były zawsze używane jako lekarstwo. Po latach badań współczesna medycyna oficjalna potwierdziła niektóre właściwości, które plotka przypisuje szyszkom i dżemom z nich. Obecnie uważa się, że posiada:

1. Właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Dzięki fitoncydom wspomnianym powyżej dżem pomaga zwalczać infekcje wywołane przez różne patogenne mikroorganizmy.
2. Właściwości przeciwwirusowe. Substancje zawarte w konfiturach z szyszek sosny pomagają organizmowi zapewnić przyzwoitą odporność na wirusa. Co więcej, nawet najbardziej nieprzyjemne objawy, takie jak gorączka, dreszcze, ból głowy, katar i kaszel, ten przysmak może przynajmniej złagodzić, a nawet całkowicie usunąć.
3. Efekt tonizujący i regenerujący. Każdej chorobie łatwiej jest zapobiegać niż leczyć. Ten dżem zawiera substancje, które wzmacniają ciało, normalizują wszystkie najważniejsze procesy biochemiczne, łagodzą chroniczne zmęczenie i senność, poprawiają stan psycho-emocjonalny, eliminując lęk i drażliwość.
4. Właściwości wykrztuśne. Jest to bardzo ważne w przypadku wszystkich chorób, którym towarzyszy mokry kaszel. Śluz gromadzący się w oskrzelach może pogorszyć sytuację, doprowadzić do rozwoju negatywnych konsekwencji i powikłań. Zastosowanie dżemu sosnowego pozwala pozbyć się plwociny i uniknąć stagnacji procesów w oskrzelach i płucach.
5. Właściwości zwężające naczynia krwionośne. Zastosowanie tego przysmaku jest bardzo przydatne do normalizacji funkcjonowania mięśnia sercowego. Dzięki wzmocnieniu ścian i zwiększeniu elastyczności naczyń zmniejsza się także ryzyko udaru.
6. Właściwości przeciwbólowe. Badania wykazały, że dżem ma działanie przeciwbólowe, choć nie tak wyraźne jak produkty gotowe. Dżem jest zalecany w przypadku bólu stawów. Ponadto stosuje się go do zewnętrznych okładów w celu jak najszybszego dostarczenia substancji czynnych do dotkniętych obszarów.
7. Właściwości poprawiające trawienie. Dżem ten poprawia funkcjonowanie trzustki i stymuluje ruchliwość jelit, w dość łagodny sposób, praktycznie bez przeciwwskazań.
8. Efekt przeciwnowotworowy. Ostatnie badania wykazały, że wysoka zawartość przeciwutleniaczy zapobiega tworzeniu się złośliwych nowotworów.

Dżem z szyszek sosny jest również stosowany jako środek regenerujący po grypie lub długiej chorobie zakaźnej, ponieważ ma korzystny wpływ na wszystkie układy organizmu.

Pachnący i smaczny dżem z szyszek sosny oczywiście nie może zastąpić pełnego cyklu antybiotyków na zapalenie płuc lub gruźlicę. Ale jest ważnym adiuwantem, który wzmacnia działanie leków. Jednocześnie może być stosowany w leczeniu prawie wszystkich chorób układu oddechowego, niezależnie od tego, czy zostały spowodowane przez grzyby, mikroby czy wirusy. Zapalenie oskrzeli, zapalenie opłucnej, astma oskrzelowa - we wszystkich tych przypadkach 2 łyżki. łyżki dżemu dziennie mogą zdziałać cuda.

Dżem ma niewielki efekt moczopędny.W przeciwieństwie do gotowych preparatów farmaceutycznych nie wypłukuje przydatnych substancji z organizmu, ale wręcz przeciwnie, uzupełnia ich niedobór. W każdym razie ten dżem pomoże złagodzić obrzęk, a nawet uniknąć zastoju żylnego. Ponadto normalizuje poziom hemoglobiny we krwi, co ma korzystny wpływ na układ krążenia jako całość.

Wreszcie, już w XVIII wieku, badania wykazały, że dżem stożkowy jest środkiem zapobiegającym osadzaniu się kamienia. Pomaga radzić sobie z zapaleniem i bólem dziąseł, co jest zapobieganiem niedoborowi witamin (chociaż w tamtych czasach nie było nawet takiego terminu, żeglarze i odkrywcy na Syberii już zetknęli się z tym zjawiskiem).

Podobnie jak same szyszki, oparty na nich dżem zwiększa produkcję soku żołądkowego. Pomaga to w zapaleniu błony śluzowej żołądka o niskiej kwasowości, ale zmusza do ostrożnego używania deseru w przypadku zapalenia trzustki lub choroby wrzodowej - nawet w remisji.

Przeciwwskazania

Należy rozumieć, że podobnie jak w przypadku innych słodyczy istnieje szereg przeciwwskazań i ograniczeń. Na przykład dżem z szyszek sosny jest ostrożnie podawany dzieciom, ponieważ może powodować alergie.

Ten przysmak jest przeciwwskazany:

• w obecności przewlekłej choroby nerek;
• ostra postać zapalenia wątroby;
• nadwrażliwość na jego składniki;
• cukrzyca;
• ciąża i laktacja.

Osoby w podeszłym wieku, które często doświadczają zaburzeń związanych z wiekiem w funkcjonowaniu nerek i wątroby, powinny również ostrożnie korzystać z tego dżemu.

Jeśli ktoś po raz pierwszy spróbuje smakołyku, musi słuchać swojego zdrowia. Jeśli w żołądku występuje dyskomfort, pojawia się czerwona wysypka, przekrwienie błony śluzowej nosa z powodu silnego obrzęku, lepiej natychmiast porzucić dżem i wziąć lek przeciwhistaminowy, ponieważ wszystkie powyższe objawy wskazują na obecność reakcji alergicznej.

Jak wybrać szyszki do dżemu

Sosna ma dwa rodzaje szyszek - męski i żeński. Pierwsze to coś w rodzaju miękkich szpikulców, które pojawiają się na młodych pędach. U większości gatunków sosny mają żółtawy lub czerwonawy kolor. Ale dżem wymaga młodych szyszek. Zazwyczaj są małe, z miękkimi łuskami, i prawie we wszystkich gatunkach sosny są jasnozielone (a następnie ciemnieją) lub natychmiast mają brązowawy kolor. Stożki te nie muszą przyciągać uwagi owadów do zapylania. Potrzebują takiego zabarwienia, aby lepiej absorbować ciepło, pod wpływem którego tworzą się w nich użyteczne substancje opisane powyżej.

Bardzo ważne jest, aby szyszki spełniały określone wymagania jakościowe dla takich owoców. Potrzebujemy żeńskich szyszek, dość gęstych, pokrytych żebrowanymi małymi łuskami, żywicznych. Powinny być małe, zielone (najczęściej jasnobrązowy odcień wskazuje, że już zaczęły twardnieć, a dżem z nich nie zadziała), bez żadnych wad. W żadnym wypadku nie należy ujawniać takich owoców. Jeśli zaczną się rozwijać - to wszystko, jest już za późno, aby je ugotować lub nalać. Średni rozmiar potrzebnych stożków to 2,5–4 cm Należy sprawdzić twardość stożków. Wystarczy nakłuć powierzchnię nożem, aby zrozumieć, jak dobrze się nadaje.

Musisz je zebrać z dala od torów, w ekologicznie czystym miejscu, w przeciwnym razie dżem nie przyniesie pożądanych korzyści. A same sosny, z których zbierane są te szyszki, muszą być zdrowe - na takich drzewach nie powinno być oznak gnicia, uszkodzeń, obecności szkodników, zarumienionych igieł itp.

Teoretycznie szyszki w pomieszczeniu można przechowywać przez długi czas, do półtora roku, pod warunkiem dobrej wentylacji. Ale aby dżem okazał się przydatny i smaczny, musisz co najwyżej ugotować świeżo zebrane owoce - leżą one przez kilka dni.

Kiedy odbierać

Gospodyni ma dosłownie dwa tygodnie na zbieranie szyszek. Musisz zbierać młode szyszki, które w różnych warunkach klimatycznych pojawiają się w różnym czasie. W centralnej Rosji optymalnym czasem jest koniec czerwca, w regionach bardziej północnych - początek lipca.Na Krymie i terytorium Krasnodarskim można zbierać owoce pod koniec maja.

Jak gotować dżem z szyszek sosny: przepisy kulinarne

Przed ugotowaniem dżemu musisz przygotować wszystkie niezbędne składniki i wybrać odpowiednią metodę gotowania, ponieważ istnieje kilka popularnych opcji.

Klasyczny dżem z szyszki

Najpierw musisz wziąć odpowiedni pojemnik do gotowania. Może to być misa lub patelnia. Ale emaliowane naczynia do takiego dżemu nie są odpowiednie, musisz wziąć aluminium, miedź lub stal nierdzewną. Pożądane jest, aby ściany były wystarczająco grube, aby cukier i dżem nie paliły się.

Ważne jest również odpowiednie przygotowanie szyszek sosny. Należy je uporządkować, ponieważ podczas gromadzenia nie zawsze można wziąć pod uwagę obecność wad. Następnie musisz umyć je pod bieżącą wodą. Ale to nie wystarczy, wiele gospodyń domowych zaleca namaczanie szyszek w zimnej wodzie przez kilka godzin, aby łatwiej było usunąć wyskakujące okruchy, piasek i igły.

Gotowy dżem sosnowy powinien mieć piękny różowo-brązowy kolor, nie musisz nawet dodawać do niego kolorów żywności. Smak odpowiednio przygotowanego deseru powinien być żywiczny jak miód.

W przygotowaniu dżemu w klasyczny sposób powszechnie przyjmuje się proporcje - na 0,3 kg szyszek sosny biorą 1 litr oczyszczonej wody i 1 kg granulowanego cukru. Jednocześnie dżem można przygotować na kilka sposobów.

Pierwsza opcja jest najłatwiejsza. Aby to zrobić, umyte szyszki wlewa się tak, aby dosłownie były o 1–2 cm wyższe niż ich poziom, a następnie cukier wlewa się do pojemnika, doprowadza do wrzenia i utrzymuje na małym ogniu przez półtorej godziny. W tym czasie guzy stają się miękkie. Niektóre gospodynie domowe gotują go w trzech krokach, usuwając go pół godziny po ugotowaniu, pozostawiając na godzinę w ciemnym miejscu, ponownie doprowadzając do wrzenia itp. W niektórych przepisach dżem gotuje się na małym ogniu przez godzinę, pokrywając garnek lub umywalkę pokrywką, a następnie przez 12 godzin podaje się go w ciemnym miejscu przed wylaniem do słoików.

Druga opcja - stożki będą kolidować z gotowym syropem. Robią tak dżem. Szyszki są myte, a następnie moczone. W międzyczasie cukier wrzuca się do wody, a syrop gotuje się, ciągle mieszając, a następnie wrzuca się do niego szyszki, doprowadza do wrzenia na dużym ogniu i pozostawia na niskim poziomie przez kolejną godzinę.

Trzecia opcja - szyszki przygotowane jak opisano powyżej gotuje się na dużym ogniu, aż staną się miękkie. To zajmuje około 20 minut. Następnie usuwa się je łyżką cedzakową i tymczasowo odkłada na bok. W międzyczasie ochładzają się, przygotowują syrop cukrowy. Następnie wrzucane są do niego szyszki i gotowane na wolnym ogniu przez 25 minut.

Dżem bez szyszek

Istnieje wariant dżemu, w którym nie pozostawia się szyszek. Proporcje są takie same jak wskazano powyżej. Szyszki gotuje się na wolnym ogniu przez cztery godziny. Następnie umieść patelnię z uzyskaną masą w chłodnym i ciemnym miejscu na 10-12 godzin. Rezultatem jest dość silna galaretowata różowawa barwa. Z niego musisz rzucić szyszki, dodać cukier i gotować, aż się rozpuści. W przyszłości dżem ten można wykorzystać do przygotowania różnych deserów. A jeśli dodasz do niej agar-agar, otrzymasz marmoladę lub galaretkę.

Gotowanie na zimno

Dżem sosnowy można przygotować w tzw. Zimny ​​sposób. Aby to zrobić, weź najmniejsze i najdelikatniejsze szyszki, spłucz i posortuj zgodnie z powyższym opisem. Takie małe szyszki są zwykle łatwe do cięcia, więc należy je zmiażdżyć, zrolować każdy kawałek cukru i ułożyć warstwami w przygotowanym szklanym słoju. Ponadto każda kolejna warstwa jest dodatkowo posypana cukrem. Słoiki są przykryte gazą lub lnianą serwetką i umieszczone na słońcu. Okresowo należy je wstrząsnąć, aby cukier całkowicie się rozpuścił. Na początkowych etapach słońce przyspiesza procesy biochemiczne, co jest dokładnie tym, czego potrzeba do przygotowania deseru. Ale kiedy jest gotowy, brzegi są zamykane pokrywkami i umieszczane w ciemnym miejscu.

Konfitura sosnowa z miodem

Będzie potrzebował 130-140 młodych szyszek, 1,5 szklanki cukru, 0,5 szklanki płynnego miodu kwiatowego, 100 ml oczyszczonej wody pitnej. Przygotowuje się go w następujący sposób: wstępnie umyte szyszki są pokryte cukrem, następnie dodaje się miód i wodę i pozostawia na 60–70 minut. Następnie przygotowaną masę gotuje się na dużym ogniu, usuwa do minimum i gotuje, aż stanie się gęsta. Zajmie to około 15 minut. Okresowo musisz usunąć powstającą pianę. Następnie dżem jest schładzany i wlewany do słoików, które są zamknięte zamkniętymi pokrywkami.

Dżem z szyszek i borówek brusznicowych

Ponieważ te jagody są naturalnym antybiotykiem, przygotowana z nich przysmak będzie podwójnie przydatny - zarówno do leczenia, jak i zapobiegania grypie i SARS.

Na 2 kg młodych szyszek musisz wziąć 4 kg cukru, 1 szklankę borówki brusznicy, 2,5 litra oczyszczonej wody. Najpierw należy przygotować syrop. Wlej wodę do rondla z cukrem, wymieszaj, zagotuj syrop. W międzyczasie możesz robić nierówności. Są myte pod bieżącą wodą, a gdy syrop się zagotuje, rozprowadza się w rondlu. Borówki posortowane, umyte, a następnie tłuczone tłuczkiem. To prawda, że ​​nowoczesne gospodynie domowe w takich przypadkach wolą mikser. Masę borówki brusznicowej dodaje się do garnka w celu dżemu ze stożków, miesza, doprowadza do wrzenia i pozostawia pod zamkniętą pokrywką, bez rozpalania silnego ognia, na kolejną godzinę. Dżem jest chłodzony, przenoszony do sterylnych szklanych słoików i zamykany pokrywkami.

Dżem sosnowy z orzeszkami pinii i cynamonem

Ta kombinacja nadaje końcowemu deserowi wyrafinowany aromat, sprawia, że ​​smak jest delikatniejszy i delikatniejszy, a wszystkie składniki są bardzo przydatne. Ale zrobienie tego dżemu będzie dość pracochłonnym procesem.

Na 1 kg umytych młodych szyszek weź taką samą ilość orzeszków piniowych, 1 kg cukru i 1 litr oczyszczonej wody. Cynamon jest dodawany do smaku, najważniejsze jest, aby nie przesadzić. Po pierwsze, wszystkie składniki powinny być przygotowane. Najtrudniejsza rzecz - z orzeszkami piniowymi. Muszą być obrane, a następnie kalcynowane na patelni bez oleju przez 10-15 minut. Regularnie mieszaj orzechy, aby się nie paliły. W międzyczasie szyszki są myte, wlewane do wody (najlepiej, aby odstawiły godzinę na zebranie uwolnionej żywicy) i doprowadziły do ​​wrzenia. Następnie możesz dodać do nich orzeszki piniowe, cynamon i cukier, aktywnie mieszając wszystkie składniki. Dżem powinien stać na małym ogniu przez kolejne 2 godziny. Okresowo mieszaj i usuwaj piankę. Następnie schładza się i przenosi do sterylnych słoików.

Dżem sosnowy z skórką pomarańczową

0,8 kg młodych szyszek przyjmuje 1 kg cukru, skórkę jednej dużej pomarańczy, 1 litr wody. Podobnie jak w poprzednich przepisach, szyszki sosnowe są myte i moczone w wodzie przez co najmniej godzinę. Następnie myje się je ponownie, wlewa wodę, dodaje skórkę pomarańczy, kroi w cienkie paski, cukier i pozostawia na małym ogniu. Dżem piankowy jest okresowo usuwany za pomocą łyżki cedzakowej. W sumie należy go przygotować w ciągu 1,5 godziny. W tym czasie możesz sterylizować banki. Schłodzony dżem wlewa się do przygotowanych pojemników i szczelnie zamyka pokrywkami. Można dodawać do dżemu i skórki z cytryny.

Dżem sosnowy z sokiem z cytryny

Na 1 kg młodych szyszek sosny pobierają taką samą ilość granulowanego cukru, 0,5 l oczyszczonej wody i 60–80 ml soku z cytryny. Szyszki należy przygotować w zwykły sposób - myjąc je pod bieżącą wodą i maczając przez co najmniej godzinę. Następnie są ponownie myte, przykryte cukrem, wlane do wody i pozostawione na małym ogniu przez 2 godziny. Około 10 minut przed wyłączeniem ognia do słodkiej masy dodaje się sok z cytryny. Niektóre gospodynie domowe zastępują go kwasem cytrynowym - wystarczy pół łyżeczki. Nawiasem mówiąc, cytryna nie pozwala kandyzować dżemu.

Jakie przyprawy nadają się do dżemu sosnowego

Obecnie wiele gospodyń domowych dodaje przyprawy do zwykłych konfitur owocowych lub jagodowych. Ale przyprawy nadają się do delikatności szyszki, jeszcze bardziej ujawniając jej smak i aromat. Do tych celów możesz użyć kardamonu, cynamonu, imbiru, kurkumy (może być szafran, ale jest bardzo drogi), a także gałki muszkatołowej. Przyprawy są dodawane do smaku, ale bardzo ważne jest, aby nie posuwać się za daleko. Na 1 kg szyszek sosny możesz dodać cynamon na czubku noża, a na kilka kilogramów - szczyptę lub pół łyżeczki. Przyprawy sprawią, że dżem będzie jeszcze bardziej użyteczny, ale konieczne jest, aby nie gotowały przez długi czas, w przeciwnym razie ich substancje czynne zostaną zniszczone. Dlatego lepiej jest umieścić je około 15 minut przed dżemem.

Zasady przechowywania zacięć

Optymalna temperatura przechowywania dżemu z szyszek sosny wynosi od 0 do + 20 ° С. Wilgotność powinna wynosić 70%. W takich warunkach dżem można przechowywać przez około rok, to znaczy do następnego uzupełnienia zapasów.

Dlatego możesz go przechowywać w lodówce - tam możesz po prostu zapewnić wszystkie warunki, aby produkt nie stracił swoich użytecznych właściwości. Ale ogólnie rzecz biorąc, każde dość chłodne i ciemne miejsce (na przykład szafa na nieogrzewanym balkonie) byłoby dobrym rozwiązaniem. Ważne jest, aby dżem nie padał na bezpośrednie działanie promieni słonecznych, ponieważ zniszczy to korzystne substancje.

Dżem sosnowy ma silny aromat, dlatego nie zaleca się przechowywania go w tym samym miejscu, w którym znajdują się produkty szybko wchłaniające zapachy, takie jak ser i produkty mleczne. Lepiej jest trzymać go na półce, na której znajdują się inne zamknięte puszki. I oczywiście sam dżem musi być przechowywany tylko przy zamkniętej pokrywie.

Jak wziąć dżem z szyszki

Eksperci ostrzegają, że dżem z szyszek sosny jest korzystny tylko wtedy, gdy jest spożywany w małych ilościach. Na dzień, aby poprawić zdrowie, wystarczy zjeść 2-3 łyżeczki smakołyku, popijając ciepłą herbatą bez cukru.

W medycynie tradycyjnej obowiązują również pewne zasady stosowania dżemu z różnych chorób, w szczególności:

1. W przypadku dławicy szyszka dezynfekuje gardło, pomaga oczyścić go z odpadów bakteryjnych i łagodzi ból. Obniża również temperaturę. Aby wyzdrowieć, musisz pić herbatę z dżemem sosnowym trzy razy dziennie (do napoju dodaje się 1 łyżeczkę). Herbata powinna być ciepła, ale nie gorąca, aby nie uszkodzić błony śluzowej. Możesz także zrobić dżem z wodą i płukać go. Dokładnie tak samo, jak biorą ten lek na zapalenie oskrzeli. Tylko czasami lekarze zalecają picie dżemu z dużą ilością płynu, na przykład po filiżance herbaty wypij kolejną szklankę wody. Najlepiej jest przyjmować ten lek przez dwa tygodnie.
2. W przypadku wszelkich chorób, którym towarzyszy kaszel (chyba że mówimy o alergiach i obrzęku naczynioruchowym), aby przejść do stadium mokrego, a pacjent może odkrztuszać plwocinę, musisz wziąć 2 łyżki dżemu. na dzień.
3. W przypadku astmy zalecane są 2 łyżki stołowe. dżem podzielić na 5-6 przyjęć. I nie możesz pić uczty. I należy to wziąć godzinę przed posiłkiem lub dwie godziny później.
4. Przy chorobach sercowo-naczyniowych i nadciśnieniu dżem może być skuteczny, ale musisz go przyjmować przez długi czas - co najmniej dwa tygodnie lub nawet dłużej. Zaleca się również stosowanie go w celu poprawy krążenia krwi po udarze w okresie rekonwalescencji. Wymaga to również długotrwałego leczenia - przynajmniej przez miesiąc będziesz musiał pić ten lek za 1 łyżkę. na dzień.
5. W przypadku inwazji pasożytniczej, gdy dochodzi do infekcji robakami i giardią, tradycyjna medycyna zaleca spożywanie łyżki tego deseru rano na czczo, bez picia lub przejmowania. Po 30 minutach możesz zjeść śniadanie. Robaki te nie tolerują substancji zawartych w dżemie stożkowym.Przebieg leczenia jest przewidziany na tydzień, jeśli mówimy o pozbyciu się robaków. Jeśli są lamblia, dżem będzie musiał być przyjmowany przez dwa tygodnie.

Należy pamiętać, że przy infekcji pasożytniczej dżem w żaden sposób nie zwalnia larw robaków, więc będziesz musiał pić preparaty farmaceutyczne w tym samym czasie, co leki alternatywne. W każdym razie przed użyciem należy skonsultować się z lekarzem.

Czy można jeść szyszki sosnowe z dżemu?

Teoretycznie można jeść miękkie szyszki z dżemu. Należy jednak rozumieć, że zawierają wiele żywic i substancji, które nadają im cierpki smak. Nawet po jednym takim guzku w ustach pojawiają się ściągające odczucia, nie mówiąc już o kilku! Dlatego lepiej jest używać dokładnie płynu.

Zdjęcie dżemu szyszkowego